Název projektu OPVK: Podpora výuky a vzdělávání na GVN J. Hradec CZ.1.07/1.5.00/34.0766 Klíčová aktivita: V/2 Číslo dokumentu: VY_52_INOVACE_ZE.S4.11 Typ výukového materiálu: Pracovní list pro žáka Název výukového materiálu: Zemědělství - opakování - Skupina A. Autor: Václav Tampír Škola: Gymnázium V. Nováka Jindřichův Hradec Obor vzdělávání: Gymnázium (všeobecné) Ročník: VI. Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Zeměpis Tématická oblast: Zeměpis - I. - VIII. Ročník osmiletého a 1. - 4. ročník čtyřletého gymnázia Datum vytvoření: 4.11. 2013 Anotace: Žáci zodpoví zadané úkoly. Budou používat Školní atlas světa a vědomosti nabyté při výkladu či z vlastních poznatků. 1. Kdy začínáme mluvit o zemědělství (revoluce) a do jakého sektoru národního hospodářství patří? 2. Rozdělení zemědělské půdy. 3. Přírodní faktory rozšíření zemědělství. 4. Zemědělství VZ. 5. Zelená revoluce. 6. Plodiny subtropického pásu (7). 7. Olejniny. 8. Vysvětli pojem extenzivní a intenzivní zemědělství. 9. Světová loviště ryb. 10. Chov skotu. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vypracování: 45 minut Jméno: - 1 -
Autorské řešení: Skupina A. 1. Kdy začínáme mluvit o zemědělství (revoluce) a do jakého sektoru národního hospodářství patří? nejstarší projev hospodářské činnosti člověka - neolitická revoluce (mladší doba kamenná; před více než 10 000 lety) - primární hospodářská činnost (primér) 2. Rozdělení zemědělské půdy. půda - obnovitelný přírodní zdroj (1 cm ornice se vytváří tisíce let) - hlavní výrobní prostředek zemědělská = 36 % souše orná = pěstování jednoletých kultur; 10 % trvalé kultury (víceleté) = vinice, chmelnice, ovocné sady, zahrady, plantáže; 1 % trvalé travnaté porosty = louky, pastviny; 25 % 3. Přírodní faktory rozšíření zemědělství. přírodní půda georeliéf podnebí 4. Zemědělství VZ. VZ - limitující = vymezení oblasti pěstování plodin, chovu zvířat - nadmořská výška (90 % produkce do 300 m n.m.) - svažitost terénu - terasová pole - teplota (zeměpisná šířka, nadmořská výška vegetační období, sluneční svit, průměrné i absolutní,...) - srážky (množství, rozložení) - počet pracujících pod 10% EAO - vytvořen agroprůmyslový komplex, zahrnuje: průmysl (výrobní prostředky - stroje, hnojiva, postřiky,...) vlastní zemědělství odvětví zajišťující: dopravu, skladování, zpracování a odbyt zemědělských surovin a potravin - vysoký stupeň: mechanizace (Japonsko, Švýcarsko, SRN) chemizace (NZ, Irsko, Japonsko, NL, Belgie) produktivity práce (SA - Austrálie, N. Zéland - západní Evropa) alternativní (ekologické) zemědělství - bez průmyslových hnojiv a pesticidů, vrací chovy zpět do přírody = menší výnosy = dražší produkty (bioprodukty - ochranná známka) v Evropě 1 % zemědělské půdy - ekofarmy agroturistika (v ČR 2008-1950; 8 % zemědělské půdy) 5. Zelená revoluce. = přeměny v zemědělství v 60.-70 letech 20. století, domovem je Mexiko 3 složky: nové druhy plodin (vyšlechtěné: odolnější, výnosnější) umělé zavlažování moderní technika, chemie, zvýšení úrovně vzdělání O. díky ní samozásobitelé v obilovinách (Indie, Čína, Indonésie, Thajsko, Pákistán) - 2 -
