luskoviny 2016 APZL seznam doporuèených odrùd hrách polní, sója pøehled odrùd bob polní

luskoviny 2016 APZL seznam doporuèených odrùd hrách polní, sója pøehled odrùd bob polní

luskoviny 2016 ÚSTØEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMÌDÌLSKÝ NÁRODNÍ ODRÙDOVÝ ÚØAD seznam doporuèených odrùd hrách polní, sója pøehled odrùd bob polní

PODÌKOVÁNÍ Publikace byla projednána a schválena odbornou komisí pro doporuèování odrùd. Èlenové Komise pro doporuèování odrùd hrachu polního a sóje: Ing. Miroslav Hochman Ing. Radmila Dostálová Dr. Ing. Pavlína Smutná Ing. Tomáš Mezlík Ing. Zdenìk Šonský Ing. Antonín Tomšíèek Ing. Milan Procházka Ing. Jiøí Maceèek Ing. Jaroslava Koblí ková Národní odrùdový úøad dìkuje za odbornou a technickou spolupráci pøi tvorbì této publikace následujícím pracovištím: AGRITEC, výzkum, šlechtìní a slu by, s.r.o. Asociace pìstitelù a zpracovatelù luskovin (APZL). Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský se sídlem v Brnì, Národní odrùdový úøad, Brno 2016. Tato publikace nesmí být pøetiskována vcelku nebo po èástech, uchovávána v médiích, pøenášena nebo uvádìna do obìhu pomocí elektronických, mechanických, fotografických èi jiných prostøedkù bez povolení ÚKZÚZ. ISBN 978-80-7401-120-7

OBSAH ÚVOD... 5 LUSKOVINY... 6 JAK PRACOVAT S PUBLIKACÍ... 8 SLEDOVANÉ ZNAKY A VLASTNOSTI... 9 Výnos... 9 Odolnost proti chorobám... 9 Jakost... 10 Další významné hospodáøské znaky... 10 Doporuèování odrùd... 11 Ochrana práv k odrùdám... 12 Charakteristiky zkušebních stanic... 13 SEZNAM DOPORUÈENÝCH ODRÙD HRÁCH POLNÍ... 16 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd... 19 Diagram odolnosti odrùd... 21 Popisy odrùd... 22 Novì registrovaná odrùda... 25 Mno itelské plochy... 26 Zásady pìstování a agrotechniky hrachu... 28 SÓJA... 29 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd... 31 Popisy odrùd... 32 Novì registrovaná odrùda... 35 Mno itelské plochy... 36 Zásady pìstování a agrotechniky sóje... 38 PØEHLED ODRÙD BOB POLNÍ... 40 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd... 41 Popisy odrùd... 42 Mno itelské plochy... 43 SLOVNÍK... 44 SEZNAM REGISTROVANÝCH ODRÙD... 47 ADRESÁØ FIREM... 51 3

odrùdy 2016 ÚVOD Pøedkládáme vám nové vydání publikace o vlastnostech odrùd luskovin, která má dvì èásti. První èást je Seznam doporuèených odrùd hrachu polního a sóje, kterým se naplòuje ustanovení 38 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby). Seznam doporuèených odrùd obsahuje vše podstatné o vlastnostech jednotlivých odrùd a navíc pøináší kvalitativnì novou informaci doporuèení. Druhou èást publikace tvoøí Pøehled odrùd bobu polního, kde z objektivních dùvodù nemáme dostatek informací k vyhodnocení tìchto vlastností formou doporuèení. Údaje pou ité pro vydání této publikace vycházejí z výsledkù vedených ve víceleté øadì. Poslední zahrnutý sklizòový roèník byl 2015. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod 5

2016 odrùdy LUSKOVINY (autor APZL) Ještì do poèátku 90.let patøily u nás luskoviny k bì né souèásti osevních postupù. V ideálním pøípadì docházelo k jejich zaøazování do osevních sledù zhruba po ètyøech letech. Celkové plochy koncem 80.let èinily v Èeských zemích kolem 100 tis. ha roènì, postupnì se sni ovaly na úroveò asi 50 tis. ha a v roce 2013 bylo dle statistiky vykázáno u jen 18 tis. ha. Po letech totální stagnace, kdy se luskoviny dostaly do tzv. minoritních plodin, se v loòském roce (2015) podaøilo dosáhnout urèitého pozitivního obratu. Pøisuzujeme to uplatnìní nové Spoleèné zemìdìlské politiky (SZP) v rámci EU, vèetnì aplikace na naše podmínky. Ministerstvo zemìdìlství vyhlásilo nové programy s cílem podstatného zvýšení ploch leguminóz (luskoviny a jeteloviny) v zájmu zvýšení pùdní úrodnosti, vyvá enosti ve vyu ívání zemìdìlské pùdy vèetnì systému péèe o krajinu i produkèní schopnosti luskovin i jetelovin ve vazbì na ivoèišnou výrobu. Z tìchto dùvodù jsou nìkteré dotaèní tituly vázány i na stav skotu, resp. pøepoètené VDJ (velké dobytèí jednotky). Zvláš pozitivní roli sehrává tzv. greening (ozelenìní), jeho principy jsou obecnì vyu itelné u vìtšiny zemìdìlcù. V r. 2015 se tak podaøilo vykazovat více ne 33 tis. ha luskovin. Je to samozøejmì stále velmi málo, ale doufejme, e s vyu íváním úspìšných odrùd, pøedevším hrachu a sóji, se podaøí situaci dále zlepšovat. Z øady u nás se daøících druhù (hrách, bob, vikve, lupiny, sója) má dnes nejvìtší význam hrách a sója, èásteènì lupina; ostatní druhy se dostaly do úplného útlumu a fazol a èoèka se prakticky nepìstují. Do Seznamu doporuèených odrùd (SDO) se dostaly dva druhy a to u nás nejvíce pìstovaný hrách a v ÈR nadìjná luskovina sója, která byla dosud sledována jako olejnina. Sója je všemi botanickými a morfologickými znaky luskovina, ale pro vysoký obsah tukù v semenech byla zaøazena do skupiny olejnin. Hlavními pøednostmi luskovin jsou: jejich úloha v osevním sledu jako dusíkem obohacující plodiny vèetnì pùdotvorného i krajinotvorného významu, jejich vyu itelnost jako krmivo v podobì zelené hmoty i semen, jako potraviny v podobì suchých semen (luštìnin) i èerstvých luskù (hrách, fazol, bob), v prùmyslových odvìtvích (tukový prùmysl, farmacie ad.) Jeden z rozhodujících negativních vlivù pro útlum pìstování luskovin byl totální pokles stavù hospodáøských zvíøat, k nìmu v uplynulých desetiletích 6 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod

odrùdy 2016 docházelo. Zcela zásadní vliv má malá konkurenceschopnost ve vyu ívání ploch orné pùdy ve vztahu k tr nì atraktivním kulturám, jako jsou dnes obiloviny, kukuøice a øepka. K tomu pøistupuje i relativní nejistota pìstování s vlivy poèasí a èasto nedobrou agrotechnikou, vèetnì obèas vyšších nárokù na nákladové polo ky. Po stránce tr ní efektivnosti se luskoviny vyplatí zemìdìlcùm, kteøí dosahují optimálních výnosù a dobré kvality. Tato reálná skuteènost je dána konkrétními pìstiteli i zájmem. Odrùdy, které jsou v SDO nabízeny, mají zcela podlo enou schopnost poskytovat výnosy na vysoké úrovni srovnatelné s vyspìlými zemìmi Evropy (viz srovnání prùmìrných výnosù: ÈR cca 2,5 t/ha, Bavorsko cca 4 t/ha). Vìøme, e s argumentací všech pøedností, vèetnì rozsáhlých mo ností krmiváøského vyu ití a stávajícími podporami vyplývajícími ze SZP, se zdaøí náš obor o ivit. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod 7

