elektrika / plyn Sporáky... 160 / 168 Vodní lázně... 163 / 170 Grilovací plotny... 164 / 171 Grily... 166 / 172 Fritézy... 167 / 173 Nosné spojovací lišty... 174 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze ilustrační 157
RM GASTRO 700 TOP Nejdůležitější body: Vhodná do kuchyně do 300 jídel - hotely, školy a restaurace Masivní konstrukce z plechu o síle 1,5 mm. Důsledné zaoblení hran pro snadnou údržbu. Výkony el. plotýnek kw. Výběr z kulatých a čtvercových elektrických plotýnek. Výkony plynových hořáků 3,5 kw, 5,5 kw a 7,5 kw, regulovatelné v celém rozsahu. Hořáky s vnějším a vnitřním hořením. Spojení pomocí k rycích lišt. Technické řešení umožňuje montáž do mostu. Tálová vařidla o šířce 80 a 120 - tál je kombinovaný s klasickými hořáky. Hořáky jsou vybaveny věčnými plamínky Díky šířkovému řešení modulů lze postavit centrální varnou plochu kombinací z linek 900 a 600. F2/13T - 78 ET BMT - 78 G PCT - 712 G/P Technické informace Masivní konstrukce plynových hořáků Plynové hořáky o maximálním výkonu dle typu 3,5; 5,5 kw s vnějším hořením a 7,5 kw s vnitřním a vnějším hořením zaručují díky své konstrukci ohřev maximální plochy nádoby. Hořáky jsou vybaveny pilotními hořáčky. Jejich robustní konstrukce zaručuje dlouhou životnost, jejich snadná rozebiratelnost zaručuje snadné čištění. Tvar regulačního knoflíku Ergonomické tvarování regulačního knoflíku s masivní příčkou umožňuje snadné a přesné uchopení i při znečištěných rukách. Použitá konstrukce knoflíku zaručuje dostatečnou citlivost regulace a snadnou manipulaci. Maximální důraz na zaoblení Při konstrukci všech modulů bylo dbáno na vyloučení ostrých hran. Důsledné dodržení oblého tvarování zajišťuje minimalizaci usazování nečistot a zároveň snadnou údržbu všech ploch. 158
SOUS VIDE - Nový styl vaření RM GASTRO 700 TOP Pod francouzským označením sous vide (sú vít) se skrývá nová technika vaření pokrmů ve vákuu. Vláčná a šťavnatá jídla se připravují ve vzduchotěsném sáčku při nižších teplotách ve vodní koupeli počas delší doby. Výsledkem techniky sous vide jsou čerstvá jídla, která si zachovávají nejen svou přirozenou chuť, ale i výživové hodnoty. V zkratce možno výrobu pokrmů sous vide popsat ve třech bodech: Příprava potravin - marinování Při marinování se potraviny naloží do lázně, která je nasycena solí, kořením a dalšími zvolenými ingredienciemi. Ultrazvukový marinovací stroj za pomoci ultrazvukových vln časově výrazně zkrátí dobu nasycení potravin připravenou marinádou. Pomocí technologie ultrazvuku je zaručena rovnoměrná chuť celého obsahu potraviny. Vakuové zabalení Zabalit jídlo do vakuového sáčku. Tento krok zabraňuje styku jídla a vody a zároveň zabezpečí koncentraci