Vinný lístek CZ Vinný lístek
Bílá vína Vinařství Baloun Velké Pavlovice 0,75 l Sauvignon, pozdní sběr 2013, /vůně je velmi ušlechtilá, dominuje v ní směs zralých broskví a angreštu/ 330 Kč 0,75 l Veltlínské zelené, pozdní sběr 2014, /víno v pozdním sběru s úžasnou výraznou vůní, pikantní sauvignonový typ/ Obsah zbytkového cukru: 8,3 g/l Kyseliny: 6,7 g/l 230 Kč 0,75 l Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2013, /vůně tropického ovoce přecházející ve vůni čerstvě utržené broskve a bezinky/ Zlatá medaile MUVINA Prešov 2014 Obsah zbytkového cukru: 2,6 g/l Kyseliny: 6,1 g/l 0,75 l Pálava, pozdní sběr 2013, polo /chuť lučního medu, vanilky a zralých citrusových plodů, zvláště pak pomerančů/ Obsah zbytkového cukru: 11,7g/l Kyseliny: 5,7 g/l 0,75 l Veltlínské zelené, pozdní sběr 2013, /v chuti je víno silně pitelné s mandlovo medovou dochutí/ Stříbrná medaile Poysdorfer Weinparade 2013 Obsah alkoholu: 13% Obsah zbytkového cukru: 2,6 g/l Kyseliny: 5,5 g/l Zemánek Velké Bílovice 300 Kč 340 Kč Vinařství Kachyňa 0,75 l Pálava, pozdní sběr 2013, polo Obsah alkoholu: 13 % Obsah zbytového cukru: 7,5 g/l Kyseliny: 6,7 g/l 0,75 l Chardonnay, kabinetní víno 2013, polo Obsah alkoholu: 11,2 % Obsah zbytového cukru: 6,7 g/l Kyseliny: 6,4 g/l 0,75 l Muškát moravský, jakostní víno odrůdové 2013, polo Obsah alkoholu: 11,7 % Obsah zbytového cukru: 10,8 g/l Kyseliny: 6,4 g/l 0,75 l Rulandské šedé, pozdní sběr 2013, polosladké Obsah alkoholu: 11,7 % Obsah zbytkového cukru: 23,9 g/l Kyseliny: 7,9g/l 260 Kč 260 Kč 0,75 l Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2013, polo /ve vůni jemně medové světlé ovoce, se vzdáleným závanem lipoviny. V chuti zřetelnější květinové tóny, závěr je lehce pikantní/ Obsah zbytkového cukru: 11,2 g/l Kyseliny: 8,4 g/l 235 Kč Moravíno Valtice 0,75 l Sauvignon, pozdní sběr 2014, /komplexní vůně s chutí vyzrálých meruněk a broskví/ Obsah alkoholu: 13 % Obsah zbytkového cukru: 3,5 g/l Kyseliny: 7,3 g/l 330 Kč 0,75 l Muškát Moravský, moravské zemské 2014, polo /moravské zemské víno polosladké, výrazné muškátové vůně, se stopou medu/ Zlatá medaile Výstava vín ve Velkých Bílovicích Obsah alkoholu: 12,5% Obsah zbytkového cukru: 15,2 g/l Kyseliny: 7,0 g/l 250 Kč 0,75 l Rulandské šedé, pozdní sběr 2014, /květinová vůně s tóny exotického ovoce s plnou kořenitou chutí/ Obsah alkoholu: 13,5 % Obsah zbytkového cukru: 5,2 g/l Kyseliny: 6,7 g/l
0,75 l Chardonnay, pozdní sběr 2013, 2014, /s vůní květin a tropického ovoce a chutí po ananasu a papáji/ Obsah alkoholu: 13,5 % Obsah zbytkového cukru: 5,7 g/l Kyseliny: 6,9 g/l 0,75 l Pálava, výběr z hroznů 2014, polo /květinová vůně s chutí medu a kořenitým projevem/ Obsah alkoholu: 12,5 % Obsah zbytkového cukru: 18,5 g/l Kyseliny: 6,4 g/l Růžová vína 320 Kč 0,75 l Merlot, pozdní sběr 2011 Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2012 Obsah zbytového cukru: 1,1 g/l Kyseliny: 4,2 g/l Moravíno Valtice 0,75 l Modrý portugal, pozdní sběr 2012, 2013, /s vůní ostružin a kvetoucích vlčích máků, jemná chuť lesního ovoce a šípku/ Stříbrná medaile Weinparade 2014 Obsah alkoholu: 13,5 % Obsah zbytkového cukru: 1,6 g/l Kyseliny: 4,9 g/l 320 Kč Vinařství Kachyňa Vinařství Kachyňa 0,75 l Zweigeltrebe rose 2014, polosladké Obsah zbytkového cukru: 20 g/l Kyseliny: 6,2g/l Červená vína Vinařství Baloun Velké Pavlovice 0,75 l Cabernet Moravia, pozdní sběr 2010, /chuť kompotovaných borůvek a višní/ Zlatá medaile - Poysdorfer Weinparade 2011 Obsah alkoholu: 12,5% Obsah zbytového cukru: 1 g/l Kyseliny: 5,3 g/l 0,75 l Zweigeltrebe, pozdní sběr 2012, /vůně višní, borůvek a černého