Gran Gala. del Vino Italiano.

Podobné dokumenty
Buongiorno, vážení milovníci kvalitních vín

Ceník platný od ledna 2015

Ceník platný od září 2015

VINO MARKUZZI, s.r.o. Kozí 916/ Praha 1 tel. /fax: vino@markuzzi.cz PRIVÁTNÍ CENÍK 2013

Vážení milovníci vín, tým La Fattoria víno a destiláty s.r.o.

Vážení milovníci vín, tým La Fattoria víno a destiláty s.r.o.

Vinný list. Lista di Vini, Wine card

Vinný list. Lista di Vini, Wine card

ROZLÉVANÉ VÍNO - WINE BY THE GLASS VÍNO BÍLÉ WHITE WINES

Italský A-Z vinařský slovník

Rozlévaná italská vína a 0,1l

Dárkové koše od Riccarda Lucqueho

Dárkové koše od Riccarda Lucqueho

Vinný list. Wine card

Chardonnay Grand Cuvée de la Chevaliére suché 130,-

CARTA DEI VINI - VINNÝ LÍSTEK

The DiVine wine&gourmet tours&tuscany dream Víno a turistika v Toskánsku & Itálii

3/2015-M RAKOUSKO Vinařství/víno Ročník Obsah CENA CENA Oblast (l) A B poznámka

Bohemia Sekt Prestige Brut 0,15 l 95,- Kč 0,75 l 455,- Kč Bohemia Sekt Prestige Demi Sec 0,15 l 95,- Kč

DÁRKOVÉ KOŠE. od Riccarda Lucqueho.

Bílá a růžová vína. Tormaresca Chardonnay, Puglia IGT Tormaresca, Puglia, Itálie. Villa Antinori Bianco Toscana IGT Antinori, Toscana, Itálie

ITÁLIE. Primitivo di Manduria Costarossa DOC Surani Merlot Grave DOC Cabert Primitivo del Salento Falanto IGT Surani 1202

Vína z našeho osobního výběru z vinařství přímo k vám. Stejné ceny v enotece i na e-shopu!

italská vína Platnost: /

The DiVine wine&gourmet tours&tuscany dream Víno a turistika v Toskánsku & Itálii

The DiVine wine&gourmet tours&tuscany dream Víno a turistika v Toskánsku & Itálii

BÍLÁ VÍNA SUCHÁ / DRY WHITE WINES

Emoce italského vína v Praze L emozione del vino italiano a Praga

0,75 l Ryzlink rýnský, pozdní sběr 330,- Kč. 0,75 l Ryzlink vlašský, pozdní sběr 390,- Kč. 0,75 l Chardonnay, výběr z hroznů 330,- Kč

ROZLÉVANÁ VÍNA WINE BY THE GLASS

PROSECCO PERKY BRUT S.A., FEUDI DI COLLALTO, D.O.C. TREVISO, 105 Kč Kč 28.3 VENETO, Itálie / Italy

Art. V NU01 VINO DELL'AMORE PELATO MOSCATO STILL BOTTEGA

předkrm? 185 Kč Carpaccio z hovězí svíčkové s bazalkovým aioli, černými olivami, parmazánem a rukolou 3, 7

P A R T N E R P R O F E S I O N Á L Ů ITALSKÁ VÍNA A SÝRY Platnost: ce1316_01-13.indd 1 7/1/13 4:04 PM

POZVÁNKA NA ZÁJEZD PO ITALSKÝCH VINAŘSKÝCH REGIONECH 2

BIANCO PROVINCIA DI VERONA IGT Primizia

1 dl CH. C. ANDRÉ NV BRUT ŠSVP 50 Kč. 1 dl PROSECCO DI VALDOBBIADENE DOCG 2014 EXTRA DRY ZARDETTO 74 Kč

KONSORCIUM I VINI DEL PIEMONTE

Vážení hosté, personál Restaurace U krbu

Anna K % Dph

VELKOOBCHODNÍ CENÍK platný k

Dámy a pánové, Jsme vám rádi k dispozici. Mgr. Jiří Markuzzi

SITUAČNÍ PLÁN SÁLU TOMBOLA ÚSCHOVNA VÍNA OBČERST- VENÍ P O S E Z E N Í RÁJ SÝRŮ VCHOD AFTERPARTY 21:30 -?? ŽETONY

v i n n ý l í s t e k

bílé, růžové a červené francouzské víno St. Felix 40 Kč / 1 dcl italská legenda Aperol Spritz 65 Kč / 2 dcl vína měsíce

Šumivá Vína Sparkling Wines

Vinařství Kraus Mělník

DOMÁCÍ STŘEDOMOŘSKÁ KUCHYNĚ Z EXTRA ČERSTVÝCH, AUTENTICKÝCH A VYBRANÝCH PRÉMIOVÝCH SUROVIN

Vinný lístek ~ Wine List

Pinot Grigio DOC, Santa Sofia (Veneto) Suché harmonické víno s mineralitou a vůní i chutí vyzrálých citrusových plodů.