chutí. Maso uvnitř vakua přichází do styku jen s ingredienciemi, kterými jsme ho dochutili a proto má výsledný pokrm sytější a pronikavější chuť. Nízkoteplotné vaření Vodní lázeň, ve kterém se vakuované jídlo bude vařit při stálé teplotě. která zůstává stále stabilní. rozdíl vysokoteplotní vaření nízkoteplotní vaření marinování vakuové zabalení nízkoteplotné vaření LÁZEŇ VODNÍ LABORATORNÍ CSVT - 76 ET Lázeň vodní laboratorní Novinka 74 990,- moderní zařízení sledující trend nízkoteplotní úpravy pokrmů. výsledkem Sous vide vaření je perfektně připravený pokrm, který si zachovává přirozenou chuť potraviny, aroma, křehkost a texturu, současně zůstávají zachovány a neporušeny všechny živiny uvnitř pokrmu. Zejména při vaření masa a ryb ve vodní lázni se dosahuje trvale perfektních výsledků, maso je dokonale připravené, je křehké a šťavnaté v porovnání s konvenčním pečením nebo smažením na pánvi. Nedochází ke kontaminaci jinými příchutěmi (jako např. při přípravě v horkovzdušných troubách). Tento proces probíhá v přesně nastavené teplotě, která zůstává stabilní po celou dobu. Používáním Sous vide jsou minimalizovány, ztráty hmotnosti, připravovaných pokrmů. Rozměry Rozměry vany Objem Výkon Hmotnost Počet Rozsah teplot l kw kg van C 00007187 CSVT - 76 ET 60 x 70 x 28 51 x 31 x 18 20 230 V / 50 Hz 2,4 42 1 max. 90 74 990,- 159
STOLNÍ SPORÁKY ELEKTRICKÉ PCT - 74 ET Sporák elektrický 15 390,- 2x plotýnka kulatá kw rozměr Ø 22 PŘÍKON PLOTÝNEK Výkon Hmotnost Druh Varná kw kg plotny deska 00002987 PCT - 74 ET 40 x 70 x 28 O 22 400 V / 3N / 50 Hz 5,2 26 kulatá 2x kw 15 390,- PCQT - 74 ET Sporák elektrický 24 590,- 2x plotýnka čtvercová kw rozměr 22 x 22 PŘÍKON PLOTÝNEK Výkon Hmotnost Druh Varná kw kg plotny deska 00005522 PCQT - 74 ET 40 x 70 x 28 22 x 22 400 V / 3N / 50 Hz 5,2 30 čtvercová 2x kw 24 590,- PCCT - 74 ET Sporák sklokeramický 33 990,- 2x varná plocha 2,4 kw deska o rozměru 35 x 57 VARNÉ POLE 2,4 2,4 Výkon Hmotnost Varná Druh plotny kw kg deska 00002967 PCCT - 74 ET 40 x 70 x 28 35 x 57 400 V / 3N / 50 Hz 4,8 35 sklokeramická 2x 2,4 kw 35 990,- 160
PCIT - 74 ET Sporák s indukčním ohřevem 142 990,- 2x varné pole 5,0 kw deska o rozměru 35 x 57 VARNÉ POLE 5,0 5,0 Výkon Hmotnost Druh Varná bez kw kg plotny deska DPH 00005839 PCIT - 74 ET 40 x 70 x 28 35 x 57 400 V / 3N / 50 Hz 10 34 indukční 2x 5,0 kw 142 990,- PCIWT - 74 ET Sporák WOK s indukčním ohřevem 109 990,- 1x varné pole 5,0 kw rozměr plotny O 30 VARNÉ POLE 5,0 Výkon Hmotnost Druh Varná bez kw kg plotny deska DPH 00005426 PCIWT - 74 ET 40 x 70 x 28 Ø 30 400 V / 3N / 50 Hz 5 32 kulatá 5,0 kw 109 990,- PCT - 78 ET Sporák elektrický 22 590,- 4x plotýnka kulatá kw rozměr Ø 22 PŘÍKON PLOTÝNEK Výkon Hmotnost Druh Varná kw kg plotny deska 00002989 PCT - 78 ET 80 x 70 x 28 O 22 400 V / 3N / 50 Hz 10,4 63 kulatá 4x kw 22 590,- PCQT - 78 ET Sporák elektrický 41 990,- 4x plotýnka čtvercová kw rozměr 22 x 22 PŘÍKON PLOTÝNEK Výkon Hmotnost Druh Varná kw kg plotny deska 00005840 PCQT - 78 ET 80 x 70 x 28 22 x 22 400 V / 3N / 50 Hz 10,4 66 čtvercová 4x kw 41 990,- 161
