LINKA RM 700. Stolní sporáky 58 / 46. Sporáky s troubou 68 / 70. Grilovací desky 73 / 77. Vodní a lávové grily 80 / 81.

Transkript

1 Linka RM 700 elektrika / plyn Stolní sporáky 58 / 46 Sporáky s troubou 68 / 70 Grilovací desky 73 / 77 Vodní a lávové grily 80 / 81 Fritézy 82 / 85 Udržovač hranolek 88 Vařiče těstovin 89 / 90 Sous-vide / Marinovačka 92 Vodní lázně 93 / 94 Multifunkční Pánve 95 Pánve sklopné 96 / 97 Kotle 98 Neutrální moduly 99 Příslušenství 100 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze ilustrační 53 Vysvětlivky Regály Vitríny Mytí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

2 54 Linka RM 700

3 55 Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

4 Varná linka RM 700 Konstrukce z AISI 304, 2 silná vrchní deska Vysoká robustnost zařízení a použití kvalitních materiálů přispívají jeho dlouhé životnosti i v extrémně vytížených provozech Masivní hořáky s věčnými plamínky Velmi robustní konstrukce hořáků zajišťuje jejich dlouhou životnost. Snadno rozebíratelné a tím se i snadno udržují. Věčný plamínek pro snadné zapálení a úsporu energie není třeba nechávat hořet na sporo režim, aby byl sporák neustále připraven. Nejsilnější hořák s vnějším a vnitřním hořením o výkonu 7,5 umožňuje pracovat v kuchyni s maximální efektivitou. Komínek odtahu spalin s mřížkou Jednoduchá a elegantní konstrukce odtahových komínků zaručuje snadnou údržbu a dobrý odtah spalin. Zadní stěna pod komínkem je odsazena o cca 5 cm. Toto řešení zaručuje snadnou montáž zařízení a připojení energií. Vyvýšený komín pro snadný odtah spalin je krytý smaltovanou mřížkou, která brání vniknutí cizího tělesa do odtahu. Zvýšená konstrukce zároveň chrání zeď před stříkajícím omastkem. Konstrukce velkoplošných roštů Vrovedení roštů z masivní nerezové kulatiny poskytuje jednolitou plochu pro manipulaci s hrnci. Jednoduchá instalace a odinstalace nijak nebrání jejich každodennímu mytí. Lisované nerezové vany o dostatečné hloubce brání vnikání nečistot do vnitřku sporáku a jejich snadné vyjmutí a použitý materiál ulehčují jejich údržbu. Zaoblení všech přechodů Při konstrukci jednotlivých zařízeních byl kladen důraz na splnění požadavku na absolutní eliminaci ostrých hran. Toto řešení zaručuje snadnou údržbu a čištění všech pracovních ploch. Lisované vany fritéz, vařičů těstovin, vodních lázní ad. Jednolitá plocha linky bez přechodů Díky spojení modulů bez přídavných lišt, montáží boků k sobě. Servisní přístup Jednoduchý servisní přístup díky odmontovatelnému čelnímu panelu a umístění konstrukčních prvků v prostoru za ním.

5 Každý chce mít ve své kuchyni kvalitní kuchyňské vybavení, které mu bude denně po dobu několika let spolehlivě sloužit. Základem každé kuchyně je varná technologie, která by měla následovat globálním trend fungovat efektivně a s kvalitním výsledkem. Linka RM 700 tento trend v celé své míře splňuje. Klademe důraz na úsporu času dosaženou optimálním výkonem a vysokou odolnost proti opotřebení díky užití kvalitních nerezových materiálů a robustní konstrukci. Vysoká odolnost vůči korozi je zajištěna použitím kvalitní nerezové oceli AISI 304. Každý zaměstnanec vaší kuchyně určitě ocení zaoblené rohy a hygienické prolisy, díky kterým se zkracuje doba každodenní údržby. Vaření nikdy nebylo jednodušší. Linky RM svou perfektní ergonomií umožňují snadné ovládání, maximální přístup k celkové pracovní ploše, a tím zajišťují profesionalitu při přípravě pokrmů. Pokud se denní výdej vašeho provozu pohybuje do 300 porcí jídel, zvolte linku RM 700. Svou ideální varnou linku značky RM si může každý provoz uspořádat podle svých potřeb, a to díky modulárnímu systému linek. Každý provoz má jiné požadavky na varnou technologii objem uvařených jídel, typ vařené kuchyně nebo kapacity prostoru. A na to je nutné brát ohled při jejím projektování. Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

6 58 SPORÁKY ELEKTRICKÉ PCT 74 ET Sporák elektrický 2x plotna kulatá, rozměr Ø 220 termostatická ochrana proti přehřátí , PCT 74 ET 400 x 705 x ,2 400V PCT 78 ET Sporák elektrický 4x plotna kulatá, rozměr Ø 220 termostatická ochrana proti přehřátí , PCT 78 ET 800 x 705 x ,4 PCT 712 ET Sporák elektrický 6x plotna kulatá, rozměr Ø 220 termostatická ochrana proti přehřátí , PCT 712 ET 1200 x 705 x ,6 PC 74 ET Sporák elektrický se skříňkou 2x plotna kulatá, rozměr Ø 220 termostatická ochrana proti přehřátí dvířka nejsou součástí možno dokoupit , PC 74 ET 400 x 705 x ,2 400V

7 PC 78 ET 800 x 705 x ,4 SPORÁKY ELEKTRICKÉ PC 712 ET 1200 x 705 x , PCQT 74 ET 400 x 705 x , PCQT 78 ET 800 x 705 x ,4 PC 78 ET Sporák elektrický se skříňkou 4x plotna kulatá, rozměr Ø 220 termostatická ochrana proti přehřátí dvířka nejsou součástí možno dokoupit PC 712 ET Sporák elektrický se skříňkou 6x plotna kulatá, rozměr Ø 220 termostatická ochrana proti přehřátí dvířka nejsou součástí možno dokoupit PCQT 74 ET Sporák elektrický 2x plotna čtvercová, rozměr 220 x 220 termostatická ochrana proti přehřátí PCQT 78 ET Sporák elektrický 4x plotna čtvercová, rozměr 220 x 220 termostatická ochrana proti přehřátí , , ,- 400V 400V ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

8 60 SPORÁKY ELEKTRICKÉ PCQT 712 ET Sporák elektrický 6x plotna čtvercová, rozměr 220 x 220 termostatická ochrana proti přehřátí , PCQT 712 ET 1200 x 705 x ,6 PCQ 74 ET Sporák elektrický se skříňkou 2x plotna čtvercová, rozměr 220 x 220 termostatická ochrana proti přehřátí dvířka nejsou součástí možno dokoupit , PCQ 74 ET 400 x 705 x ,2 400V PCQ 78 ET Sporák elektrický se skříňkou 4x plotna čtvercová, rozměr 220 x 220 termostatická ochrana proti přehřátí dvířka nejsou součástí možno dokoupit , PCQ 78 ET 800 x 705 x ,4 400V PCQ 712 ET Sporák elektrický se skříňkou 6x plotna čtvercová, rozměr 220 x 220 termostatická ochrana proti přehřátí dvířka nejsou součástí možno dokoupit , PCQ 712 ET 1200 x 705 x ,6