2016 odrùdy JAK PRACOVAT S PUBLIKACÍ Tato publikace má slou it pøedevším pìstitelùm, zpracovatelùm, mno itelùm a celé odborné veøejnosti jako vodítko v široké nabídce odrùd. Pìstitelé by mìli upøednostòovat odrùdy uvedené v seznamu, pokud nemají dùkazy èi zkušenosti, e jiná odrùda je pro jejich konkrétní stanovištní a pìstební podmínky vhodnìjší. Informace zde uvádìné vycházejí z víceletého ovìøování osvìdèených i perspektivních odrùd v široké síti pokusných míst v Èeské republice a pøedstavují takto pomìrnì pøesné a objektivní odhady jejich vlastností. Termínem odhady chceme zdùraznit, e na konkrétní lokalitì mù e dojít k mírné odchylce od námi uvádìných vlastností. Aktuální stav odrùdy bude v dy výslednicí vztahu genetického základu odrùdy a prostøedí, které ovlivòuje projev jednotlivých znakù. Zde je nutné upozornit na riziko ménì pøesného odhadu u odrùd zkoušených menší poèet let (nové odrùdy). Na tento fakt je u jednotlivých odrùd upozornìno a je na zvá ení ka dého u ivatele tìchto odrùd, jak posoudí míru rizika spojenou s ka dou novinkou, zejména s ohledem na frekvenci chorob a jakostní ukazatele. Obecnì lze doporuèit, aby s rozšiøováním pìstování nových odrùd bylo postupováno obezøetnì. Nakonec je v dy nejcennìjší vlastní zkušenost, která by však mohla být draze zaplacena chybným rozhodnutím o náhlém pøechodu na jinou odrùdovou skladbu. Chce-li být pìstitel ekonomicky úspìšný, musí mimo jiné respektovat pøedevším tyto podmínky: stanovení u itkového smìru (potravináøský, krmný, výroba osiva apod.), volbu nejvhodnìjší odrùdy pro zvolený úèel a dané klimatické a pùdní podmínky, kvalitní osivo, respektování agrotechniky ve vztahu k odrùdì a u itkovému smìru. Následující obecný pøehled publikovaných vlastností odrùd uvádí svým souhrnem nejdùle itìjší informace o odrùdì, potøebné ke správnému rozhodnutí o odrùdové skladbì. Je zøejmé, e pìstitel musí pøi výbìru odrùd zohlednit zejména místní podmínky ve vztahu k plodinì (výrobní typ, klimatické charakteristiky, výskyt chorob apod.) a rovnì po adavky odbìratele, jeho zájmem je podpoøit pìstování odrùd s jasnì definovanou jakostí. 8 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod

odrùdy 2016 SLEDOVANÉ ZNAKY A VLASTNOSTI 1. VÝNOS Výnos zrna a jeho jakost mají pøi volbì odrùdy zásadní význam. Ostatní hospodáøské vlastnosti, zejména odolnost proti poléhání a odolnost proti napadení chorobami, mohou významnì ovlivnit stabilitu výnosu a ekonomiku pìstování. 2. ODOLNOST PROTI CHOROBÁM Choroby luskovin sni ují výnos i kvalitu produkce. Ochrana proti nim spoèívá v pìstování odolných odrùd, uplatnìní vhodných pìstebních opatøení a pøípadné aplikaci fungicidù. Výše ztrát zapøíèinìných chorobami závisí na pìstované odrùdì, na pøíslušné chorobì a slo ení její populace, a na dobì a intenzitì napadení. Rozvoj chorob je ovlivnìn prùbìhem poèasí a pìstební technologií. Pìstování odolných odrùd je pro pìstitele nejlevnìjší zpùsob omezení škodlivosti chorob a je také významným po adavkem v rámci systému ekologického zemìdìlství. Ke sní ení rizika rychlého pøekonání odolnosti je nezbytné pìstovat více odolných odrùd (s rùzným typem odolnosti). Èím pestøejší je skladba pìstovaných odrùd, tím menší je také riziko šíøení chorob. Úèinnost odolnosti se v podmínkách monokultur pìstovaných na velkých plochách èasto sni uje. Pøíèinou je adaptace choroby. Proto je tøeba sledovat aktuální informace o zdravotním stavu odrùd a to zejména u odrùd urèených pro technologické zpracování. Pøi zvýšeném ohro ení porostu chorobou je mo né aplikovat fungicidy. Tento zpùsob ochrany je drahý a skrývá v sobì urèitá rizika. Reakce odrùd na ošetøení fungicidy závisí na odolnosti èi toleranci odrùdy k chorobì, na úèinnosti zvoleného pøípravku, pøípadnì i na jeho vedlejším pùsobení na danou odrùdu. Odolnost odrùd uvedená v tabulkách jednotlivých plodin, je hodnocena devítibodovou stupnicí. Hodnocení vychází z výsledkù vybraných lokalit, na kterých se pøíslušná choroba vyskytla s dostateènou intenzitou. Hodnocení odolnosti odrùd: Odrùdy hodnocené stupni 9-8 jsou odolné, choroba je nenapadá, nebo je napadení minimální, ke ztrátám na výnosu ani ke sní ení kvality nedochází. Odrùdy hodnocené stupni 7-6 jsou støednì odolné, choroba se na nich mù e projevit a zapøíèinit menší ztráty, ošetøení fungicidy se však (zvláštì u odrùd s bodovým hodnocením 7) zpravidla nevyplácí. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod 9

2016 odrùdy Odrùdy hodnocené stupni 5-4 jsou ménì odolné, choroba mù e vyvolat výrazné ztráty, výskyt choroby na tìchto odrùdách musí být sledován, potøeba ošetøení fungicidy je èastá. Odrùdy hodnocené stupni 3-1 jsou náchylné, obvyklou nutností pøi jejich pìstování je vèasné, nìkdy i opakované ošetøení fungicidy; na lokalitách s èastým výskytem dané choroby by mìly být zvá eny dùvody pro jejich pìstování. Jeliko bodové hodnocení odolnosti vychází z pokusù se silným výskytem patogena, je tøeba chápat uvádìné bodové hodnocení odrùd jako limitní bude dosa eno pouze v pøípadì velmi silného výskytu choroby. 3. JAKOST Vyjádøení jakosti odrùd jednotlivých plodin vychází z obecnì akceptovaných ukazatelù, které jsou geneticky podmínìny. Jakost konkrétní odrùdy však mù e být významnì ovlivnìna roèníkem, lokalitou, úrovní hnojení dusíkem, výskytem chorob a poléháním. 4. DALŠÍ VÝZNAMNÉ HOSPODÁØSKÉ ZNAKY U jednotlivých plodin jsou hodnoceny další znaky, které mohou ovlivnit vhodnost odrùdy pro urèitý region èi významnì redukovat výnos a jakost (odolnost proti poléhání, vegetaèní doba, délka rostlin atd.). Ka dá plodina je doplnìna struèným popisem odrùd, kde jsou zvýraznìny pøednosti odrùdy, pøípadnì pìstitelská rizika. 10 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod

odrùdy 2016 DOPORUÈOVÁNÍ ODRÙD ÚKZÚZ byl na základì 38 odst. 3 zákona è. 219/2003 Sb., o uvádìní do obìhu osiva a sadby pìstovaných rostlin a o zmìnì nìkterých zákonù (zákon o obìhu osiva a sadby), ve znìní pozdìjších pøedpisù, povìøen Ministerstvem zemìdìlství provádìt u vybraných plodin pokusy pro Seznam doporuèených odrùd. Následnì ÚKZÚZ uzavøel smlouvu s tzv. garantem (APZL), který zejména finanènì prostøednictvím dotaèního titulu 9.A.b.4) zajiš uje financování zkoušení hrachu polního a sóje na pracovištích mimo ÚKZÚZ. Byla jmenována odborná komise pro hrách polní a sóju, která projednává veškerou problematiku týkající se zkoušení odrùd pro Seznam doporuèených odrùd vèetnì doporuèení odrùd. Zkoušení odrùd probíhá podle metodik ÚKZÚZ pro provádìní zkoušek u itné hodnoty. Odrùdy jsou nejprve hodnoceny v rámci zkoušek pro registraci ÚKZÚZ. Po registraci odrùdy mù e udr ovatel nebo zmocnìný zástupce podat ádost o zaøazení do zkoušek pro Seznam doporuèených odrùd. Podle délky zkoušení a dosa ených výsledkù ve zkouškách je pak odrùdì na základì výchozích kritérií pro doporuèování pøidìlena kategorie doporuèení. Výchozí kritéria pro doporuèení: hrách polní: výnos zrna, odolnost proti poléhání, odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, obsah dusíkatých látek, aktivita trypsin inhibitoru. sója: výnos zrna ve vztahu k ranosti, odolnost proti poléhání, výška nasazení prvního lusku, obsah dusíkatých látek. Z hlediska doporuèování jsou odrùdy rozdìleny do tøí kategorií: Odrùdy pøedbì nì doporuèené odrùdy novì zaøazené do zkoušek pro doporuèování s nejménì tøíletými výsledky zkoušení. Odrùdy doporuèené odrùdy zkoušené nejménì ètyøi roky a splòující výchozí kritéria pro doporuèení. Odrùdy ostatní odrùdy nesplòující nìkteré z výchozích kritérií pro doporuèení. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod 11

2016 odrùdy OCHRANA PRÁV K ODRÙDÁM Ochrana práv k odrùdám zajiš uje dr iteli šlechtitelských práv výluèné právo k vyu ívání chránìné odrùdy (tj. výroba nebo mno ení, úprava za úèelem mno ení, nabízení k prodeji, prodej nebo jiné uvádìní do obìhu, vývoz, dovoz, skladování pro nìkterý z tìchto úèelù). Dr itel šlechtitelských práv mù e jiné osobì poskytnout souhlas s vyu íváním chránìné odrùdy a stanovit výši licenèních poplatkù za vyu ívání odrùdy. Jako doplòkovou informaci uvádíme, zda jsou k odrùdì udìlena národní ochranná práva podle zákona è. 408/2000 Sb., o ochranì práv k odrùdám, ve znìní pozdìjších pøedpisù nebo odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94), pøípadnì je podána ádost o udìlení tìchto práv. Údaje týkající se ochranných práv podle zákona 408/2000 Sb. nejsou uvedeny, pokud je odrùdì udìleno odrùdové právo Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94). Seznam pou itých zkratek: PO udìlena ochranná práva k odrùdì podle zákona è. 408/2000 Sb. P podána ádost o udìlení ochranných práv k odrùdì podle zákona è. 408/2000 Sb. CPG udìlena odrùdová práva Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94). CPA podána ádost o udìlení odrùdových práv Spoleèenství (naøízení Rady (ES) 2100/94). Jedná se o informativní údaj, u kterého mù e dojít od vydání publikace ke zmìnám. 12 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod

odrùdy 2016 Charakteristiky zkušebních stanic Zkušební stanice Dlouhodobá Dlouhodobý Kód Nadmoøská prùm. teplota prùm. úhrn stanice výška (m) t 30 ( C) srá ek s 30 (mm) Chrlice CHR 190 9,0 451 Chlumec nad Cidlinou * CH 240 8,7 642 Jaromìøice nad Rok. JAR 425 8,0 481 Lednice na Moravì LED 171 9,6 461 Lu any* LU 360 7,9 565 Nechanice NEC 235 8,8 597 Pusté Jakartice PJA 295 8,3 584 Staòkov STV 370 8,1 537 Šumperk SU 315 7,5 693 Uherský Ostroh UHO 196 9,1 521 Vìrovany VER 207 8,7 502 Znojmo - Oblekovice OBL 242 9,3 435 atec ZAT 285 9,0 439 Pùdní typ a druh nový FMm - h HM - ph HMm - jh ÈMm - h HMm - jh HMm - h HMl - h HMm - h HMI - h KMm - h ÈMh - h ÈMm - h ÈMh - jh * Dlouhodobá prùmìrná teplota t50 a dlouhodobý prùmìrný úhrn srá ek s 50 (1901 1950) Dlouhodobá prùmìrná teplota t30 a dlouhodobý prùmìrný úhrn srá ek s 30 (1971 2000) Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod 13

2016 odrùdy Genetický pùdní typ a subtyp Zkratka ÈMm ÈMh HMm HMl KMm PZm PZk KMg LMm LMg PGm LIm FMm SEm Èernozem typická Èernozem hnìdozemní Hnìdozem typická Hnìdozem luvizemní Kambizem typická Podzol typický Podzol kambizemní Kambizem pseudoglejová Luvizem typická Luvizem pseudoglejová Pseudoglej typický Litozem typická Fluvizem typická Šedozem modální Půdní druh (dle zrnitosti, skeletovitosti a hloubky) Zkratka p hp ph h jh jv j Nezkrácený výklad (Novák) písèitá pùda (lehká) hlinitopísèitá pùda (lehká) písèitohlinitá pùda (støední) hlinitá pùda (støední) jílovitohlinitá pùda (tì ká) jílovitá pùda (tì ká) jíl (tì ká) 14 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod

odrùdy 2016 KARLOVY VARY PLZEŇ Staòkov ZKUŠEBNÍ OBLASTI A PRACOVIŠTÌ PRO POLNÍ ODRÙDOVÉ ZKOUŠKY ÚKZÚZ V ÈR Plodiny: HRÁCH, SÓJA LIBEREC ÚSTÍ NAD LABEM atec HRADEC KRÁLOVÉ Nechanice Chlumec nad Cidl. PRAHA PARDUBICE Šumperk Èáslav Lu any Vìrovany OLOMOUC JIHLAVA ZLÍN BRNO Jaromìøice nad Rok. Brno-Chrlice Uherský Ostroh ČESKÉ BUDĚJOVICE Oblekovice Lednice zkušební stanice ÚKZÚZ zkušební místo jiných subjektù hrách polní sója Pusté Jakartice OSTRAVA Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Úvod 15

