Židovská obec Brno Směrnice 24/2006 PROVOZNÍ ŘÁD REGENERAČNÍHO CENTRA OBSAH 1.) LEGISLATIVA 2.) PODMÍNKY ČINNOSTI 3.) POUŽITÍ PŘÍSTROJŮ, NÁSTROJU, POMŮCEK A DALŠICH ZAŘÍZENÍ 4.) ZÁSADY PREVENCE INFEKČNÍCH A JINÝCH ONEMOCNĚNÍ 4.1. PODMÍNKY DEZINFEKCE A STERILIZACE 4.2. ZÁSADY OSOBNÍ HYGIENY ZAMĚSTNANCU 4.3. OCHRANA ZDRAVÍ SPOTŘEBITELE 5.) ZPUSOB ZACHÁZENÍ S PRÁDLEM 6.) OČISTA PROSTŘEDÍ PROVOZOVNY 1. Legislativa a) Zákon č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů b) Vyhláška č. 137 z r. 2004 o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných. c) Vyhláška MZD č. 490/2000 Sb., o rozsahu znalostí a dalších podmínkách k získání odborné způsobilosti v některých oborech ochrany veřejného zdraví d) Vyhláška MZD č. 490/2000 Sb., o rozsahu znalostí a dalších podmínkách k získání odborné způsobilosti v některých oborech ochrany veřejného zdraví. e) Zákon č. 185/2001 Sb. f) Zákon č. 22/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobky, v platném znění g) Nařízení vlády č. 173/1997 Sb., kterým se stanoví vybrané výrobky k posuzování shody, v platném znění. 2. Podmínky činnosti Název provozovny: REGENERAČÍ CENTRUM ŽOB Místo: Kpt. Jaroše 3, Brno Provozní doba: denně Provozovatel: ŽOB IČO provozovatele: 49465473 Druh a rozsah činnosti: regenerační centrum Odpovědná osoba: Ing. Vojtěch Skořepa 1
Všichni pracovníci splňují povinnosti dle 19 a 20 zák.č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, tj. a) jsou k této činnosti zdravotně způsobilí, b) mají znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví, 3. Použití strojů, přístrojů, nástrojů, pomůcek a zařízení - zařízení: vířívá vana, infrasauna, Mikve: Vířivá vana čl. I Technický popis zařízení. Vířívá vana je určena pro maximálně 2 osoby. Zdrojem vody je městský vodovodní řad. Studená voda se mísí s TUV na teplotu cca 35 o C. Odvod vody. Vypouštění vody z vany je provedeno pevným připojením na kanalizační odpad. K vypuštění, dezinfekci vany dochází vždy při jejím použití po ukončení provozu, případně neprodleně při zjevném znečištění či znehodnocení lázně. čl. II Povinnosti provozovatele 1. Obsluha byla zaškolena dle návodu pro používání vany. 2. Čištění a desinfekce prostor. Sanitární den není jednoznačně určen. Po skončení provozu se vždy prostory vany (zejména přicházející do styku s pokožkou) umyjí a vydezinfikují. Jedenkrát týdně se provede důkladná sanitace prostor a veškerého technického vybavení. K desinfekci budou užívány ve 14 denních intervalech virucidní (proti bradavicím) a fungicidní (proti vláknitým a kvasinkovým houbám) přípravky s doporučenou koncentrací a dobou expozice.desinfekční prostředky k tomu určené (SAVO Prim, Incidur, Chloramin BM apod.) v originálních obalech budou střídány a aplikovány namokro vytíráním. Prostředky k úpravě vody, čistící a desinfekční prostředky určené k úklidu prostor souvisejících budou skladovány odděleně v úklidové komoře. 3. Regulace a kontrola jakosti vody vany. Vana bude napuštěna vodou z vodovodního řádu. Infrasauna Sauna je typizovaný výrobek s certifikátem a potvrzený státním zdravotním ústavem v Praze. Jedná se o infrakabinu typu Paradise, výrobce František Vaněk - výroba zdravotnických potřeb, Ostrava (viz příloha). Kapacita sauny jsou dvě osoby. K ochlazování bude sloužit sprcha, ve výjimečných případech bazének. Oboje se nachází ve stejné místnosti jako saunovací kabina. Bazének se bude po každém použití vypouštět a umývat dezinfekčním roztokem VITAPUR. V bazénku bude používána výhradně voda z vodovodu. Kabina sauny bude pravidelně po každém použití umývána dezinfekčním prostředkem. Odpočívárna je vzhledem k min. provozu sauny umístěna do místnosti před saunovací kabinu. Je vybavena dvěma plastovými křesílky. Saunující se osoby budou používat vlastní osušky a ručníky. Osušky použijí v kabině pod tělo a nohy. Vytápění prostoru sauny (sprcha, odpočívárna) je zajištěno el. přímotopy a podlahovým vytápěním, teplota prostoru bude min. 26 o C. 2