Buena Vista. Restaurant VINNÝ LÍSTEK

BORSA VINI květen 2012 DEGUSTAČNÍ KNÍŽKA

Šampaňské & šumivé víno Champagne & sparkling wine. Champagne & Prosecco. Šumivé víno / Sparkling wine. Česká republika / Czech Republic

v i n n ý l í s t e k

KAFE RESTAURANT VINNÝ LÍSTEK

ŠAMPAŇSKÉ & SEKTY CHAMPAGNE & SPARKLING WINES

Emoce italského vína v Praze L emozione del vino italiano a Praga

VÍNA ZWEIGELT, PROSECCO DI VALDOBBIADENE FRIZZANTE, MASOTTINA 205 Kč bez DPH/246,-Kč s DPH BLAUER PORTUGIESER LUST & LAUNE,

Vinný lístek ~ Wine List

KAFE RESTAURANT VINNÝ LÍSTEK

kafe restaurant vinný lístek

BÍLÁ VÍNA Itálie Pinot Grigio Valdadige DOC , Kč Santa Margherita Trentino Alto Adige

Wine list is set up in a progressive style in each category, from light body to full body Our Sommelier is ready to assist you with the best choice

Vína z našeho osobního výběru z vinařství přímo k vám. Stejné ceny v enotece i na e-shopu!

beer & rum & cocktail

Prague Wine Trophy 2011

Toskánská Anteprima 2018

Prezentace Italského vinařství roku. FANDA GROUP a.s., Tel: , Mail:

Ceník nabídky vín

Perlivá vína a šumivá vína

ŠAMPAŇSKÉ & SEKTY CHAMPAGNE & SPARKLING WINES

KAFE RESTAURANT VINNÝ LÍSTEK

Šampaňské, Sekty & Champagne, Sparkling wines

Bílá. Červená. Růžová. Perlivá

Šampaňské Champagne. Šumivé víno Sparkling wines. Jean Pernet Champagne Brut 0,75l Kč. Moët & Chandon Brut Impérial 0,75l Kč

BÍLÁ ČERVENÁ RŮŽOVÁ PERLIVÁ

Zdeněk Zeleňák, Lužánecká 8, Brno Tel Vinařství Balážovi. cena. odrůda, zařazení ročník zatřídění

BÍLÁ VÍNA WHITE WINES 0,75l

SICÍLIE OSTROVNÍ KRÁLOVSTVÍ VÍNA

Wine list is set up in a progressive style in each category, from light body to full body Our Sommelier is ready to assist you with the best choice

ŠAMPAŇSKÉ & SEKTY CHAMPAGNE & SPARKLING WINES

ŠAMPAŇSKÉ & SEKTY CHAMPAGNE & SPARKLING WINES

Bílá. Červená. Perlivá. Česká republika. 0,1l Chardonnay I.G.T. 35,- 0,1l Satrico 55,- 0,1l Merlot I.G.T 35,- 0,1l Cabernet Sauvignon Monteverdi 55,-

Speciální nabídka bílých vín Special white wine offer

I pití vína může být nezapomenutelným zážitkem

Nabídka řízených degustací vína

Šampaňské, Sekty & Champagne, Sparkling wines

Seznam vystavovatelů:

ŠAMPAŇSKÉ & SEKTY CHAMPAGNE & SPARKLING WINES

Sekt - Česká republika / Sparkling wine - Czech Republic. Sekt - Španělsko / Cava - Spain. Champagne - Francie / Champagne - France

ČESKÁ REPUBLIKA / CZECH REPUBLIC

Vinný listek. Sekty 45,- 290,- 45,- 290,- 45,- 290,- 460,-

Wine list Astra Restaurant

BÍLÁ ČERVENÁ PERLIVÁ ČESKÁ REPUBLIKA. 0,1l Chardonnay I.G.T. 30,- 0,1l Satrico 50,- 0,1l Merlot I.G.T 30,- 0,1l Cabernet Sauvignon Monteverdi 50,-

Šampaňské Champagne. Šumivé víno Sparling wines. Jean Pernet Champagne "Tradition brut" 0,75l Kč. Moët & Chandon Brut Impérial 0,75l Kč

VINAŘSTVÍ WALDBERG VRBOVEC S.R.O.