2016 odrùdy HRÁCH POLNÍ Z hlediska reakce odrùd na klimatické a pùdní podmínky lze pìstování a zkoušení hrachu polního rozdìlit do dvou oblastí: Zkušební oblasti: Oblast zkoušení I. teplejší a sušší oblast zahrnující zkušební lokality umístìné v zemìdìlské výrobní oblasti kukuøièné a øepaøské. Chrlice, Èáslav, Vìrovany, Uherský Ostroh, Chlumec nad Cidlinou, atec Oblast zkoušení II. chladnìjší a vlhèí oblast zahrnující zkušební lokality umístìné ve vyšších polohách zemìdìlské výrobní oblasti øepaøské a zemìdìlské výrobní oblasti bramboráøské. Jaromìøice, Pusté Jakartice, Staòkov, Lu any, Šumperk Osivo bylo fungicidnì moøeno. Hnojení dusíkem se zpravidla neprovádí, v pøípadì potøeby lze jednorázovì pøed setím aplikovat startovací dávku do 40 kg è../ha. V prùbìhu vegetace se neprovádí fungicidní ošetøení, insekticidní ošetøení se provádí dle potøeby. Výsevek èinil 1 mil. klíèivých semen na hektar, meziøádková vzdálenost 12,5 cm. Výnosy semene jsou uvedeny v procentech k ètyøletému prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca a Eso (2012 2015) v pøíslušné hodnocené oblasti. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Pøedbì nì hodnocená odrùda má ni ší poèet pokusných let. 16 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní

odrùdy 2016 Výnos semene 1. oblast 110 108 Výnos zrna v % 106 104 102 100 98 96 94 92 90 88 104 103 101 100 100 100 100 99 99 98 96 96 Astronaute Terno Salamanca Eso Boxer Impuls Gambit Audit Abarth Slovan Prophet Atlas Výnos semene 2. oblast 110 Výnos zrna v % 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 88 106 103 102 101 101 101 101 101 101 Astronaute Abarth Terno Gambit Slovan Boxer Salamanca Impuls Eso Atlas Audit Prophet 97 97 93 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní 17

2016 odrùdy Výnos semene 2012 2015 Èáslav Chlumec n. Cidl. XX Chrlice Jaromìøice Lu any Pusté Jkartice Staòkov Šumperk Uherský Ostroh Vìrovany atec X XX Stanice Rok 12-15 12, 15 13-15 12-15 11-12, 14 12-13, 15 12-15 12-15 12-15 12-15 12-15 Terno 109 99 99 107 104 100 107 96 111 100 96 Prophet 96 103 91 98 94 91 92 94 95 97 98 Slovan 100 102 95 101 107 100 99 102 101 97 97 Atlas 95 98 103 93 97 100 98 102 98 93 91 Audit * 99 99 108 95 94 97 92 109 87 98 104 Salamanca * 101 102 100 103 94 104 104 105 100 103 101 Gambit 102 101 96 94 104 100 107 104 106 96 99 Eso * 100 105 88 100 108 99 101 98 107 100 101 Abarth 93 X 101 107 99 105 100 103 102 101 100 Impuls * 101 X 104 102 105 100 104 88 105 99 94 Boxer 97 X 101 101 X 105 99 X 95 105 100 Astronaute 101 X 109 105 102 105 110 109 101 108 105 Prùmìr* (t/ha) 7,39 6,84 5,60 5,28 6,05 5,10 4,51 5,28 4,21 6,25 6,37 MD 0.05 v % 11 10 14 10 11 16 13 9 18 13 8 Menší poèet dat, výsledky pouze ze dvou roèníkù Nedostateèný poèet dat pro výpoèet prùmìru 18 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní

odrùdy 2016 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd hrachu polního (2012-2015) Kategorie doporuèení Doporuèené PD Prùmìr standardních odrùd (t/ha) Abarth Astronaute Atlas Audit Eso Gambit Impuls Prophet Salamanca Slovan Terno Boxer * Výnos semene 2012-2015 v % dle oblastí: 1. oblast 6,05 99 104 96 99 100 100 100 96 101 98 103 100 2. oblast 5,20 103 106 97 97 101 101 101 93 101 101 102 101 Rùstový typ SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL SL Barva semene L L Z L L L Z Z L L L L Tvar semene VEJ VAL VAL VEJ VEJ VEJ VAL KUL VEJ KOS KOS VAL Zralost rozdíl od odrùdy Atlas ve dnech -1-1 113 +1 +1 0 0 0-1 -2 0-1 Délka rostlin (cm) 87 90 98 100 101 104 97 84 95 93 98 91 Odolnost proti poléhání pøed sklizní (9-1) 6 6 5 6 6 6 6 5 7 5 5 7 Odolnost proti chorobám (9-1): Komplex koøenových chorob 6 6,5 7 6,5 6 7 7 6 6 5 6 6 Plíseò šedá 6 7 6 7 6 7 7 7 7 5 7 6 Padlí hrachu 9 5 6 6 6 6 6 6 6 6 7 6 Plíseò hrachu 5 6 6 7 6 6 6 6 6 5 6 5 Hmotnost tisíce zrn (g) 257 261 280 257 243 275 275 276 251 288 308 273 Rok registrace: 2013 2014 2010 2010 2012 2011 2014 2007 2011 2008 2004 2015 Relativní výnosy jsou vzta eny k prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca, Eso Barva semene: L = lutosemenné odrùdy; 1. oblast: Èáslav, Chlumec n. Cidl., Chrlice, Uherský Ostroh, Vìrovany, atec; Z = zelenosemenné odrùdy; 2. oblast: Jaromìøice, Lu any, Pusté Jakartice, Staòkov, Šumperk * Menší poèet dat (nová odrùda); PD - pøedbì nì doporuèená odrùda Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení 1 = zcela poléhavá, zcela napadána chorobami Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní 19

2016 odrùdy Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (2012 2015) Kategorie doporuèení Doporuèené PD jednotka Prùmìr standardních odrùd (t/ha) Abarth Astronaut Atlas Audit Eso Gambit Impuls Prophet Salamanca Slovan Terno Boxer * Podíl zrna na sítì nad 7 mm 1. oblast % 65 68 72 64 51 71 74 73 62 78 84 74 2. oblast % 56 59 60 54 37 58 60 65 51 71 75 63 Podíl zrna na sítì 6-7 mm 1. oblast % 19 20 19 19 25 20 19 18 22 17 13 18 2. oblast % 22 23 23 21 22 23 24 21 25 21 18 21 Výnos dusíkatých látek % 1,161 94 104 96 101 96 100 103 92 101 88 107 104 Obsah dusíkatých látek ** % 22,5 23,4 23,6 24,4 22,9 23,9 23,9 22,7 23,1 21,3 24,1 24,3 Obsah škrobu ** % 51,7 50,9 50,0 50,4 50,3 50,2 49,3 50,5 50,5 51,0 49,6 49,6 Aktivita trypsin-inhibitoru ** TiU 3,8 3,7 3,9 3,5 4,0 2,7 3,6 3,4 4,6 4,5 3,5 4,3 Barevná vyrovnanost zrna 1. oblast % 98 97 80 95 97 98 97 82 99 99 98 97 2. oblast % 98 98 88 93 98 97 99 91 99 99 98 95 * Menší poèet dat (nová odrùda) Relativní výnosy dusíkatých látek jsou vzta eny k prùmìru standardních odrùd Audit, Impuls, Salamanca, Eso ** Údaje u znaku za období 2012 2014 20 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní

odrùdy 2016 Diagram odolnosti odrùd odolná støednì odolná ménì odolná náchylná Komplex kořenových chorob Plíseň šedá Padlí hrachu Plíseň hrachu Abarth Astronaute Atlas Audit Eso Gambit Impuls Prophet Salamanca Slovan Terno Boxer * * Menší poèet dat nová odrùda Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní 21

2016 odrùdy POPISY ODRÙD Doporuèené odrùdy ABARTH CPG Poloraná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti: Odolnost proti napadení padlím hrachu. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení plísní hrachu. Pùvod: 02031 x 02066 Udr ovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2013 ASTRONAUTE CPG Poloraná lutosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Vysoký výnos semene v první a druhé zkušební oblasti. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Udr ovatel: Société RAGT 2n, Francie Zástupce v ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2014 ATLAS CPG Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene v první zkušební oblasti. Pùvod: SG-L 905 x Terno Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2010 22 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní

odrùdy 2016 AUDIT CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 93206 x Lumina Udr ovatel: Limagrain Nederland B.V., Nizozemsko Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2010 ESO CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Catania x Stabil Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2012 GAMBIT PO Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, velmi nízká aktivita trypsin-inhibitoru. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 1943/1289 x Kamelot Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2011 IMPULS PO Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Zelenosemenná odrùda s vysokou barevnou vyrovnaností semene, støednì vysoká odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: 5700/3197 x Terno Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2014 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní 23