Mikve MIKVE je rituální lázeň, která bude sloužit pro omezený počet lidí. Četnost užívání bude dle židovských zvyků. Je určena zvlášť pro muže a zvlášť pro ženy, a dále pro vykošerování nádobí. Voda do MIKVE bude zajištěna částečně z vodovodu a částečně z přírodního zdroje dešťové vody. V MIKVE bude pravidelně prováděna výměna vody s aplikací dezinfekčního prostředku SAGEN. Bazén bude při každé výměně vody umyt dezinfekčními čistícími prostředky. Vytápění prostoru MIKVE je zajištěno z centrálního vytápění budovy a infrazářičem. Teplota v prostoru MIKVE bude udržována na teplotě min. 24 o C. Teplota vody v MIKVE (23 o C) bude zajištěna samostatným topným okruhem s elektrokotlem a topným tělesem umístěným v bazénu. 4 Zásady prevence infekčních a jiných onemocnění 4.1 Podmínky dezinfekce 4.2 Zásady osobní hygieny zaměstnanců 4.3 Ochrana zdraví spotřebitele 4.1 Podmínky dezinfekce - Spektrum používaných přípravků podle charakteru používané služby a účelu. - Příprava dezinfekčních prostředků dle návodu výrobce. - Používají se pouze schválené prostředky vč. dodržování expirační doby, střídání přípravků k prevenci vzniku selekce a rezistence mikrobů (po 3 měsících), dodržování koncentrací a doby působení přípravků. 4.2 Zásady osobní hygieny zaměstnanců - Zaměstnanec má čistý pracovní oděv - Civilní oděv se ukládá v šatně Zaměstnanec je povinen podrobit se lékařským prohlídkám a vyšetřením vyskytne-li se průjmové onemocnění na pracovišti, v domácnosti, nebo v místě pobytu fyzické osoby: - zdržet se jakéhokoliv nehygienického chování na pracovišti (konzumace jídla, kouření) - pečovat o tělesnou čistotu před a po každém poskytnutí služby (např. po úklidu, po použití WC, po manipulaci s odpadky) a při každém znečištění si umýt ruce v tekoucí teplé vodě s použitím vhodného mycího, případně dezinfekčního prostředku (Spitacid, Spitaderm). Zásady první pomoci při zasažení dezinfekčními prostředky: - Při zasažení kůže koncentrovaným roztokem odstraníme potřísněný oděv a kůži omyjeme vodou a mýdlem. - Kůži následně ošetříme ochranným krémem. - Při zasažení očí vymýváme oba spojivkové vaky proudem vody 10 15 min. - Při náhodném požití vypláchneme ústa a vypijeme ½ litru vody, zvracení nevyvoláváme. 3
- Při nadýchání se výparů je potřeba postiženého vyvést na čerstvý vzduch a zajistit mu klid a teplo. - Po poskytnutí první pomoci je vhodné vyhledat ošetření lékařem. 4.3. Ochrana zdraví spotřebitele Během poskytované služby musí být: používána pouze schválená zařízení 5. Způsob zacházení s prádlem Na provozovně se prádlo nepůjčuje. 6. Očista prostředí provozovny Provozovna je udržována v čistotě a v provozuschopném stavu. Denně na konci směny se provádí úklid na mokro s použitím teplé vody, saponátu a dezinfekčního prostředku (Savo, Medium), přičemž se omývají podlahy a povrchy. Na WC se provádí úklid běžnými dezinfekčními prostředky (Savo, Bref WC, Medium) mísa, sedátko, klika a podlaha. Malování provozovny se provádí dle potřeby. Úklidové pomůcky jsou udržovány v čistotě a po použití se usuší. Pomůcky a prostředky na hrubý úklid se ukládají odděleně od pomůcek na čištění pracovních ploch. Shromažďování a likvidace odpadů je zajišťována vlastníkem nemovitosti, jenž má uzavřenu smlouvu o svozu a likvidaci odpadů se společností SAKO a.s. Lékárnička je umístěna na recepci: Důležité telefony : PRVNÍ POMOC 155 HASIČSKÝ SBOR 150 POLICIE 158 S tímto provozním řádem byli prokazatelně seznámeni všichni pracovníci provozovny a jeho porušení je porušením pracovní kázně. Uživatelé jsou povinni dodržovat provozní řád Regeneračního centra Do regeneračního centra nemají přístup osoby trpící vlasovými, kožními nebo jinými přenosnými chorobami, osoby zahmyzené, osoby zjevně pod vlivem alkoholu a jiných návykových či omamných látek. 4
Každý je povinen předcházet vzniku škod a si počínat tak, aby nedocházelo ke škodám na majetku a zdraví osob. Provozovatel neodpovídá za škody způsobené uživatelem na jeho zdraví vlastním zaviněním. Uživatelé provozují veškeré aktivity v RC na vlastní nebezpečí (zejména s ohledem na svůj zdravotní stav a své schopnosti). Veškeré zjištěné závady je uživatel povinen nahlásit na recepci. Ve všech prostorách RC a relaxační zóny je přísný zákaz kouření a rozdělávání otevřeného ohně. Osobní ochranné pracovní prostředky - pro případ styku s čistícími, desinfekčními a konzervačními prostředky jsou obsluze RC volně k dispozici jednorázové pryžové ochranné rukavice. Údržba, čištění, dezinfekce: - dezinfekce podlah: V provozovně se používají pouze prostředky, pomůcky a metody bezpečné pro zdraví, které 0dpovídají patným předpisům (zák. č. 22/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobky k posuzování shody, v platném znění, Vyhl. MŽP č.301/1998 Sb.) Účinnost od 1.1.2007 Vypracoval: dr. Jindřich Bauer Schválil: ing. Pavel Fried 5