9 PCCT 74 ET 400 x 705 x SPORÁKY ELEKTRICKÉ PCCT 78 ET 800 x 705 x PCC 74 ET 400 x 705 x PCC 78 ET 800 x 705 x PCCT 74 ET Sporák sklokeramický 2x varná plocha 2,5 deska o rozměru 350 x 570 varovná kontrolka při zbytkovém teple PCCT 78 ET Sporák sklokeramický 4x varná plocha 2,5 deska o rozměru 750 x 570 varovná kontrolka při zbytkovém teple PCC 74 ET Sporák sklokeramický se skříňkou 2x varná plocha 2,5 deska o rozměru 350 x 570 varovná kontrolka při zbytkovém teple dvířka nejsou součástí možno dokoupit PCC 78 ET Sporák sklokeramický se skříňkou 4x varná plocha 2,5 deska o rozměru 750 x 570 varovná kontrolka při zbytkovém teple dvířka nejsou součástí možno dokoupit CERAMIC CERAMIC CERAMIC 2,5 2,5 CERAMIC 2,5 2, ,- 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 400V , ,- 400V ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

10 62 SPORÁKY ELEKTRICKÉ PCIT 74 ET 2x varné pole 5,0 deska o rozměru 350 x 570 Sporák s indukčním ohřevem , PCIT 74 ET 400 x 705 x INDUCTION V PCIT 78 ET 4x varné pole 5,0 deska o rozměru 750 x 570 Sporák s indukčním ohřevem , PCIT 78 ET 800 x 705 x INDUCTION PCI 74 ET 2x varné pole 5,0 deska o rozměru 350 x 570 s dvířky Sporák s indukčním ohřevem , PCI 74 ET 400 x 705 x INDUCTION V PCI 78 ET 4x varné pole 5,0 deska o rozměru 750 x 570 s dvířky Sporák s indukčním ohřevem , PCI 78 ET 800 x 705 x INDUCTION

11 PCIWT 74 ET 400 x 705 x SPORÁKY ELEKTRICKÉ PCIW 74 ET 400 x 705 x TP 78 ET 800 x 705 x PCIWT 74 ET Sporák WOK s indukčním ohřevem 1x varné pole 5,0, rozměr Ø 300 PCIW 74 ET Sporák WOK s indukčním ohřevem 1x varné pole 5,0, rozměr Ø 300 s dvířky TP 78 ET Sporák tálový 4x varná plocha 2,5, rozměr pracovní plochy 770 x 570 samostatná regulace jednotlivých zón tálová deska o síle 20 dvířka nejsou součástí možno dokoupit INDUCTION INDUCTION , V ,- 63 SPORÁK ELEKTRICKÝ TÁLOVÝ 2,5 2,5 2,5 2,5 400V ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

12 64 SPORÁKY PLYNOVÉ PCT 74 G/P Sporák plynový plynový 1x hořák 1x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením pojistný ventil termočlánku , PCT 74 G/P 400 x 705 x ,5 PCT 78 G/P Sporák plynový plynový 1x hořák 3,5 2x hořák 1x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením pojistný ventil termočlánku , PCT 78 G/P 800 x 705 x ,5 3,5 PCT 712 G/P Sporák plynový plynový 1x hořák 3,5 3x hořák 2x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením pojistný ventil termočlánku , PCT 712 G/P 1200 x 705 x ,5 3,5 7,5 PCT 716 G/P Sporák plynový plynový 2x hořák 3,5 4x hořák 2x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením pojistný ventil termočlánku , PCT 716 G/P 1600 x 705 x ,5 3,5 7,5 3,5

13 SPORÁKY PLYNOVÉ PC 74 G/P Sporák se skříňkou plynový 1x hořák 1x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením skříňka otevřená dvířka nejsou součástí možno dokoupit pojistný ventil termočlánku PC 74 G/P 400 x 705 x ,5 PC 78 G/P Sporák se skříňkou plynový 1x hořák 3,5 2x hořák 1x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením skříňka otevřená dvířka nejsou součástí možno dokoupit pojistný ventil termočlánku PC 78 G/P 800 x 705 x ,5 3,5 PC 712 G/P Sporák se skříňkou plynový 1x hořák 3,5 3x hořák 2x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením skříňka otevřená dvířka nejsou součástí možno dokoupit pojistný ventil termočlánku PC 712 G/P 1200 x 705 x ,5 3,5 7,5 PC 716 G/P Sporák se skříňkou plynový 2x hořák 3,5 4x hořák 2x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením skříňka otevřená dvířka nejsou součástí možno dokoupit pojistný ventil termočlánku PC 716 G/P 1600 x 705 x ,5 3,5 7, , , ,- 3, ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

14 66 TÁLOVÉ SPORÁKY PLYNOVÉ TPT 74 G Sporák tálový plynový 1x tálový hořák 7,0 tálová deska: 370 x 570 pojistný ventil termočlánku ocelová plotna o síle , TPT 74 G 400 x 705 x TPT 78 G Sporák tálový plynový 1x tálový hořák 12,0 tálová deska: 770 x 570 pojistný ventil termočlánku ocelová plotna o síle , TPT 78 G 800 x 705 x TP2T 78 G/P Sporák tálový plynový 1x tálový hořák 7,0 1x hořák 1x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením tálová deska: 370 x 570 pojistný ventil termočlánku ocelová plotna o síle , TP2T 78 G/P 800 x 705 x ,5 TP2T 712 G/P Sporák tálový plynový 1x tálový hořák 12,0 tálová deska: 770 x 570 1x hořák 1x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením pojistný ventil termočlánku ocelová plotna o síle , TP2T 712 G/P 1200 x 705 x ,5 12

15 TÁLOVÉ SPORÁKY PLYNOVÉ TP4T 712 G/P Sporák tálový plynový 1x tálový hořák 7,0 tálová deska: 370 x 570 1x hořák 3,5 2x hořák 1x hořák 7,5 hořáky s vnějším i vnitřním hořením pojistný ventil termočlánku ocelová plotna o síle TP4T 712 G/P 1200 x 705 x ,5 3, TP 78 G 800 x 705 x TP 78 G Sporák tálový se skříňkou plynový 1x tálový hořák 12,0 tálová deska: 770 x 570 ocelová plotna o síle 15 pilotní hořák skříňka otevřená pojistný ventil termočlánku dvířka nejsou součástí možno dokoupit TP2 78 G/P Sporák tálový se skříňkou plynový 1x tálový hořák 7,0 1x hořák 1x hořák 7,5 tálová deska: 370 x 570 hořáky s vnějším i vnitřním hořením ocelová plotna o síle 15 pilotní hořák skříňka otevřená pojistný ventil termočlánku dvířka nejsou součástí možno dokoupit TP2 78 G/P 800 x 705 x ,5 TP2 712 G/P Sporák tálový se skříňkou plynový 1x tálový hořák 12,0 1x hořák 1x hořák 7,5 tálová deska: 770 x 570 hořáky s vnějším i vnitřním hořením ocelová plotna o síle 15 pilotní hořák skříňka otevřená pojistný ventil termočlánku dvířka nejsou součástí možno dokoupit TP2 712 G/P 1200 x 705 x , , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

