[c] Návod k použití
do v án ] s c[ k í t i ž uop Obsah Použití podle urení....................... 4 Dležitá bezpenostní upozornní........... 4 Obecn.................................... 4 Halogenová žárovka........................... 5 Píiny poškození......................... 6 Obecn.................................... 6 Ochrana životního prostedí................ 6 Úspora energie.............................. 6 Ekologická likvidace........................... 6 isticí prostedek........................ 18 Vhodné isticí prostedky......................18 Plochy v peicím prostoru.....................19 Udržování spotebie v istot..................20 Zěsné rošty............................ 20 Vysazení a zavšení závěsných rošt.............20 Dvíka spotebie........................ 21 Vysazení a zavšení dvíek spotebie............21 Demontáž krytu dvíek........................21 Demontáž a montáž sklenných tabulí............22 Seznámení se spotebiem................. 7 Ovládací panel............................... 7 Ovládací prvky............................... 7 Displej..................................... 8 Druhy provozu............................... 8 Druhy ohevu................................ 8 Další informace.............................. 9 Funkce varného prostoru....................... 9 Píslušenství............................ 10 Dodávané píslušenství....................... 10 Zasunutí píslušenství......................... 10 Zvláštní píslušenství......................... 11 Ped prvním použitím.................... 12 První uvedení do provozu...................... 12 ištní varného prostoru a píslušenství.......... 12 Obsluha spotebie...................... 12 Zapnutí a vypnutí spotebie................... 12 Spuštní provozu............................ 12 Nastavení druhu provozu...................... 13 Nastavení druhu ohevu a teploty................ 13 Rychloohev............................... 14 asové funkce.......................... 14 Nastavení doby trvání......................... 14 Nastavení konce............................ 15 Nastavení budíku............................ 16 Dtská pojistka.......................... 16 Aktivace a deaktivace........................ 16 Základní nastavení....................... 17 Zmna základních nastavení................... 17 Seznam základních nastavení.................. 17 Výpadek elektrického proudu................... 17 Zmna asu................................ 17 abat.......................... 18 Spuštní abat..................... 18 Co dlat v pípad poruchy?.............. 23 dstraování závad svépomocí................23 Maximální doba provozu.......................23 Výmna žárovky na horní stn peicí trouby......24 Sklenný kryt...............................24 Zákaznický servis........................ 24 E - Nr. a FD - Nr.................. 24 Pokrmy................................ 25 Informace o programech......................25 Vaření pokrmu pomocí funkce AutoPilot........25 pro ás v našem kuchyském studiu....................... 26 Silikonové formy.............................26 Koláe a drobné peivo.......................26 Chléb a housky.............................29 Pizza, quiche a pikantní koláe.................30 Nákypy a suflé............................. 32 Drbež....................................32 Maso.....................................34 Ryby......................................36 Zelenina a pílohy............................38 Jogurt.....................................38 Úspora energie s druhy ohevu eco..............39 Akrylamid v potravinách.......................40 Mírný ohev.................................40 Sušení.....................................41 Zavaování.................................42 Kynutí tsta.................................43 Rozmrazování...............................43 Udržování teploty............................44 Zkušební pokrmy............................45 Produktinfo Další informace o výrobcích, píslušenství, náhradních dílech a servisu najdete na internetu na: www.boschhome.com a v internetovém obchodu: www.boscheshop.com 3
í n e r u e l do p í t i ž u op í n n r o zo pu í n t s on e pz eb á t i ž e l D Použití podle urení Použití podle urení Peliv si pette tento návod. Jedin tak mžete svj spotebi správn a bezpen používat. Návod k použití a návod k montáži uschovejte pro pozdjší použití nebo pro dalšího majitele. Tento spotebi je uren pouze pro vestavbu. ite se speciálním návodem k montáži. Po vybalení spotebi zkontrolujte. V pípad poškození bhem pepravy spotebi nezapojujte. Spotebie bez zástrky smí zapojovat pouze oprávnný odborník. Pokud je spotebi nesprávn zapojený, nemáte v pípad škody nárok na záruku. Tento spotebi je urený pouze pro použití v domácnosti a v dalsich prostredich odpovidajicia v dalších prostředích odpovídajících domácnosti. Spotebi používejte pouze k píprav pokrm a nápoj. Spotebi mjte bhem provozu pod dozor-em. Spotebi používejte pouze v uzavených prostorech. Dti od 8 let a osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a vdomostí smjí tento spotebi používat pouze pod dozorem nebo pokud byly seznámeny s bezpeným používáním spotebie a pochopily nebezpeí s tím spojená. Dti si nesmí se spotebiem hrát. ištní a uživatelskou údržbu nesmí provádt dti bez dozoru. Píslušenství vždy správn zasute do trouby. "Píslušenství" na stran 10 Dležitá bezpenostní upozornní Obecn Varování Nebezpeí požáru! Holavé pedmty uložené ve varném prostoru se mohou vznítit. Do varného prostoru nikdy neukládejte holavé pedmty. Nikdy neotevírejte dvíka spotebie, když uvnit zane vznikat dým. Spotebi vypnte a vytáhnte síovou zástrku ze zásuvky nebo vypnte pojistku v pojistkové skíce. Nebezpeí Pi otevení požáru! dvíek spotebie vznikne prvan. Papír na peení by se mohl dostat do kontaktu s topnými prvky a vznítit se. Papír na peení pi pedehívání nikdy nepokládejte na píslušenství bez upevnní. papír na peení vždy nádobou nebo formou na peení. Papírem na peení vždy jen plochu, kterou budete potebovat. Papír na peení nesmí pesahovat okraje píslušenství. Varování Nebezpeí popálení! Spotebi se siln zahívá. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch nebo topných lánk ve vnitním prostoru. Nechte pístroj pokaždé vychladnout. Zabrate dtem v pístupu ke spotebii. Nebezpeí Píslušenství popálení! a nádoby jsou velmi horké. Horké píslušenství a nádoby vyndvejte z varného prostoru vždy chapkou. Nebezpeí Alkoholové popálení! páry se mohou v horkém varném prostoru vznítit. Nikdy nepoužívejte k píprav pokrm velké množství nápoj s vysokým procentem alkoholu. Používejte pouze malé množství nápoj s vysokým procentem alkoholu. Dvíka spotebie otvítejte opatrn. 4