POVÍDÁNÍ O VÍNĚ BÍLÉ VÍNO MORAVA. Žil kdysi jeden moudrý král, který nesmírně miloval víno. Velice se jednou rozhněval, když viděl, že jeden z jeho

ROZLÉVANÁ VÍNA. Bílá vína / White wine. Veltlínské Zelené. Sommelier select, Vinařství Kobylí, CZ. 0,2l 105 CZK

CHAMPAGNE, CRÉMANT, CAVA & PROSECCO. Odrůdy: Viura, Xarel lo, Parellada 0,1l / 70,- 0,75 l / 420,- Prosecco DeGiusti orgoglio extra dry 0,75l / 590,-

BÍLÁ VÍNA WHITE WINES 0,75 L

Transkript:

Gran Gala del Vino Italiano www.grangala.cz

Vážení přátelé italského vína! Vítám Vás opět v úchvatném areálu Villa Richter na tradiční slavnosti italského vína v Praze, kterou s hrdostí nazýváme GRAN GALA DEL VINO ITALIANO. Letos je to už popatnácté, kdy se scházíme na tomto krásném místě. Jsem velmi potěšen, že moje úsilí přiblížit Vám čarokrásný svět italského vína není donkichotským snažením, jak se to při mých začátcích mohlo zdát. V letošním roce se Gran Gala účastní 31 vinařství, to jsou téměř všichni mí italští partneři. Určitě nebudou chybět ti, na které se nejvíce těšíte. Bude to opět krásná procházka mezi víny patřící do absolutní italské i světové špičky. Tou nejpodstatnější změnou, kterou letos praktikujeme potřetí, je rozdělení akce do dvou dnů. Středa 12. června bude určena výhradně profesionálům z oboru gastronomie na základě předchozí registrace a pozvaným hostům. Čtvrtek 13. června pak bude přístupný též veřejnosti. S radostí přiblížím svět italského vína všem milovníkům dobrých vín. Malé vertikální degustace pokračují i v tomto roce. 6 prestižních vinařů nabídne možnost ochutnat jejich nejlepší vína v časové posloupnosti, nebo v degustaci tzv. masterclass. Děkuji italským vinařům, že opět za námi se svými víny do Prahy přijeli a tuto slavnost italského vína umožnili. Přeji Vám všem hezké zážitky s italským vínem! V Praze, dne 12. června 2019 Braňo Chovan CHOVAN spol. s r.o.

Představujeme vína z těchto vinařství: stůl č. Spumanti Valdo 1 Nicola Bergaglio 2 Cantina Valle Isarco 3 Vie di Romans 4 Brigaldara 5 Elena Walch 6 Agricoltori Geografico 7 Poliziano 8 Agricola Punica 9 Cantina Santadi 10 Castello di Ama 11 Innocenti 12 Michele Satta 13 Badia a Coltibuono 14 Tenuta di Capezzana 15 Castello Tricerchi 16 Ciacci Piccolomini d Aragona 17 Petrolo 18 Illuminati 19 Due Palme 20 Mastroberardino 21 Velenosi 22 Antonelli 23 Azienda Agricola BEA 24 Aldo Conterno 25 Bruno Rocca 26 Cantine de Bartoli 27 Barale Flli 28 Domenico Clerico 29 Cusumano 30 Tenuta delle Terre Nere 31 2

3 Plánek rozmístění degustačních stolků

Program speciálních prezentací vinařství s malou vertikální degustací na dolní terase pod hlavní halou středa 12.6. 2019 Čas Vinařství Víno Ročník 15:00 Capezzana 17:00 Bruno Rocca GHIAIE DELLA FURBA Rosso di Toscana IGT NEBBIOLO MASTERCLASS 1981 1999 2005 2013 2015 Langhe Nebbiolo 2016, Barbaresco 2014 Barbaresco Currá 2015, Rabajá 2015 Riserva Currá 2013, Riserva Rabajá 2013 čtvrtek 13.6. 2019 Čas Vinařství Víno Ročník 14:30 Poliziano 15:30 Brigaldara 17:00 Agricola Punica 18:00 Santadi VINONOBILE di Montepulciano AMARONE della Valpolicella Riserva MONTESSU Rosso IGT TERRE BRUNE Carignano del Sulcis Superiore 2003 2004 2013 2016 2007 2009 2011 2009 2012 2016 2009 2011 2013 2015 Přihlásit se na jednotlivé degustace je možno u registračního stolu u vchodu. jedné degustace je 200 Kč. 4