16 68 SPORÁKY S TROUBOU ELEKTRICKÉ CF4 78 ET Sporák s troubou GN 2/1 elektrický třífázový 4x plotna kulatá Ø plotýnky 220 trouba statická pro GN 2/1 příkon trouby 5,0 rozměr trouby: 680 x 550 x , CF4 78 ET 800 x 705 x ,4 GN2/1 5 CF6 712 ETV Sporák s troubou GN 2/1 elektrický třífázový 6x plotna kulatá Ø plotýnky 220 trouba statická pro GN 2/1 příkon trouby 5,0 rozměr trouby: 680 x 550 x 340 1x skříňka s dvířky , CF6 712 ETV 1200 x 705 x ,6 GN2/1 5 CF6 712 ET Sporák s troubou 3x GN 1/1 elektrický třífázový 6x plotna kulatá Ø plotýnky 220 trouba statická pro 3x GN 1/1 příkon trouby 6,9 rozměr trouby: 1080 x 550 x , CF6 712 ET 1200 x 705 x ,5 GN3/1 6,9 CFQ4 78 ET Sporák s troubou GN 2/1 elektrický třífázový 4x plotna čtvercová rozměr plotýnky 220 x 220 trouba statická pro GN 2/1 příkon trouby 5,0 rozměr trouby: 680 x 550 x , CFQ4 78 ET 800 x 705 x ,4 GN2/ V

17 CFQ6 712 ETV 1200 x 705 x ,6 SPORÁKY S TROUBOU ELEKTRICKÉ CFQ6 712 ET 1200 x 705 x , CFC4 78 ET 800 x 705 x TPF 78 ET 800 x 705 x CFQ6 712 ETV Sporák s troubou GN 2/1 elektrický třífázový 6x plotna čtvercová rozměr plotýnky 220 x 220 trouba statická pro GN 2/1 příkon trouby 5,0 rozměr trouby: 680 x 550 x 340 1x skříňka s dvířky GN2/1 CFQ6 712 ET Sporák s troubou 3x GN 1/1 elektrický třífázový 6x plotna čtvercová rozměr plotýnky 220 x 220 trouba statická pro 3x GN 1/1 příkon trouby 6,9 rozměr trouby: 1080 x 550 x GN3/1 6,9 CFC4 78 ET Sporák sklokeramický s troubou GN 2/1 elektrický třífázový sklokeramická deska 750 x 570 4x varná plocha 2,5 trouba statická pro GN 2/1 příkon trouby 5,0 rozměr trouby: 680 x 550 x 340 GN2/1 5 TPF 78 ET Sporák tálový s troubou GN 2/1 elektrický třífázový tálová deska 770 x 570 o síle 20 4x varná plocha 2,5 trouba statická pro GN 2/1 příkon trouby 5,0 rozměr trouby: 680 x 550 x 340 GN2/1 5 CERAMIC ,- 2,5 2, ,- 2,5 2, ,- 2,5 2,5 2,5 2, ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

18 70 SPORÁKY S TROUBOU PLYNOVÉ A KOMBINOVANÉ CF4 78 G/P Sporák s plynovou troubou GN 2/1 CF4 78 GE/P Sporák s el. troubou GN 2/1 plynový sporák 1x hořák 3,5 2x hořák 1x hořák 7,5 trouba pro GN 2/1 výkon trouby 7,3 - G/P příkon trouby 5,0 - GE/P rozměr trouby: 680 x 550 x 340 pojistný ventil termočlánku , , CF4 78 G/P 800 x 705 x , ,- GN2/1 GN2/1 22 [G] CF4 78 GE/P 800 x 705 x ,- 5 7,3 7,5 3,5 5 [E] CF6 712 GV/P Sporák s plynovou troubou GN 2/1 CF6 712 GETV/P Sporák s el. troubou GN 2/1 plynový sporák 1x hořák 3,5 3x hořák 2x hořák 7,5 trouba pro GN 2/1 výkon trouby 7,3 - G/P příkon trouby 5,0 - GE/P rozměr trouby: 680 x 550 x 340 pojistný ventil termočlánku 1x skříňka s dvířky CF6 712 GV/P 1200 x 705 x , ,- GN2/1 GN2/1 35 [G] CF6 712 GETV/P 1200 x 705 x ,- 5 7,3 7,5 3,5 7,5 5 [E] CF6 712 G/P Sporák s plynovou troubou 3x GN 1/1 CF6 712 GE/P Sporák s el. troubou 3x GN 1/1 plynový sporák 1x hořák 3,5 3x hořák 2x hořák 7,5 trouba pro 3x GN 1/1 výkon trouby 11 - G/P příkon trouby 6,9 - GE/P rozměr trouby: 1080 x 550 x 340 pojistný ventil termočlánku CF6 712 G/P 1200 x 705 x ,- GN3/1 GN3/1 35 [G] CF6 712 GE/P 1200 x 705 x ,- 6,9 11 7,5 3,5 7,5 6,9 [E] , , , ,-

19 TÁLOVÉ SPORÁKY S TROUBOU PLYNOVÉ A KOMBINOVANÉ TPF 78 G 800 x 705 x , , TPF 78 GE 800 x 705 x [G] 5 [E] ,- TPF 78 G TPF 78 GE plynový tál 1x tálový hořák 12,0 rozměr tálu v : 770 x 570 trouba pro GN 2/1 výkon trouby 7,3 - G příkon trouby 5,0 - GE rozměr trouby: 680 x 550 x 340 pojistný ventil termočlánku TPF2 78 G/P TPF2 78 GE/P Sporák tálový s plynovou troubou Sporák tálový s elektrickou troubou GN2/1 5 plynový sporák 1x tálový hořák 7,0 1x hořák 1x hořák 7,5 rozměr tálu v : 370 x 570 trouba pro GN 2/1 výkon trouby 7,3 - G/P příkon trouby 5,0 - GE/P rozměr trouby: 680 x 550 x 340 pojistný ventil termočlánku GN2/1 7,3 Sporák tálový s plynovou troubou Sporák tálový s elektrickou troubou TPF2 78 G/P 800 x 705 x , ,- GN2/1 GN2/1 20 [G] TPF2 78 GE/P 800 x 705 x ,- 5 7,3 7,5 5 [E] TPF2 712 GV/P Sporák tálový s plynovou troubou TPF2 712 GEV/P Sporák tálový s elektrickou troubou plynový sporák 1x tálový hořák 12,0 rozměr tálu v : 770 x 570 1x hořák 1x hořák 7,5 trouba pro GN 2/1 výkon trouby 7,3 - G/P příkon trouby 5,0 - GE/P rozměr trouby: 680 x 550 x 340 pojistný ventil termočlánku 1x skříňka s dvířky TPF2 712 GV/P 1200 x 705 x , ,- GN2/1 GN2/1 25 [G] TPF2 712 GEV/P 1200 x 705 x ,- 5 7,3 7,5 5 [E] , , , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

20 72 TÁLOVÉ SPORÁKY S TROUBOU PLYNOVÉ A KOMBINOVANÉ TPF2 712 G/P Sporák tálový s plynovou troubou TPF2 712 GE/P Sporák tálový s elektrickou troubou plynový sporák 1x tálový hořák 12,0 rozměr tálu v : 770 x 570 1x hořák 1x hořák 7,5 trouba pro 3x GN 1/1 výkon trouby 11 - G/P příkon trouby 6,9 - GE/P rozměr trouby: 1080 x 550 x 340 pojistný ventil termočlánku TPF2 712 G/P 1200 x 705 x ,- GN3/1 GN3/ [G] TPF2 712 GE/P 1200 x 705 x ,- 6,9 11 7,5 6,9 [E] PŘÍSLUŠENSTVÍ 72 GR 700/900 pro linky RM 700 a 900 Redukční rošt pro hořák , ,- 990, GR 700/900 0,2 WOK Redukce WOK rošt na pánev WOK pro plynové stoličky F-1G, NGETL pro linky REDFOX a RM 900, 700, , WOK Ø 225 x PLF 350 x , PLF/2 350 x , PRF 350 x , PRF/2 350 x ,- PLF PLF/2 Grilovací deska hladká pro hořák Grilovací deska hladká pro 2 hořáky hladká plotna na litinový rošt hořáku PRF Grilovací deska rýhovaná pro hořák PRF/2 Grilovací deska rýhovaná pro 2 hořáky rýhovaná plotna na litinový rošt hořáku PT 74 horkovzdušné trouby 4 zásuvy rozteč zásuvů 70 Zásuvy pro plechy 3 290, , , , , PT 74 2,5

