Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku

Transkript

1 Inspirativní recepty při přípravě jídelníčku

2 JÍDLO JE DŮLEŽITÉ V KAŽDÉM VĚKU! Stravování je velmi důležitým faktorem pro spokojený život člověka. Jídlem neuspokojujeme pouze hlad, ale jídlem dodáváme našemu tělu potřebné živiny a energii. Velmi důležité téma v oblasti stravování je péče o seniory a nemocné lidi. S věkem člověka přichází řada změn a mění se i výživové nároky organismu. Kvalitní nutriční hodnoty a vyvážená strava jsou pro tyto skupiny klíčové. Nesmíme opomíjet dostatečný příjem tekutin, které jsou nezbytnou součástí jídelníčku každého člověka. Adekvátní denní příjem se skládá z vyváženého množství sacharidů, bílkovin, tuků, vitamínů, minerálů a vody ve vzájemném vztahu k případným dietám, které mohou být pro každého individuálně nastaveny nutričními specialisty. My, jakožto profesionálové v oblasti stravování, se vám snažíme poskytnout jen ty nejlepší potraviny, které jsou bohaté právě na prvotřídní suroviny. Pokud chcete něco speciálního, co nevyžaduje nikterak velkou časovou náročnost, ale na druhou stranu chcete zachovat výraznou chuť použitých ingrediencí a kvalitní nutriční hodnoty pokrmu, naše produkty jsou tou správnou volbou pro vás a vaše strávníky. Věříme, že připravené recepty budou inspirací do jídelníčků pro vaše strávníky. Pro snadnější práci s recepty jsou jejich součástí kalkulace a nutriční informace. Upozornění: Nutriční informace jsou připravené pro konkrétní recept a dané množství. Jejich přesnost je závislá na dodržení návodu na přípravu a množství jednotlivých surovin. Uvedené recepty nenahrazují konzultaci a doporučení odborníků. Váš tým Nestlé Professional

3 Krémová polévka ze špenátu s česnekovo - bylinkovými krutónky Špenát si orestujeme na olivovém oleji. Zalijeme předem připraveným zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Polévku si rozmixujeme, zahustíme a ještě krátce povaříme. Dochutíme a servírujeme s nasekanou pažitkou a MAGGI Česnekovo - bylinkovými krutónky. MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 30 ml Špenát 300 g Mouka hladká 200 g Pažitka 20 g MAGGI Česnekovo - bylinkové krutónky 25 g Olej olivový 100 ml MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 448,00 Kč 3,0 ml 1,34 Kč Špenát 40,00 Kč 30,0 g 1,20 Kč Mouka hladká 7,00 Kč 20,0 g 0,14 Kč Pažitka 159,00 Kč 2,0 g 0,32 Kč MAGGI Česnekovo - bylinkové krutónky 267,00 Kč 2,5 g 0,67 Kč Olivový olej 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč 4,87 Kč 796 kj 10 % Bílkoviny 3,5 g 7 % Sacharidy 19,1 g 38 % - z toho cukry 0,7 g 1 % Tuky 11,3 g 16 % - z toho nasycené 1,8 g 9 % Vláknina 2,0 g 8 % Sodík 0,52 g 22 % 1,29 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt. Bez přidaného glutamanu sodného Bez lepku MAGGI Česnekovo - bylinkové krutónky Bez konzervačních látek Snížený obsah soli Složení: Pšeničná mouka, palmový olej, aromata (obsahují lepek, celer), jedlá sůl, kvasnice, řepkový olej, rozmarýnový extrakt. Bez přidaného glutamanu sodného Krásně si drží křupavou konzistenci

4 Treska v sezamových semínkách s brokolicovým nákypem Treska filet 800 g Olivový olej 100 ml Sezamová semínka 10 g MAGGI Fix na zapékání 100 g Brokolice g Mléko 700 ml ( dle potřeby) Tresku si očistíme, potřeme olivovým olejem a posypeme sezamem. Vložíme do gastronádoby a na páře vaříme 6 minut. Brokolici si očistíme a rozdělíme na menší růžičky. Krátce povaříme v osolené vodě. Připravíme si dle návodu směs na zapékání, nalijeme na předvařenou brokolici a v konvektomatu zapékáme do zlatova. Treska filet 71,00 Kč 80,0 g 5,68 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč Sezamová semínka 69,00 Kč 1,0 g 0,07 Kč MAGGI Fix na zapékání 302,80 Kč 10,0 g 3,03 Kč Brokolice 29,90 Kč 120,0 g 3,59 Kč Mléko 9,50 Kč 70,0 ml 0,67 Kč 14,23 Kč 1135 kj 14 % Bílkoviny 22,2 g 44 % Sacharidy 17,9 g 36 % - z toho cukry 6,4 g 7 % Tuky 13,1 g 19 % - z toho nasycené 2,3 g 11 % Vláknina 3,8 g 15 % Sodík 0,43 g 18 % 1,07 g MAGGI Fix na zapékání Složení: modifikovaný kukuřičný škrob, sušené vaječné bílky, jodidovaná jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, maltodextrin, sušené odstředěné mléko, sušená zelenina (cibulový, česnekový prášek, petrželová nať), slunečnicový olej, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), sýrový prášek (sýry: Camembert, dánsky sýr, Ementál, Gouda, sýr s modrou plísní; sušená mléčná syrovátka), rostlinné bílkoviny hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, jedla sůl, palmový olej), směs koření (kurkuma, muškátový ořech, pepř), aroma (obsahuje lepek), barvivo (paprikový extrakt), regulátor kyselosti (kyselina citrónová). Může obsahovat stopy sóji, celeru a ryb. Bez přidaného glutamanu sodného Vyloučení použití rizikových Snížený obsah soli čerstvých vajec Široké uplatnění využití Vyvážená chuť a konzistence