Stůl číslo 1 Spumanti Valdo Valdobbiadene(TV), Benátsko Vinařství VALDO vyrábí šumivá vína v malebném městečku Valdobbiadene už přes 80 let. Je to zejména velmi populární Prosecco, které se značkou VALDO je největším pojmem v šumivých vínech jak v Itálii, tak i celé Evropě. VALDO ORIGINE Spumante Brut FLORAL Edition Rosé Spumante Brut 360,- Prosecco Extra Dry Etichetta Nera 363,- CUVÉE Di BOJ Prosecco di Valdobbiadene CUVÉE DEL FONDATORE Prosecco di Valdobbiadene NUMERO 10 Prosecco Metodo Class. Brut Millessimato 319,- 415,- 445,- 688,- 5

Stůl číslo 2 Nicola Bergaglio Gavi (AL), Piemontsko Historické vinařství Bergaglio není nijak veliké, obhospodařuje cca 15 ha vinic, nicméně je považováno za jedno z nejlepších v oblasti Gavi. Nachází se v malé vinařské obci Rovereto asi 5 km od Gavi. V rodinné posloupnosti je dnešním vlastníkem Gianluigi Bergaglio se svým synem Diegem. Gavi del Comune di Gavi MINAIA Gavi del Comune di Gavi 352,- 424,- 6

Stůl číslo 3 Cantina Valle Isarco Chiusa (BZ), Jižní Tyrolsko Nové vinařství z Horní Adiže (Jižní Tyrolsko), které zastupujeme produkuje prémiová bílá vína.víno se pěstuje na vinicích ve výškách až 950 m nad mořem a dbá se na vysokou kvalitu při jeho zpracování. Eisacktaler Sylvaner Eisacktaler Grüner Veltliner Eisacktaler Kerner Eisacktaler Kerner ARISTOS Eisacktaler Sylvaner ARISTOS 370,- 370,- 450,- 575,- 625,- 7

Stůl číslo 4 Vie di Romans Mariano del Friuli (GO), Furlánsko Rodinné vinařství vede od r. 1978 Gianfranco Gallo. Prosadil řadu podstatných, často velmi bolestivých změn, aby zavedl do pěstování révy a výroby vína nejnovější poznatky světové enologie. Nevšední urputnost a pečlivost i v nejmenších detailech dostala vína z tohoto vinařství na nejvyšší světovou úroveň. VIE DI ROMANS Friuli Isonzo Chardonnay, DESSIMIS Friuli Isonzo Pinot Grigio, PIERE Friuli Isonzo Sauvignon, DIS CUMIERIS Friuli Isonzo Malvasia, 995,- 995,- 975,- 924,- 8

Stůl číslo 5 Brigaldara San Pietro in Cariano (VR), Benátsko Vinařství Brigaldara se nachází na malebných pahorcích nad Veronou. Vinař Stefano Cesari se proslavil zejména svým vynikajícím Amarone, nicméně i Valpolicella v jeho podání je krásné víno. Soave Valpolicella Classico Valpolicella Case Vecie VEGRO Valpolicella Ripasso CAVOLO Amarone della Valpolicella r. 2012 Amarone della Valpolicella r. 2013 CASE VECIE Amarone della Valpolicella, r. 2012 280,- 335,- 410,- 635,- 995,- 1.166,- 1.540,- 9

Stůl číslo 6 Elena Walch Tramin (BZ), Jižní Tyrolsko Jedno z nejprestižnějších vinařství oblasti Horní Adiže (Jižní Tyrolsko), jehož vinice se nacházejí v srdci této krásné krajiny, na svazích kolem městečka Tramín. Je to nejsevernější italská vinařská oblast s velmi příznivýzm mikroklimatem, domovské místo slavných tramínů. Pinot Grigio Selezione Gewürztraminer Alto Adige CONCERTO GROSSO Gewürztraminer CASTEL RINGBERG Pinot Grigio A.A. CASTEL RINGBERG Sauvignon A.A. Lagrein Selezione LUDWIG Pinot Nero 415,- 525,- 705,- 690,- 715,- 444,- 999,- 10

