Návod k použití ET 675MN31D Q4ACZM0125 1
ø 17/26,5 ø 14,5 ø 14,5 ø 21/12 Ø = cm Případné technické změny, tiskové chyby a odlišnosti ve vyobrazení jsou vyhrazeny bez upozornění. Aktuální návod najdete na webových stránkách www.siemensspotrebice.cz. 2
Obsah Bezpečnostní pokyny...5 Bezpečnostní pokyny k tomuto spotřebiči...5 Příčiny škod...6 Ekologická likvidace odpadu...7 Ochrana životního prostředí...7 Tipy, jak ušetřit energii...7 Seznámení se spotřebičem...8 Ovládací panel...8 Varné zóny...9 Ukazatel zbytkového tepla...9 Nastavení varné desky...10 Zapnutí a vypnutí varné desky...10 Nastavení varné zóny...11 Ovládací panel...12 Vaření se senzory...14 Hrnce k vaření se senzory...14 Teplotní rozsah...15 Přizpůsobení nadmořské výšce...15 Vaření se senzory...16 Tabulka přípravy jídel s vařením se senzory...18 Fritování jídel...19 Vaření v tlakovém hrnci...20 Programy vaření...20 Tipy na vaření...21 Pečení se senzory...22 Pánev pro pečení se senzory...22 Stupně pečení...23 Nastavení pečení se senzory...24 Tabulka pečení...25 Programy pečení...27 Dětská pojistka...28 Zapnutí a vypnutí dětské pojistky...28 Automatická dětská pojistka...28 Časovač...29 Varná zóna se má automaticky vypnout...29 Automatický časovač...30 Kuchyňský časovač...31 3
Automatické časové omezení...32 Blokování při utírání...32 Základní nastavení...33 Změna základních nastavení...34 Čištění a ošetření...35 Sklokeramika...35 Čištění rámu varné desky...36 Varný senzor...36 Odstranění závady...37 4
Bezpečnostní pokyny Pozorně si přečtete tento návod k použití. Umožní vám to varní desku bezpečně a správně obsluhovat. Návod k použití a montážní návod a doklad ke spotřebiči, dobře uschovejte. Pokud budete spotřebič předávat dál, přiložte tyto doklady. Po vybalení spotřebič přezkoušejte. Pokud je spotřebič poškozený, nezapájejte ho. Bezpečnostní pokyny k tomuto spotřebiči Tento spotřebič je určen jen k používání v domácnosti. Spotřebič používejte výhradně k přípravě pokrmů. Bezpečná obsluha Dospělí a děti nesmí spotřebič nikdy používat bez dozoru. pokud nejsou tělesně nebo duševně schopní nebo nemají vědomosti a zkušenosti, aby mohli spotřebič správně obsluhovat. Přehřátý olej a tuk Horké varné zóny Nebezpečí požáru! Přehřátý olej nebo tuk se rychle vznítí. horký olej nebo tuk nikdy nenechávejte rozhřívat bez dozoru. Hořící olej nebo tuk nikdy nehaste vodou. Plameny uduste pokličkou nebo talířem. Vypněte varnou zónu. Nebezpečí popálení! Nikdy se nedotýkejte horkých varných zón. Malé děti nepouštějte do blízkosti varné desky. Nebezpečí požáru! Na varnou desku nikdy nepokládejte hořlavé předměty. Nebezpečí požáru! Do zásuvek pod varnou deskou neukládejte hořlavé předměty nebo spreje. 5
Mokrá dna hrnců a mokré varné zóny Praskliny ve sklokeramice Varná zóna hřeje, ale ukazatel nefunguje Varná deska se vypne Neodborné opravy Nebezpečí úrazu! Pokud je mezi dnem hrnce a varnou zónou voda, může vzniknout tlak páry. Tlakem páry může hrnec náhle vyskočit do výšky. Varné zóny a dna hrnců udržujte vždy suché. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! V případě prasklin nebo trhlin ve sklokeramice vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servis. Nebezpečí popálení! Když ukazatel nefunguje, vypněte varnou zónu. Zavolejte servis. Nebezpečí požáru! Pokus se varná deska samočinně vypne a nelze ji pak již ovládat, mohla by se později neúmyslně zapnout. Abyste tomu zabránili, je nutné varnou desku odpojit z elektrické sítě. Vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servis. Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Neodborné opravy jsou nebezpečné. Pokud je spotřebič vadný, vypněte pojistku v pojistkové skříni. Zavolejte servis. Provádět opravy a vyměňovat poškozené přívodní kabely smí výhradně technik zákaznického servisu vyškolený naší společností. Příčiny škod Dna hrnců a pánví Drsné dna hrnců a pánví mohou poškrábat sklokeramiku. Neohřívejte prázdnou nádobu. Mohlo by dojít k poškození. Horké pánve a hrnce Sůl, cukr a abrazivní čisticí prostředky na nádobí Tvrdé a špičaté předměty Přetečené pokrmy Na ovládací panel, oblast ukazatelů a rám nikdy neodkládejte horké pánve a hrnce. Mohlo by dojít k poškození. Sůl, cukr a abrazivní čisticí prostředky na nádobí mohou poškrábat sklokeramiku. Varnou desku nepoužívejte jako pracovní nebo odkládací plochu. Jestliže na varnou desku upadnou tvrdé nebo špičaté předměty, mohou ji poškodit. Cukr a pokrmy s vysokým obsahem cukru poškozují varnou desku. Pokrmy, které přetečou okamžitě odstraňte škrabkou na sklo. 6
Nevhodné čisticí prostředky Fólie a umělé hmoty Použitím nevhodného čisticího prostředku a oděrem hrnce může vzniknout metalicky duhové zabarvení. Hliníkové fólie a umělé nádoby se mohou na horké varné zóně roztavit. Ochranná fólie sporáku není pro vaši varnou desku vhodná. Ochrana životního prostředí Ekologická likvidace odpadu Tipy, jak ušetřit energii Spotřebič vybalte a obal zlikvidujte v souladu se zákony na ochranu životního prostředí. Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o starých elektrických a elektronických přístrojích. (waste electrical and electronic equipment WEEE). Směrnice platná v zemích EU udává způsob navrácení nebo recyklace zařízení, která už dosloužila. Používejte hrnce a pánve se silným, rovným dnem. Nerovná dna zvyšují spotřebu energie. Průměr dna hrnce a pánve by mněl odpovídat velikosti varné zóny. Mějte na zřeteli: Výrobci nádobí často udávají horní průměr hrnce. Ten je většinou větší než průměr dna. Pro malé množství používejte menší hrnec. Velký a jen málo naplněný hrnec spotřebuje více energie. Hrnce vždy přikryjte pokličkou vhodné velikosti. Při vaření bez pokličky se spotřebuje čtyřikrát vice energie. Vařte v malém množství vody. Šetří se tím energie. U zeleniny zůstanou zachovány vitamíny a minerální látky. Včas přepínejte na nižší stupeň vaření. Využívejte zbytkové teplo varné desky. Při delší době vaření vypněte varnou zónu již 5 až 10 minut před koncem vaření. 7
