Inovace výuky Člověk a jeho svět Mgr. Petra Zemanová Čs 5/04 Bylinky Vzdělávací oblast: Vzdělávací obor: Tematický okruh: Cílová skupina: Klíčová slova: Očekávaný výstup: Člověk a jeho svět Živá příroda Byliny 5. ročník bylina, levandule, meduňka, divizna, máta, řepík, šalvěj vyplněný pracovní list, ochutnávka bylinných čajů
Zadání: Děti se něco dozví o bylinkách a ochutnají bylinné čaje. Před hodinou navštíví Přírodovědnou učebnu na školní zahradě. Pomůcky: - Pracovní list - Sušené bylinky - Hrníčky - Varná konvice Na následujících stranách je fotogalerie k použití na interaktivní tabuli pro lepší orientaci ve fotografiích.
Bylinky pracovní list Taková lékárna zadarmo jest a každý si ji sám opatřiti může, když procházku nedělní se sběrem bylinek spojí. Ještě před 200 lety se lidé léčili výhradně pomocí přírody. Dnes se k bylinkám vracíme. Bylo totiž dokázáno, že bylinky často pomohou jako chemicky vyrobené léky. Bylinky nevyužíváme jen v lékařství a dnes se o nich dozvíme něco více. A) Přiřaď fotografii k názvu bylinky: Levandule lékařská Meduňka lékařská Máta peprná Šalvěj lékařská Řepík lékařský Divizna velkokvětá B) Pozorně si přečti trochu informací ke každé výše uvedené bylince: 1) Divizna velkokvětá Jde o dvouletou, na celém svém povrchu plstnatě ochlupenou bylinu, dorůstající až do výšky 2 metrů. V prvním roce vytváří růžici přízemních plstnatých listů a v roce druhém z této růžice vyrůstá ochlupená lodyha opatřena střídavými listy vejčitého tvaru a hroznovitě uspořádanými květy, které mají zvonkovitý kalich.
Pro léčebné účely se využívá výhradě květ při průduškových onemocněních a nemocech z nachlazení. Léčí kašel a má protizánětlivé účinky. Květy divizny se používají také ke zlepšení vzhledu čajových směsí. Semena divizny jsou jedovatá. 2) Máta peprná Máta peprná je vytrvalá bylina. Oddenek máty má podzemní výběžky, lodyha je přímá a nahoře se větví. Květy mohou být růžové až nafialovělé. Rostliny dorůstají padesáti až osmdesáti centimetrů. Látky obsažené v mátě mají blahodárné účinky na činnost trávicího ústrojí. Pomáhá odstraňovat křeče, působí protizánětlivě a proti nadýmání. Podporuje funkci jater, slinivky břišní a žlučníku. Inhalace máty pomáhá při zánětech dýchacích cest. Máta působí též proti nespavosti, stresu a bolestem hlavy. 3) Meduňka lékařská Vytrvalá rostlina dorůstající výšky 70-150cm. Listy voní po citronu. Má bílé květy a kvete od června do srpna. Meduňkový čaj z listů snižuje stres, uklidňuje, uvolňuje, zpříjemňuje spánek a zajišťuje dobré zažívání. 4) Šalvěj lékařská Šalvěj lékařská je vytrvalá silně aromatická rostlina polokeřovitého vzhledu, vysoká 20-70cm. Často se používá jako koření. V léčitelství je uznávaná pro své protizánětlivé, antivirotické a antibakteriální účinky, zabraňuje průjmům, omezuje pocení zejména je-li nervového původu. Je i osvědčenou přísadou do čajových směsí při léčbě různých druhů rakovin. Žádaná je též v kosmetice. 5) Řepík lékařský Řepík je vytrvalá bylina až 60cm vysoká, která vyžaduje slunné stanoviště. Řepík byl používán k magii a léčení už velmi dávno. V lidovém léčitelství dokázal vyléčit střelné rány z muškety, a mohl léčit čarodějnictví. V dnešním léčitelství se řepík používá na poruchy ledvin, jater, močového měchýře a podrážděná střeva. Má protizánětlivé účinky. 6) Levandule lékařská Levandule je aromatický a léčivý 60-120cm vysoký vytrvalý polokeř. Nálev z květu levandule se přidává do koupele. Také se vkládá mezi oblečení v šatníku, které krásně provoní a zároveň odpuzuje šatní moly. Květ levandule je pro své zklidňující účinky přidáván do směsí bylinek užívaných při bolestech hlavy, nespavosti, nervozitě a závratích.
C) Nyní tě čeká šest otázek, které navazují na předchozí informace. Odpovědí nemusí být vždy jedna bylinka a neplatí to, že napíšeš každou jen jednou, takže do poledního cvičení doplníš vylučovací metodou. Každá z bylinek se užívá na více potíží., proto si bylinkáři většinou na různé obtíže míchají bylinné směsi. 1) Kdyby mě bolela hlava, kterou bylinku bych použila? 2) Nemohu spát, poraď, ze které bylinky si uvařit čaj: 3) Mám žaludeční potíže, průjem, bolet břicha. Která bylinka mi uleví? 4) Kašlu, kterou bylinku použiji na čaj? 5) Mám chuť na osvěžující čaj, který mě zklidní pocuchané nervy, zklidní žaludek a navrátí do pohody. Poraď! 6) V šatníku má šatní moly. Kterou sušenou bylinku si tam mám dát? D) Tak, moji milí léčitelé, nyní vás čeká ochutnávka bylinných čajů. Možná jim přijdete na chuť a rozhodnete se některou z bylinek pěstovat i doma. Můžete si je osladit domácím medem. Jen mějte na paměti, že i přílišná konzumace bylinek může škodit. Dobrou chuť!