HUSTOTA PEVNÝCH LÁTEK Hustota látek je základní informací o studované látce. V případě homogenní látky lze i odhadnout druh materiálu s pomocí známých tabulkovaných údajů (s ohledem na barvu a vzhled materiálu a pod.). Před měřením se seznámíme s tabulkovými hodnotami hustot materiálů, které budeme měřit. Údaje nalezneme v i, iii], iv a další literatuře. Základní vztahy: Hustotu homogenních látek definujeme jako podíl hmotnosti m látky a jejího objemu V ρ = m V [kg.m -3 ] (1) přičemž jde o teplotně závislou veličinu i. Hmotnost určujeme vážením (odstavec 2.4.2.). Objem tělesa můžeme určit: Přímým měřením rozměrů tělesa a potom výpočtem objemu (pouze u těles pravidelných tvarů). Ponořením do odměrného válce, když odečteme objem vytlačené vody. Přesnost měření závisí na přesnosti odměrného válce. Pomocí pyknometru 29 Při metodě pyknometrické, kterou používáme k určení hustoty drobných tělísek či vláken, určíme hmotnost objemu vody (známé hustoty), kterou těleso vytlačí z pyknometru. Tuto metodu používáme k určení objemu a následně k výpočtu hustoty materiálu (drobných tělísek, vláken). Označíme-li hmotnost pyknometru s vodou m p+v, hmotnost pyknometru s vodou a materiálem m p+t a hmotnost materiálu m t, potom je hmotnost m v vody stejného objemu jako je ponořený materiál rovna m v = m p+v (m p+t - m t ) a pro její objem platí V = m v / vody, kde vody je hustota vody při teplotě měření. Hustotu materiálu vypočteme ze vztahu ρ = m t / V. Po matematických úpravách dostáváme: (2) m t ρ = ρ vody m p+v (m p+t m t ) 29 Pyknometr je skleněná nádoba přesného objemu se zabroušeným hrdlem a zabroušenou zátkou, v níž je kapilární otvor. Při měření naplníme pyknometr kapalinou asi do poloviny hrdla, aby při zasunutí zátky přebytečná voda vytekla!!! Objem pyknometru je určen s přesností 0,1 %.
Hustotu pevných látek můžeme určit též hydrostatickou metodou, využívající Archimédův zákon i. Označíme hustotu tělesa, jeho přesnou hmotnost m, hustotu vzduchu vz, hustotu vody vody a hustotu materiálu závaží z. Při vážení na vzduchu vyvážíme těleso závažím M 1, při vážení ve vodě závažím hmotnosti M 2. Rovnice rovnováhy sil mají pro obě vážení tvar (b) Jestliže víme, že V = m ρ, pak F tělesa G F tělesa vz = F závaží závaží G F vz (a) m tělesa g V tělesa ρ tekutiny g = M závaží g V závaží ρ tekutiny g pro vážení tělíska volně zavěšeného či položeného ve vzduchu platí: mg m ρ ρ vzg = M 1 g M 1 ρ z ρ vz g (c) Pro vážení tělíska zavěšeného ve vodě platí: mg m ρ ρ vodyg = M 2 g M 2 ρ z ρ vz g (d) Jestliže z rovnice (c) vyjádříme z a dosadíme do rovnice (d), pak po úpravách dostaneme (3a) ρ = M 1ρ vody M 2 ρ vz Tento vztah můžeme upravit rozšířením čitatele o M 1 ρ vz - M 1 ρ vz :
ρ = M 1ρ vody M 2 ρ vz = M 1ρ vody M 2 ρ vz + M 1 ρ vz M 1 ρ vz = M 1ρ vody M 1 ρ vz + M 1 ρ vz M 2 ρ vz = M 1ρ vody M 1 ρ vz + M 1ρ vz M 2 ρ vz Po této úpravě platí pro hledanou hustotu tělesa (3b) ρ = M 1(ρ vody ρ vz ) + ρ M 1 M vz 2