Dležitá bezpenostní upozornní Varování Nebezpeí opaení! Pístupné souásti jsou bhem provozu horké. Nikdy se nedotýkejte horkých souástí. Udržujte dti mimo dosah spotebie. Nebezpeí Pi otevení opaení! dvíek spotebie mže unikat horká pára. Páru nemusí být v závislosti na teplot vidt. Pi otevírání nestjte píliš blízko u spotebie. Opatrn otevete dvíka spotebie. Udržujte dti mimo dosah spotebie. Nebezpeí Z vody opaení! v horkém varném prostoru mže vzniknout horká pára. Nikdy nelijte do horkého varného prostoru vodu. Varování Nebezpeí úrazu! Poškrábané sklo dvíek spotebie mže prasknout. Nepoužívejte škrabku na sklo ani ostré nebo abrazivní isticí prostedky. Nebezpeí Závsy poranní! dvíek spotebie se bhem otevírání a zavírání dvíek pohybují a mohou ás sevít. Nesahejte do prostoru závs. Varování Nebezpeí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpené. Opravy spotebie a výmnu poškozených pívodních vedení smí provádt výhradn technik zákaznického servisu vyškolený naší spoleností. Pokud je spotebi vadný, vytáhnte síovou zástrku ze zásuvky nebo vypnte pojistku v pojistkové skíce. Zavolejte poprodejní servis. Nebezpeí Kontaktem úrazu s elektrickým horkými souástmi proudem! spotebie mže dojít k roztavení kabelové izolace elektrických spotebi. Zabrate kontaktu pívodních kabel elektrických spotebi s horkými souástmi spotebie. Nebezpeí Pokud by úrazu do elektrickým spotebie proudem! vnikla vlhkost, mže to mít za následek úraz elektrickým proudem. Nepoužívejte vysokotlaký ani parní isti. Nebezpeí Vadný spotebi úrazu elektrickým mže zpsobit proudem! úraz elektrickým proudem. Vadný spotebi nikdy nezapínejte. Vytáhnte síovou zástrku ze zásuvky nebo vypnte pojistku v pojistkové skíce. Zavolejte zákaznický servis. Varování Nebezpeí v dsledku magnetického pole! V ovládacím panelu nebo ovládacích prvcích jsou vloženy permanentní magnety. Magnety mohou ovlivnit elektronické implantáty, nap. kardiostimulátory nebo inzulinové dávkovae. Pokud nosíte elektronické implantáty, dodržujte minimální vzdálenost 10 cm od ovládacího panelu. Halogenová žárovka Varování Nebezpeí úrazu elektrickým proudem! Pi výmn žárovky ve varném prostoru jsou kontakty objímky žárovky pod proudem. Ped výmnou vytáhnte síovou zástrku ze zásuvky nebo vypnte pojistku v pojistkové skíce. 5
í ne z o k š op y n i í P í de t s o r p oh í n t o v i ž ana r h co Píiny poškození Píiny poškození Obecn Pozor! Píslušenství, fólie, papír na peení nebo nádoba na dn trouby: Na dno trouby nepokládejte žádné píslušenství. Na dno trouby nepokládejte fólii jakéhokoli druhu ani papír na peení. Pokud je nastavená teplota nad 50 ºC, nestavte na dno trouby žádné nádoby. Hrozí hromadní tepla. Doby peení pak již nesouhlasí a poškozuje se smalt. Alobal: Alobal nesmí ve varném prostoru pijít do kontaktu se sklennou tabulí. Na sklenné tabuli by mohlo dojít ke zmnám barvy. Voda v horkém varném prostoru: Nikdy nelijte do horkého varného prostoru vodu. Vznikla by pára. Zmnou teploty by mohlo dojít k poškození smaltu. Vlhkost ve varném prostoru: Dlouhodobé psobení vlhkosti ve varném prostoru mže vést ke korozi. Po použití nechte varný prostor vyschnout. Neuchovávejte vlhké potraviny delší dobu v uzaveném prostoru. Neskladujte pokrmy ve varném prostoru. Ochlazení s otevenými dvíky spotebie: Po skonení provozu s vysokými teplotami nechte varný prostor ochladit s uzavenými dvíky. Nesvírejte nic do dvíek spotebie. I když necháte dvíka jen pootevená, mžete dojít k poškození sousedících ástí nábytku. Pouze v pípad provozu s velkou vlhkostí nechte vyschnout varný prostor s otevenými dvíky. Šáva z ovoce: Velmi šavnaté ovocné koláe nepokládejte na plech píliš hust. Šáva z ovoce kapající z plechu by zpsobila skvrny, které již nelze odstranit. Pokud možno použijte univerzální vysoký plech. Siln zneištné tsnní: Pokud je tsnní siln zneištné, nebudou dvíka spotebie bhem provozu správn zaven. Mže dojít k poškození sousedícího nábytku. Tsnní vždy udržujte v istot. Dvíka spotebie jako sedátko nebo odkládací plocha: Na otevená dvíka spotebie nestoupejte, nesedejte ani se na n nevšte. Na dvíka spotebie nestavte žádné nádoby ani píslušenství. Zasunutí píslušenství: V závislosti na typu spotebie mže píslušenství pi zavírání dvíek spotebie poškrábat sklennou tabuli. Píslušenství vždy zasute do varného prostoru až nadoraz. Peprava spotebie: Spotebi nepenášejte ani nedržte za madlo dvíek. Madlo dvíek by nevydrželo váhu spotebie a mohlo by se ulomit. Ochrana životního prostedí Váš nový spotebi je mimoádn energeticky úsporný. Zde najdete tipy, jak mžete pi používání spotebie ušetit ješt více energie a jak správn spotebi zlikvidovat. Úspora energie Spotebi pedehívejte pouze tehdy, pokud je to uvedeno v receptu nebo v tabulkách návodu k použití. Používejte tmavé, ern lakované nebo smaltované formy na peení. Mají mimoádn dobrou tepelnou vodivost. Dvíka spotebie otevírejte bhem provozu co možná nejmén. Více kolá pete nejlépe po sob. Peicí trouba je ješt teplá. Zkracuje se tak doba peení druhého koláe. Mžete také vložit do trouby 2 truhlíkové formy vedle sebe. Pi delší dob peení mžete spotebi vypnout 10 minut ped skonením doby peení a využít k dopeení zbytkové teplo. Ekologická likvidace Obal zlikvidujte v souladu s pedpisy na ochranu životního prostedí. Tento spotebi je oznaen v souladu s evropskou smrnicí 2012/19/EU o nakládání s použitými elektrickými a elektronickými zaízeními (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Tato smrnice stanoví jednotný evropský (EU) rámec pro zptný odbr a recyklování použitých zaízení. 6