Stůl číslo 7 Agricoltori del Chianti Geografico Gaiole in Chianti (SI), Toskánsko V r.1961 skupina malých a středních vinařů z historické a nejprestižnější oblasti Chianti Classico, založilo družstvo, aby mohli zlepšit výrobu použitím moderních technologií a zefektivnit obchodní činnost. Vinařství je známo především svými velmi kvalitními víny za relativně příznivé ceny. Dnes vinařství vlastní vinařský koncern Piccini. Vernaccia di San Gimignano 219,- Chianti Colli Senesi CONTESSA DI RADDA Chianti Classico, MONTEGIACHI Riserva Chianti Classico, r.2013 FERRAIOLO Rosso di Toscana IGT r. 2013 PULLERAIA Rosso di Toscana IGT r. 2012 Vin Santo del Chianti r. 2011 211,- 363,- 539,- 726,- 726,- 677,- 11

Stůl číslo 8 Poliziano Montepulciano (SI), Toskánsko Bezpochyby mezi nejlepší vína z Montepulciana se řadí vína od skvělého a oduševnělého vinaře, Dott. Federica Carletti, kterému patří vinařství Poliziano. Chianti, Rosso di Montepulciano Morellino di Scansano, r.2017 Vino Nobile di Montepulciano MANDRONE di Lohsa Maremma Toscana IGT ASINONE Vino Nobile di Montepulciano 340,- 425,- 390,- 795,- 1.025,- 1.595,- 12

Stůl číslo 9 Agricola Punica Santadi (CA), Sardínie Vinařství Agricola Punica je společným projektem vinařství Tenuta San Guido (proslavené svým vínem Sassicaia) a Cantiny Santadi. SAMAS Isola dei Nuraghi Bianco IGT MONTESSU Isola dei Nuraghi IGT MONTESSU Isola dei Nuraghi IGT BARRUA Isola dei Nuraghi IGT 407,- 523,- 523,- 1.018,- 13

Stůl číslo 10 Cantina Santadi Santadi (CA), Sardínie Cantina Santadi je jedním ze dvou nejlepších sardinských vinařství a je pojmem i v celosvětovém měřítku. Typická vína pro toto vinařství je skvostné bílé Vermentino a červené Carignano. VILLA SOLAIS Vermentino di Sardegna r.2018 CALA SILENTE Vermentino di Sardegna, r.2018 VILLA DI CHIESA Vermentino di S. GROTTA ROSSA Carignano del Sulcis NORAS Cannonau di Sardegna r.2016 ROCCA RUBIA Carignano del Sulcis Riserva TERRE BRUNE Carignano del Sulcis Super. r. 2014 690,- LATINIA Valli di Porto Pino IGT r. 2012 0,375 l 295,- 430,- 805,- 330,- 540,- 1.670,- 885,- 14

Stůl číslo 11 Castello di Ama Gaiole in Chianti (SI), Toskánsko V srdci oblasti Chianti Classico u městečka Gaiole in Chianti se nacházi jedno z nejlepších a světově nejuznávanějších vinařství Toskánska. Vinařství vede enolog Marco Palanti a Lorenza Sebasti, jenž tvoří i v privátním životě nerozlučnou dvojici. Purple Rose Toscana IGT AMA Chianti Classico IL CHIUSO Pinot Nero di Toscana IGT SAN LORENZO Chianti Class. Gran Selezione Olio Extra Vergine d Oliva 0,5 l 810,- 845,- 880,- 1.420,- 795,- 15

Stůl číslo 12 Cantine Innocenti Montefollonico (SI), Toskánsko Starodávné rodinné vinařství v apelační oblasti Montepulciano na nás okamžitě zapůsobí svými krásnými víny s nezaměnitelnými klasickými tóny tohoto toskánského regionu. Chianti Colli Senesi r. 2014 Rosso di Montepulciano r. 2014 Vino Nobile di Montepulciano r. 2012 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, r. 2011 ACERONE Toscana Rosso IGT r. 2009 340,- 375,- 650,- 1.010,- 1.100,- 16

Stůl číslo 13 Michele Satta Castagneto Carducci (LI), Toskánsko Oblast Bolgheri je jednou z nejmladších apelací i když už přes půl století se zde vyrábějí špičková a nejprestižnější světová vína. Michele Satta hospodaří na 30 ha nejlepších vinic v blízkosti moře a patří mezi nejdůležitější výrobce regionu, zejména co se týče kvality. COSTA DI GIULIA Bianco di Toscana IGT GIOVIN RE Bianco di Toscana IGT Bolgheri Rosso PIASTRAIA Bolgheri Rosso SYRAH Rosso Toscano IGT CAVALIERE Rosso Toscano IGT I CASTAGNI Bolgheri Rosso Superiore 555,- 1.183,- 600,- 1.080,- 1.080,- 1.584,- 2.550,- 17