PCCT - 78 ET Sporák sklokeramický 46 990,- 4x varná plocha 2,4 kw deska o rozměru: 75 x 57 VARNÉ POLE 2,4 2,4 2,4 2,4 Výkon Hmotnost Varná Druh plotny kw kg deska 00002968 PCCT - 78 ET 80 x 70 x 28 75 x 57 400 V / 3N / 50 Hz 9,6 62 sklokeramická 4x 2,4 kw 46 990,- PCIT - 78 ET Sporák s indukčním ohřevem 267 990,- 4x varné pole 5,0 kw deska o rozměru 75 x 57 VARNÉ POLE 5,0 5,0 5,0 5,0 Výkon Hmotnost Druh Varná bez kw kg plotny deska DPH 00005841 PCIT - 78 ET 80 x 70 x 28 75 x 57 400 V / 3N / 50 Hz 20 66 indukční 4x 5,0 kw 267 990,- PCT - 712 ET Sporák elektrický 36 990,- 6x plotýnka kulatá kw rozměr Ø 22 PŘÍKON PLOTÝNEK Výkon Hmotnost Druh Varná kw kg plotny deska 00005842 PCT - 712 ET 120 x 70 x 28 Ø 22 400 V / 3N / 50 Hz 15,6 82 kulatá 6x kw 36 990,- PCQT - 712 ET Sporák elektrický 65 890,- 6x plotýnka čtvercová kw rozměr 22 x 22 PŘÍKON PLOTÝNEK Výkon Hmotnost Druh Varná kw kg plotny deska 00005843 PCQT - 712 ET 120 x 70 x 28 22 x 22 400 V / 3N / 50 Hz 15,6 97 čtvercová 6x kw 65 890,- 162
VODNÍ LÁZNĚ ELEKTRICKÉ BMT - 74 EM Lázeń Vodní 21 590,- jednofázová vana pro GN 1/1 15 v výpustný ventil s kolínkem 3 varianty uložení GN v jedné vaně Rozměry Rozměry vany Výkon Hmotnost Počet Kapacita kw kg van GN 00005844 BMT - 74 EM 40 x 70 x 28 GN 1/1 hloubka 15 230 V / 50 Hz 0,65 35 1 1 x GN 1/1 21 590,- BMT - 78 EM Lázeń Vodní 29 990,- jednofázová vana pro 2x GN 1/1 15 v výpustný ventil s kolínkem Rozměry Rozměry vany Výkon Hmotnost Počet Kapacita kw kg van GN 00005845 BMT - 78 EM 80 x 70 x 28 GN 2/1 hloubka 15 230 V / 50 Hz 1,3 54 1 2 x GN 1/1 29 990,- LÁZEŇ NA HRANOLKY BST - 74 EM Lázeň na hranolky 27 890,- jednofázová horní infrazářič s topným tělesem vana v : 30,5 x 51 x 16,5 v falešné děrované dno Rozměry Rozměry vany Výkon Hmotnost Počet kw kg van 00000169 BST - 74 EM 40 x 70 x 28 30,5 x 51 x 16,5 h 230 V / 50 Hz 1,47 36 1 27 890,- 163
GRILOVACÍ PLOTNY ELEKTRICKÉ FTLT - 74 ET Plotna grilovací hladká 28 990,- FTRT - 74 ET Plotna grilovací rýhovaná 30 990,- FTLT - 74 ETS Plotna grilovací hladká chromovaná 34 990,- FTRT - 74 ETS Plotna grilovací rýhovaná chromovaná 37 990,- rozměr plotny 39 x 52 zásuvka na tuk automatická regulace teploty Výkon Hmotnost Druh plotny kw kg 00001082 FTLT - 74 ET 40 x 70 x 28 39 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 