21 GRILOVACÍ DESKY ELEKTRICKÉ FTLT 74 ET 400 x 705 x , FTRT 74 ET 400 x 705 x , FTLT 74 ETS 400 x 705 x , FTRT 74 ETS 400 x 705 x , FTLT 76 ET 600 x 705 x , , FTLRT 76 ET 600 x 705 x , , FTRT 76 ET 600 x 705 x , , FTLT 76 ETS 600 x 705 x , , FTLRT 76 ETS 600 x 705 x , , FTRT 76 ETS 600 x 705 x , , FTLT 78 ET 800 x 705 x , , FTLRT 78 ET 800 x 705 x , , FTRT 78 ET 800 x 705 x , , FTLT 78 ETS 800 x 705 x , , FTLRT 78 ETS 800 x 705 x , , FTRT 78 ETS 800 x 705 x , , FTLT 74 ET FTRT 74 ET FTLT 74 ETS FTRT 74 ETS Grilovací deska hladká Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná rozměr desky 360 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny FTLT 76 ET FTLRT 76 ET FTRT 76 ET FTLT 76 ETS FTLRT 76 ETS FTRT 76 ETS 14 Grilovací deska hladká Grilovací deska kombinovaná Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska kombinovaná chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná rozměr desky 560 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny FTLT 78 ET FTLRT 78 ET FTRT 78 ET FTLT 78 ETS FTLRT 78 ETS FTRT 78 ETS 14 Grilovací deska hladká Grilovací deska kombinovaná Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska kombinovaná chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná rozměr desky 760 x 510 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny , , , , , , , , , , , , , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

22 74 GRILOVACÍ DESKY ELEKTRICKÉ FTL 74 ET FTR 74 ET FTL 74 ETS FTR 74 ETS Grilovací deska hladká Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná rozměr desky 360 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny dveře nejsou součástí možno dokoupit , , , , FTL 74 ET 400 x 705 x , FTR 74 ET 400 x 705 x , FTL 74 ETS 400 x 705 x , FTR 74 ETS 400 x 705 x , FTL 76 ET 600 x 705 x , , FTLR 76 ET 600 x 705 x , , FTR 76 ET 600 x 705 x , , FTL 76 ETS 600 x 705 x , , FTLR 76 ETS 600 x 705 x , , FTR 76 ETS 600 x 705 x , , FTL 76 ET FTLR 76 ET FTR 76 ET FTL 76 ETS FTLR 76 ETS FTR 76 ETS 14 Grilovací deska hladká Grilovací deska kombinovaná Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska kombinovaná chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná rozměr desky 560 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny dveře nejsou součástí možno dokoupit FTL 78 ET FTLR 78 ET FTR 78 ET FTL 78 ETS FTLR 78 ETS FTR 78 ETS 14 Grilovací deska hladká Grilovací deska kombinovaná Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska kombinovaná chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná rozměr desky 760 x 510 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny dveře nejsou součástí možno dokoupit , , , , , , , , , , , , FTL 78 ET 800 x 705 x , , FTLR 78 ET 800 x 705 x , , FTR 78 ET 800 x 705 x , , FTL 78 ETS 800 x 705 x , , FTLR 78 ETS 800 x 705 x , , FTR 78 ETS 800 x 705 x , ,- 14

23 GRILOVACÍ DESKY ELEKTRICKÉ FTL 712 ET 1200 x 705 x , , FTLR 712 ET 1200 x 705 x , , FTR 712 ET 1200 x 705 x , , FTL 712 ETS 1200 x 705 x , , FTLR 712 ETS 1200 x 705 x , , FTR 712 ETS 1200 x 705 x , , FTL 712 ET FTLR 712 ET FTR 712 ET FTL 712 ETS FTLR 712 ETS FTR 712 ETS Grilovací deska hladká ,- Grilovací deska kombinovaná ,- Grilovací deska rýhovaná ,- Grilovací deska hladká chromovaná ,- Grilovací deska kombinovaná chromovaná ,- Grilovací deska rýhovaná chromovaná ,- rozměr desky 1160 x 510 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny dveře nejsou součástí možno dokoupit Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

24 76 GRILOVACÍ DESKY SKLOKERAMICKÉ FTCT 74 ET Grilovací deska sklokeramická , pracovní plocha sklokeramická rozměr desky 360 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny kontrolka nahřátí FTCT 74 ET 400 x 705 x ,7 CERAMIC FTCT 78 ET Grilovací deska sklokeramická , pracovní plocha sklokeramická rozměr desky 760 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny kontrolka nahřátí FTCT 78 ET 800 x 705 x ,4 CERAMIC FTC 74 ET Grilovací deska sklokeramická , pracovní plocha sklokeramická rozměr desky 360 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny kontrolka nahřátí dveře nejsou součástí možno dokoupit FTC 74 ET 400 x 705 x ,7 CERAMIC FTC 78 ET Grilovací deska sklokeramická , pracovní plocha sklokeramická rozměr desky 760 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 regulace teploty C zásuvka na odpadní tekutiny kontrolka nahřátí dveře nejsou součástí možno dokoupit FTC 78 ET 800 x 705 x ,4 CERAMIC

25 GRILOVACÍ DESKY PLYNOVÉ FTLT 74 G 400 x 705 x , FTRT 74 G 400 x 705 x , FTLT 74 GS 400 x 705 x , FTRT 74 GS 400 x 705 x , FTLT 76 G 600 x 705 x , , FTRT 76 G 600 x 705 x , , FTLRT 76 G 600 x 705 x , , FTLT 76 GS 600 x 705 x , , FTRT 76 GS 600 x 705 x , , FTLRT 76 GS 600 x 705 x , , FTLT 78 G 800 x 705 x , FTRT 78 G 800 x 705 x , FTLRT 78 G 800 x 705 x , FTLT 78 GS 800 x 705 x , FTRT 78 GS 800 x 705 x , FTLRT 78 GS 800 x 705 x , FTLT 74 G FTRT 74 G FTLT 74 GS FTRT 74 GS Grilovací deska hladká Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná rozměr desky 360 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 zásuvka na odpadní tekutiny FTLT 76 G FTRT 76 G FTLRT 76 G FTLT 76 GS FTRT 76 GS FTLRT 76 GS 14 Grilovací deska hladká Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska kombinovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná Grilovací deska kombinovaná chromovaná rozměr desky 560 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 zásuvka na odpadní tekutiny FTLT 78 G FTRT 78 G FTLRT 78 G FTLT 78 GS FTRT 78 GS FTLRT 78 GS 14 Grilovací deska hladká Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska kombinovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná Grilovací deska kombinovaná chromovaná rozměr desky 760 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha zásuvka na odpadní tekutiny , , , , , , , , , , , , , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