2016 odrùdy PROPHET CPG Støednì raná zelenosemenná odrùda, semeno kulovitého tvaru. Pìstitelská rizika: Nízký výnos semene v první a druhé zkušební oblasti. Pùvod: Cebeco 1162 x Toskana Udr ovatel: Limagrain Nederland B.V., Nizozemsko Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2007 SALAMANCA CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno vejèitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: (UN.M1057 x (Santana x Laser) Udr ovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, Nìmecko Zástupcev ÈR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2011 SLOVAN PO Poloraná lutosemenná odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení komplexem koøenových chorob, plísní hrachu a plísní šedou, nízký obsah dusíkatých látek. Pùvod: Classic x 5209/2141 Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2008 TERNO CPG Støednì raná lutosemenná odrùda, semeno kosoètvereèného tvaru. Pøednosti: Støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti poléhání pøed sklizní. Pùvod: LU-134 x Rustic Udr ovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2004 24 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní

odrùdy 2016 Odrùda pøedbì nì doporuèená BOXER CPG Poloraná lutosemenná odrùda, semeno válcovitého tvaru. Pøednosti: Støednì vysoká odolnost proti poléhání pøed sklizní, støednì vysoký a vysoký obsah dusíkatých látek. Pìstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení plísní hrachu. Pùvod: Santana x Ragtime Udr ovatel: Limagrain Europe, Francie Zástupce v ÈR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace: 2015 Novì registrovaná odrùda Ní e uvedená odrùda, zaregistrovaná po sklizni roku 2015, není zahrnuta v pøedchozím textu, proto e není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Její popis bude dále upøesòován. TREND Poloraná odrùda typu semi-leafless. Poèáteèní rùst rychlý. Rostliny støednì vysoké, barva kvìtu bílá, barva semene lutá, semeno elipsoidního tvaru. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barevná vyrovnanost semen vysoká. Støednì a ménì odolná proti poléhání pøed sklizní. Odolná proti napadení hnìdou skvrnitostí hrachu, støednì odolná proti napadení plísní hrachu, støednì odolná proti napadení plísní šedou, støednì odolná proti napadení komplexem koøenových chorob. Výnos semene vysoký. Obsah dusíkatých látek støednì vysoký, výnos dusíkatých látek støednì vysoký a vysoký, aktivita trypsin-inhibitoru nízká a støednì vysoká. Pùvod: Garde x Stabil Udr ovatel: SELGEN, a.s. Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní 25

2016 odrùdy 30 25 20 15 10 5 0 Eso Audit Prophet Impuls Salamanca Slovan Atlas Abarth Zekon Gambit Mentor Astronaute Cysterski Ostatní Pøihlášené mno itelské plochy hrachu polního 2015 (elita + certifikované C1 osivo) podíl v % 26 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní

odrùdy 2016 Pøihlášené mno itelské plochy 2012 2015 (elita + certifikované C1 osivo) 2012 2013 2014 2015 ha % ha % ha % ha % Abarth - - 57 2,3 96 2,8 213 4,8 Akord - - - - - - 15 0,3 Angela - - - - - - 20 0,4 Astronaute - - - - - - 147 3,3 Atlas 438 20,4 363 14,8 394 11,6 223 5,0 Audit 398 18,5 340 13,9 325 9,6 597 13,4 Avantgarde 27 1,3 79 3,2 - - - - Bohatýr 15 0,7 - - - - - - Concorde 36 1,7 - - - - - - Cysterski - - - - - - 133 3,0 Dove - - - - - - 47 1,0 Enduro 80 3,7 50 2,0 31 0,9 4 0,1 Eso 43 2,0 641 26,2 1137 33,4 1155 25,8 Gambit - - - - 119 3,5 159 3,5 Gotik 24 1,1 37 1,5 60 1,8 - - Hardy - - 55 2,2 - - - - Impuls - - - - 286 6,4 Mentor - - - - 29 0,8 148 3,3 Natura - - - - 22 0,6 21 0,5 Prophet 132 6,1 163 6,6 231 6,8 350 7,8 Protecta - - - - - - 20 0,4 Salamanca 93 4,3 116 4,7 354 10,4 270 6,1 Sirius 61 2,8 - - - - - - Slovan 135 6,3 156 6,4 189 5,6 264 5,9 Sponsor 29 1,3 - - - - - - Starter 156 7,2 57 2,3 - - - - Tip - - - - - - 22 0,5 Terno 64 3,0 37 1,5 40 1,2 16 0,4 Tudor 49 2,3 - - - - - - Velvet 185 8,6 71 2,9 - - 127 2,8 Vertigo - - - - 19 0,6 18 0,4 Zekon 186 8,7 173 7,1 354 10,4 212 4,8 ostatní - - 52 2,1 - - - - celkem 2150 2447 3399 4468 Údaje: ÚKZÚZ odbor osiv a sadby Praha - Motol Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní 27

2016 odrùdy ZÁSADY PÌSTOVÁNÍ A AGROTECHNIKY HRACHU (autor APZL) Hrachu se u nás daøí na vìtšinì území, v polohách øepaøských, obilnáøských a bramboráøských. Ideální jsou neslévavé støednì tì ké písèitohlinité a hlinité pùdy s dobrou strukturou, mírnì kyselé a neutrální reakce, s dobrou zásobou vápníku a fosforu. Na pøedplodiny nemá zvláštní nároky, sám po sobì ale mù e být pìstován a po ètyøech letech (mo ný výskyt výnosové deprese únavy pùdy). Dobré výsledky závisejí kromì výbìru vhodných odrùd na dodr ování správné agrotechniky. Je tøeba také respektovat rozdíly mezi listovými a úponkovými (semi-leafles) typy. Listové odrùdy jsou náchylné k poléhání a pro úspìšnou sklizeò musí být mj. dokonale urovnaný povrch pùdy po zasetí. Úponkové odrùdy (SL), jich je v sortimentu vìtšina, pozdìji zastiòují povrch a je proto tøeba dbát na preventivní herbicidní ochranu. Na vý ivu a hnojení nemá zvláštní po adavky, pokud je pùda dle rozboru v optimálním stavu. Na plochách, kde nebyl dlouho pìstován, je vhodné oèkování osiva (inokulace). Pøedse ová pøíprava by mìla co nejvíce šetøit zimní vláhou, vysévá se do hloubky kolem 3 4 cm co nejdøíve, vzcházející rostliny snesou a 6 C. Výsevek se øídí odrùdou a HTS, optimální poèet jedincù na 1 ha je 1 a 1,1 mil. klíèivých semen (250-340 kg/ha). Je tøeba pou ívat jen certifikované osivo; s výjimkou eko-zemìdìlcù je v dy lépe pou ít osivo moøené. Ošetøování porostù: kromì zásahù k omezení plevelù, pøíp. uválení po setí, spoèívá hlavní pozornost ochranì rostlin, pokud to situace vy aduje. Z chemických prostøedkù se kromì herbicidù pou ívají insekticidy (kyjatka, tøásnìnky, listopad, obaleè a zrnokaz hrachový). Pou ití fungicidù je spíše výjimeèné. V podrobnostech odkazujeme na publikace Luskoviny, pìstování a u ití (APZL, Kurent,2009), Metodika pìstování hrachu (APZL, Agritec s.r.o. Šumperk, 2007), Metodiky ochrany rostlin a pìstitelské manuály (napø. èas. Agromanuál apod.). Pìstování luskovino-obilních smìsek (pøevá nì se jedná o smìsi hrachu a pøíslušné obilniny dle receptur) se øídí obdobnými zásadami s tím, e je tøeba pøi setí pamatovat na èasové sladìní vegetaèní doby dílèích komponent. K problematice byla mj. vydána samostatná metodika (Metodika k pìstování luskovino-obilních smìsek v ekologickém zemìdìlství, APZL a Agritec Šumperk; 2013). 28 Seznam doporuèených odrùd 2016 Hrách polní

