Rekonstrukce kuchyně výstaviště ve Věžkách Technologie kuchyně - rozpočet dodávky pol. popis zařízení ks cena/ks cena celkem místnost č. 01 1 pracovní stůl nerez 1650x750x900 mm 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm se zadním a levým lemem, police s výztuhou, 3 x zásuvka pod pracovní deskou na ložiskových pojezdech, opláštěné boky a záda, nastavitelné patky 2 nástěnná police jednopatrová nerez 1650x350 mm 1 místnost č. 02 1 pracovní stůl nerez 1500x700x900 mm 1 police s výztuhou, zásuvka pod pracovní deskou na ložiskových pojezdech, nastavitelné patky 2 regál nerez 1500x600x1800 mm 1 konstrukce z profilů 30x30 mm, 4 x police s výztuhou o nosnosti 80 kg, nastavitelné patky 3 nástěnná police jednopatrová nerez 950x350 mm 1 4 podlahový dřevěný rošt 950x600 mm 1 dod. interier 5 nádoba na odpad uzaviratelná, obsah 60 l 1 místnost č. 03 1 elektrická mrazící skříň 1 obsah 550 l, plné dveře, 7 x výparníkový rošt, statické chlazení, digitální termostat, zámek 2 elektrická chladící skříň 1
obsah 550 l, plné dveře, 4 x výškově nastavitelný rošt, ventilátor, digitální termostat, automatické odtávání, zámek 3 elektrická chladící skříň 1 obsah 340 l, plné dveře, 4 x výškově nastavitelný rošt, ventilátor, digitální termostat, automatické odtávání, zámek 4 skladový regál komaxit 1200x600x2000 mm 2 stojny z L profilu, 5 x police o nosnosti 80 kg, plastové patky místnost č. 04 1 plynový sporák nerez s elektrickou troubou 1 modul 900, 4 x hořák, příkon 2 x 8 kw, 4,5 kw, 3 kw, mřížky nerez, statická el. trouba, příkon 6 kw 2 elektrická stolní fritéza nerez 1 obsah 2 x 8 l, třífázová, topná tělesa nerez, studená zóna 3 elektrická stolní fritéza nerez 1 obsah 8 l, třífázová, topná tělesa nerez, studená zóna 4 elektrický konvektomat nerez, podstavec nerez se vsuny pro gastronádoby, sada gastronádob 2 kapacita 10 x GN 1/1, nástřikový, hygienický varný prostor s oblými rohy, rozteč vsunů 70 mm, dvojité rozevíratelné dveřní sklo, osvětlení varného prostoru, programy, ruční sprcha, 2 x rošt 1/1 nerez, 5 x GN 1/1-100 plná nerez, 5 x GN 1/1-100 děrovaná nerez, 5 x GN 1/1-65 plná smalt 5 elektrický automatický změkčovač vody, tabletová sůl 1 plastová nádoba na solanku, objem pryskyřice 10 l, řídící ventil s objemovým řízením regenerace, 1 pytel tabletové soli 6 plynová varná stolička nerez 1 litinový rošt, příkon 12 kw 7 plynový varný kotel nerez 2 obsah 150 l, nepřímý ohřev, raménko pro napouštění varné nádoby 8 elektrický výdejní ohřívací stůl s režonem nerez, sada nerez gastronádob s držadly a vík s výřezy 1 4 x samostatná lisovaná vana pro GN 1/1-200 s regulací teploty 30-90 C a vypoštěcím kohoutem, ohřev talířů, ovládání na delší straně, konstrukce z profilů 40 x 40 mm, gastronádoba nerez hloubky 200 mm s držadly a s víky s výřezy pro držadla a naběračku - 1 x 1/1, 6 x 1/2 9 elektrická chladící skříň 2 obsah 340 l, plné dveře, 4 x výškově nastavitelný rošt, ventilátor, digitální termostat, automatické odtávání, zámek