Stůl číslo 14 Badia a Coltibuono Gaiole in Chianti (SI), Toskánsko Prestižní vinařství ze srdce klasického Chianti, s důrazem na výrobu BIO vína. Od roku 1846 patří Badia a Coltibuono rodině Stucchi Prinetti. Současným vlatníkem tohoto proslulého vinařství je paní Emanuela Stucchi Prinetti. Chianti Classico Chianti Classico Riserva CULTUS BONI Chianti Classico Ris. SANGIOVETO Toscana Rosso IGT r. 2013 MONTEBELLO Toscana Rosso IGT ALBERETO Olio Extra Vergine d Oliva 0,5 l 605,- 1.070,- 1.110,- 1.562,- 1.730,- 690,- 18

Stůl číslo 15 Tenuta di Capezzana Carmignano (PO), Toskánsko Vinařství Capezzana a jeho vína mají velmi dlouhou tradici a působivou historii 1200 let starou. Od začátku minulého století je usedlost v majetku staré šlechtické rodiny Contini Bonacossi. Její vinice jsou součástí jedné z nejmenších oblastí Carmignano, znalci ovšem velmi oceňované. VIN RUSPO Rosato di Carmignano Barco Reale di Carmignano VILLA DI CAPEZZANA Carmignano VILLA DI CAPEZZANA Carmignano r. 2008 TREFIANO Carmignano Riserva GHIAIE DELLA FURBA Rosso di Toscana UGO CONTINI BONACOSSI Rosso di Toscana IGT Vin Santo di Carmignano Riserva r. 2011 0,375 l 435,- 435,- 810,- 1.458,- 1.450,- 1.290,- 1.790,- 1.590,- 19

Stůl číslo 16 Castello Tricerchi Montalcino (SI), Toskánsko Historické vinařství Tricerchi v severní části oblasti Montalcino Rosso di Montalcino Brunello di Montalcino r. 2013 Brunello di Montalcino r. 2014 Brunello di Montalcino Riserva r. 2013 550,- 1.150,- 1.150,- 2.730,- 20

Stůl číslo 17 Ciacci Piccolomini d Aragona Montalcino (SI), Toskánsko Jméno rodu Piccolomini, jenž nese toto skvělé vinařství, je význačné v italských dějinách a svým způsobem se zapsalo i do české historie. Nynější vlastník Paolo Bianchini vyrábí špičkové Brunello, v současnosti ve světě jedno z nejžádanějších. FABIVS Sant Antimo Rosso r.2016 Rosso di Montalcino Brunello di Montalcino r. 2014 Brunello di Montalcino Pianrosso r. 2013 Olio Extra Vergine di Oliva 0,5 l 445,- 590,- 1.400,- 1.990,- 320,- 21

Stůl číslo 18 Petrolo Mercatale Valdarno (AR), Toskánsko Toto malé toskánské vinařství z oblasti Chianti vyrábí netradiční vína, avšak v té nejvyšší možné kvalitě. Patří do absolutní špičky italského vinařství. INARNO Toscana Rosso IGT 358,- TORRIONE Toscana Rosso IGT BOGGINA Toscana Rosso IGT GALATRONA Toscana Rosso IGT LAUDEMIO Olio Extra Vergine di Oliva r. 2 01 8 0, 5 l 999,- 1.830,- 3.990,- 585,- 22

Stůl číslo 19 Dino Illuminati Controguerra (TE), Abruzzo Vinice rodiny Illuminati se rozprostírají mezi pobřežím Jaderského moře a horským masivem Gran Sasso. Dlouholetá vinařská tradice a zkušenosti ve svazku s nejmodernějšími technologiemi přinášejí své ovoce. Vína se jménem Illuminati znají v celém světě a určitě je to nejlepší vinařství v Abruzzu. Lummeggio Controguerra Bianco 215,- Lumeggio Cerasuolo Rosato 235,- LUMEGGIO Rosso Montepulciano d Abruzzo, r. 2017 245,- ZANNA Riserva Montepulciano d Abruzzo r. 2013 666,- LUMEN Controguerra Rosso Riserva, r. 2013 913,- PIELUNI Montepulciano d Abruzzo r. 2011 1.133,- 23

Stůl číslo 20 Cantine Due Palme Cellino San Marco (BR), Apulie Největší a nejprestižnější vinařství z podpatku italské boty již produkuje vína více jak 25 let. Místní typická vína jako Negroamaro, Primitivo di Manduria, nebo Salice Salentino opravdu stojí za ochutnání. CANONICO Negroamaro Salento IGP, DON COSIMO Primitivo Salento IGP SANGAETANO Primitivo di Manduria DOP SERRE Susumaniello Salento IGP SELVAROSSA Salice Salentino DOP Riserva, TERRA Salice Salentino DOP Riserva r.2011 242,- 275,- 360,- 759,- 358,- 1.220,- 24

