Zvyšování konkurenceschopnosti studentů oboru botanika a učitelství biologie CZ.1.07/2.2.00/15.0316
letní semestr 2011/2012 Léčivé rostliny (BOT/LER) Cvičení 31.března 2012 Úprava a použití léčivých rostlin pan Vladimír Vytásek, Litovel
Bylinkářství a legislativa léčivé rostliny oficinální drogy (Lékopis) léčivé rostliny v lidovém léčitelství, bylinkářství aktivní bylinkáři, řada publikací, např. Janča J., Zentrich J.A., 1994-1998. Herbář léčivých rostlin 1. 6. díl, Eminent, Ostrava. příklad živé etnofarmakologie setkání s panem V. Vytáskem některé byliny, které jsou doporučovány a užívány v lidovém léčitelství a jsou uváděny také např. v uvedeném Herbáři, obsahují některé nebezpečné látky (např. oplodí ořešáku královského obsahuje juglon, který má mutagenní a karcinogenní účinky; brutnák lékařský obsahuje alkaloidy s hepatotoxickými a kancerogenními účinky) vyhláška MZ ČR 245/1997 Seznam rostlin využívaných pro farmaceutické a terapeutické účely staví řadu potenciálně nebezpečných bylin mimo hru osobní názor: bylinkářství jako součást kulturního dědictví; princip působení řady rostlin na lidský organismus i přes prokazatelný efekt současná věda neobjasnila; etnofarmakologie dokonce dává základní podněty k výrobě léčiv z rostlin v medicíně; byliny nezavhrujme a rozumně využívejme; nicméně zachovejme si zdravý rozum, řada nemocí je léčitelná pouze oficiální medicinou;
1. část: Lidové léčitelství setkání s bylinkářem panem J. Vytáskem 31. března 2012
Základní pravidla fytoterapeutické receptury složky bylinné čajové směsi. remedium cardinale (báze) hlavní složka, určující léčebný účinek remedium adjuvans (adjuvantivum) pomocná složka, která zesiluuje a rozšiřuje účinek směsi remedium corrigens (corrigentum) složka upravující vůni a chuť čaje, a je velmi užitečné, pokud i jen částěčně umocňuje léčebný účinek remedium constitues (vehiculum) složka objemově zvětšující množství směsi, zlepšující její vzhled a podporuící terapeutické poslání směsi
příklad: v české literatuře se neuvádí složka plnivá (vehiculum) např. směs pro léčení žlučníkových potíží: nať pelyňku 30,0g (báze) krušinová kůra 10,0g (adjuvantium) list máty peprné 10,0g (corrigentum) nať vlaštovičníku 10,0g (vehiculum) lékař by napsal: Rp. = vezmi herba absinthii 30,0 cort. frangulae fol. menthae pip. herba cheklidonii aa 10,0 m.f. speices = misce fiat (smíchej, udělej si čaj) D.S. 3x denně sklenici nálevu aa = stejným dílem
Pravidla pro sestavování čajových směsí směs by neměla obsahovat více než tři báze, nejlépe však pouze jednu směs by neměla obsahovat váce než dvě adjuvantiva, nejlépe však jedno V jedné rostlině je řada (stovky) účinných látek, při použití několika bylin nastávají tisíce kombinací Paracelsus = nepřeáhnout magické číslo 7 jako koriguijící prostředky užívat drogy podle stejného terapeutického působení jako vehikula volit látky indiferentní (např. listy jahodníku neb ostružiníku) nebo látky působící jako báze; vždy by měly směs vzhledově zlepšovat, např. použití i barevných květů
Doba léčby lehká onemocnění: léčba po dobu nemoci (ne kratší než 30 dnů-podle biologických cyklů našeho organismu) vleklé choroby: potřeba trpělivosti, bylïny po 2-3 měsících obměňujeme nemoci s infekcemi: léčba ještě i po 30ti dnech po zdánlivém odeznění nemoci, protože často dochází k recidivám prevence: malá kůra 4 týdny; velká kůra 2 měsíce (obvykle na jaře a na podzim)
Lékové formy čaj vodní výluh drogy připravené za tepla na 100 ml vody 1 čajová lžička jemně nasekané drogy (čerstvé i nsušené) léčebná dávka 500 750 ml (1-3 l denně) obvykle nalačno, neslazené prsní čaje teplé, slazené medem, nejlépe mezi jídly 31. března 2012
Úprava léčivých rostlin Čerstvá šťáva - považuje se za nejúčinnější, v pův. stavu nebo míchání s medem, mlékem, rýžovým vývarem apod. Čajové nápoje: macerát (výluh drogy za studena několk hodin), 8-10 hodin, (např. pro slizovité drogy - např. len semeno, nebo drogy jejichž obsahové látky se teplem rozkládají - jmelí bílé); přd podáváním lze přihřát na 30 C nálev (přelití drogy vroucí vodou 15 minut), púakmpřecedit; např. měkké byliny (květy nebo byliny s obsahem silic) odvar (vaření určitou dobu) 3-10 minut; nechat ustát a scedit; tvrdé bylinné části, někdy i květy Spojený čaj vzniká slitím různě připravných čajů
