Téma: Druhy osvětlení výkladní skříně
Autor: Naděžda Odrášková Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.1072 Ročník: 1. ročník Obor vzdělávání: Aranžér Vzdělávací oblast: Výkladní skříně Tematická oblast: Výkladní skříně a ara. materiály Vytvořeno dne: Září 2013 Anotace: Učební materiál v elektronické podobě, je sestaven z odborných textů, obrázků, nákresů a otázek. Tento materiál slouží žákovi k oživení učiva doma i ve škole. Vyučujícímu jako pomůcka při výkladu, projekci v učebně a ověření znalostí.
Osvětlení výkladní skříně Osvětlení VS nám velmi může pomoct k upoutání pozornosti zákazníka, zvyšuje estetickou úroveň VS, ale jel-li správně použito. Používáme tyto druhy osvětlení VS: 1. Rozptýlené neboli celoplošné, plnoplošné 2. Usměrněné neboli bodové 3. Barevné osvětlení Obr.: PC grafika Naděžda Odrášková
Rozptýlené celoplošné, plnoplošné Rozptýlené osvětlení se používá nejčastěji. Hodí se ke každému zboží. Volíme barvu osvětlení, které se co nejvíce blíží dennímu světlu. Osvětlovací tělesa nesmí být vidět při běžném pohledu na VS a nesmí oslňovat chodce. Nejlépe je na tento druh osvětlení použít buď zářivková tělesa, nebo třeba úsporné žárovky a LED žárovek, pásků apod. Na trhu je mnoho typů těchto zařízení. Osvětlení využíváme ve večerních, na rušných místech i v nočních hodinách a zejména v zimních měsících, kdy se brzy stmívá. Osvětlení můžeme kombinovat se světelným relé, jehož základem je fotobuňka, která reaguje na úroveň stmívání a sepne osvětlení. Dále můžeme použít pohybové čidlo, kdy zaznamená pohyb okolo VS anebo dotyková spínač. Instalací pověříme odborníka.
Rozptýlené celoplošné, plnoplošné Celoplošné osvětlení je nejběžnější a hodí se ke každému sortimentu Obr.: PC grafika Naděžda Odrášková Zdroj obr.:
Usměrněné neboli bodové K zvýraznění použijeme tzv. usměrněné (bodové) osvětlení. Paprsky světelného kužele nasměrujeme na potřebné místo, na které chceme upozornit. Můžeme využít i více bodových světel. K tomuto účelu používáme různé druhy reflektorů, halogenových svítidel apod.. Do reflektorů používáme speciální žárovky (nedělají světelné skvrny. Je dobré za osvětlené zboží dát tmavší odstín pozadí a tím nasvětlené zboží vystoupí a ostatní zanikne v tmavším pozadí. Usměrněné osvětlení nemusí být jen na stropě, ale i osvětlení zespoda a jiných směrů. K tomuto účelu se prodávají malá bodová svítidla, která ukryjeme za dekoraci, zboží či stojánek apod. Ale pozor na blízkost hořlavých materiálů u žárovky, která část energie přeměňuje na tepelnou! Dnes je velký trend ve využívání LED svítidel všeho druhu (LED pásky, LED žárovky)
Usměrněné neboli bodové bodová světla - např. různé reflektory apod. Obr.: PC grafika Naděžda Odrášková
Barevné osvětlení Barevné osvětlení používáme s rozmyslem. Nikdy jej nepoužíváme na potraviny. Barevná světla využíváme k vytvoření nálady a odpovídající atmosféry. Např. podzimní výlohu s obuví mohu jemně barevným světlem zatónovat do oranžové a tak navodit spolu s dekorací podzimní náladu. Nebo při aranžování vánočních, novoročních VS, plesové sezóny či na Valentýna můžeme využít barevných světel. Využíváme k barevnému nasvícení jak osvětlení rozptýlené, tak usměrněné. Využijeme zabarvené trubice zářivek, barevné žárovky, barevné LED světla, pásky, nebo použijeme barevné filtry, které umístíme před reflektor tzv. americký způsob osvětlení. Pozor nenasvěcujeme barevným světlem potraviny, mohly by vypadat jako zkažené a nevábné.
Barevné osvětlení Obr.: PC grafika Naděžda Odrášková
Kontrolní otázky 1. Jaké osvětlení používáme nejčastěji? Rozptýlené nebo usměrněné? 2. Když chci na nějaké zboží upozornit, které osvětlení použiji? 3. Které osvětlení a proč nikdy nepoužíváme na potraviny? 4. Na co si musíme dávat pozor z hlediska bezpečnosti, když osvětlujeme zboží? 5. Kdy využíváme barevného nasvícení ve VS, čeho tím chceme docílit