4.2 Pokusy z organické chemie OCH pokus číslo 1 Oxidace ethanolu Forma provedení: ŽP, DP Časová náročnost: 5 minut Vysvětlivky: ŽP žákovský pokus DP demonstrační pokus Princip: KMnO4 je oxidační činidlo a ethanol je redukční činidlo. Alkoholy se díky oxidačním činidlům oxidují na kyseliny. Pomůcky: zkumavka, pipeta (5 cm3 ), držák na zkumavky, bílé pozadí Chemikálie: 1% manganistan draselný, ethanol Pracovní postup: 1) Ke 3 cm3 ethanolu ve zkumavce přikapáváme z pipety roztok manganistanu draselného (0,5 1 cm3). 2) Původně fialový roztok manganistanu draselného se odbarvuje a současně vzniká hnědočervená sraženina hydratovaného oxidu manganičitého MnO2. Obrázek: 49
Rovnice: H 3 C-CH 2 -OH H 3 C-CHO oxidace KMnO 4 MnO 2 redukce Otázky pro žáky: 1. Do které skupiny derivátů uhlovodíků patří ethanol? 2. Jaké má ethanol vlastnosti? 3. Na co jiného se ethanol používá? 4. Napiš mi rovnici kvašení ovoce, při němž ethanol vzniká? Bezpečnost práce: Ethanol: Požití: Je-li postižený při vědomí: Vypít asi 1/2 litru vlažné vody, slané vody nebo sodovky a drážděním hrdla vyvolat zvracení. Po zvracení podat černou kávu. Je-li vědomí výrazně porušeno: nepokoušet se o vyvolání zvracení, pečovat o průchodnost dýchacích cest (poloha s hlavou na stranu, vyjmout předměty z úst, zaklonit hlavu a tlačit dolní čelist vpřed). zasažení očí: Rychlý a důkladný výplach vodou. KMnO 4 : Požití: Vypít asi 1/2 litru vlažné vody nebo mléka i vody s rozmíchanými bílky (2 4 bílky do 1/2 litru) a snažit se o vyvolání zvracení. Nadýchání: Úplný klid na lůžku, přivolat lékaře. Zařazení do RVP: Deriváty uhlovodíků - příklady v praxi významných halogenderivátů, alkoholů. 50
OCH Pokus číslo 2 Důkaz jednoduchého sacharidu - glukózy Forma provedení: ŽP, DP Časová náročnost: 2 minuty Vysvětlivky: ZP žákovský pokus DP demonstrační pokus Princip: Směs ovocné šťávy, hydroxidu sodného a síranu měďnatého se zahřívá. Směs postupně mění barvu a vylučuje se oranžovo-červený oxid měďný. Pomůcky: zkumavka, odměrný válec (10 cm 3 ), držák na zkumavky, kahan Chemikálie: roztok medu nebo ovocné šťávy, 10% síran měďnatý, 20% hydroxid sodný Pracovní postup: 1) Do zkumavky ke 3 cm 3 roztoku medové nebo ovocné šťávy přidáme 1 cm 3 10% síranu měďnatého a 2 cm 3 20% hydroxidu sodného. 2) Směs protřepeme a zahříváme k varu. Při zahřívání se směs kalí a vylučuje se žlutý, oranžový, popřípadě až červený oxid měďný. 51
Obrázek: Otázky pro žáky: 1. Do které skupiny organických látek řadíme glukózu? 2. Jak se jmenuje chemická reakce, při které vzniká glukóza? 3. V organismu mají sacharidy nejrůznější funkce, o jaké funkce se jedná? Bezpečnost práce: CuSO 4 : Požití: Vypít asi 1/2 litru vody nebo (lépe) mléka nebo roztok K 4 [Fe(CN) 6 ] (1 kávová lžička žluté krevní soli do 1/2 litru vody). O vyvolání zvracení se pokoušet jen do 10 minut po požití. Zasažení očí: Rychlý a důkladný výplach vodou. NaOH: Požití: Ihned ústa vyplachovat vodou či mlékem, vyvolat zvracení. Poté nedávat velké množství tekutin. Zasažení očí: Rychle opláchovat vodou, alespoň 10 minut a k dalšímu výplachu použít borovou vodu. Zařazení do RVP: Přírodní látky - zdroje, vlastnosti a příklady funkcí bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů v lidském těle. 52