me i b e t o p s e s í n e má nz es Seznámení se spotebiem Seznámení se spotebiem V této kapitole jsou popsány rzné ukazatele a ovládací prvky. Dále se seznámíte s rznými funkcemi vašeho spotebie. Upozornní: V závislosti na typu spotebie jsou možné odchylky v barvách a jednotlivých detailech. Ovládací panel Nad ovládacím panelem mžete pomocí tlaítek, dotykových polí a otoného volie nastavit rzné funkce ašeho spotebie. Na displeji se zobrazují aktuální nastavení. Náhled zobrazuje ovládací panel na zapnutém spotebii se zapnutým druhem ohevu. ( Tlaítka Tlaítka nalevo a napravo od ovládacího panelu lze stisknout. Stiskem tlaítka provete požadovanou innost. U spotebi, které nemají pední ást z ušlechtilé oceli, nelze stisknout tlaítka dotykových polí. 0 Dotyková pole Pod dotykovými poli se nacházejí snímae. Klepnutím na píslušný symbol zvolte funkci. 8 Otoný voli Otoný voli je umístn tak, aby se bez omezení mohl otáet doleva nebo doprava. Lehce ho stisknte a prstem jím otáejte v požadovaném smru. @ Displej Na displeji mžete sledovat hodnoty nastavení, možnosti voleb nebo také nápovdné texty. Ovládací prvky Jednotlivé ovládací prvky jsou pizpsobeny rzným funkcím ašeho spotebie. Svj spotebi mžete jednoduše a pohodln nastavovat. Tlaítka a dotyková pole Na tomto míst je krátce vysvtlen význam rzných tlaítek a dotykových polí. Symbol Význam Tlaítka on (zapnuto)/off Zapnutí a vypnutí spotebie (vypnuto) start/stop Spustit provoz a pidržet nebo dlouhým stiskem (cca 3 s) perušit Dotyková pole vnjší Budík Zvolit budík Dtská pojistka Aktivace a deaktivace dtské pojistky dlouhým stiskem (cca 4 s) Informace Zobrazení pokyn Dlouhým stiskem (cca 3 s) vyvolejte základní nastavení Osvtlení varného prostoru Zapnutí a vypnutí osvtlení varného prostoru Dotyková pole vnitní 4D horký vzduch Zvolte pímo druh ohevu 4D horký vzduch Horní/dolní ohev Pímá volba druhu ohevu Horní/dolní ohev Zpsoby topení Zvolte druh provozu Druhy ohevu. Teplota Zvolte teplotu pro varný prostor AutoPilot Volba druhu provozu Pokrmy pomocí peicích program Hmotnost Volba hmotnosti u druhu provozu Pokrmy asové funkce Volba asových funkcí Rychloohev Spuste nebo perušte rychlý ohev pro varný prostor -------- Dotykové pole, jehož hodnotu mžete na displeji zmnit, nebo je zobrazen v popedí, svítí erven. 7
-------- Seznámení se spotebiem Otoný voli Otoným voliem zmníte hodnoty nastavení, které jsou zobrazeny na displeji. Ve vtšin nabídek, nap. teploty, musíte po dosažení minimální nebo maximální hodnoty otáet otoným voliem zpátky. U druh ohevu nap. se po posledním bod znovu zobrazí první. Displej Displej je uspoádán tak, aby všechny údaje mohly být pohodln sledovány v každé situaci. Hodnota, kterou mžete zmnit, je zvýraznna. Písmo je bílé, podtržené bílou árou. Hodnota na pozadí je zobrazena šed. Zvýraznní Zvtšení Okraj displeje Na vnjším okraji displeje se nachází prstenec. Pokud mníte hodnotu, prstenec indikuje, v které ásti menu se nacházíte. V závislosti na oblasti nastavení Druhy ohevu Zvýraznnou hodnotu lze zmnit pímo, aniž by naped musela být zvolena. Po spuštní provozu je vždy zvýraznna teplota a stupe. Bílá linie je souasn linií ohevu a vypluje se erven. Jakmile pomocí otoného volie zmníte zvýraznnou hodnotu, zobrazí se zvtšená pouze tato hodnota. Abyste vždy našli správný druh ohevu pro píslušný pokrm, vysvtlíme nyní rozdíly a oblasti použití. a délce menu je prstenec bu spojitý, nebo rozdlen do segment. Bhem provozu se prstenec v sekundovém taktu vypluje erven. Po každé celé minut se segmenty vyplují opt zpedu. Bhem doby provozu zmizí každou sekundu jeden segment. Ukazatel teploty Po spuštní provozu se na displeji graficky zobrazí aktuální teplota ve varném prostoru. Linie ohevu Ukazatel zbytkového tepla Upozornní: Na základ teplotní setrvanosti se zobrazená teplota mže mírn lišit od skutené teploty v troub. Druhy provozu Bílá linie pod teplotou se zleva doprava vypluje erven tím více, ím více se varný prostor zahívá. Pi pedehívání je dosaženo optimálního okamžiku k vložení pokrmu, jakmile je celá linie vyplnna erven. U nastavovacích stup, nap. na stupni grilování, je linie ohevu ihned vyplnna erven. Když je spotebi vypnutý, indikuje prstenec zbytkové teplo ve varném prostoru. ím menší je zbytkové teplo, tím tmavší je prstenec, až pípadn zcela zmizí. Spotebi má k dispozici rzné druhy provozu, které usnadují provoz spotebie. Pesný popis najdete v píslušné kapitole. Druh provozu Zpsoby topení "Obsluha spotebie" na stran 12 AutoPilot "Pokrmy" na stran 25 Použití Pro optimální pípravu pokrm jsou k dispozici rzné jemn nastavené druhy provozu. Pro velké množství pokrm jsou vhodné hodnoty nastavení již naprogramované. Symboly jednotlivých druh ohevu napomáhají zapamatování. Druh ohevu Teplota Použití 4D horký vzduch 30 275 C Pro peení kolá a masa na jedné nebo více úrovních. Ventilátor rozhání teplo z kruhového topného tlesa na zadní stn stejnomrn po celé troub. Horní/dolní ohev 30 300 C Pro tradiní peení kolá a masa na jedné úrovni. Obzvlášt vhodný pro koláe se šavnatou horní vrstvou. Teplo sálá stejnomrn shora i zdola. Horký vzduch Eco 30 275 C Pro energeticky optimalizované peení vybraných pokrm na jedné úrovni bez pedehátí. Ventilátor energeticky optimalizovaným zpsobem rozhání teplo z kruhového topného tlesa na zadní stn rovnomrn v prostoru trouby. Horní/dolní ohev Eco 30 300 C Pro energeticky optimalizované peení vybraných pokrm. Teplo sálá stejnomrn shora i zdola. 8
Seznámení se spotebiem -------- Gril s cirkulací vzduchu 30 300 C Pro peení drbeže, celých ryb a vtších kus masa. Grilovací topné tleso a ventilátor se stídav zapínají a vypínají. Ventilátor víí horký vzduch kolem pokrmu. Velkoplošný gril Stupn grilování: 1 = slabý 2 = stední 3 = silný Maloplošný gril Stupn grilování: 1 = slabý 2 = stední 3 = silný Pro grilování nízkých grilovaných pokrm, nap. steak, klobás nebo toast, a pro zapékání. Ohívá se celá plocha pod grilovacím topným tlesem. Pro grilování malých množství, nap. steak, klobás nebo toast, a pro zapékání. Ohívá se stední plocha pod grilovacím topným tlesem. Stupe pro pizzu 30 275 C Pro pípravu pizzy a pokrm, které vyžadují velké teplo zdola. Heje dolní topné tleso a kruhové topné tleso na zadní stn. Mírný ohev 70 120 C Pro šetrné a pomalé peení jemných kousk masa v nepiklopené nádob. Teplo sálá pi nízké teplot stejnomrn shora i zdola. Dolní ohev 30 250 C Pro vaení ve vodní lázni a pro dopékání. Teplo sálá zdola. Rozmrazování 30 60 C Pro šetrné rozmrazování zmražených pokrm. Udržování teploty 60 100 C Pro udržování teploty hotových pokrm. Pedehívání nádobí 30 70 C Pro ohívání nádobí. Pednastavené hodnoty Ke každému druhu provozu uvádí spotebi navrženou teplotu nebo stupe. Mžete je pevzít nebo zmnit v píslušném