5 Anglická vepřová játra na grilu s pepřovou omáčkou a rukolovým salátem Vepřová játra 1000 g Olivový olej 100 ml MAGGI Šťáva k pečenému masu 50 g Drcený pepř, nakládaný pepř 10 g Rukola, polníček, roketa 1000 g Ředkvičky 100 g Balzamikový ocet 50 ml ( dle potřeby) Játra si očistíme, nakrájíme a zprudka orestujeme. Vložíme do konvektomatu a krátce dopečeme, osolíme na závěr. Pepř si krátce zahřejeme na pánvi, zalijeme předem připravenou šťávou a společně krátce povaříme. Rukolu si omyjeme a společně s nakrájenými ředkvičkami promícháme s dresinkem, který si připravíme vymícháním octu a oleje. Vepřová játra 32,00 Kč 100,0 g 3,20 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč MAGGI Šťáva k pečenému masu 607,00 Kč 5,0 g 30,4 Kč Drcený pepř, 221,00 Kč 1,0 g 0,22 Kč nakládaný pepř Rukola, polníček, roketa 159,00 Kč 30,0 g 4,77 Kč Ředkvičky 80,00 Kč 10,0 g 0,80 Kč Balzamikový ocet 29,00 Kč 5,0 ml 0,15 Kč 13,37 Kč 1036 kj 12 % Bílkoviny 21,7 g 43 % Sacharidy 6,42 g 13 % - z toho cukry 1,30 g 1 % Tuky 14,31 g 20 % - z toho nasycené 2,51 g 13 % Vláknina 0,76 g 3 % Sodík 0,44 g 18 % 1,11 g MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, vajec a celeru. Bez přidaného glutamanu sodného Vysoká výtěžnost Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě Nízký obsah tuku Vhodná ke všem druhům mas Silná masová chuť 5

6 Telecí ragú na víně, bramborová kaše s petrželovým olejem Telecí maso si očistíme a nakrájíme na kostky. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kostičky, orestujeme na oleji a přidáme telecí maso. Zalijeme předem připravenou MAGGI Šťávou k pečenému masu a dusíme do měkka. Dle návodu si připravíme MAGGI Bramborovou kaši. Olej si rozmixujeme s petrželovou natí v hladké pyré. Telecí kýta 199,00 Kč 80,0 g 15,92 Kč Mrkev 9,90 Kč 20,0 g 0,20 Kč Celer 16,00 Kč 10,0 g 0,16 Kč Petržel 31,00 Kč 10,0 g 0,31 Kč MAGGI Štáva 607,00 Kč 5,0 ml 3,04 Kč k pečenému masu MAGGI Bramborová kaše 121,00 Kč 26,0 g 3,15 Kč Mléko 9,50 Kč 17,0 ml 0,16 Kč Petržel listová 59,00 Kč 5,0 g 0,30 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč 24,43 Kč Telecí kýta 800 g Mrkev 200 g Celer 100 g Petržel 100 g MAGGI Šťáva k pečenému masu 50 g MAGGI Bramborová kaše 260 g Mléko 170 ml Petržel listová 50 g Olej olivový 100 ml ( dle potřeby) 1327 kj 16 % Bílkoviny 21,1 g 42 % Sacharidy 24,7 g 49 % - z toho cukry 3,8 g 4 % Tuky 14,1 g 20 % - z toho nasycené 3,2 g 16 % Vláknina 3,1 g 12 % Sodík 0,75 g 31 % 1,87 g MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, vajec a celeru. Bez přidaného glutamanu sodného Vysoká výtěžnost Nízký obsah tuku Vhodná ke všem druhům mas Silná masová chuť Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě MAGGI Bramborová kaše Složení: sušené bramborové vločky 99 %, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin), stabilizátory (difosforečnany), kurkuma, aromata, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, vajec, pšenice a celeru. Velmi nízký obsah soli Plná smetanová chuť Bez přidaného glutamanu sodného Stabilní při výdeji, vhodná na zachlazení a zamražení

7 Krém z římského hrachu s bylinkami Cizrnu si necháme přes noc nabobtnat ve vodě. Připravíme si hovězí vývar a přidáme namočenou cizrnu. Vaříme do měkka. Polévku si rozmixujeme, přidáme prolisovaný česnek, zjemníme smetanou a ještě krátce povaříme. Dochutíme a servírujeme s nasekanou pažitkou. MAGGI ze Zahrádky Hovězí vývar 50 g Cizrna 400 g Česnek 75 g Smetana 100 ml Pažitka 20 g ( dle potřeby) MAGGI ze Zahrádky Hovězí vývar 236,90 Kč 5,0 g 1,18 Kč Cizrna 34,00 Kč 40,0 g 1,36 Kč Česnek 99,00 Kč 7,5 g 0,74 Kč Smetana 58,00 Kč 10,0 ml 0,58 Kč Pažitka 159,00 Kč 2,0 g 0,32 Kč 4,19 Kč 777 kj 9 % Bílkoviny 8,6 g 17 % Sacharidy 29,6 g 59 % - z toho cukry 4,9 g 5 % Tuky 5,3 g 8 % - z toho nasycené 2,1 g 11 % Vláknina 7,0 g 28 % Sodík 0,75 g 31 % 1,87 g MAGGI ze Zahrádky Hovězí vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, kukuřičný škrob, částečně ztužený palmový tuk, cukr, slunečnicový olej, rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, palmový olej), kvasničný extrakt, aromata (obsahují pšeničný lepek, celer), karamel, sušené hovězí maso prášek 0,4 % (obsahuje antioxidant: výtažky z rozmarýnu), regulátor kyselosti (kyselina citronová), cibulový prášek, barvivo (riboflavin). Může obsahovat stopy mléka, vajec, sóji a ryb. Bez přidaného glutamanu sodného Vhodný i do šťáv a omáček Vyniká bohatá chuť použitých surovin Přirozená tradiční chuť a barva 7