Stůl číslo 21 Mastroberardino Atripalda (AV), Kampánie Slavné vinařství z Atripaldy, založené v r. 1878, je nejlepším představitelem klasických vín z Kampánie, jak bílých tak i červených. NOVASSERA Greco di Tufo RADICI Fiano di Avellino Lacrimarosa Irpinia Rosato 430,- Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 407,- RE DI MORE Irpinia Aglianico 523,- TAURASI RADICI 1.150,- TAURASI RADICI Riserva r. 2009 NATURALIS HISTORIA TAURASI r. 2012 Soleyon Olio Extra Ve r g i n e d i O l i v a 0,5 l 575,- 575,- 1.335,- 1.580,- 350,- 25

Stůl číslo 22 Velenosi Ascoli Piceno (AP), Marky Velenosi je jedno z nejlepších, ne-li nejlepší vinařství regionu Marky, na východním pobřeží u Jadranského moře, s vinicemi především na jihu, kolem města Ascoli Piceno. Dělají především tradiční vína jako Falerio, Verdicchio a Rosso Piceno, avšak i některá velmi zajímavá vína z místních odrůd. IL BRECCIAROLO Rosso Piceno Superiore ROGGIO DEL FILARE Rosso Piceno Superiore LUDI Offida Rosso Gran Cuvée Spumante Brut Metodo Classico VSQPRD r. 2012 Olio Extra Vergine di Oliva * 0,75 l Verdicchio dei Castelli di Jesi 297,- Pecorino Offida 370,- Lacrima di Moro d Alba 330,- 319,- 1.007,- 1.120,- 695,- 565,- 26

Stůl číslo 23 Antonelli San Marco Montefalco (PG), Umbria Filippo Antonelli dnes vede toto umbrijské rodinné vinařství v apelační oblasti Montefalco. Klasická vína oblasti, zejména Sagrantino, patří mezi špičku nejlepších italských vín. Od roku 2012 vyrábí BIO vína. Grechetto Colli Martani Montefalco Rosso Montefalco Rosso Riserva Montefalco Sagrantino r. 2014 CHIUSA DI PANNONE Montefalco Sagrantino r. 2011 Olio Extra Vergine di Oliva * 0,75 l 305,- 407,- 699,- 902,- 1.330,- 530,- 27

Stůl číslo 24 Azienda Agricola BEA Pinerolo (TO), Piemontsko Malé rodinné vinařství založeno Francescem Romanem dělá jenom 4 druhy vína, ale té nejvyšší kvality. FORAVIA Barbera Pinerolese MERENDA CON CORVI Barbera Pinerolese MERLOT Vino da Tavola BEL AMI Pinot Nero 515,- 760,- 1.210,- 1.380,- 28

Stůl číslo 25 Poderi Aldo Conterno Monforte d Alba (CN), Piemontsko Rodina Conterno již v páté generaci dělá klasická Barola, jenž se staly legendou této oblasti. Aldo Conterno se vyčlenil z rodiny a od roku 1969 dělal svoje vlastní vína v usedlosti Favot, v oblasti Bussia Soprana. Byl znám pod přezdívkou Král Barola. Nyní vinařství vedou jeho 3 synové. LANGHE Rosso CONCA TRE PILE Barbera d Alba IL FAVOT Langhe Nebbiolo Barolo Bussia COLONELLO Barolo CICALA Barolo 735,- 1.050,- 1.628,- 2.390,- 4.150,- 4.150,- 29

Stůl číslo 26 Bruno Rocca Barbaresco (CN), Piemontsko Bruno Rocca sklízí se svými víny úspěchy v celém vinařském světě a bezesporu patří nejen v Barbarescu k absolutní špičce. Někteří experti jeho Barbaresca řadí dokonce před nedotknutelná vína guru z Barbaresca, Angela Gaji. Barbera d Asti Barbaresco r. 2014 RABAJA Barbaresco CURRA Barbaresco 640,- 1.465,- 2.690,- 2.770,- 30

