FB 86. Vestavná trouba. Návod k instalaci a obsluze

FB 86 Vestavná trouba Návod k instalaci a obsluze

FB 86 Vážený zákazníku, děkujeme Vám, že jste si zakoupil výrobek společnosti MERLONI Elettrodomestici, spa. Při vybírání přístroje pečlivě zvažte, jaké činnosti a funkce od přístroje požadujete. To, že výrobek nevyhovuje Vašim pozdějším nárokům, nemůže být důvodem k reklamaci. Před prvním použitím si pozorně přečtěte přiložený český návod, který dodává firma Merloni Elettrodomestici spa ke svým dováženým výrobkům, a důsledně se jím řiďte. Veškeré výrobky slouží pro domácí použití. Pro profesionální použití jsou určeny výrobky specializovaných výrobců. Všechny doklady o koupi a o eventuálních opravách Vašeho výrobku pečlivě uschovejte pro poskytnutí maximálně kvalitního záručního i pozáručního servisu. Dodržování těchto zásad povede k Vaší spokojenosti. V případě jejich nerespektování však nemůžeme uznat případnou reklamaci. Doporučujeme Vám po dobu záruční lhůty uchovat původní obaly k výrobku. Než budete kontaktovat servisní středisko, pečlivě prostudujte návod na obsluhu a záruční podmínky uvedené v záručním listě. Pokud bude při opravě zjištěno, že závada nespadá do záruky, uhradí vzniklé náklady zákazník. Vážený zákazníku, návod, který jste obdržel k našemu výrobku, vychází z všeobecného návodu pro celou výrobkovou řadu. Z tohoto důvodu může dojít k situaci, že některé funkce, ovládací prvky a příslušenství nejsou určeny pro váš výrobek. Děkujeme za pochopení. Pro zajištění trvalé ÚČINNOSTI a BEZPEČNOSTI tohoto zařízení doporučujeme: Obracejte se pouze na servisní středisko autorizované výrobcem. Je nutné používat pouze originální náhradní díly. CZ 2

Gratulujeme Vám k nákupu zařízení značky Ariston. Toto zařízení je velice spolehlivé a jeho obsluha jednoduchá. Doporučujeme Vám přečíst si předem pečlivě pokyny uvedené v tomto návodu k obsluze. Zajistíte tak perfektní výkon Vašeho zařízení a prodloužíte jeho životnost. V tomto návodu k obsluze jsou uvedeny všechny pokyny, jejichž dodržování Vám zajistí bezpečnou instalaci zařízení, jeho obsluhu a údržbu. Návod k obsluze mějte vždy po ruce, protože jej budete možná potřebovat v budoucnu. Děkujeme Vám. Detailní pohled A. Ovládací panel B. Knoflík volby pečících režimů C. Knoflík pro nastavení teploty v troubě D. Elektronický programátor (pouze u vybraných modelů) - umožňuje naprogramovat požadovaný režim přípravy pokrmu volbou doby pečení a času, kdy se má pečení ukončit. Lze jej použít také jako minutku. E. Osvětlení trouby (pouze u vybraných modelů). Pokud svítí, znamená to, že se trouba zahřívá na požadovanou teplotu. F. Pečící plech G. Pečící rošt H. Vodící lišty pro zasunování a vysunování plechu a roštu do/z trouby E A G H F 0 MA 60 220 180 100 140 B D C Návod k používání trouby Trouba 7 Cuochi v sobě spojuje výhody tradiční pečící statické trouby s přednostmi moderního horkovzdušného ohřevu s nuceným oběhem horkého vzduchu. Využití této trouby je mnohostranné, můžete si volit mezi 5 různými pečícími režimy. Všech 5 pečících režimů lze nastavit pomocí knoflíku volby pečících režimů B a knoflíku pro nastavení teploty v troubě C umístěných na ovládacím panelu. Poznámka: Před prvním použitím trouby nastavte knoflíkem pro nastavení teploty v troubě maximální teplotu a zapněte prázdnou troubu přibližně na půl hodiny. Poté otevřete dvířka a v místnosti zajistěte řádné větrání. Trouba se musí takto vypálit. Možná, že ucítíte zápach, protože se vypalují zbytky konzervačních činidel, které troubu chránily během skladování. Poznámka: Pokud budete pokrm grilovat nebo pokud budete používat otočný rošt (pouze u vybraných modelů), umístěte do spodního patra trouby plech, který bude zachycovat odkapávající omáčku a/nebo tuk. Spodní patro trouby používejte pouze tehdy, připravujete-li pokrm v režimu grilování na rožni. Při přípravě pokrmů v jakémkoliv jiném režimu pečení nikdy nepoužívejte spodní patro a nikdy nestavte nádoby s pokrmem přímo na dno trouby. Došlo by k poškození glazury na pečící nádobě. Pečící nádoby (nádoby, alobal apod.) vždy umisťujte na rošt zasunutý do drážek po stranách trouby. Rošt je součástí dodávaného příslušenství. Poznámka: u modelů vybavených elektronickým programátorem, troubu zapnete stiskem tlačítka (na displeji se zobrazí symbol ) a teprve poté zvolte požadovaný režim pečení. Statický režim Poloha knoflíku termostatu C : mezi 60 C a Max. Pokud je vybrána tato poloha, horní a spodní topná tělesa začnou hřát. V tomto režimu pracuje trouba přesně tak, jako trouba Vaší babičky, i když toto zařízení samozřejmě dosahuje lepšího rozložení tepla a úspory energie. Trouba se statickým ohřevem totiž dosud nebyla překonána. Velmi vhod přijde, připravujete-li jídla o dvou nebo více složkách, např. vepřové žebírko se zelím, treska po španělsku, telecí řízečky s rýží apod. Vynikajících výsledků dosáhnete při přípravě pokrmů z telecího nebo hovězího masa, např. dušeného či vařeného masa, guláše, zvěřiny a vepřové pečeně, neboť se musí připravovat pomalu a neustále podlévat. Je to také nejlepší metoda pečení koláčů, jakož i ovocných dezertů. Je to také nejlepší metoda pečení, pokud používáte nádoby s víkem speciálně určené pro pečení v troubě. Ve statickém režimu připravujte pokrm pouze na jednom plechu nebo pečícím roštu, neboť byste tím jinak porušili rovnoměrné rozložení teploty uvnitř trouby. Využívejte různých úrovní v troubě, protože to Vám umožní vyvažovat množství tepla mezi horní a spodní částí trouby. Zvolte optimální úroveň v závislosti na tom, zda je pro přípravu pokrmu spíše vyžadováno teplo působící odspodu nebo svrchu. 3 CZ