Seznámení se spotřebičem Ovládací panel Ukazatele stupně vaření - a zbytkového tepla / Ukazatele stupňů pečení se senzory Ukazatele teplotních rozmezí vaření se senzory Ovládací pole hlavní vypínač blokování při utírání časovač/timer programová automatika pro zónu pečení Oblast nastavování pro nastavení stupně vaření nastavení časovače Menu zobrazení pro stupně pečení teplotní rozsah Ovládací pole pro varnou zónu dvouokruhovou varnou zónu senzory pečení Ovládací pole Poznámky Pokud se dotknete nějakého symbolu, aktivuje se příslušná funkce. Pokud se dotknete současně více symbolů, nastavení zůstane bez změny. Tak můžete například očistit oblast nastavování. Ovládací pole udržujte vždy suché. Vlhkost může ovlivnit jeho funkčnost. 8
Varné zóny Varná zóna Připojení a odpojení Jednookruhová varná zóna Dvouokruhová varná zóna Dotkněte se symbolu Pečicí zóna Dotkněte se symbolu Připojení varné zóny: Svítí příslušný ukazatel. Zapnutí varné zóny: Automaticky se zvolí naposledy nastavená velikost. Ukazatel zbytkového tepla Varná deska má pro každou varnou zónu dvoustupňový ukazatel zbytkového tepla. Je-li na ukazateli zobrazeno, je varná zóna ještě horká. Na varné zóně tak můžete např. udržet teplotu malého pokrmu nebo rozpustit polevu. Jestliže ale varná zóna dále vychladne, změní se ukazatel na. Pokud je varná zóna dostatečně vychladlá, ukazatel zhasne. 9
Nastavení varné desky V této kapitole se dozvíte jak nastavovat varné zóny. V tabulce naleznete stupně a doby vaření pro jednotlivé pokrmy. Zapnutí a vypnutí varné desky Varná deska se zapíná a vypíná hlavním vypínačem. Zapnutí: Dotkněte se symbolu. Ukazatel nad hlavním vypínačem svítí. Nyní je varná deska připravená k provozu. Vypnutí: Dotýkejte se symbolu dokud ukazatel nad hlavním vypínačem nezhasne. Všechny varné zóny se vypnou. Ukazatel zbytkového tepla svítí dál, dokud nejsou varné zóny dostatečně vychladlé. Upozornění Varná deska se vypne automaticky, pokud jsou všechny varné zóny vypnuty déle než 20 sekund. 10
Nastavení varné zóny V oblasti nastavování se nastavuje požadovaný stupeň vaření. Stupeň vaření 1 = nejnižší výkon Stupeň vaření 9 = nejvyšší výkon Každý stupeň ohřívání má mezistupeň. Ten je označen tečkou. Nastavení stupně vaření: Varná deska musí být zapnuta. 1. Pro zvolení varné zóny se dotkněte symbolu. Na ukazateli stupně vaření svítí a symbol pro volbu varné zóny. 2. Přejeďte po oblasti nastavování tolikrát, dokud se na ukazateli stupně vaření nezobrazí požadovaný stupeň vaření. Změna stupně vaření Vypnutí varné zóny: Poznámky Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování nastavte požadovaný stupeň dalšího vaření. Zvolte varnou zónu a v oblasti nastavování se nastavte 0. Když zvolíte varnou zónu zvolená, svítí symbol. Můžete ihned provést nastavení. Teplota varné zóny se reguluje zapínáním a vypínáním ohřívání. I při nejvyšším výkonu se ohřev může zapínat a vypínat. 11
Ovládací panel V následující tabulce najdete několik příkladů. Doba vaření závisí na druhu, hmotnosti a kvalitě pokrmů. Proto jsou možné odchylky. Na uvedení do varu používejte stupeň vaření 9. Rozpouštění: Čokoláda, poleva, máslo, med, Želatina Ohřívání a udržování teploty Jídlo z jednoho hrnce (např. čočková) Mléko** Párky ohřáté ve vodě ** Rozmrazování a ohřívání Zmrazený špenát Zmrazený guláš Dovařování a svařování Knedlíky Ryba Světlé omáčky např. bešamelová omáčka Šlehané omáčky, např. bearnská, holandská omáčka Vaření, vaření v páře, dušení Rýže (s dvojnásobným množstvím vody) Mléčná rýže Brambory vařené ve slupce Vařené loupané brambory Těstoviny, nudle Jídlo z jednoho hrnce, polévky Zelenina Zmrazená zelenina Vaření v tlakovém hrnci Dušení Rolády Dušená pečeně Guláš Stupeň pro další vaření 1-2 1-2 1-2 1-2 3-4 2-3 2-3 4-5* 4-5* 1-2 3-4 2-3 1-3 4-5 4-5 6-7* 3-4 2-3 3-4 4-5 4-5 4-5 2-3 Doba trvání dalšího vaření v minutách - - - - - 5-15 min. 20-30 min. 20-30 min. 10-15 min. 3-6 min. 8-12 min. 15-30 min. 25-35 min. 25-30 min. 15-25 min. 6-10 min. 15-60 min. 10-20 min. 10-20 min. - 50-60 min. 60-100 min. 50-60 min. 12
Stupeň pro další vaření Doba trvání dalšího vaření v minutách Pečení Řízek, přírodní nebo obalovaný Řízek zmrazený Kotleta, přírodní nebo obalovaná Steak (silný 3 cm) Drůbeží prsa (silné 2 cm) Drůbeží prsa, zmrazené Ryba a rybí filé přírodní Ryba a rybí filé obalované Ryba a rybí filé obalované a zmrazené např. rybí prsty Scampi a garnáty Zmrazené směsi Palačinky Omeleta Sázená vejce Fritování (porce 150 g 200 g, fritujte v 1 2 l oleje**) Zmrazené potraviny, např. hranolky, kuřecí nugety Krokety Masové kuličky Maso, např. části kuřete Ryby obalované nebo v pivním těstíčku Zelenina, houby obalované nebo v pivním těstíčku Drobné pečivo, např. vdolky/koblihy, ovoce v pivním těstíčku * Postupné vařeni bez pokličky ** Bez pokličky 6-7 6-7 6-7 7-8 5-6 5-6 5-6 6-7 6-7 7-8 6-7 6-7 3-4 5-6 8-9 7-8 7-8 6-7 6-7 6-7 4-5 6-10 min. 8-12 min. 8-12 min. 8-12 min. 10-20 min. 10-30 min. 8-20 min. 8-20 min. 8-12 min. 4-10 min. 6-10 min. postupně postupné 3-6 min. Fritovat porci po porci 13
Vaření se senzory Vaření se senzory je vhodné pro jídla ohřívaná ve vodě nebo větším množství tuku. Když vysunete varné senzory, můžete vařit se senzory na přímo hraničících varných zónách. Upozornění Takto funguje vaření se senzory Vaše výhody při vaření Vaření s varnými senzory není vhodné pro pečení. Každý hrnec s horkým obsahem vydává teplo. Senzor vaření toto teplo zaznamená a varná zóna tak automaticky reguluje teplotu hrnce. Varná zóna hřeje jen tehdy, když to je potřebné. Šetří se tím energie. Olej a tuk se nepřehřeje. Zabráni se přetečení. Ušetříte dodatečné regulování. Hrnce k vaření se senzory Vhodné hrnce Senzorové pásky Hrnce na vaření se senzory musí mít povrch, který obzvlášť dobře odevzdává teplo senzorům. Když jsou hrnce nevhodné, regulace nefunguje. Jídla přetečou nebo se připálí. Můžete používat vhodné smaltované hrnce. Dno hrnce musí být dost velké, aby úplně zakrývalo varnou zónu. V případě hrnců z ušlechtilé oceli a hliníku používejte senzorové pásky. Senzorové pásky si můžete zakoupit ve specializované prodejně jako zvláštní příslušenství. Prosím, uveďte čísla HZ: HZ 390001 14
Teplotní rozsah Při vaření se senzory nenastavujte stupně vaření nýbrž, teplotní rozsah. K dispozici máte pět teplotních rozsahů: Teplotní rozsah Ukazatele Vhodné na 170-180 ºC 170 ºC Fritování 110-120 ºC 120 ºC Vaření v tlakovém hrnci 90-100 ºC 100 ºC Vaření, vaření na bodu varu, dušení 80-90 ºC 90 ºC Dovařování, mírné vaření, dušení 60-70 ºC 70 ºC Rozmrazování, ohřívání, udržování teploty Přizpůsobení nadmořské výšce Bod varu vody závisí na tom, jak vysoko nad mořem se nachází Vaše bydliště. Pokud se váš pokrm vaří příliš silně nebo slabě, můžete nastavit bod varu: V základních nastaveních vyvolejte. Zvolte varnou zónu. Základní nastavovací hodnota je. Zvolte příslušnou hodnotu pro výšku: Výška Hodnota při 0-100 m 100-200 m 200-400 m * 400-600 m 600-800 m 800-1 000 m 1 000-1 200 m 1 200-1 400 m nad 1 400 m * Základní nastavení Jak změnit hodnotu, naleznete v kapitole - Základní nastavení. 15