4,5 58 hladká 28 990,- 00005846 FTRT - 74 ET 40 x 70 x 28 39 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 4,5 58 rýhovaná 30 990,- 00001083 FTLT - 74 ETS 40 x 70 x 28 39 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 4,5 58 hladká chromovaná 34 990,- 00005848 FTRT - 74 ETS 40 x 70 x 28 39 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 4,5 58 rýhovaná chromová 37 990,- FTLT - 76 ET Plotna grilovací hladká 33 990,- FTRT - 76 ET Plotna grilovací rýhovaná 38 990,- FTLRT - 76 ET Plotna grilovací kombinovaná 36 890,- FTLT - 76 ETS Plotna grilovací hladká chromovaná 42 990,- FTRT - 76 ETS Plotna grilovací rýhovaná chromovaná 47 990,- FTLRT - 76 ETS Plotna grilovací kombinovaná chromovaná 44 990,- rozměr plotny 59 x 52,5 zásuvka na tuk automatická regulace teploty Výkon Hmotnost Druh plotny kw kg 00001086 FTLT - 76 ET 60 x 70 x 28 59 x 52,5 400 V / 3N / 50 Hz 6 67 hladká 33 990,- 00001138 FTRT - 76 ET 60 x 70 x 28 59 x 52,5 400 V / 3N / 50 Hz 6 67 rýhovaná 38 990,- 00001064 FTLRT - 76 ET 60 x 70 x 28 59 x 52,5 400 V / 3N / 50 Hz 6 67 kombinovaná 36 890,- 00005849 FTLT - 76 ETS 60 x 70 x 28 59 x 52,5 400 V / 3N / 50 Hz 6 67 hladká chromovaná 42 990,- 00005850 FTRT - 76 ETS 60 x 70 x 28 59 x 52,5 400 V / 3N / 50 Hz 6 67 rýhovaná chromovaná 47 990,- 00006409 FTLRT - 76 ETS 60 x 70 x 28 59 x 52,5 400 V / 3N / 50 Hz 6 67 kombinovaná chromovaná 44 990,- 164
FTLT - 78 ET Plotna grilovací hladká 42 990,- FTRT - 78 ET Plotna grilovací rýhovaná 47 990,- FTLRT - 78 ET Plotna grilovací kombinovaná 47 990,- FTLT - 78 ETS Plotna grilovací hladká chromovaná 54 990,- FTRT - 78 ETS Plotna grilovací rýhovaná chromovaná 60 990,- FTLRT - 78 ETS Plotna grilovací kombinovaná chromovaná 57 990,- rozměr plotny 79 x 52 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha zásuvka na tuk automatická regulace teploty Výkon Hmotnost Varná Druh plotny kw kg deska 00001088 FTLT - 78 ET 80 x 70 x 28 79 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 9 103 hladká 2 42 990,- 00005851 FTRT - 78 ET 80 x 70 x 28 79 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 9 103 rýhovaná 2 47 990,- 00001065 FTLRT - 78 ET 80 x 70 x 28 79 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 9 103 kombinovaná 2 47 990,- 00005847 FTLT - 78 ETS 80 x 70 x 28 79 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 9 103 hladká chromovaná 2 54 990,- 00005852 FTRT - 78 ETS 80 x 70 x 28 79 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 9 103 rýhovaná chromovaná 2 60 990,- 00006410 FTLRT - 78 ETS 80 x 70 x 28 79 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 9 103 kombinovaná chromovaná 2 57 990,- FTCT - 74 ET Plotna grilovací sklokeramická 32 