Pozvolné pečení ení Poloha knoflíku termostatu C : mezi 60 C a Max. Zapne se zadní topné těleso a ventilátor, výsledkem je teplý vzduch rozložený rovnoměrně uvnitř trouby. Spotřeba el. energie v tomto režimu pečení je pouze 1600 W. Tento režim je ideální pro pečení a přípravu choulostivých pokrmů - obzvláště koláčů, které mají vykynout - a pro přípravu cukroví pečeného ve třech úrovních současně. Zde je několik příkladů : pusinky, sladké a kořeněné sušenky, slané pečivo z listového těsta, malé porce gratinované zeleniny apod Režim rychlého pečení Poloha knoflíku termostatu C : mezi 60 C a Max. Zapnou se topná tělesa a ventilátor, výsledkem je teplý vzduch rozložený rovnoměrně uvnitř trouby. Tento režim obzvláště doporučujeme použít v případě rychlé přípravy polotovarů (není zapotřebí troubu předehřívat), např. zmrazené nebo předvařené jídlo. Tento režim lze také použít pro přípravu několika domácích jídel. Nejlepších výsledků při přípravě pokrmu v režimu rychlého pečení dosáhnete tehdy, pokud použijete pouze jednu úroveň v troubě (druhou odspodu). Prohlédněte si prosím tabulku s názvem Praktické rady pro pečení. Horkovzdušný ohřev Poloha knoflíku termostatu C : mezi 60 C a Max. V tomto režimu se zapnou jak horní a dolní topná tělesa, tak ventilátor. Vzhledem k tomu, že díky cirkulaci zajištěné ventilátorem umístěným vzadu působí horký vzduch ve všech částech trouby stejně, je výsledný pokrm upečený dozlatova, stejnoměrně a dokonale. V tomto režimu lze současně připravovat více pokrmů (za předpokladu, že tyto vyžadují přibližně stejnou dobu pečení). Můžete péci maximálně na dvou roštech najednou - viz odstavec Vaření na více roštech najednou. Tento režim je vhodný pro přípravu gratinovaných pokrmů nebo pokrmů, které vyžadují dlouhé pečení, např. lasagne, těstovinový koláč, kuře a pečené brambory apod Navíc Vám tento režim umožňuje snížit teplotu pečení, neboť teplo působí uvnitř trouby rovnoměrně. Maso tak bude mnohem šťavnatější, zůstane měkké a neztratí na objemu. Výborně se tento režim hodí též k přípravě ryb. Vystačíte s velmi malým množstvím oleje, ryba zůstane vzhledově i chuťově takřka nezměněna. Zákusky: tento režim je ideální pro přípravu kynutých koláčů. Horkovzdušný režim můžete též používat pro rozmrazování bílého nebo červeného masa a chleba. Stačí nastavit teplotu na 80 C. Při rozmrazování choulostivějších pokrmů nastavte teplotu na 60 C nebo využijte pouhé cirkulace vzduchu o pokojové teplotě. V takovém případě nastavte termostat na 0 C. Pizza Poloha knoflíku termostatu C : mezi 60 C a Max. Zapnou se dolní a kruhová topná tělesa a také ventilátor. V tomto režimu dojde díky velkému množství energie (2800 W), které tato trouba vydá, k velice rychlému zahřátí trouby. Výsledkem je vytvoření velkého množství tepla, působícího převážně zespoda. Tento režim je ideální pro přípravu pokrmů, které vyžadují pečení za vysoké teploty jako např. pizza nebo velké pečeně. Použijte pouze jeden pečící plech nebo rošt. Pokud použijete více než jeden pečící plech nebo rošt, musíte je uprostřed pečení vyměnit. Gril Poloha knoflíku termostatu C : Max. Zapne se horní středové topné těleso. Přímým působením vysoké teploty grilu se maso při grilování rychle opeče dohněda. Tak se zabrání ztrátě tekutin z masa, které je pak vláčné a šťavnaté. Grilování je vhodnou úpravou pokrmů, jež vyžadují vysokou teplotu na povrchu: telecí či hovězí steaky, žebírka, filé, hamburgery atd. Některé příklady grilování s pootevřenými dvířky trouby jsou uvedeny v odstavci Praktické rady pro pečení. Gril s horkovzdušným ohřevem Poloha knoflíku termostatu C : mezi 60 C a 200 C. Zapne se horní středové topné těleso a ventilátor. Tento kombinovaný režim zvyšuje účinnost jednosměrného sálavého tepla vyzařovaného topnými tělesy s nuceným oběhem vzduchu v troubě. Tím je zabráněno spálení připravovaného pokrmu a je zajištěno jeho optimální prohřátí. Vynikajících výsledků dosáhnete tehdy, budete-li tento režim používat při přípravě kebabu z masa a zeleniny, klobás, žebírek, jehněčích kotlet, kořeněného kuřecího masa, koroptví, vepřových kotlet atd. Tento režim je ideální pro přípravu rybích filetů např. z mečouna, tuňáka, plněných sépií atd. Osvětlení trouby Otočte knoflíkem B do polohy a světlo se rozsvítí. Osvětluje vnitřní prostor trouby. Zůstává svítit, dokud je zapnuto některé topné těleso trouby. Ventilace - ochlazování trouby Za účelem snížení teploty trouby na povrchu jsou některé modely vybaveny chladícím ventilátorem, který se zapne automaticky pokaždé, kdy je trouba horká. Když je ventilátor zapnutý, uslyšíte proud vzduchu, který vychází z prostoru mezi ovládacím panelem a dvířky trouby. Poznámka: Po dokončení pečení zůstává chladící ventilátor v provozu, dokud není trouba řádně ochlazena. CZ 4