Poznámky V nadmořské výšce 0 400 m se bod varu nemusí nastavovat. Nejdříve vařte se základním nastavením. Pokud nejste s výsledkem vaření spokojeni, můžete nastavení bodu varu změnit. Vaření se senzory Zvolte varnou zónu. 1. Vložte pokrm do hrnce a naplňte ho tekutinou: Systémové hrnce minimálně po značku. Ostatní hrnce minimálně na šířku dvou palců. 2. Položte hrnec do středu varné zóny a přikryjte pokličkou. 3. Na požadované varné zóně zatlačte na senzor vaření, senzor se vysune. Na ukazateli se rozsvítí symbol. Na displeji se zobrazí možné teplotní rozsahy. 4. V průběhu následujících 5 sekund zvolte v oblasti nastavování požadovanou teplotu. Na ukazateli svítí teplota. Vaření se senzory je aktivní. 16
Symbol teploty svítí, dokud není dosažena teplota. Potom zazní signál a symbol teploty zhasne. Vaření se senzory drží teplotu hrnce v nastaveném rozsahu teplot. Vypnutí vaření se senzory Poznámky Vypněte varnou zónu. Varný senzor zasuňte, aby se plocha senzoru neznečistila. Pokrm můžete vložit do horké tekutiny. Nejdříve naplňte hrnec jen tekutinou. Nastavení podle pokynů v bodě 3 a 4. Pokud byla teplota dosažena a zazní signál, můžete vložit pokrm do tekutiny. Pokud je hraničící zóna zapnuta, kryt zasunutého senzoru vaření bude horký. 17
Tabulka přípravy jídel s vařením se senzory V následující tabulce jsou vyznačeny, teplotní rozsahy vhodné pro určité pokrmy. Doba vaření může záviset na druhu, hmotnosti a kvalitě potravin. Polévky Přílohy Masový vývar Jídlo z jednoho hrnce Zeleninová polévka Brambory Knedlíky Nudle Polenta Rýže Ukazatele 100 ºC 100 ºC 100 ºC 100 ºC 90 ºC 100 ºC 90 ºC 90 ºC Doba vaření od zaznění signálu 60-90 min. 45-60 min. 60-90 min. 30-40 min. 30-40 min. 7-10 min. 5-10 min. 25-35 min. Vejce Vařená vejce (vložená do studené vody) 100 ºC 28 min. Maso Masové kuličky Plněné kapsy - ravioli Slepice na polévku Hovězí špička Párky 100 ºC 100 ºC 100 ºC 100 ºC 90 ºC 20-30 min. 10-15 min. 60-90 min. 90-120 min. 5-10 min. Zelenina Čerstvá zelenina, např. brokolice Čerstvá zelenina např. růžičková kapusta Zelenina, zmrazená: např. růžičková kapusta Pasírovaná zelenina ve smetanové omáčce, zmrazená: např. smetanový špenát* 100 ºC 100 ºC 100 ºC 70 ºC 10-20 min. 30-40 min. 15-30 min. 20-30 min. Luštěniny Čočka, hrách, 100 ºC 30-60 min. Moučníky Krupicová kaše Kompot Mléčná rýže Čokoládový puding 90 ºC 90 ºC 90 ºC 90 ºC 10-15 min. 10-20 min. 35-45 min. 3-5 min. 18
Hotové jídla Plechovka, např. gulášová polévka 70 ºC Instantní polévky, např. nudlová polévka 100 ºC Instantní polévky, např. krémová polévka Nápoje Mléko Vařené víno Jídla v tlakovém hrnci Fritování** Kuře Rýže Brambory Jídlo z jednoho hrnce Drobné pečivo, např. koblihy, ovoce v pivním těstíčku Maso, např. části kuřete, Masové kuličky, zelenina obalovaná nebo v pivním těstíčku *Přidejte tekutinu podle pokynů výrobce ** viz pokyny k fritování Ukazatele 70 ºC 100 ºC 90 ºC 0 ºC 70 ºC 120 ºC 120 ºC 120 ºC 120 ºC 170 ºC 170 ºC 170 ºC Doba vaření od zaznění signálu 10-15 min. 5-10 min. 10-15 min. - - 2025 min. 68 min. 1012 min. 1520 min. postupné fritování Fritování jídel Fritovací tuk Nevhodný tuk Ohřívání tuku Fritování Nikdy neohřívejte tuk bez dozoru nebezpečí požáru! Používejte pouze oleje nebo tuky vhodné ke fritování např. rostlinný tuk. Kostky tuku rozlomte na malé kousky. Dbejte na to, aby v hrnci bylo dostatečné množství tuku. Minimální výška naplnění hrnce musí dosáhnout po značku. Nevhodné jsou tukové směsi, např. olej s tukem nebo různé druhy tuků. Horký tuk může vypěnit. 1. Tuk ohřívejte v zakrytém hrnci. Po zaznění signálu, je tuk ohřátý, můžete pokrm fritovat. Vždy fritujte s pokličkou 2. Vložte první porci a fritujte. 19
3. Vyjměte. Pokud kontrolka nesvítí, je tuk dostatečně horký pro další porci. Svítí-li, počkejte s další porcí, dokud nezazní zvukový signál a kontrolka nezhasne. 4. Fritujte další porci. Upozornění Zmrazené pokrmy fritujte v malých porcích. Jinak tuk velmi rychle vychladne. Příklad: zmrazené hranolky: 1,5 l tuku, na porci cca 150 g hranolek. Vaření v tlakovém hrnci Programy vaření Přidejte tekutinu podle pokynů výrobce. Luštěniny předvařte při teplotě 100 ºC. Odeberte pěnu a uzavřete tlakový hrnec. Dále vařte při teplotě 120 ºC. Pomocí programu vaření - můžete připravovat tyto pokrmy: Program vaření P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 Pokrm Nudle Brambory Rýže Knedlíky Čerstvá zelenina např. brokolice, růžičková kapusta, zmrazená zelenina, např. růžičková kapusta, fazole Ohřátí parků Ohřátí mléka Mléčná rýže Smažení koblih, vdolků, stříkaného pečiva Nastavení programu na vaření Zvolte varnou zónu. 20
1. Vysuňte senzor vaření. Na ukazateli se rozsvítí symbol. 2. V průběhu následujících 5 sekund se dotkněte symbolu. Na ukazateli stupně vaření svítí. Na ukazateli programu svítí. 3. V průběhu následujících 5 sekund zvolte v oblasti nastavování požadovaný program. Program se objeví na ukazateli stupně vaření. Program vaření je zapnut. Pokud je dosaženo požadované teploty, zazní zvukový signál. Kontrolka u symbolu teploty zhasne. Vypnutí programu vaření Tipy na vaření Potraviny zmrazené v bloku Příprava pokrmů, které spotřebují hodně vody (např. rybí filé) Příprava silně pěnících pokrmů (např. nudle) Kynuté pokrmy Potraviny, např. brambory, se nerovnoměrně uvařily Nezazní signál V oblasti nastavování nastavte. 0. Vložte zmrazený blok, např. špenát do hrnce. Nalijte tekutinu podle pokynů výrobce. Hrnec uzavřete. Nastavte teplotu 70 ºC. Občas zamíchejte. Tyto pokrmy se můžou vařit v menším množství tekutiny pod značkou. Bezpodmínečně přikryjte pokličkou. Také při přípravě silně pěnících pokrmů hrnec zakryjte pokličkou. Šetří se tím energie. Pokrmy vařte při doporučené teplotě. Po nakynutí pokrmy nechte bublat při teplotě 90 ºC. Příště použijte více tekutiny. Hrnec přikryjte pokličkou. Tak funguje regulace optimálně. 21