990,- pracovní plocha sklokeramická zásuvka na tuk rozměr plotny 39 x 52 Výkon Hmotnost Druh kw kg plotny 00007184 FTCT - 74 ET 40 x 70 x 28 39 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 2,7 63 keramická 32 990,- FTCT - 78 ET Plotna grilovací sklokeramická 52 990,- pracovní plocha sklokeramická zásuvka na tuk rozměr plotny 79 x 52 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha Výkon Hmotnost Druh Varná kw kg plotny deska 00007185 FTCT - 78 ET 80 x 70 x 28 79 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 5,4 103 keramická 2 52 990,- 165
GRILY ELEKTRICKÉ CWT - 74 ET Gril elektrický 34 990,- rozměr roštu v : 38 x 52 Rozměry Rozměry roštu Výkon Hmotnost kw kg 00005855 CWT - 74 ET 40 x 70 x 28 38 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 6 57 34 990,- CWT - 78 ET Gril elektrický 50 990,- rozměr roštu v : 2x 38 x 52 2x vyhřívaná plocha Rozměry Rozměry roštu Výkon Hmotnost kw kg 00005856 CWT - 78 ET 80 x 70 x 28 2x 38 x 52 400 V / 3N / 50 Hz 12 87 50 990,- 166
FRITÉZY ELEKTRICKÉ F13T - 74 ET Fritéza elektrická 35 590,- objem oleje: 13 l rozměr vany v : 32 x 35 x 23 v 1x koš rozměr koše v : 28 x 29 x 10 v víko vany 10 kg/h Olej Topná tělesa Studená zóna 80ºC Rozměry Rozměry vany Objem Výkon Hmotnost Počet Počet košů l kw kg van 00005349 F13T - 74 ET 40 x 70 x 28 31 x 34 x 23 13 400 V / 3N / 50 Hz 9,75 48 1 1x 28 x 29 x 10 35 590,- F2/8T - 74 ET Fritéza elektrická 50 990,- třífázová objem oleje: 2x 8 l 2x vana rozměr vany v : 15 x 36 x 23 v 2x koš rozměr koše v : 12 x 29 x 12 v víko vany produkce : 12 kg/h 12 kg/h Olej Topná tělesa Studená zóna 80ºC Rozměry Rozměry vany Objem Výkon Hmotnost Počet Počet košů l kw kg van 00006427 F2/8T - 74 ET 40 x 70 x 28 15 x 36 x 23 2 x 8 400 V / 3N / 50 Hz 12 50 2 2x 12 x 29 x 12 50 990,- F2/13T - 78 ET Fritéza elektrická 58 990,- třífázová objem oleje: 2x 13 l 2x vana rozměr vany v : 31 x 34 x 23 v 2x koš rozměr koše v : 28 x 29 x 10 v víko vany produkce : 20 kg/h 20 kg/h Olej Topná tělesa Studená zóna 80ºC Rozměry Rozměry vany Objem Výkon Hmotnost Počet Počet košů l kw kg van 00000808 F2/13T - 78 ET 80 x 70 x 28 31 x 34 x 23 2 x 13 400 V / 3N / 50 Hz 19,5 75 2 2x 28 x 29 x 10 58 990,- 167
STOLNÍ SPORÁKY PLYNOVÉ PCT - 74 G/P Sporák plynový 23 590,- plynový věčný plamínek 1x hořák 5,5 kw 1x hořák 7,5 kw VÝKON HOŘÁKŮ 5,5 7,5 Rozměry Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet hořáků kw kcal / h kg 00002988 PCT - 74 G/P 40 x 70 x 28 13 11180 60 1x 5,5 kw; 1x 7,5 kw 23 590,- PCT - 78 G/P Sporák plynový 39 990,- plynový věčný plamínek 1x hořák 3,5 kw 2x hořák 5,5 kw 1x hořák 7,5 kw VÝKON HOŘÁKŮ 5,5 5,5 7,5 3,5 Rozměry Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet hořáků kw kcal / h kg 00002990 PCT - 78 G/P 80 x 70 x 28 22 18920 73 1x 3,5 kw; 2x 5,5 kw; 1x 7,5kW 39 990,- PCT - 712 G/P Sporák plynový 57 590,- plynový věčný plamínek 1x hořák 3,5 kw 3x hořák 5,5 kw 2x hořák 7,5 kw VÝKON HOŘÁKŮ 5,5 5,5 5,5 7,5 3,5 7,5 Rozměry Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet hořáků kw kcal / h kg 00002986 PCT - 712 G/P 120 x 70 x 28 35 30100 119 1x 3,5 kw; 3x 5,5 kw; 2x 7,5kW 57 590,- PCT - 716 G/P Sporák plynový 77 990,- plynový věčný plamínek 2x hořák 3,5 kw 4x hořák 5,5 kw 2x hořák 7,5 kw VÝKON HOŘÁKŮ 5,5 5,5 5,5 5,5 7,5 3,5 7,5 3,5 Rozměry Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet hořáků kw kcal / h kg 00005857 PCT - 716 G/P 160 x 70 x 28 44 37840 146 2x 3,5 kw; 4x 5,5 kw; 2x 7,5kW 77 990,- 168
STOLNÍ TÁLOVÉ SPORÁKY PLYNOVÉ TPT - 74 G Sporák tálový 30 990,- plynový 1x tálový hořák 7,0 kw deska v : 37 x 57 VÝKON HOŘÁKU 7,0 Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet kw kcal / h kg hořáků 00005858 TPT - 74 G 40 x 70 x 28 37 x 57 12 6020 60 1x 7,0 kw 30 990,- TPT - 78 G Sporák tálový 41 990,- plynový 1x tálový hořák 12,0 kw deska v : 77 x 57 VÝKON HOŘÁKU 12 Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet kw kcal / h kg hořáků 00004687 TPT - 78 G 80 x 70 x 28 77 x 57 12 10320 158 1x 12 kw 41 990,- TP2T - 78 G/P Sporák tálový 49 390,- plynový 1x tálový hořák 7,0 kw 1x hořák 5,5 kw 1x hořák 7,5 kw deska v : 37 x 57 VÝKON HOŘÁKŮ 7,0 5,5 7,5 Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet hořáků kw kcal / h kg 00005859 TP2T - 78 G/P 80 x 70 x 28 37 x 57 20 17200 125 1x 7,0 kw; 1x 5,5kW; 1x 7,5kW 49 390,- TP2T - 712 G/P Sporák tálový 64 590,- plynový 1x tálový hořák 12,0 kw deska v : 77 x 57 1x hořák 5,5 kw 1x hořák 7,5 kw VÝKON HOŘÁKŮ 1,2 5,5 7,5 Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet hořáků kw kcal / h kg 00005860 TP2T - 712 G/P 120 x 70 x 28 77 x 57 25 21500 149 1x 12,0 kw; 1x 5,5 kw; 1x 7,5 kw 64 590,- 169
RM GASTRO 700 TOP TP4T - 712 G/P Sporák tálový 71 990,- plynový 1x tálový hořák 7,0 kw deska v : 37 x 57 1x hořák 3,5 kw 2x hořák 5,5 kw 1x hořák 7,5 kw VÝKON HOŘÁKŮ 5,5 5,5 7,0 7,5 3,5 Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet hořáků bez kw kcal / h kg DPH 00005861 TP4T - 712 G/P 120 x 70 x 28 77 x 57 29 24940 175 1x 7,0 kw; 1x 3,5kW; 2x 5,5 kw; 1x 7,5 kw 71 990,- VODNÍ LÁZNĚ PLYNOVÉ BMT - 74 G Lázeń vodní 27 590,- plynová výpustný ventil s kolínkem vana pro GN 1/1 15 v 3 varianty uložení GN v jedné vaně Rozměry Rozměry vany Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet Kapacita kw kcal / h kg van GN 00005386 BMT - 74 G 40 x 70 x 28 GN 1/1 hloubka 15 230 V / 50 Hz 3,5 3010 43 1 1 x GN 1/1 27 590,- BMT - 78 G Lázeń vodní 37 990,- plynová výpustný ventil s kolínkem vana pro 2x GN 1/1 15 v Rozměry Rozměry vany Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet Kapacita bez kw kcal / h kg van GN DPH 00005863 BMT - 78 G 80 x 70 x 28 GN 2/1 hloubka 15 230 V / 50 Hz 6,5; 0,01 5590 61 1 2 x GN 1/1 37 990,- 170