Elektronické programování hodin Programátor Vám umožní přednastavit u trouby a grilu: dobu spuštění pečení s přednastavenou délkou pečení; okamžité spuštění pečení s přednastavenou délkou pečení; časový spínač. Funkce tlačítek: : Časovač s hodinami a minutami; : Délka pečení; : Doba ukončení pečení; : Změna povedená ručně; : Změna nastaveného času (zpět); : Změna nastaveného času (vpřed). Jak znovunastavit digitální hodiny Poté, co jste vidlici síťového přívodu trouby zapojili do zásuvky nebo došlo-li k výpadku napájecí sítě, digitální hodiny začnou blikat a budou nastaveny na 0:00. Stiskněte současně tlačítka a. Poté tlačítky a (do 4 sekund) nastavte přesný čas. Použijte tlačítko, chcete-li nastavit čas po směru hodinových ručiček. Použijte tlačítko, chcete-li nastavit čas proti směru hodinových ručiček. Hodiny můžete také nastavit následujícími dvěma způsoby: 1. Zopakujte všechny předcházející kroky. 2. Stiskněte tlačítko a poté pomocí tlačítek a nastavte přesný čas. Režim ručního ovládání trouby Poté, co byly hodiny nastaveny, nastaví se programátor automaticky do režimu ručního ovládání. Poznámka: Stisknete-li tlačítko, programátor se vždy po ukončení automaticky řízeného pečení navrátí do režimu ručního ovládání. Odložená doba zahájení pečení ení s přednastavenou délkou pečení ení Délka pečení a doba ukončení pečení musí být nastaveny. Předpokládejme, že na displeji je zobrazen čas 10:00: 1. Knoflíkem volby pečících režimů nastavte vhodný režim pečení a knoflíkem pro nastavení teploty v troubě nastavte požadovanou teplotu (příklad: statický režim, teplota 200 C). 2. Stiskněte tlačítko a tlačítky a (během 4 sekund) nastavte délku pečení. Předpokládejme, že délka pečení byla nastavena na 30 minut Na displeji je znázorněno: 4. Uvolněte stisk tlačítka a během následujících 4 sekund se na displeji zobrazí aktuální čas. Svítí-li na displeji údaj auto auto znamená to, že byl nastaven automatický režim a přednastavena délka pečení a doba ukončení pečení.ve 12:30 se trouba automaticky zapne a pečení bude ukončeno po uplynutí 30 minut. V okamžiku, kdy se trouba zapne, se na displeji objeví symbol (vařící se hrnec), který bude na displeji zobrazen po celou dobu pečení. Během pečení můžete kdykoliv stisknout tlačítko, chcete-li, aby se na displeji zobrazila nastavená doba pečení. Chcete-li, aby se na displeji zobrazila doba ukončení pečení, stiskněte tlačítko. Nastane-li doba ukončení pečení, zazní zvukový signál oznamující, že pečení bylo ukončeno. Chcete-li jej vypnout, stiskněte jakékoliv tlačítko (kromě tlačítek a ). Okamžité zahájení pečení s přednastavenou délkou pečení Nastavíte-li pouze délku pečení (bod 1 a 2 oddílu s názvem Odložená doba zahájení pečení s přednastavenou délkou pečení ), trouba se zapne okamžitě. Zrušení přednastavené délky pečení ení Stiskněte tlačítko a tlačítkem nastavte: Poté stiskněte tlačítko pro volbu režimu ručního ovládání trouby. Režim časového spínače Časový spínač se používá pro odpočítávání nastaveného času. Nevypíná ani nezapíná troubu, pouze vydá zvukový signál v okamžiku, kdy uplynul nastavený čas. Stiskem tlačítka se na displeji zobrazí: Potom tlačítky a nastavte požadovaný čas. Jakmile uvolníte stisk těchto tlačítek, začne časovač ihned odpočítávat nastavený čas. Na displeji se zobrazí aktuální čas. Uvolněte stisk tlačítka a během následujících 4 sekund se na displeji opět objeví aktuální čas se symbolem tlačítka a údajem auto auto. 3. Stiskněte tlačítko a tlačítky a nastavte dobu ukončení pečení. Předpokládejme, že doba ukončení pečení byla nastavena na 13:00. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál. Chceteli jej vypnout, stiskněte jakékoliv tlačítko (kromě tlačítek a ). Symbol zobrazený na displeji zmizí. Změna a zrušení nastavení Nastavení lze změnit v jakémkoli okamžiku a to tak, že stisknete odpovídající tlačítko a poté tlačítko nebo. Je-li zrušeno nastavení délky pečení, zruší se také nastavení doby ukončení pečení a naopak. V režimu automatického ovládání trouba nelze zadat dobu ukončení pečení před dobou zahájení pečení. 5 CZ