Pečení se senzory Když používáte varnou zónu se senzory pečení, teplota pánve je regulovaná senzory. Vaše výhody při pečení Poznámky Varná zóna hřeje, jen pokud to je nutné. To šetří energii. Olej a tuk se nepřehřejí. Nikdy neohřívejte tuk bez dozoru. Pánev položte do středu varné zóny. Dbejte na to, aby mnělo dno pánve správný průměr. Pánev nepřikrývejte pokličkou. Jinak nebude funkce aktivní. Můžete použít ochranné sítko, funkce bude aktivní. Používejte jen tuk, který je vhodný k pečení. Pro máslo, margarín, olivový olej nebo vepřové sádlo zvolte stupeň pečení min. Pánev pro pečení se senzory Systémová pánev jako osobitní příslušenství Optimální pánev pro pečení se senzory, si můžete zakoupit i ve specializované prodejně s elektrospotřebiči nebo na www.siemenseshop.com: HZ390230 Dostupnost a možnost on-line objednávky je rozdílná podle jednotlivých zemí. Dále uvedené stupně pečení jsou určeny pro systémovou pánev. Upozornění Pečení se senzory může fungovat i s pánvemi, které jsou k dispozici. Pánve nejdříve otestujte na nízkých stupních pečení a v případě potřeby stupeň pečení změňte. Při vyšších stupních pečení se může pánev přehřát. 22
Stupně pečení Stupně Teplota Vhodné pro pečení max vysoká např. bramborák, pečené brambory nebo krvavé steaky med střední - vysoká např. tenké smažené pokrmy jako řízky, obalované zmrazené pokrmy, soté, zelenina low nízká - střední např. hrubé smažené pokrmy jako frikadely, párky, ryby min nízká např. omelety, pokrmy na másle, olivovém oleji nebo margarínu. 23
Nastavení pečení se senzory Podle tabulky si zvolte vhodný stupeň pečení. Pánev položte na varnou zónu. Varná deska musí být zapnuta. 1. Dotkněte se symbolu P. Na ukazateli se rozsvítí symbol A. Na displeji se zobrazí možné stupně pečení. 2. V průběhu následujících 5 sekund zvolte v oblasti nastavování požadovaný stupeň pečení. Pečení se senzory je aktivní. Pokud je dosaženo teploty pečení, zazní zvukový signál. Kontrolka u symbolu teploty zhasne. 3. Do pánve přidejte tuk a poté pokrm. Obracejte podle potřeby, aby se nic nepřipálilo. Vypnutí pečení se senzory V oblasti nastavování nastavte 0. 24
Tabulka pečení V tabulce se uvádí, jaký stupeň pečení se hodí pro který pokrm. Doba pečení může záviset na druhu, hmotnosti, tloušťce a kvalitě potravin. Uvedené stupně pečení jsou určeny pro systémovou pánev. U ostatních pánví se stupně pečení mohou lišit. Maso Ryby Jídla z vajec Přírodní nebo obalovaný řízek Filé Kotleta Cordon bleu Krvavé steaky (tlusté 3 cm ) Steak medium (středně propečené) Steak well done (velmi propečené) (tlusté 3 cm) Drůbeží prsa (tlusté 2 cm) Předvařené nebo syrové párky Hamburgery / frikadely Játrová paštika Soté, gyros Mleté maso Špek Pečené ryby Přírodní nebo obalované rybí filé Scampi, garnáty Palačinky Omelety Sázená vejce Míchaná vejce Císařský trhanec Arme Ritter / francouzské toasty Stupeň pečení med med low low max med low low low min med med min low low / med med med min min / med min low low Celková doba pečení od zaznění signálu 6-10 min. 6-10 min. 10-17 min. 15-20 min. 6-8 min. 8-12 min. 10-20 min. 8-20 min. 6-30 min. 6-9 min. 7-12 min. 6-10 min. 5-8 min. 10-20 min. 10-20 min. 4-8 min. Postupně smažit Postupně smažit 2-6 min. 2-4 min. 10-15 min. Postupně smažit 25
Brambory Zelenina Zmrazené potraviny Ostatní * Vložte do studené pánve Pečené brambory z loupaných brambor Pečené brambory ze syrových brambor * Bramborák Brambory s polevou Česnek / cibule Cuketa, lilek Paprika, zelený špargl Houby Zelenina s polevou Řízek Cordon bleu Drůbeží prsa Nugety Gyros, kebab Přírodní nebo obalované rybí filé Rybí prsty Hranolky Zmrazené směsi/zeleninové směsi Jarní rolády Camembert / sýr Camembert / sýr Suchá hotová jídla s přidáním vody, např. nudle na pánvi Croutouns Pražené mandle / ořechy / piniové semínka* Stupeň pečení max low max med min low low med med med low min med med low med med / max min low low low min low min Celková doba pečení od zaznění signálu 6-12 min. 15-25 min. Postupně smažit 10-15 min. 2-10 min. 4-12 min. 4-15 min. 10-15 min. 6-10 min. 15-20 min. 10-30 min. 10-30 min. 10-15 min. 10-15 min. 10-20 min. 8-12 min. 4-6 min. 8-15 min. 10-30 min. 10-15 min. 7-10 min. 4-6 min. 6-10 min. 3-7 min. 26
Programy pečení Programy pečení používejte výhradně se systémovou pánví. Pomoci programů pečení můžete připravovat tyto pokrmy: Program pečení P1 P2 P3 P4 P5 Pokrm Řízky Drůbeží prsa, Cordon bleu Steak rare (krvavý) Steak medium (středně propečený) nebo well done (velmi propečený) Ryby P6 Pokrmy připravované na pánvi / zeleninová směs, zmrazená P7 P8 P9 Hranolky pečené v troubě, zmrazené Palačinky Omelety, vejce Nastavení programu na pečení Zvolte varnou zónu. 1. Dotkněte se symbolu. Na ukazateli stupně vaření. Na ukazateli programu svítí. 2. V průběhu 5 sekund zvolte v oblasti nastavování požadovaný program pečení. Je zapnut program pečení. Dokud se nedosáhne teploty pečení, symbol teploty svítí. Je-li teplota dosažena, zazní signál a symbol teploty zhasne. Do pánve přidejte tuk a pak potraviny. Jídlo převracejte, aby se nepřipálilo. Vypnutí programu na pečení V oblasti nastavování nastavte. 27
Dětská pojistka Dětská pojistka zajistí, aby děti nezapnuly varnou zónu. Zapnutí a vypnutí dětské pojistky Varná deska musí být vypnuta. Zapnutí: Dotkněte se symbolu přibližně na 4 sekundy. Symbol svítí 10 sekund. Varná deska je zablokována. Vypnutí: Dotkněte se symbolu přibližně na 4 sekundy. Blokování se deaktivuje. Automatická dětská pojistka Pokud vypnete varnou zónu, automaticky se aktivuje dětská pojistka. Zapnutí a vypnutí Jak zapnete automatickou dětskou pojistku, naleznete v kapitole - Základní nastavení. 28
Timer Tato funkce může být použita dvěma různými způsoby.: Varná zóna se má automaticky vypnout. Jako kuchyňský budík. Varná zóna se má automaticky vypnout Pro požadovanou varnou zónu zadejte dobu trvání. Po uplynutí doby trvání se varná zóna automaticky vypne. Nastavení doby trvání 1. Nastavení stupně vaření. 2. Dotkněte se symbolu. Ukazatele požadované varné zóny svítí. Na ukazateli timeru svítí. Pokud chcete zvolit jinou varnou zónu, dotýkejte se symbolu tolikrát, pokud se nerozsvítí ukazovatel požadované varné zóny. 3. V oblasti nastavování se dotkněte požadovaného přednastavení. Je možné předběžné přednastavení zleva doprava 1, 2, 3... až 10 minut. Do 5 sekund přecházejte oblastí nastavování, dokud nedosáhnete požadovanou dobu trvání. 29
