Ryby. Víc než cerstvé lahudky. Ryby. Uzené ryby. Uzený Losos. Marinované sledě. BALENÍ KS / g DNY KARTON

Transkript

1 Ryby Uzené ryby Ryby g Uzená makrela do 300g VAC cca 2000g g Uzená makrela 300g-500g,volně cca 2000g g Uzený sleď s hlavou, kuchaný VAC 1000g cca 1000g g Uzené šproty 1000g volně cca 1000g g Uzené šproty 150g MAP g 10 16ks/kr Uzený Losos Losos norský uzený klasik 50g g Club losos norský uzený plátky 100g g Losos norský uzený Limito MAP 100g g Marinované sledě Korunky sleďové s cibuli v oleji 200g g 30 8 Korunky sleďové s česnekem 200g g 30 8 Korunky sleďové v oleji s paprikou 200g g 30 8 Sleďové zavináčky s okurkou 200g g Sleďové zavináčky s jalapeňos 200g g Marinované sleď. filety ve svěžím nálevu 250g g Marinované sleď. filety v pikantním nálevu 250g g 20 10

2 Ryby Surimi Ryby g Surimi rybi tyč. s krabi přich. 100g g Surimi rybi maso s kr. přich. na salat 150g g 20 6 Surimi salám 1000g cca1000g g Surimi salát s ananasem 150g g 20 8 Surimi salát s račími ocásky 150g g 20 8 Surumi salát s krevetami 150g g 20 8 Dary moře Moř. koktejl v nál. s kopr. příchutí 200g g 20 6 Krevety ve slaném nálevu 200g g 20 6 Mušle ve slaném nálevu 200g g 20 6 Račí ocásky ve slaném nálevu 200g g 20 6 Rybí speciality Kaviárový krém lososový 145g g 60 8 Kaviárový krém tuňákový 145g g 60 8 Kaviárový krém s koprem 150g g 60 8

3 Škvařená sádla Sádla, škvarky Sádla, škvarky BALENÍ Sádlo škvařené miska Jelibo 500g g 80 20ks/kr Sádlo škvařené 500g g 80 16ks/kr Sádlo vepřové škvařené 330g g 80 40ks/kr Sádlo škvařené 250g JELIBO papír g 80 20ks/kr Pomazánková sádla BALENÍ Pomazánkové sádlo s babiččiným výpekem 150g g 30 12ks/kr Pomazánkové sádlo s bylinkami 150g g ks/kr Pomazánkové sádlo s česnekovými plátky 150g g ks/kr Pomazánkové sádlo s vesnickými škvarky 150g g ks/kr Pomazánkové sádlo se zlatou cibulkou 150g g ks/kr Babiččin sádelňák 400 g sklo g 40 9ks/kr

4 Škvarky Sádla, škvarky Sádla, škvarky BALENÍ Škvarky výběrové ANNA 250g g 80 12ks/kr Škvarky solené, cca 3kg cca 3000g 26 3kg/1ks Škvarky v sádle s pažitkou 250g g 83 8ks/8subkr Škvark. pomazánka 150g g 60 6ks/6subkr Debrecínské škvarky 200g g ks/kr Sádlo se škvarky a cibulkou 200g g ks/kr Škvarková pomazánka 250g vanička g ks/kr Speciality BALENÍ Kachní sádlo 150 g g 50 24ks/kr Husí sádlo miska 150 g g 60 24ks/kr Husí sádlo s játry 160 g g 60 12ks/kr

5 Polotvrdé sýry Ementáler Boryna 20% cca 2500g 40 Ementáler Savoy 45% cca 2000g 29 Ementáler ANTEK s probio kulturou 45% cca 2500g 40 Ementáler Pírko 3% cca 2500g 40 Eidam 45% cca 3000g 40 Eidam 30% cca 3000g 40 Máslový Eidam cca 2500g 40 Uzený Eidam 45% cca 3000g 40 Eidamer 30%, s rostlinným tukem cca 3000g 30 Eidamer 45%, s rostlinným tukem cca 3000g 40 Uzený Eidamer 45%, s rostlinným tukem cca 3000g 50 Lovecký sýr s pepřem 45% cca 900g 25 Lovecký sýr s česnekem 45% cca 900g 25 Lovecký sýr 45% cca 900g 25 Radamer sýr 45%, čtvrtky cca 2000g 42 Radamer sýr 45%, bloček g 40 Uzený Radamer 45% cca 4000g 40 Uzený Radamer 45%, bloček g 30 Uzený salámový sýr 45% cca 1400g 60 Pařený uzený sýr cca 300g 50 Pařený uzený sýr 40% cca 800g 28 Gouda sýr 45% cca 3000g 40 Uzený Ementaler Boryna 22% cca 2500g 60