Jak udržovat troubu v dobrém stavu Před zahájením čištění nebo před prováděním jakékoliv údržby trouby, odpojte troubu od zdroje napájení. Pro dosažení dlouhé životnosti trouby, je nezbytně nutné troubu pravidelně čistit. Mějte na paměti následující pokyny: smaltované části nebo části z nerez oceli by měly být omývány pouze teplou vodou, bez použití jakýchkoliv brusných prášků nebo agresivních substancí, které by je mohly poškodit; na částech z nerez oceli se mohou objevit skvrny. Pokud je lze obtížně odstranit, použijte na jejich odstranění speciální prostředky, které lze zakoupit v obchodní síti. Po vyčištění doporučujeme tyto části důkladně omýt vodou a osušit. vnitřní prostor trouby je nejlepší vyčistit ihned po použití trouby, kdy jsou stěny trouby ještě teplé. Vnitřek trouby vyčistěte horkou vodou s použitím čistícího prostředku; zbytky čistícího prostředku důkladně odstraňte vodou. Vnitřek trouby poté vysušte. K čištění vnitřku trouby nepoužívejte žádné brusné čistící prostředky (například čistící prášek, atd..) nebo mycí houby s hrubým povrchem, které používáte pro mytí nádobí. K čištění trouby také nepoužívejte čistící prostředky obsahující kyselinu, protože by mohly poškodit smaltovaný povrch trouby. Pokud je obtížné odstranit skvrny tuku a připálené zbytky pokrmu, použijte speciální prostředek na čištění trouby a postupujte podle pokynů uvedených na obalu. pokud je trouba v provozu po dlouhou dobu, může se na dvířkách srazit pára. Sražené kapky páry setřete měkkým hadříkem. okolo dvířek trouby je připevněno pryžové těsnění, které zaručuje perfektní fungování trouby. Pravidelně kontrolujte stav těsnění. Je-li třeba, vyčistěte jej. Nepoužívejte ale žádné brusné čistící prostředky nebo předměty. Mohli byste jej poškodit. Pokud se tak stane, prosím obraťte se na nejbližší poprodejní servis Ariston. Doporučujeme Vám troubu nepoužívat, dokud nebude těsnění vyměněno. nikdy nepokládejte na dno trouby alobal, protože by nejen bylo zabráněno přístupu vytvářeného tepla k pečenému pokrmu, ale mohlo by také dojít k poškození smaltovaných částí trouby. skleněná dvířka trouby čistěte neabrazivním čistícím prostředkem a mycí houbou. Sklo vysušte měkkým hadříkem. Jak vyjmout dvířka trouby Za účelem řádného vyčištění lze dvířka trouby vyjmout. Postupujte následovně: úplně dvířka trouby otevřete; nadzdvihněte dvě malé páčky umístěné na obou pantech dvířek a otočte je; uchopte dvířka trouby po obou stranách, nepatrně je zavřete; táhněte dvířky směrem k sobě, čímž je vytáhnete; Dvířka trouby usadíte zpět opakováním tohoto postupu v opačném sledu. 1 2 3 Výměna žárovky osvětlení vnitřku trouby Troubu odpojte od sítě vypnutím vícepólového vypínače (jističe) na její přípojce nebo - pokud možno - vytažením síťového přívodu ze zásuvky; Odšroubujte skleněný kryt žárovky; Vyšroubujte žárovku a nahraďte ji novou žáruvzdornou (300 C) žárovkou s následujícími parametry: - Napětí 230/240 V - Příkon 25 W - Závit E14 Zašroubujte zpět skleněný kryt a troubu připojte k síti. Praktické rady při pečení ení Trouba Vám nabízí různé způsoby umožňující připravit jakýkoliv druh pokrmu co nejlepším způsobem. Postupem času se jistě naučíte maximálně využívat všech výhod tohoto všestranného sporáku. Následující pokyny jsou pouze orientační, v případě potřeby je můžete obměňovat. Předehřívání Pokud je třeba troubu předehřát (což je nutné při přípravě většiny kynutých pokrmů), doporučujeme použít režim Piz- za, který umožňuje rychle dosáhnout požadovanou teplotu a šetřit tak energií. Po vložení pokrmu do trouby již můžete nastavit jiný, vhodnější režim. Příprava pokrmů na více roštech najednou Potřebujete-li připravovat pokrm na více roštech, použijte buď režim Pozvolné pečení čení nebo režim Horkovzdušný ohřev řev, neboť to jsou jediné režimy, které tuto přípravu umožní. Pokud připravujete delikátní pokrm na více než jednom roštu, použijte režim Pozvolné pečení čení, který Vám umožňuje používat současně 3 úrovně (první, třetí a pátou). Pár příkladů je uvedeno v tabulce Praktické rady pro pečení. Pokud na několika úrovních připravujete pokrm, který není choulostivý, použijte režim Horkovzdušný ohřev řev, přičemž mějte na paměti následující informace: Trouba má 5 různých úrovní pečení. Pečete-li pokrm v horkovzdušném režimu, používejte dvě patra ze tří prostředních pater: pokrm umístěný na horní nebo spodní úrovni by byl přímo vystaven působení horkého vzduchu a mohlo by dojít k jeho připálení. CZ 6