odrùdy 2016 SÓJA Zkušební lokality: Èáslav, Chrlice, Lednice, Nechanice, Oblekovice, P. Jakartice, Uherský Ostroh, Vìrovany, atec, Šumperk. Osivo nebylo fungicidnì moøeno, pøed setím byla provedena inokulace osiva hlízkovými bakteriemi. Hnojení dusíkem se zpravidla neprovádí, v pøípadì potøeby lze jednorázovì pøed setím aplikovat startovací dávku do 40 kg è../ha. V prùbìhu vegetace se neprovádí fungicidní ošetøení, insekticidní ošetøení se provádí dle potøeby. Výsevek èinil 700 tisíc klíèivých semen na hektar, meziøádková vzdálenost 25 cm. Odrùdy jsou podle doby do zralosti rozdìleny do tøí ranostních skupin (velmi rané, rané, støednì rané). Výnosy semene jsou uvedeny v % ke ètyøletému prùmìru (2012 2015) standardních odrùd Bohemians a Moravians. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k semeni o vlhkosti 14 %. Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója 29

2016 odrùdy Výnosy semene 135 130 125 støednì raná 126 125 rané velmi rané Výnos semene v % 120 115 110 105 112 109 106 106 100 95 90 96 94 Naya Kofu Brunensis Silesia Moravians Laurentiana Royka Bohemians Výnos semene v % 126 122 Kofu Naya 118 114 Brunensis 110 Silesia 106 Laurentiana Moravians 102 98 Royka 94 90 Bohemians 130 132 134 136 138 140 142 144 146 148 150 152 154 Doba do zralosti (dny) 30 Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója

odrùdy 2016 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (2012 2015) Kategorie doporuèení Doporuèené odrùdy PD Ranost Velmi rané Rané Støednì raná Raná prùmìr standardních odrùd (t/ha) Bohemians Royka Brunensis Laurentiana Moravians Silesia Naya Kofu Výnos semene (%): 2,67 94 96 112 106 106 109 126 125 Agronomická charakteristika: Zralost rozdíl od odrùdy Bohemians ve dnech 131 +1 +12 +11 +12 +12 +21 +14 Rychlost poèáteèního rùstu 8,8 7,5 7,9 7,7 8,6 8,6 8,6 7,7 Délka rostliny (cm) 81 71 85 79 85 87 76 84 Odolnost proti poléhání před sklizní (9-1) 6 8 7 8 6 6 8 7 Odolnost proti praskání luskù 8 8 8 8 8 8 9 8,5 Výška nasazení prvního lusku (cm) 11,1 10,3 10,7 10,9 12,2 12,2 11,7 10,5 Odolnost proti chorobám (9-1): Bakteriózy 6,5 7 7 7 6 6 6 7 Kvalita semene: Obsah dusíkatých látek (%) X 36,8 38,6 39,3 39,7 40,3 39,9 39,5 36,2 Obsah tuku (%) X 22,5 22,4 20,8 21,6 20,8 21,1 21,4 22,2 Hmotnost tisíce semen (g) 207 180 197 205 222 224 219 202 Rok registrace: 2006 2013 2010 2010 2008 2009 2010 2015 Údaje za období 2012 2014 X Bodové hodnocení: 9 = nepoléhavá, odolná proti napadení 1 = zcela poléhavá, zcela napadána chorobami Relativní výnosy jsou vzta eny k prùmìru standardních odrùd Bohemians a Moravians Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója 31

2016 odrùdy POPISY ODRÙD Doporuèené odrùdy Velmi rané odrùdy BOHEMIANS Velmi raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Ranost, rychlost poèáteèního rùstu. Pìstitelská rizika: Støednì vysoký a nízký obsah dusíkatých látek. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Zemìdìlská agentura, s.r.o. Registrace: 2006 ROYKA PO Velmi raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny nízké, rùstový habitus vzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen nízká a støednì vysoká, barva pupku semene svìtle hnìdá. Pøednosti: Ranost. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Ing. Vít Procházka Registrace: 2013 32 Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója

odrùdy 2016 Rané odrùdy BRUNENSIS Raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený a polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Vysoký výnos semene. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Zemìdìlská agentura, s.r.o. Registrace: 2010 LAURENTIANA Raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Zemìdìlská agentura, s.r.o. Registrace: 2010 MORAVIANS Raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený a polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Výška nasazení prvního lusku. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Zemìdìlská agentura, s.r.o. Registrace: 2008 Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója 33

2016 odrùdy SILESIA Velmi raná a raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený a polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Zemìdìlská agentura, s.r.o. Registrace: 2009 Støednì raná odrùda NAYA Støednì raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus polovzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká a vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Vysoký výnos semene. Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Zemìdìlská agentura, s.r.o. Registrace: 2010 34 Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója

odrùdy 2016 Pøedbì nì doporuèená odrùda Raná odrùda KOFU Raná, fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barva pupku semene lutá. Pøednosti: Velmi vysoký výnos semene. Pìstitelská rizika: Støednì vysoký a nízký obsah dusíkatých látek. Udr ovatel: Semences Prograin Inc., Kanada Zástupce v ÈR: Zemìdìlská agentura, s.r.o. Registrace: 2015 Novì registrovaná odrùda Ní e uvedená odrùda, zaregistrovaná po sklizni roku 2015, není zahrnuta v pøedchozím textu, proto e není k dispozici srovnatelný poèet informací o jejich hospodáøských vlastnostech. Její popis bude dále upøesòován. TOUTATIS CPG Raná fialovì kvetoucí odrùda. Rostliny støednì vysoké, rùstový habitus vzpøímený, stonek lutohnìdì ochmýøený. Hmotnost tisíce semen støednì vysoká, barva pupku semene témìø èerná. Poèáteèní rùst rychlý. Støednì odolná proti napadení bakteriózami. Støednì odolná a odolná proti poléhání pøed sklizní, støednì odolná proti praskání luskù, výška nasazení prvního lusku støednì vysoká. Výnos semene v rámci sortimentu raných odrùd vysoký. Obsah dusíkatých látek v sušinì nízký, obsah tuku v sušinì støednì vysoký a vysoký. Udr ovatel: Delley Semences et Plantes SA, Švýcarsko Zástupce v ÈR: B O R, s.r.o. Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója 35