OCH Pokus číslo 3 Pozorování hoření hexanu, naftelenu, cyklohexanu Forma provedení: DP Časová náročnost:2 minuty Vysvětlivky: DP- demonstrační Princip: Naftalen hoří malým, skoro červeným a čadivým plamenem, zato hexan hoří velkým sytě žlutým plamenem. Cyklohexan hoří tenkým světle žlutým plamenem. Pomůcky: 3 kusy hodinových skel, 3 kusy krycích skel, špejle, zápalky, černé pozadí, nehořlavá podložka, 2 kapátka, chemická lžička Chemikálie: hexan, naftalen (šupinkový), cyklohexan Pracovní postup: PRACUJEME V DIGESTOŘI!!! 1) Na nehořlavou podložku umístíme hodinová skla, za která umístíme černé pozadí. 2) Na jedno sklo kápneme 3 5 kapek hexanu, druhé položíme asi 10 šupinek naftalenu a na třetí sklo kápneme 3 5 kapek benzenu. 3) Látky zapálíme hořící špejlí. Po chvilce pozorování zakryjeme krycím sklem. 53
Obrázek: Otázky pro žáky: 1. Jaký je rozdíl mezi hexanem a naftalenem z hlediska skupenských stavů? 2. Do které skupiny uhlovodíků patří hexan, benzen a naftalen? 3. Na co se používá benzen a naftalen Bezpečnost práce: Naftalen: Je zdraví škodlivá látka, karcinogenní. Musíme pracovat v digestoři Zařazení do RVP: Uhlovodíky - příklady v praxi významných alkanů, uhlovodíků s vícenásobnými vazbami a aromatických uhlovodíků. 54
OCH pokus číslo 4 Důkaz a vlastnosti bílkovin Forma provedení: ŽP, DP Časová náročnost: 2 minuty Vysvětlivky: DP demonstrační pokus ŽP žákovský pokus Princip: V alkalickém (zásaditém) prostředí reagují bílkovinné sloučeniny, obsahující peptidové skupiny (-CO-NH-) s měďnatými solemi za vzniku fialově, modře až červeně zbarvených sloučenin. Rovněž reagují za vzniku žlutě zbarvených sloučenin. Pomůcky : gáza, filtrační papír, filtrační nálevka, 2 kádinky (75 cm 3 ), 5 zkumavek, odměrný válec (10 cm 3 ), držák na zkumavky, kahan Chemikálie: bílek z jednoho drůbežího vejce, 0,75% roztok chloridu sodného, koncentrovaná kyselina dusičná, 40% roztok hydroxidu sodného, 10% roztok síranu měďnatého, 40% roztok formaldehydu Pracovní postup: 1) Bílek z jednoho drůbežího vejce protřepeme s desetinásobným objemem 0,75% vodného roztoku chloridu sodného a směs zfiltrujeme přes dvakrát přeloženou gázu. 2) Do série pěti zkumavek odlijeme po 5 cm 3 roztoku vaječného bílku. 3) Do první zkumavky přidáme 2 cm 3 koncentrované kyseliny dusičné. 4) Roztok ve druhé zkumavce zahřejeme k varu. 5) Do třetí zkumavky přidáme roztok síranu měďnatého a 2 cm 3 40% roztoku hydroxidu sodného. 6) Do čtvrté zkumavky přidáme ke vzorku bílku pouze 10% roztoku síranu měďnatého. 7) Do páté zkumavky přidáme 40% roztoku formaldehydu. 55
Obrázek: Otázky pro žáky: 1. Jak jinak se nazývají bílkoviny? 2. Jaká je funkce bílkovin v lidském těle? Bezpečnost práce: NaOH: Požití: Ihned ústa vyplachovat vodou či mlékem, vyvolat zvracení. Poté nedávat velké množství tekutin. Zasažení očí: Rychle opláchnout vodou alespoň 10 minut a k dalšímu výplachu použít borovou vodu. CuSO4: Požití: Vypít asi 1/2 litru vody nebo (lépe) mléka nebo roztok K4[Fe(CN)6] (1 kávová lžička žluté krevní soli do 1/2 litru vody). O vyvolání zvracení se pokoušet jen do 10 minut po požití. Zasažení očí: Rychlý a důkladný výplach vodou. NaCl: Požití: Při požití velkého množství vypít asi 1 litr vlažné vody, drážděním hrdla se snažit vyvolat zvracení. HNO3: Požití: Vypláchnout ústa vodou či mlékem, poté vyvolat zvracení.později dávat pít malé množství mléka či suspenze MgO. Zasažení očí: Vypláchnout co nejrychleji a důkladně vodou. Vyplachovat alespoň 10 minut. Potřísnění kůže: Zasažená místa omýt vodou, odstranit oděv, dát obklad s roztokem NaHCO3 a vyměňovat každých 10 minut po dobu 1 2 hodin. Zařazení do RVP: Přírodní látky - zdroje, vlastnosti a příklady funkcí bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů, enzymů a hormonů v lidském těle. 56