GRILOVACÍ PLOTNY PLYNOVÉ FTLT - 74 G Plotna grilovací hladká 28 990,- FTRT - 74 G Plotna grilovací rýhovaná 31 990,- FTLT - 74 GS Plotna grilovací hladká chromovaná 36 990,- FTRT - 74 GS Plotna grilovací rýhovaná chromovaná 40 990,- rozměr plotny 39 x 52 zásuvka na tuk automatická regulace teploty Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Druh plotny kw kcal / h kg 00001084 FTLT - 74 G 40 x 70 x 28 39 x 52 7 6020 63 hladká 28 990,- 00005864 FTRT - 74 G 40 x 70 x 28 39 x 52 7 6020 63 rýhovaná 31 990,- 00001085 FTLT - 74 GS 40 x 70 x 28 39 x 52 7 6020 63 hladká chromovaná 36 990,- 00001137 FTRT - 74 GS 40 x 70 x 28 39 x 52 7 6020 63 rýhovaná chromová 40 990,- FTLT - 76 G Plotna grilovací hladká 36 990,- FTRT - 76 G Plotna grilovací rýhovaná 41 990,- FTLRT - 76 G Plotna grilovací kombinovaná 39 990,- FTLT - 76 GS Plotna grilovací hladká chromovaná 45 990,- FTRT - 76 GS Plotna grilovací rýhovaná chromovaná 49 990,- FTLRT - 76 GS Plotna grilovací kombinovaná chromovaná 47 990,- rozměr plotny 59 x 52,5 zásuvka na tuk automatická regulace teploty Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Varná Druh plotny kw kcal / h kg deska 00001087 FTLT - 76 G 60 x 70 x 28 59 x 52,5 10,5 9030 68 hladká 2 36 990,- 00005867 FTRT - 76 G 60 x 70 x 28 59 x 52,5 10,5 9030 68 rýhovaná 2 41 990,- 00005865 FTLRT - 76 G 60 x 70 x 28 59 x 52,5 10,5 9030 68 kombinovaná 2 39 990,- 00005869 FTLT - 76 GS 60 x 70 x 28 59 x 52,5 10,5 9030 68 hladká chromovaná 2 45 990,- 00005868 FTRT - 76 GS 60 x 70 x 28 59 x 52,5 10,5 9030 68 rýhovaná chromovaná 2 49 990,- 00005866 FTLRT - 76 GS 60 x 70 x 28 59 x 52,5 10,5 9030 68 kombinovaná chromovaná 2 47 990,- 171
FTLT - 78 G Plotna grilovací hladká 51 990,- FTRT - 78 G Plotna grilovací rýhovaná 56 990,- FTLRT - 78 G Plotna grilovací kombinovaná 54 990,- FTLT - 78 GS Plotna grilovací hladká chromovaná 66 990,- FTRT - 78 GS Plotna grilovací rýhovaná chromovaná 72 990,- FTLRT - 78 GS Plotna grilovací kombinovaná chromovaná 69 990,- rozměr plotny 79 x 52 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha zásuvka na tuk automatická regulace teploty Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Varná Druh plotny kw kcal / h kg deska 00005870 FTLT - 78 G 80 x 70 x 28 79 x 52 14 12040 108 hladká 2 51 990,- 00005872 FTRT - 78 G 80 x 70 x 28 79 x 52 14 12040 108 rýhovaná 2 56 990,- 00005874 FTLRT - 78 G 