2016 odrùdy 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Merlin Lissabon Abelina Cordoba Brunensis Naya Malaga ES Mentor Kofu Sultana Silesia Laurentiana ostatní Pøihlášené mno itelské plochy sóje 2015 (elita + certifikované C1 osivo) podíl v % 36 Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója

odrùdy 2016 Pøihlášené mno itelské plochy 2012 2015 (elita + certifikované C1 osivo) 2012 2013 2014 2015 ha % ha % ha % ha % Abelina - - - - - - 68 8,1 Annushka 21 4,9 12 1,8 12 1,7 - - Bohemians - - 48 7,5 10 1,5 - - Brunensis 17 4,0 - - - - 64 7,8 Cordoba 60 14,2 147 23,1 100 14,8 65 7,8 ES Mentor - - - - 25 3,7 26 3,2 Flavia - - - - - - 7 0,8 Kofu - - - - - - 14 1,7 Korus - - 10 1,6 - - 0 0,0 Laurentiana 33 7,9 10 1,6 33 4,8 11 1,3 Lissabon - - - - 102 15,1 103 12,4 London 56 13,3 - - - - - - Malaga - - 26 4,1 29 4,3 51 6,2 Merlin 133 31,7 151 23,6 131 19,5 335 40,4 Moravians 38 9,0 82 12,9 101 15,1 - - Naya 23 5,5 28 4,4 44 6,5 52 6,3 PRT242B34 - - 10 1,6 - - - - Royka - - - - - - - - Silesia 39 9,4 106 16,5 79 11,8 11 1,3 Sultana - - 9 1,5 9 1,4 13 1,6 SY Eliot - - - - - - - - Viola - - - - - - 10 1,1 celkem 419 638 673 828 Údaje: ÚKZÚZ odbor osiv a sadby Praha - Motol Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója 37

2016 odrùdy ZÁSADY PÌSTOVÁNÍ A AGROTECHNIKY SÓJI (autor APZL) Souèasný sortiment doporuèených odrùd umo òuje minimalizaci pìstitelských rizik, které u tohoto druhu byly èasté: opo dìné dozrávání, nízké nasazení luskù nad povrchem pùdy, menší odolnost k poléhání atd. K pøednostem dnes patøí relativnì dobrý výnos pøi dodr ení zásad agrotechniky, ni ší náklady na vý ivu a ochranu rostlin, pøedplodinová hodnota i rozlo ení polních prací v zemìdìlském podniku, kdy se sója vysévá pozdìji ne ostatní jaøiny. Sója je krátkodenní plodinou vy adující vyšší intenzitu sluneèního záøení. Pro její pìstování jsou v ÈR vhodné polohy kukuøièné a øepaøské výrobní oblasti s dlouhodobou prùmìrnou teplotou nad 8 C, dostatkem vláhy a optimálními pùdními pomìry (kyprá pùda zásobená humusem, základními ivinami, vápníkem, hoøèíkem a mikroelementy s pùdní reakcí ph 6,5 7). Minimální teplota pro klíèení je 6 7 C, optimální teplota bìhem vegetace je kolem 20 C. Zvýšený po adavek na vodu má zejména pøi klíèení a pak v dobì kvetení a nalévání semen.(pozn.: viz negativní vlivy v loòském prùbìhu poèasí). Setí: do dobøe pøipravené pùdy, podle teploty obvykle ve tøetí dekádì dubna, do hloubky 3 5 cm. Mno ství osiva v kg/ha je odvislé od HTS a obvykle je uvedeno ve výsevních jednotkách na obalech pøi jeho dodání. Je vhodné oèkování osiva (inokulace), zejména na polích, kde sója nebyla pìstována. Hnojení dusíkem je závislé na pøedplodinì a stavu zásobenosti v pùdì, lze pou ít startovací dávku pøed setím, pøípadnì pøi zjištìné ni ší nodulaci na koøenech v prùbìhu vegetace. Ošetøování porostù bìhem vegetace je ve srovnání s jinými luskovinami i druhy rostlin výraznì ménì nároèné, co má pozitivní vliv i na èerpání nákladù. Tak jako u hrachu odkazujeme na vydanou literaturu APZL: publikace Luskoviny, pìstování a u ití (Kurent 2009), Metodika pìstování sóji luštinaté (2011), Pìstitelský manuál Sója luštinatá (APZL, ZIA;2012), Metodiky ochrany rostlin, Manuály v èasopisech, napø. Agromanuál ad.. 38 Seznam doporuèených odrùd 2016 Sója

PØEHLED ODRÙD

2016 odrùdy BOB POLNÍ Zkušební lokality: Chrlice, Lednice, Staòkov, Jaromìøice, Pusté Jakartice, Šumperk, Vìrovany. Osivo bylo fungicidnì moøeno. Hnojení dusíkem se zpravidla neprovádí, v pøípadì potøeby lze jednorázovì pøed setím aplikovat startovací dávku do 40 kg è../ha. V prùbìhu vegetace se neprovádí fungicidní ošetøení, insekticidní ošetøení se provádí dle potøeby. Výsevek èinil 700 tisíc klíèivých semen na hektar, meziøádková vzdálenost 25 cm. Výnosy semene jsou uvedeny v procentech k tøíletému prùmìru (2012 2013, 2015) odrùd Fuego a Laura. Prùmìrný hektarový výnos v tunách se vztahuje k zrnu o vlhkosti 14 %. Výnos semene Výnos semene v % 112 110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 88 104 Nn Fuego 96 Nn Laura 40 Pøehled odrùd 2016 Bob polní

odrùdy 2016 Významné hospodáøské vlastnosti odrùd (2012 2013, 2015) prùmìr sortimentu (t/ha) Laura Fuego Výnos semene 4,90 96 104 Rùstový typ Nn Nn Barva kvìtu A A Zralost 119 118 Délka rostliny (cm) 108 111 Odolnost proti poléhání pøed sklizní (9-1) 8 8 Odolnost proti lámání lodyh (9-1) 7 7 Odolnost proti chorobám (9-1): Komplex listových skvrnitostí 6 6 Rez bobu 5 5 Kvalita semene Obsah dusíkatých látek (% ) 30,2 29,6 Výnos dusíkatých látek (%) 1,296 97 103 Hmotnost tisíce zrn (g) 465 524 Rok registrace: 2013 2008 Relativní výnosy odrùd jsou vzta eny k prùmìru celého sortimentu. Bodové hodnocení: 9 = odolná proti poléhání, odolná proti napadení chorobami 1 = náchylná k poléhání, náchylná k napadení chorobami. Barva kvìtu: A = odrùdy s pøítomností melaninu, antokyanu a taninu. Rùstový typ: Nn = N typ, indeterminantní, nízký vzrùst Pøehled odrùd 2016 Bob polní 41

2016 odrùdy POPISY ODRÙD FUEGO CPG Raná barevnì kvetoucí odrùda indeterminantního rùstového typu nízkého vzrùstu. Pøednosti: Ranost, velmi vysoký výnos semene, odolnost proti poléhání pøed sklizní a støednì vysoká odolnost proti lámání lodyh (krátká lodyha). Pìstitelská rizika: Nízký obsah dusíkatých látek. Pùvod: Udr ovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, Nìmecko Zástupce: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2008 LAURA Raná barevnì kvetoucí odrùda indeterminantního rùstového typu nízkého vzrùstu. Pøednosti: Odolnost proti poléhání pøed sklizní a støednì vysoká odolnost proti lámání lodyh (krátká lodyha). Pìstitelská rizika: Výrazná nemá. Pùvod: Minica x Alfred Udr ovatel: Lantmännen ek för, Švédsko Zástupce: SOUFFLET AGRO a.s. Registrace: 2013 42 Pøehled odrùd 2016 Bob polní

odrùdy 2016 Pøihlášené mno itelské plochy bobu polního 2015 (elita + certifikované C1 osivo) 80 70 60 podíl v % 50 40 30 20 10 0 Fuego Merlin Merkur Borek Amulet Pøihlášené mno itelské plochy 2012 2015 (elita + certifikované C1 osivo) 2012 2013 2014 2015 ha % ha % ha % ha % Albi 37,9 21,5 17 10,6 - - - - Amulet - - - - - - 9 3,1 Borek 36 20,4 16 10,0 - - 30 10,7 Fuego 62 35,4 15 9,6 91 52,0 152 55,2 Merkur 40 22,7 112 69,8 74 42,4 41 15,0 Merlin - - - - 10 5,6 44 16,0 celkem 176 161 174 275 Údaje: ÚKZÚZ odbor osiv a sadby Praha - Motol Pøehled odrùd 2016 Bob polní 43

