VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI ŠKOLY ZA ŠKOLNÍ ROK 2014/2015 pro střední školy a vyšší odborné školy

1. Základní údaje o škole Název školy, adresa VÝROČNÍ ZPRÁVA O ČINNOSTI ŠKOLY ZA ŠKOLNÍ ROK 2014/2015 pro střední školy a vyšší odborné školy Střední odborné učiliště potravinářské Jílové u Prahy Příspěvková organizace Středočeského kraje Šenflukova 220; 254 01 Jílové u Prahy Zřizovatel Středočeský kraj IČO 14802015 IZO 600007791 Kontakty: číslo telefonu 241950776, 241950409 číslo faxu 241950300 e-mailová adresa soupotravin@cbox.cz www stránky: www.soupjilove.cz jméno ředitele školy: Ing. Eva Hrušková tel.: 241950776, 736622550 statutárního zástupce a zároveň zástupce pro odb.výcvik: Bc. Iveta Martinů tel.: 241950246, 736622551 ostatních jmenovaných zástupců: zástupce pro teoret.vyučování Ing. Ludmila Marková tel.: 241950245, 736622553 ekonomka Jitka Šulcová tel. 241950409, 736622552 seznam členů školské rady (koho zastupují) předseda Školské rady: Marcela Ptáčková zástupce žáků, členové: Šárka Alexa zástupce zřizovatele Bc.Iveta Martinů zástupce SOUp Datum poslední změny zařazení do rejstříku škol a školských zařízení: 21.4.2015 Dne 21.4.2015 byly vymazány obory 65-41-L/01 gastronomie a 66-51-H/01 prodavač a povoleno dálková forma studia u oboru 64-41-L/51 podnikání uskutečněné změny za hodnocený školní rok žádné změny se neudály, všechny obory jsou vyučovány podle platných ŠVP vycházejících z příslušných RVP 2. Charakteristika školy Vymezení hlavní a doplňkové činnosti školy Hlavní účel a předmět činnosti školy je vymezen zákonem ČR č. 561/2004 Sb. Zákon o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon) v platném znění a prováděcími předpisy. Škola sdružuje Střední odborné učiliště potravinářské, domov mládeže a školní jídelnu. SOUp se zabývá vzděláváním žáků v potravinářských oborech. Strana 1 (celkem 32)

Jako doplňkovou činnost provozuje ubytování, hostinskou činnost (rauty, zajišťování akcí různých zákazníků v SOUp nebo mimo SOUp), pořádání kurzů a přednášek (kurz studené kuchyně, barmanský kurz, kurz kávy, přednáška o pivu), může pořádat rekvalifikace v povolených oborech. V červenci 2008 nám byla udělena autorizace pro naše tři učitele odborného výcviku pro dílčí kvalifikace 29-007-H Výroba zákusků a dortů a 29-016-H Řemeslné zpracování čokolády. V rámci projektu z OPVK Komplexní proškolení pedag.pracovníků byla škole udělena akreditace na provádění vzdělávacích progranů, které vznikly v rámci projektu: - Efektivita vyučovacího procesu (e-learningový kurz) - Hodnocení, sebehodnocení studentů (e-learningový kurz) V rámci produktivní práce uskutečňujeme prodej učňovských výrobků (zákusky, dorty, čokoláda, chlebíčky ) Materiálně technické podmínky pro výuku (budovy a jejich vlastnictví, odloučená pracoviště, prostorové zabezpečení výuky, materiální vybavení apod.) SOUp sídlí ve vlastním areálu, který zahrnuje budovu školy, domova mládeže, školní jídelnu a budovu ředitelství s dílnami. V těchto budovách probíhá výuka žáků. Obor cukrář - výroba je téměř celý výukový proces zabezpečen v prostorech SOUp. Teoretické vyučování probíhá pouze v SOUp, odborný výcvik probíhá v dílnách SOUp. U oborů kuchař a kuchař - číšník probíhá teoretické vyučování v areálu SOUp, praktické vyučování v areálu SOUp (kuchyňka, kuchyň školní jídelny) a na smluvních pracovištích SOUp (Hotel Ilf, Budějovická, Praha 4; Klub Lávka, Karlův Most, Praha 1, Zámek Štiřín ) Obory prodavač smíšeného zboží a studijní obor číšník, servírka nejsou v současnosti nabrané a nevyučují se. Dne nám 21.4.2015 vymazány z nabídky Obor prodavač měl připravenou praxi v řetězci Lidl, obor gastronomie by měl praxi obdobně jako obor kuchař a kuchař číšník. Nástavbový obor podnikání má pouze teoretické vyučování, které probíhá v areálu SOUp. V rámci výuky je zařazena v prvním ročníku praxe, kterou žáci vykonávají u podnikatelských subjektů. Dne 21.4.2015 nám byly povolena i dálková forma. První nábor do této formy bude probíhat pro školní rok 2016/17 Budovy SOUp: Budova domova mládeže jedná se o nejstarší budovu v areálu. Vzhledem k vysokým stropům ubytovaní žáci spí na palandách. V této budově je umístěna počítačová učebna a je zde server pro rozvod internetu po areálu. Budova vyžaduje investice do oprav, které se postupně uskutečňují. V loňském roce byla doopravena střecha, byly zajištěny komíny a vyměněny okapy. Tím je budova zabezpečena před zatékáním. V budoucnu bude nutné vyměnit či opravit okna a budovu zateplit. Ve školním roce 2014/15 byla využita klubovna jako třída pro žáky 2. a 3. ročníků. Zároveň je nadále využívána PC učebna umístěná v 2. patře domova mládeže. Toto opatření platilo až do 1.4.2015, kdy byla otevřena nová budova školy. Domov mládeže slouží především pro ubytování žáků. Žáci jsou ubytování v 1. a v 2.patře domova mládeže. Ubytovací prostory ale nevyhovují současným požadavkům (žáci spí na pokojích na palandách, sprchy jsou pouze centrální umístěné v suterénu domova mládeže, na jednotlivých patrech jsou pouze toalety s umývadlem. V prosinci 2014 byla vyhotovena studie možné rekonstrukce domova mládeže a byla vypracována i studie na postup Strana 2 (celkem 32)