rybízu/ Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2011 Obsah zbytového cukru: 2 g/l Kyseliny: 5,6 g/l 0,75 l Frankovka, pozdní sběr 2011, /vůně višní, červené papriky a peckovin, chuť do tónů kompotu a marmelády/ Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2012 Stříbrná medaile - Poysdorfer Weinparade 2011 Obsah alkoholu: 13% Obsah zbytového cukru: 0,6 g/l Kyseliny: 5,3 g/l 190 Kč 310 Kč 310 Kč 300 Kč 0,75 l Dornfelder, jakostní víno odrůdové 2013, Obsah alkoholu: 13 % Obsah zbytkového cukru: 0,4 g/l Kyseliny: 5,3 g/l 0,75 l Sevar, jakostní víno odrůdové 2014, 2015, Obsah alkoholu: 12 % Obsah zbytkového cukru: 0,4 g/l Kyseliny: 6,1 g/l Zemánek Velké Bílovice 0,75 l Dornfelder, pozdní sběr 2014, /Velmi tmavé tělnaté víno s výraznou chutí, po čerstvě vařených povidlech. Vynikající víno s dlouhou dochutí/ Obsah zbytkového cukru: 0,3 g/l Kyseliny: 6,3 g/l 0,75 l Rulandské modré, pozdní sběr 2013, /ve vůni ovocné tóny částečně po čerstvých švestkách. Chuť jemná, v dochuti po kompotu ze švestek/ Obsah zbytkového cukru: 0,2 g/l Kyseliny: 6,6 g/l 240 Kč 260 Kč 270 Kč
Rozlévané víno 0,20 l Rozlévaná vína z Vinařství Rakvice, dle aktuální nabídky na baru Sekty 45 Kč 0,75 l Bohemia Sekt (demi sec, brut) 320 Kč Champagne Lebeau Batiste 0,375 l Cuvée Brut Tradition Champagne Brut Tradition harmonická směs tvořená ze 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay a 10% Pinot Noir /vyznačuje se svěží ovocnou chutí, zraje 3 4 roky ve sklepích/ 480 Kč 0,75 l Cuvée Rosé Champagne Rosé vděčí za svou barvu přidání červeného vína odrůdy Coteaux Champenois /krásná oranžovo-růžová barva je provázena vůní červeného ovoce/ 0,75 l Cuvée Sélection Toto výjimečné víno je tvořeno ze stejných podílů Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir /vyznačuje se vůní zralých bílých broskví a medu, zraje 4 roky ve sklepích/ 890 Kč 1090 Kč
Mikulovská podoblast Mikulovská vinařská podoblast se rozkládá na 4737 ha vinic, zahrnuje 30 vinařských obcí a zaujímá 25,3 % z vinic ČR. Jde o největší a nejteplejší vinařskou podoblast pod bělostnými svahy Pálavy. Na jejích prohřátých svazích jsou rozšířeny vápenité jíly, písky i mohutné sprašové návěje, což dává především bílým vínům nezaměnitelnou chuť a aroma. Mimořádně se zde daří bílým odrůdám jako Sauvignon, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Miller Thurgau, Rulandské šedé i bílé, Veltlínské zelené, Chardonnay a místní odrůdy Pálava, Aurelius nebo Neronet. Z červených vín se v oblasti pěstuje zejména Svatovavřinecké, Rulandské modré, Frankovka a Cabernet Sauvignon. Velkopavlovická podoblast Velkopavlovická vinařská podoblast se rozkládá na 5143 ha vinic, zahrnuje 75 vinařských obcí a zaujímá 27,5 % z vinic ČR. Velkopavlovická podoblast se nachází na území Jihomoravského kraje a zahrnuje v sobě 5 okresů - Brnovenkov, Vyškov, Břeclav, Hodonín a Brno-město. Mírné svahy Hustopečské pahorkatiny se vlní za největší vinařskou obcí ČR Velké Bílovice a pozvolna klesají k Brnu. Svahy v severní oblasti z vápenitých jílů, slíny i pískovce dávají bílým vínům z této oblasti dostatek minerality, ovocného tónu s výraznou svěží vůní a vysokým obsahem kyselin. Nejrozšířenější odrůdy jsou Veltlínské zelené, Tramín, Neuburské. Díky příznivému podnebí s teplými fénickými větry a půdě z vysokým obsahem hořčíku se zde rodí velmi dobré odrůdy červeného vína, jako Frankovka, Modrý Portugal, Zweigeltrebe. Vinařské podoblasti Moravy
Lázně, relaxace a zážitky Spa Resort Lednice **** Břeclavská 781, 691 44 Lednice Czech Republic GPS 48.7967368,16.8080392 +420 515 554 100 +420 734 200 222 recepce@lazne-lednice.cz www.lazne-lednice.cz CZ Vinný lístek