8 Krůtí prsa na kořenové zelenině, pyré z cizrny Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na kostky. Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostičky. Rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme zeleninu a orestujeme do hněda. Přidáme divoké koření a maso. Krůtí prsa 800 g Mrkev 200 g Celer 200 g Petržel 200 g Slanina 100 g Máslo 150 g Smetana 200 ml MAGGI Šťáva k pečenému masu 50 g Divoké koření 10 g Cizrna 500 g ( dle potřeby) Podlijeme připravenou MAGGI Šťávou k pečenému masu a dusíme do měkka. Vyjmeme maso a koření, omáčku v termomixéru rozmixujeme a zjemníme máslem a smetanou. Cizrnu si přes noc namočíme, aby nám nabobtnala. Uvaříme do měkka a rozmixujeme společně s máslem na hladké pyré. Krůtí prsa 139,00 Kč 80,0 g 11,12 Kč Mrkev 9,90 Kč 20,0 g 0,20 Kč Celer 16,00 Kč 20,0 g 0,32 Kč Petržel 31,00 Kč 20,0 g 0,62 Kč Slanina 51,00 Kč 10,0 g 0,51 Kč Máslo 96,00 Kč 15,0 g 1,44 Kč Smetana 58,00 Kč 20,0 ml 1,16 Kč MAGGI Štáva k pečenému masu 607,00 Kč 5,0 ml 3,04 Kč Divoké koření 200,00 Kč 1,0 g 0,20 Kč Cizrna 34,00 Kč 50,0 g 1,70 Kč 20,30 Kč 2046 kj 24 % Bílkoviny 33,1 g 66 % Sacharidy 38,5 g 77 % - z toho cukry 7,5 g 8 % Tuky 24,7 g 35 % - z toho nasycené 12,2 g 61 % Vláknina 10,7 g 43 % Sodík 0,54 g 22 % 1,34 g MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, vajec a celeru. Bez přidaného glutamanu sodného Vysoká výtěžnost Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě Nízký obsah tuku Vhodná ke všem druhům mas Silná masová chuť

9 Kukuřičné penne v krémové omáčce s čerstvým špenátem a mandlemi Na másle si orestujeme listy špenátu, přidáme smetanu a MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový. Krátce provaříme. V osolené vodě si uvaříme těstoviny a promícháme se špenátovou omáčkou. Na závěr těstoviny posypeme opraženými mandlemi. Kukuřičné těstoviny 1000 g Listový špenát 300 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 60 ml Máslo 100 g Smetana 200 ml Mandle 50 g ( dle potřeby) Kukuřičné těstoviny 120,00 Kč 100,0 g 12,00 Kč Špenát listový 40,00 Kč 30,0 g 1,20 Kč MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 448,00 Kč 6,0 ml 2,69 Kč Máslo 96,00 Kč 10,0 g 0,96 Kč Smetana 58,00 Kč 20,0 g 1,16 Kč Mandle 200,00 Kč 5,0 g 1,00 Kč 19,01 Kč 2099 kj 25 % Bílkoviny 9,8 g 20 % Sacharidy 84,1 g 168 % - z toho cukry 0,9 g 1 % Tuky 14,9 g 21 % - z toho nasycené 6,7 g 34 % Vláknina 12,2 g 49 % Sodík 0,58 g 24 % 1,45 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt. Bez přidaného glutamanu sodného Bez konzervačních látek Tekutá forma vhodná pro teplou i studenou přípravu Bez lepku Snížený obsah soli Přirozená chuť a vůně 9

10 Vepřová kotleta s dijonskou omáčkou a zeleninou ratatouille Vepřové maso si očistíme a osolíme. Na oleji orestujeme steaky a necháme dopéct v konvektomatu. MAGGI Šťávu si připravíme dle návodu. Hořčici společně se smetanou prohřejeme, přidáme připravenou šťávu a provaříme. Vepřová kotleta 1000 g Olej řepkový 100 ml MAGGI Šťáva k pečenému masu 50 g Hořčice dijonská 100 g Smetana 200 ml MAGGI Sugo Pepperoni 500 g Cuketa 500 g Lilek 500 g ( dle potřeby) Cuketu a lilek nakrájíme na kostičky, orestujeme a přidáme MAGGI Sugo Pepperoni a krátce prohřejeme. Vepřová kotleta 89,00 Kč 100,0 g 8,90 Kč Olej řepkový 24,00 Kč 10,0 ml 0,24 Kč MAGGI Štáva k pečenému masu 607,00 Kč 5,0 g 3,04 Kč Hořčice dijonská 32,00 Kč 10,0 g 0,32 Kč Smetana 58,00 Kč 20,0 ml 1,16 Kč MAGGI Sugo Pepperoni 101,60 Kč 50,0 g 5,08 Kč Cuketa 35,00 Kč 50,0 g 1,75 Kč Lilek 36,00 Kč 50,0 g 1,80 Kč 22,29 Kč 1180 kj 14 % Bílkoviny 25,3 g 51 % Sacharidy 11,2 g 22 % - z toho cukry 4,4 g 5 % Tuky 17,8 g 25 % - z toho nasycené 3,4 g 17 % Vláknina 2,8 g 12 % Sodík 0,71 g 29 % 1,77 g MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, vajec a celeru. Bez přidaného glutamanu sodného Vysoká výtěžnost Nízký obsah tuku Vhodná ke všem druhům mas Silná masová chuť Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě MAGGI Sugo Pepperoni Složení: rajčata 52,9 %, žluté a červené papriky 18 %, rajčatové pyré 13,9 %, zelenina (cukety, cibule, mrkev), olivový olej, jedlá sůl, cukr, kukuřičný modifikovaný škrob, česnek, bílý pepř, zpevňující látka (chlorid vápenatý). Vyvážený poměr paprik a rajčat Lze použít za tepla i studena Široké uplatnění ve všech typech kuchyní Neobsahuje žádné alergeny

