LINKA REDFOX 900. Sporáky 59 / 60. Sporáky s troubou 61 / 62. Grilovací desky 63. Fritézy 64. Vařiče těstovin 65. Pánve sklopné 66 / 66.

Transkript

1 REDFOX O firmě LINKA REDFOX 900 elektrika / plyn Sporáky 59 / 60 Sporáky s troubou 61 / 62 Grilovací desky 6 Fritézy 64 Vařiče těstovin 65 Pánve sklopné 66 / 66 Kotle 67 / 67 Neutrální moduly 68 Příslušenství 69 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze ilustrační Vysvětlivky Kávovary Distribuce Příprava Stolní Mytí Chlazení Konvektomaty Pizza Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600

2 56 REDFOX 900 Linka REDFOX 900

3 REDFOX O firmě Vysvětlivky Kávovary Distribuce Příprava Stolní M y tí Chlazení Konvektomaty Pizza Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600

4 58 REDFOX 900 Linka REDFOX 900 Kuchyňská řada REDFOX 900 je profesionální řešení pro vysoce náročné kuchyňské jednotky s výdejem nad 00 jídel denně. Důraz je kladem především na vysoký výkon a snadné uživatelské použití. Mezi přednosti linky REDFOX 900 patří vysoké výkony všech zařízení, lisované vany s kulatými vnitřními úhly a ergonomickým předním panelem s provozními a řídícími prvky. Všechny vrchní moduly jsou vyrobeny z AISI 04. Podestavby jsou vyrobeny z AISI 40. Nožičky podestaveb jsou také vyrobeny z nerezové oceli a jsou výškově nastavitelné. Konstrukční řešení umožňuje snadnou montáž s možností postavení linky ke zdi nebo jako centrální varný blok. Všechny moduly mají okrajový lem, který zabraňuje vnikání potravin mezi boční stěny, a jako doplněk lze nainstalovat spojovací lišty, které spojí linku v jeden celek a zcela uzavřou boční prostory. Veškeré podestavby jsou vybaveny masivními nožičkami, které umožňují vyrovnání značných nerovností. Všechny plynové modely jsou dodávány v provedení na zemní plyn s přibalenými tryskami na propan-butan. Veškeré přípojné body se nalézají na zadní straně zařízení. Vrchní deska modulů z nerezové oceli AISI 04 o síle 2 mm Lisované nerezové trouby až 6 GN 2/1 Důsledné zaoblení hran pro snadnou údržbu Teleskopické nerezové nožičky

5 REDFOX 900 ELEKTRICKÉ SPORÁKY PC 90/40 E PC 90/80 E xxxxxxxx xxxxxxxx PCQ 90/40 E PCQ 90/80 E 45,8 5 77,4 92, 45 5,1 76,6 91, PC 90/40 E Elektrický sporák 2x plotna kulatá Ø 15 mm 7 teplotní ch stupň ů vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí horní lisovaná deska pro pohodlnou údržbu PC 90/80 E Elektrický sporák 4x plotna kulatá Ø 15 mm 7 teplotní ch stupň ů vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí horní lisovaná deska pro pohodlnou údržbu PCQ 90/40 E Elektrický sporák 2x plotna čtvercová 00 x 00 mm 7 teplotní ch stupň ů vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí horní lisovaná deska pro pohodlnou údržbu PCQ 90/80 E Elektrický sporák 4x plotna čtvercová 00 x 00 mm 7 teplotní ch stupň ů vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí horní lisovaná deska pro pohodlnou údržbu 1 490,- 400V ,- 490,- 400V 4 090,- 400V Vysvětlivky Kávovary Distribuce Příprava Stolní M y tí Chlazení Konvektomaty Pizza Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600 O firmě