Obecným pravidlem je používat 2. a 4. úroveň odspodu, přičemž pokrm vyžadující vyšší teplotu umístěte na 2. úroveň odspodu. Například, připravujete-li současně pečeni a nějaký jiný pokrm, umístěte pečeni na 2. úroveň odspodu a druhý pokrm vyžadující nižší teplotu pečení na 4. úroveň odspodu. Pokud pečete najednou pokrmy, které vyžadují různou dobu pečení a různou teplotu, nastavte průměrnou teplotu a pokrm, který vyžaduje nižší teplotu pečení, umístěte na 4. úroveň odspodu. Pokrm vyžadující kratší dobu pečení vyjměte z trouby dřív. Na nižší úroveň zasuňte plech pro zachycení odkapávajícího omastku, rošt zasuňte na vyšší úroveň; Použití režimu Rychlé pečení Funkční, rychlý a praktický režim pro ty z Vás, kteří používají polotovary (např. zmrazené nebo předvařené pokrmy) spolu s přílohami. Užitečné rady naleznete v tabulce Praktické rady pro pečení. Použití grilu Tato trouba 7 Cuochi nabízí dva různé režimy grilování,, při kterých musí být dvířka trouby zavřená. Režim gril gril : pokrm umístěte pod střed grilu (na 3. nebo 4. úroveň odspodu), protože v tomto režimu je zapnutá pouze středová část horního topného tělesa. Na spodní úroveň (1. úroveň odspodu) umístěte plech pro zachycení odkapávající omáčky a/nebo tuku. Tím zabraňujete tomu, aby se odkapávající omáčka a/nebo tuk zachycovali na spodku trouby. Při používání tohoto režimu Vám doporučujeme nastavit termostat na maximální teplotu. To ovšem neznamená, že nemůžete nastavit nižší teplotu. Jednoduše nastavte knoflík termostatu na požadovanou teplotu. Nastavení gril s horkovzdušným ohřevem řevem je obzvláště vhodné pro rychlé grilování pokrmu, protože rozložení tepla umožňuje nejenom zhnědnutí povrchu pokrmu, ale také upečení spodní části pokrmu. Navíc můžete tento režim použít tehdy, chcete-li, aby byl povrch již upečeného pokrmu zbarven dohněda. Tímto např. docílíte krásného zlatavého zabarvení povrchu pečených těstovin. Při grilování umístěte rošt na 2. nebo 3. úrovni odspodu (viz tabulka). Na 1. úroveň odspodu vložte plech pro zachycení odkapávajícího omastku. Tím zabráníte tomu, aby se odkapávající tuk připaloval na dně trouby. Důležité: Připravujete-li pokrm v režimu grilování,, ponechejte dvířka trouby zavřená. Nejenže docílíte lepších výsledků, ale také uspoříte cca 10 % energie. Při používání tohoto režimu grilování se doporučuje nastavit knoflíkem termostatu teplotu 200 C, neboť gril využívá přenosu tepla sáláním a při maximální teplotě je i vyzařování nejúčinnější. Samozřejmě můžete na termostatu nastavit i nižší teplotu, je-li třeba. Pokud používáte režim grilování, nejlepších výsledků dosáhnete tehdy, budete-li rošt umisťovat na nižší úrovně (viz tabulka) a na 1. úroveň odspodu umístíte plech pro zachycení odkapávajícího omastku. Tím zabráníte tomu, aby se odkapávající tuk připaloval na dně trouby. Pečení ení koláčů Sladké pečivo vždy vkládejte až do vyhřáté trouby. Vyčkejte, dokud není trouba řádně předehřátá (červený světelný indikátor E zhasne). Během pečení neotevírejte dvířka trouby, koláč by mohl klesnout. Obecně platí: Hotové pečivo je příliš suché Příště zvyšte teplotu o 10 C a zkraťte dobu pečení. Dort se slehl Příště použijte hustší těsto nebo snižte teplotu o 10 C. Hotové pečivo je na povrchu příliš tmavé Příště jej při pečení umístěte do nižší polohy, snižte teplotu a prodlužte dobu pečení. Těsto je zvenčí í dobře upečeno, eno, ale uvnitř ř zůstává lepivé. Použijte hustší těsto, snižte teplotu a prodlužte dobu pečení. Těsto se přilepilo ke stěnám formy (pekáče) e) Nádobu dobře vymažte a vysypte strouhankou nebo moukou (nebo použijte pečící papír). Při pečení ení na více roštech (v režimu horkovzdušného ohřevu ) nejsou všechny pokrmy hotové stejně rychle Nastavte nižší teplotu. Není nutné vyndávat z trouby všechny pokrmy najednou. Pečení ení pizzy Nejlepších výsledků při přípravě pizzy dosáhnete, použijeteli režim Pizza Pizza : Předehřívejte troubu po dobu alespoň 10 minut; Použijte hliníkovou pečící formu určenou pro přípravu pizzy a umístěte ji na rošt, který je dodáván spolu se zařízením. Používáte-li plech na odkapávání omastku, bude pizza vyžadovat delší dobu pečení a bude obtížnější dosáhnout, aby měla křupavou kůrku; Během pečení pizzy neotvírejte troubu příliš často; Má-li pizza mnoho vrstev (tři nebo čtyři), doporučujeme sýr mozzarellu umístit na povrch pizzy až během pečení (přibližně v polovině). Pokud pizzu pečete na více než jedné úrovni (max. 2), doporučujeme Vám použít režim Horkovzdušný ohřev, protože v režimu Pizza působí na spodní úroveň více tepla než na jiné úrovně. 7 CZ

