Modul č. 4: EU a národní kulturní dědictví

Modul č. 4: EU a národní kulturní dědictví

Úvod k hospodaření v krajině Restrukturalizace zemědělství v závislosti na půdně-klimatických podmínkách Účelné hospodaření v podhorských a horských oblastech 2

Dopady vstupu ČR do EU na zemědělství a venkov (2004 2006) LFA příznivější podmínky (TTP + AEP) Agrární ostrovy Konkurenceschopnost (obilí, řepka) Potravinářství? (export surovin) 3

Vstup ČR do EU Očekávané dopady na zemědělství a venkov Střednědobé (2007 2013) Vyšší přímé platby (rozhodovací volnost) Zásady správné zemědělské praxe Vyrovnávání podmínek LFA a produkčních oblastí Restrukturalizace Multifunkční zemědělství 4

Marginalita a marginální oblasti Podle zásad EU patří do marginálních oblastí ze zemědělského hlediska oblasti produkčně méně příznivé (Less Favoured Areas), tj. oblasti s ekologickými omezeními, tedy nejen oblasti horské a podhorské, ale i další území, kde je zemědělská výroba nějakým způsobem omezována (CHKO, pásma ochrany vodních zdrojů, atd.) (Šroller, 2001). 5

Typy marginality marginální oblasti marginalita odvětví ekonomická sociálně kulturní prostorová 6

Ekonomické aspekty marginality Podle (Šrollera a kol., 2001) lze za hranici marginality považovat výnos, kdy při průměrném zpeněžení výrobků bylo dosaženo alespoň nulové rentability výroby. Důležité je zavést takové metody hodnocení produktivity, které umožňují kvantifikovat vlivy zvyšování produkce na životní prostředí a metody tzv. environmentálního účetnictví, které pomůže hodnotit setrvalý zisk a bude zahrnovat do propočtů i náklady spojené s korekcí, nápravou škod a degradací zdrojů (Virmani, Singh, 1997). 7

Význam hospodaření v marginálních oblastech Zemědělství je však typickým odvětvím venkova a prioritním kultivačním faktorem venkovského prostoru Je prokázáno, že je levnější a žádoucí zemědělce v méně příznivých podmínkách pro hospodaření udržet, než aby stát údržbu krajiny hradil sám (Vrkoč et. al., 1995). 8

Funkce zemědělství produkční funkce Životní prostředí jako výrobní prostředek Produkce potravin Zásobárna obnovitelných neobnovitelných zdrojů surovin a energie Absorpce negativních externalit výroby 9

Funkce zemědělství mimoprodukční funkce Environmentální Estetická Historická Kulturní Naučná Rekreativní Hygienicko léčebná Sekuritativní Sociální 10

Estetická a historická funkce Estetický ráz krajiny Architektura Historické prvky přírodní (rybníky, kanály, terasy) Archeologické nálezy 11

Kulturní funkce zemědělství (venkova) Péče o krajinu Péče o stavby Spolková činnost Lidová umělecká činnost Církevní sdružení Tradice, zvyky Řemesla Společenské akce Stravovací zvyky Jazyk 12

Kulturní funkce zemědělství (venkova) Péče o krajinu Externalita (spec. služby 4x > cena) Péče o stavbyráz obce Spolková činnost sportovci, hasiči, myslivci, zahrádkáři, chovatelé drob.hospod. zvířat, burzy, červený kříž, mládež, jezdectví 13

Kulturní funkce zemědělství (venkova) Lidová umělecká tvořivost ochotnické divadlo, činnost, hudební a pěvecké kroužky, soubory Církevní sdružení církevní akce svátky, vánoční koledy, betlémy, poutě 14

Kulturní funkce zemědělství (venkova) Tradice, zvyky (plesy, masopust, svatby, kroje, posvícení, stavění máje, májové veselice, pálení čarodějnic, jízdy králů, vinobraní ) Řemesla (košíkářství, hrnčířství, truhlářství, pekařství, zpracování vlny ) 15

Kulturní funkce zemědělství (venkova) Společenské akce (dožínky, zábavy, hubertovské jízdy, poslední leče ) Stravovací zvyky (zabijačky, posvícení, pouťové menu, tradiční jídla, nápoje ) Jazyk (nářečí, lidové písně, pověsti ) 16

Rekreativní funkce zemědělství Využívání volného času Areály turistického ruchu Ubytování v soukromí Místní doprava (vyhlídkové trasy) Stravování, prodej potravin Areály zdraví 17

Rekreativní funkce zemědělství Využívání volného času Hřiště (golf, tenis, kopaná ) Jezdectví (konírny, jízdárny, trasy) Rybolov Letiště Turistické stezky Areály turistického ruchu Kiosky, restaurace Lyžařské vleky Půjčovny lodí Lanovky 18

Rekreativní funkce zemědělství Ubytování v soukromí - Agroturistika - Penziony - Průvodcovská služba Místní doprava - Půjčovny kol - Malé autobusy - Trajekty, čluny - Kočáry 19

Rekreativní funkce zemědělství Stravování, prodej potravin Samosběr, prodej ze dvora, bioprodukty, tradiční jídla Areály zdraví Tělesně, duševně postižení (stálé, sezónní ubytování) Hipoterapie, Canis terapie Rehabilitace Dětské tábory, školy v přírodě Důchodci 20

Sociální funkce zemědělství - Zaměstnanost Příjmy Vzdělání Služby Bydlení 21

Sociální funkce zemědělství Zaměstnanost Pokles (trend) 2% USA, EU, 3% ČR Vlastnický vztah, vazba na půdu Nezaměstnanost 6-10 % EU, 10 % ČR Migrace Příjmy Pokles (nižší) 80 % Rozbor: příjmy zemí x ceny potravin Struktura příjmů (x samozásobení) Vzdělání Kreativita Identifikace 22

Sociální funkce zemědělství Služby (místní) Údržba krajiny, cesty, odpadové hospodářství, místní a regionální doprava, opravy, stavební činnosti, obchod, kultura, škola, pošta, zdravotnictví Bydlení Více individuální (náklady) Služby (místní) Životní styl (kompenzace) Integrace Volný čas 23

Evropský model multifunkčního zemědělství Podpora mimoprodukčních funkcí: Kvalita života a diverzifikace hospodářství ve venkovských oblastech: Tvorba nových pracovních příležitostí Kvalita života na venkově 24

Možnosti rozvoje venkova Zemědělci se musejí opět naučit jednat samostatně. Pole působnosti zemědělce musí být mnohotvárnější. Zemědělství musí být za pomoci politiky, samosprávy a hospodářství ještě více zapojeno do plánování regionální hospodářské politiky. Je nutné zpracovat regionální a komunální marketingové koncepce. 25

Možnosti rozvoje venkova Obec musí ve svých koncepcích považovat zemědělství za důležitý hospodářský a kulturní (a tím identitu podporující) faktor. Nové rozvojové strategie potřebují nové organizační formy. Hlavním úkolem nového uspořádání venkova cestou pozemkových úprav a obnovy vesnice musí být podpora nových forem komunálního hospodářství, zvláště pak zemědělství. 26

Příklady realizovaných projektů v zahraničí Co dělat s nevyužitými zemědělskými stavbami. Opět zlaté dno pro umělecká řemesla na venkově? Občané brání venkovské obchody. Alternativní zásobování energiemi a odpadové hospodářství. Utváření a obohacení krajiny. Modelový projekt péče o staré lidi a sociální péče. Oživení historického stavebního fondu. 27