6. Plodiny subtropického pásu (7). citrusy, olivovník, vinná réva, pšenice, bavlník, kukuřice, rýže 7. Olejniny. - zajišťují ⅔ světové spotřeby tuků (semena) M, S, T: sója (USA) M: slunečnice (Rusko) řepka olejka (Čína) T: podzemnice olejná (Indie) palma olejná (Malajsie), kokosová (kopra, Filipíny) 8. Vysvětli pojem extenzivní a intenzivní zemědělství. Extenzivní: na velké ploše, bez chemizace, mechanizace, málo vložené práce Nevhodné podmínky pro jiné činnosti (kočovné chovy v RZ) Intenzivní: na malé ploše, mnoho vložené práce (chemizace, mechanizace) vysoká dojivost, výnosy, ustájení, zavlažování 9. Světová loviště ryb. světová loviště ryb (šelfová moře, styk mořských proudů - studené, teplé, výstupné mořské proudy) světlo, teplo, O2, plankton - moře a oceány mírného pásu a studeného pásu (Severní moře, pobřeží Peru, Chile, pobřeži Japonska, ) - sledi, tresky, lososi, makrely, kytovci 10. Chov skotu. - nejdůležitější (90 % mléka, 25 % masa - hovězí, telecí) výdojný (na mléko, mléčný) = příměstské (Evropa, SA) šťavnatá krmiva (pastviny) - daleko od spotřebitele (máslo, sýry, sušené a kondenzované mléko; N. Zéland, alpské země) jatečný (na maso, masný) = suché oblasti, mírný pás (+ mléko) stavy: Asie (34 %) LA (23 %) Indie (hinduismus; 15 %) Brazílie (12 %) produkce: mléko: USA maso: USA (22 %) Brazílie (10 %) export: Austrálie, SRN, Francie, N. Zéland živý dobytek: Brazílie - Argentina - Mexiko Literatura a zdroje obrázků: Všechny texty a schémata jsou vlastní tvorbou autora. Prohlašuji, že při tvorbě výukového materiálu jsem respektoval(a) všeobecně užívané právní a morální zvyklosti, autorská a jiná práva třetích osob, zejména práva duševního vlastnictví (např. práva k obchodní firmě, autorská práva k software, k filmovým, hudebním a fotografickým dílům nebo práva k ochranným známkám) dle zákona 121/2000 Sb. (Autorský zákon). Nesu veškerou právní odpovědnost za obsah a původ svého díla. Prohlašuji dále, že výše uvedený materiál jsem ověřil(a) ve výuce a provedl(a) o tom zápis do třídní knihy. Dávám souhlas, aby mé dílo bylo dáno k dispozici veřejnosti k účelům volného užití ( 30 odst. 1 zákona 121/2000 Sb.), tj. že k uvedeným účelům může být kýmkoliv zveřejňováno, používáno, upravováno a uchováváno. - 3 -
Název projektu OPVK: Podpora výuky a vzdělávání na GVN J. Hradec CZ.1.07/1.5.00/34.0766 Klíčová aktivita: V/2 Číslo dokumentu: VY_52_INOVACE_ZE.S4.11 Typ výukového materiálu: Pracovní list pro žáka Název výukového materiálu: Zemědělství - opakování - Skupina B. Autor: Václav Tampír Škola: Gymnázium V. Nováka Jindřichův Hradec Obor vzdělávání: Gymnázium (všeobecné) Ročník: VI. Vzdělávací oblast: Člověk a příroda Vzdělávací obor: Zeměpis Tématická oblast: Zeměpis - I. - VIII. Ročník osmiletého a 1. - 4. ročník čtyřletého gymnázia Datum vytvoření: 4.11. 2013 Anotace: Žáci zodpoví zadané úkoly. Budou používat Školní atlas světa a vědomosti nabyté při výkladu či z vlastních poznatků. 1. Jak se dělí zemědělská výroba? 2. Co jsou hlavní úkoly zemědělství? 3. Socioekonomické faktory rozšíření zemědělství. 4. Zemědělství RZ. 5. Příměstské zemědělství. 6. Světové obilnice. 7. Plodiny tropického pásu (7). 8. Vysvětli pojem ekologické zemědělství a transhumace. 9. Funkce lesa. 10. Chov ovcí. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Vypracování: 45 minut Jméno: - 4 -
Autorské řešení: Skupina B. 1. Jak se dělí zemědělská výroba? dělí se: rostlinná výroba (RV) - hospodaření na půdě (rolnictví), pěstování kulturních plodin živočišná výroba (ŽV) - chov hospodářského zvířectva 2. Co jsou hlavní úkoly zemědělství? produkuje: potraviny = zajišťuje výživu O. (jeden z globálních problémů lidstva) krmiva pro živočišnou výrobu suroviny pro průmyslové zpracování 3. Socioekonomické faktory rozšíření zemědělství. Socioekonomické - jimi může člověk rozšířit a posílit přírodní trh (spotřeba) - podmíněn růstem měst, průmyslu - ovlivňuje strukturu a rozmístění zemědělství specializované Z. - oddělují se oblasti spotřebitelské a dodavatelské - v mezinárodním měřítku příměstské Z. doprava - rychlejší, snadnější přeprava na velké vzdálenosti - chladírenství, mrazírenství - rozvoj: pracovní síly - dříve velký význam, dnes v RZ (naturální výroba) VZ = pokles počtu, ale nárůst kvalifikovaných, nebo nárůst modernizace (mechanizace, chemizace, vědecké poznatky) 4. Zemědělství RZ. RZ - vysoký podíl EAO nad 50 % - 2 sektory: tradiční samozásobitelský ráz (spotřeba rolníka a jeho rodiny) - drobná hospodářství bez hnojiv a mechanizace = nízká produktivita (vysoké stavy, malá užitkovost - nedostatek krmiv, náboženství, extenzivní chovy, nízké výnosy nestačí uživit obyvatelstvo) - žďárové hospodářství (vypalování lesů) obilniny, luštěniny, škrobnaté hlízy = výživa = Asie, Afrika, LA moderní plantážní hospodářství - dobrá organizace, stroje, hnojiva, zavlažování, v rukou zahraničních společností - monokultury vývoz (tropické ovoce, pochutiny, olejniny a technické plodiny) 5. Příměstské zemědělství. příměstské Z. - produkty rychle se kazící, náročné na dopravu (zelenina, květiny, mléko, vejce,...) = intenzivní způsob hospodaření (hodně lidské práce, značné investice, malé plochy, husté osídlení) - 5 -
6. Světové obilnice. světové obilnice (největší produkce, vývoz) = mírný pás Evropská Francie - Ukrajina; pšenice Severoamerická USA, Kanada; kukuřice, pšenice Laplatská Argentina; pšenice v zimě Australská pšenice v zimě Asijská rýže, pšenice, kukuřice 7. Plodiny tropického pásu (7). kakaovník, kávovník, palma olejná, koření, kaučukovník, kukuřice; rýže, bavlník, kakaovník, kávovník, čajovník, cukrová třtina, podzemnice olejná, banány, proso; oázy = datlovník, zavlažování = bavlník 8. Vysvětli pojem ekologické zemědělství a transhumace. alternativní (ekologické) zemědělství - bez průmyslových hnojiv a pesticidů, vrací chovy zpět do přírody = menší výnosy = dražší produkty (bioprodukty - ochranná známka) v Evropě 1 % zemědělské půdy - ekofarmy agroturistika (v ČR 2008-1950; 8 % zemědělské půdy) transhumace (lat. trans humum = za hranicemi obdělávaných půd) pravidelné sezónní přesuny dobytka (nížiny horské pastviny) středomoří Evropy, JA (Andy) 9. Funkce lesa. klimatický činitel (zadržují srážkovou vodu - zvyšují vlhkost vzduchu - zmírňují teplotní rozdíly a rychlost větru) zpevňují půdu (proti sesuvu - erozi - vysoušení) rekreační životní prostředí živočichů lesní plody - dřevo Chov ovcí. = suché (stepi, polopouště) a horské oblasti relativně nejintenzivnější obor ŽV (málo lidské práce, i nekvalitní píce) ¼ = vlna (sucho) - jemnovlnná = polopouštní pastviny Austrálie - polojemnovlnná a masná = vlhčí oblasti (NZ) výdojná = přímořské podnebí (mléko, sýry) stavy: Asie Afrika Austrálie Evropa Austrálie, Čína produkce: maso (skopové, jehněčí) Čína, Austrálie, NZ vlna: Austrálie, NZ (i export + Argentina) Literatura a zdroje obrázků: Všechny texty a schémata jsou vlastní tvorbou autora. Prohlašuji, že při tvorbě výukového materiálu jsem respektoval(a) všeobecně užívané právní a morální zvyklosti, autorská a jiná práva třetích osob, zejména práva duševního vlastnictví (např. práva k obchodní firmě, autorská práva k software, k filmovým, hudebním a fotografickým dílům nebo práva k ochranným známkám) dle zákona 121/2000 Sb. (Autorský zákon). Nesu veškerou právní odpovědnost za obsah a původ svého díla. Prohlašuji dále, že výše uvedený materiál jsem ověřil(a) ve výuce a provedl(a) o tom zápis do třídní knihy. Dávám souhlas, aby mé dílo bylo dáno k dispozici veřejnosti k účelům volného užití ( 30 odst. 1 zákona 121/2000 Sb.), tj. že k uvedeným účelům může být kýmkoliv zveřejňováno, používáno, upravováno a uchováváno. - 6 -