rozsahu. Další informace Ve vtšin pípad spotebi poskytuje pokyny a další informace k práv provádné innosti. Klepnte na pole. Pokyn se na nkolik sekund zobrazí na displeji. V pípad dlších pokyn mžete otoným voliem listovat až na konec. Nkteré pokyny se zobrazují automaticky, nap. potvrzení, výzva nebo varování. Funkce varného prostoru Funkce ve varném prostoru usnadují provoz spotebie. Varný prostor je nap. celý osvtlený a chladicí ventilátor chrání spotebi ped pehátím. Otevení dvíek spotebie Pokud bhem provozu otevete dvíka spotebie, provoz se pozastaví. Po zavení dvíek pokrauje dál. Osvtlení peicího prostoru Otevete-li dvíka spotebie, zapne se osvtlení varného prostoru. Pokud zstanou dvíka otevená déle než cca 15 minut, osvtlení se zase vypne. U vtšiny druh provozu se osvtlení varného prostoru zapne pi spuštní provozu. Pi ukonení provozu se vypne. Upozornní: V základních nastaveních mžete nastavit, aby se osvtlení pi provozu nezapínalo. "Základní nastavení" na stran 17 Ventilátor Ventilátor se zapíná a vypíná podle poteby. Teplý vzduch uniká dvíky. Pozor! Nezakrývejte ventilaní štrbiny. Jinak se spotebi bude pehívat. Aby po skonení provozu peicí prostor rychleji vychladl, bží ješt uritou dobu chladicí ventilátor. Upozornní: Dobu dobhu chladicího ventilátoru mžete zmnit v základních nastaveních. "Základní nastavení" na stran 17 9
í v t s ne š u l s í P Píslušenství Píslušenství K vašemu spotebii patí rzné píslušenství. Získáte pehled o dodávaném píslušenství a jeho správném využití. Dodávané píslušenství Váš spotebi je vybaven následujícím píslušenstvím: Rošt Pro nádoby, koláové a zapékací formy. Pro peen a grilované pokrmy. Univerzální vysoký plech Pro šavnaté koláe, peivo, zmraené pokrmy a velké peen. Mžete ho používat jako nádobu pro zachycení tuku, když grilujete na roštu. Plech na peení Pro koláe na plechu a drobné peivo. Upozornní Dbejte na to, abyste píslušenství do trouby zasunuli vždy správn. Zasute píslušenství vždy úpln do trouby, aby se nedotýkalo dvíek spotebie. Funkce zaskoení Píslušenství lze vytáhnout asi do poloviny, pak zaskoí. Tato funkce zabrauje zvrhnutí píslušenství pi vytáhnutí. Aby tato ochrana proti zvrhnutí fungovala, musí být píslušenství zasunuté do trouby správn. Pi zasouvání roštu dbejte na to, aby byl výstupek vzadu a smoval dol. Otevená strana musí být u dvíek spotebie a zakivená ást musí smovat dol. -------- Používejte pouze originální píslušenství. Je speciáln pizpsobeno ašemu spotebii. Píslušenství lze zakoupit u zákaznického servisu, ve specializované prodejn nebo na internetu. Upozornní: Když se píslušenství zaheje, mže se zdeformovat. Na funkci to nemá žádný vliv. Po vychladnutí deformace zmizí. Pi zasouvání plech dbejte na to, aby byl výstupek vzadu a smoval dol. Zkosená strana píslušenství musí být vpedu u dvíek spotebie. Píklad na obrázku: univerzální vysoký plech Zasunutí píslušenství Peicí prostor má 5 výšek zasunutí. Výšky zasunutí se poítají zdola nahoru. Píslušenství zasouvejte vždy mezi obma vodicími tyemi píslušné výšky zasunutí. Píslušenství lze vytáhnout asi do poloviny, aniž by se peklopilo. 10
-------- Píslušenství Kombinování píslušenství Rošt mžete zasunout do trouby souasn s univerzálním vysokým plechem, aby se do nj zachytila odkapávající tekutina. Pi vkládání roštu dbejte na to, aby byly oba výstupky na zadním okraji. Pi zasouvání univerzálního vysokého plechu musí být rošt nad horní vodicí tyí píslušné výšky zasunutí. Píklad na obrázku: univerzální vysoký plech Zvláštní píslušenství Zvláštní píslušenství mžete zakoupit u zákaznického servisu ve specializovaných prodejnách nebo na internetu. Rozsáhlou nabídku k ašemu spotebii naleznete v našich prospektech nebo na internetu. Nabídka a možnost objednání on-line se v jednotlivých zemích liší. Nahlédnte do prodejních podklad. Pi nákupu uvete pesné objednací íslo zvláštního píslušenství. Upozornní: Každé zvláštní píslušenství se nehodí pro každý spotebi. Pi nákupu uvete prosím vždy pesné íselné oznaení (E-Nr.) svého spotebie. "Zákaznický servis" na stran 24 Zvláštní píslušenství Rošt Pro nádoby, koláové a zapékací formy a pro peen a grilované pokrmy. Univerzální vysoký plech Pro šavnaté koláe, peivo, zmrazené pokrmy a velké peen. Mžete ho používat jako nádobu pro zachycení tuku, když grilujete pímo na roštu. Plech na peení Pro koláe na plechu a drobné peivo. Vkládací rošt Pro maso, drbež a ryby. Pro vložení do univerzálního vysokého plechu kvli zachycení odkapávajícího tuku a šávy z masa. Objednací íslo HEZ634070 HEZ632070 HEZ631070 HEZ324000 Univerzální vysoký plech s nepilnavou vrstvou Pro šavnaté koláe, peivo, zmrazené pokrmy a velké peen. Peivo a peen se k univerzálnímu vysokému plechu nepichytí. Plech na peení s nepilnavou vrstvou Pro koláe na plechu a drobné peivo. Peivo se k peicímu plechu nepichytí. Profesionální vysoký plech Pro pípravu velkého množství. Poklice pro profesionální vysoký plech Díky poklici se z profesionálního vysokého plechu stává profesionální peká. Plech na pizzu Pro pizzu a velké kulaté koláe. Grilovací plech Pro grilování místo roštu nebo k zachycení odkapávajícího tuku. Používejte pouze na univerzálním vysokém plechu. Peicí kámen pro peení chleba Pro domácí chléb, housky a pizzu, které mají mít kupavý spodek. Peicí kámen musí být pedehátý na doporuenou teplotu. Sklenný peká (5,1 l) Na dušené pokrmy a nákypy. Obzvlášt vhodný pro druh provozu pokrmy. Sklenná mísa Pro velké peen, šavnaté koláe a nákypy. Sklenný plech Pro nákypy, zeleninové pokrmy a peivo. Výsuvný systém jednoduchý Díky výsuvným lištám ve výšce 2 mžete píslušenství vytáhnout dále, aniž by se peklopilo. Výsuvný systém dvojitý Díky výsuvným lištám ve výšce 2 a 3 mžete píslušenství vytáhnout dále, aniž by se peklopilo. HEZ632010 HEZ631010 HEZ633070 HEZ633001 HEZ617000 HEZ625071 HEZ327000 HEZ915001 HEZ864000 HEZ636000 HEZ638100 HEZ638200 Výsuvný systém trojitý HEZ638300 Díky výsuvným lištám ve výšce 1, 2 a 3 mžete píslušenství vytáhnout dále, aniž by se peklopilo. 11