11 Mexická tomatová polévka s fazolemi Fazole si necháme přes noc namočené ve vodě. Připravíme si zeleninový vývar a uvaříme v něm fazole do měkka. Přidáme drcená rajčata a krátce povaříme. Polévku rozmixujeme a popřípadě zahustíme jíškou. Při servírování posypeme nasekanou pažitkou. MAGGI Drcená rajčata 500 g Fazole 200 g MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar 50 g Hladká mouka 200 g Pažitka 20 g MAGGI Drcená rajčata 80,80 Kč 50,0 g 4,04 Kč Fazole 35,00 Kč 20,0 g 0,70 Kč MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar 222,00 Kč 5,0 g 1,11 Kč Mouka hladká 7,00 Kč 20,0 g 0,14 Kč Pažitka 159,00 Kč 2,0 g 0,32 Kč 6,31 Kč 707 kj 8 % Bílkoviny 7,5 g 15 % Sacharidy 32,0 g 64 % - z toho cukry 2,8 g 3 % Tuky 0,9 g 1 % - z toho nasycené 0,1 g 1 % Vláknina 4,2 g 17 % Sodík 0,80 g 33 % 2,00 g MAGGI Drcená rajčata Složení: rajčata 58,4 %, rajčatové pyré 41,5 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zpevňující látka (chlorid vápenatý). Neobsahuje žádné alergeny Velmi nízký obsah soli MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, sušená zelenina 5,8 % (mrkev, cibule, petrželová nať, celer), regulátory kyselosti (chlorid draselný, kyselina citronová), rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, palmový olej), slunečnicový olej, cukr, kvasničný extrakt, částečně ztužený palmový tuk, aromata (obsahují pšeničný lepek, celer), kurkuma, česnekový extrakt. Může obsahovat stopy mléka, vajec, sóji a ryb. Bez přidaného glutamanu sodného Vyniká bohatá přirozená chuť použitých surovin Vývar je vhodný pro vegetariány Vývar je vhodný i do šťáv a omáček Velmi nízká energetická - vhodné pro dietní pokrmy

12 Pečené králičí stehýnko s houbovým cous cousem Králičí stehna si osolíme a na olivovém oleji krátce orestujeme společně s nakrájenou cibulí a česnekem. Vložíme do gastronádoby, přidáme divoké koření a podlijeme předem připravenou MAGGI Šťávou k pečenému masu. Pečeme do měkka. Králičí stehna 1200 g MAGGI šťáva k pečenému masu 50 g Cibule 200 g Česnek 50 g Divoké koření 10 g Cous cous 500 g MAGGI Houbový vývar 60 g Olej olivový 100 ml ( dle potřeby) Připravíme si houbový vývar, do kterého vložíme nabobtnat cous cous. Nakrájené žampiony nebo houby si orestujeme na oleji a promícháme s cous cousem. Králičí stehna 131,00 Kč 120,0 g 15,72 Kč MAGGI Šťáva k pečenému masu 607,00 Kč 5,0 g 3,04 Kč Cibule 4,90 Kč 20,0 g 0,10 Kč Česnek 99,00 Kč 5,0 g 0,50 Kč Divoké koření 200,00 Kč 1,0 g 0,20 Kč Cous cous 40,00 Kč 50,0 g 2,00 Kč Maggi Houbový vývar 286,00 Kč 6,0 g 1,72 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč 24,46 Kč 2053 kj 25 % Bílkoviny 32,3 g 65 % Sacharidy 47,0 g 94 % - z toho cukry 1,5 g 2 % Tuky 18,7 g 27 % - z toho nasycené 4,3 g 22 % Vláknina 3,6 g 14 % Sodík 1,35 g 56 % 3,38 g MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, vajec a celeru. Bez přidaného glutamanu sodného Vysoká výtěžnost Nízký obsah tuku Vhodná ke všem druhům mas Silná masová chuť Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě MAGGI Houbový vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, kukuřičný škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), částečně ztužený rostlinný tuk (palmový tuk, rozmarýnový extrakt), extrakt ze sušených žampionů 6,8 % (maltodextrin, žampionový prášek 45 %), rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, jedlá sůl, palmový olej), cukr, aromata (obsahují pšeničný lepek), sušené houby 1,2 % (žampiony, hřib smrkový, klouzek obecný), směs koření, regulátor kyselosti (kyselina citronová). Může obsahovat stopy mléka, vajec, sóji, celeru a ryb. Obsahuje kousky hub Vhodné i pro vegetariány

13 Kuřecí mleté kuličky v rajčatové omáčce s bylinko - česnekovým bulgurem Kuřecí mleté maso 1000 g MAGGI Fix na mleté maso 144 g MAGGI Tomatový základ 700 g Olej olivový 100 ml Bulgur 1000 g MAGGI Česnekový vývar 50 g Pažitka 20 g ( dle potřeby) Kuřecí mleté maso si spojíme s MAGGI Fixem na mleté maso a vytvarujeme kuličky. Na olivovém oleji si orestujeme masové kuličky a vložíme do gastronádoby společně s MAGGI Tomatovým základem a dopečeme do měkka. Bulgur si uvaříme v předem připraveném MAGGI Česnekovém vývaru do měkka. Pažitku si nasekáme a promícháme s bulgurem. Kuřecí mleté maso 89,00 Kč 100,0 g 8,90 Kč MAGGI Fix na mleté maso 240,80 Kč 14,4 g 3,47 Kč MAGGI Tomatový základ 80,80 Kč 70,0 g 5,66 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč Bulgur 44,00 Kč 100,0 g 4,40 Kč MAGGI Česnekový vývar 242,80 Kč 5,0 g 1,21 Kč Pažitka 159,00 Kč 2,0 g 0,32 Kč 25,16 Kč 2874 kj 34 % Bílkoviny 32,4 g 65 % Sacharidy 91,7 g 183 % - z toho cukry 5,4 g 6 % Tuky 22,5 g 32 % - z toho nasycené 4,3 g 22 % Vláknina 19,7 g 79 % Sodík 1,51 g 63 % 3,78 g MAGGI Fix na mleté maso Složení: strouhanka (pšeničná mouka, droždí, jodidovaná jedlá sůl, vepřové sádlo, cukr), sušená zelenina (cibulový, česnekový a rajčatový prášek, petrželová nať), jodidovaná jedlá sůl, sušené vaječné bílky a žloutky, bramborový škrob, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), směs koření (pepř, majoránka, kari koření, kmín, pálivá červená paprika), slunečnicový olej, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, sóji, celeru a ryb. Bez přidaného glutamanu sodného Bez použití čerstvých rizikových vajec Snížený obsah soli MAGGI Tomatový základ Složení: rajčata 48,8 %, rajčatové pyré 39 %, cibule, rostlinný olej, cukr, jedlá sůl, směs koření, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zpevňující látka (chlorid vápenatý). Ideálně dochucené - možno k okamžitému použití bez dalšího dochucování MAGGI Česnekový vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, látky zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, 5-ribonukleotidy sodné), částečně ztužený palmový tuk (palmový tuk, rozmarýnový extrakt), cukr, rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, jedlá sůl, palmový olej), sušený česnek 1,4 %, sušený česnekový extrakt 1,1 % (česnekový koncentrát, maltodextrin), kvasničný extrakt, směs koření (kurkuma, koriandr), sušená petrželová nať, aroma, barvivo (amoniak-sulfitový karamel). Může obsahovat stopy mléka, vajec, sóji, celeru a ryb. Vhodné i pro vegetariány Sušený česnek je lépe stravitelný než čerstvý Příjemná a vyvážená chuť česneku