26 78 GRILOVACÍ DESKY PLYNOVÉ FTL 74 G FTR 74 G FTL 74 GS FTR 74 GS Grilovací deska hladká Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná rozměr desky 360 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 zásuvka na odpadní tekutiny dveře nejsou součástí možno dokoupit , , , , FTL 74 G 400 x 705 x , FTR 74 G 400 x 705 x , FTL 74 GS 400 x 705 x , FTR 74 GS 400 x 705 x , FTL 76 G 600 x 705 x , , FTR 76 G 600 x 705 x , , FTLR 76 G 600 x 705 x , , FTL 76 GS 600 x 705 x , , FTR 76 GS 600 x 705 x , , FTLR 76 GS 600 x 705 x , , FTL 76 G FTR 76 G FTLR 76 G FTL 76 GS FTR 76 GS FTLR 76 GS 14 Grilovací deska hladká Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska kombinovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná Grilovací deska kombinovaná chromovaná rozměr desky 560 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 zásuvka na odpadní tekutiny dveře nejsou součástí možno dokoupit FTL 78 G FTR 78 G FTLR 78 G FTL 78 GS FTR 78 GS FTLR 78 GS 14 Grilovací deska hladká Grilovací deska rýhovaná Grilovací deska kombinovaná Grilovací deska hladká chromovaná Grilovací deska rýhovaná chromovaná Grilovací deska kombinovaná chromovaná rozměr desky 760 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha zásuvka na odpadní tekutiny dveře nejsou součástí možno dokoupit , , , , , , , , , , , , FTL 78 G 800 x 705 x , FTR 78 G 800 x 705 x , FTLR 78 G 800 x 705 x , FTL 78 GS 800 x 705 x , FTR 78 GS 800 x 705 x , FTLR 78 GS 800 x 705 x ,- 14

27 GRILOVACÍ DESKY PLYNOVÉ FTL 712 G 1200 x 705 x , FTR 712 G 1200 x 705 x , FTLR 712 G 1200 x 705 x , FTL 712 GS 1200 x 705 x , FTR 712 GS 1200 x 705 x , FTLR 712 GS 1200 x 705 x , FTL 712 G FTR 712 G FTLR 712 G FTL 712 GS FTR 712 GS FTLR 712 GS Grilovací deska hladká ,- Grilovací deska rýhovaná ,- Grilovací deska kombinovaná ,- Grilovací deska hladká chromovaná ,- Grilovací deska rýhovaná chromovaná ,- Grilovací deska kombinovaná chromovaná ,- rozměr desky 1160 x 510 vrchní pracovní deska o síle 2,5 grilovací deska o síle 14 2x samostatné ovládání 2x vyhřívaná plocha zásuvka na odpadní tekutiny dveře nejsou součástí možno dokoupit Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

28 80 GRILY VODNÍ ELEKTRICKÉ CWT 74 ET Gril vodní elektrický ,- pod roštem jsou topná tělesa pod kterými je vodní lázeň díky speciálnímu tvaru roštů olej neskapává na topnice ale rovnou do vodní lázně systém rovnoměrné distribuce tepla rozměr roštu: 380 x CWT 74 ET 400 x 705 x x 380 CWT 78 ET Gril vodní elektrický ,- pod roštem jsou topná tělesa pod kterými je vodní lázeň díky speciálnímu tvaru roštů olej neskapává na topnice ale rovnou do vodní lázně systém rovnoměrné distribuce tepla 2x rošt o rozměru: 380 x samostatné ovládatelné pracovní zóny CWT 78 ET 800 x 705 x CW 74 ET Gril vodní elektrický ,- pod roštem jsou topná tělesa pod kterými je vodní lázeň díky speciálnímu tvaru roštů olej neskapává na topnice ale rovnou do vodní lázně systém rovnoměrné distribuce tepla rozměr roštu: 380 x 520 dveře nejsou součástí možno dokoupit CW 74 ET 400 x 705 x x 380 CW 78 ET Gril vodní elektrický ,- pod roštem jsou topná tělesa pod kterými je vodní lázeň díky speciálnímu tvaru roštů olej neskapává na topnice ale rovnou do vodní lázně systém rovnoměrné distribuce tepla 2x rošt o rozměru: 380 x samostatné ovládatelné pracovní zóny dveře nejsou součástí možno dokoupit CW 78 ET 800 x 705 x

29 CWT 74 G 400 x 705 x LÁVOVÉ GRILY PLYNOVÉ CWT 78 G 800 x 705 x CW 74 G 400 x 705 x CW 78 G 800 x 705 x x x 380 CWT 74 G zásuvka na odpadní tekutiny lávové kameny rozměr roštu: 380 x 520 CWT 78 G Gril lávový plynový Gril lávový plynový zásuvka na odpadní tekutiny lávové kameny 2x rošt o rozměru: 380 x samostatné ovládatelné pracovní zóny CW 74 G Gril lávový plynový zásuvka na odpadní tekutiny lávové kameny rozměr roštu: 380 x 520 dveře nejsou součástí možno dokoupit CW 78 G Gril lávový plynový zásuvka na odpadní tekutiny lávové kameny 2x rošt o rozměru: 380 x samostatné ovládatelné pracovní zóny dveře nejsou součástí možno dokoupit 5 KG KAMENY 10 KG KAMENY 5 KG KAMENY 10 KG KAMENY , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

30 82 FRITÉZY ELEKTRICKÉ 305 x F13T 74 ET Fritéza elektrická 13l objem oleje: 13 l rozměr vany: 305 x 340 x 225 1x koš, 1x víko rozměr koše: 280 x 290 x 100 výpust na přední straně bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat ,- Koš F13T 74 ET 400 x 705 x , x 290 x 100 0,92 S POJISTKOU STUDENÁ ZÓNA 2x 148 x F2/8T 74 ET Fritéza elektrická 2x 8l třífázová objem oleje: 2x 8 l 2x vana rozměr vany: 148 x 355 x 225 2x koš, 1x víko rozměr koše: 120 x 290 x 115 včetně košů a vík výpust na přední straně bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat ,- Koš F2/8T 74 ET 400 x 705 x x 290 x 115 0,75 S POJISTKOU STUDENÁ ZÓNA 2x 305 x F2/13T 78 ET Fritéza elektrická 2x 13l třífázová objem oleje: 2x 13 l 2x vana rozměr vany: 305 x 340 x 225 2x koš, 2x víko rozměr koše: 280 x 290 x 100 výpust na přední straně bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat ,- Koš F2/13T 78 ET 800 x 705 x ,9 280 x 290 x 100 0,92 S POJISTKOU STUDENÁ ZÓNA 240 x F13 74 ET Fritéza elektrická 13l třífázová objem oleje: 13 l rozměr vany: 240 x 350 x 380 1x koš rozměr koše: 210 x 300 x 120 včetně koše a víka výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat ,- Koš F13 74 ET 400 x 705 x , x 300 x 120 0,92 DO PODESTAVBY STUDENÁ ZÓNA

31 FRITÉZY ELEKTRICKÉ 310 x F18 74 ET Fritéza elektrická 18l třífázová objem oleje: 18 l rozměr vany: 310 x 340 x 330 1x koš, 1x víko rozměr koše: 280 x 290 x 150 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat Koš F18 74 ET 400 x 705 x ,9 280 x 290 x 150 0,89 DO PODESTAVBY STUDENÁ ZÓNA 18 l 2x 148 x F2/8 74 ET Fritéza elektrická 2x 8l třífázová objem oleje: 2 x 8 l 2x vana rozměr vany: 148 x 350 x 327 2x koš, 1x víko rozměr koše: 120 x 300 x 150 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat Koš F2/8 74 ET 400 x 705 x x 120 x 300 x 150 0,75 DO PODESTAVBY STUDENÁ ZÓNA 2x 240 x F2/13 78 ET Fritéza elektrická 2x 13l třífázová objem oleje: 2x 13 l 2x vana rozměr vany: 240 x 350 x 380 2x koš, 2x víko rozměr koše: 210 x 300 x 120 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat Koš F2/13 78 ET 800 x 705 x ,9 2x 210 x 300 x 120 0,92 DO PODESTAVBY STUDENÁ ZÓNA 2x 310 x F2/18 78 ET Fritéza elektrická 2x 18l třífázová objem oleje: 2x 18 l 2x vana rozměr vany: 310 x 340 x 330 2x koš, 2x víko rozměr koše: 280 x 290 x 150 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat , , ,- Koš F2/18 78 ET 800 x 705 x ,8 2x 280 x 290 x 150 0,92 DO PODESTAVBY STUDENÁ ZÓNA ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