e P í nv rp d ti žu op m e i be t op s ahu l s bo Ped prvním použitím Ped prvním použitím ež budete moci využívat áš nový spotebi, musíte mí provést potebná nastavení. Vyistte varný prostor apíslušenství. První uvedení do provozu Po pipojení k elektrické síti nebo po výpadku proudu se na displeji zobrazí nastavení pro první uvedení do provozu. Mže trvat nkolik vtein, než se výzva zobrazí. Upozornní: Tato nastavení mžete v základních nastaveních kdykoliv zmnit. "Základní nastavení" na stran 17 Nastavení jazyka Nejdíve se objeví jazyk. Pednastavený jazyk je nmina. 1. Otoným voliem nastavte požadovaný jazyk. 2. Nastavení potvrte klepnutím na pole. Zobrazí se další nastavení. Nastavení asu as zaíná 12:00 h. 1. Otoným voliem nastavte as. 2. Nastavení potvrte klepnutím na pole. Na displeji se zobrazí upozornní, že bylo dokoneno první uvedení do provozu. Zobrazí se aktuální as. ištní peicího prostoru a píslušenství Než poprvé zanete ve spotebii pipravovat pokrm, vyistte peicí prostor a píslušenství. ištní peicího prostoru Aby se odstranila vn novoty, rozehejte uzavený a prázdný peicí prostor. Dbejte na to, aby se v peicím prostoru nenacházely zbytky obal, nap. polystyrenové kuliiky. Ped zahátím mkkou a vlhkou utrkou otete hladké plochy v peicím prostoru. Dokud se pístroj ohívá, dobe vtrejte kuchy. Provete uvedená nastavení. Nastavení druhu ohevu a teploty je popsané v následující kapitole. "Obsluha spotebie" na stran Nastavení Druh ohevu Horní/dolní ohev Teplota 240 C Doba trvání 1 hodina Po uplynutí uvedené doby spotebi vypnte tlaítkem on/off. Jakmile se varný prostor ochladí, mycím roztokem a mycím hadrem umyjte hladké plochy. Obsluha spotebie S ovládacími prvky a jejich funkcí jste se už seznámili. Nyní Vám vysvtlíme, jak spotebi nastavit. Dozvíte se, co se stane po zapnutí a vypnutí spotebie a jak nastavit druhy provozu. Zapnutí a vypnutí spotebie Abyste mohli nastavit spotebi, musíte ho zapnout. Upozornní: Dtskou pojistku a budík lze nastavit i pi vypnutém spotebii. Urité ukazatele a upozornní na displeji, nap. ukazatel zbytkového tepla v troub, zstanou zobrazené i pi vypnutém spotebii. Pokud spotebi nepotebujete, vypnte jej. Není-li delší dobu provedeno žádné nastavení, spotebi se automaticky vypne. Zapnutí spotebie Tlaítkem on/off (zapnuto/vypnuto) zapnte spotebi. Všechna dotyková pole se rozsvítí erven. Na displeji se objeví logo Bosch a poté první druh ohevu v menu. Upozornní: V základních nastaveních mžete urit, který druh provozu se má zobrazovat. "Základní nastavení" na stran 17 Vypnutí spotebie Tlaítkem on/off (zapnuto/vypnuto) vypnte spotebi. robíhající funkce se pípadnukoní. Na displeji se zobrazí as nebo píp. ukazatel zbytkového tepla. Upozornní: V základních nastaveních mžete nastavit, zda se na vypnutém spotebii má zobrazovat as. "Základní nastavení" na stran 17 Spuštní provozu Každý provoz musí být spuštn tlaítkem start/stop. Po spuštní se na displeji krom nastavení objeví ukazatel asu. Krom toho se objeví prstenec a linie ohevu. Zastavení provozu Tlaítkem start/stop mžete zastavit a znovu spustit provoz. Držíte-li tlaítko start/stop stisknuté po dobu cca 3 vtein, provoz se zcela peruší a všechna nastavení se vrátí na výchozí hodnotu. Upozornní: Po perušení nebo pozastavení provozu mže dál bžet chladicí ventilátor. ištní píslušenství Píslušenství dkladn vyistte mycím roztokem a hadrem nebo mkkým kartákem. 12
Obsluha spotebie Nastavení druhu provozu Po zapnutí spotebie se zobrazí nastavený navrhovaný druh provozu. Toto nastavení mžete hned spustit tlaítkem start/stop. Pokud chcete nastavit jiný druh provozu, pesný popis najdete v píslušné kapitole. V zásad platí: 1. Klepnte na píslušné pole. Symbol svítí erven. 2. Otoným voliem zmte zvýraznnou volbu. 3. Pokud je to nutné, provete další nastavení. Klepnte na píslušné pole a otoným voliem zmte hodnotu. 4. Tlaítkem start/stop spuste spotebi. Spotebi zane pracovat. Nastavení druhu ohevu a teploty Není-li zvolen druh ohevu, klepnte na pole. Symbol svítí erven a na displeji se objeví první druh ohevu s navrženou teplotou. Píklad na obrázku: Horký vzduch Eco pi teplot 195 C. 1. Otoným voliem nastavte druh ohevu. 2. Klepnte na pole. Na displeji je bíle zvýraznna teplota. 3. Otoným voliem nastavte teplotu. 4. Tlaítkem start/stop spuste spotebi. as na displeji ukazuje, jak dlouho již provoz bží. Spotebi zane ohívat. Když je spotebi hotov, vypnte jej tlaítkem on/off. Upozornní: Na spotebii mžete rovnž nastavit dobu trvání a konec provozu. "asové funkce" na stran 14 Zmna teploty Po spuštní je vždy zvýraznna teplota. Pomocí otoného volie lze teplotu pímo zmnit a uložit. Pro zmnu druhu ohevu nejprve tlaítkem start/stop perušte provoz a klepnte na pole. Objeví se první druh ohevu s píslušnou navrženou teplotou. Otoným voliem zmte druh ohevu. Upozornní: Zmníte-li druh ohevu, vrátí se na pvodní hodnotu i ostatní nastavení. Pímá volba druh ohevu Urité druhy ohevu mžete volit pímo pomocí dotykových polí. Spotebi tak lze nastavit ješt jednodušeji a rychleji. Druhy ohevu, které lze nastavit pomocí pímé volby: 4D horký vzduch horní/dolní ohev Nastavení 1. Klepnte na pole s požadovaným druhem ohevu. Teplota je ihned zvýraznna bíle. 2. Otoným voliem nastavte teplotu. 3. Tlaítkem start/stop spuste spotebi. Spotebi zane ohívat. 13
e c knuf é v osa asové funkce Rychloohev S rychloohevem mžete u nkterých druh ohevu zkrátit je dobu. Vhodnými druhy ohevu pro rychloohev jsou: 4D horký vzduch horní/dolní ohev Abyste dosáhli rovnomrného výsledku peení, vložte pokrm do trouby až po skonení rychloohevu. Nastavení Dbejte na vhodný druh ohevu a nastavenou teplotu nejmén 100 C. Jinak nelze rychloohev aktivovat. 1. Nastavte druh ohevu a teplotu. 2. Klepnte na pole. Symbol svítí erven. Na displeji se zobrazí pokyn k potvrzení. Jakmile rychloohev skoní, zazní signál a na displeji se objeví upozornní. Symbol již nesvítí. Vložte pokrm do trouby. Upozornní: asová funkce Doba trvání se spustí souasn s rychlým ohevem. Dobu trvání nastavte teprve v okamžiku, kdy rychloohev skoní. Perušení Pro perušení rychloohevu klepnte znovu na pole. Symbol již nesvítí. asové funkce Spotebi má rzné asové funkce. asová funkce Použití Doba trvání Po uplynutí nastavené doby trvání spotebi automaticky ukoní provoz. Konec Zadejte dobru trvání a požadovaný as konce. Spotebi se automaticky spustí, aby se ohev ukonil v požadovanou dobu. Budík Budík funguje jako minutka. Bží nezávisle na provozu a jiných asových funkcích. Po uplynutí nastaveného asu se spotebi automaticky nezapne ani nevypne. Dobu trvání a konec mžete po nastavení provozu vyvolat pomocí pole. Budík má vlastní pole alze jej kdykoli nastavit. Po uplynutí doby trvání nebo asu budíku zazní signál. Signál mžete pedasn ukonit klepnutím na pole. Upozornní: Dobu trvání signálu mžete zmnit v základních nastaveních. "Základní nastavení" na stran 17 Nastavení doby tepelné úpravy Na spotebii mžete nastavit dobu tepelné úpravy pokrmu. Doba tepelné úpravy tak nebude neúmysln pekroena a pro ukonení provozu nemusíte peršovat jinou práci. Nastavení Podle toho, jakým smrem otoný voli nejprve otoíte, zane doba trvání navrženou hodnotou: doleva 10 minut, doprava 30 minut. Do jedné hodiny lze dobu trvání nastavit v minutových krocích, poté v ptiminutových krocích. Maximáln lze nastavit 23 hodin a 59 minut. Píklad na obrázku: doba trvání 45 minut. 