rekonstrukce. Projektová dokumentace na rekonstrukci je investice cca 800tis.Kč, vlastní rekonstrukce cca 27milKč V budově domova mládeže je umístěna i elektrokotelna, která vytápí všechny budovy v areálu SOUp. Tato kotelna se v roce 2014 dostala do havarijního stavu a bude nutná její oprava a nebo nahrazení této kotelny jiným způsobem vytápění. V současné době je v jednání vybudování kotelny na spalování štěpky. Je vypracována projektová dokumentace a mělo by proběhnout výběrové řízení na dodávku tepla pro SOUp (dodavatel by měl vybudovat kotelnu, zajistit výrobu tepla. SOUp bude 10 let splácet kotelnu + platit za dodávku tepla. Tato služba vychází levněji než výroba tepla pomocí elektrokotelny) Budova školy jako budova školy se používala teskobudova, v které byly umístěny málo prostorné učebny, chyběla šatna a tělocvična. Tato budova byla v listopadu 2013 zbourána a na jejím místě byla vybudována nová budova školy s tělocvičnou. Učebny jsou vybaveny moderními technologiemi, ve škole je umístěna jazyková laboratoř a PC učebna. Žáci SOUp začali tuto budovu používat 1.4.2015. Budova školní jídelny v přízemí je umístěna školní kuchyně a školní jídelna. V patře jsou 4 malé učebny (2 používá škola a 2 odborný výcvik), šatny žáků, cvičná restaurace. Budova by potřebovala zateplit stěny a vyměnit okna. Ve školním roce 2014/15 byly všechny učebny a i prostor cvičné restaurace využíván žáky na teoretickém vyučování. Toto opatření platilo až do 1.4.2015, kdy byla otevřena nová budova školy. Budova ředitelství Část budovy je dvoupatrová a v patře je administrativní část SOUp (ředitelna, kancelář účetních). V přízemí budovy chemická laboratoř a dílny pro cukráře a kuchaře. Problémem této budovy je plechová střecha, která se neustále opravuje, protože na několika místech do ní zatéká. V budoucnu nás čeká rekonstrukce střechy, výměna oken a zateplení celé budovy. V této budově jsou umístěné dvě učebny, kde jedna byla využívána odborným výcvikem jako šatna a jedna byla využívána jako učebna, do které byla umístěna první interaktivní tabule školy. Ve školním roce 2014/15 byly obě učebny využívány k teoretickému vyučování. (Šatna byla přesunuta do spodní části chodby). Toto opatření platilo až do 1.4.2015, kdy byla otevřena nová budova školy. Celý areál je oplocen, plot je ale místy děravý a různě spravovaný a tak jej bude nutné opravit. SOUp žádalo dotaci na zabezpečení školy z programu vyhlášeném MŠMT, bohužel bylo neúspěšné. Rozmístění žáků do učeben ostatních budovách areálu umožnil nízký počet žáků, který v současné době v SOUp studuje. Doufáme, že v příštích letech nám i nová budova školy pomůže k navýšení počtu žáků studujících v SOUp.. Vzdělávací program školy, další vzdělávací programy schválené MŠMT, příprava vlastních školních vzdělávacích programů; inovace, nové metody a formy práce Ve školním roce 2014/15 SOUp uskutečňovalo vzdělávání ve schválených oborech: učební obory kuchař, kuchař číšník a cukrář se začaly vyčovat dle ŠVP ve školním roce 2009/10 a tak od školního roku 2011/12 se podle ŠVP vyučovaly již všechny ročníky. Pro obory Strana 3 (celkem 32)

prodavač a pro maturitní obor číšník servírka byly ŠVP připraveny v základních rysech, ale tyto obory nebyly nabrány. Název oboru Učební obory RVP 1.-3.ročníky Název ŠVP výuka od 1.9.2009 Cukrář - výroba 29-54-H/01 Cukrář Cukrář - cukrovinkář Kuchař číšník pro pohostinství 65-51-H/01Kuchař-číšník Kuchař 65-51-H/01Kuchař-číšník Kuchař Prodavač smíšeného zboží Maturitní obor Číšník - servírka Nástavbový obor 66-51-H/01 Prodavač (nebyl nabraný) 65-41-L/01 Gastronomie (nebyl nabraný) Kuchař - číšník Prodavač smíšeného zboží Gastronomie Podnikání 64-41-L/51 Podnikání Podnikání Obor gastronomie a prodavač smíšeného zboží se v hodnoceném roce nevyučoval, nebyly nabrané. Všechny obory jsou vyučovány podle schváleného ŠVP. Vzhledem k tomu, že největší část vzdělávání je v přípravě žáků v učebních oborech, je naší snahou co nejvíce propojit teorii s praxí. V praxi propojit OV vyučovaný v SOUp pod vedením učitelů OV s praxí, která probíhá na smluvních pracovištích. Zároveň jsme se zapojili do projektu vedeného NÚOV Kvalita II - Nová závěrečná zkouška. U všech učebních oborů se zkoušky skládaly tímto způsobem již poněkolikáté. V posledních letech vyučující využívají ve výuce stále více PC. Nejen si připravují např. písemné opakování a následně si toto nakopírují, takže se neztrácí čas ve výuce, ale využívají i některé výukové programy. Ve školním roce 2014/15 jsme využívali tří datových projektorů, které umožnily obohatit výuku o názornost a prezentace. Jeden datový projektor je umístěn v PC učebně a dva byly umístěny do třídy. Od února 2012 je víceúčelová místnost navíc vybavena i interaktivní tabulí, která byla pořízena v rámci projektu z OPVK. V rámci projektu prošli učitelé rozsáhlým školením učitelských kompetencí a ICT dovedností. Ve školních letech 2012/13 a 2013/14 se SOUp zapojilo do projektu peníze školám a vyučující si připravili DUM (digitální učební materiály) do jednotlivých hodin. Z tohoto projektu byly zakoupeny i dva nové dataprojektory, které byly umístěné do tříd umístěných v prvním patře budovy školního stravování. Tyto projektory byly přesunuty do nové školy. V nové budově školy je 6 kmenových učeben, z nichž 3 jsou vybaveny datovými projektory a plátnem, dvě učebny jsou vybaveny interaktivním datovým projektorem a bílou tabulí, jedna učebna má plnou interaktivitu. Jazyková a PC učebna jsou vybaveny interaktivním datovým projektorem a bílou tabulí. Základní cíle výchovně vzdělávacího procesu Strana 4 (celkem 32)

SOUp poskytuje vzdělávání v potravinářských oborech. U učebních oborů je základním cílem celého vzdělávacího procesu připravit žáky co nejlépe na povolání, které si zvolili, všemi prostředky dopomoci k tomu, aby žáci úspěšně složili závěrečnou učňovskou zkoušku a našli své místo v oboru, který si zvolili. U maturitních oborů připravit žáky tak, aby měli dostatečný rozsah znalostí, které jim umožní složit maturitní zkoušku a dostatečný rozsah odborných znalostí (účetnictví, marketing...), které využijí ve svém profesním životě. Další informace o škole (vznik školy, specifika školy...) SOUp vzniklo k 1.9.1979 v objektu bývalého zemědělského učiliště jako zařízení Čokoládoven Praha. Do svého učiliště přijímalo žáky ze 14 podniků v Čechách a na Moravě (Orion Praha,Velim, Soja Kolín, Lipo Liberec, Diana Děčín, Zora Olomouc, Maryša Rohatec, Sfinx Holešov, Meteor Praha, Jitřenka Hradec Králové, Deli Lovosice, Lomnice nad Popelkou, Opávia Opava) Po roce 1989 se začal snižovat počet dětí, protože obor cukrovinkář se otevřel i na Moravě. V roce 1991 získalo právní subjektivitu. Tato změna znamenala, že učiliště již nespravovaly Čokoládovny, ale zřizovatelem začalo být MZVŽ ČR. V roce 2001 přešlo SOUp pod správu Středočeského kraje. Právní subjektivita umožnila rozšířit oborovou nabídku učiliště a tak od roku 1991 se v SOUp kromě oboru cukrovinkář a dvouletého oboru pracovník potravinářské výroby začalo vyučovat oboru cukrář. Postupně se zaváděly i další obory jako provoz služeb, prodavač smíšeného zboží, kuchař číšník, pekař, kuchař a od roku 1998 i nástavbové studium umožňující úspěšným absolventům učebních oborů studovat dva roky a získal maturitu. Některé obory zanikly, některé máme stále v naší nabídce. Ve školním roce 2014/15 jsme nabízeli vyučení v oborech cukrář, kuchař, kuchař číšník, prodavač smíšeného zboží, získání maturity v nástavbovém studiu podnikání a čtyřletý studijní gastronomue. Během studia jsou žákům nabízeny lyžařský kurz, kurz studené kuchyně, který vede pan mistr Picka, barmanský kurz a nepravidelně i kurz cukrařiny. Od roku 1995 se učiliště více otevřelo okolí. SOUp se začalo podílet na výstavách v jílovském muzeu, kde buď samo vystavuje anebo žáci zabezpečují catteringové služby při různých vernisážích. Rozšířila se spolupráce s místní ZŠ i místní radnicí. Své obory SOUp představuje na různých výstavách např. vánoční a velikonoční výstavy v okolí. V rámci praxe oboru kuchař číšník pak SOUp zabezpečuje catteringové služby při některých akcích v Praze nebo i mimo Prahu. Přechod na ŠVP umožnil více specifikovat vyučované obory. Toto se projevilo především u oboru cukrář, který je vyučován ŠVP cukrář cukrovinkář a v rámci výuky se žáci naučí nejen cukrářské výrobky, ale zpracovávat čokoládovou a kandytovou hmotou a seznámí se např. s tím, jak se dělají likérové (rumové) pralinky či želé. Podle RVP Kuchař číšník se vyučují dva učební obory spojený kuchař číšník a samostatný kuchař 3.Školy a školská zařízení - členění Strana 5 (celkem 32)