32 84 FRITÉZY ELEKTRICKÉ 700 x F45 78 ET Fritéza elektrická 45l třífázová objem oleje: 45 l 1x vana rozměr vany: 700 x 380 x 380 1x koš, 1x víko rozměr koše: 650 x 330 x 170 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti bezpečnostní termostat ,- Koš F45 78 ET 800 x 705 x x 330 x 170 0,89 DO PODESTAVBY 45 l

33 FRITÉZY PLYNOVÉ Koš 315 x F13T 74 G Fritéza plynová 13l objem oleje: 13 l rozměr vany: 315 x 345 x 225 1x koš, 1x víko rozměr koše: 280 x 290 x 100 výpust na přední straně bezpečnostní pojistka výpusti F13T 74 G 400 x 705 x x 290 x 100 0,92 10/h Koš 2x 150 x F2/8T 74 G Fritéza plynová 2x 8l objem oleje: 2x 8 l 2x vana rozměr vany: 150 x 350 x 360 2x koš, 1x víko rozměr koše: 120 x 300 x 95 výpust na přední straně bezpečnostní pojistka výpusti F2/8T 74 G 400 x 705 x x 120 x 300 x 95 0,56 12/h Koš 2x 315 x F2/13T 78 G Fritéza plynová 2x 13l objem oleje: 2x 13 l 2x vana rozměr vany: 315 x 340 x 225 2x koš, 2x víko rozměr koše: 280 x 290 x 100 výpust na přední straně bezpečnostní pojistka výpusti F2/13T 78 G 800 x 705 x x 280 x 290 x 100 0,92 20/h Koš F13 74 G 400 x 705 x ,3 210 x 300 x x F13 74 G Fritéza plynová 13l objem oleje: 13 l rozměr vany: 240 x 350 x 380 1x koš, 1x víko rozměr koše: 210 x 300 x 120 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti /L 0,72 10/h DO PODESTAVBY , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

34 86 FRITÉZY PLYNOVÉ 330 x F18 74 G Fritéza plynová 18l objem oleje: 18 l rozměr vany: 330 x 380 x 380 1x koš, 1x víko rozměr koše: 300 x 330 x 120 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti ,- Koš F18 74 G 400 x 705 x ,5 300 x 330 x 120 0,75 DO PODESTAVBY 18 l 2x 148 x F2/8 74 G Fritéza plynová 2x 8l objem oleje: 2x 8 l 2x vana rozměr vany: 150 x 350 x 360 2x koš, 1x víko rozměr koše: 120 x 300 x 150 včetně košů a vík výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti ,- Koš F2/8 74 G 400 x 705 x x 120 x 300 x 150 0,63 DO PODESTAVBY 2x 240 x F2/13 78 G Fritéza plynová 2x 13l objem oleje: 2x 13 l 2x vana rozměr vany: 240 x 350 x 380 2x koš, 2x víko rozměr koše: 210 x 300 x 120 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti ,- Koš F2/13 78 G 800 x 705 x ,6 2x 210 x 300 x 120 /L 0,72 DO PODESTAVBY 2x 330 x F2/18 78 G Fritéza plynová 2x 18l objem oleje: 2x 18 l 2x vana rozměr vany: 330 x 380 x 380 2x koš, 2x víko rozměr koše: 300 x 330 x 120 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti ,- Koš F2/18 78 G 800 x 705 x x 300 x 330 x 120 0,75 DO PODESTAVBY

35 FRITÉZY PLYNOVÉ 700 x F45 78 G Fritéza plynová 45l objem oleje: 45 l 1x vana rozměr vany: 700 x 380 x 380 1x koš, 1x víko rozměr koše: 650 x 330 x 170 výpust vany do podestavby bezpečnostní pojistka výpusti elektrické zapalování Koš F45 78 G 800 x 705 x x 330 x 170 0,98 DO PODESTAVBY 45 l ELECTRIC KOŠE PRO FRITÉZY F 71213T 135 x 290 x 90 0, , F x 300 x 120 0, , F 71218G 140 x 330 x 120 0, , F 71218E 135 x 290 x 150 0, , F x 330 x , F x 290 x 150 1, , F x 33 x 165 1, ,- F 71213T Koš 1/2 pro F 13 T F Koš 1/2 pro F 13 F 71218G Koš 1/2 pro F 18 G F 71218E Koš 1/2 pro F 18 E F Koš 1/1 pro F 45 F Koš 1/2 pro F 45 F Koš 1/3 pro F , , , , , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

36 88 UDRŽOVAČ HRANOLEK 305 x BST 74 EM Udržovač hranolek jednofázový horní infrazářič s topným tělesem rozměr vany: 305 x 510 x 165 falešné děrované dno , BST 74 EM 400 x 705 x ,47 230/1N 305 x BS 74 EM Udržovač hranolek jednofázový horní infrazářič s topným tělesem rozměr vany: 305 x 510 x 165 falešné děrované dno dveře nejsou součástí možno dokoupit , BS 74 EM 400 x 705 x ,47 230/1N

37 VAŘIČE TĚSTOVIN ELEKTRICKÉ 305 x CP 74 ET Vařič těstovin rozměr vany: 305 x 335 x 327 vysoce odolná topná tělesa ventil pro napouštění vody přepad vody výpustný kohout v podestavbě vana z nerezové oceli AISI 316 bezpečnostní termostat koše nejsou součástí - možno dokoupit CP 74 ET 400 x 705 x ,8 DO ODPADU TUBULAR STUDENÁ 510 x CP 76 ET Vařič těstovin rozměr vany: 510 x 307 x 327 vysoce odolná topná tělesa ventil pro napouštění vody přepad vody výpustný kohout v podestavbě vana z nerezové oceli AISI 316 bezpečnostní termostat koše nejsou součástí - možno dokoupit CP 76 ET 600 x 705 x ,5 DO ODPADU TUBULAR STUDENÁ 2x 305 x CP 78 ET Vařič těstovin dvojitý rozměr vany: 2x 305 x 335 x 300 vysoce odolná topná tělesa ventil pro napouštění vody přepad vody výpustný kohout v podestavbě 2x GN 2/3 vana z nerezové oceli AISI 316 bezpečnostní termostat koše nejsou součástí - možno dokoupit ,- Koše pro CP - možné kombinace osazení vany E E C D D A B B E E C D D E E ,- Koše pro CP - možné kombinace osazení vany F G G G H H H H Koše pro CP - možné kombinace osazení vany E E C D D A B B E E C D D E E CP 78 ET 800 x 705 x ,6 DO ODPADU TUBULAR STUDENÁ ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