Lihové extrakty: 1 díl bylin, 5 dílů lihu, 5-6 týdnů v temnu Lihovodné roztoky v případě, že některé součásti bylinných drog jsou rozpustné pouze v lihu smíchání tinktury s čajem aromatické vody vodní nebo lihové roztoky rostlinných silic Lihové tinktury výluhy etanolem 60-70%, 7-14 dnů, protřepávat, láhev plná ze 4/5 objemu, přefiltrovat, tzv. švédské byliny v alkoholu 25% jsou podřadné Bylinná vína máčením drog ve víně vinný macerát (např. rozmarýn v víně 1.12); výhoda rychlý razantní účinek; obvykle užívat alespoň 30 dní 1-2x denně po 1/8 l Bylinné octy droga macerovaná ve víně, pak přidat 8% ocet; zevní užití Bylinné balzámy směsi bylin s ředěným lihem a medem; byliny s lihem se dobře protřepe, po 3 dnech se přidá med, znovu se protřepe; obvykle 4x denně čajovou lžičku Pasta (lektvar) smícháním prášku s medem nebo povidly úprava podle Filatova čerstvá nať omytá zabalená do tmavého papíru do 4 C na 10 dnů, produkce obranných látek; pak další užití nebo zpracování
sirupy husté koncentrované roztoky cukru ve vodních a jiných výluzích drog; příprava: 1. vrstva čerstvých bylin zasypaná cukrem, 2. rozvařením cukru s vodou a v tomto roztoku rozpouštět bylinné extrakty 3. smícháním bylinné šťávy s krystalovým cukrem (např. ředkev černá bulvu na řezu posypat cukrem) nakládání do medu: např. bobule klanoprašky, list jitrocele prášek semletím suché drogy (např. semena ostropestrce s cukrem) pilulky prášek drogy s viskózní pojivovou hmotou masti prášek drogy smíchaný s nosičem (vazelína, včelí med, vepř. sádlo, lanolín); pryskyřice některých stromů je sama o sobě léčivá např. jedle potírání směs lihového výtažku a oleje léčivé oleje vyluhováním nejlépe čerstvých bylin v oleji asi v poměru 1:5-6 (arašidový, klíčkový, slunečnicový, olivový); může být i na slunci masti: místo sádla lze použít olivový olej, který se zpevní včelím voskem
obklady namáčením obkladu v čaji z drog náplasti kašovité bylinné obklady zahuštěné škrobem apod. (např. čerstvé listy jitrocele, Malvaceae), nebo z vyvařených bylin; pojiva vaječný bílek, žloutek, med, mletá křída, jíl mýdla, bylinné polštáře detoxikace oleji převalováním oleje v ústech bylinné koupele 2x týdně 10-30 minut; klyzmata - výplachy spojeno se speciálními cviky inhalace vlhká i. mírné vaření drogy aromoterapie- venku, v místnosti květináče s čerstvými bylinami
31. března 2012
Příklady využití některých bylin - z výkladu pana Vytáska rostliny při procházce Botanickou zahradou PřF UP neidentifikovatelné problémy zažívání: celík zlatobýl, hluchavka žlutá, třezalka tečkovaná, ožanka kalamandra obklady z kostivalu lékařského alantoiny, nejúčinnější mimo vegetační dobu (moderní medicína léčivý účinek kostivalu popírá) pelyněk pontický neobsahuje thujon, rostlina vhodná na suchá stanoviště, půdopokryvná rdesno mnohokvěté proti lupům jehlice trnitá odvar z kořene - revma řebříček lékařský květ (obsahuje thujon) hojí vnitřní krvácení jitrocel kopinatý hojí rány baptistie jižní kořen má antiseptické účinky (účinkuje dobře při bodnutí hmyzem) bergenie suchý list léčebné účinky na ledviny; oddenek antisepticky; odvar z oddenku pozitivně ovlivňuje kosti, šlachy černý rybíz pozitivně působí na zrak vrbka úzkolistá (3díly), dobromysl (2 díly) sporýš (1 díl) - antidepresivum
Výběr rostlin pro bylinkářskou zahrádku u domu celík zlatobýl řepík lékařský ožanka kalamandra o. kočičí místo máty peprné (silné spasmolytikum, proti bolesti, návyková) raději máta kadeřavá pelyněk pontický pelyněk brotan boží dřevec šanta kočičí dobromysl česnek medvědí (proti hnilobným střevním bakteriím) Allium tricoccum prha arnika (kyselé půdy) tinktura vyrovnávání fce mozkových hemisfér yzop lékařský dýchací cesty, čechřice vonná voní po anýzu, ve víně dýchací cesty, astma růže stolistá proti depresím, pozitivně působí na játra růže svrasklá, r. šípková obsah galaktolipázy rozpouštění hlenu aronie P, Mn, Co, antimikrobiální účinky prvosenka jarní kašel, nachlazení, migrény
měsíček lékařský bazalka Bidens tripartita čaj, odvar, koupele pročištění organismu, proti migréně, atopickému ekzému turanka kanadská ledviny, tinktura vnitřně parodontoza šalvěj heřmánek lékařský nyní často vyvolává alergie lichořeřišnice větší antimikrobiální účinky (Helicobacter pylori, Escherichia coli) mochna bílá kořen na regulaci činnosti štítné žlázy Otázka pro studenty: Co to je včelí voda?