1. Nastavení druhu provozu a teploty nebo stupn 2. Ped spuštním klepnte na pole. Na displeji je doba trvání zvýraznna bíle. 3. Otoným voliem nastavte dobu trvání. Po nkolika vteinách je hodnota pevzata, nebo dvakrát klepnte na pole. Na displeji je pod druhem provozu a teplotou nebo stupnm doba tepelné úpravy. 14
asové funkce 4. Tlaítkem start/stop spuste spotebi. Na displeji se zobrazuje zbývající doba. 3. Ped spuštním znovu jednou klepnte na pole. Na displeji je konec zvýraznn bíle. 4. Otoným voliem posute konec na pozdjší dobu. Spotebi zane ohívat. Jakmile doba tepelné úpravy uplyne, zazní signál. Spotebi pestane ohívat. Na displeji je doba tepelné úpravy 00m 00s. Pomocí pole mžete znovu nastavit dobu tepelné úpravynebo tlaítkem start/stop pokraovat v provozu bez doby tepelné úpravy. Když je hotov, vypnte tlaítkem on/off. Zmnit a perušit Pokud chcete dobu tepelné úpravy zmnit, klepnte na pole. Doba tepelné úpravy je zvýraznna bíle a mžete ji kdykoliv zmnit pomocí otoného volie. Zmnu p pomocí pole. Chcete-li dobu tepelné úpravy zrušit, nastavte ji znovu na nulovou hodnotu. Po pevzetí zmny mžete pokraovat v provozu tlaítkem start/stop bez doby tepelné úpravy Nastavení asu ukonení provozu as ukonení provozu mžete posunout. Mžete nap. ráno vložit pokrm do trouby a nastavit, aby byl hotový v poledne. Upozornní Dbejte na to, aby potraviny nebyly v troub píliš dlouho a nezkazily se. Konec již nenastavujte, pokud byl provoz zahájen. Výsledek vaení by již neodpovídal. Nastavení Konec doby tepelné úpravy lze posunout zpt maximáln o 23 hodin a 59 minut. Píklad na obrázku: Nastavená doba tepelné úpravy je 45 minut a pokrm má být hotov ve 12:00 hodin. 1. Nastav druh provozu a teploty nebo stupn 2. Nastavte dobu trvání. Po nkolika vteinách je hodnota pevzata, nebo znovu klepnte na pole. Na displeji je pod druhem provozu a teplotou nebo stupnm as konce. 5. Tlaítkem start/stop spuste spotebi. isplej je as, se spotebi spustí. Spotebi je ve vykávacím režimu. Když se spotebi spustí, zobrazuje se na displeji zbývající doba. Jakmile doba trvání uplyne, zazní signál. Spotebi pestane ohívat. Na displeji je doba trvání 00m 00s. Pomocí pole mžete znovu nastavit dobu trvání nebo tlaítkem start/stop pokraovat v provozu bez doby trvání. Když je pokrm hotov, vypnte spotebi tlaítkem on/ off. Zmna a zrušení Pro zmnu asu konce nejprve tlaítkem start/stop perušte provoz a dvakrát klepnte na pole. as konce je zvýraznn bíle a mžete jej kdykoliv zmnit pomocí otoného volie. Chcete-li zrušit as konce, nastavte jej znovu na nulovou hodnotu. Tlaítkem start/stop mžete pímo spustit nastavenou dobu trvání. Upozornní: as konce mžete zmnit pouze v pípad, že doba trvání ješt neuplynula. Výsledek vaení by již neodpovídal. 15
a k t s i j op á k s t D Dtská pojistka Nastavení budíku Budík bží soubžn s jinými nastaveními. Budík mžete nastavit kdykoli, i když je spotebi vypnutý. Má vlastní signál, takže rozpoznáte, jestli uplynula doba budíku nebo nastavená doba trvání. Nastavení Doba budíku zaíná vždy na hodnot nula minut. ím vyšší je hodnota, tím vtší jsou asové kroky pi nastavení. Lze nastavit maximáln 24 hodin. 1. Klepnte na pole. Symbol svítí erven. Na displeji je doba budíku zvýraznna bíle. 2. Otoným voliem nastavte as budíku. 3. Pro spuštní klepnte na pole. Upozornní: Po nkolika sekundách se budík automaticky spustí. as na budíku zane ubíhat. Budík zstane zobrazen na displeji, i když je pístroj vypnutý. Pi bžném provoz jsou nastavení tohoto v popedí. Klepnete-li na pole, zobrazí se na nkolik sekund doba budíku. Jakmile as uplyne, zazní signál a na displeji se objeví upozornní. Symbol již nesvítí. Tip: Vztahuje-li se nastavená doba budíku na provoz spotebie, použijte dobu trvání. as je viditelný v popedí a spotebi se automaticky vypne. Dtská pojistka Aby dti nemohly spotebi omylem zapnout nebo zmnit nastavení, je vybavený dtskou pojistkou. Ovládací panel je zablokovaný a nelze. potebi vypnout tlaítkem on/off. Aktivace a deaktivace Dtskou pojistku mžete aktivovat nebo deaktivovat pi zapnutém i vypnutém spotebii. Pole stisknte vždy dobu cca 4 vtein Na displeji se zobrazí pokyn k potvrzení. Pi zapnutém spotebii svítí pole erven. Je-li spotebi vypnutý, pole nesvítí. Zmna a zrušení Pokud chcete zmnit as budíku, klepnte na pole. as budíku je zvýraznn bíle a mžete ho kdykoliv zmnit pomocí otoného volie. Pokud chcete budík zrušit, vynulujte as budíku. Po pevzetí zmny již symbol nesvítí. 16
í ne v a t s an í nda l k áz -------- Základ Základní nastavení K dispozici jsou rzná nastavení, abyste mohli optimáln a jednoduše obsluhovat spotebi. V pípad poteby mžete tato nastavení zmnit. Zmna základních nastavení Spotebi musí být vypnutý. 1. Na cca 3 vteiny stisknte pole. Na displeji se zobrazí pokyny k prbhu. 2. Potvrte pokyny stisknutím pole. Na displeji se zobrazí první nastavení Jazyk. 3. Otoným voliem podle poteby zmte nastavení. 4. Klepnte na pole. Na displeji se zobrazí další nastavení, které mžete otoným voliem zmnit. 5. Pomocí pole procházejte všechna nastavení a podle poteby je mte otoným voliem. 