38 90 VAŘIČE TĚSTOVIN PLYNOVÉ 305 x CP 74 G Vařič těstovin plynový rozměr vany: 305 x 335 x 327 ventil pro napouštění vody přepad vody výpustný kohout v podestavbě vana z nerezové oceli AISI 316 bezpečnostní termostat elektrické zapalování koše nejsou součástí - možno dokoupit ,- Koše pro CP - možné kombinace osazení vany E E C D D A B B E E C D D E E CP 74 G 400 x 705 x ,5 DO ODPADU STUDENÁ 510 x CP 76 G Vařič těstovin plynový rozměr vany: 510 x 307 x 327 ventil pro napouštění vody přepad vody výpustný kohout v podestavbě vana z nerezové oceli AISI 316 bezpečnostní termostat elektrické zapalování koše nejsou součástí - možno dokoupit ,- Koše pro CP - možné kombinace osazení vany F G G G H H H H CP 76 G 600 x 705 x ,95 DO ODPADU STUDENÁ 2x 305 x CP 78 G Vařič těstovin dvojitý plynový rozměr vany: 2x 305 x 335 x 327 ventil pro napouštění vody přepad vody výpustný kohout v podestavbě vana z nerezové oceli AISI 316 bezpečnostní termostat elektrické zapalování koše nejsou součástí - možno dokoupit ,- Koše pro CP - možné kombinace osazení vany E E C D D A B B E E C D D E E CP 78 G 800 x 705 x DO ODPADU STUDENÁ

39 KOŠE PRO VAŘIČE TĚSTOVIN C x 320 x , C x 320 x 200 1, , C x 160 x 200 1, , C x 160 x , C x 100 x 200 0, , koš F 490 x 290 x 200 3, , koš G 160 x 290 x 200 1, , koš H 115 x 290 x 200 1, ,- C 711 Koš 1/1 pro CP 74 C 712 Koš 1/2 pro CP 74 C 713 Koš 1/2 pro CP 74 C 714 Koš 1/4 pro CP 74 C 716 Koš 1/6 pro CP 74 koš F Koš 1/1 pro CP 76 koš G Koš 1/3 pro CP 76 koš H Koš 1/4 pro CP 76 CP 74, 78 CP 76 A - C 711 B - C 712 C - C 713 D - C 714 E - C 716 F - C 711 G - C 713 H - C 714 Koše pro CP - možné kombinace osazení vany: A B B F G G G H H H H C C D D D D E E E E E E , , , , , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

40 92 SOUS-VIDE / MARINOVAČ 20 L CSVT 76 EM Sous-vide ,- moderní zařízení sledující trend nízkoteplotní úpravy pokrmů výsledkem Sous vide vaření je perfektně připravený pokrm, který si zachovává přirozenou chuť potraviny, aroma, křehkost a texturu, současně zůstávají zachovány všechny živiny uvnitř pokrmu. Zejména při vaření masa a ryb ve vodní lázni se dosahuje trvale perfektních výsledků, maso je dokonale připravené, je křehké a šťavnaté v porovnání s konvenčním pečením nebo smažením na pánvi. Nedochází ke kontaminaci jinými příchutěmi (jako např. při přípravě v horkovzdušných troubách). Tento proces probíhá v přesně nastavené teplotě, která zůstává stabilní po celou dobu. Používáním Sous vide jsou minimalizovány ztráty hmotnosti připravovaných pokrmů. přední výpust vody s bezpečnostní pojistkou polykarbonátové víko Vana CSVT 76 EM 600 x 705 x ,4 510 x 310 x 180 S POJISTKOU 20 l 230/1N 12 l MR 12 L Marinovač ,- jedná se o ojedinělé zařízení sloužící k marinování masa za pomocí ultrazvukových vln. při tomto procesu proniká marináda hluboko do masa, které je pak křehčí a chutnější. marinování pomocí ultrazvuku je velice rychlé trvá 10 až 15 minut a zvětšuje váhu masa o 7 až 15 % polykarbonátové víko Vana MR 12 L 265 x 325 x 380 0,3 300 x 240 x l 230/1N

41 VODNÍ LÁZNĚ ELEKTRICKÉ BMT 74 EM Lázeň vodní jednofázová vana pro GN 1/1 150 výpust z přední strany bezpečnostní pojistka výpusti gastronádoby a víka nejsou součástí BMT 74 EM 400 x 705 x ,1 S POJISTKOU 230/1N GN 2/1 150 BMT 78 ET Lázeň vodní dvojitá třífázová vana GN 2/1 150 výpust z přední strany bezpečnostní pojistka výpusti BMT 78 ET 800 x 705 x ,2 S POJISTKOU BM 74 EM Lázeň vodní jednofázová vana pro GN 1/1 150 vana vybavena přepadem s napojením na odpad výpust vany ve spodní části napouštěcí ventil dveře nejsou součástí možno dokoupit gastronádoby a víka nejsou součástí BM 74 EM 400 x 705 x ,1 DO ODPADU 230/1N GN 2/1 150 BM 78 ET Lázeň vodní dvojitá třífázová vana GN 2/1 150 vana vybavena přepadem s napojením na odpad výpust vany ve spodní části napouštěcí ventil dveře nejsou součástí možno dokoupit , , , BM 78 ET 800 x 705 x ,2 DO ODPADU ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

42 94 VODNÍ LÁZNĚ PLYNOVÉ BMT 74 G Vodní lázeň plynová vana pro GN 1/1 150 výpust z přední části bezpečnostní pojistka výpusti gastronádoby a víka nejsou součástí , BMT 74 G 400 x 705 x ,5 S POJISTKOU GN 2/1 150 BMT 78 G Vodní lázeň dvojitá plynová vana pro 2x GN 1/1 150 výpust z přední části bezpečnostní pojistka výpusti , BMT 78 G 800 x 705 x ,5 S POJISTKOU BM 74 G Lázeň vodní plynová napouštěcí ventil odpad s přepadem vana pro GN 1/1 150 výpust vany ve spodní části vana vybavena přepadem s napojením na odpad dveře nejsou součástí možno dokoupit gastronádoby a víka nejsou součástí , BM 74 G 400 x 705 x ,5 DO ODPADU STUDENÁ GN 2/1 150 BM 78 G Lázeň vodní dvojitá plynová napouštěcí ventil odpad s přepadem vana pro GN 2/1 150 výpust vany ve spodní části vana vybavena přepadem s napojením na odpad dveře nejsou součástí možno dokoupit , BM 78 G 800 x 705 x ,5 DO ODPADU STUDENÁ

43 MULTIFUNKČNÍ PÁNVE ELEKTRICKÉ/PLYNOVÉ 300 x BRF 74 ET Multifunkční pánev elektrická celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem masivní dno tl. 16 rozměr vany: 300 x 510 x 100 výpust do podestavby s dveřmi BRF 74 ET 400 x 705 x DO PODESTAVBY 700 x BRF 78 ET Multifunkční pánev elektrická celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem masivní dno tl. 16 rozměr vany: 700 x 510 x 100 výpust do podestavby s dveřmi BRF 78 ET 800 x 705 x DO PODESTAVBY BRF 74 G 400 x 705 x , BRF 78 G 800 x 705 x ,9 300 x x BRF 74 G Multifunkční pánev plynová celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem masivní dno tl. 16 rozměr vany: 300 x 510 x 100 výpust do podestavby s dveřmi BRF 78 G DO PODESTAVBY Multifunkční pánev plynová celonerezová pevná vana rozvod tepla zajištěn bimetalovým dnem masivní dno tl. 16 rozměr vany: 700 x 510 x 100 výpust do podestavby s dveřmi DO PODESTAVBY , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