6 Polotvrdé sýry Mragowski 45% cca 3000g 40 Alpener 45% cca 2500g 40 Dobroděj cca 3500g 15 Královský sýr 45% cca 4700g 40 Zbojnický sýr uzený min.43% cca 1600g 40 Sedlácký sýr 40% cca 3000g 50 Plísňové sýry Plísňový sýr Niva Extra půlválec cca 1000g 12 Královský plísňový sýr g 14 Zlatý plísňový sýr cca 1000g 25 Danish Karavel cca 3000g 250 Memel Blue 55% cca 1000g 17 Brie de France cca 1000g 40 Bleu d ' Auvergne cca 1300g 70 Ovčí sýr s modrou plísní cca 1500g 120

7 Měkké sýry Balkánský sýr 50% cca 1250g 70 Sýrové korbáčiky-syrety v nálevu cca 1400g 40 Mozzarela perličky 100g g 15 Mozzarela perličky cca 1000g 12 Tavené sýry Tavený sýr krémový 100g g 70 Tavený sýr se šunkou 100g g 70 Uzený tavený sýr 47% cca 1400g 40 Uzený tavený salámový sýr se šunkou cca 1400g 40 Uzený tavený salámový sýr s paprikou cca 1400g 40 Mini tavený sýr s paprikou 100g g 28 Mini tavený sýr s pažitkou 100g g 28 Mini tavený sýr se šunkou 100g g 28 Mini tavený sýr krémový 100g g 28

8 Salámy Salámy Speciality Gurmán na zel.pepři tyč cca 2,2 kg cca 2200 g 42 2 ks / krt Gurmán v parmezánu tyč cca 2,2 kg cca 2200 g 42 2 ks / krt Gurmán v pepři 80 g ASTRO g 30 8 ks / krt Gurmán v parmazánu 80 g ASTRO g 30 8 ks / krt Chorizo de la Sierra cca 1,5 kg cca 1500 g ks / krt Fuet Extra 160 g g ks / krt Espetec EXTRA 150 g g ks / krt Serrano pršut blok cca 2,5 kg cca 2500 g ks / krt Salchichon Gran Montsec 600 g g 80 6 ks / krt Salchichon 250 g g ks / krt Chorizo podkova 250 g g ks / krt Chorizo BBQ 300 g g ks / krt Choriz / salchichon 100 g g ks / krt Fuet extra podkova 250 g g ks / krt Fuet Arcada cca 2,2 kg cca 2200 g 60 1 ks / krt Salám Milano 80 g g 42 7 ks / krt Prosciutto Crudo 80 g g 42 7 ks / krt Prosciutto cotto 125 g g 42 7 ks / krt Prosciutto Cotto cca 4 kg cca 4000 g 66 2 ks / krt Salametti Classic 100 g g ks / krt Katalánský salám v pepři cca 4,5 kg cca 4500 g ks / krt Chorizo extra v pepři 100 g g ks / krt Uherský paprikáš 500 g g ks / krt Uherský salám mini 250 g g ks / krt Uherský salám PREMIUM 400 g g ks / krt

9 Nářezy a šunky Speciality Šunka VERSAILLES-Jambon de Paris cca 3 kg cca 3000 g 35 2 ks / krt Francouzská černá šunka cca 7 kg cca 7000 g 80 2 ks / krt Pizza cca 3 kg cca 3000 g ks / krt Remiér cca 4,3 kg cca 4300 g ks / krt Sevilla krůtí nářez cca 4,2 kg g ks / krt Grilovací klobásky - sezónní nabídka GRIL Nářezy a šunky, Grilovací klobásky, Paštiky Pivní bratwursty 300 g g ks / krt Originál Norimb. Gril. klobásky 125 g g 22 8 ks / krt Drůbeží grilovací klobásy 250 g g ks / krt Originál Norimb. Gril. klobásky 300 g g ks / krt Paštiky Originál paštika s jablky cca 1,5 kg g 50 1 ks / krt Orig. Provensál. paštika cca 1,6 kg cca 1600 g 50 2 ks / krt Orig. Provensálská paštika 230 g g 50 6 ks / krt Orig. Ardenská paštika cca 1,6 kg cca 1600 g 50 2 ks / krt Sezonní paštika cca 3,7 kg cca 3700 g 22 1 ks / krt