6. Na konci potvrte nastavení stisknutím pole na cca 3 vteiny. Na displeji se zobrazí upozornní, že nastavení byla uložena. Zrušení Pokud zmny nechcete uložit, mžete je zrušit tlaítkem on/off (zapnuto/vypnuto). Na displeji se zobrazí upozornní, že nastavení nebyla uložena. Seznam základních nastavení V závislosti na vybavení Vašeho spotebie nemusí být všechna základní nastavení dostupná. Nastavení Volba Jazyk K dispozici jsou další jazyky as as ve formátu 24 h Akustický signál Krátká doba trvání (30 s) Stední doba trvání (1 min)* Dlouhá doba trvání (5 min) Zvuk tlaítek Zapnutý Vypnutý* (zvuk zstává pi on/off ) Jas displeje Stupnice s 5 stupni Zobrazení hodin Vyp. Digitální* Osvtlení Pi provozu vypnuté Pi provozu zapnuté* Dtská pojistka Jen zablokování tlaítek* Zablokování dvíek a zablokování tlaítek Provoz po zapnutí Zpsoby ohevu* AutoPilot Ztlumení v noci Vypnutý* Zapnutý Logo znaky Ukazatele* Nezobrazit Doba dobhu ventilátoru Doporuená* Minimální Vysouvací systém Spotebi není dovybaven* (u rám a jednoduchého výsuvu) Spotebi je dovybaven (u dvojitého a trojitého výsuvu) Zapnutý Vypnutý* Výrobní nastavení Resetovat Neresetovat* * Výrobní nastavení (v závislosti na typu spotebie se výrobní nastavení mohou lišit) Upozornní: Zmny nastavení jazyka, zvuku tlaítek a jasu displeje mají okamžitý úinek. Všechny ostatní se aktivují až po uložení nastavení. Výpadek elektrického proudu Vámi provedené zmny nastavení zstanou zachovány i po výpadku proudu. Pi delším perušení proudu musíte znovu provést pouze nastavení pro první uvedení do provozu. Krátké perušení proudu mže spotebi pekonat. Zmna asu Pokud chcete zmnit nastavení asu, nap. z letního asu na zimní, zmte základní nastavení. Spotebi musí být vypnutý. 1. Na cca 3 vteiny stisknte pole. Na displeji se zobrazí pokyny k prbhu. 2. Potvrte pokyny stisknutím pole. Na displeji se zobrazí první nastavení Jazyk. 3. Klepnte na pole. Zobrazí se nastavení asu. 4. Pomocí otoného volie zmte nastavení asu. 5. Potvrte nastavení stisknutím pole na cca 3 vteiny. Na displeji se zobrazí upozornní, že nastavení byla uložena. 17
a r go rp s ta mba y k d e t s o r p í c i t s i Pi programu abat mžete nastavit dobu trvání až 74 hodin. Pokrmy v troub zstanou teplé, aniž byste ji museli zapínat nebo vypínat. Ped použitím režimu abat jej musíte aktivovat v základních nastaveních. "Základní nastavení" na stran 17 Je-li základní nastavení píslušn upraveno, je abat uveden v druzích ohevu jako poslední. Spotebi používá horní/dolní ohev. Teplotu lze nastavit v rozmezí 85 C až 140 C. 1. Otoným voliem nastavte druh ohevu abat. 2. Klepnte na pole. Na displeji je bíle zvýraznna teplota. 3. Otoným voliem nastavte požadovanou teplotu. 4. Ped spuštním klepnte na pole. Na displeji je doba trvání zvýraznna bíle. 5. Otoným voliem nastavte požadovanou dobu. Upozornní: as konce nelze posunout. 6. Tlaítkem start/stop spuste spotebi. Na displeji se zobrazuje zbývající doba. Spotebi zane ohívat. Jakmile doba trvání abat uplyne, zazní signál. Spotebi pestane ohívat. Na displeji je doba trvání 00m 00s. Tlaítkem on/off (zapnuto/vypnuto) vypnte spotebi. Upozornní: Pokud otevete dvíka spotebie, provoz se nezastaví. Zmna a zrušení Po spuštní již nastavení nelze zmnit. Chcete-li perušit vypnte spotebi tlaítkem on/off. Tlaítkem start/stop již provoz nemžete zastavit. isticí prostedek V pípad pelivé údržby a ištní zstane spotebi dlouho pkný a funkní. Vysvtlíme Vám, jak správn udržovat a istit spotebi. Aby rzné povrchy nebyly poškozeny nevhodnými isticími prostedky, dodržujte údaje v tabulce. V závislosti na typu spotebie nemusí mít áš spotebivšechny uvedené povrchy. Pozor! Nebezpeí poškození povrchu: Nepoužívejte ostré nebo abrazivní isticí prostedky, isticí prostedky s vysokým obsahem alkoholu, tvrdé drátnky nebo houbiky, vysokotlaké nebo parní istie, speciální prostedky pro ištní spotebie zate Nové houbové utrky ped použitím dkladn Tip: Mimoádn vhodné isticí a ošetovací prostedky lze zakoupit u zákaznického servisu. ite se pokyny výrobce. Varování Nebezpeí popálení! Pístroj se siln zahívá. Nikdy se nedotýkejte horkých ploch nebo topných lánk ve vnitním prostoru. Nechte pístroj pokaždé vychladnout. Zabrate dtem v pístupu k pístroji. Oblast ištní Vnjší plochy spotebie elo z ušlechtilé oceli Plast Lakované plochy Ovládací panel Horký mycí roztok: Vyistte hadíkem a poté osušte mkkým hadrem. Ihned odstrate vápenaté, tukové, škrobové skvrny a skvrny od bílku. Pod tmito skvrnami se mže vytvoit koroze. U zákaznického servisu nebo ve specializované prodejn lze zakoupit speciální ošetovací prostedky na ušlechtilou ocel vhodné na teplé povrchy. Ošetovací prostedek naneste ve slabé vrstv mkkým hadrem. Horký mycí roztok: Vyistte hadíkem a poté osušte mkkým hadrem. Nepoužívejte isticí prostedek na sklo nebo škrabku na sklo. Horký mycí roztok: Vyistte hadíkem a poté osušte mkkým hadrem. Horký mycí roztok: Vyistte hadíkem a poté osušte mkkým hadrem. Nepoužívejte isticí prostedek na sklo nebo škrabku na sklo. 18
-------- isticí prostedky Sklenné tabule Madlo dvíek Vnitek spotebie Smaltované a samoisticí plochy Sklenný kryt osvtlení varného prostoru Tsnní dvíek Nesundávejte tsnní! Kryt dvíek z ušlechtilé oceli Rámy Výsuvný systém Píslušenství Horký mycí roztok: Vyistte hadíkem a poté osušte mkkým hadrem. Nepoužívejte škrabku na sklo ani drátnky z ušlechtilé oceli. Horký mycí roztok: Vyistte hadíkem a poté osušte mkkým hadrem. Když se na madlo dvíek dostane prostedek na odstraování vodního kamene, okamžit ho otete. Tyto skvrny jinak už nepjdou odstranit. ite se pokyny pro plochy peicího prostoru na konci tabulky. Horký mycí roztok: Vyistte hadíkem a poté osušte mkkým hadrem. Pi silném zneištní použijte isticí prostedek na peicí trouby. Horký mycí roztok: Vyistte hadrem. Nedrhnte. isticí prostedek na ušlechtilou ocel: Dodržujte pokyny výrobce. Nepoužívejte ošetovací prostedky na ušlechtilou ocel. Kryt dvíek ped ištním demontujte. Horký mycí roztok: Namote a vyistte hadíkem nebo kartákem. Horký mycí roztok: Vyistte hadíkem nebo kartákem. Neodstraujte mazací tuk z výsuvných lišt, pokud možno je istte v zasunutém stavu. Nemyjte v myce nádobí. Horký mycí roztok: Namote a vyistte hadíkem nebo kartákem. Pi silném zneištní použijte drátnku z ušlechtilé oceli. Upozornní Nepatrné rozdíly barev na pední ásti spotebie jsou zpsobeny rznými materiály jako sklo, plast nebo kov. Stíny na prosklených dvíkách, které psobí jako šmouhy, jsou svtelné odrazy osvtlení peicí trouby. Smalt se vypaluje pi velmi vysokých teplotách. Tím mohou vzniknout nepatrné barevné rozdíly. To je normální a na funkci spotebie to nemá žádný vliv. Hrany tenkých plech se nedají úpln smaltovat. Proto mohou být drsné. Antikorozní ochrana tím není ovlivnna. Plochy v peicím prostoru Zadní stna peicího prostoru je samoisticí. Poznáte to podle drsného povrchu. Dno, horní stna a postranní stny jsou smaltované a mají hladký povrch. ištní smaltovaných ploch Hladké smaltované plochy vyistte hadrem a horkým mycím roztokem nebo vodou s octem. Osušte mkkým hadíkem. Pipeené zbytky pokrm namote vlhkým hadrem a mycím roztokem. Pi silném zneištní použijte nerezovou drátnku nebo isticí prostedek na peicí trouby. Peicí troubu nechte po ištní otevenou vyschnout. ištní samoisticích ploch Samoisticí plochy jsou opatené porézní matnou keramickou vrstvou. Když je spotebi v provozu, tato vrstva absorbuje a odstrauje neistoty stíkající pi peení. Pokud se samoisticí plochy již dostaten samy neistí a vznikají tmavé skvrny, lze je vyistit cíleným rozehátím. Nastavení Pedtím vyjmte z trouby rámy, výsuvy, píslušenství a nádoby. Dkladn vyistte hladké smaltované plochy v troub, vnitní plochu dvíek a sklenný kryt osvtlení trouby. 