Plyne doba trvání. Pokud jste nastavili dobu trvání pro více varných zón, můžete si nechat zobrazit každou dobu trvání. Dotýkejte se symbolu tolikrát, dokud se nerozsvítí ukazatele požadované varné zóny. Automatické nastavení Pokud se budete dotýkat přednastavení 1 až 5 v oblasti nastavování déle, doba trvání se automaticky vrátí na jednu minutu. Pokud se budete dotýkat přednastavení 6 až 10 v oblasti nastavování déle, doba trvání se automaticky prodlouží až na 99 minut. Po uplynutí doby Oprava nebo vymazání doby trvání Funkce časovače při pečení se senzory Upozornění Po uplynutí nastavené doby se varná zóna vypne. Zazní signál a na ukazateli po dobu 10 sekund svítí. Rozbliká se ukazatel. Dotkněte se symbolu. Ukazatele zhasnou a signál se vypne. Dotýkejte se symbolu tolikrát, dokud se nerozsvítí požadovaný ukazatel. V oblasti nastavování změňte nebo nastavte dobu trvání na. Pokud pečete se senzory, začne se doba trvání odměřovat teprve tehdy, až je dosaženo teploty pro zvolené rozmezí. Dobu trváni můžete nastavovat až na 99 minut. Automatický timer Touto funkcí můžete předvolit dobu trvání pro všechny varné zóny. Po každém zapnutí varné zóny plyne předvolená doba trvání. Po uplynutí doby trvání se varná zóna automaticky vypne. Jak zapnete automatický timer, naleznete v kapitole - Základní nastavení. Poznámky Dobu trvání pro varnou zónu můžete změnit nebo vypnout Automatický timer pro varnou zónu: Dotýkejte se symbolu tolikrát, dokud se nerozsvítí požadovaný ukazatel. V oblasti nastavování změňte nebo nastavte dobu trvání na. 30
Kuchyňský budík Nastavení Na kuchyňském budíku můžete nastavit dobu až na 99 minut. Je na všech ostatních nastaveních zcela nezávislý. 1. Dotkněte se symbolu, dokud se nerozsvítí ukazatel kuchyňského budíku. Na ukazateli budíku bliká. 2. V oblasti nastavování nastavte požadovaný čas. Po několika sekundách se začne odměřovat čas. Po uplynutí doby Oprava času Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál. Na ukazateli timeru bliká. Ukazatel kuchyňského budíku se rozbliká. Po 10 sekundách ukazatel zhasne. Dotkněte se symbolu tolikrát, dokud se nerozbliká ukazatel kuchyňského budíku. Znovu nastavte čas. 31
Automatické časové omezení Je- li varná zóna v provozu delší dobu a Vy jste nezměnili nastavení, automaticky se aktivuje funkce časového omezení. Ohřívání varné zóny se přeruší. Na ukazatelích varných zón střídavě bliká a. Ukazatel zhasne, pokud se dotknete jakéhokoliv ovládacího pole. Můžete znovu provést nastavení. Okamžik aktivace funkce časového omezení závisí na nastaveném stupni vaření (1 až10 hodin). Blokování při utírání Když chcete utřít ovládací panel v okamžiku, kdy je zapnuta varná zóna, může dojít ke změně nastavení. Abyste tomu zabránili, varná deska je vybavena funkcí blokování při utírání. Dotkněte se symbolu. Zazní signál. Ovládací panel se na 30 sekund zablokuje. Můžete ho utřít bez toho, aby se provedly změny nastavení. Upozornění Funkce blokování při utírání se nevztahuje na hlavní vypínač. Varnou desku můžete kdykoliv vypnout. 32
Základní nastavení Váš spotřebič má různé základní nastavení. Tato nastavení můžete upravit dle vlastních potřeb. Ukazatele Funkce Automatická dětská pojistka Vypnuta.* Zapnuta. Zvukový signál Potvrzující signál a hlášení závady vypnuty Zapnutý jen signál hlášení nesprávní obsluhy. Potvrzující signál a signál hlášení nesprávné obsluhy zapnuty.* Přizpůsobení nadmořské výšce - Snížení. Základní nastavení* - Zvýšení. Automatický timer so Vypnut.* - 99 Vypnutí doby trvání, podle které mají být varné zóny vypnuty. Doba trvání signálu timeru 10 sekund.* 30 sekund. 1 minuta. Připojení okruhů vyhřívání Vypnuto. Zapnuto Poslední nastavení před vypnutím varné zóny.* Čas výběru varné zóny Neomezený: Kdykoliv můžete nastavit naposled zvolenou varnou zónu bez toho, abyste ji museli zvolit znovu. * Omezený: Naposled zvolenou varnou zónu můžete nastavit 5 sekund po zvolení, poté musíte před nastavením znovu zvolit varnou zónu. Obnovení základního nastavení Vypnuto. Zapnuto. 33
Změna základních nastavení Varná deska musí být vypnuta. 1. Zapněte varnou desku. 2. V průběhu následujících 10 sekund se dotkněte symbolu na 4 sekundy. Na levém ukazateli se objeví, na pravém ukazateli. 3. Dotýkejte se symbolu tolikrát, dokud se nezobrazí na displeji požadovaný ukazatel. 4. V oblasti nastavení nastavte požadovanou hodnotu. 5. Dotkněte se symbolu na 4 sekundy. Nastavení je aktivní. Vypnutí Pokud chcete opustit základní nastavení, zapněte varnou desku hlavním vypínačem a znovu ho nastavte. 34
Čištění a ošetření V této kapitole naleznete pokyny, které vám pomohou při ošetření varné desky. Vhodné čistící a ošetřující prostředky si můžete zakoupit v našem zákaznickém servisu nebo v elektronickém obchodě. Sklokeramika Varnou desku vyčistěte po každém vaření. Tak zabráníte připalovaní zbytků. Varnou desku čistěte, až když je dostatečně vychladlá. Používejte jen čisticí prostředky, které jsou vhodné pro sklokeramiku. Dbejte pokynů pro čištění uvedených na obalu. Nikdy nepoužívejte: čisticí prostředek na nádobí abrazivní čisticí prostředek agresívní čisticí prostředky jako je sprej na čištění trouby nebo odstraňovač skvrn. drsné houby tlakový nebo parní čistič Škrabka na sklo Silná znečištění nejlépe odstraníte škrabkou na sklo. 1. Odjistěte škrabku. 2. Sklokeramické plochy očistěte čepelí. Sklokeramické plochy nečistěte krytem škrabky na sklo. Kryt škrabky by mohl sklokeramiku poškrábat. Čepel je velmi ostrá. Nebezpečí poranění. Po každém čistění čepel zajistěte. Poškozené čepele ihned nahrazujte. 35
Ošetření K ošetření varné desky používejte jen čisticí prostředky, které jsou vhodné jen na sklokeramiku. Dbejte pokynů pro čištění uvedených na obalu. Čištění rámu varné desky Abyste předešli poškození rámu varné desky, dbejte, prosím, následujících pokynů: Používejte jen teplý mycí roztok. Nepoužívejte agresívní nebo abrazivní prostředky. Nepoužívejte škrabku na sklo. Varný senzor Nevhodné čisticí prostředky Senzorové pole na varném senzoru musí být vždy čisté. Pravidelně odstraňujte skvrny a mastnotu. K tomu používejte vatové tyčinky nebo měkkou utěrku smycím prostředkem na sklo. Nikdy nepoužívejte: Předměty, které by mohli poškrábat povrch, jako jsou mycí houby a kartáčky. Čistící mléko. 36