80 x 70 x 28 79 x 52 14 12040 108 kombinovaná 2 54 990,- 00005871 FTLT - 78 GS 80 x 70 x 28 79 x 52 14 12040 108 hladká chromovaná 2 66 990,- 00005873 FTRT - 78 GS 80 x 70 x 28 79 x 52 14 12040 108 rýhovaná chromovaná 2 72 990,- 00005875 FTLRT - 78 GS 80 x 70 x 28 79 x 52 14 12040 108 kombinovaná chromovaná 2 69 990,- GRILY PLYNOVÉ LÁVOVÉ CWT - 74 G Gril lávový 35 990,- rozměr roštu v : 38 x 52 Rozměry Rozměry roštu Výkon Spotřeba plynu Hmotnost kw kcal / h kg 00005876 CWT - 74 G 40 x 70 x 28 38 x 52 7 6020 56 35 990,- CWT - 78 G Gril lávový 51 990,- rozměr roštu v : 2x 38 x 52 Rozměry Rozměry roštu Výkon Spotřeba plynu Hmotnost kw kcal / h kg 00005877 CWT - 78 G 80 x 70 x 28 2x 38 x 52 14 12040 97 51 990,- 172
FRITÉZY PLYNOVÉ F13T - 74 G Fritéza plynová 40 990,- třífázová objem oleje: 13 l rozměr vany v : 31 x 34 x 23 v 1x koš rozměr koše v : 28 x 29 x 10 v víko vany produkce : 10 kg/h 10 kg/h Olej Topná tělesa Studená zóna 80ºC Rozměry Rozměry vany Objem Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet Počet košů l kw kcal / h kg van 00005475 F13T - 74 G 40 x 70 x 28 32 x 35 x 23 13 9,3 8000 55 1 1x 28 x 29 x 10 40 990,- F2/8T - 74 G Fritéza plynová 59 990,- objem oleje: 2x 8 l 2x vana rozměr vany v : 15 x 35 x 23 v 2x koš rozměr koše v : 12 x 30 x 10 v víko vany produkce : 12 kg/h 12 kg/h Olej Topná tělesa Studená zóna 80ºC Rozměry Rozměry vany Objem Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet Počet košů l kw kcal / h kg van 00006425 F2/8T - 74 G 40 x 70 x 28 15 x 35 x 23 2 x 8 9 7740 50 2 2x 12 x 30 x 10 59 990,- F2/13T - 78 G Fritéza plynová 61 590,- objem oleje: 2x 13 l 2x vana rozměr vany v : 32 x 35 x 23 v 2x koš rozměr koše v : 28 x 29 x 10 v víko vany produkce : 20 kg/h 20 kg/h Olej Topná tělesa Studená zóna 80ºC Rozměry Rozměry vany Objem Výkon Spotřeba plynu Hmotnost Počet Počet košů l kw kcal / h kg van 00000809 F2/13T - 78 G 80 x 70 x 28 32 x 35 x 23 2 x 13 18,6 16000 81 2 2x 28 x 29 x 10 61 590,- 173
RM GASTRO 700 TOP NOSNÉ SPOJOVACÍ LIŠTY TSP - 4 Lišta spojovací 40 3 490,- TSP - 6 Lišta spojovací 60 3 990,- TSP - 8 Lišta spojovací 80 4 390,- TSP - 10 Lišta spojovací 100 4 890,- TSP - 12 Lišta spojovací 120 5 350,- TSP - 14 Lišta spojovací 140 5 790,- TSP - 16 Lišta spojovací 160 6 180,- TSP - 18 Lišta spojovací 180 6 730,- TSP - 20 Lišta spojovací 200 7 090,- Rozměry 00005879 TSP - 4 40 x 6 x 6 3 490,- 00005880 TSP - 6 60 x 6 x 6 3 990,- 00005881 TSP - 8 80 x 6 x 6 4 390,- 00005882 TSP - 10 100 x 6 x 6 4 890,- 00005883 TSP - 12 120 x 6 x 6 5 350,- 00005884 TSP - 14 140 x 6 x 6 5 790,- 00004842 TSP - 16 160 x 6 x 6 6 180,- 00005886 TSP - 18 180 x 6 x 6 6 730,- 00004843 TSP - 20 200 x 6 x 6 7 090,- 174