S NÁMI. je Vaše cesta k úspěchu snazší INFORMACE PRO PARTNERY A PŘÍZNIVCE EUROPLANTU. Letní snažení. Letošní sezóně neunikneme...! Demonstrační pokusy

Podobné dokumenty
S NÁMI. je Vaše cesta k úspěchu snazší INFORMACE PRO PARTNERY A PŘÍZNIVCE EUROPLANTU. Co přineslo léto. Představovali jsme se. Odešel velký bramborář

INFORMACE PRO PARTNERY A PŘÍZNIVCE EUROPLANTU

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Národní odrůdový úřad Hroznová 2, Brno Tel.:

AGRA HB, s.r.o. Smetanovo náměstí 279, Havlíčkův Brod

AGRA HB, s.r.o. Smetanovo náměstí 279, Havlíčkův Brod ADORA. - náchylnost k napadení plísní bramborovou

S NÁMI. je Vaše cesta k úspěchu snazší INFORMACE PRO PARTNERY A PŘÍZNIVCE EUROPLANTU. Výsledky pokusů. Europlant na Nově. Křest knihy Sadba brambor

Nově registrované odrůdy (2014) Brambor

je Vaše cesta k úspěchu snazší

S NÁMI. je Vaše cesta k úspěchu snazší INFORMACE PRO PARTNERY A PŘÍZNIVCE EUROPLANTU. Jaro s Europlantem. Jaký byl... Nejoblíbenější odrůdy

SOUČASNÉ POSTAVENÍ BRAMBOR, JEJICH KONKURENČNÍ SCHOPNOST A EKOLOGICKÉ PŘÍSTUPY PŘI JEJICH PĚSTOVÁNÍ V ČR

Vliv provenience konzumních brambor na stolní hodnotu hlíz

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. Téma: Pěstování Rostlin-zahrada. Vypracoval: Bc.Ivana Kadeřábková Materiál: VY32_INOVACE_295 Datum: 9.4.

OZIMÁ ŘEPKA. INTENSE CS polotrpasličí hybrid. BASALTI CS hybrid. SLAKI CS linie. CS hybrid. KAPTI CS linie.

Odrůdy brambor a ošetření sadby v EZ. Ing. Petr Dvořák, Ph.D., Ing. Petr Dočkal, Ing. Marek Kubíček, Ing. Martin Král, Ing. Jaroslav Tomášek, Ph.D.

Zápis z jednání Komise pro Seznam doporučených odrůd konzumních brambor ze dne konaného na VÚB Havlíčkův Brod

je Vaše cesta k úspěchu snazší

PŠENICE JARNÍ PŘEHLED ODRŮD Výnos zrna pšenice jarní ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ

Indikátory pro polní plodiny v rámci výzkumného záměru

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ a Komise pro Seznam doporučených odrůd žita ozimého, tritikale ozimého a ovsa pluchatého

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ PŘEHLED ODRŮD 2013 PŠENICE JARNÍ

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

ŠKODLIVÍ ČINITELÉ BRAMBORU

Brambory. Brambory. Význam. Potravina cca 80 kg osoba / rok. průmyslová surovina - výrobu škrobu, výroba lihu. příznivě působí v osevním postupu

Naše odrůdy pro Váš úspěch. Odrůdová nabídka pro pěstitelskou sezónu. gellert hynek victor charly presley

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ a Komise Agrární komory ČR pro doporučování odrůd obilnin a hrachu polního

Ověření účinnosti přípravku Agrosol na výnos a kvalitu produkce brambor

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ PŘEHLED ODRŮD 2012 PŠENICE JARNÍ

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Odrůdové zkušebnictví ÚKZÚZ Lípa,

Polní den ÚKZÚZ. Užitná hodnota odrůd. ÚKZÚZ, Národní odrůdový úřad Tomáš Mezlík Lípa,

Cílem našeho snažení bylo vydat odbornou

Kritické body při produkci osiv / obilovin. Sy tém HACCP. Kateřina Pazderů

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

BR AMBOR. konzumních. ČMŠSA Šlechtitelská komise Skupina českých šlechtitelů brambor Poradenský svaz Bramborářský kroužek, z. s. SATIVA Keřkov, a. s.

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

ESa jsou Vaše výhra!

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Aktifol Mag. Zroj: Ditana-odrůda Mulan, ZS Kluky-odrůda Tobak, VURV Piešťany odrůda Golem

ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ NÁRODNÍ ODRŮDOVÝ ÚŘAD

Ředkvičky zdravá a nenáročná zelenina

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Osiva řepky. Stepper Jumper Vectra

Sklizeň ovoce bude vyšší než v posledních dvou letech

Předmět: Ročník: druhý,třetí Téma: Vybrané zemědělské plodiny brambory I

Brambor - škrob [Starch potatoes]

BR AMBOR. konzumních. Č M Š S A Šlechtitelská komise Skupina česk ých š lechtitelů br ambor. Por adensk ý s va z Br ambor ář sk ý krou žek