Odstranění závady Závada, která se vyskytla je často způsobena nějakou maličkostí. Než zavoláte servis, věnujte prosím pozornost následujícím pokynům. Ukazatele Chyba Opatření žádné Elektrický proud byl přerušen. Ovládací pole je vlhké nebo na něm leží nějaký předmět. Zkontrolujte domové pojistky spotřebiče. Zkontrolujte, zda nedošlo k výpadku elektrického proudu. Osušte ovládací pole, popřípadě z něj odstraňte předmět. Závada systému. Tím, že vypnete pojistky nebo jistič v pojistkové skříni, odpojíte spotřebič ze sítě. Znovu zapojte cca po 30 sekundách. Pokud se hlášení objeví znovu, zavolejte servis. Varný senzor je vadný. Zasuňte varný senzor. Pokud zhasne hlášení závady, můžete vařit bez senzorů. Zavolejte servis. Systém je přehřátý a vypnul příslušnou varnou zónu Počkejte, dokud varná zóna dostatečně nevychladne. Potom se dotkněte ovládacího pole varné zóny. * Varný senzor je příliš horký. Odstraňte hrnec z varných zón a vysuňte senzor. zhasne, když varný senzor dostatečně vychladne a ukazatele potvrdíte dotykem ovládacího pole. Systém je přehřátý a vypnul všechny varné zóny. Počkejte, dokud varná zóna dostatečně nevychladne. Dotkněte se libovolného ovládacího pole. * Pečicí senzor je vadný. Hlášení závady potvrďte dotykem jakéhokoliv ovládacího pole. Můžete vařit bez funkce pečení se senzory. Zavolejte servis. Varná zóna byla příliš dlouho v provozu *Na ovládací pole nepokládejte horké nádobí Varnou zónu můžete znovu hned zapnout. 37
Zákaznický servis Pokud potřebujete spotřebič opravit, je tu náš servis. Adresu a telefonní číslo naleznete v telefonním seznamu. Také uvedená servisní centra vám ráda sdělí kontakt na nejbližší servisní středisko. Číslo výrobku (E) a výrobní číslo (FD) Při kontaktovaní našeho zákaznického servisu sdělte prosím číslo výrobku (è. E) a výrobní číslo (è. FD) vašeho spotřebiče. Typový štítek s těmito čísly naleznete v dokladu spotřebiče. 38
Montážní návod ET 675MN31D 1
2
3
Toho musíte dbát Jen při odborné vestavbě odpovídající tomuto montážnímu návodu je zaručena bezpečnost při používání. Za škody, které vzniknou na základě neodborné vestavby, ručí firma, která vestavbu provedla. Elektrické zapojení smí provádět pouze koncesovaný odborník. Pro tuto firmu platí ustanovení regionálního dodavatele elektřiny. Spotřebič odpovídá ochranné třídě I a smí být provozován pouze ve spojení s ochranným vodičem. Vyžaduje se jištění automaty B nebo C. Při instalaci musí být k dispozici vícepólový rozdělovač s odstupem kontaktů minimálně 3 mm, nebo se spotřebič připojí zástrčkou se systémem ochrany kontaktu. Zástrčka musí být po vestavbě stále přístupná. Pod varnou deskou nesmějí být vestavěny žádné chladicí spotřebiče, myčky nádobí, pečicí trouby bez odvětrávání a podstavné pračky. Je-li po vestavbě možné se dotknout částí spodní strany varné desky, je třeba namontovat mezidno. Vzdálenost od nejhlubšího bodu varné desky - síťové přípojky - musí být minimálně 10 mm. Vhodné mezidno lze jako příslušenství obdržet ve specializované prodejně. Pracovní deska musí být rovná a umístěna ve vodorovné poloze. Také prostřednictvím výřezu musí být zajištěna stabilita. Směrem ke zdi musí být pracovní deska utěsněna proti vlhkosti. Příprava nábytku - obrázek 1 Všechny výřezové práce na nábytku a pracovní desce proveďte před nasazením spotřebičů. Odstraňte piliny, funkce elektrických součástek by mohla být negativně ovlivněna. Stabilita dotyčného nábytku musí být zajištěna i po provedení výřezových prací. Vestavěný nábytek musí být tepelně odolný až do 90 C. Minimální vzdálenost spotřebiče od stěn nábytku: 70 mm. Plochy po výřezu ošetřete tak, aby byly tepelně odolné, zabráníte tak jejich rozpínání následkem vlhkosti. Připevnění upevňovacích lišt s drážkou - obrázek 2 Upozornění: U obkládaných pracovních desek používejte spodní otvory pro šrouby. U pracovních desek ze žuly nebo mramoru: K upevnění šrouby zavrtejte hmoždinky nebo zdířky pro upevňovací šrouby, popř. nalepte lišty s drážkou. K tomu použijte tepelně odolné lepidlo, které je vhodné pro lepení kovu na kámen. Nasazení a připojení varné desky - obrázek 3 Napětí viz typový štítek. U spotřebičů bez síťové přípojky: Elektrické připojení proveďte pouze podle nákresu připojení. Pokud bude třeba, namontujte přiložené měděné můstky. U připojení 3N ~ není svorka 1 obsazena. Tuto fázi můžete použít pro instalaci dalšího spotřebiče. Síťová přípojka: k připojení spotřebiče použijte kabel typu H05 VV-F nebo srovnatelný. Žlutozelený vodič pro připojení ochranného vodiče musí být na straně spotřebiče o 10 mm delší než ostatní vodiče. Vodič při vestavbě nesevírejte a neveďte přes ostré hrany. Je-li pečicí trouba podstavena, veďte síťovou přípojku k zásuvce po levém zadním rohu trouby. U obkládaných pracovních desek utesněte spáry mezi obklady silikonovým tmelem. Demontáž varné desky: Odpojte spotřebič od sítě. Tlakem zespodu varnou desku vysuňte. 4
Ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě Vážený zákazníku, dle 13, odst.5 zákona č.22/97 Sb. Vás ujišťujeme, že na všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. našim obchodním partnerům bylo vydáno prohlášení o shodě ve smyslu zákona č. 22/97 Sb a nařízení vlády č.168/1997 Sb., 169/1997 Sb. a 177/1997 Sb. a příslušných nařízení vlády. Toto ujištění dovozce o vydání prohlášení o shodě se vztahuje na všechny výrobky včetně plynových spotřebičů, které jsou obsaženy v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o. Prohlášení o hygienické nezávadnosti výrobků Všechny výrobky distribuované společností BSH domácí spotřebiče s.r.o. a přicházející do styku s potravinami splňují požadavky o hygienické nezávadnosti dle zákona č.258/2000 Sb., vyhlášky 38/2001 Sb. Toto prohlášení se vztahuje na všechny výrobky přicházející do styku s potravinami uvedené v aktuálním ceníku firmy BSH domácí spotřebiče s.r.o. Záruční podmínky Na tento uvedený výrobek je poskytována záruční lhůta 24 měsíců (ode dne prodeje). Základním průkazem práv spotřebitele ve smyslu Občanského zákoníku je pořizovací doklad (paragon, faktura, leasingová smlouva ap.). Pokud byl při prodeji vydán záruční list, je tento součástí výrobku s výrobním číslem uvedeným na přední straně tohoto záručního listu. Zejména v případech