Marika Papinčáková Ústav Molekulárnej Biomedicíny LFUK Všeobecné lekárstvo 3.ročník
Úvod Kofeín: celosvetovo najrozšírenejšia psychoaktívna látka alkaloid Významná súčasť Coca-coly Predpokladaný negatívny efekt Cocacoly (obezita,ateroskleróza...) spochybnený štúdiami kde došlo pri dlhodobom užívaní k úbytku hmotnosti a zvýšeniu citlivosti buniek a inzulín. Prejaví sa efekt kofeínu v cole aj na správaní experimentálnych zvierat?
Ciele a metodika Cieľ: odsledovať zmeny správania laboratórnych zvierat po pol roku sústavného užívania Coca-coly. 50 laboratórnych potkanov rodu Wistar bolo rozdelených do 5 skupín: CTRL- prístup k vode COLA- prístup ku klasickej Cole LIGHT-prístup k Cole light ZERO- prístup k Cole Zero CF-prístup k bezkofeínovej Cole Light Po 6 mesiacoch zvieratá otestované pomocou šiestich behaviorálnych testov.
Test otvoreného poľa a test rozpoznávania nového objektu Test otvoreného poľa zviera vložené do centrálnej časti a ponechané v bludisku 5 minút sledované parametre: motorická aktivita (prejdená vzdialenosť,priemerná rýchlosť) anxieta (čas strávený v centrálnej zóne) ARÉNA Test rozpoznávania nového objektu: v bludisku vložený nový-pre zviera neznámy objekt prevedenie a trvanie testu rovnaké ako pri teste otvoreného poľa sledované parametre: motorická aktivita a dĺžka interakcie s novým objektom
Test vyzdvihnuté plusové bludisko, test preferencie svetla a tmy Vyzdvihnuté plusové bludisko Prevedenie: zviera vložené do centrálnej zóny. Hlava smerujúca do otvoreného ramena. Ponechané 5 minút. Sledované parametre: anxieta (čas strávený v otvorených a zatvorených ramenách). Test preferencie svetla a tmy Prevedenie: zviera vložené do svetlej zóny a ponechané v bludisku 5 minút Sledované parametre: anxieta, svetloplachosť (čas strávený v jednotlivých častiach bludiska a počet prechodov medzi nimi).
Morrisovo vodné bludisko Prevedenie: Bludisko virtuálne rozdelené na 4 kvadranty. Zviera pustené do bludiska postupne zo všetkých kvadrantov. Po nájdení platne ponechané na nej 30 sekúnd pred ďalšou plavbou. V prípade, že zviera platňu nenájde do minúty, na platňu ho navedieme. Postup opakujeme s každým jedným zvieraťom 4 dni za sebou. Na záver probe trial každé zviera vpustené do bludiska bez platne na 60 sekúnd. ARÉNA Sledované parametre: kognícia, učenie, priestorová a pracovná pamäť, motorická aktivita)
Test núteného plávania a metódy vyhodnocovania testov Test núteného plávania Prevedenie: Zviera vložíme do kade z 2/3 naplnenej vodou a ponecháme v nej 3 minúty. Sledované parametre: Depresia. Doba mobility a imobility. Imobilita je marker depresie. ARÉNA Vyhodnocovanie testov: Program: Ethovision XT v. 8.5 (Noldus Netherlands) Štatistická analýza: Graphpad Prism v 5: One Way ANOVA a Bonferoniho post hoc test. Štatistická významnosť pri p<0,05
Výsledky testu otvoreného poľa a testu rozpoznávania nového objektu v oboch testoch tendencia k vyššej motorickej aktivite u skupín pijúcich colu s obsahom kofeínu v porovnaní s CF a CTRL skupinou priaznivý metabolický efekt kofeínu?
Výsledky testu vyzdvihnuté plusové bludisko a testu preferencie svetla a tmy Vyzdvihnuté plusové bludisko prekvapivo tendencia u všetkých cola skupín tráviť viac času v otvorených ramenách ako CTRL. Test preferencie svetla a tmy žiadne signifikantné rozdiely, ani tendencie k rozdielom medzi testovacími skupinami. Príčina? Zloženie coly nieje zverejnené. Potenciálne umelé sladidlá ako aspartám, acelsulfám alebo cyklamát.
Výsledky Morrisovho vodného bludiska Podľa očakávania zlepšovanie vo všetkých skupinách v hľadaní platne v jednotlivých dňoch. signifikantný rozdiel v porovnaní výsledkov pracovnej pamäte druhého, tretieho aj štvrtého dňa medzi CF a CTRL skupinou a tretí deň tiež medzi CF a Cola skupinou. Zdá sa, že CF cola zatiaľ neznámym mechanizmom zhoršuje pracovnú pamäť.
Výsledky testu núteného plávania u CF skupiny tendencia vyššej miere imobility, teda k depresii podobnému správaniu, ako u ostatných skupín. v CF môže byť látka podporujúca sklon k depresívnemu správaniu. Presné zloženie nepoznáme, je teda otázne o akú látku ide.
Záver zvýšená motorická aktivita. Môže poukazovať na istý priaznivý metabolický efekt u CF skupiny sklon k vyššej miere depresii podobného správania. Vo vyvýšenom plusovom bludisku u všetkých skupín vyšší čas strávený v otvorených ramenách. Vzhľadom na predpokladaný priaznivý metabolický efekt sa domnievame, že prípadné negatívne následky užívania coly na organizme jej dlhodobých spotrebiteľov sú spôsobené skôr ich celkovým životným štýlom, ako nápojom samotným.