14 Pečené krůtí medailonky s jarní zeleninovou tarhoňou Krůtí prsa 800 g Tarhoňa 800 g Hrášek lusky 200 g Chřest bílý 200 g MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar 50 g Krůtí prsa, osolíme a na olivovém oleji krátce orestujeme, vložíme do gastronádoby a v konvektomatu upečeme do měkka. Tarhoňu si uvaříme v předem připraveném zeleninovém vývaru. Chřest, mrkev a hrášek si očistíme a nakrájíme na menší kousky. Orestujeme na olivovém oleji a promícháme s uvařenou tarhoňou. Mrkev 200 g MAGGI Šťáva k pečenému masu 50 g Olej olivový 100 ml ( dle potřeby) Připravíme si MAGGI Šťávu k pečenému masu a přelijeme krůtí medailonky. Krůtí prsa 139,00 Kč 80,0 g 4,04 Kč Tarhoňa 26,00 Kč 80,0 g 0,70 Kč Hrášek lusky 86,00 Kč 20,0 g 1,11 Kč Chřest bílý 169,00 Kč 20,0 g 0,14 Kč MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar 222,00 Kč 5,0 g 0,32 Kč Mrkev 9,90 Kč 20,0 g 0,14 Kč MAGGI Šťáva k pečenému masu 607,00 Kč 5,0 g 0,14 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 0,14 Kč 23,84 Kč 2146 kj 26 % Bílkoviny 30,2 g 60 % Sacharidy 69,0 g 138 % - z toho cukry 4,1 g 5 % Tuky 12,3 g 18 % - z toho nasycené 1,9 g 9 % Vláknina 5,3 g 21 % Sodík 1,20 g 50 % 3,00 g MAGGI ze Zahrádky Zeleninový vývar Složení: jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, sušená zelenina 5,8 % (mrkev, cibule, petrželová nať, celer), regulátory kyselosti (chlorid draselný, kyselina citronová), rostlinný bílkovinný hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, palmový olej), slunečnicový olej, cukr, kvasničný extrakt, částečně ztužený palmový tuk, aromata (obsahují pšeničný lepek, celer), kurkuma, česnekový extrakt. Může obsahovat stopy mléka, vajec, sóji a ryb. Bez přidaného glutamanu sodného Vyniká bohatá přirozená chuť použitých surovin Vývar je vhodný pro vegetariány Vývar je vhodný i do šťáv a omáček MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, vajec a celeru. Bez přidaného glutamanu sodného Vysoká výtěžnost Nízký obsah tuku Vhodná ke všem druhům mas Silná masová chuť Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě

15 Rybí polévka s kořenovou zeleninou Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na kostičky. Na másle ji orestujeme do zlatova. Přidáme pokrájené filety bílé ryby. Zalijeme předem připraveným zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 30 ml Mrkev 200 g Celer 200 g Petržel 100 g Máslo 100 g Rybí filety 250 g Smetana 100 ml Pažitka 20 g Polévku si rozmixujeme, zjemníme smetanou a ještě krátce povaříme. Servírujeme s nasekanou pažitkou. MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 448,00 Kč 3,0 ml 1,34 Kč Mrkev 9,90 Kč 20,0 g 0,20 Kč Celer 16,00 Kč 20,0 ml 0,32 Kč Petržel 31,00 Kč 10,0 g 0,31 Kč Máslo 96,00 Kč 10,0 g 0,96 Kč Rybí filety 71,00 Kč 25,0 g 1,78 Kč Smetana 58,00 Kč 10,0 ml 0,58 Kč Pažitka 159,00 Kč 2,0 g 0,32 Kč 5,81 Kč 527 kj 6 % Bílkoviny 5,7 g 11 % Sacharidy 4,7 g 9 % - z toho cukry 1,8 g 2 % Tuky 9,6 g 14 % - z toho nasycené 5,8 g 29 % Vláknina 1,4 g 6 % Sodík 0,33 g 14 % 0,82 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt. Bez přidaného glutamanu sodného Bez konzervačních látek Tekutá forma vhodná pro teplou i studenou přípravup Bez lepku Snížený obsah soli Přirozená chuť a vůně 15