Stůl číslo 27 Cantine de Bartoli Marsala (TP), Sicílie Vinařství Cantine de Bartoli je dnes nejprestižnějším výrobcem tradičních sicilských vín - jakými jsou Marsala, Samperi a Bukkuram. Vína jsou té nejvyšší kvality a získávají výborná hodnocení na celém světě Grappoli del Grillo Vino Bianco da uve Grillo PIETRA NERA Vino Bianco da uve Zibbibo LUCIDO Vino Bianco da uve Catarratto IGP VIGNAVERDE Vino Bianco da uve Grillo DOP MARSALA Vigna La Miccia 5 let 0,5 l MARSALA Superiore Grillo 10 let 0,5 l MARSALA Vecchio Samperi Ventennale 20 let 0,75 l 1.050,- 1.050,- 535,- 605,- 1.250,- 1.840,- 2.250,- 31

Stůl číslo 28 Barale Flli Barolo (CN), Piemontsko Historické vinařství Barale Flli se sídlem v samotném centru Barola se dědí z generace na generaci. Vinař Sergio Barale vede vinařství v autentickém klasickém stylu a bezpochyby dělá skvělá vína. Langhe Arneis Langhe Chardonnay LANGHE Nebbiolo Barolo Vendemmia CASTELLERO Barolo BUSSIA Barolo r. 2014 520,- 510,- 635,- 1.200,- 1.920,- 1.950,- 32

Stůl číslo 29 Domenico Clerico Monforte d Alba (CN), Piemontsko Domenico Clerico patří mezi nejužší špičku vinařů v Langhe. Jeho Barola si podmanila celý svět. VISADI Dolcetto d Alba TREVIGNE Barbera d Alba CAPISME - E Langhe Nebbiolo ARTE Langhe Rosso BAROLO PAJANA Barolo r. 2014 CIABOT MENTIN Barolo r. 2014 425,- 685,- 820,- 1.150,- 1.360,- 2.790,- 2.790,- 33

Cusumano Partinico (PA), Sicílie Stůl číslo 30 Bratří Diego a Alberto Cusumanové patří k nejlepším vinařům Sicílie. Jejich vína dobyla celý svět, zejména svoji kvalitou při velmi příznivých cenách. INSOLIA Terre Siciliane Bianco IGT ANGIMBE Terre Siciliane Bianco IGT Nero d Avola Sicilia Rosso IGT BENUARA Sicilia Rosso SAGANA Sicilia Rosso r. 2014 NOA Sicilia Rosso 700 Brut Spumante r. 2014 295,- 349,- 335,- 429,- 1.045,- 1.045,- 875,- 34

Stůl číslo 31 Tenuta delle Terre Nere Randazzo, Sicilia Známý italský obchodník s vínem Marco de Grazia zakoupil v roce 2002 na severním svahu Etny vinařství s 22 ha excelentních vinic. Některé vinice jsou ve výšce téměř 1.000 m n.m. Mimořádné podmínky lávového podloží, mikroklima, nadmořské výšky dávají tomuto terroir zcela specifický rozměr, stejně tak i vínům, která jsou srovnatelná s víny Brugundska nebo Barola. Během velmi krátké doby se o vínech z vinařství Terre Nere začalo mluvit jako o nejlepších sicilských vínech. ETNA Bianco ETNA Rosato ETNA Rosso ETNA Rosso SANTO SPIRITO ETNA Rosso MOGANAZZI ETNA Rosso GUARDIOLA 550,- 550,- 550,- 1.145,- 1.145,- 1.145,- 35

Společnost CHOVAN spol. s r.o. zastupuje prezentovaná vinařství na českém a slovenském trhu. Většinou je i výhradním dovozcem těchto vín. Prezentovaná vína jsou na skladě k okamžitému dodání s výjimkou nově prezentovaných ročníků a některých novinek, kdy je potřeba domluvit termín individuálně (dodání max. do 1 měsíce). Vína lze objednat přímo u registračního stolu, popř. mailem, telefonicky atd. Na vyžádání obdržíte u registračního stolu kompletní ceník dovážených vín. Pro restaurace, vinotéky a velkoodběratele poskytujeme řadu slev. Objednávky učiněné na této slavnostní ochutnávce jsou zvýhodněny mimořádnou slevu 20% z uváděných MOC cen *). Tato výhodná nabídka platí až do 15. července l. r., při platbě v hotovosti nebo bankovním převodem předem. Po dohodě provádíme pro zájemce samostatné řízené degustace, zaměřené na vína podle vlastního výběru, v našem Enoclubu v Podolí (pro skupiny max. 10 osob). Další informace a osobní schůzku s p.chovanem si můžete domluvit u registrace. *) sleva se nevztahuje na olivové oleje Kontakty: CHOVAN spol. s r.o. Podolské nábř. 34, 147 00 Praha 4 736 531 006, 603 701 195 chovan@chovan.cz www.chovan.cz 36