6 60 ELEKTRICKÉ SPORÁKY / PLYNOVÉ SPORÁKY REDFOX 900 PCL 90/40 E Elektrický sporák 2x plotna čtvercová 00 x 00 mm 7 teplotní ch stupň ů vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí horní lisovaná deska pro pohodlnou údržbu 0 990,- xxxxxxxx PCL 90/40 E PCL 90/80 E Elektrický sporák 4x plotna čtvercová 00 x 00 mm 7 teplotní ch stupň ů vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí horní lisovaná deska pro pohodlnou údržbu 9 990,- xxxxxxxx PCL 90/80 E 105, 120,2 12 PC 90/40 G Plynový sporák 1x hořák 5 1x hořák 8 mosazné hořáky odnímatelná horní deska pro snadný přístup k hořákům 590, PC 90/40 G 4 50, PC 90/80 G Plynový sporák 1x hořák 1x hořák 5 2x hořák 8 mosazné hořáky odnímatelná horní deska pro snadný přístup k hořákům 4 590, PC 90/80 G 72,9 87,8 24,

7 REDFOX 900 ELEKTRICKÉ SPORÁKY / S TROUBOU CF E CF E xxxxxxxx xxxxxxxx CFQ E CFQ E 100,9 115,8 107,4 122, 100, ,6 121,5 17, ,1 20 CF E Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou 4x plotna kulatá Ø plotý nky 15 mm vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí elektrická trouba GN 1/1 s konvekčním ohřevem uvnitř skříně př í kon trouby,1 CF E Elektrický sporák s troubou statickou 4x plotna kulatá Ø plotý nky 15 mm vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí elektrická trouba GN 2/1 se statickým ohřevem př í kon trouby 6, CFQ E Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou 4x plotna čtvercová 00 x 00 mm vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí elektrická trouba GN 1/1 s konvekčním ohřevem uvnitř skříně př í kon trouby,1 CFQ E Elektrický sporák s troubou statickou 4x plotna čtvercová 00 x 00 mm vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí elektrická trouba GN 2/1 se statickým ohřevem př í kon trouby 6, 400V 400V 58 90, , , ,- Vysvětlivky Kávovary Distribuce Příprava Stolní M y tí Chlazení Konvektomaty Pizza Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600 O firmě

8 62 ELEKTRICKÉ SPORÁKY/ PLYNOVÉ SPORÁKY / S TROUBOU REDFOX 900 CFL E Elektrický sporák s troubou horkovzdušnou 4x plotna čtvercová 00 x 00 mm vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí elektrická trouba GN 1/1 s konvekčním ohřevem uvnitř skříně př í kon trouby, ,- xxxxxxxx CFL E 128,8 14,2 15,1 CFL E Elektrický sporák s troubou statickou 4x plotna čtvercová 00 x 00 mm vnitřní termostatická ochrana proti přehřátí elektrická trouba GN 2/1 se statickým ohřevem př í kon trouby 6, ,- xxxxxxxx CFL E 15, 150,2 18 CF GE Plynový sporák s el. troubou horkovzdušnou 1x hoř á k 1x hoř á k 5 2x hoř á k 8 výkonné mosazné hořák elektrická trouba GN 1/1 s konvekčním ohřevem příkon trouby:, , CF GE ,9 24,5 [G],1 [E] CF GE Plynový sporák s el. troubou statickou 1x hoř á k 1x hoř á k 5 2x hoř á k 8 výkonné mosazné hořák elektrická trouba GN 2/1 se statickým ohřevem příkon trouby: 6, , CF GE 100,5 115,4 24,5 [G] 6, [E] 5 8 8