16 Krůtí ragú s brokolicí a jarní karotkou Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na kostky. Orestujeme do zlatova. Podlijeme připravenou MAGGI Šťávou k pečenému masu a dusíme do měkka. Brokolici a karotku si očistíme a nakrájíme na menší kousky, vložíme do omáčky a krátce povaříme. Zjemníme smetanou. Krůtí prsa 800 g Mrkev 500 g Brokolice 500 g Máslo 100 g Smetana 200 ml MAGGI Šťáva k pečenému masu 50 g ( dle potřeby) Krůtí prsa 139,00 Kč 80,0 g 11,12 Kč Mrkev 9,90 Kč 50,0 g 0,50 Kč Brokolice 29,90 Kč 50,0 ml 1,50 Kč Máslo 96,00 Kč 10,0 g 0,96 Kč Smetana 58,00 Kč 20,0 ml 1,16 Kč MAGGI Šťáva k pečenému masu 607,00 Kč 5,0 g 3,04 Kč 18,27 Kč 1007 kj 12 % Bílkoviny 23,2 g 46 % Sacharidy 11,9 g 24 % - z toho cukry 3,8 g 4 % Tuky 11,4 g 16 % - z toho nasycené 6,6 g 33 % Vláknina 3,3 g 13 % Sodík 0,45 g 19 % 1,12 g MAGGI Šťáva k pečenému masu Složení: maltodextrin, jedlá sůl, bramborový škrob, sušená mletá zelenina 14 % (cibule, rajčata), aromata (obsahují pšenici), slepičí tuk, kvasničný extrakt, barvivo (karamel), čekankový extrakt, zahušťovadlo (guma guar), hovězí extrakt 2 %, česnekový prášek, extrakt černého pepře, extrakt tymiánu, bobkový list, antioxidant (výtažky z rozmarýnu). Může obsahovat stopy mléka, vajec a celeru. Bez přidaného glutamanu sodného Vysoká výtěžnost Rozpustná ve studené, horké nebo vařicí vodě Nízký obsah tuku Vhodná ke všem druhům mas Silná masová chuť

17 Pečený losos s čočkovým salátem se zeleninou Lososa očistíme, nakrájíme na porce a na oleji zprudka orestujeme. Vložíme do gastronádoby a společně s máslem pečeme přibližně 5 minut. Čočku si uvaříme do měkka, promícháme s drcenými rajčaty, zakysanou smetanou a dochutíme solí. Losos filet 800 g Máslo 200 g Čočka černá 1000 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 40 ml Zakysaná smetana 250 g MAGGI Drcená rajčata 500 g ( dle potřeby) Losos filet 152,00 Kč 80,0 g 12,16 Kč Máslo 96,00 Kč 20,0 g 1,92 Kč Čočka 20,00 Kč 100,0 g 2,00 Kč MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 448,00 Kč 4,0 ml 1,79 Kč Zakysaná smetana 45,00 Kč 25,0 g 1,13 Kč MAGGI Drcená rajčata 80,80 Kč 50,0 g 4,04 Kč 13,04 Kč 2756 kj 33 % Bílkoviny 44,7 g 89 % Sacharidy 65,7 g 131 % - z toho cukry 4,4 g 5 % Tuky 23,3 g 33 % - z toho nasycené 13,3 g 67 % Vláknina 30,6 g 122 % Sodík 0,45 g 19 % 1,12 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt. Bez přidaného glutamanu sodného Bez lepku Bez konzervačních látek Snížený obsah soli MAGGI Drcená rajčata Složení: rajčata 58,4 %, rajčatové pyré 41,5 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), zpevňující látka (chlorid vápenatý). Neobsahuje žádné alergeny Velmi nízký obsah soli Velmi nízká energetická - vhodné pro dietní pokrmy

18 Hovězí sekaný biftek s modrým sýrem, pečená dýně, jogurtový dresing Hovězí maso mleté 900 g Sýr niva 200 g Vejce 3 ks Dýně 1500 g Bílý jogurt 500 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 50 ml Olej olivový 100 ml Hovězí mleté maso si spojíme s vejci a nastrouhaným sýrem. Vytvarujeme biftečky a pečeme na pánvi nebo v konvektomatu do zlatova. Dýni si očistíme a nakrájíme na kostky, vložíme do gastronádoby společně s olivovým olejem a pečeme do měkka, uvaříme do měkka. Jogurt si promícháme s MAGGI Tekutým koncentrátem zeleninovým a podáváme k biftekům a pečené dýni. Hovězí maso mleté 110,00 Kč 90,0 g 9,90 Kč Sýr niva 103,0 Kč 20,0 g 20,6 Kč Vejce 2,00 Kč 3,0 g 0,00 Kč Dýně 30,00 Kč 150,0 g 4,50 Kč Bílý jogurt 20,00 Kč 50,0 g 1,00 Kč MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 448,00 Kč 5,0 ml 2,24 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč 20,90 Kč ( dle potřeby) 2305 kj 28 % Bílkoviny 31,5 g 63 % Sacharidy 14,7 g 29 % - z toho cukry 5,5 g 6 % Tuky 40,1 g 57 % - z toho nasycené 14,2 g 71 % Vláknina 0,1 g 0 % Sodík 0,91 g 38 % 2,28 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt. Bez přidaného glutamanu sodného Bez konzervačních látek Tekutá forma vhodná pro teplou i studenou přípravu Bez lepku Snížený obsah soli Přirozená chuť a vůně

19 Hovězí polévka s kořenovou zeleninou a pažitkovou tarhoňou MAGGI Čirý hovězí vývar 50 g Mrkev 200 g Celer 200 g Petržel 100 g Tarhoňa 100 g Pažitka 20 g Kořenovou zeleninu si očistíme a nakrájíme na nudličky. Připravíme si hovězí vývar dle návodu. Uvaříme si v osolené vodě tarhoňu. Do vývaru vložíme krátce prohřát zeleninu, vložíme tarhoňu, kterou jsme promíchali s nasekanou pažitkou. MAGGI Čirý hovězí vývar 364,00 Kč 5,0 g 1,82 Kč Mrkev 9,90 Kč 20,0 g 0,20 Kč Celer 16,00 Kč 20,0 g 0,32 Kč Petržel 31,00 Kč 10,0 g 0,31 Kč Tarhoňa 26,00 Kč 10,0 g 0,26 Kč Pažitka 159,00 Kč 2,0 g 0,32 Kč 3,23 Kč 256 kj 3 % Bílkoviny 1,9 g 4 % Sacharidy 12,9 g 26 % - z toho cukry 1,8 g 2 % Tuky 0,3 g 0 % - z toho nasycené 0,0 g 0 % Vláknina 1,7 g 7 % Sodík 0,90 g 37 % 2,24 g MAGGI Čirý hovězí vývar Složení: jedlá sůl, glukózový sirup, bramborový škrob, barvivo (karamel), šťáva z vařeného hovězího masa 2,6 %, kvasničný extrakt, aromata (obsahují mléko, celer), slunečnicový olej, cibulový prášek, extrakty koření a zeleniny (černý pepř, celer, tymián), regulátor kyselosti (kyselina citronová). Může obsahovat stopy pšenice a vajec. Bez přidaného glutamanu sodného Vyniká bohatá přirozená chuť Intenzivní vůně a chuť hovězího masa použitých surovin Příprava v teplé i studené vodě Méně slaný Nízký obsah tuku Bez konzervantů Stabilní při výdeji 19