OCH pokus číslo 5 Důkaz ethanolu v alkoholickém nápoji Forma provedení: ŽP, DP, LP Časová náročnost: 8 minut Vysvětlivky: ŽP žákovský pokus DP demonstrační pokus LP laboratorní práce Princip: Ethanol (alkohol, který se nachází v alkoholických nápojích) má nízký bod varu a začne se proto vypařovat již při 78 C a z vroucí kapalné směsi v baňce tak uniká plynná a hořlavá látka, kterou lze zapálit. Touto hořlavou látkou je ethanol. Pomůcky: varná baňka (250cm 3 ), zátka s otvorem, 40 až 50 cm dlouhá skleněná trubice, stojan, keramická síťka, kahan, špejle, zápalky, nádoba pro vodní lázeň, varné kuličky Chemikálie: alkoholický nápoj Pracovní postup: 1) Do varné baňky nalijeme 100 cm 3 alkoholického nápoje (aby reakce lépe probíhala, můžeme přidat trochu čistého ethanolu), přidáme několik varných kuliček. Baňku uzavřeme zátkou, kterou prochází skleněná trubice. 2) Baňku s kapalinou upevníme ke stojanu a ponoříme do vodní lázně. 3) Alkoholický nápoj ve vodní lázni zahříváme k varu a u horního konce trubice přidržujeme hořící špejli. 57
Obrázek: Otázky pro žáky: 1. Jaký jiný název je pro ethanol v běžném životě? 2. Jakou charakteristickou skupinu obsahuje ethanol? 3. Na co se ethanol používá? Bezpečnost práce: Ethanol: Požití: Je-li postižený při vědomí: vypít asi 1/2 litru vlažné vody, slané vody nebo sodovky a drážděním hrdla vyvolat zvracení. Po zvracení podat černou kávu. Je-li vědomí výrazně porušeno: nepokoušet se o vyvolání zvracení, pečovat o průchodnost dýchacích cest (poloha s hlavou na stranu, vyjmout předměty z úst, zaklonit hlavu a tlačit dolní čelist vpřed). Zasažení očí: Rychlý a důkladný výplach vodou. Zařazení do RVP: Deriváty uhlovodíků - příklady v praxi významných halogenderivátů, alkoholů, 58
OCH pokus číslo 6 Důkaz halogenu vázaného v organické látce Forma provedení: ŽP, DP Časová náročnost: 2 minuty Vysvětlivky: DP demonstrační pokus ŽP žákovský pokus Princip: Organická látka se teplem rozkládá a v ní vázaný halogen reaguje s mědí. Vzniká halogenid mědi, např. chlorid měďnatý. Halogenidy mědi barví plamen zeleně. Pomůcky : spirála z měděného drátu, kahan Chemikálie: chloroform CHCl 3, popřípadě jiné organické rozpouštědlo obsahující halogen Pracovní postup: 1) Spirálu z měděného drátu vložíme do organického rozpouštědla obsahujícím vázaný halogen a vsuneme do nesvítivého plamene kahanu (viz obrázek). 2) Zelené zbarvení plamene dokazuje, že zkoumaná látka obsahuje vázaný halogen. 59
Obrázek: Otázky pro žáky: 1. Které prvky patří mezi halogeny? 2. K čemu se dříve používal chloroform? Bezpečnost práce: Chloroform: zdraví škodlivá látka, karcinogenní Zařazení do RVP: Deriváty uhlovodíků - příklady v praxi významných halogenderivátů. 60