Pracovní úkol: 1. Určete hustotu daných vzorků metodou hydrostatickou a pyknometrickou. 2. Vypočtené hodnoty porovnejte s hodnotami uvedenými v tabulkách. 3. Proveďte vyhodnocení měření a jeho přesnosti. Potřeby: váhy se závažím, vzorky materiálu, kádinka, teploměr, pyknometr, destilovaná voda, laboratorní miska. Pokyny pro měření a jeho zpracování: 1) Vážením určíme hmotnosti M 1, a závaží vyvažujícího M 2 těles na vzduchu a ve vodě teploty t vody, kterou změříme na začátku i na konci měření. K vážení ve vodě použijeme upravené laboratorní váhy, těleso při vážení ve vodě musí být zcela ponořeno!! Naměřené hodnoty zapisujeme do tabulek. Krajní chyby vážení (M 1 ) a (M 2 ) určíme dle odstavce 2.4.2. Hustotu destilované vody vody při teplotě t vody a hustotu vzduchu při teplotě t v z a tlaku p nalezneme v tabulkách (viz body 3 a 4). Hustotu tělesa metodou hydrostatickou vypočítáme ze vztahu (3). Krajní chybu hustoty určíme z funkční závislosti = f(m 1, M 2 ) podle vztahu (3) s použitím postupu 3.1.2. Po výpočtu parciálních derivací a ρ M 2 = M 1 ( ) 2 (ρ vody ρ vz ) ρ M 1 = M 2 ( ) 2 (ρ vody ρ vz ) použijeme lineární zákon hromadění chyb: κ(ρ) = ( ρ M 1 κ(m 1 )) + ( ρ M 2 κ(m 2 )) 2) Pro výpočet hustoty materiálu pyknometrickou metodou určíme hmotnosti: m p+v hmotnost pyknometru zcela naplněného jen vodou, m p+t hmotnost vodou zcela naplněného pyknometru s materiálem, m t hmotnost materiálu na vzduchu. Hustotu vypočteme ze vztahu (2), přesnost měření hustoty s použitím lineárního zákona hromadění chyb po výpočtu jednotlivých parciálních derivací z funkční závislosti = f(m t, m p+t, m p+v ) jako v bodu 1. K odečtení hustoty destilované vody musíme vypočítat průměrnou teplotu t vody.
3) Hustotu destilované vody odečteme z tabulek (Dodatek 4) podle teploty, kterou zjistíme několikrát v průběhu měření. Hustotu destilované vody určíme dle tabulek co nejpřesněji, minimálně na čtyři platná místa, neboť potom je možné ve výpočtu přesnosti měření dle vztahů (2) a (3b) krajní chybu hustoty zanedbat ( ( vody ) 0 ). 4) Z určených hodnot teploty t v z a tlaku p vzduchu, odečteme z tabulek ([7,8]) hustotu vzduchu. Známe-li hustotu vzduchu s přesností na tři platná místa, lze krajní chybu vz zanedbat, neboť při krajní chybě hustoty vzduchu 0,01 kgm 3 se krajní chyba projeví v řádu 10 2 kgm 3 výsledné hustoty. 5) Zjištěné hustoty materiálů porovnáme s tabelovanými hodnotami. Kontrolní otázky: Formulujte slovně i rovnicí Archimédův zákon! Existují pevné látky, jejichž hustotu nelze prezentovanými metodami určit? Jak byste postupovali v případě, že těleso, jehož hustotu máte určit, má pravidelný tvar a jeho objem je možné vypočítat ze změřených rozměrů? Autoři textu: Mgr. Milan Čmelík, Mgr. Marie Suchánková, Ph.D. Literatura: i Kolektiv autorů: Základy fyziky I. Liberec: TUL 2013. ii] BROŽ, J. a kol. Základy fyzikálních měření I. Vyd. 2. Praha: SPN, 1983. iii BROŽ, J., ROSKOVEC, V., VALOUCH, M. Fyzikální a matematické tabulky. Praha: SNTL, 1980. iv ČMELÍK, M., MACHONSKÝ, L., ŠÍMA, Z. Fyzikální tabulky. 2. vyd. Liberec: TUL, 2005. ISBN 80-7372-009-4.
Hydrostatická metoda těleso na vzduchu M 1 = ( ) g těleso ve vodě M 2 = ( ) g Pyknometrická metoda tělíska na vzduchu m t = ( ) g pyknometr s vodou m p+v = ( ) g
pyknometr s vodou a tělísky m p+t = ( ) g