delší než zákonné záruční lhůty je proto záruční list jediným průkazním dokladem práv uživatele pro uznání prodloužené záruky. Ve vlastním zájmu ho proto uschovejte. Nedílnou součástí záručního listu je doklad o pořízení (paragon, faktura, leasingová smlouva apod.) Pro případ prodloužené záruční lhůty z důvodu dříve provedených oprav je nutno předložit i opravní listy z těchto oprav. Bezplatný záruční servis je možno poskytnout jen v případě předložení pořizovacího dokladu nebo v případě prodloužené záruky i vyplněného záručního listu (musí obsahovat druh spotřebiče, typové označení, výrobní číslo, datum prodeje a označení prodávajícího v souladu s 620 odst. 3 Občanského zákoníku). Záruční list vyplňuje prodejce a je v zájmu spotřebitele zkontrolovat správnost a úplnost uvedených údajů. Záruční list je platný pouze v originálu, na kopie nebude brán zřetel. Záruční oprava se vztahuje výhradně na závady, které vzniknou průkazně v době platné záruční lhůty, a to vadou materiálu nebo výrobní vadou. Takto vzniklé závady je oprávněn odstranit pouze autorizovaný servis. Uplatnit záruku může spotřebitel u autorizovaného servisu nebo v prodejně, kde byl spotřebič zakoupen. Zvolí-li spotřebitel jiný, než nejbližší autorizovaný servis, bude na něm, aby nesl v souvislosti s tím zvýšené náklady. Ze záručních oprav jsou vyloučeny zejména tyto případy: - výrobek byl instalován nebo používán v rozporu s návodem k obsluze, příp. s návodem na montáž - údaje na záručním listu nebo dokladu o zakoupení se liší od údajů na výrobním štítku spotřebiče - při chybějícím nebo poškozeném výrobním štítku spotřebiče - je-li výrobek používán k jinému než výrobcem stanovenému účelu - spotřebič je určen k používání v domácnosti. - záruka neplatí, je-li výrobek používán k profesionálním nebo komerčním účelům - mechanické poškození (závady vzniklé při přepravě) - poškození vzniklá nepozorností, živelnou pohromou nebo jinými vnějšími vlivy (např. vyšším napětím v elektrorozvodné síti, extrémně tvrdou vodou apod.) - neodborným zásahem, nepovolenými konstrukčními změnami nebo opravou provedenou neoprávněnou osobou - běžná údržba nebo čištění, instalace, programování, kontrola parametrů výrobku - opotřebení vniklé používáním spotřebiče
Rozšířená záruka nad rámec zákona U spotřebičů (pračky, myčky) sériově vybavených systémem Aqua-Stop (patent fy BSH) je výrobcem poskytnuta záruka na škody způsobené chybou tohoto systému. Na tyto škody poskytneme náhradu soukromému spotřebiteli a to po celou dobu životnosti spotřebiče. Upozornění pro prodejce Prodejce je povinen dát zákazníkovi platný prodejní doklad, kde bude uvedeno datum prodeje a označení spotřebiče a na požádání zákazníka je povinen vystavit správně a úplně vyplněný záruční list v den prodeje výrobku. Při případné předprodejní reklamaci je třeba předložit řádně vyplněný reklamační protokol. Spotřebič není určený pro používání osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, smyslovými a nebo mentálními schopnostmi, a nebo s nedostatkem zkušeností a vědomostí, pokud jim osoba zodpovědná za jejich bezpečnost neposkytne dohled a nebo je nepoučila o používání spotřebiče.
SEZNAM AUTORIZOVANÝCH SERVISŮ DOMÁCÍCH SPOTŘEBIČŮ BOSCH A SIEMENS Firemní servis + prodej náhradních dílů: BSH domácí spotřebiče, s.r.o., Pekařská 10b, 155 00 Praha 5 telefon: +420 251 095 546 fax: +420 251 095 559 Firma Ulice Město telefon mail A PROFI SERVIS s.r.o. Pražská 83 294 71 603201133 aprofiservis@seznam.cz Benátky nad Jizerou ALPHA Obchod@Atelier s.r.o. Purkyňova 101 563 01 Lanškroun 465322747 465320298 servis@alphaobchod.cz info@alphaobchod.cz B. I. SERVIS Horova 9 400 01 Ústí n./labem 472734300 603202588 stepankova@biservis.cz info@biservis.cz B. I. SERVIS Bergmannova 112 356 04 608151231 info@klservis.eu Sokolov - Dolní Rychnov Bekl Bílkova 3011 390 02 381256300 pracky@email.cz Tábor 381256303 BMK servis s.r.o. Chýnovská 98 391 56 800231231 tabor@bmkservis.cz Tábor- Měšice Bosch servis centrum spol. s r.o. Nábřeží 596 760 01 577211029 bosch@boschservis.cz Zlín Dana Bednaříková Charbulova 73 618 00 548530004 petr.bednarik@seznam.cz Brno Elektoservis Komárek Dolní novosadská 78/43 779 00 Olomouc 9 585434844 585435688 servis@ekomarek.cz sklad@ekomarek.cz ELEKTRO Jankovský s.r.o. nám. Míru 204 388 01 Blatná 383422554 607749068 blatna@jankovsky.cz elektro@jankovsky.cz ELEKTRO TREFILÍK s.r.o. Malá strana 286 696 03 518365157 trefilik@wo.cz Dubňany 602564967 ELEKTROSERVIS KOLÁČEK s.r.o. Polní 20 790 81 Česká Ves u Jeseníku 602767106 774811730 584428208 elektro.kolacek@centrum.cz ELMOT v.o.s Blahoslavova 1a 370 04 České Budějovice Faraheit servis s.r.o. Kaštanová 12 620 00 Brno Irena Komárková ml. Slovanské údolí 31 318 00 Plzeň 387438911 elmotcb@seznam.cz 731583433 387437681 548210358 faraheit.servis@seznam.cz 724888887 servis-ap@volny.cz 377387406 377387057 602758214 info@elso-servis.cz Jan Liška Žďárského 214 674 01 Třebíč Jan Škaloud 17. listopadu 360 530 02 602405453 jsk@jjbosch.cz Pardubice Karel Veselý Gagarinova 39 669 02 515246788 elservisznprodejna@tiscali.cz Znojmo 515264792 Lumír Majnuš Bílovecká 146 747 06 724043490 mezerova@elektroservis-majnus.cz Opava 6 723081976 hulvova@elektroservis-majnus.cz 602282902 vana@elektroservis-majnus.cz Marek Pollet Vřesinská 24 326 00 377241172 pollet@volny.cz Plzeň 733133300 Martin Jansta Tovární 17 280 02 321723670 janstovi@volny.cz Kolín 5 602353998 Martin Linhart Letců 1001 500 02 603240252 linhartmartin@volny.cz Hradec Králové Martin Wlazlo MW Žerotínova 1155/3 702 00 602709146 info@elektroopravna.cz Ostrava - Moravská Ostrava 595136057 servis@elektroopravna.cz Petr KUČERA Topolová 1234 434 01 476441914 serviskucera@seznam.cz Most RADEK MENČÍK Proletářská 120 460 02 482736542 elektroservis.mencik@seznam.cz Liberec 23 602288130 Stanislav Novotný Hoblíkova 15 741 01 724269275 sano@iol.cz Nový Jičín 556702804 VIKI, spol. s r.o. Majakovského 8 586 01 567303546 viki.servis@iol.cz Jihlava Wh-servis s.r.o. Žitavská 63 460 11 774573399 wh-servis@volny.cz Liberec 11 Servis Černý s.r.o. Mírové náměstí 99 550 01 491522881 servis.cerny@tiscali.cz Bourmov Caffe Idea - Blažek Cacovická 66a 618 00 541240656 info@caffeidea.cz Brno S výhradou průběžných změn, aktuální seznam servisů najdete na webových stránkách www.siemens-spotrebice.cz.