OCH pokus číslo 7 Důkaz škrobu Forma provedení: ŽP, DP Časová náročnost: 2 minuty Vysvětlivky: ŽP žákovský pokus DP demonstrační pokus Princip: Pokud vzorek obsahuje škrob, zbarví se roztokem jodu do modra až do černa. Jestliže vzorek škrob neobsahuje, pak roztok jodu zůstane hnědý. Pomůcky: nůž, tyčinka, kapátko, 2 ks kádinky (50 cm 3 ) Chemikálie: 1% roztok škrobu, bramborová hlíza, 1% roztok jodu, voda Pracovní postup: 1) Do 1% roztoku škrobu a na překrojenou bramborovou hlízu přidáme několik kapek 1% roztoku jodu. 2) Reakcí roztoku škrobu a jodu vzniká modrý (popřípadě tmavomodrý) roztok. Náhradní varianta: viz. obrázek 1) Do první kádinky nalijeme 25 cm 3 škrobu, zamícháme. Poté do roztoku přidáme 3 kapky roztoku jodu. 2) Do druhé kádinky nalijeme 25 cm 3 vody a přidáme 2 lžičky škrobu. 3) Pozorujeme, co se stalo. - viz. obrázek 61
Obrázek: Otázky pro žáky: 1. Ve kterých dalších rostlinách, mimo brambor, se vyskytuje škrob? 2. Do které skupiny organických látek řadíme škrob? Bezpečnost práce: Jod: Požití: Vypít asi 1/2l litru mléka nebo vody s rozmíchaným škrobem (moukou) nebo s rozšlehanými bílky. Nesnažit se o vyvolání zvracení. Zasažení očí: Rychlý a důkladný výplach vodou. Nadýchání: Úplný tělesný klid, zákaz kouření a přivolat lékaře. Zařazení do RVP: Přírodní látky - zdroje, vlastnosti a příklady funkcí bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů v lidském těle. 62
OCH pokus číslo 8 Esterifikace reakce kyseliny octové s ethanolem Forma provedení: ŽP, DP, LP Časová náročnost: 13 min. Vysvětlivky : ŽP žákovský pokus DP demonstrační pokus LP laboratorní práce Princip: Za přítomnosti koncentrované kyseliny sírové reaguje kyselina octová s ethanolem, vzniká ethylester kyseliny octové a voda. Ethylester se používá jako rozpouštědlo. Pomůcky: varná baňka, vzdušný chladič, 3 kádinky (150 cm 3 ), dělící nálevka, tyčinka, lžička Chemikálie: kyselina octová, ethanol, koncentrovaná kyselina sírová, uhličitan sodný (práškový) Pracovní postup: 1) Ve varné baňce s připojeným vzdušným chladičem zahříváme směs 6 cm 3 kyseliny octové, 5 cm 3 ethanolu a 7 cm 3 koncentrované kyseliny sírové. Ze směsi oddestilujeme 5 cm 3 kapaliny. 2) Destilát protřepeme v dělící nálevce s asi 10 cm 3 nasyceného roztoku uhličitanu sodného a po usazení spodní vodnou vrstvu oddělíme. 3) Čichem opatrně porovnáme vůni výchozí kyseliny octové, ethanolu a získaného produktu. Získali jsme příjemně vonící produkt, který je na rozdíl od reaktantu ve vodě nerozpustný. 63
Obrázek: Rovnice: CH 3 COOH + CH 3 CH 2 OH CH 3 COOCH 2 CH 3 + H 2 O Otázky pro žáky: 1. Co je to esterifikace? 2. Jaké chemické sklo potřebujeme pro provedení esterifikace? 3. Co se získává esterifikací? Bezpečnost práce: Ethanol: Požití: Je li postižený při vědomí vypít asi ½ l vody, slané vody či sodovky a vyvolat zvracení, poté dát černou kávu. Je li vědomí porušeno kontrolovat průchodnost dýchacích cest Zasažení očí: Rychle a důkladně vypláchnout vodou. Potřísnění kůže: Kůži omýt vodou a mýdlem. Nadýchání: Přenést na čerstvý vzduch a pečovat o průchodnost dýchacích cest. Zařazení do RVP: Deriváty uhlovodíků - příklady v praxi významných halogenderivátů, alkoholů, aldehydů, karboxylových kyselin a esterů. 64
OCH pokus číslo 9 Oheň, který nespálí Forma provedení: ŽP, DP Časová náročnost: 3 minuty Vysvětlivky: ŽP žákovský pokus DP demonstrační pokus Princip: Namočený kousek látky ve směsi ethanolu s vodou jsme zapálili. Poté jsme ho uhasili a látka byla nepoškozená. Proč? Protože voda obsažená ve směsi ochlazovala kus látky. Hořeli jen páry ethanolu. Pomůcky: plynový kahan, kleště, látka (čtvereček 10x10 cm), kádinka (50 cm 3 ) Chemikálie: směs ethanolu a vody (1:1) Pracovní postup: 1) Čtvereček látky důkladně namočíme ve směsi ethanolu a vody tak, aby nezůstal ani kousek suchý. 2) Potom tento kousek látky uchopíme do kleští a vložíme do plamene kahanu. Po vyjmutí látky z ohně, bude nepoškozená. 65
Obrázek: Otázky pro žáky: 1. Proč si myslíte že hadřík neshořel? 2. K čemu všemu se ethanol v chemii používá? 3. Jakou charakteristickou skupinu obsahuje ethanol? Bezpečnost práce: Ethanol: Požití: Je li postižený při vědomí vypít asi ½ l vody, slané vody či sodovky a vyvolat zvracení, poté dát černou kávu. Je li vědomí porušeno kontrolovat průchodnost dýchacích cest. Zasažení očí: Rychle a důkladně vypláchnout vodou. Potřísnění kůže: Kůži omýt vodou a mýdlem. Nadýchání: Přenést na čerstvý vzduch a pečovat o průchodnost dýchacích cest. Zařazení do RVP: Deriváty uhlovodíků - příklady v praxi významných halogenderivátů, alkoholů, aldehydů, karboxylových kyselin a esterů. 66
OCH pokus číslo 10 Příprava ethenu (ethylenu) depolymerací polyethylenu Forma provedení: ŽP, DP Časová náročnost: 7 minut Vysvětlivky: ŽP žákovský pokus DP demonstrační pokus Princip: Zahříváním nastříhaných kousků hadičky (z polyethylenu), vzniká plyn ethen, který začne odbarvovat žlutou bromovou vodu. Což je důkazem dvojné vazby v najímaném plynu. Pomůcky: zkumavky, polyethylenová hadička, kahan, stojan, držáky na zkumavky Chemikálie: bromová voda Pracovní postup: 1) Ve zkumavce zahříváme kousky polyethylenu (např.hadičky) a vznikající plyn zavádíme do zkumavky s 5 cm 3 bromové vody. 2) Pozorujeme odbarvení bromové vody 67
Obrázek: Rovnice: [CH2 =CH-CH3]n + n Br2- n Br CH2-CH-CH3 Otázky pro žáky: 1. Na co všechno se používá polyethylen? 2. Co je to polymerace? Bezpečnost práce: Bromová voda: Požití : Vypít asi 1 litr slané vody obsahující 5 lžic NaCl na 1 litr a vyvolat zvracení. Potřísnění kůže: Omýt místo vodou a poté namazat glycerolem. Zařazení do RVP: Uhlovodíky - příklady v praxi významných alkanů, uhlovodíků s vícenásobnými vazbami a aromatických uhlovodíků. 68
OCH pokus číslo 11 Příprava ethinu (acetylenu) Forma provedení: DP Časová náročnost: 8 minut Vysvětlivky: DP demonstrační pokus Princip: Reakcí karbidu vápenatého a vody vzniká ethin a oxid vápenatý. Trojná vazby v ethinu se dokazuje tak, že tento plyn odvádíme do zkumavky s bromovou vodou. Důkaz se projeví tím, že se žlutá bromová voda odbarví. Pomůcky : erlenmayerova kuželová baňka (250 cm 3 ), zátka s hořákovou trubičkou, porcelánový střep, zátka s odvodnou trubičkou, zkumavka, promývací zkumavka (s bočním odvodem). Chemikálie: karbid vápenatý (acetylid vápenatý), destilovaná voda, bromová voda Pracovní postup: 1) Navážíme si 4g acetylidu vápenatého a odměříme 60 cm 3 vody. S ohledem na bouřlivou reakci je nutno tato množství dodržet. 2) Navážený acetylid vápenatý nasypeme do suché frakční baňky a uzavřeme zátkou s dělící nálevkou. 3) Do dělící nálevky nalijeme vodu. Frakční baňku připojíme k promývací baňce s bromovou vodou. K promývací baňce připojíme odvodnou trubičku. 4) Vyvíjející se ethin odvádíme přes promývací baňku asi 1 minutu. Poté zavřeme kohout dělící nálevky a konec odvodné trubičky zapálíme. 5) Do plamene vložíme porcelánový střep na němž se zachycují vznikající saze. 69
Obrázek: Otázky pro žáky: 1. Na co se používá acetylen (ethin)? 2. Kolikanásobná vazba je obsažena mezi atomy uhlíku v molekule ethinu? 3. Do které skupiny uhlovodíků ethin řadíme? Bezpečnost práce: Bromová voda: Požití: Vypít asi 1 litr slané vody obsahující 5 lžic NaCl na 1 litr a vyvolat zvracení. Potřísnění kůže: Omýt místo vodou a poté namazat glycerolem. Zařazení do RVP: Uhlovodíky - příklady v praxi významných alkanů, uhlovodíků s vícenásobnými vazbami a aromatických uhlovodíků. 70
OCH pokus číslo 12 Příprava mýdla povrchové napětí Forma provedení: DP, LP Časová náročnost: 60 minut Vysvětlivky: LP laboratorní práce DP demonstrační pokus Princip: Při výrobě mýdla se vaří živočišné nebo rostlinné oleje s hydroxidem sodným. Nejprve vzniká tekuté mýdlo,které se musí usušit. Mýdla snižují povrchové napětí vody, a tím usnadňují smáčení částeček špíny a jejich rozpouštění ve vodě Pomůcky: 2 ks kádinky(250 cm 3 ), skleněná tyčinka, sklíčko, plynový kahan, síťka Chemikálie: tuk, 40% roztok NaOH, ethanol, nasycený roztok chloridu sodného, roztok fenolftaleinu, Pracovní postup: 1) V malé kádince smícháme asi 3g tuku se 3 cm 3 40% NaOH a 3 cm 3 ethanolu. 2) Po promíchání skleněnou tyčinkou směs zahřejeme na vodní lázni k varu. Zmýdelnění je skončeno, když kapka roztoku vyjmutá skleněnou tyčinkou na sklíčku ztuhne (žlutá kapka mezi prsty nemaže, ale drobí se). 3) K získanému roztoku mýdla pak přidáme 5 cm 3 horkého nasyceného roztoku NaCl. Po zamíchání nalijeme do kádinky ještě asi 10 cm 3 nasyceného roztoku NaCl. 4) Směs pak necháme ještě několik minut v horké vodní lázni. Poté ji ochladíme. Tuhou horní vrstvu mýdla vyškrabeme tyčinkou. Obrázek: 71
Otázky pro žáky: 1. Do které skupiny organických látek řadíme tuky? 2. Jakou chemickou reakcí vznikají tuky? Bezpečnost práce: Ethanol: Požití: Je-li postižený při vědomí: Vypít asi 1/2 litru vlažné vody, slané vody nebo sodovky a drážděním hrdla vyvolat zvracení. Po zvracení podat černou kávu. Je-li vědomí výrazně porušeno: nepokoušet se o vyvolání zvracení, pečovat o průchodnost dýchacích cest (poloha s hlavou na stranu, vyjmout předměty z úst, zaklonit hlavu a tlačit dolní čelist vpřed). Zasažení očí: Rychlý důkladný výplach vodou Nadýchání: Přenést na čistý vzduch, pečovat o průchodnost dýchacích cest NaCl: Požití: Při požití velkého množství vypít asi 1 litr vlažné vody, drážděním hrdla se snažit vyvolat zvracení. Fenoftalein: Požití: V případě nutnosti masáž srdce a umělé dýchání. V bezvědomí dbát o průchodnost dýchacích cest. Při poruše vědomí, náběhu ke křečím nebo při náznacích poruchy krevního oběhu (bledost, promodrání, slabý či nepravidelný tep, obtížné dýchání) klid na lůžku, nepokoušet se o vyvolání zvracení, udržet tělesnou teplotu. Při dobrém celkovém stavu (nejde-li o požití petroleje, benzínu, terpentýnu ani většího množství silné žíraviny) vypláchnout ústa vodou, vykloktat, vypít asi ½ litru vlažné vody a drážděním hrdla vyvolat zvracení. Zasažení očí: Odstranit např. kapesníkem pevně nelpící tuhé částečky (zaseknuté střepy necháme na místě!). Poté odsát nastříkanou tekutinu. I násilím otevřít oko a po dobu 15 30 min proplachovat vlažnou vodou. Nepokoušet se o neutralizaci. Zavolat očního lékaře. NaOH: Požití: Ihned ústa vyplachovat vodou či mlékem, vyvolat zvracení. Poté nedávat velké množství tekutin. Zasažení očí: Rychle opláchnout vodou alespoň 10 minut a k dalšímu výplachu použít borovou vodu Zařazení do RVP: Přírodní látky - zdroje, vlastnosti a příklady funkcí bílkovin, tuků, sacharidů a vitaminů, enzymů a hormonů v lidském těle. 72
73