2016 odrùdy SLOVNÍK Aktivita trypsin-inhibitoru pøítomnost trypsin-inhibitoru a jeho aktivita sni ují vyu itelnost vysokého obsahu bílkovin v luskovinách, a tím omezují jejich pou ití ve vý ivì, pøedevším pak v krmivech pro monogastry. Uvádí se v jednotkách TIU, definovaných jako pokles absorbance A410 za 10 min o 0.01 na 1 mg stanovované hmoty. Aktivita trypsin-inhibitoru je ovlivnìna odrùdou, lokalitou a roèníkem. Bakteriózy sóje ( Pseudomonas syringae pv. glycinea, Xanthomonas campestris pv. glycines). K infekci dochází zejména za vlhkého a teplého poèasí. Onemocnìní se projevuje výraznì zejména na listech, ale napadeny mohou být také stonky, kvìty a lusky. Choroba pøenosná osivem a posklizòovými zbytky. Barevná vyrovnanost semene vyjadøuje procentický podíl semen pøíslušné barvy. Znak dùle itý pøedevším pro potravináøský prùmysl. Délka rostlin je ovlivnìna pøedevším odrùdou, technologií pìstování a vláhovými podmínkami roèníku. Není pravidlem, e delší odrùdy jsou poléhavìjší ne li kratší. Odrùdy kratší jsou obvykle nároènìjší na intenzitu podmínek. U hrachu platí obecnì, e odrùdy s kratší lodyhou (napø. odrùdy s redukovanou listovou plochou) citlivìji reagují na sušší nebo ménì úrodné pùdy. Naopak odrùdy s delší lodyhou mohou mít ve vlhèích podmínkách nebo na úrodnìjších pùdách sklon k vyššímu vegetativnímu rùstu a následkem toho silnì poléhat a bude obtí nìjší je sklízet. Budou rovnì náchylnìjší k chorobám, co nakonec v komplexu všech faktorù sní í jejich výnos. Hmotnost tisíce zrn vztahuje se k zrnu o vlhkosti 14 %. Tento znak je specifickou odrùdovou vlastností, aèkoli je do znaèné míry závislý na rùstových podmínkách v daném roce a intenzitì pìstování. Hnìdá skvrnitost hrachu (Ascochyta pisi) napadá listy, stonky, lusky i semena. Vytváøí okrouhlé lutohnìdé, uprostøed nìkdy bìlavé skvrny se zøetelným tmavohnìdým okrajem. Ve støedu skvrn jsou patrné èetné hnìdé pyknidy, èasto sestavené ve zøetelných cirkulárních zónách. Skvrny na listech jsou kruhové a oválné, o velikosti 2 10 mm. Skvrny na stoncích, øapících a kvìtních stopkách jsou vpadlé, oválné nebo protáhlé. Skvrny na luscích jsou hluboce vpadlé, o velikosti 3 9 mm, èasto splývající. Okraj skvrn je tmavohnìdý a vyvýšený. Infikovaná semena bývají šedohnìdì zbarvena. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky a infikované osivo. Komplex koøenových chorob hrachu (Fusarium oxysporum f.sp. pisi, Fusarium solani f.sp. pisi, Ascochyta spp., Phoma spp., Rhizoctonia spp., Pythium spp., Thielaviopsis basicola) vzhledem k výskytu vìtšinou smìsných infekcí rùzných patogenù a podobné škodlivosti je tento znak uvádìn pod spoleèným názvem. Škodí pøedevším na koøenových cévních svazcích vývojovì starších rostlin, které jsou ve vìtšinì pøípadù pøedtím oslabené celkovým utu ením pùdy, tvorbou pùdního škraloupu nebo pøílišným zamokøením. Rozvoji patogena napomáhá pøedevším vysoká pùdní 44 Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Slovník

odrùdy 2016 teplota a zvýšená vlhkost. Dochází k redukci výnosù a efektivnì mù e být potlaèen pouze zavedením odrùd s geneticky zalo enou rezistencí. Primární infekce pochází z pùdy, houby rodu Fusarium jsou pøenosné i osivem. Obsah dusíkatých látek mno ství hrubého proteinu v % absolutní sušiny. Vypoète se na základì zjištìného obsahu dusíku metodou podle Kjeldahla a pøepoèítávacího faktoru dle druhu plodiny; obecnì u ívaný faktor je 6,25. V souèasnosti slou í klasická metoda pøevá nì jako podklad pro tvorbu kalibraèní køivky a stanovení obsahu dusíkatých látek pomocí metody NIRS (Near Infra Red Spektroscopy). Obsah dusíkatých látek mù e být ovlivnìn dusíkatým hnojením, teplotními podmínkami pìstování (vyšší obsah v teplejších oblastech) a roèníkem. Obsah škrobu mno ství škrobu v % absolutní sušiny. Pro stanovení se pou ívá metoda NIRS a kalibraèní køivka se tvoøí na základì analýz reprezentativního mno ství vzorkù metodou podle Ewerse. Mezi obsahem škrobu a dusíkatých látek je negativní korelace, tj. se zvyšováním obsahu dusíkatých látek se obsah škrobu sni uje a naopak. Obsah tuku mno ství tuku v % absolutní sušiny. V souèasnosti slou í klasická metoda pøevá nì jako podklad pro tvorbu kalibraèní køivky a stanovení obsahu tuku pomocí metody NIRS. Je ovlivnìn odrùdou, lokalitou a roèníkem. Odolnost proti poléhání má vliv na jakost, vzhled semen, osivové hodnoty, snadnost skliznì a sklizòové ztráty. Kromì geneticky podmínìné odolnosti ovlivòuje poléhání mno ství dusíku v pùdì, hustota setí, mno ství vláhy bìhem vegetace, pøípadnì silný výskyt nìkterých chorob. Odolnost proti praskání luskù (9-1) je dùle itý znak s ohledem na mo né ztráty výnosu. Je ovlivnìna odrùdou, lokalitou a roèníkem, pøedevším pak prùbìhem poèasí v dobì dozrávání. Padlí hrachu ( Erysiphe pisi, Erysiphe beumleri) napadá veškeré nadzemní èásti rostliny, které se povlékají charakteristickým mouènatým povlakem. Listy loutnou a pøedèasnì zasychají. Na odumøelých rostlinných èástech se tvoøí tmavohnìdá a èernohnìdá kleistothecia sestavená v øídkých skupinkách. Na Vysoèinì nebo ve vyšších polohách jsou místa, kde padlí škodí ka doroènì. Nejvyšší výskyt padlí se projevuje za suchého a teplého poèasí s veèerními rosami a na pozdì zalo ených nebo pøehoustlých porostech. V souèasné dobì ji existují rezistentní odrùdy. Plíseò hrachu ( Peronospora pisi) napadá všechny nadzemní èásti rostlin, kde zpùsobuje lutohnìdé, nepravidelné, víceménì hranaté vodnaté skvrny ohranièené nervaturou. Na spodní stranì tìchto skvrn se objevuje hustý, fialovì šedý (ménì èasto svìtle vínový) porost mycelia a reprodukèních orgánù houby. Napadené rostlinné èásti odumírají. Zpùsobuje pokles výnosù pøedevším pøi èasném napadení rostlin, vyskytuje se pøedevším za vlhkých a chladných povìtrnostních podmínek. Patogen pøe ívá v pùdì a na semenech. V souèasné dobì není ádná z uvedených odrùd rezistentní, avšak nìkteré jsou støednì odolné. Seznam doporuèených odrùd / Pøehled odrùd 2016 Slovník 45