Metodické listy 05/04 TECHNIKA A TECHNOLOGIE CHOVU SKOTU TELATA Informace pro chovatele, poradce a projektanty VENKOVNÍ SKUPINOVÝ PŘÍSTŘEŠEK Odchov telat ve venkovních individuálních boxech (VIB) v období mléčné výživy je ve většině předních chovů praktikován bezproblémově. Odstav telat spojený se změnou ustájení však představuje riziko, které může negativně ovlivnit zdraví telat, výskyt abnormálního chování, ale i ekonomiku chovu. Po ukončení mléčné výživy by telata měla být ponechána ještě alespoň týden ve VIB, aby stres z vlastního odstavu nebyl umocněn dalšími negativními vlivy, např. přesunem do jiného systému ustájení.po odeznění příznaků stresu je vhodné vytvořit skupinu asi 6 právě odstavených telat. Pro ustájení takovéto skupiny je navržen nový typ venkovního skupinového přístřešku. Nový typ přístřešku zajišťuje ustájení telat po odstavu v tzv. školce. Jedná se o období 3 až 4 týdnů, kdy telata jsou před přesunem do běžných teletníků ustájena ve skupinách asi 6 telat. V takto početné, přesněji malé skupině, dochází k bezproblémové adaptaci na nové chovné prostředí, kdy se dosud individuálně ustájená Uhříněveský plachťák II. zvířata musí vyrovnat nejen se stresem z odstavu, ale navázat i sociální kontakty s ostatními jedinci. To by mělo probíhat v podmínkách vzdušného ustájení, v přímé technologické návaznosti na venkovní individuální boxy. Odstavené tele se přesouvá z VIB do tzv. školky s malou skupinou telat Uhříněveský plachťák II. VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY Praha Uhříněves
Je určena pro odpočinek, ale zároveň poskytuje telatům prostor, který je chrání před nepříznivými klimatickými vlivy (slunce, vítr, déšť, sníh). Půdorysný tvar čtverce o ploše 9 m 2 splňuje komfort lehárny pro 6 telat (měrná plocha 1,5 m 2.ks -1 ). Základní konstrukci tvoří spodní základna ze silnostěnných profilů SP 60/60/4, horní základna z profilů SP 50/50/4 a čelní ztužující prvky trojúhelníkového tvaru ze SP 50/50/4. Doplňkové konstrukce vytvářejí především oblouky přístřešku a příslušenství spojů a úchytů. Oblouky jsou navrženy z trubek ½. Ke spodní základně je uchycen sokl z prken nebo plastu vysoký 20 cm. Takto vytvořený truhlík zabrání vyhrnování podestýlky mimo prostor lehárny. Horní základna konstrukce Plochu a půdorysný tvar výběhu bude třeba dimenzovat podle dispozic farmy. Ideální tvar výběhu lze navrhnou o rozměrech 4 x 3 m s tím, že boční stěny výběhu budou přesahovat šířku lehárny Nastýlání pouze lehárny v množství ¾ kg slámy na kus a den, a to ruční manipulací vstupním otvorem do prostoru lehárny. Lze vytvořit i zadní nastýlací otvor. Odkliz proběhne až po ukončení turnusu, kdy se celá konstrukce přístřešku zvedne pomocí autojeřábu. Pro kotvení jeřábových háků se využijí vrcholy trojúhelníkové ztužující konstrukce. Tímto způsobem lze měnit stanoviště přístřešku dle potřeb provozu farmy. 1. Podestýlaná krytá lehárna 2. Výběh Technologické linky zároveň tvoří otvor hřebenové štěrbiny o šířce 26 cm, která je zastřešena laminátovou konstrukcí. Opláštění přístřešku, obdobně jako u Uhříněveského individuálního plachťáku, je v barvě modré.materiál je shodný s výrobky používanými na autoplachty. Plášť je pevně uchycen k ocelové konstrukci a dřevěné nebo plastové podsadě přístřešku. KOMPLETACE NOSNÉ KONSTRUKCE vyžaduje svaření nebo sešroubování základních konstrukčních částí (obou základen s trojúhelníkovým ztužením v obou čelech) přímo na farmě. DOPLŇKOVÉ KONSTRUKCE jsou uchyceny pomocí běžných spojovacích materiálů. z každé strany o 0,5 m. Tyto bočnice mohou být společné pro výběhy sousedních přístřešků. Výběh je nutno situovat na zpevněné, odkanalizované ploše, v mírném sklonu od podlahy lehárny. Krmení a napájení předpokládá zakládání starteru, sena a vody. Použijí se vhodné typy závěsných žlabů, věder a jeslí, které se připevní k hrazení výběhu. Zakrytí jednoduchou stříškou je vhodné. Větrání zajišťuje přívod čerstvého a odvod zkaženého vzduchu vstupním otvorem v přední stěně a otevřenou hřebenovou štěrbinou na vrcholu konstrukce. Štěrbina je zastřešena laminátovým obloukem. Myšlenka netradičního ustájení telat v období po odstavu byla nejprve ztvárněna na modelu 2 VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY
Přední stěna se vstupem do přístřešku Celkový pohled na výběh V každém ročním období je zajištěna POHODA ustájených telat Celkový pohled na přístřešek Plachta na boční straně je uložena na obloukových segmentech VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 3
Konstrukční detaily Hřebenová štěrbina - exteriér Celkový pohled do interiéru přístřešku Hřebenová štěrbina - interiér Uchycení soklu z plastu nebo fošny Stříška nad žlabem na starter Tabulka spotřeby materiálu ( bez výběhu a plachty a štěrbiny) Označ. Popis Délka 1 ks ks kg / bm Celkem bm Celkem kg 1 SP 60/60/4 3060 2 5,454 6,12 33,38 2 SP 60/60/4 260 2 5,454 0,52 2,84 3 SP 50/50/4 3050 4 5,454 12,2 66,54 4 SP 50/50/4 3000 14 1,22 42 51,24 5 SP 50/50/4 150 18 1,58 2,7 4,27 6 trubka 1/2" 2160 4 1,22 8,64 10,54 7 trubka 3/4" 978 3 1,22 3,93 4,79 8 trubka 1/2" 975 4 1,22 3,9 4,76 9 trubka 1/2" 925 4 1,22 3,7 4,51 10 trubka 1/2" 840 4 1,22 3,36 4,1 11 trubka 1/2" 75 16 2,17 1,2 2,6 12 trubka 1/2" 125 12 2,94 1,5 4,41 13 L 30/50/5 150 4 2,94 0,6 1,76 14 tyč 75/5 100 2 3,93 0,2 0,79 15 tyč 75/5 3060 2 5,454 6,12 33,38 16 tyč 100/5 260 2 5,454 0,52 2,84 280 kg 4 VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY
Základní konstrukce PŮDORYS Doplňkové konstrukce PŮDORYS VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 5
Základní konstrukce BOČNÍ POHLED Doplňkové konstrukce BOČNÍ POHLED VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 7
Základní konstrukce POHLED NA PŘEDNÍ A ZADNÍ STĚNU Doplňkové konstrukce POHLED NA PŘEDNÍ STĚNU VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 7
Doplňkové konstrukce PŘÍČNÝ ŘEZ Doplňkové konstrukce POHLED NA ZADNÍ STĚNU VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 9
Odkliz podestýlky Příjezd a zajištění stability autojeřábu Demontáž hrazení výběhu Uchycení háků k nosné konstrukci přístřešku Detail uchycení oka zdvihacího lana Zvedání přístřešku Následné přemístění mimo plochu odklizu Odkliz podestýlky bobíkem Přistavení kontejneru na odklizenou podestýlku Odklizená plocha je připravena na vápnění Vápnění plochy a čištění vnitřku přístřešku Osazení přístřešku zpět Odstranění háků, kompletace výběhu, podestýlání VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY 9
Časový snímek odklizu podestýlky Popis pracovního výkonu Počet osob Čas (min.) Demontáž hrazení výběhu 2 2 : 00 Uchycení háků ke konstrukci přístřešku 1 4 : 10 Zvedání boudy a přemístění mimo plochu odklizu 1 1 : 30 Přistavení kontejneru a odkliz podestýlky bobíkem 1 4 : 50 Vápnění odklizené plochy 1 2 : 20 Čistění vnitřku přístřešku 1 1 : 15 Osazení přístřešku zpět 2 1 : 15 Odstranění háků 1 1 : 00 Kompletace výběhu 2 4 : 00 Celkový orientační čas zkušební operace 22 : 20 Závěrečné hodnocení zkušebního provozu Ve skupinovém přístřešku bylo ustájeno 6 telat V letním období bylo únosné i ustájení 8 telat Telata byla převedena z VIB po odstavu, v průměrné hmotnostní kategorii 100 až 120 kg Délka turnusu byla v rozmezí 3 až 4 týdnů Prostor lehárny byl ručně nastýlán v množství ¾ kg slámy na den a kus Prostor výběhu byl mírně přistýlán pouze v období četnějších atmosférických srážek V intervalu 2 až 3x týdně byl výběh ručně vyklízen na bantamové kolečko Lehárna byla mechanizovaně vyklizena po ukončení turnusu (viz foto záznam) Mocnost vrstvy podestýlky dosáhla po ukončení turnusu výšky 18 až 22 cm (1,6 až 2,0 m 3 hnoje) VÝZKUMNÝ ÚSTAV ŽIVOČIŠNÉ VÝROBY UHŘÍNĚVES Přátelství 815, 104 00 Praha 10 Uhříněves http://www.vuzv.cz Daniela Černá VÚŽV Uhříněves Přátelství 815, 104 00 Praha 10 tel.: 267 009 532 e-mail: cerna.daniela@vuzv.cz Ing. Josef Knížek VÚŽV Uhříněves Přátelství 815, 104 00 Praha 10 tel.: 267 009 684 e-mail: knizek.josef@vuzv.cz Doc.Ing.Oldřich Doležal,DrSc. VÚŽV Uhříněves Přátelství 815, 104 00 Praha 10 tel.: 267 009 686 e-mail: dolezal.oldrich@vuzv.cz Metodický list vychází z řešení Výzkumného záměru č. MZe 0002701402 Obrazový materiál převzat z archivu autorů ISBN 80-86454-55-X Výzkumný ústav živočišné výroby