1. Nastavte druh ohevu 4D horký vzduch. 2. Nastavte maximální teplotu. 3. Spuste ohev a nechte ho bžet minimáln 1 hodinu. Keramická vrstva se zregeneruje. Po vychladnutí peicího prostoru odstrate nahndlé a bílé zbytky vodou a mkkou houbikou. Upozornní: Bhem provozu se mohou na plochách tvoit ervené skvrny. Nejedná se o rez, ale o zbytky potravin. Tyto skvrny nejsou zdraví škodlivé a neomezují isticí funkci samoisticích ploch. 19
Rámy Pozor! Na samoisticí plochy nepoužívejte isticí prostedky na peicí trouby. Povrch by se poškodil. Jestliže se isticí prostedek na peicí trouby dostane na tyto plochy omylem, okamžit ho otete vodou a houbovou utrkou. Nedrhnte a nepoužívejte abrazivní isticí pomcky. Udržování spotebie v istot Aby se nevytvoily úporn ulpívající neistoty, udržujte spotebi vždy istý a neistoty ihned odstraujte. Tipy Peicí prostor istte po každém použití. Neistoty se nepipeou. Vždy ihned odstrate vápenaté, tukové, škrobové skvrny a skvrny od bílku. Na peení velmi šavnatých kolá používejte univerzální vysoký plech. Používejte vhodnou nádobu na peení, nap. peká. Závsné rošty yv m ár pípad pelivé údržby a ištní zstane spotebi dlouho pkný a funkní. Zde je popsáno, jak mžete vyjmout a vyistit závesné rošty. Vysazení a zavšení rošt Varování Nebezpeí popálení! Rošty se siln zahívají. Nikdy se nedotýkejte horkých rošt. Vždy nechte spotebi vychladnout. Dti se musí zdržovat v dostatené vzdálenosti od spotebie. Vyjmutí rošt 1. Rošt vepedu trochu nazdvihnte a vyháknte (obrázek ). 2. Poté celý rošt vytáhnte dopedu a vyjmte ho (obrázek ). Rošty vyistte mycím prostedkem a houbikou. Na úporné neistoty použijte kartáek. Zavšení rošt Je teba rozlišovat pravý a levý rošt. Musí být možné vytáhnout telskopické výsuvy smrem dopedu. 1. Rošt zasute nejprve doprosted do zadního otvoru tak, aby rám doléhal k zadní stn peicího prostoru, a zatlate ho dozadu (obrázek ). 2. Poté ho zasute do pedního otvoru tak, aby rošt i zde doléhal ke stn peicího prostoru, a zatlate ho dol (obrázek ). 20
e i be t op s a k í vd Nebezpeí poranní! Dvíka spotebie Dvíka spotebie V pípad pelivé údržby a ištní zstane spotebi dlouho pkný a funkní. Zde je popsáno, jak mžete vysadit a vyistit dvíka spotebie. Vysazení a zavšení dvíek spotebie Dvíka spotebie peicí trouby lze za úelem ištní a demontáže sklenných tabulí vysadit. Závsy dvíek spotebie mají zajišovací páky. Když jsou zajišovací páky zaklopené (obrázek ), jsou dvíka spotebie zajištná. Nelze je vysadit. Když jsou zajišovací páky pro vysazení dvíek spotebie vyklopené (obrázek ), jsou závsy zajištné. Nemohou zaklapnout. Zavšení dvíek spotebie Dvíka spotebie zavste zpt opaným postupem. 1. Pi zavšování dvíek spotebie dbejte na to, abyste oba závsy zasunuli do otvor rovn (obrázek ). Piložte oba závsy dole k vnjší tabuli a použijte ji jako vodicí plochu. Dejte pozor, abyste závsy zasunuli do správného otvoru. Musí být možné je zasunout zlehka a bez odporu. Pokud ucítíte odpor, zkontrolujte, zda jsou závsy zasunuté do správného otvoru. 2. Zcela otevete dvíka spotebie. Znovu zaklopte ob zajišovací páky (obrázek ). Varování Nebezpeí poranní! Pokud nejsou závsy zajištné, mohou velkou silou zaklapnout. Dbejte na to, aby byly zajišovací páky vždy zaklopené, resp. pi vysazování dvíek spotebie zcela vyklopené. Závsy dvíek spotebie se bhem otevírání zavírání dvíek pohybují a mohou sevít. Nesahejte do prostoru závs. Vysazení dvíek spotebie 1. Zcela otevete dvíka spotebie. 2. Odklopte ob zajišovací páky vlevo a vpravo (obrázek ). 3. Úpln zavete dvíka spotebie. Obma rukama je uchopte vlevo a vpravo a vytáhnte nahoru (obrázek ). 3. Zavete dvíka. Demontáž krytu dvíek Vložka z ušlechtilé oceli v krytu dvíek mže zmnit barvu. Pro dkladné vyištní mžete kryt demontovat. 1. Pootevete dvíka spotebie. 2. Zatlate na kryt na levé a pravé stran (obrázek ). 3. Sejmte kryt (obrázek ). Opatrn zavete dvíka spotebie. Upozornní: Vyistte vložku z ušlechtilé oceli v krytu isticím prostedkem na ušlechtilou ocel. Zbývající ásti krytu dvíek vyistte mycím roztokem a mkkým hadrem. 21
Nebezpeí poranní! Dvíka spotebie 4. Znovu pootevete dvíka spotebie. Nasate kryt a pitlate ho, až slyšiteln zaskoí (obrázek ). Montáž na spotebi 1. Pední tabuli nasate dole do držák (obrázek ). 2. Zavete pední tabuli natolik, aby byly oba horní háky proti otvoru (obrázek ). 5. Zavete dvíka spotebie. Demontáž a montáž sklenných tabulí Kvli lepšímu ištní mžete sklenné tabule ve dvíkách peicí trouby demontovat. Demontáž ze spotebie 1. Pootevete dvíka spotebie. 2. Zatlate na kryt na levé a pravé stran (obrázek ). 3. Sejmte kryt (obrázek ). 3. Pitlate pední tabuli dole tak, aby slyšiteln zaskoila (obrázek ). 4. Dvíka spotebie znovu pootevete a odstrate utrku. 5. Znovu našroubujte oba šrouby vlevo a vpravo. 6. Nasate kryt a pitlate ho, až slyšiteln zaskoí (obrázek ). 7. Zavete dvíka spotebie. 4. Povolte a vyjmte šrouby vlevo a vpravo na dvíkách spotebie (obrázek ). 5. Než dvíka zase zavete, vložte mezi n nkolikrát peloženou utrku (obrázek ). Vytáhnte nahoru pední tabuli a madlem dol ji položte na rovnou plochu. Pozor! Peicí prostor používejte znovu teprve tehdy, když jsou tabule ádn namontované. Vyistte skla isticím prostedkem na sklo a mkkým hadrem. Varování Nebezpeí úrazu! Poškrábané sklo dvíek spotebie mže prasknout. Nepoužívejte škrabku na sklo ani ostré nebo abrazivní isticí prostedky. Závsy dvíek spotebie se bhem otevírání zavírání dvíek pohybují a mohou sevít. Nesahejte do prostoru závs. 22