Nastane invaze stojacích sáčků i v Čechách? Stand up pouches ( SUP ), doy packs neboli též již zdomácnělý český název stojací sáčky či podle základního tvaru složeného dna W sáčky to vše jsou dnes hojně užívané názvy pro flexibilní typ sáčků s prolamovaným dnem. A tento typ obalů se zvláště v oblasti tekutých produktů začíná stávat pomalu, ale jistě fenoménem doby. Přitom se rozhodně nejedná o nějaký typ supernového obalu. První typy těchto sáčků byly vyvinuty již v šedesátých letech dvacátého století. Jejich boom však začal na americkém trhu až v devadesátých letech. V současnosti dynamický rozvoj pokračuje, vedle USA se těší velké oblibě i na asijských trzích, zvláště v Japonsku. Posledních pár let doplňuje nezanedbatelným procentem i obalovou produkci v Evropě. Prognózy ukazují, že obliba stojacích sáčků bude dále narůstat. Nízká spotřeba materiálu Hmotnost sáčku je obvykle k hmotnosti náplně téměř zanedbatelná. Což právě vedlo k rozšířenému použití a ke zvýšení konkurenceschopnosti sáčků vzhledem k tzv. tradičním obalům ze skla či plechu. Hmotnostně sáček zaujímá v průměru pouze 10% hmotnosti plechovky a dokonce jen 3 5 % váhy skleněné láhve při stejném objemu náplně. To samozřejmě představuje značnou úsporu materiálu nejen při vlastní výrobě, ale co je pro spotřebitele důležitější při manipulaci, dopravě atd. V neposlední řadě je třeba zmínit i výhodu spojenou s nízkou hmotností obalu představující úspory v poplatku za sběr a odvoz tříděných odpadů ( u nás zajišťováno duálním systémem v rámci EKO KOM ). A vzhledem k tomu, že se jako materiály používají hlavně koextruzně vrstvené lamináty ( jejich jednotlivé tlouštky se obvykle pohybují v desítkách, maximálně ve stovkách mikronů ) je bonusem u těchto typů nízkohmotnostních obalů jejich vysoká bariérová schopnost. Autor: Ing. Jana Žižková 1 jana.zizkova@centrum.cz
Požadavky na materiál Škála používaných materiálů je skutečně široká. Jejich výběr je odvislý od požadavků na bariérové vlastnosti obalu, způsoby plnění či na době trvanlivosti produktu. Vždyť i využití stojacích sáčků.je velmi rozsáhlé. V potravinářské oblasti se jedná hlavně o ovocné šťávy, dresinky, kečupy, polevy, omáčky ale i mléčné produkty. V poslední době se dokonce oblast použití rozšířila i o vína, využití je i v oblasti sušených a instančních produktů, např. kávy. Širokou doménu tvoří i nepotravinářské oblasti tekuté šampony, mýdla, prací prostředky, aviváže. Zde mají W sáčky dokonce dvojí využití buď jako primární obal nebo jako obal sekundární v podobě náhradní náplně. Populární jsou i v oblasti doplňkových potravin pro domácí zvířata. Požadavky na materiál lze shrnout takřka universálně. Podle požadavků zákazníka lze doy packs vyrábět z folií, které zajišťují dokonalou bariéru vůči mastnotě, ztrátě aromatu, UV záření, vlhkosti, na druhé straně jsou často folie používány i pro produkty upravované sterilizací či pasterizací, tzn. jsou resistenční vůči teplotě 120 o C i více. Rozsah použití je prostě u tohoto typu obalů, který byl původně určen pouze pro tekuté produkty, velmi široký. Lze shrnout, že se jedná o oblast od primárního a sekundárního běžného spotřebitelského balení až ke sterilizačním sáčkům s bariérovou ochranou v kombinaci s Al či EVOH. Používané lamináty Na základě výše uvedeného je jasné, že používaných materiálů je nepřeberně mnoho. Zde si uvedeme jen ty nejobvyklejší. Pokud zákazník balí produkt, který neklade zvýšené požadavky na bariérové vlastnosti lze používat folie typu PE/PP, PE/PE, PE/OPP nebo PP/OPP. Za středně bariérové se považují folie typu PE/PET či PP/PET. Eventuálně OPA/PE, který má oproti uvedeným kombinacím vyšší mechanickou stabilitu a i lepší baréru vůči pronikání vzduchu. Zvláště zvýšená stabilita materiálu vede k jeho použití pro větší objemy sáčků vždyť W sáčky nejsou pouze v malých objemech okolo 50 500 ml se kterými se setkáváme nejčastěji, jejich objemy se mohou pohybovat ke 4 litrům ( někteří výrobci však nabízí i objemy cca 10 l ). Na požadavek vysocebariérových folií výrobci reagují nabídkou integrovaných bariérových metalizovaných folií v kombinaci s plasty. Např. PET/Al/PE či PET/PET SiO x /PE. Pro sterilizační proces a zvýšenou trvanlivost se osvědčila kombinace PET/Al/OPA/PP. Je třeba podotknout že vedle vývoje nových typů laminátů se nezastavuje ani vývoj v procesu plnění. Trendem je upřednostňování tzv. suché sterilizace, bez použití vodní páry. Sterilizace se děje za pomoci H 2 O 2 plynu, její výhodou je, že je tedy omezena či zcela vyloučena kondenzace Líbivý design U stojacích sáčků hraje vedle ochranné funkce další hlavní roli funkce estetická. U těchto sáčků se výrobce nemusí omezovat pouze na klasický typ obdélníku, ale naopak na trhy pronikají více i různé typy netradičních tvarů, které využívají různých typů křivek, oblouků, zkosení apod. U některých