Bakterie 1
Škola Autor Název SOŠ a SOU Milevsko Mgr. Jaroslava Neumannová VY_32_INOVACE_07_B_17_ZDR Téma Bakterie Datum tvorby 14.4.2013 Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0557III/2 Inovace a zkvalitněnívýuky prostřednictvím ICT 2
Anotace a metodické pokyny: Tato prezentace pro interaktivní tabuli Smart Board je určena pro výuku předmětu Zdravotní nauka, který se vyučuje ve 2. ročníku. Tento předmět je součástí bloku odborného vzdělávání. Nejprve probereme, kde bakterie žijí, jaký je tvar bakterií (odkaz snímek 4 tvar), stavbu bakteriální buňky (odkaz snímek 5), rozmnožování bakterií, jednotlivé druhy bakterií. Vysvětlíme pojem patogenní bakterie a jaké je využití bakterií. Snímek 10 kliknutím na odpovědi, zjistíme správné odpovědi. Správné odpovědi 1d, 2a, 3b. Snímek 11 přesunováním jednotlivých písmen tvoříme vybraná slova. Začínáme tlačítkem START, pokračujeme tlačítkem NEXT. Možno použít nápovědu (clue).slova bacilonosič, karanténa, epidemie, dezinfekce, inkubační doba. Snímek 12 kliknutím na kostku se objevují pojmy nebo jména na vysvětlení. Jednotlivé pojmy toxin, syfilis, kapavka, Pasteur, endospora, cytosol. 3
Bakterie žijí v půdě, ve vzduchu, sladké vodě, mořích, v tělech živočichů a rostlin jsou tvořeny pouze jednou buňkou žádné organely nemají membrány různý tvar bakterií: kulovitý koky diplokoky (dvojice), tetrakoky (4), řetízky (streptokoky), hroznovité útvary (stafylokoky) tyčinkovitý bacily zahnuté tyčinky vibria zvlněné spirily šroubovitě stočené spirochéty endospóra klidová forma, za nepříznivých podmínek obr. 4
Stavba bakteriální buňky: buněčná stěna chrání, udržuje tvar, silná, tvořena polysacharidy, zničit ji znamená zabít bakterii, často silný sliz pouzdro (ochrana před viry a protilátkami) cytoplazmatická membrána dvojitá vrstva fosfolipidů, mezi nimi bílkoviny cytosol vnitřní hmota ribozómy tvorba bílkovin molekula DNA (nukleoid) uzavřena do kružnice plazmidy malé molekuly DNA, doplňková genetická informace fimbrie krátká, jemná vlákna obr. bičík dlouhé vlákno z bílkovin 5
Rozmnožování: nepohlavně příčné dělení vzniknou dvě buňky dceřinné (nejprve zdvojení DNA potom buňka roste rozdělí se) Druhy bakterií: autotrofní fotoautotrofní uvolňují kyslík, nemají chlorofyl, ale bakteriochlorofyl, fotosyntéza, energie ze slunečního záření chemoautotrofní sirné bakterie oxidují síru, sirovodík nitrifikační oxidují amonné soli energii oxidací anorganických látek 6
fotoheterotrofní uhlík a energii získávají z organických zdrojů, světlo zdroj energie, pouze bakterie chemotrofní saprofytické bakterie živí se bílkovinami, organickými látkami odumřelých orgánů Patogenní bakterie: tvorba jedovatých látek (toxinů), způsobují onemocnění např. Clostridium botulinum botulismus, Clostridium tetani tetanus v půdě, Vibrio cholerae cholera, voda, výkaly, zvratky, Salmonella, Salmonella typhi tyfus břišní hnisání ran stafylokoky 7
nakažení přímým kontaktem nepřímo kontakt s předměty, kontaminovanými potravinami, půdou, vodou, kapénky kapénky streptokoky angína, spála, zápal plic vzduch TBC, záškrt, černý kašel voda úplavice nejnebezpečnější bakteriální nemoc antrax = sněť slezinná (3 formy kožní, střevní, plicní nejhorší) 8
Využití bakterií: antibiotika často pocházejí z produktů půdních bakterií Streptomyces produkce vitamínů, aminokyselin mléčné bakterie mléčné zakysané výrobky octové bakterie výroba octa čištění odpadních vod, rozklad pesticidů genové inženýrství 9
10
11
Vysvětli: 12
Použité zdroje: obrázky z klipartu Microsoft Power Point 2010 vlastní materiály autora AUTOR NEUVEDEN. Odmaturuj! z biologie. Brno: Didaks, 2003, ISBN 80 86285 67 7. 13