Pečení ryb a masa Pro úpravu bílého masa, drůbeže a ryb používejte teplotu v rozmezí od 180 C - 200 C. Připravujete-li v troubě červené maso a přejete-li si, aby bylo na povrchu řádně propečené, ale uvnitř zůstalo šťavnaté, začněte při vyšší teplotě (200 C až 220 C) a po krátké době ji snižte. Obecně platí, že čím je pečeně větší, tím nižší teplotu a delší dobu pečení je třeba použít. Maso uložte doprostřed roštu a podložte odkapávacím tácem na stékající omastek. Rošt zasuňte do prostředních drážek. Přejete-li si, aby více tepla působilo zespod, použijte spodní patro. Aby byla pečeně pikantní (obzvláště tehdy, pečete-li kachnu nebo zvěřinu), položte na maso slaninu nebo je potřete sádlem. CZ 8

Poloha knoflíku volby režimu Připravovaný pokrm Hmotnost (kg) Poloha roštu odspodu Doba předehřevu (min) Nastavení termostatu Doba vaření (min.) 1 Statický Kachna 1 3 15 200 65-75 1 režim Pečené telecí nebo hovězí 1 3 15 200 70-75 Pečené vepřové 1 3 15 200 70-80 Sušenky (jemné pečivo) - 3 15 180 15-20 Koláče 1 3 15 180 30-35 2 Režim Koláče 0.5 3 15 180 20-30 2 pozvolného Ovocné koláče 1 2/3 15 180 40-45 2 pečení Švestkový koláč 0.7 3 15 180 40-50 Piškot 0.5 3 15 160 25-30 Plněné palačinky (2 úrov.) 1.2 2-4 15 200 30-35 Malé koláčky (2 úrovně) 0.6 2-4 15 190 20-25 Sýrové briošky (2 úrovně) 0.4 2-4 15 210 15-20 Sněhové pusinky (3 úrovně) 0.7 1-3-5 15 180 20-25 Sušenky (na 3 úrovních) 0.7 1-3-5 15 180 20-25 Sněhové dortíky (3 úrovně) 0.5 1-3-5 15 90 180 3 Režim Zmrazené pokrmy 3 rychlého Pizza 0.3 2 - Max 12 3 pečení Piroh se zeleninou a krevet. 0.4 2-200 20 Špenátový piroh 0.5 2-220 30-35 Placky 0.3 2-200 25 Lasagne 0.5 2-200 35 Španělské ptáčky 0.4 2-180 25-30 Kuřecí stripsy 0.4 2-220 15-20 Předvařené pokrmy Kuřecí křidélka 0.4 2-200 20-25 Čerstvé pokrmy Jemné pečivo 0.3 2-200 15-18 Švestkový koláč 0.6 2-180 45 Sýrové briošky 0.2 2-210 10-12 4 Horkovzdušný Pizza (na 2 úrovních) 1 2-4 15 220 15-20 4 ohřev Lasagne 1 3 10 200 30-35 Jehněčí 1 2 10 180 50-60 Pečené kuře + brambory 1 2-4 10 180 60-75 Makrela 1 2 10 180 30-35 Švestkový koláč 1 2 10 170 40-50 Sněhové pečivo (2 úrovně) 0.5 2-4 10 190 20-25 Sušenky (na 2 úrovních) 0.5 2-4 10 180 10-15 Piškot (na 1 úrovni) 0.5 2 10 170 15-20 Piškot (na 2 úrovních) 1.0 2-4 10 170 20-25 Koláč 1.5 3 15 200 25-30 5 Pizza Pizza 0.5 3 15 220 15-20 Pečené telecí nebo hovězí 1 2 10 220 25-30 Kuře 1 2/3 10 180 60-70 6 Gril Platýz a sépie 1 4 5 Max 8-10 Chobotnice a garnáty 1 4 5 Max 6-8 Filé z tresky 1 4 5 Max 10 Grilovaná zelenina 1 3/4 5 Max 10-15 Telecí steaky 1 4 5 Max 15-20 Kotlety 1 4 5 Max 15-20 Hamburgery 1 4 5 Max 7-10 Makrela 1 4 5 Max 15-20 Sendviče 4 kusy 4 5 Max 2-3 7 Gril s horko- Grilované kuře 1.5 3 5 200 55-60 7 vzdušným Nadívaná sépie 1.5 3 5 200 30-35 7 ohřevem Poznámka: Doby vaření jsou pouze přibližné, do jisté míry záleží na tom, jak Vám co chutná. Pokud pokrm připravujete v režimu grilování nebo v režimu grilování s horkovzdušným ohřevem, musíte vždy na první úroveň odspodu umístit plech pro zachycení odkapávajícího omastku. 9 CZ

Bezpečnostní opatření, které je třeba si osvojit Aby byla zajištěna řádná účinnost a bezpečnost tohoto zařízení, doporučujeme Vám: Kontaktovat servisní středisku, které je autorizováno výrobcem Vždy používat originální náhradní díly Toto zařízení je určeno k neprofesionálnímu použití v domácnostech. Jeho technické parametry nesmí být modifikovány. Pokyny platí jen pro země, jejichž symboly jsou uvedeny v příručce nebo na typovém štítku výrobku. Elektrická bezpečnost přístroje je zabezpečena pouze tehdy, je-li přístroj řádně uzemněn podle platných směrnic a norem ČSN. Během používání zařízení jsou topná tělesa a některé části dvířek trouby zahřátá na vysokou teplotu Dbejte na to, abyste se jich nedotkli, a zabraňte dětem, aby se dostaly do jejich bezprostřední blízkosti. Následující části jsou zdrojem potenciálního nebezpečí, a proto je zapotřebí provést odpovídající opatření, která by zabránila dětem nebo osobám, které se spotřebičem em nejsou náležitě obeznámeny, aby se dostaly s těmito částmi do styku: - knoflíky a všeobecně celé zařízení; - obaly (plastikové sáčky, polystyrén, hřebíky atd.); - zařízení během a bezprostředně po použití trouby nebo grilu, poněvadž vydává teplo; - zařízení, je-li odstaveno (v tomto případě, všechny potenciálně nebezpečné části musí být zabezpečeny). Dodržujte následující pokyny: - Nikdy se nedotýkejte zařízení, máte-li nějakou část těla mokrou; - Nikdy se zařízením nemanipulujte, jste-li naboso; - Neodpojujte zařízení ze zásuvky tahem za kabel síťového přívodu nebo za vlastní zařízení; - Neprovádějte neadekvátní nebo nebezpečné úkony; - Nikdy nezakrývejte ventilační štěrbiny a štěrbiny pro odvod přebytečného tepla; - Používáte-li v blízkosti vidlice síťového přívodu malá elektrická zařízení, zabraňte tomu, aby se jejich síťový přívod dostal do styku se zahřátými částmi zařízení; - Zařízení nevystavujte působení atmosférických vlivů (déšť, přímé sluneční záření atd.); - Troubu nepoužívejte pro uskladnění předmětů; - V blízkosti zařízení, je-li právě v provozu, nikdy nepoužívejte hořlavé kapaliny; - Nikdy nepoužívejte adaptéry, rozdvojky nebo prodlužovací kabely; - Nepokoušejte se sami nainstalovat nebo opravit zařízení bez pomoci kvalifikovaného odborníka. V následujících případech je třeba vyhledat kvalifikovaného odborníka: - Při instalaci zařízení (podle pokynů uvedených v návodu k obsluze); - Jste-li na pochybách, zda zařízení pracuje správně; - Při výměně vidlice síťového přívodu, která nelze zapojit do elektrické zásuvky. V následujících případech se obraťte na servisní středisko autorizované výrobcem: - Máte-li bezprostředně po vybalení zařízení pochybnosti o jeho stavu; - Je-li síťový přívod poškozen nebo je-li třeba jej vyměnit; - Došlo-li k mechanické nebo funkční poruše: požádejte o originální náhradní díly. Je třeba, abyste dodržovali následující pokyny: - Zařízení používejte pouze k přípravě pokrmů, nikdy jej nepoužívejte k jiným účelům; - Po vybalení zařízení zkontrolujte jeho stav; - V případě funkční poruchy zařízení nebo před jeho čištěním zařízení odpojte ze sítě; - Nepoužíváte-.li zařízení, vytáhněte jeho síťový přívod ze zásuvky a zavřete kohout na plynové přípojce (je-li přítomen); - Při umisťování pokrmu do trouby nebo při jeho vyndávání používejte kuchyňskou chňapku; - Dvířka trouby vždy uchopte ve středové části, protože okrajové části mohou být horké v důsledku úniku horké páry z trouby; - Jestliže zařízení nepoužíváte, zkontrolujte, zda jsou regulační knoflíky nastaveny do polohy / o ; - Nebudete-li zařízení již používat, vytáhněte jeho síťový přívod ze zásuvky a odřízněte jej; Výrobce nenese odpovědnost za škodu způsobenou: nesprávnou instalací a nesprávným nebo nerozumným použitím zařízení. CZ 10

INSTALACE Instalace zařízení musí být provedena pouze kvalifikovanou osobou v souladu s pokyny uvedenými v tomto návodu k obsluze. Výrobce nenese odpovědnost za škodu způsobenou nesprávnou instalací spočívající v poranění osob a zvířat a ve škodě na majetku. Důležité: Před prováděním jakýchkoli seřizovacích nebo údržbových prací odpojte spotřebič od sítě. Instalace vestavné trouby Aby byla zajištěna správná funkce tohoto vestavného spotřebiče, je třeba, aby skříňka, do níž bude trouba vsazena, měla vhodné rozměry. Z níže uvedeného obrázku jsou patrné rozměry skříněk při vestavbě trouby pod pracovní plochu nebo do stěny kuchyňské linky. Stěny sousedních skříněk musí být vyrobeny s ohnivzdorného materiálu. Obzvláště skříňky z lepenky musí být sklíženy lepidlem, které je odolné vůči teplotě až 100 C. Podle bezpečnostních předpisů musí být zabráněno tomu, aby se osoba obsluhující zařízení dostala do styku s nějakou elektrickou částí zabudovaného zařízení. Všechny ochranné kryty zařízení musí být zabezpečeny tak, aby nešly sejmout jinak než pomocí nářadí. Aby bylo zařízení správně vystředěno, umístěte 4 podložky na bočních stěnách trouby v souladu s 4 otvory na obvodu rámu. Je-li boční stěna skříňky silná: 20 mm: oddělitelná část podložky musí být odstraněna (obr. A); 18 mm: použijte první žlábek, který je nastaven výrobcem (obr. B); 16 mm: použijte druhý žlábek (obr. C). 5 mm. 595 mm. 23 mm. 567 mm. 45 mm. 558 mm. 593 mm. 595 mm. 545 mm. 24 mm. 45 mm. min. Obr. A Obr. B 595 mm. 23 mm. 5 mm. 567 mm. 558 mm. 575-585 mm. 595 mm. 45 mm. min. Obr. C Vestavnou troubu připevníte ke konstrukci kuchyňské linky tak, že otevřete dvířka trouby a troubu připevníte 4 vruty zašroubovanými do 4 otvorů umístěných po obvodu rámu. 595 mm. 545 mm. 24 mm. Aby byla zajištěna účinná ventilace, je nutno v místě vestavby zbavit kuchyňskou linku zadní stěny. Upřednostňuje se instalace vestavěné trouby posazené na dvou dřevěných lištách. Rozhodnete-li se místo lišt pro rozpěrnou desku, na níž troubu osadíte, nezapomeňte nechat mezeru o rozměrech alespoň 45 560 mm. 560 mm. 45 mm. Elektrické připojení Pečící trouby s trojžilovým přívodem jsou zkonstruovány pro napájení střídavým proudem, jehož napětí a síťový kmitočet je uveden na typovém štítku umístěném na zařízení a v návodu k obsluze. Zemnící ochranný vodič je označen žlutozelenou barvou. CZ 11 CZ