I. Součásti školy nejvyšší povolený počet žáků/studentů a naplněnost (k 30. 9. 2014) IZO Nejvyšší Skutečný Počet Přepočtený povolený počet žáků/stud. počet ped. Druh/typ školy počet žáků žáků v denním pracovníků /studentů /studentů 1 studiu 107 820 480 Střední odborné učiliště 107820480 1 žáci a dospělí všechny formy studia 300 77 77 II. Školaká zařízení nejvyšší povolený počet žáků (strávníků, ubytovaných, klientů) a naplněnost (k 30. 9. 2014) IZO Nejvyšší Nejvyšší povolený Počet povolený počet IZO a název součásti počet žáků/ubyt./ Z toho žáků/ (školské zařízení) žáků/ubyt./ stráv./ cizích ubyt./stráv. stráv./klient klientů /klientů ů Počet žáků/stud. na přep. počet ped. Pracovníků v den.studiu 12,1 6,36 Přepočtený počet pracovníků Domov mládeže 110015908 60 60 24 0 2,8 Školní jídelna 110015916 300 300 113 10 2,5 Pozn.: Pokud některá součást školy vykazuje doplňkovou činnost, uveďte pro jaký počet uživatelů byla činnost určena a jaký počet zaměstnanců ji zajišťoval. Doplňkovou činnost označte symbolem DO. V loňském roce jsme neměli žádnou doplňkovou činnost 4. Obory vzdělání a údaje o žácích v nich I. Počet tříd a žáků SŠ (bez VOŠ) v denní formě studia podle oborů vzdělání (k 30. 9. 2014) Počet Průměrný počet Kód a název oboru Počet žáků tříd žáků/tř. Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou 64-41-L/524 Podnikání 24 2 12 65-41-L/01 Gastronomie (ŠVP číšník - servírka) 0 0 0 Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s výučním listem 29-54-H/01 cukrář (ŠVP cukrář cukrovinkář) 1.- 3.ročník 19 1,5 12,6 65-51-H/01 kuchař číšník (ŠVP kuchař číšník a ŠVP kuchař) 1.- 3.roč. 34 1,5 22,6 66-51-H/004 prodavač smíšeného zboží 0 0 0 Obory vzdělání poskytující střední vzdělání Celkem 77 5 15,4 Pozn.: 1.Uveďte i obory vzdělání zařazené v rejstříku škol a školských zařízení, které jsou bez žáků v komentáři zdůvodněte. 2. Pokud jsou žáci některých oborů vzdělání spojeni ve společné třídě, uveďte v textu. Komentář: Vzhledem k poklesu žáků se všechny ročníky učebních oborů cukrář (ŠVP cukrář cukrovinkář), kuchař číšník (ŠVP kuchař a ŠVP kuchař - číšník) vyučovaly v jedné třídě. Všechny obory se vyučovaly dle ŠVP, všeobecně-vzdělávací předměty byly vyučovány dohromady, na odborné předměty byli žáci děleni podle oborů. Vzhledem k počtu žáků dostalo SOUp Radou kraje výjimku z počtu žáků. Obor prodavač smíšeného zboží (66-51-H/01)) a obor gastronomie (65-41-L/01) nebyl nabraný. U těchto oborů se nepodařilo nabrat takový počet žáků, aby je bylo možné otevřít. S oběma obory se počítalo pro budoucí rozvoj školy spojený s výstavbou nové budovy školy. Bohužel nám byl obor gastronomie a prodavač vymazán z nabídky právě pro nenabrání žáků. Strana 6 (celkem 32)

II. Počet tříd a žáků SŠ (bez VOŠ) v ostatních formách studia podle oborů vzdělání (k 30. 9. 2014) SOUp nevyučuje v jiných formách než denních III. Počet skupin a studentů VOŠ v denní formě studia podle oborů vzdělání (k 30. 9. 2014) IV. Počet skupin a studentů VOŠ v ostatních formách studia podle oborů vzdělání (k 30. 9. 2014) SOUp nemá studenty VOŠ Údaje o žácích přijatých v průběhu školního roku 2014/2015 do denního studia Během školního roku k nám přišlo 7 žáků do oboru kuchař, kuchař číšník nebo cukrář. (čtyři do prvního ročníku, dva do druhého ročníku a jedna žákyně do třetího ročníku. Žákyně, která nastoupila do třetího ročníku, od nás ve druhém ročníku odešla a pak se zase vrátila. U žáků, kde se neshodovali přesně předměty, byly nařízeny rozdílové zkoušky. Cizí státní příslušníci EU, ostatní (počty) podle druhu školy ve školním roce 2014/15 v SOUp nestudoval žádný žák s cizí státní příslušností. Jedna žákyně, který měla ještě v roce 2013/14 státní občanství Rusko již získala státní občanství ČR. Uveďte kolik žáků a kolik studentů dojíždí do školy z jiných krajů (celkem/z toho v denním studiu). SOUp má pouze denní studium. K 30.9.2014 Počet žáků Středočeský kraj Praha jiný Učební obory 53 40 12 2 Nástavbové obory 24 19 5 0 5. Vzdělávání žáků a studentů se speciálními vzdělávacími potřebami a žáků a studentů nadaných V komentáři uveďte, jaké jsou vaše zkušenosti z výchovně vzdělávací práce s těmito žáky. Údaje o individuálně integrovaných žácích a studentech podle druhu zdravotního postižení (k 30. 9. 2014) Počet integrovaných Druh postižení SŠ VOŠ Mentální postižení 0 Sluchové postižení 0 Zrakové postižení 0 S vadami řeči 0 Tělesné postižení 0 Souběžné postižení více vadami 0 Vývojové poruchy učení a chování 0 Počet žáků (studentů), kteří se vzdělávají podle individuálních vzdělávacích plánů, z toho počet žáků (studentů) nadaných a žáků (studentů) se zdravotním postižením. Ve školním roce 2014/15 studovalo v SOUp 7 žáků se zjištěnými specifickými poruchami. Žádný z nich nepožádal o IVP.Z těchto žáků tři žáci (2r. a dva z 1r.nástavba) školu opustili, Strana 7 (celkem 32)