20 Dýňové rizoto s pohankou a kuřecím masem Na oleji si orestujeme očištěnou a nakrájenou dýni a zalijeme vodou. Vaříme do měkka. Po uvaření rozmixujeme v hladké pyré a dochutíme MAGGI Tekutým koncentrátem zeleninovým. Pohanka 1000 g Dýně 500 g Kuřecí prsa 1000 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 50 ml Smetana 12% 100 ml Pažitka 50 g Olej olivový 100 ml ( dle potřeby) Pohanku si uvaříme do měkka, spojíme s dýňovým pyré a zjemníme smetanou. Kuřecí prsa si očistíme, nakrájíme na nudličky a orestujeme. Při servírování vložíme maso na rizoto a posypeme nasekanou pažitkou. Pohanka 48,00 Kč 100,0 g 4,80 Kč Dýně 30,0 Kč 50,0 g 1,50 Kč Kuřecí prsa 89,00 Kč 100,0 g 8,90 Kč MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový 448,00 Kč 5,0 ml 2,24 Kč Smetana 12% 36,00 Kč 10,0 ml 0,36 Kč Pažitka 159,00 Kč 5,0 g 0,80 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč 19,80 Kč 2422 kj 29 % Bílkoviny 37,0 g 74 % Sacharidy 76,4 g 153 % - z toho cukry 1,1 g 1 % Tuky 15,2 g 22 % - z toho nasycené 3,1 g 16 % Vláknina 10,2 g 41 % Sodík 0,52 g 22 % 1,31 g MAGGI Tekutý koncentrát zeleninový Složení: pitná voda, jedlá sůl, maltodextrin, cukr, zeleninový extrakt 5 % (čínské zelí, mrkev, pórek, brokolice, červená paprika), 3,7 % cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, aromata, extrakt z bílého pepře, kvasničný extrakt, houby 0,3 %, regulátor kyselosti (kyselina citronová), petrželový extrakt, karamelizovaný cukr, rozmarýnový extrakt. Bez přidaného glutamanu sodného Bez konzervačních látek Tekutá forma vhodná pro teplou i studenou přípravu Bez lepku Snížený obsah soli Přirozená chuť a vůně

21 Celozrnná tortilla s restovaným lososem, bylinkovou omáčkou a jarním salátem Losos filet 800 g Tortilla 10 ks Polníček salát 100 g Mrkev 200 g Ředkvičky 200 g Kedlubny 200 g MAGGI NÁPADY Bylinky, smetana a vepřový plátek 142 g Smetana 200 ml Olej olivový 100 ml Lososa si očistíme, nakrájíme na nudličky a orestujeme do zlatova. Z čerstvé zeleniny si připravíme najemno nakrájený salát. Na tortillu vložíme salát, restovaného lososa a zarolujeme. Bylinkovou omáčku si připravíme dle návodu a servírujeme jako dresink k tortille. ( dle potřeby) Losos filet 152,00 Kč 80,0 g 12,16 Kč Tortilla 48,0 Kč 1,0 ks 4,80 Kč Polníček salát 159,00 Kč 10,0 g 1,59 Kč Ředkvičky 80,00 Kč 20,0 g 1,60 Kč Kedlubny 44,00 Kč 20,0 g 0,88 Kč MAGGI NÁPADY Bylinky, 300,40 Kč 14,2,0 g 4,27 Kč smetana a vepřový plátek Smetana 58,00 Kč 20,0 ml 1,16 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč Mrkev 9,90 Kč 20,0 g 0,20 Kč 27,85 Kč 2055 kj 25 % Bílkoviny 22,2 g 44 % Sacharidy 46,7 g 93 % - z toho cukry 4,9 g 5 % Tuky 22,9 g 33 % - z toho nasycené 7,5 g 37 % Vláknina 3,5 g 14 % Sodík 0,72 g 30 % 1,80 g MAGGI NÁPADY Bylinky, smetana a vepřový plátek Složení: modifikovaný bramborový škrob, maltodextrin, částečně ztužený palmový tuk, sušený žampionový extrakt 10 %, jodidovaná jedlá sůl, sušené žampiony 6,3 %, slunečnicový olej, kvasničný extrakt, cibulový prášek, cukr, zahušťovadlo (xanthan), aromata, regulátor kyselosti (kyselina citronová), kurkuma. Může obsahovat stopy lepku, mléka, vajec, sóji, celeru a ryb. Dá se použít na jakýkoliv druh masa Velmi rychlá a bezpečná příprava Bez přidaného glutamanu sodného Oblíbená krémová chuť 21