Jarní regenerace různých odrůd ozimé pšenice

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA PROJEKTU DOTAČNÍHO TITULU 3.d. za dobu řešení

ZMĚNY V PRODUKCI ROSTLIN JAKO ODRAZ VSTUPŮ A PRODUKČNÍHO POTENCIÁLU

Č E S KOMOR AVS K Ý S VA Z Š L EC H T I T ELŮ S KU PIN A Č E S K ÝC H Š L EC H T I T ELŮ B R A M BOR

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Jabloně JULIA Původ: Růst: Kvetení: Plodnost: Zrání: Plod: Odolnost: Poznámka: DISCOVERY Růst: Kvetení: Opylovače: Plodnost: Zrání: Plod:

STŘÍBŘITOST SLUPKY BRAMBORU. Ing. Ervín Hausvater, CSc. Ing. Petr Doležal, Ph.D. VÝZKUMNÝ ÚSTAV BRAMBORÁŘSKÝ HAVLÍČKŮV BROD, s. r. o.

FLORINA. Původ: Francie, vyšlechtěna s rezistencí ke strupovitosti.

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ. ISO 9001:2015

BR AMBOR. konzumních. Č M Š S A Šlechtitelská komise Skupina česk ých š lechtitelů br ambor. Por adensk ý s va z Br ambor ář sk ý krou žek, z. s.

PĚSTOVÁNÍ BRAMBOR A JEJICH NÁROKY NA KLIMATICKÉ PODMÍNKY

Sadba brambor. Požadavky na množitelské porosty a sadbu brambor - změny dle vyhlášky č. 368/2015

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

ABIOTIKÓZY BRAMBORU FYZIOLOGICKÉ VADY A PORUCHY. Ing. Ervín Hausvater, CSc. Ing. Petr Doležal, Ph.D.

Předmět: Ročník: druhý Téma: Vybrané zemědělské plodiny brambory III

Šéfredaktor: RNDr. Jan Nedělník, PhD. Vydavatel: Zemědělský výzkum, spol s r.o. Zahradní Troubsko

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35. Obor: Zemědělec farmář H/01

Jak to vypadá se škodlivými organismy kukuřice z pohledu státního monitoringu

PLÍSEŇ BRAMBORU. Ing. Ervín Hausvater, CSc. Ing. Petr Doležal, Ph.D. Ing. Jitka Dejmalová. VÝZKUMNÝ ÚSTAV BRAMBORÁŘSKÝ HAVLÍČKŮV BROD, s. r. o.

Raná odrůda nejranější v základním sortimentu v ČR


AKTINOBAKTERIÁLNÍ OBECNÁ STRUPOVITOST BRAMBORU

Datum: od 9 hod. v A-27 Inovovaný předmět: Pěstování okopanin a olejnin

VLIV UZNANÉ A FARMÁŘSKÉ SADBY BRAMBOR NA VÝNOS A JEHO TVORBU V EKOLOGICKÉM ZPŮSOBU PĚSTOVÁNÍ

Výukový materiál zpracovaný v rámci operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost

ROZLOŽENÍ CHEMICKÉ OCHRANY OZIMÝCH PLODIN BĚHEM VEGETAČNÍHO ROKU V ČR A SR VYBRANÉ VÝSLEDKY PANELOVÝCH STUDIÍ

Provázanost zkušebnictví, výzkumu a vzdělávání v praxi

Lze využít výsledky odrůdových pokusů kukuřice v systému IOR? Marek Povolný ÚKZÚZ, Národní odrůdový úřad

VLOČKOVITOST HLÍZ BRAMBORU A MOŽNOSTI OCHRANY

ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ. ISO 9001:2015

PŠENICE OZIMÁ A PODPORA POMOCÍ AMAGRO ALGY NA 2 ODRŮDÁCH AMAGRO - PROTOKOLU O PROVOZNÍM POKUSU 2016 PAVEL PLEINER, PRAHA ZÁPAD

SUVIDA DS1202B S 240. Kvalitní siláž, skvělé agronomické vlastnosti. Siláž, Zrno. Kukuřice

ZÁVĚREČNÁ ZPRÁVA PROJEKTU DOTAČNÍHO TITULU 3.d. za dobu řešení

České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ Zpráva o trhu brambor

S NÁMI. je Vaše cesta k úspěchu snazší INFORMACE PRO PARTNERY A PŘÍZNIVCE EUROPLANTU. Kdo jsme. Nové odrůdy. Negativní výběry.

Doc. Ing. Jiří Rotrekl, CSc., Výzkumný ústav pícninářský spol. s r.o. Troubsko

SULANO DS0419A S 210. Velmi raný, velmi vzrůstný, velmi výnosný. Siláž, Bioplyn. Kukuřice

Zemědělství a klimatická změna. prof. Ing. Zdeněk Žalud, Ph.D. a kol. Mendelova univerzita v Brně Ústav výzkumu globální změny AV ČR

zdravé osivo - zdravé rostliny - základ kvalitní produkce

České republiky Tržní informační systém Ve Smečkách 33 Praha 1 PSČ Zpráva o trhu brambor

PERSPEKTIVY PĚSTOVÁNÍ ČESKÉ REPUBLICE LÉČIVÝCH, AROMATICKÝCH A KOŘENINOVÝCH ROSTLIN (LAKR) V. Prezentaci připravila Blanka Kocourková 2017

Odrůdy řepky. ES Alpha ES Bourbon ES Betty ES Mercure Granat Gamin.

VENDELA DVOUŘADÝ. Špičkový výkon pro České pivo. Sladovnický ječmen, Krmný ječmen. Ječmen jarní

Brambory - historie a současnost. Ing. Miroslava Teichmanová

Úzkořádková technologie pěstování kukuřice. Smutný V., Šedek A.


Nové půdoochranné technologie při pěstování brambor

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Léčivé rostliny v ekozemědělství

ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

MONITORING ŠKŮDCŮ POLNÍ ZELENINY 23. TÝDEN

Transkript:

INFORMACE PRO PARTNERY A PŘÍZNIVCE EUROPLANTU www.europlant.cz 3 / 2004 Letní snažení Letošní sezóně neunikneme...! Demonstrační pokusy Rozhovor s Doc. Rasochou Albert Offereins důchodcem S NÁMI Schéma skupiny Böhm-Nordkartoffel je Vaše cesta k úspěchu snazší

LETNÍ SNAŽENÍ Pohled do sálu na polním dnu v Čechticích Prohlídka pokusu v Čechticích zaujala Jednatel Europlantu Lüneburg Jörg Eggers při přednášce v Čechticích Polní den ve Velké Losenici navštívil také nestor českých bramborářů ing. Josef Mejstřík Předseda ZD V. Losenice ing. Jaroslav Slaný Zástupce Europlantu Lüneburg, Andreas Heinze ve Velké Losenici Prezentace sesterské firmy Gramina na Agrokomplexu v Nitře Stánek Europlantu na výstavě Země živitelka navštívil 27.8. 2004 i ministr zemědělství ing. Jaroslav Palas Jiří Jarošík ml. zaškolován V. Mackem st. a D. Gažíkovou na výstavě v č. Budějovicích Polní den Graminy v Popradu 27.8. 2004 2 Návštěva UKSUPu Spišská Bela Jörg Eggers pečlivé prohlíží hlízy na stanici UKSUPu ve Spišské Bele spolu s Jiřím Procházkou ml. Zájezd Europlantu koncem června na Slovensko. Prohlídka bramborárny firmy Gramina v Popradu.

LETOŠNÍ SEZÓNĚ NEUNIKNEME! Milí bramboráři, stojíme před náročnou sezónou 2004/ 2005 a všichni se ptáme, co nám přinese. Zatím se mnohým bramborářům zdá, že bude prý poslední Až tak daleko jde mnohdy pesimismus těch, kteří letos přicházejí s bramborami na trh. Co se stalo, že se ceny zřítily tam, kde je nikdo nechce mít? Dovedeme tento stav vůbec analyzovat? Každé tři až čtyři měsíce se snažím popsat nějakou událost, která se dotýká činnosti naší firmy. Nyní je to určitě stav na českém, přesněji evropském trhu s konzumními bramborami. Proč jsou ceny na úrovni, která vlastně nikomu nevyhovuje? Pokusím se uvést ty největší příčiny, které jsou popsatelné asi takto: 1) Mimořádně vysoké výnosy velmi raných a raných konzumních odrůd v celé republice 2) Řadu let vysoké množitelské plochy velmi raných dlouhodobě neskladovatelných odrůd v poměru k celkové množitelské ploše. Nelze samozřejmě nikomu nařídit co sázet, ale tento stav vede ke vstupu na trh velké skupiny pěstitelů najednou a k rychlejšímu pádu ceny než v jiných vyspělých bramborářských zemích Evropy (tzv.velká pětka Německo, Holandsko, Belgie, Francie a Velká Británie) 3) Čeští pěstitelé tomuto stavu nerozuměli, prodej brzdili, obchodníky považovali za lumpy, kteří chtějí zbohatnout a cena proto dále klesala Zapomnělo se také na fakt, že trh v ČR je od 1. května již plně propojen s Evropou. Žádný producent z ranobramborářů u nás si neřekl, že má brambor více než dost a měl by jich pár stovek tun prodat pod cenou levněji tak, jak to dokáží např. němečtí nebo holandští pěstitelé, aby se ceny rychleji srovnaly. 4) Vliv na vývoj cen mají u nás určitě potravinářské řetězce, které bojují mnohdy na trhu mnohem agresivněji než v zemích, ze kterých k nám přišly Je to asi otázka času, než se nákupčí řetězců soustředí na kvalitu Ani podzimní akce mnoho brambory, jako základní potravinu, nepodpoří, když se při nich dost často prodává díky tlaku na cenu produkt jinak neprodejný! Jak tuto situaci řešit, neboť z ní lze při plných skladech uniknout jen těžko? 1) Neváhat a prodat v období od 2. poloviny srpna do počátku října, co lze. Prodat jak v ČR, tak také mimo republiku. I to je problém Mnohdy jsme slyšeli: Teď sklízím sadbu, až později!, a tak po Evropě plynou i nadále hlavně německé, holandské, belgické a rakouské brambory a ty české se dávají do často nevyhovujících skladů 2) Pěstovat takové odrůdy, které jsou akceptovatelné i mimo ČR z těch našich to víme např. u odrůd jako Angela, Colette, Finka, Presto, Marabel, Camilla, Nora, Tomensa, Filea, Laura, Milva, Nicola, Solara, Marena a další z bohaté nabídky Europlantu v Německu. 3) Zajistit si ve svých podnicích takovou techniku, která umožní brambory pro prodej šetrně sklidit, ale též dobře vytřídit a připravit na expedici. Pěstovat tolik brambor, aby se při případné nadprodukci dala část naskladnit. 4) Pěstovat velkou část konzumních brambor pro známého odběratele, který má přístup na trh jak v ČR, tak jinde v Evropě. V přemýšlení, jak dále na ni (myslím bramborářskou sezónu) může každý pokračovat sám Europlant se bude snažit pomoci, protože už ví, že se dá i v této těžké situaci bojovat. Více budeme znát koncem října. Letošní sezóně totiž neunikneme! Ing. Jiří Procházka, jednatel Pohled do sálu při polním dnu v Soběšicích O strupovitosti přednášel v Soběšicích Doc. ing. Jiří Diviš Prohlídka pokusu na polním dnu v Soběšicích Pohled na pokusy pro SDO škrobárenských odrůd v Lukavci 3

DEMONSTRAČNÍ POKUSY ZD ČECHTICE, 15.7. 2004, 169 ÚČASTNÍKŮ Všichni pozorně naslouchali Ani na pokusu nikdo nechyběl Jörg Eggers při projevu Jaroslav Kehar popsal pokus Ing. Drahoš z ÚKZÚZ Praha Předseda Solany ing. Antonín Sůva v Čechticích Majitel Bramka Pavel Pokorný s Jörgem Eggersem Brutální výnosy překvapily i našeho hosta Jörga Eggerse 4 Vyvrcholením polního dne byla selata. Dostalo se na všechny podepsané i nepodepsané přítomné účastníky.

odrůda varný typ DEMONSTRAČNÍ POKUSY ZD ČECHTICE, VÝSLEDKY POKUSU ranost Počet hlíz 10 trsů do 3,5 cm od 3,5 cm 15. 7. 2004 Počet hlíz prům. 1 trs do 3,5 cm od 3,5 cm (kg) váha 10 trsů (kg) průměrná váha 1 trsu výnos v t/ha pořadí dle výnosu Bellarosa B VR 11 161 1,1 16,1 22,5 2,25 98,44 5. Presto B VR 93 174 9,3 17,4 19,4 1,94 87,58 9. Angela B VR 70 162 7,0 16,2 16,3 1,63 71,30 18. Finka B VR 40 185 4,0 18,5 22,7 2,27 99,30 6. Colette BA VR 41 152 4,1 15,2 18,9 1,89 82,69 12. Flora B VR 30 184 3,0 18,4 23,7 2,37 103,69 3. Baccara B, BA R 22 158 2,2 15,8 18,2 1,82 79,63 13. Belana AB R 121 165 12,1 16,5 12,85 1,285 56,22 20. Camilla BC R 140 140 14 14 16,2 1,62 70,88 15. Cinja BA R 156 95 15,6 9,5 12,1 1,21 43,75 27. Marabel B R 41 253 4,1 25,3 24,25 2,425 106,10 1. Vineta BC R 9 167 0,9 16,7 17,35 1,735 75,91 14. Rosella B PR 33 168 3,3 16,8 24,0 2,4 105,00 2. Nora B R 31 133 3,1 13,3 16,5 1,65 72,19 17. Augusta B R 75 234 7,5 23,4 23,4 2,34 102,375 4. Juvena B R 92 134 9,2 13,4 13,2 1,32 57,75 19. Bettina B PR 34 126 3,4 12,6 11,6 1,16 50,75 23. Clarissa B PR 101 136 10,1 13,6 10,7 1,07 46,81 25. Esprit B PR 53 353 5,3 35,3 19,35 1,935 84,66 11. Filea AB PR 139 79 13,9 7,9 10,10 1,01 44,19 26. Laura B PR 166 159 16,6 15,9 17,3 1,73 75,69 16. Milva BA PR 60 236 6,0 23,6 21,7 2,17 94,94 7. Nicola AB PR 182 109 18,2 10,9 12,15 1,215 53,16 22. Quarta B PR 34 176 3,4 17,6 21,15 2,115 92,53 8. Solara B PR 88 166 8,8 16,6 12,6 1,26 55,13 21. Agria B, BC PR 31 159 3,1 15,9 19,75 1,975 86,41 10. Romula B PR 26 138 2,6 13,8 14,4 1,44 63,00 18, Jelly B PP 37 184 3,7 18,4 16 1,60 70 15. Marena B PP 45 132 4,5 13,2 11,35 1,135 49,66 24. Tomensa škrob R 40 78 4,0 7,8 13,8 1,38 60,38 1. Goldika škrob PR 106 111 106 11,1 10,85 1,085 47,47 3. Eldena lupínky škrob PR 111 15,3 11,1 15,3 12 1,2 52,5 2. Roberta škrob PP 65 73 6,5 7,3 7,5 0,75 32,81 6. Oktan škrob PP 34 134 3,4 13,4 10,65 1,065 46,60 4. Amado škrob PP 53 116 5,3 11,6 10,55 1,055 46,16 5. 5

DEMONSTRAČNÍ POKUSY ZD VELKÁ LOSENICE, 29.7. 2004, 115 ÚČASTNÍKŮ Andreas Heinze z Europlantu Lüneburg popsal stav bramborářského průmyslu v Evropě Ing. F. Kruml z firmy Lyckeby Amylex naléval optimismus Michael Holtschulze z firmy Lorenz Bahlsen zaujal Prezentace byla opět na vysoké úrovni Popis odrůd na poli byl objektivní 6 odrůda varný typ ranost Počet hlíz 5 trsů / ks do 4 cm od 4 cm 29. 7. 2004 váha 5 trsů v kg O váha 1 trsu v kg škrob v % výnos v ha/t výnos škrobu v t pořadí dle výnosu Milva BA PR 85 23 4,95 0,99 44,55 1. - 2. Marabel B R 25 44 4,95 0,99 44,55 1. - 2. Bellarosa B VR 10 30 4,90 0,98 44,10 3. Presto B VR 50 36 4,60 0,92 41,40 4. Vineta BC R 30 40 4,55 0,91 40,95 5. - 6. Quarta B PR 20 44 4,55 0,91 40,95 5. - 6. Tomensa škrob R 40 37 4,05 19,50 7,10 1. Amado škrob PP 38 32 3,75 18,90 6,37 2. Eldena škrob PR 80 12 3,80 17,7 6,05 3. Fribona škrob PR 48 19 3,90 16,50 5,79 4. Agnes škrob PR 52 22 3,80 16,80 5,74 5. Goldika škrob PR 68 17 3,25 18,50 5,41 6.

DEMONSTRAČNÍ POKUSY SOLANY AGROPODNIK KOŠETICE, 21.7. 2004 Výsledky hodnocení odrůdových pokusů v Košeticích: 1. JELLY Europlant Praha 2. SOLARA Europlant Praha 3. NORA Europlant Praha Popis odrůd Europlantu na poli v Košeticích Jelly Předseda Solany ing. Antonín Sůva při svém příspěvku Vynikajicí polopozdní konzumní odrůda z dílny Alberta Offereinse 1. Solara Nora Vycházející hvězda, raná Agria získává svojí pozici u výrobců hranolků a také se prosazuje u příznivců kvalitního, kyprého žlutého konzumu 3. Stálice mezi poloranými dobře pratelnými a skladovatelnými odrůdami 2. 7

PLÍSEŇ Celosvětově nejzávažnější choroba bramboru Choroby a škůdci bramboru. To je téma dnešního rozhovoru s odborn í k e m V ý z k u m n é h o ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě, Doc. Ing. Vlastimilem Rasochou, CSc. Pane docente, o letošní sklizni se říká, že brambor bude víc než loni a méně než v roce 2002. Jakou roli v tom mají choroby a škůdci? Choroby, škůdci, ale i abionózy, neboli fyziologické poruchy a vady bramboru, to je trvalý námět různých úvah či debat nebo rozhovorů, protože jejich vliv na výnosy a kvalitu brambor je nezpochybnitelný. Letošní rok nevyjímaje. Při tom ovšem nejvýznamnějším faktorem pěstování bramboru jsou klimatické podmínky, přesněji rozložení dešťových srážek. V našem ústavu jsme už v červenci měli náznaky lepších výsledků letošní sklizně než byla ta loňská a ti, kteří předpovídali, že bude brambor méně, buď neměli přesné informace, nebo zapomněli, že již nežijeme ve staré Evropě. Jakmile do médií pustili informace o malé úrodě, v domnění, že pozitivně ovlivní cenu, tak vlastně nastartovali zahraniční obchodníky, kteří přišli s nabídkou brambor za nižší ceny než byly u nás obvyklé. Nicméně je pravdou, že jak o výskytu chorob a škůdců, tak o úrovni výnosů rozhodli především ony klimatické podmínky. Připomenu, že leden, únor a duben byly srážkově nadprůměrné a trochu napravily vláhový deficit roku 2003. Březen zůstal na úrovni normálu a srážkově slabší květen přinesl velmi vhodné podmínky pro vzcházení a růst rostlin. O výnosech velmi raných, raných a částečně i poloraných odrůd pak rozhodly červnové deště. Obecně však lze říci, že letošní výnosy překonají rok 2003 i 2001 a v některých lokalitách a u některých odrůd se přibližují roku 2002, kdy byla nadúroda. Je počasí jediným fenoménem výnosů zmíněných sezón - nebo mohou být i jiné příčiny? Samozřejmě jde také o kvalitu použité sadby, o agrotechniku, výživu i běžné ošetřování proti chorobám a škůdcům, tedy o celý komplex příčin, který zdravotní stav porostů a nakonec i hektarové výnosy ovlivňuje. Ale to jistě všichni pěstitelé znají a současně vědí, že hlavní roli má počasí. Pro letošní rok také platí, že vlivem klimatických podmínek je u všech skupin odrůd bramboru výrazně vyšší nasazení hlíz než bylo loni nebo i v rekordním roce 2002. Hlízy jsou těžší, mají i vyšší obsah sušiny a s tím souvisí větší škrobnatost průmyslových odrůd. Dalším charakteristickým rysem letošní sezóny je vyšší podíl drobných hlíz. Ty pak znamenají riziko většího propadu hlíz při sběru a tedy velké nebezpečí plevelných brambor v následné plodině v příštím roce. Ty pak mohou být zdroji škůdců a chorob, včetně karanténních. Zmínil jste vyšší obsah sušiny - z toho problémy vzniknout nemohou? Mohou. U některých odrůd může být vyšší obsah sušiny provázen větší náchylností k abiotickému šednutí dužniny hlíz. To ale záleží hlavně na tom, jak pěstitel při sklizni a v posklizňové úpravě s bramborami zachází. Při sběru brambor a jejich umisťování do skladů v nadměrném suchu dochází častěji ke zranění hlíz, k jejich mechanickému poškození či otlakům atd., a to vše je jedním z významných předpokladů šednutí dužniny hlíz bramboru a v neposlední řadě i výskytu skládkových chorob. Nejsou dlouho trvající sucha s vysokými teplotami, i s přívalovými dešti, příznivé pro zmlazování? Ano, i to je letošní jev. V lokalitách, kde po suchu přišly dešťové srážky, může dojít ke zmlazování hlíz i k jejich předčasnému klíčení. Ochranou může být jen správné hospodaření s vodou v porostech, popřípadě včasné ukončení vegetace. Jak lze na základě všech vašich aktuálních poznatků charakterizovat letošní výskyt chorob brambor? Letošní rok jednoznačně potvrzuje, že když nejsou infekční zdroje v sadbě a porostům je věnována náležitá, včasná péče, tak plíseň nastupuje výrazně později a porosty ovlivní méně. Bylo období zhruba dva až tři týdny s velmi příznivými podmínkami pro výskyt a šíření plísně bramboru. Zároveň však byly i vhodné podmínky pro vstup techniky do bramborových řádků a tam kde nezaváhali a dobře plochy ošetřili, plíseň zvládli. Tím se například v ranobramborářských oblastech nástup plísně projevil o dva až tři týdny později a také výnosy měli prakticky rekordní. Naproti tomu jsou některá místa s vyšším výskytem obecné strupovitosti brambor. To je dáno jak odrůdou, tak počasím, ale i postupnou devastací půdy, která zhoršuje biologickou aktivitu půdy. Pokud jde o samotnou plíseň - kdy a jak se začínají projevovat první příznaky plísně v porostech brambor a jaký je další průběh infekce? Plíseň bramboru je celosvětově nejzávažnější chorobou této komodity. Neustále se vyvíjí a mění. Rychle se přizpůsobuje rezistenci odrůd, fungicidní ochraně, vznikají nové vizuální projevy napadení, změny populací, rozmnožování i přezimování. Primární příznaky infekce se objevují ve vegetačních 8

PLÍSEŇ Celosvětově nejzávažnější choroba bramboru vrcholech, které hnědnou, tmavnou a odumírají. Sekundární příznaky se projevují vodnatými nekrotickými skvrnami, které se šíří nejčastěji od okrajů listů. Ty zpočátku žloutnou, později tmavnou. Při vyšší vlhkosti se na spodu listů a především na okraji skvrn vytváří šedobílý plísňový povlak. Později napadá plíseň celou rostlinu a ta postupně odumírá. Infikované hlízy mají na slupce olovnatě šedé skvrny. Na řezu se objevují skvrny rezavé, které často pronikají do hloubky dužniny. Ve vlhkém prostředí dochází k rozkladu hlíz často sekundárně napadenými bakteriemi. Zjištěny byly i populace plísně schopné pohlavního rozmnožování i nové formy přezimování, a to nejen v zahraničí ale v poslední době i u nás. Je napadení porostu plísní odrazem stavu půdy, průběhu počasí, genetické vnímavosti odrůdy a nebo také pěstitelské chyby? Nerad bych spekuloval, obecně řečeno může to být všechno dohromady. K jasnému vyjádření bychom museli znát konkrétní porost, odrůdu, lokalitu i realizovanou ochranu. Pak by bylo možné říci co převládá, jestli vnímavost odrůdy, stav pozemku nebo pěstitelská chyba. V čem, nebo kde mohou pěstitelé, ale i zahrádkáři, hledat pomoc či radu k ochraně svých porostů např. proti plísni? V našem ústavu existuje tzv. Bramborářský kroužek, který svým členů pravidelně zasílá aktuální informace o výskytu všech chorob a škůdců, ale i rady jak se jim bránit a nechybí v nich ani další pro bramboráře prospěšné informace. Z toho co jste až doposud řekl mám pocit, že výskyt plísně bramboru je letos mírnější. Ano, už jsem naznačil, že plíseň letos nastoupila výrazně později, ale rozhodně ji nemůžeme podceňovat, protože vznikají nové problémy. Rovněž je nesporné, že se postupně mění již zmíněná vnímavost odrůd k plísni i k ochraně. Máme ověřeno, že odrůdy dříve doporučované jako odolné jsou k plísni náchylné, ale nejen z těchto důvodů je potřeba plísni bramboru věnovat trvalou vědeckovýzkumnou pozornost. Hovoříme jen o starostech našich bramborářů, nebo jsou obdobné těm jaké znají pěstitelé v zahraničí? U nás je to stejné jako venku, i když v některých státech mají širší výběr registrovaných fungicidů, než je u nás. Ostatně jeden ze závěrů nedávné mezinárodní konference evropské společnosti pro výzkum brambor byl, že - i přes řadu fytopatologických, genetických úspěchů, včetně biotechnologických - plíseň zůstane nejvážnější chorobou brambor na možná ještě dalších padesát let. Ptal se a zaznamenal: Jan Kliment Doc. ing. V. Rasocha při svém tradičním příspěvku nejenom k mšicím na polním dnu v Čechticích dne 15. července 2004 9

ALBERT OFFEREINS odchází do důchodu Jak jsme Vás již informovali v minulém čísle v rubrice Víte, že, oslavil světově proslulý šlechtitel brambor, pan Albert Offereins, své 65. narozeniny. Měl jsem možnost se 3.9. oslavy jeho narozenin a rozloučení s aktivní službou účastnit, a tak si dovolím tuto významnou osobnost představit i naším partnerům a příznivcům. Spousta čtenářů totiž vůbec neví, proč si tohoto v Německu žijícího Holanďana váží nejenom celá skupina Böhm/Nordkartoffel. Pan A. Offereins oficiálně ukončil dne 30.8.2004 svoji více než třicetičtyřletou mimořádně úspěšnou dráhu šlechtitele nejdříve pro firmu Kartoffelzucht Böhm a později pod hlavičkou firmy Böhm - Nordkartoffel Agrarproduktion, která je součástí skupiny Böhm/ Nordkartoffel. Po střední škole získal vysokoškolské zemědělské vzdělání, které ukončil jako inženýr. Poté řadu let sbíral praktické zkušenosti ve šlechtění brambor v Holandsku. Jeho specializace byla po rozhodnutí studovat zemědělství již předem dána. Už od mládí byl totiž velmi těsně spojen se šlechtěním brambor, neboť jeho nedávno zemřelý otec patřil mezi renomované holandské šlechtitele. Nejenom pamětníkům stačí připomenout jedinou odrůdu - Ostara. Ta je dodnes pěstovaná např. ve Francii. Dne 1.3.1970 zahájil svoji kariéru na statku Kaltenberg u Langquaidu v Dolním Bavorsku. Zde převzal práci vedoucího šlechtění. Statek Kaltenberg u Langquaidu proslul nejdříve jako šlechtitelská stanice v Bavorsku, později začal být známý v Německu a po mnoha letech usilovné práce a řadě velmi úspěšných odrůd ho Albert Offereins proslavil po celém světě. Celou kariéru se snažil šlechtit odrůdy nejenom pro německý trh, ale také pro export. Mimořádně úspěšné byly a jsou tzv. průmyslové odrůdy. Díky poloze (nedaleko od českých hranic v Bavorsku) a z toho plynoucího kontinentálního klimatu, šlechtil také přímo pro české bramboráře. Dovolím si uvést pouze odrůdy, které znají, popř. budou v nejbližších letech znát, naši partneři v České republice a na Slovensku - Angela, Colette, Finka, Impala, Camilla, Marabel, Nora, Agria, Esprit, Laura, Quarta, Rosella, Marena a ze škrobárenských např. Ponto a Calla. Ještě dlouho se budeme těšit na odrůdy, na kterých se podílel. Už dnes víme, že jeho hvězda na rozloučenou se může jmenovat Jelly (čtěte jely), polopozdní konzumní odrůda pojmenovaná po jeho dceři. Kříženci se snažil dát jméno po manželce (Marianne), kde po velkém úsilí našel pochopení, ale dodatečně se zjistilo, že odrůda tohoto jména již existuje A tak si vybral dceru, která se prý raději nebránila, aby nebylo zase pozdě. Albert Offereins dne 3. září 2004 s manželkou Marianne v Kelheimu Albetr Offereins přijímá jeden z darů. V popředí p. Heinz Häge, bývalý správce statku Kaltenberg V průběhu let vyšlechtil více než 30 odrůd, které se pěstují po celém světě. A nejenom to. Jeho odrůdy slouží díky vynikajícím vlastnostem i dalším evropským šlechtitelům při křížení a řada dnes již známých evropských odrůd vycházela právě z odrůd našeho jubilanta. Jeho nástupce Dr. A. Braun má na čem stavět. Osobně jsem přesvědčen, že mu pan Offereins ještě dlouho bude radit. Panu Albertu Offereinsovi si dovoluji popřát ještě hodně let mezi bramboráři a stále dobrou náladu. Alespoň takovou, jakou měl při rozloučení s aktivní činností v Kelheimu, odkud Vám ukazuji několik fotografií. Ing. Jiří Procházka 10 Dobrá nálada nechyběla. Zleva Dr. Heinrich Bőhm, jeho manželka a Albert Offereins. Pohled do sálu v Kelheimu při oslavě narozenin. V popředí p. Mauro Menarini, italský zástupce Europlantu

VÍTE, ŽE... Europlant vyvážel do Německa nejenom nové brambory v červnu, ale také v pozdějších měsících konzumní brambory a brambory na zpracování. Uspěly odrůdy Angela, Camilla, Tomensa a Saturna. Příští rok chceme více, letos jsme k 30.9.2004 na čísle 1.320 tun. Odběratele hledáme nejenom v Německu a na Slovensku. Podívejte se na část schématu skupiny Böhm/Nordkartoffel, na další straně, kde všude už Europlant působí! jednatel Europlantu navštívil při příležitostí setkání Europlantů v Paříži svého francouzského šlechtitelského partnera, firmu Comité Nord Brettville. Výsledkem německo-francouzské spolupráce je např. vynikající salátová odrůda Allians, kterou chceme v roce 2005 vyzkoušet také v ČR. v termínu 4. a 5. listopadu t.r. pořádá firma Europlant Pflanzenzucht GmbH Lüneburg vůbec poprvé tzv. Open Days v Holandsku. Podrobnosti Vám sdělí jednatel firmy. Svým partnerům z celého světa chceme představit nejenom známé odrůdy, ale také křížence, které mateřská firma připravuje pro své partnery. vítěz 4. ročníku podzimního běhu Okolo Europlantu (7.500 m), který je součástí celostátní listiny běhů mimo dráhu, je opět z rodiny jednatele. Po loňském vítězství Michala, vyhrál letos dne 30.9. syn Tomáš. Otec byl pouze hlavní organizátor. zástupci firmy The Lorenz Bahlsen Snacks World navštívili nejenom Velkou Losenici, ale také Čechtice, Agrospol Hevlín na jižní Moravě a v západních Čechách, soukromého zemědělce pana Pavla Stejskala Zástupci firmy The Lorenz Bahlsen Snacks World pánové Bernhard Koch a Michael Holtschulze při prohlídce porostů soukromého zemědělce pana Pavla Stejskala v Kadově u Blatné V roce 2004 se s námi ještě setkáte 21.10. - 23.10. Bramborářské dny ÚBS a VÚB v Havlíčkově Brodě 26.11. Setkání s partnery v západních Čechách v OD Soběšice 2.12. Den brambor firmy EUROPLANT v ZD Velká Losenice firma Europlant si opravila své sídlo v Horních Počernicích. Zveme vás nejenom na kontrolu, ale též na jednání do opravené budovy. V části budovy provozuje studentskou ubytovnu. Z velké nabídky událostí vybrala pro čtenáře časopisu ing. Matilda Tupá KONTAKTNÍ ADRESY FIRMY EUROPLANT: EUROPLANT šlechtitelská spol. s r.o. 193 21 Praha 9, Lhotská 2221/32 Tel.: 281 923 901, Fax: 281 923 900 E-mail: info@europlant.cz www.europlant.cz Obchodní středisko Vysočina 591 01 Žďár n. S. - Vatín 82 Tel./fax/zázn.: 566 630 366 E-mail: vysocina@europlant.cz Obchodní středisko Šumava 341 42 Kolinec Nemilkov 21 Tel./fax/zázn.: 376 584 721 E-mail: sumava@europlant.cz Bramborárna Úněšov Tel./zázn.: 373 315 265 Fax: 373 315 247 Vydavatel: Europlant šlechtitelská spol. s r.o. - informace pro obchodní partnery a příznivce EUROPLANTU. 3. číslo, říjen - ročník 2004. Zdarma. Redakční rada: předseda - ing. Jiří Procházka, zástupce - ing. Matilda Tupá, jazykové korektury - Gabriela Růžičková, členové rady a fotografie - Bc. Luboš Göbl, Jan Kliment. Vedoucí vydání: ing. Jiří Procházka. Grafická úprava, fotografie: Ateliér Longin, Kolín. 11

10 SKUPINA BÖHM - NORDKARTOFFEL