typů sáčků se lze setkat s tvary, které svým obrysem kopírují tvar obrazu, jedná se o zvláště produkty, které jsou zaměřeny na děti či domácí mazlíčky. zde nejsou vyjímky tvaru ryby ( dětské pěny ), kočky ( krmivo ) či zjednodušený obrys profilu obličeje či láhve ( nápoje ). Výjimečnost designu však nespočívá jen v konstrukci, ale především v grafickém zpracování. Sáčky lze samozřejmě dodávat i bez potisku, ale nepoměrně větší část produkce je potištěná a u většiny z nich se jedná o graficky náročné vícebarevné celoplošné potisky. Tisk je vzhledem k používanému materiálu realizován hlavně flexotiskem a hlubotiskem. Jak již bylo řečeno jedná se většinou o celoplošný potisk, často však s průhledným okénkem do obsahu sáčku. Ve světě se rozšiřuje i nabídka grafiky na plně transparentních sáčcích. Opačný trend je naopak ještě větší zvýraznění a zviditelnění obalu. Autor: Ing. Jana Žižková 2 jana.zizkova@centrum.cz
Tohoto efektu lze dosáhnout použitím metalizovaných folií, ražebních folií či folií s holografickými efekty, často se jedná i o vícenásobnou kombinaci těchto prvků. Rozšiřuje se i nabídky perleťových efektů ( např. společnost Mondi používá speciální pearl effect ink ). Způsoby uzavírání I ve způsobech uzavírání sáčků je vykazována vysoká variabilita. Stand up pouches to už dávno nejsou jen zakulacené či ostré rohy, které si spotřebitel odstřihuje nůžkami. Výrobci sáčky vybavují nástřihy pro snadné odtrhnutí, uzavíratelnými zipy, trhacím proužkem či odtrhávací perforací ( ta bývá většinou vytvořena laserovou technologií, aby nebyla narušena neprodyšnost obalu ). Otevírání bývá často usnadněno přímo i některým typem uzávěru. Nejčastěji se používají šroubovací plastové uzávěry. Uzávěr bývá opatřen odtrhovacím proužkem či pojistnou membránkou. Výhoda uzávěru je v jeho opakovaném použití. Uzávěr dále může být doplněn u některých typů produktu o rozprašovač, vypouštěcí ventilek nebo nasazenou výlevku. Zajímavé řešení uzavírání na trhu představuje společnost Pep up nejen pro produkty používané na nealkoholické nápoje. Jedná se o sáčky ve tvaru láhve s korunkovým uzávěrem ten je zde pochopitelně pouze graficky ztvárněn. Po odtržení v neperforovaném kroužku, spotřebitel musí sáček po objemu stisknout, teprve pak může dojít k vyprazdňování. Naopak i u odtrženého sáčku otočeného otevřením směrem dolů bez stisknutí v celém objemu nehrozí vytečení džusu. Toto řešení je výhodné zvláště pro děti či cestování. Odnosné a manipulační prvky Vedle uzávěrů se sáčky pro spotřebitele zatraktivňují i dalšími prvky, které vesměs plní funkci manipulační a odnosnou. Jedná se o různé konstrukce odnosných rukojetí - v podobě průseků se svárem či držadel s naplněným vzduchem. Nechybí tvarová rozmanitost úchytů pro držení či klasická odnosná ucha nad zipovým uzávěrem ano, doména stand up pouches se rozšiřuje i do oblasti stand up bags. Sáčky bývají často i opatřeny různými otvory pro zavěšení, dnes je nejvíce rozšířena podoba tzv. eurozávěsů. U zvláště dětských nápojů nesmí chybět ani místo pro brčko, které často bývá také na sáčcích upevněno. Autor: Ing. Jana Žižková 3 jana.zizkova@centrum.cz
Výroba, plnění Výroba a plnění do sáčků probíhá nejčastěji na horizontálních in line automatech, existují však i jiné způsoby výroby a plnění. Linky obsahují odvíjecí zařízení pro folii, která se svařuje do podoby hadice. Dále skládací a spojovací jednotku ( opět svařování ) a dělící zařízení. Hotové sáčky jsou otevírány, plněny a následně uzavírány ( např. opět svárem ). I v ČR je hned několik výrobců strojních zařízení na tyto typy sáčků. Z těch větších je to např. zastoupení společnosti Alpack, Ecolean ( na našem trhu známý sáček na mléko ) či Velteko. Z dalších světových výrobců bych zmínila např. firmu HPC machines, která na svých strojích např. vyrábí líbivé sáčky na enegetické nápoje Blue Dragon. Zajímavé koncepty nabízí i anglická Clinton Packaging Limited či španělský Mespack.K větším výrobcům strojů náleží vedle již některých jmenovaných i Enflex, Volpack a Anger. Na asijských trzích poměrně expandují japonská společnost Totani Corporation či korejský Aekyung. Prognózy, trendy Produkce sáčků s prolamovaným dnem rozhodně poroste i do budoucna a to zvláště na evropských ( a tím i potažmo na českých ) trzích. Trendem je snižování tlouštky vrstev při zachování stávajících mechanických a bariérových vlastností. Pro další rozšiřování produkce hraje hlavní roli vysoká konstrukční i objemová variabilita produktu. Z hlediska marketingu jsou zde velké možnosti v grafické úpravě a vysoce kvalitním potisku. Jak dokazuje i nynější Autor: Ing. Jana Žižková 4 jana.zizkova@centrum.cz
vývoj, stojací sáčky lze používat pro nejrůznější typy výrobků, i když většina těchto produktů budou nadále tvořit zřejmě nápoje a tekuté zboží. Autor: Ing. Jana Žižková 5 jana.zizkova@centrum.cz