Návod na obsluhu ET 675MN31D Q4ACZM0125 1
Montážny návod ET 675MN31D 1
2
3
Na to musíte dbať Len pri odbornom vstavaní zodpovedajúcom tomuto montážnemu návodu je zaručená bezpečnosť pri používaní. Za škody, ktoré vzniknú na základe neodborného vstavania, ručí firma, ktorá vstavanie vykonala. Elektrické zapojenie môže vykonávať len koncesovaný odborník. Pre túto firmu platia ustanovenia regionálneho dodávateľa elektriny. Spotrebič zodpovedá ochrannej triede I a môže byť používaný len v spojení s ochranným vodičom. Vyžaduje sa istenie automatmi B alebo C. Pri inštalácii musí byť k dispozícii viacpólový rozdeľovač s odstupom kontaktov minimálne 3 mm, alebo sa spotrebič pripojí zástrčkou so systémom ochrany kontaktu. Zástrčka musí byť po vstavaní stále prístupná. Pod varným panelom nesmú byť vstavané žiadne chladiace spotrebiče, umývačky, rúry na pečenie bez odvetrávania a podstavné pračky. Ak je po vstavaní možné sa dotknúť častí spodnej strany varného panelu, je potrebné namontovať medzidno. Vzdialenosť od najhlbšieho bodu varného panelu - sieťovej prípojky - musí byť minimálne 10 mm. Vhodné medzidno je možné ako príslušenstvo získať v špecializovanej predajni. Pracovná doska musí byť rovná a umiestnená vo vodorovnej polohe. Taktiež prostredníctvom výrezu musí byť zaistená stabilita. Smerom k stene musí byť pracovná doska utesnená proti vlhkosti. Príprava nábytku - obrázok 1 Všetky výrezové práce na nábytku a pracovnej doske vykonajte pred nasadením spotrebičov. Odstráňte piliny, funkcie elektrických súčiastok by mohli byť negatívne ovplyvnené. Stabilita dotyčného nábytku musí byť zaistená aj po vykonaní výrezových prác. Vstavaný nábytok musí byť tepelne odolný až do 90 C. Minimálna vzdialenosť spotrebiča od stien nábytku: 70 mm. Plochy po výreze ošetrite tak, aby boli tepelne odolné, zabránite tak ich rozpínaniu následkom vlhkosti. Pripevnenie upevňovacích líšt s drážkou - obrázok 2 Upozornenie: Pri obkladaných pracovných doskách používajte spodné otvory pre skrutky. Pri pracovných doskách zo žuly alebo mramoru: na upevnenie skrutkami zavŕtajte hmoždinky alebo zdierky pre upevňovacie skrutky, príp. nalepte lišty s drážkou. Na to použite tepelne odolné lepidlo, ktoré je vhodné pre lepenie kovu na kameň. Nasadenie a pripojenie varného panelu - obrázok 3 Napätie viď typový štítok. Pri spotrebičoch bez sieťovej prípojky: Elektrické pripojenie vykonajte len podľa nákresu pripojenia. Ak bude potrebné, namontujte priložené medené mostíky. Pri pripojení 3N ~ nie je svorka 1 obsadená. Túto fázu môžete použiť pre inštaláciu ďalšieho spotrebiča. Sieťová prípojka: na pripojenie spotrebiča použite kábel typu H05 VV-F alebo porovnateľný. Žltozelený vodič pre pripojenie ochranného vodiča musí byť na strane spotrebiča o 10 mm dlhší ako ostatné vodiče. Sieťovú prípojku pri vstavaní nepriškripnite a neveďte cez ostré hrany. Ak je rúra na pečenie podstavená, veďte sieťovú prípojku k zásuvke po ľavom zadnom rohu rúry. Pri obkladaných pracovných doskách utesnite škáry medzi obkladmi silikónovým tmelom. Demontáž varného panelu: Odpojte spotrebič od siete. Tlakom zospodu varný panel vysuňte. 4
Uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode Vážený zákazník, Podľa 13, odst.5 zákona č. 22/97 Zb. Vás uisťujeme, že na všetky výrobky distribuované spoločnosťou BSH domácí spotřebiče s. r. o. našim obchodným partnerom, bolo vydané prehlásenie o zhode v zmysle zákona č. 22/97 Zb a príslušných nariadení vlády. Toto uistenie dovozcu o vydaní prehlásenia o zhode sa vzťahuje na všetky výrobky vrátane plynových spotrebičov, ktoré sú obsiahnuté v aktuálnom cenníku firmy BSH domácí spotřebiče s. r. o. Odporúča sa, aby výrobky montoval a uviedol do prevádzky autorizovaný servis, ktorý poskytuje záruku odbornej montáže, predvedenie a preskúšanie výrobku. Montáž a inštalácia spotrebiča musí byť vykonaná v súlade s vyhláškou ÚBP SR č.718/2002 Z. z. súvisiacich predpisov a noriem v platnom znení. Pred montážou výrobku je nutné, aby boli splnené všetky podmienky pre pripojenie na inžinierske siete podľa platných noriem a podľa návodu na použitie. Záručné podmienky na výrobok sa poskytuje záručná doba 24 mesiacov odo dňa zakúpenia výrobku kupujúcim pri reklamácii je podmienkou predložiť platný daňový doklad o kúpe výrobku (napr. pokladničný blok, faktúru a pod.) ak výrobok je používaný k inému než výrobcom stanovenému účelu, alebo je výrobok používaný v rámci predmetu obchodnej činnosti, poskytuje sa záručná doba 6 mesiacov odo dňa zakúpenia, nakoľko spotrebiče sú určené výhradne pre použitie v domácnosti za vadu výrobku sa nepovažuje jeho nadmerné opotrebovanie a z toho vyplývajúce absencie niektorých pôvodných vlastností, ktoré boli spôsobené napr. zanedbaním bežnej údržby, čistenia, nadmerným používaním výrobku záručná doba neplynie po dobu, po ktorú kupujúci nemôže užívať tovar pre jeho vady, za ktoré zodpovedá predávajúci ak nebude zistená žiadna závada, na ktorú sa vzťahuje bezplatná záručná oprava alebo bude zistená závada nezavinená výrobcom, hradí náklady spojené s vyslaním servisného technika osoba, ktorá uplatnila nárok na túto opravu záručné opravy vykonávajú autorizované servisné strediská podľa zoznamu uvedeného v tomto záručnom liste Právo na bezplatnú opravu výrobku na náklady BSH domácí spotřebiče, s.r.o. organizačná zložka Bratislava zaniká, ak: je nečitateľný výrobný štítok, alebo na výrobku chýba údaje na záručnom liste, prípadne na doklade o predaji sa líšia od údajov uvedených na výrobnom štítku spotrebiča výrobok bol namontovaný v rozpore s návodom na montáž, prípadne nebol dodržaný súlad s platnými STN, alebo s návodom na obsluhu výrobok bol neodborne namontovaný, alebo nebol uvedený do prevádzky organizáciou oprávnenou v zmysle vyhlášky ÚBP SR č.718/2002 Z. z., platí pre plynové spotrebiče a spotrebiče s elektrickým napájaním 400 V, ako i na spotrebiče dodávané bez elektrického kábla, prípadne bez elektrickej koncovky bola vykonaná konštrukčná zmena alebo zásah do výrobku neoprávnenou osobou závada na výrobku vznikla použitím neoriginálnych náhradných dielov, alebo príslušenstva sa jedná o poškodenie: mechanické, nadmernou záťažou, v dôsledku vodného kameňa, neodborného zapojenia, živelnou pohromou, vonkajšími vplyvmi a pod.