44 96 SKLOPNÉ PÁNVE ELEKTRICKÉ 50 l 720 x BR50 78 ET Sklopná pánev elektrická nerezová vana dno ze speciální teplovodivé oceli masivní dno o síle 12 nerezové odklopné víko ruční mechanické sklápění využitelný objem vany 50 l přívod vody , BR50 78 ET 800 x 705 x ,5 STUDENÁ 50 l 720 x BR50 78 ET/N celonerezová vana nerezové dno masivní dno o síle 12 nerezové odklopné víko ruční mechanické sklápění využitelný objem vany 50 l přívod vody Sklopná pánev elektrická s nerez. dnem , BR50 78 ET/N 800 x 705 x ,5 STUDENÁ 50 l 720 x BRM50 78 ET Sklopná pánev elektrická nerezová vana dno ze speciální teplovodivé oceli masivní dno o síle 12 nerezové odklopné víko automatické sklápění elektrické využitelný objem vany 50 l přívod vody , BRM50 78 ET 800 x 705 x ,5 STUDENÁ 50 l 720 x BRM50 78 ET/N Sklopná pánev elektrická s nerez. dnem celonerezová vana nerezové dno masivní dno o síle 12 nerezové odklopné víko automatické sklápění elektrické využitelný objem vany 50 l přívod vody , BRM50 78 ET/N 800 x 705 x ,5 STUDENÁ

45 SKLOPNÉ PÁNVE PLYNOVÉ 50 l 720 x BR50 78 G Sklopná pánev plynová nerezová vana dno ze speciální teplovodivé oceli masivní dno o síle 12 nerezové odklopné víko ruční mechanické sklápění využitelný objem vany 50 l přívod vody BR50 78 G 800 x 705 x STUDENÁ 50 l 720 x BR50 78 G/N celonerezová vana nerezové dno masivní dno o síle 12 nerezové odklopné víko ruční mechanické sklápění využitelný objem vany 50 l přívod vody BR50 78 G/N 800 x 705 x STUDENÁ 50 l 720 x BRM50 78 G Sklopná pánev plynová s nerez. dnem Sklopná pánev plynová nerezová vana dno ze speciální teplovodivé oceli masivní dno o síle 12 nerezové odklopné víko automatické sklápění elektrické využitelný objem vany 50 l přívod vody BRM50 78 G 800 x 705 x STUDENÁ 230/1N 50 l 720 x BRM50 78 G/N Sklopná pánev plynová s nerez. dnem celonerezová vana nerezové dno masivní dno o síle 12 nerezové odklopné víko automatické sklápění elektrické využitelný objem vany 50 l přívod vody BRM50 78 G/N 800 x 705 x STUDENÁ 230/1N , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

46 98 KOTLE ELEKTRICKÉ 50 l Ø PI50 78 ET Kotel 50 l elektrický nepřímý ohřev rozměr vany: Ø 400 x 450 bezpečnostní tlaková armatura výpustný ventil automatická regulace tlaku páry , PI50 78 ET 800 x 705 x DO ODPADU STUDENÁ TEPLÁ 98 KOTLE PLYNOVÉ 50 l Ø PD50 78 G Kotel 50 l přímý ohřev plynový přímý ohřev rozměr vany: Ø 400 x 450 výpustný ventil automatická regulace tlaku páry , PD50 78 G 800 x 705 x DO ODPADU STUDENÁ TEPLÁ 50 l Ø PI50 78 G Kotel 50 l nepřímý ohřev plynový bezpečnostní tlaková armatura nepřímý ohřev rozměr vany: Ø 400 x 450 výpustný ventil automatická regulace tlaku páry , PI50 78 G 800 x 705 x DO ODPADU STUDENÁ TEPLÁ

47 PL x 705 x NEUTRÁLNÍ MODULY PL x 705 x PL x 705 x PL x 705 x x PL 72 Pracovní plocha celý plášť zařízení z nerezové oceli AISI 304 nerezové výškově nastavitelné nohy PL 74 Pracovní plocha zásuvka pro GN 1/1 150 celý plášť zařízení z nerezové oceli AISI 304 nerezové výškově nastavitelné nohy dveře nejsou součástí možno dokoupit PL 76 Pracovní plocha zásuvka nerezová 495 x celý plášť zařízení z nerezové oceli AISI 304 nerezové výškově nastavitelné nohy dveře nejsou součástí možno dokoupit PL 78 Pracovní plocha zásuvka pro 2x GN 1/1 150 celý plášť zařízení z nerezové oceli AISI 304 nerezové výškově nastavitelné nohy dveře nejsou součástí možno dokoupit , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

48 100 NEUTRÁLNÍ MODULY LA 74 Dřez rozměr vany: 300 x páková baterie , LA x 705 x NEUTRÁLNÍ MODULY - PŘÍSLUŠENSTVÍ P 73/93 DX Dvířka pravá P 73/93 SX Dvířka levá P 74/94 DX Dvířka pravá P 74/94 SX Dvířka levá dvířka z nerezové oceli AISI , , , , P 73/93 DX 295 x 25 x , P 73/93 SX 295 x 25 x , P 74/94 DX 395 x 25 x 475 3, , P 74/94 SX 395 x 25 x 475 3, ,- C 74/94 Zásuvky 400 C 76/96 Zásuvky 600 C 78/98 Zásuvky 800 2x zásuvka šířka 395 prostor pro 2x GN 1/ , , , C 74/ x 590 x , C 76/ x 590 x , C 78/ x 590 x ,-

49 R x 590 x , R x 590 x , R x 590 x 20 3, ,- NEUTRÁLNÍ MODULY - PŘÍSLUŠENSTVÍ TG x 580 x , TG x 580 x , D 7 50 x 590 x 450 2, TPA x 2 x NOVINKA K70-BRS x 60 x , K70-BRS x 60 x ,- R 74 Police pro skříňku 400 R 76 Police pro skříňku 600 R 78 Police pro skříňku 800 TG 4 Plastová deska 400 TG 8 Plastová deska 800 deska k přípravě surovin D 7 Příčka dělící příčka slouží k rozdělení prostoru v podestavbě TPA 7 K70-BRS120 K70-BRS160 Krycí lišta boční Kit na chladicí / mrazicí podestavbu 1200 Kit na chladicí / mrazicí podestavbu , , , , , , , , ,- Vysvětlivky Regály Vitríny M y tí Chlazení Šokery Konvektomaty Pizza Příprava Salamandry Drop-in RM 900 RM 700 RM 600 O firmě

50 102 NOSNÉ SPOJOVACÍ LIŠTY TSP 4 Lišta spojovací 40 TSP 6 Lišta spojovací 60 TSP 8 Lišta spojovací 80 TSP 10 Lišta spojovací 100 TSP 12 Lišta spojovací 120 TSP 14 Lišta spojovací 140 TSP 16 Lišta spojovací 160 TSP 18 Lišta spojovací 180 TSP 20 Lišta spojovací , , , , , , , , , TSP x 60 x , TSP x 60 x , TSP x 60 x , TSP x 60 x , TSP x 60 x , TSP x 60 x , TSP x 60 x , TSP x 60 x , TSP x 60 x ,- 102 PŘÍSLUŠENSTVÍ P/BRF 74 Víko BRF 74 P/BRF 78 Víko BRF , , P/BRF x 53 x , P/BRF x 53 x ,- CR 50 Koš pro PI, PD 50 jednoduchý koš 1/1 do kotle , CR 50 Ø 360 x 395 5