Instalace napájecího kabelu Otevření svorkovnice: Pomocí šroubováku odstraňte boční úchytky krytu svorkovnice; Tahem otevřete kryt svorkovnice. Při zapojování napájecího kabelu postupujte následovně: Odstraňte upínací šroub kabelu a tři dotykové šrouby L-N- Připojte vodiče pod hlavy šroubů, a to následovně: modrý vodič (N), hnědý vodič (L), žlutozelený vodič Kabel upevněte do speciální kabelové svěrky a zavřete kryt svorkovnice. Připojení napájecího kabelu k síti Na síťový přívod připevněte vhodnou síťovou vidlici, která odpovídá zátěži uvedené na typovém štítku. Pokud je sporák připojen přímo k síti, je třeba se mezi zařízení a síť zapojit vícepólový vypínač (jistič) s minimální vzdáleností kontaktů v rozpojeném stavu 3 mm, který je dimenzován na příslušné zatížení a odpovídá platným bezpečnostním normám (ochranný vodič uzemnění nesmí být vypínačem přerušen). N L Síťový přívod musí být umístěn tak, aby na žádném místě nebyl vystaven teplotě, která by byla o 50 vyšší, než je teplota v pokoji. Před skutečným připojením ještě překontrolujte: Z elektrického hlediska je spotřebič bezpečný jen tehdy, je-li řádně a účinné uzemněn tak, jak to vyžadují příslušné předpisy. Vždy se ujistěte, že uzemnění je účinné; máteli nějaké pochybnosti, obraťte se na kvalifikovaného elektrikáře, který systém zkontroluje. Výrobce nenese odpovědnost za škodu způsobenou systémem, který nebyl uzemněn. Před zapojením spotřebiče do sítě se přesvědčete, že specifikace uvedená na typovém štítku (na zařízení/na obalu) odpovídá specifikaci elektrorozvodné sítě ve Vaší domácnosti. Zkontrolujte, zda je elektrická přípojka, včetně pojistky, dostatečně dimenzována na zátěž, kterou spotřebič představuje (uvedeno na typovém štítku). Máte-li jakékoliv pochybnosti, kontaktujte kvalifikovaného odborníka. Nelze-li vidlici síťového přívodu zapojit do elektrické zásuvky, obraťte se na kvalifikovaného technika, který zásuvku nahradí vhodnějším modelem. Kvalifikovaný technik by měl zároveň zkontrolovat, zda je průřez síťového přívodu vhodný pro napájení spotřebiče. Použití adaptérů, vícenásobných zásuvek a/nebo prodlužovacích kabelů se nedoporučuje. Pokud se nelze jejich použití vyhnout, použijte vždy pouze jednoduché nebo vícenásobné adaptéry nebo prodlužovací kabely, které vyhovují požadavkům platných bezpečnostních norem. V těchto případech nikdy nepřekračujte maximální běžnou výkonnost uvedenou na jednoduchém adaptéru nebo prodlužovacím kabelu a maximální výkon uvedený na vícenásobném adaptéru. Vidlice síťového přívodu a zásuvka musejí být snadno dostupné. Technické údaje Vnitřní rozměry trouby: Vnitřní objem trouby: - šířka 43.5 cm - hloubka 40 cm - výška 32 cm 56 litrů Spotřeba energie: pro dosažení 200 C: 0.40 kwh pro udržení teploty 200 C po dobu 1 hodiny: 0.95 kwh celkem: 1.35 kwh Napětí a frekvence el. příkonu: 230 V ~ 50 Hz 2800 W Tento spotřebič vyhovuje následujícím směrnicím EHS: - 73/23/EEC z 19. 2. 1973 (Nízké napětí) a následným úpravám; - 89/336/EEC z 3. 5. 1989 (Elektromagnetická kompatibilita) a následným úpravám; - 93/68/EEC z 22. 7. 1993 a následným úpravám. CZ 12

Poznámky CZ 13 CZ

CZ 14

CZ 15 CZ

Seznam servisních středisek je uveden na internetových stránkách: http://www.merloni.cz http://www.indesit.cz http://www.ariston.cz Garantem servisu pro Českou republiku je firma AP servis AR s.r.o., tel.: 02/71 74 20 67 Merloni Elettrodomestici s.r.o. U nákladového nádraží 2, 130 00 Praha 3, Èeská republika www.merloni.com Via Aristide Merloni, 47-60044 Fabriano - tel. (0732) 6611 - Italy 3/2002-195029771 GB