9 REDFOX 900 GRILOVACÍ DESKY ELEKTRICKÉ FTH 90/40 ET FTH 90/40 ETS FTH 90/80 ET FTH 90/80 ETS 71 78, ,7 126, 141,2 126, 141, FTH 90/40 ET Grilovací deska hladká grilovací deska o sí le 12 mm zá suvka na odpadní tekutiny samostatně stojící jednotka na skříňce, s dvířky jako volitelnou možností vynikající tepelná vodivost desky FTH 90/40 ETS Grilovací deska hladká chrom grilovací deska o sí le 12 mm zá suvka na odpadní tekutiny chromovaný povrch desky samostatně stojící jednotka na skříňce, s dvířky jako volitelnou možností vynikající tepelná vodivost desky FTH 90/80 ET Grilovací deska hladká grilovací deska o sí le 12 mm zá suvka na odpadní tekutiny 2x samostatně ovlá dá ná vyhřívaná plocha samostatně stojící jednotka na skříňce, s dvířky jako volitelnou možností vynikající tepelná vodivost desky 5 990, , ,- FTH 90/80 ETS Grilovací deska hladká chrom ,- grilovací deska o sí le 12 mm zá suvka na odpadní tekutiny 2x samostatně ovlá dá ná vyhřívaná plocha chromovaný povrch desky samostatně stojící jednotka na skříňce, s dvířky jako volitelnou možností vynikající tepelná vodivost desky Vysvětlivky Kávovary Distribuce Příprava Stolní M y tí Chlazení Konvektomaty Pizza Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600 O firmě

10 64 FRITÉZY ELEKTRICKÉ REDFOX 900 FE 90/40 17 ET Fritéza elektrická FE 90/40 17 ET 52,4 60,1 1 0,8 FE 90/80 17 ET Fritéza elektrická FE 90/80 17 ET 89,7 104, ,- lisovaná vana o objemu 17l sklopná topná tělesa pro snadnou údržbu výpusť vany do podestavby samostatně stojící jednotka na skříňce možnost výběru 1 velkého koše nebo 2 středně velkých košů vysoký poměr výkon / množství oleje lisované vany o objemu 2x 17l sklopná topná tělesa pro snadnou údržbu výpusť vany do podestavby samostatně stojící jednotka na skříňce Možnost výběru 1 velkého koše nebo 2 středně velkých košů vysoký poměr výkon / množství oleje 0, ,-

11 REDFOX 900 VAŘIČE TĚSTOVIN VT 90/40 ET VT 90/80 ET Koš VTL 1/9 L Koš VTL 1/9 P Koš VTL 1/6 L Koš VTL 1/6 P Koš VTL 1/ Koš VTL 1/ 145 x 105 x x 105 x x 160 x x 160 x x 160 x x 290 x ,1 59,8 89,8 104,7 0,7 1, 0,7 1, 0,8 1, 0,8 1, 1,2 1,7 1,2 1, Koš Cena bez DPH 145 x 105 x ,- 145 x 105 x ,- 160 x 14 x ,- 160 x 14 x ,- 290 x 160 x ,- 290 x 145 x ,- VT 90/40 ET Vařič těstovin lisovaná nerezová vana o objemu l kohout pro dopouštění vody výpusť vany napojená na odpad v podestavbě přepadový kanálek možnost konfigurace koše bude definována s objednávkou odtok vody do nádrže GN uvnitř skříňky topné těleso vyrobeno z odolného materiálu Incoloy 820 VT 90/80 ET Vařič těstovin lisovaná nerezová vana o objemu 2x l kohout pro dopouštění vody výpusť vany napojená na odpad v podestavbě přepadový kanálek možnost konfigurace koše bude definována s objednávkou odtok vody do nádrže GN uvnitř skříňky topné těleso vyrobeno z odolného materiálu Incoloy 820 Koš VTL 1/9 L Koš VTL 1/9 P Koš VTL 1/6 L Koš VTL 1/6 P Koš VTL 1/ Koš VTL 1/ Koš Koš Koš Koš Koš Koš , , , , , , , ,- Vysvětlivky Kávovary Distribuce Příprava Stolní M y tí Chlazení Konvektomaty Pizza Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600 O firmě