jeden opakuje ročník (3.r). jedna žákyně úspěšně ukončila 2r.nástavbového studia, u maturitu získala v září 2015 (po opravné zkoušce z písemné části AJ. Ostatní dva žáci učivo zvládli. Podle IVP se vzdělávala žákyně prvního ročníku oboru cukrář, která během školního roku zvládla učivo 1. a 2.ročníku a v roce 2015/16 studuje ve třetím ročníku. Jde o žákyni, která již získala maturitu na střední škole a tak jí byly uznány všeobecně-vzdělávací předměty. 6. Údaje o přijímacím řízení a následném přijetí uchazečů do 1. ročníků SŠ a VOŠ 6. 1 Přijímací řízení do 1. ročníku SŠ Uveďte kritéria přijímacího řízení do SŠ podle oboru vzdělání (význam přijímacích zkoušek, výstupního hodnocení ze základní školy, vysvědčení, výsledků v předmětových soutěžích a olympiádách apod.) Přijímací řízení do učebních oborů a nástavbového studia: Do učebních oborů byli přijímáni bez zkoušek všichni uchazeči, kteří splnili podmínku ukončení studia na ZŠ, případně žáci z 8.třídy, kteří splnili 9.let docházky. Do nástavbového studia byli přijímáni uchazeči na základě jejich studijních výsledků na SOU, a přihlíželo se k hodnocení z předmětů český jazyk, cizí jazyk a matematika. SOUp obdrželo jednu přihlášku do oboru prodavač smíšeného zboží, která byla vrácena uchazeči. SOUp tento obor neotevřelo. Do oboru gastronomie SOUp obdrželo 3 přihlášky a obor se neotevřel. Při náboru SOUp pořádalo DOD, rozdávalo náborové letáčky na různých akcích SOUp a inzerovalo v různých denících I. Údaje o přijímacím řízení do denního studia (včetně nástavbového studia) na SŠ pro školní rok 2015/2016 podle oborů vzdělání (k 30. 9. 2015) 1. kolo Další kola Odvolání počet počet počet Kód a název oboru podaných vyří kladně přij. přihl. přihl. přij. z. Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou Počet tříd 1 Strana 8 (celkem 32)

64-41-L/51 podnikání 1.P 14 8 2 2 0 0 1 65-41-L/01 gastronomie ŠVP číšník, servírka 3 0 0 0 0 0 0 Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s výučním listem 29-54-H/01 cukrář ŠVP cukrář cukrovinkář 1.U 12 10 0 0 0 0 0,4 65-51-H/01 kuchař číšník ŠVP kuchař, ŠVP kuchař číšník 24 16 5 5 0 0 0,6 1.U 66-51-H/01 prodavač ŠVP prodavač smíš.zboží 1 0 0 0 0 0 0 Obory vzdělání poskytující střední vzdělání Nemáme tyto obory Celkem 54 36 7 7 0 0 2 1 víceoborové třídy u jednotlivých oborů vzdělání označte vámi zvolenými symboly poznámka: všechny přihlášky, které SOUp obdrželo v prvním kole byly platné, všichni žáci byli přijati, ale ne všichni zaslali zápisový lístek a někteří, kteří zápisový lístek poslali, tak si jej během prázdnin vyvedli a nebo napsali, že nenastoupí. Do kolonky 1.kolo přijatí jsou tedy napsány počty žáků, kteří opravdu nastoupili. V dalších kolech jsou napočítáni noví žáci, kteří přišli v dalších kolech. V počtu nejsou zahrnuti opakující žáci. II. Údaje o přijímacím řízení do ostatních forem studia (včetně nástavbového studia) na SŠ podle oborů vzdělání (stav k 1. 9. 2015) Nemáme jinou formu studia než denní 6.2 Přijímací řízení do 1. ročníků VOŠ Nemáme obory VOŠ Uveďte kolik žáků a kolik studentů bylo v rámci přijímacího řízení přijato z jiných krajů (celkem/z toho do denního studia). SOUp má pouze denní studium. Denní studium Počet žáků Středočeský kraj Praha jiný Učební obory 31 20 11 0 Nástavbové obory 10 5 4 1 7. Údaje o výsledcích ve vzdělávání I. Prospěch a docházka žáků/studentů všech ročníků celkem (včetně závěrečných ročníků) k 30.8.2015 Prospěch a docházka žáků/studentů všech ročníků Obory vzdělání poskytující vyšší odborné vzdělání Studenti celkem Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s maturitní zkouškou Počet žáků/studentů Nemáme tyto obory Strana 9 (celkem 32)

Žáci celkem 17 Prospěli s vyznamenáním 0 Prospěli 14 Neprospěli 3 - z toho opakující ročník 3 Průměrný prospěch žáků 2,58 Průměrný počet zameškaných hodin na žáka/z toho neomluvených 321/31 Obory vzdělání poskytující střední vzdělání s výučním listem Žáci celkem 48 Prospěli s vyznamenáním 1 Prospěli 38 Neprospěli 9 - z toho opakující ročník 5 Průměrný prospěch žáků 2,64 Průměrný počet zameškaných hodin na žáka/z toho neomluvených 110/75 Obory vzdělání poskytující střední vzdělání Žáci celkem Nemáme tyto obory Počet žáků hodnocených slovně (podle typu školy): v tomto školním roce nebyl nikdo hodnocen slovně. V textu doplnit údaje o komisionálních zkouškách (přezkoušení) počet žáků/studentů, ročník, obor vzdělání, předmět, výsledky. Tabulka obsahuje výsledky vzdělávání k 30.8.2015. K 30.6. by byla velmi zkreslená, protože někteří žáci nemají dokončenou klasifikaci z důvodů vysoké absence. Tito žáci dělají doklasifikace a pak získají známku z předmětu. Doklasifikace často probíhají až v srpnu daného školního roku. Neuzavřenou klasifikaci z odborného výcviku mělo 15 žáků učebních oborů, z toho 5 žáků třetích ročníků. Komisionální zkoušky byly využity pro opravné zkoušky, kdy byl žák hodnocen z nějakého předmětu stupněm nedostatečný. O přezkoušení před komisí z důvodu nesouhlasu s klasifikací nepožádal nikdo. Opravné zkoušky Třída uč.obory 1 před. prospěl nepros p. 2 před. Prosp. Nepros. 1.U Kuchař, kuch, číš. cukrář 2.U Kuchař, kuch, číš. cukrář M 2 1 M, OV 1 0 0 0 0 0 0 0 Strana 10 (celkem 32)

3.U Kuchař, kuch, číš. cukrář Ek Tech 4 0 Tech, TV 0 1 Celkem učni 3 6 1 2 1 1 Třída nástavba 1.P M 0 1 0 0 0 2.P 0 0 0 0 0 0 Celkem nástavba 1 0 1 0 0 0 II. Výsledky maturitních zkoušek, absolutorií, závěrečných zkoušek k 30.9.2015 Kód a název oboru Žáci/studenti Prospěli konající zkoušky s vyznamenáním celkem Prospěli Neprospěli Maturitní zkouška: 6441L/51 podnikání - opravná 5 0 2 3 6441L/51 podnikání 5 0 4 1 Celkem 10 0 6 4 Absolutorium: Nemáme tyto obory Závěrečná zkouška (s výučním listem): 2954H/01 cukrář výroba ŠVP cukrář - cukrovinkář 3+1 1+1 2 0 6551H/01 kuchař číšník ŠVP kuchař 3 0 1 2 6551H/01 kuchař číšník ŠVP kuchař - číšník 4 0 3 1 Celkem 9+1 1+1 5 3 Závěrečná zkouška (bez výučního listu): Nemáme tyto obory Uveďte údaje o počtu žáků/studentů, kteří konali (budou konat) opravnou maturitní nebo závěrečnou zkoušku/zkoušku či obhajobu absolventské práce jako součást absolutoria a dosažené výsledky. Nástavbové studium Strana 11 (celkem 32)

Státní maturitní zkoušky ve školním roce 2014/2015 probíhaly v termínu od 4.5. do 7.5. 2015 a konaly se z českého jazyka a literatury a anglického jazyka a matematiky. Ústní maturitní zkouška proběhla 25.5. 2015. Profilové zkoušky školní části konali žáci z ekonomiky, ústní zkouška zahrnovala otázky z předmětu ekonomika a marketing a management. Praktickou zkoušku žáci konali z účetnictví písemně 15.5.2015a ústně obhajovali 20.5.2015. V řádném jarním termínu maturitu konalo 5 žáků. Ze všech předmětů prospěli 2 žáci. Na podzim tito tři žáci skládali opravnou zkoušku a zde uspěli dva žáci. Jeden neuspěl z PP ČJL a má možnost třetího termínu. Na jaře 2015 skládalo dalších 5 žáků opravné zkoušky, z nich na jaře prospěl jeden. Jeden opravoval část maturity i na podzim a uspěl. Všem žákům byla nabídnuta konzultační pomoc všech učitelů. Této pomoci během prázdnin využila jedna žákyně. Učební obory Obor cukrář cukrovinkář V tomto oboru skládali závěrečnou učňovskou zkoušku 3 žáci. Všichni šli ke zkoušce v červnu 2015. Všichni uspěli, jedna žákyně s vyznamenáním. Dále ZUZ cukrář skládala jedna absolventka úplné profesní kvalifikace. ZUZ složila s vyznamenáním. Obor kuchař V tomto oboru šla ke zkouškám v červnu pouze 1 žákyně, která úspěšně složila všechny části zkoušky. V září šli ke zkouškám 2 žáci a oba neuspěli u písemné části. Tuto část budou opakovat v prosinci 2015 Obor kuchař číšník V červnu skládaly zkoušku 2 žákyně a obě uspěly. V září dělali zkoušku 2 žáci, z nichž jedna žákyně uspěla a jeden žák se bez omluvy nedostavil na praktickou a ústní část zkoušky. 8. Hodnocení chování žáků a studentů Chování žáků/studentů (k 30. 6. 2015) Druh/typ školy Hodnocení chování velmi dobré uspokojivé neuspokojivé Učební obory s výučním listem 23 14 11 Nástavbové po vyučení s maturitou 13 1 3 V textu uveďte uskutečněná výchovná opatření a údaje o počtu žáků/studentů, kteří byli vyloučeni ze studia v průběhu hodnoceného školního roku a jejich důvodech. Během roku jsme udělili mnoho třídních a ředitelských důtek, snižovaly se známky z chování a došlo i k vyloučení žáků a to v učebních oborech u 3 žáků. Někteří žáci byli vyloučeni na základě výzvy, kterou byli vyzváni k doložení své nepřítomnosti na vyučování a tuto nepřítomnost nedoložili. Strana 12 (celkem 32)

V několika případech použili třídní učitelé pochvaly pro žáky. Bylo to především za reprezentaci SOUp a práci na domově mládeže. Přehled odchodů žáků ze školy: přišli Vlast.žádost přestup Přerušení studia Vyloučení - kázeň Vyloučení - výzva 1.U 4 2 0 0 0 2 2.U 2 3 0 0 3 0 3.U 1 0 0 0 0 2 celkem 7 5 0 0 3 4 1.P 0 2 0 0 0 3 2.P 0 0 0 0 0 2 celkem 0 2 0 0 0 5 9.Absolventi a jejich další uplatnění I. Přehled podaných přihlášek k dalšímu studiu absolventi SŠ s dosaženým středním vzděláním s maturitní zkouškou a absolventi VOŠ Počet Podali Podali Podali Nepodali přihlášku Druh/typ školy absolventů přihlášku na přihlášku na přihlášku na na žádnou školu celkem VŠ VOŠ jiný typ školy 1 6441L/51 Opravná Nástavb.studium zkouška 0 0 0 1 6441L/51 4 0 0 0 4 Pozn.: Je zřejmé, že nebudou podchyceny všechny podané přihlášky (např. přihlášky podané na VOŠ po nepřijetí na VŠ v době po ukončení studia). Pokud máte informace o přijetí uchazečů k dalšímu studiu, uveďte je ve vlastní tabulce nebo v komentáři. Maturita je většinou maximum, co naši žáci dosáhnou. V letošním roce žádný žák nepodal přihlášku k dalšímu studiu. II. Přehled podaných přihlášek k dalšímu studiu absolventi SŠ s dosaženým středním vzděláním s výučním listem Počet absolventů Podali přihlášku do Podali přihlášku na jiný typ Počet absolventů celkem nástavbového studia střední školy 2954H/01 cukrář 3 3 0 Strana 13 (celkem 32)

ŠVP cukrář - cukrovinkář 6551H/002 kuchař číšník ŠVP kuchař 3 2 (+1, který neuspěl na podzim z ZUZ) 0 6651H/01 kuchař číšníl ŠVP kuchař - číšník 4 Odchody žáků ze školy během školního roku, důvody, počet žáků, kteří přešli do běžných škol. viz tabulka u bodu 8 Největším problémem je nezájem o studium, který se nejvíce projevuje zanedbáváním výuky, výmluvami a neomluvenými hodinami. Někteří žáci svůj nezájem řeší tak, že se nechají vyloučit na základě výzvy či za nezájem o studium neomluvené hodiny. Někteří v těchto případech volí odchod na svou žádost. Takto ukončil studium pět žáků z 1.-3. ročníku učebních oborů a dva žáci nástavbového studia. O těchto žácích nevíme, kde končí. Pokud jsme byli první škola, tak to většinou od září zkouší na jiné škole, pokud jsme byli již další škola, často zůstávají bez vyučení nebo maturity. U nástavbového studia žáci často začnou někde pracovat a vzhledem k náročnosti nástavbového studia přestanou zvládat učivo a buď ukončí studium na vlastní žádost anebo se nechají vyloučit na základě nezájmu o studium neomluvené hodiny. Za kázeňské přestupky byli vyloučeni tři žáci. Vždy se jednalo o krajní řešení, kde před vyloučením byly použity dostupné nástroje na korekci chování žáka tak, abychom žáka udrželi ve vzdělávacím procesu. 1 0 10. Údaje o nezaměstnanosti absolventů škol Nezaměstnaní absolventi škol podle statistického zjišťování úřadů práce (k 30. 4. 2015) Počet absolventů Z nich počet nezaměstnaných Kód a název oboru škol. Rok 2013/14 duben 2015 29-54-H/01 cukrář ŠVP cukrář - cukrovinkář 7 0 64-51-H/01 kuchař číšník ŠVP kuchař číšník, ŠVP kuchař 18 1 64-41-L/524 podnikání 10 2 Celkem 35 3 Pozn.: Zdroj informací internetové stránky MPSV: http://portal.mpsv.cz/sz/stat/abs Pololetní statistiky absolventů (1. pololetí tj. 30. duben) tabulka: Absolventi podle škol a oborů, kde je možné vyhledat počty nezaměstnaných absolventů jednotlivých škol ve všech okresech České republiky, ve kterých jsou absolventi podle místa trvalého pobytu na úřadech práce evidováni. Absolventi za poslední školní rok jsou uvedeni v posledním sloupku (Ukončení školy v období od předminulého výpočtu - 12 měsíců). 11. Úroveň jazykového vzdělávaní na škole I. Žáci/studenti v denním studiu učící se cizí jazyk (k 30. 9. 2014) Jazyk Počet žáků Počet skupin Počty žáků/studentů ve skupině Strana 14 (celkem 32)

/studentů minimálně maximálně průměr Učeb. angličtina 53 3 18 17 17 Učeb. němčina 26 2 13 13 13 Nást. angličtina 24 2 7 17 12 Nást.němčina 0 0 0 0 0 Pozn.: Možné rozdělit podle druhu /typu školy. II. Učitelé cizích jazyků rozložení kvalifikace (k 30. 9. 2014) Kvalifikace vyučujících Počet učitelů Jazyk celkem pedagogická částečná žádná i odborná Rodilí mluvčí Anglický jazyk 2 1 1 0 0 Německý jazyk 1 1 0 0 0 V komentáři zhodnoťte úroveň jazykového vzdělávání ve sledovaném období, analyzujte její vnitřní i vnější příčiny. Uveďte informace o jazykovém vzdělávání učitelů cizích jazyků (forma, počet vzdělávajících se, dosažená úroveň, úspěšně složené zkoušky) a příp. vzdělávání učitelů v rámci národního projektu NIDV Brána jazyků. SOUp nabízí svým žákům výuku německého a anglického jazyka. V současné době je výuka německého jazyka zajišťována učitelem, který ale nesplňuje odbornou způsobilost. Anglický jazyk byl ve školním roce 2014/15 zajišťován jednou učitelkou a jedním učitelem. Paní učitelka splňuje jazykové kvalifikační předpoklady, splňuje i stupeň vzdělání, ukončila pedagogické vzdělání a úspěšně složila požadovanou jazykovou zkoušku. Jedná se o učitelku, která několik let žila v cizině a angličtinu ovládá na úrovni rodilého mluvčího. Pan učitel nesplňuje odbornou způsobilost. Oba učitelé získali certifikát pro hodnotitele ústní části maturitní zkoušky z anglického jazyka. 12.Úroveň informační a počítačové gramotnosti ve škole Zhodnoťte úroveň vybavení školy informačními technologiemi, jejich využívání v hodinách, dostupnost pro žáky a studenty v době mimo vyučovaní, dostupnost pro pedagogy; úroveň počítačové gramotnosti pedagogů, vzdělávání pedagogů v ICT apod. V roce 2006 se podařilo školu připojit bezdrátově na internet po dobu 24hod. a současná rychlost připojení je 1500/1500kb. Areál učiliště má připojené všechny budovy školu, domov mládeže, školní stravování a ředitelství. Od školního roku 2012/13 se nepoužívá pro výuku budova školy. V listopadu 2013 byla zbourána a na jejím místě se postavila nová budova, kterou od dubna 2015 používáme V roce 2014/15 využívali učitelé teoretického vyučování 3 místnosti jako sborovnu. V každé z těchto sboroven byl minimálně jeden PC připojený na internet. Někteří pedagogové využívají školní notebooky a nebo mají své notebooky. Všechny tato osobní PC se mohou připojit přes wifi a využívat internet. Mistři 1 PC v kabinetu (není připojeno na internet), vychovatelé 1PC v kanceláři vychovatele, které je připojeno na internet. Obě zástupkyně ředitele a ředitelka mají kanceláře vybavené PC připojenými na internet. Ve společném kabinetě výchovné poradkyně a metodika prevence rizikového chování je jeden starší PC připojený na internet Do dubna 2015 probíhal výuka v provizorních prostorách. Pro výuku sloužila PC učebna umístěná na domově mládeže. Třídy v budovách SOUp nebyly vybaveny počítači. SOUp Strana 15 (celkem 32)

používalo jeden datový projektor v PC učebně a 3 další v učebnách pro teoretické vyučování. V prosinci 2011 získalo SOUp svou první interaktivní tabuli z projektu OPVK. V dubnu 2015 byla otevřena dobudována nová budova školy, kde je každá učebna vybavena datovým projektorem anebo interaktivní tabulí. K dispozici je PC učebna pro 20 žáků a jazyková laboratoř pro 23 žáků. Každý učitel má svůj notebook. Ve školním roce 2011/12 prošli všichni učitelé i rozsáhlým školením (projekt OPVK), které bylo zaměřeno i na PC a tak postupně dochází k většímu zapojování moderních technologií do výuky. Ve školním roce 2012/13 a 2013/14 se SOUp zapojilo do projektu peníze středním školám a v rámci tohoto projektu učitelé vytvářeli DUM, které odzkoušeli během své výuky. V srpnu 2015 proběhlo školení na využití interaktivní tabule. V roce 2014-15 bylo připojení na internet financováno z provozních prostředků SOUp. Žáci mají k dispozici internet na 1 PC v klubovně domova mládeže, kam mohou přijít i neubytovaní. Škola vyžívá program Bakalář a naším cílem je propojit tento program s webem školy tak, aby rodiče žáků a žáci měli přístup ke svým studijním výsledkům. 13. Údaje o pracovnících školy I. Základní údaje o pracovnících školy (k 30. 9. 2014) Počet pracovníků celkem fyzický/přepočtený nepedagogických fyzický/přepočtený 28/25,68 12/11,33 pedagogických fyzický/přepočtený Učitelé 13/12,1 vychovat 3/2,5 pedagogických způsobilost pedagog. a odborná Učitelé 13 Vychovatelé 3 V tabulce jsou započítáni i tři vychovatelé. 2 vychovatelky jsou zaměstnány na úvazek 0,8,, jedna vychovatelka má úvazek 0,9. Počet žáků je přepočten jen na učitele Počet žáků na přepočtený počet pedagog. prac. Na učitele 6,36 II. Věková struktura pedagogických pracovníků (k 30. 9. 2014) Počet pedag. Z toho do 30 let 31 40 let 41 50 let 51 60 let nad 60 let Průměrný věk pracovníků důchodci Celkem 0 1 6 7 2 2 53,06 z toho žen 0 1 6 6 1 1 52,21 Tabulka obsahuje i tři vychovatele III. Pedagogičtí pracovníci podle nejvyššího dosaženého vzdělání (k 30.9.2014) Ped.pracovníků s praxí Vysokoškolské -magisterské a vyšší Vysokoškolské bakalářské Vyšší odborné střední základní Strana 16 (celkem 32)

9 2 0 5 0 IV. Pedagogičtí pracovníci podle délky praxe (k 30.9.2014) Ped.pracovníků s praxí do 5 let do 10 let do 20 let do 30 let více než 30 let 0 0 1 13 2 Tabulka obsahuje i tři vychovatele Údaje o počtu osobních asistentů pro děti a žáky se zdravotním postižením, jejich úvazcích, způsobu financování a zaměstnavateli. Stručně popište rozsah a přínos jejich činnosti. Údaje o práci asistentů pedagoga pro žáky a studenty se zdravotním postižením (sociálním znevýhodněním), kteří na škole pracují se souhlasem KÚ Středočeského kraje. Stručně popište rozsah a přínos jejich činnosti. V komentáři uveďte, zda současný stav počtu asistentů pedagoga (příp. osobních asistentů) odpovídá potřebám školy. Škola nevyužívá služeb osobních asistentů V. Zajištění výuky učiteli s odbornou kvalifikací v příslušném oboru vzdělání 1 (k 30.9.2014) Celkový počet hodin Předmět odučených týdně Z toho odučených aprobovaně Český jazyk a literatura 14 14 Anglický jazyk (včetně konverzace) 15 13 Německý jazyk (včetně konverzace) 2 0 Účetnictví + cvičení z účetnictví 7 7 Občanská nauka 4 4 Matematika 10 10 Potr.chemie + ZPVchemie 3 3 Tělesný výchova 6 0 Ekonomika + ekonomika podniku 8 9 dějepis 1 0 Ekologie + ZPV ekologie 1 1 ZPV fyzika 1 1 Chod podniku 2 2 Písemná a elektronická komunikace 4 4 Informační a komunikační technologie 6 4 Zdravý životní styl 3 3 Marketing a management 4 4 psychologie 1 0 sociologie 1 0 fylozofie 1 0 Právo 4 0 Stolničení + speciální stolničení 5 5 Zařízení provozoven 1 1 Technologie - Cukrářská výroba 7 7 Stroje a zařízení 2 2 suroviny 4 4 Strana 17 (celkem 32)

Potraviny a výživa 2 2 Technologie + spec.technologie 5 5 Odborné kreslení 1 0 Potravinářská technologie 2 2 Celkem teorie 127 106 Odborný výcvik 143,5 143,5 Celkem odborný výcvik 143,5 143,5 Celkem teorie a odborný výcvik 270,5 249,5 Personální změny ve školním roce: V září 2014 to vypadalo, že k žádným personálním změnám nebude docházet. V říjnu ale jeden učitel na plný úvazek onemocněl a tak jsme museli řešit výuku za tohoto učitele. Poté, co se ukázalo, že pan učitel se vrátí až na konci prvního pololetí, tak jsme přijali dva učitele, kteří převzali většinu jeho úvazku. Pro školní rok 2014/15 došlo k opětovnému snížení počtu žáků (září 2010 studovalo v SOUp 155 žáků, v září 2011, 142 žáků, v září 2012 115 žáků, v září 2013 102 žáků a v září 214 77 žáků). Tím došlo k dalšímu snížení úvazků, které se vyřešilo snížením úvazků stávajícím učitelům. Pro rok 2015/16 se podařilo nabrat více žáků a tak k 30.9.2015 studuje v SOUp 95 žáků. 14. Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků (ve smyslu vyhlášky 317/2005Sb., o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků, akreditační komisi a kariérním systému pedagogických pracovníků) Studium ke splnění dalších kvalifikačních předpokladů vzdělávací instituce, obor studia (zaměření), počet studujících, počet absolventů, získaná certifikace (diplom titul, osvědčení) - studium k prohlubování odborné kvalifikace (průběžné studium) kurzy, semináře, školení, samostudium a) Vícedenní školení - Pražská vysoká škola psychosociálních studií Ing. Musilová - studuje - British Council Praha Cambridge Advanced English (certifikát AJ) Mgr. Dovenerová b) počet jednodenních a dvoudenních akcí - 19.9. 2014 Syndrom vyhoření Mgr. Budská - 6.10 2014 Školní modelové situace a jejich právní řešení Mgr. Budská - 14.10 2014 Trestně právní problematika se zaměřením na mládež Mgr. Budská - 21. a 22.10. Porada ředitelů, Nesuchyně Ing. Hrušková - 3.11. 2014 Pedagogická diagnostika a práce s třídním kolektivem Ing. Musilová - 6.11. 2014 Konzultační seminář pro management škol Ing. Hrušková, Ing. Marková - Účetnictví PO novinky, aktuality a příklady dobré praxe - Šulcová - 14.11. 2014 Právní náležitosti v oblasti rizikového chování dětí a mládeže Ing. Musilová - 20.11. 2014 Hry s psychologickým obsahem Mgr. Budská - Pedagogická diagnostika a práce s třídník kolektivem Ing. Musilová Strana 18 (celkem 32)

- Webinář Začínáme s programem Bakalář Bc. Martinů - 26.11. 2014 Sekty a jejich působení v ČR Ing. Musilová - 20.11.2014 Úvod do první pomoci při školní šikaně a kyberšikaně Mgr. Budská - Odměňování zaměstnanců ve veřejné správě a službách Ing. Arefe - Správní řízení ve škole a školských zařízení Ing. Hrušková - 27.11. 2014 Hygienické požadavky ve stravovacích službách Ing. Marková, Bc. Martinů, pí. Turková - 27.11. 2014 Finanční gramotnost pro SŠ Ing. Zahálková - Higienické požadavky ve stravovacích službách Bc. Martinů, Ing. Marková, pí Turková - 4.12. 2014 Prokrastinace o prof. orientaci středoškoláků Mgr. Budská - Prosinec,leden -Elektronická spisová služba Ing.Hrušková, pí.greschnerová - Odborná příprava hodnotitele MZ Mgr. Hrubá, Mgr.Hoza - Školení AJ DVPP a AJ seminář Mgr. Dovenerová - 9.3. 2015 Konzultační semináře pro školní maturitní komisaře Mgr. Budská - 17.4. 2015 Škola jako místo setkávání 2015 aneb. Ing. Musilová - 20.4. 2015 Teaching through projects Mgr. Dovenerová - 28.4. 2015 Český parlament a parlamentarismus Mgr. Budská - 29.4. 2015 Peněžní gramotnost Ing. Zahálková - 30.4. 2015 Kyberšikana a sociálně patologické jevy v dospívání Mgr. Budská - 13.5. 2015 Vzdělávací seminář pro spolupracující subjekty orgánu sociálně právní ochrany dětí Mgr. Budská - Ing. Musilová setkání školních metodiků prevence,listopad 2014 - Ing. Musilová Národní kulatý stůl k primární prevenci rizikového chování problematika školních metodiků březen 2015 - Ing. Marková,Bc. Martinů Zahraniční středoškolské praxe a stáže - V lednu 2015 jsme se všichni zúčastnili velmi přínosné besedy Školní modelové situace pod vedením Judr. Karla Kašpara. - Ing. Musilová Účast v komisi Středočeského kraje na projekty prevence MŠMT na rok 2015, říjen, listopad 2014 Výchovná poradkyně se zúčastnila dalších školení - 13.05.2015 Vzdělávací seminář pro spolupracující subjekty Orgánu sociálně právní ochrany dětí, 30.04.2015 Problematika sociálně patologických jevů v dospívání, 20.11.2014 Úvod do první pomoci při školní šikaně a kyberšikaně, 14.11.2014 Právní náležitosti v oblasti rizikového chování dětí a mládeže, 30.10.2014 Hry s psychologickým obsahem, 21.10.2014 Žáci se specifickými poruchami učení na základní a střední škole, 14.10. 2014 Trestně právní problematika se zaměřením na mládež, 11.10.2014 Problematika práce se žáky se specifickými poruchami chování, - 06.10.2014 Školní modelové situace a jejich právní řešení, 19.09.2014 Syndrom vyhoření - prevence a překonání. - c) samostudium pedag.pracovníci jej čerpají v rámci celého školního roku Strana 19 (celkem 32)

Finanční náklady vynaložené na DVPP spočívaly v suplování za nepřítomné pedagogy, proplácení jednotlivých cestovních náhrad ve výši 5,168,-Kč a uhrazení placených seminářů v částce 18.345,-Kč. 15. Údaje o dalších aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti Zájmová činnost organizovaná školou (kroužky...) Zájmová činnost pro žáky probíhá především na domově mládeže, kde se mohou žáci zapojit do kroužku vaření, vyžít se ve sportovní činnosti stolní tenis, k dispozici je posilování v posilovně, míčové hry v areálu. Uskutečnily se sportovní turnaje ve stolním tenisu a turnaje ve společenských hrách kostky, člověče nezlob se, skládání puzzle, kostky, žolíky. Z kulturních akcí žáci navštívili různé výstavy v muzeu Jílové, účastnili se vycházky do okolí, připravili několik článků do Jílovských novin, probíhal čtenářský kroužek. Na domově mládeže si žáci uspořádali Mikulášskou nadílku a vánoční besídku. Žáci z DM se aktivně podíleli i na údržbě areálu. Ve výtvarném kroužku žáci vyráběli věnce a svícny, malování na sklo, zdobení skleniček a váz ubrouskovou technikou, podíleli se na vánoční a velikonoční výzdobě DM, batikovali trička savem, z korálků vyráběli šperky a pod. Zájmová činnost je otevřena nejen ubytovaným žákům na domově mládeže, ale do jednotlivých aktivit se mohou zapojit i neubytovaní žáci. Mimoškolní aktivity (exkurze...) - 7.11. 2014 Středoškolské logické hry v piškvorkách Gymnázium Beroun kulturně vzdělávací akce: Seznamovací a stmelovací dny proběhly ve dnech 2.9 6.9. 2014 a to ve třídě 1. U, kde se sešli noví žáci, a ve třídě 2. U, kde se v loňském roce vyskytly vztahové problémy mezi jedinci ve třídě. Této akce se každý den zúčastnili dva vyučující a žáci. Akce proběhla v prostorách SOUp a v okolí Jílového. Byla hodnocena velice kladně, jak ze strany vyučujících, tak ze strany žáků. V rámci celého školního roku také proběhla sezení s kolektivy jednotlivých tříd s Ing. Musilovou a Mgr. Budskou dle potřeby. Nejčastěji se řešily vztahové problémy ve třídách. Žáci se zúčastnili několika přednášek společnosti ACET na téma Kyberšikana, Šikana a sociální život třídy,sekty, Přátelství, AIDS, Metody antikoncepce. 20.4. 2015 jsme zorganizovali akci Den Země, kdy žáci poznávali okolí Jílového. Někteří žáci zůstali v areálu školy a podíleli se na úklidu vnějšího prostranství. V termínu 1.6.-12.6.2015 proběhla odborná praxe prvních ročníků nástavbového studia oboru Podnikání. - exkurze: - duben 2015 V rámci předmětu Občanská nauka se žáci 3. U a 1.P zúčastnili exkurze na Úřad práce Praha západ, org. Mgr. Budská,Ing.Marková - 19.6. 2015 Exkurze Pivovar Velké Popovice - výstavy: - 7.10.2015 Naše cesta, Výstaviště Praha Holešovice Strana 20 (celkem 32)

- 22.10.2014 Veletrh Profesia Days, Výstaviště Praha - 19.2. 2015 Veletrh gastronomie Incheba Expo Praha, FOR GASTRO A HOTEL - návštěvy: - 9. a 16.12 2014 Literární procházky Prahou vánoční zvyky, Betlémská kaple - 18.3.2015 Návštěva Technického muzea Praha - 29.3.2015 Návštěva vyšehradského Slavína - 30.3.2016 Divadelní představení Babička, Divadlo Na Fidlovačce - 29.5.2015 Průhonický park- Slohová práce z českého jazyka a literatury - 18.6. 2015 Literární procházka Prahou - besedy a přednášky: - 4.11.2014 Filmové představení Hořící keř, Praha kino Lucerna - 18.12.2014 Přednáška rady začínajícím milencům Praha kino Světozor - 4.3.2015 Festival Jeden svět, Praha kino Lucerna - sbírka pro humanitární účely (Svátek s Emilem) SOUp bylo přihlášeno do sbírky Emil, ale vzhledem k administartivním zmatkům nebylo nakonec osloveno. - zahraniční zájezd. Neuskutečnil se žádný zahraniční výjezd Škola spolupracuje i s redakcemi místního tisku Jílovské noviny a Náš region. V obou periodikách vychází občasné články o SOUp. V těchto novinách, ale i např. v Mladé forntě dnes či Lidových novinách, Metru SOUp inzeruje své obory. V místních periodikách také vyšly články o otevření nové budovy školy. Programy a projekty (nové i pokračující): vyhlašovatel programu (projektu), název a stručná charakteristika podaného (schváleného) projektu, schválená finanční podpora, finanční spoluúčast kraje, vlastní či jiné finanční zdroje, průběh realizace, čerpané finanční prostředky; v případě, že byl projekt ukončen, stručně zhodnoťte jeho přínos a uveďte jeho výsledky a) zapojení školy do projektů nadregionálního či celostátního významu s finanční podporou z fondů EU (např. Programy OP RLZ, OP VK ; např. Projekty PILOT G, PILOT S, VIP kariéra) ano - projekt Kvalita II Nová závěrečná zkouška u oborů kuchař, kuchař číšník a cukrář. V roce 2014/15 se překlopil do povinnosti vykonávat ZUZ dle jednotného zadání. - Podpora zabezpečení škol a školských zařízení dotační program MŠMT SOUp neuspělo - Výzva 56, dotace MŠMT, Rozvíjení čtenářské a jazykové gramotnosti v SOUp. SOUp získalo dotaci 460.654,-Kč a v rámci projektu se uskutečnil výjezd dvou učitelů angličtiny na jazykový kurz a v škol.roce 2015/16 by se měl uskutečnit výjezd 20žáků do zahraničí a měly by být připraveny čtenářské dílny. b) předložení/realizace vlastních projektů v rámci programů EU ( OP RLZ, ROP NUTS2 Strana 21 (celkem 32)

Střední Čechy, OP VK atd.); partnerství v projektech s finanční podporou z fondů EU ano 28.2.2015 byl ukončen projekt projekt Výstavba nové budovy školy v operačním programu ROP NUTS 2 Střední Čechy; 3 Integrovaný rozvoj území; 3.3. Rozvoj venkova oblast vzdělávání. V rámci projektu byla vybudována nová budova školy s tělocvičnou. V rámci projektu bylo vybaveno 6 kmenových učeben (v každé je datový projektor nebo interaktivní tabule, jazyková laboratoř, PC učebna, kabinety. Každý učitel získal nový notebook. Vybavena byla i tělocvična. Od 1.4.2015 je tato budova využívána po výuku. V současné době probíhá ještě administrace projektu. c) zapojení školy do mezinárodních programů (Sokrates atd.) ne d) zapojení školy do rozvojových programů MŠMT ( Prevence sociálně patologických jevů atd.) ano - The Action, Dny s Netopeery e) zapojení školy do programů a projektů vyhlášených Středočeským krajem ne SOUp bylo zapojeno do programu Zateplení budov, ale tento projekt se zatím neuskutečnil v přípravě i vlastní projekt SOUp na zateplení a výměnu topného kotle d) zapojení školy do programů a projektů vyhlášených dalšími subjekty ano V listopadu se Bc. Martinů a Ing. Marková zúčastnily konference Vzděláváme se praxí pro konkurenceschopnost na trhu práce v EU, kterou pořádala Italy Gastro Promotion s.r.o., která v rámci jednotlivých projektů Učíme se v Evropě nabízí žákům odborné stáže v oblasti odborného vzdělávání. V tomto roce žáci neprojevili zájem. Spolupráce se zahraničními školami pouze v rámci projektu Učíme se v Evropě Účast žáků školy ve vědomostních, odborných, sportovních a dalších soutěží, např. středoškolská odborná činnost, olympiády apod. (okresní, krajská, celostátní, mezinárodní kola), výsledky žáků školy soutěže - Družstvo žáků se tradičně zúčastnilo soutěže Středoškolské logické hry v piškvorkách, ale žáci se neumístili na předních místech. sportovních soutěží jsme se nezúčastnili Akce uskutečněné v rámci prevence sociálně patologických jevů, další způsoby jejich předcházení (stručný komentář doplňte údaji o případném výskytu projevů diskriminace, šikany a násilí, výskytu užívání návykových látek apod. včetně způsobu řešení těchto problémů) - V rámci celého školního roku také proběhla sezení s kolektivy jednotlivých tříd s Ing. Musilovou a Mgr. Budskou dle potřeby. Nejčastěji se řešily vztahové problémy ve třídách. - Žáci se zúčastnili několika přednášek společnosti ACET na téma Kyberšikana, Šikana a sociální život, Sekty, přátelství, AIDS, Metody antikoncepce. - Během školního roku se prováděly ve škole a i na domově mládeže namátkové testy na přítomnost drog a alkoholu. V několika případech byly tyto testy pozitivní. Pak byla tato situace řešena v souladu se školním řádem školy. - Během roku bylo mnohokrát řešeno kouření žáků. Žáci sice většinou nekouří v areálu školy, ale před školou na veřejném prostranství. Strana 22 (celkem 32)