10 elektrická chladící skříň 2 obsah 130 l, plné dveře, 2 x výškově nastavitelný rošt, ventilátor, digitální termostat, automatické odtávání, zámek 11 elektrická mrazící skříň 2 obsah 130 l, plné dveře, 2 x výparníkový rošt, statické chlazení, digitální termostat, zámek 12 pracovní stůl nerez 1600x800x900 mm 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm s pravým lemem, opláštěné boky a záda, nastavitelné patky 13 pracovní stůl nerez 1600x800x900 mm 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm bez lemů, police s výztuhou, 3 x zásuvka pod pracovní deskou na ložiskových pojezdech, opláštěné boky a záda, nastavitelné patky 14 pracovní stůl nerez 1400x700x900 mm 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm se zadním lemem, police s výztuhou, nastavitelné patky 15 pracovní stůl nerez pojízdný 1600x700x900 mm 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm bez lemů, police s výztuhou, opláštěné boky a záda, 4 x kolo D 125, 2 x s brzdou 16 pracovní stůl nerez 1700x700x900 mm 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm se zadním lemem pod fritami snížená o 300 mm, nastavitelné patky 17 pracovní stůl nerez 1900x750x900 mm 1 zásuvka pod pracovní deskou na ložiskových pojezdech, nastavitelné patky 18 pracovní stůl nerez 1900x750x900 mm 1 zásuvka pod pracovní deskou na ložiskových pojezdech, nastavitelné patky 19 pracovní stůl nerez 600x900x900 mm 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm se zadním lemem, police s výztuhou, nastavitelné patky 20 regál nerez 2300x600x1800 mm 1 konstrukce z profilů 30x30 mm, 4 x police s výztuhou o nosnosti 80 kg, nastavitelné patky 21 etážový vozík na gastronádoby GN 2/1 nerez, v = 1800 mm 1 konstrukce z profilů 25x25 mm, rozteč vsunů = 80 mm, 4 x kolo, 2 x s brzdou
22 nástěnná police jednopatrová nerez 1300x350 mm 1 23 nástěnná police jednopatrová nerez 950x350 mm 1 24 nádoba na odpad uzaviratelná, obsah 60 l 1 25 umyvadlo porcelán, páková baterie, zásobník mýdla, zásobník ručníků 1 dod. ZTI 26 podlahová vpusť 150x150 mm pro vysoké teploty 1 dod. ZTI 27 podlahová vpusť nerez 1300x450 mm 1 pachová uzávěra, protiskluzový rošt 28 nástěnný akumulační zákryt nerez 2700x1300x500 mm 2 dod. VZT 29 závěsný akumulační zákryt nerez 1200x1300x500 mm 1 dod. VZT 30 nástěnný akumulační zákryt nerez 1300x800x500 mm 1 dod. VZT místnost č. 05 1 mycí stůl nerez 2500x750x900 mm, tlaková sprcha s raménkem 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm prolamovaná se dvěma lisovanými dřezy 500x600 mm, odkládací plochou a zadním lemem, roštová police, nastavitelné patky, stojánková tlaková sprcha pro teplou a studenou vodu s vinutou pružinou a napoštěcím raménkem 2 třídící stůl nerez 1300x750x900 mm 1 konstrukce z profilů 40x40 mm, pracovní deska síly 40 mm s otvorem pro shoz zbytků se zadním a pravým lemem, trnož, nastavitelné patky 3 nástěnná police jednopatrová nerez 1300x350 mm 1 4 okapávač talířů a sklenic patrový nerez 900x300x400 mm 1
místnost č. 06 1 výlevka porcelán 1 dod. ZTI 2 nástěnná police jednopatrová nerez 600x350 mm 1 místnost č. 07 1 záchodová mísa porcelán 1 dod. ZTI místnost č. 08 1 sprchový kout plast 1 dod. ZTI 2 umyvadlo porcelán, páková baterie, zásobník mýdla, zásobník ručníků 1 dod. ZTI místnost č. 09 1 šatní skříň dvoudílná 5 dod. interier 2 židle 1 dod. interier dodávka celkem doprava, montáž, mont. materiál, uvedení do provozu, seřízení, zaškolení obsluhy Kč celkem: bez DPH DPH 21% s DPH