12 66 SKLOPNÉ PÁNVE REDFOX 900 BR 90/80 ET Pánev sklopná elektrická objem 80l pánev z nerezové oceli - speciální teplovodná ocel RAEX masivní dno o síle 12 mm manuální mechanismus naklápění napouštění vody , BR 90/80 ET 129,7 144,6 15 BR 90/80 ET/N Pánev sklopná elektrická s nerez. dnem objem 80l pánev z nerezové oceli - dno z nerezové oceli masivní dno o síle 12 mm manuální mechanismus naklápění napouštění vody , BR 90/80 ET/N 129,6 144,6 15 BR 90/80 G Pánev sklopná plynová objem 80l piezo zapalování pánev z nerezové oceli - speciální teplovodná ocel RAEX / nerezové dno masivní dno o síle 12 mm manuální mechanismus naklápění napouštění vody dodáno v provedení ZP + trysky PB , BR 90/80 G 15,6 150,5 22 BR 90/80 G/N Pánev sklopná plynová s nerez. dnem objem 80l piezo zapalování pánev z nerezové oceli - dno z nerezové oceli masivní dno o síle 12 mm manuální mechanismus naklápění napouštění vody dodáno v provedení ZP + trysky PB , BR 90/80 G/N 15,6 150,5 22

13 REDFOX 900 KOTLE BI 90/100 ET BI 90/150 ET BI 90/100 G BI 90/150 G 116,8 11,7 125,2 140,1 14,7 149, , ,5 22,5 BI 90/100 ET Kotel nepřímý elektrický 100 l elektrický nepřímý ohřev bezpečnostní tlaková armatura poloautomatické dopouštění duplikátoru možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles výpustný konický ventil baterie na studenou vodu pro snadné čištění regulace tlaku páry pojistnou armaturou BI 90/150 ET Kotel nepřímý elektrický 150 l elektrický nepřímý ohřev bezpečnostní tlaková armatura poloautomatické dopouštění duplikátoru možno volit plný nebo poloviční výkon topných těles výpustný konický ventil baterie na studenou vodu pro snadné čištění regulace tlaku páry pojistnou armaturou BI 90/100 G Kotel nepřímý plynový 100 l plynový nepřímý ohřev bezpečnostní tlaková armatura poloautomatické dopouštění duplikátoru automatické zapalování hořáku s ionizační sondou výpustný konický ventil baterie na studenou vodu pro snadné čištění regulace tlaku páry pojistnou armaturou dodáno v provedení ZP + trysky PB BI 90/150 G Kotel nepřímý plynový 150 l plynový nepřímý ohřev bezpečnostní tlaková armatura poloautomatické dopouštění duplikátoru automatické zapalování hořáku s ionizační sondou výpustný konický ventil baterie na studenou vodu pro snadné čištění regulace tlaku páry pojistnou armaturou dodáno v provedení ZP + trysky PB , , , ,- Vysvětlivky Kávovary Distribuce Příprava Stolní M y tí Chlazení Konvektomaty Pizza Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600 O firmě

14 68 NEUTRÁLNÍ MODULY REDFOX 900 PP 90/40 Neutrální pracovní deska se zásuvkou celonerezové provedení možnost doplnit dveře DL 90, DP , PP 90/40 41,7 49,4 PP 90/80 Neutrální pracovní deska se zásuvkou celonerezové provedení možnost doplnit dveře DL 90, DP , PP 90/80 61,1 76 PP 90/40 D Neutrální pracovní deska se zásuvkou celonerezové provedení s dveřmi , PP 90/40 D 44,7 52,4 PP 90/80 D Neutrální pracovní deska se zásuvkou celonerezové provedení s dveřmi 0 990, PP 90/80 D 68, 8,2

15 REDFOX 900 PŘÍSLUŠENSTVÍ WOK DP DL CG 90,7 4,6,9 Cena bez DPH 2 490, ,- WOK Redukce pro WOK pánve rošt na pánev WOK pro plynové stoličky DP 90 DL 90 CG 90 Dveře pravé Dveře levé Krycí lišta 2 590, , ,- 510,- Vysvětlivky Kávovary Distribuce Příprava Stolní M y tí Chlazení Konvektomaty Pizza Nerez REDFOX 900 REDFOX 700 REDFOX 600 O firmě

16 70 REDFOX 900