22 Pečená kuřecí prsa, salsa z tomatů a bylinek, gratinované brambory Kuřecí prsa 1000 g MAGGI Sugo Pepperoni 500 g Olivy černé 100 g Pažitka 20 g Brambory 2400 g MAGGI Fix na zapékání 170 g Mléko 1400 ml Olej olivový 100 ml ( dle potřeby) Kuřecí prsa si očistíme, orestujeme na olivovém oleji. Vložíme do gastronádoby a v konvektomatu pečeme do měkka. Na olivovém oleji si orestujeme MAGGI Sugo Pepperoni společně s olivami a nasekanými čerstvými bylinkami. Dochutíme solí a pepřem. Brambory si uvaříme a nakrájíme na plátky. Připravíme si dle návodu zapékací směs a nalijeme na brambory. Pečeme v konvektomatu do zlatova. Kuřecí prsa 89,00 Kč 100,0 g 8,90 Kč MAGGI Sugo Pepperoni 101,60 Kč 50,0 g 5,08 Kč Olivy černé 35,00 Kč 10,0 g 0,35 Kč Pažitka 159,00 Kč 2,0 g 0,32 Kč Brambory 5,00 Kč 240,0 g 1,20 Kč MAGGI Fix na zapékání 302,80 Kč 17,0 g 5,15 Kč Mléko 9,90 Kč 140,0 ml 1,39 Kč Olej olivový 120,00 Kč 10,0 ml 1,20 Kč 23,58 Kč 2155 kj 26 % Bílkoviny 35,8 g 72 % Sacharidy 60,1 g 120 % - z toho cukry 12,1 g 13 % Tuky 17,4 g 25 % - z toho nasycené 3,4 g 17 % Vláknina 5,7 g 23 % Sodík 0,99 g 41 % 2,47 g MAGGI Sugo Pepperoni Složení: rajčata 52,9 %, žluté a červené papriky 18 %, rajčatové pyré 13,9 %, zelenina (cukety, cibule, mrkev), olivový olej, jedlá sůl, cukr, kukuřičný modifikovaný škrob, česnek, bílý pepř, zpevňující látka (chlorid vápenatý). Vyvážený poměr paprik a rajčat Lze použít za tepla i studena MAGGI Fix na zapékání Široké uplatnění ve všech typech kuchyní Neobsahuje žádné alergeny Složení: modifikovaný kukuřičný škrob, sušené vaječné bílky, jodidovaná jedlá sůl, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, maltodextrin, sušené odstředěné mléko, sušená zelenina (cibulový, česnekový prášek, petrželová nať), slunečnicový olej, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), sýrový prášek (sýry: Camembert, dánsky sýr, Ementál, Gouda, sýr s modrou plísní, sušená mléčná syrovátka), rostlinné bílkoviny hydrolyzát (aroma, pšeničná bílkovina, jedla sůl, palmový olej), směs koření (kurkuma, muškátový ořech, pepř), aroma (obsahuje lepek), barvivo (paprikový extrakt), regulátor kyselosti (kyselina citrónová). Může obsahovat stopy sóji, celeru a ryb. Bez přidaného glutamanu sodného Vyloučení použití rizikových Snížený obsah soli čerstvých vajec Široké uplatnění využití

23 Několik dalších možností uplatnění produktů z předchozích receptů MAGGI Zeleninový koncentrát Dýňová polévka se smetanou Chřestová polévka Květáková polévka Ratatouille zelenina Chřestové risotto Zeleninový salát s jogurtovým dresingem Gazpacho Hrášková polévka Tabbouleh Různé druhy zeleninových pyré Pilaf Couscous Bulgur Marinády MAGGI ZE ZAHRÁDKY Hovězí vývar Boršč polévka Hovězí vývar se zeleninou Hovězí španělský ptáček Těstoviny s houbovou omáčkou s telecím masem MAGGI Česnekový vývar Krémová česnečka s krutony Hovězí maso na česneku Pohankové rizoto se zeleninou a jehněčím masem Česneková sýrovo-krémová polévka Francouzské vepřové ragú s česnekovo bramborovou kaší Gratinované brambory nebo zapékanou zeleninu MAGGI Sugo Pepperoni Gazpacho Ratatouille Penne s chorizem, olivami a mladou cibulkou MAGGI Drcená rajčata Italská bruschetta Spaghetti pomodoro MAGGI NÁPADY Bylinky Grilovaný kuřecí steak, doplněný bylinkovou omáčkou Vepřové ragů s jarní cibulkou a smetanovou omáčkou MAGGI FIX na zapékání Zapečené těstoviny s kuřecím masem a brokolicí Zapečené brambory s uzeným masem Gratinovaná sezonní zelenina Lasagne Klopsy na kaparech MAGGI Čirý hovězí vývar Hovězí vývar se zeleninou a knedlíčky Hovězí svíčková na smetaně Koprová, křenová omáčka Cappuccino z lesních hub MAGGI Šťáva k pečenému masu Hořčicová omáčka Omáčka bordelaise MAGGI Česnekovo-Bylinkové krutónky Vložka do polévek vývarového i krémového typu Caesar salát

24 Kontakty na obchodní reprezentanty: Naše výrobky a služby vám nejlépe zprostředkují naši obchodní reprezentanti. Můžete je snadno zkontaktovat a oni vám rádi zodpoví veškeré otázky Praha 1, 2, 3, 4, 7, 10 (HoReCa specialista) Praha 1, 4, 5, 6, 8, 9 (HoReCa specialista) okresy: Praha-západ, Kladno okresy: Praha-východ, Mělník, Kolín, Nymburk, Kutná Hora okresy: Chomutov, Teplice, Most, Rakovník, Louny, Litoměřice, Karlovy Vary okresy: Pardubice, Hradec Králové, Chrudim okresy: Liberec, Jablonec n. Nisou, Semily, Mladá Boleslav, Česká Lípa, Děčín, Ústí nad Labem okresy: Tachov, Domažlice, Plzeň-jih, Plzeň, Plzeň-sever, Rokycany, Sokolov, Cheb, Klatovy okresy: Trutnov, Náchod, Jičín, Hradec Králové, Pardubice, Ústí n. Orlicí, Rychnov n. Kněžnou okresy: Strakonice, Prachatice, České Budějovice, Český Krumlov okresy: Příbram, Benešov, Písek, Tábor, Beroun okresy: Ždár nad Sázavou, Jihlava, Havlíčkův Brod, Pelhřimov, Chrudim, Jindřichův Hradec okresy: Frýdek-Místek, Vsetín, Ostrava, Karviná okresy: Opava, Bruntál, Jeseník, Nový Jičín, Šumperk severní část, Ostrava okresy: Svitavy, Prostějov, Žďár nad Sázavou východní část, Vyškov, Blansko, Zlín okresy: Olomouc, Šumperk, Přerov, Kroměříž okresy: Hodonín, Uherské Hradiště, Břeclav, Třebíč, Znojmo okresy: Brno, Brno venkov Jsme tu pro vás! Nestlé Česko s.r.o., Mezi Vodami 2035/ Praha 4, Česká republika infolinka: