Vybrané telefony a tarify Vodafonu plus porce pěkně ostrého čtení

Transkript

1 Vybrané telefony a tarify Vodafonu plus porce pěkně ostrého čtení 4/

2 Sbírka byla ohlášena Magistrátu hl. města Prahy pod č.j. S-MHMP/292449/2009 Postavme školu v Africe Jen polovina dětí v Etiopii chodí do školy. Pomozte nám to změnit: Přihoďte svou cihlu na Dary na účet / 0300 Pošlete DMS AFRIKA na cena DMS je 30 Kč, příjemce pomoci obdrží 27Kč.

3 Rozjezd fakebook Vyhledávání esko nebe muzikant hudebník/skupina Fotoalba p átel Ze Koncerty Peníze Fotky Operace hlasivek První pomoc na pódiu Rakve Silikon Zlaté desky Náhrobní desky ech m se to líbí Správci Druppi lenové 9 z 258 len zobrazit všechny esko - nebe muzikant P ebíráme: 05 Duben v 16:20 To se mi líbí P idat komentá Sdílet Toto se líbí Janet Jackson, Abba, Slade, Kosheen Joe Cocker 05 Duben v 16:12 To se mi líbí P idat komentá Sdílet Toto se líbí Gloria Estefan, Smokie, Genesis Nedávné aktivity: Suzi Quatro poprvé od roku 1973 vyprodala koncert. V Po átkách u Kolína. kultura.ivcera.cz Ahoj eši. Chystám comeback. Po letech spor se dám zase dohromady a vystoupím spole n v Lucern, kde odehraju svoje nejv tší hity, a je to co je to. Pozvánka na událost: Obírání Truppi, co zbylo z Druppi. Pr zkum: Mladí eši odmítají poslouchat to, co jejich rodi e. Poslouchají to, co jejich prarodi e. esko - nebe muzikant P ebíráme: Paul Anka na kapa kách okouzlil eské publikum. kultura.ijindy.cz 05 Duben v 15:47 To se mi líbí P idat komentá Sdílet Naši fanoušci v Praze autor: Kelly Reklama Vytvo reklamu Pus te si to na nohu za 14K Kolekce CD nejmodern jší sv tové hudby, prov ené léty v eských rádiích. Tvá i ka jak zade ek Zlevn né krátkodobé facelifty pro hv zdy 80. let! Vydrží p esn na turné po R. Best of cokoliv! Chcete prima muzi ku pro sv j obch dek? Tematická best of k pracím prášk m, jogurt m i polívkám pro babku za babku! Toto se líbí Beach Boys, Cat Stevens, Barbra Streisand Lionel Richie Depeche Mode Prodigy Stevie Wonder Alphaville Boy George Deep Purple DJ Bobo Boney M Nedávné aktivity: esko je srdce Europe! Pozvánka na událost: Megakoncert Uriah Heep na koupališti v Senohrabech. Pozvánka na událost: Obírání Truppi, co zbylo z Druppi, i s Chluppi. esko - nebe muzikant P ebíráme: Na t esení urnou Johna Lennona p išlo ech kultura.buhvikdy.cz Toto se líbí Mark David Chapman ČiliChili cilicili.cz facebook.com/cilichili Nedávné aktivity: Roxette nejprodávan jší kapelou v R. 3

4 Rozjezd ILI CHILI Popelnicové vydání Foto: Michael Kratochvíl Obsah Co vás čeká a jémine Pomeje publikuje s. 6; Pelíšky slavných s. 8; Buzerace za všechny prachy s. 10; Placatky v metru s. 12; Čerstvé jídlo je na nic s. 16; Popelnice Evropy s. 18; Hadry, co přežijí i na smeťáku s. 34; Chlápek, co má pifku na rozvojovou pomoc s. 40; Bunkrová země s. 46; Jedem na Tábor s. 52; Bramboračka s Uhry s. 54; Motorka na všechno s. 56; Berlín není Praha s. 60; Jak se hraje v rádiu s. 64; Podobenství o smetišti Sakrapes: Hele, představ si týpky, co žijou celej život na smeťáku. Uprostřed fajruje vatra, která je totálně oslňuje, takže můžou čučet dycky jenom směrem od ní. Čiže znaji všecky věci i sami sebe jedině jako stíny mezi odpadkama. Glaukom: To je hustý! Takže si mysleji, že ty stíny jsou skutečný věci? Sakrapes: Přesně! A teď si představ, že by se jeden z nich vykašlal na teplo tý vatry a vzal kramle do světa za smeťákem! A najednou viděl skutečný věci! Že by se pak vrátil a začal do všech hustit, že bydleji dobrovolně na hnoji. A že jinde to maji lepší. Glaukom: Sákryš, to by asi dostal šutrem, co? < michal.schindler@vodafone.com 123: Vodafone Zprávy z Vodafonu s. 70; Některé věci prostě patří k sobě s. 70; Studentská nabídka s. 72; Připojení s Vodafonem s. 73; Předplacené karty s. 78; S Vodafonem v zahraničí s. 80; Vymyšleno pro firmy s. 83; Speciální edice Tarifů na míru s. 86; Všechno o telefonech s. 88; Volací jistina s. 108; Lahůdky z Vodafone live! s. 109; Prodejny s. 110; Snadná cesta k Vodafonu s. 112 Naklepu ti řízky Velikonoce MMSky pro zajíčky Na cilichili.cz najdete decentní, umírněnou, pozitivní kolekci MMSek k Velikonočním svátkům. ČILICHILI složení editel redakce Filip Zesilova chuti Hrubý Šéfredaktor Michal Aspartam Schindler Zástupce šéfredaktora Štefan Cereální extrudát Švec Kreativní editel Simon Extrakt ko ení Brown &&& Creative Editor sekce Vodafone Martin Glukóza Pistulka Provozní sekce Vodafone Magda Laktóza Rückschlossová Edito i a psavci Jind ich Melasa Novák, Filip CO2 Horá ek, Martin Antioxidant Groman, Jakub Sladový výtažek König, Tomáš S l jedlá Fürstenzeller Designé i Petr Sojový hydrolyzát Toman, Tomáš Palmový olej Trnobranský, Lucie Citronová š áva Steenkamp, Shawn Colouring Agent Davey Manažer Marek Kvasnicový extrakt Slezák Produk ní Pavel Pšeni né otruby Matuška DTP Aleš Konzervant Duro Asistenka Lenka Barvivo Ciznerová Inzerce Marek Tokoferol Hammerschmied, Lucie Aroma Mihálová Obálka Tim McDonagh, 4 Stáhněte si do mobilu čtečku QR kódů z Android Marketu nebo z Apple Storu a namiřte ji na čtvereček. Otevře se vám internetová stránka se super obsahem. Tiráž Vydavatel Boomerang Publishing, s. r. o., Nad Kazankou 37/708, Praha 7-Troja, tel.: , pro Vodafone Czech Republic, a. s. Tisk Helma Roto, s. r. o. Uzáv rka vydání Datum vydání Distribuce eská republika Periodicita m sí ník Prodej inzerce Marek Hammerschmied, marek.hammer@bpublishing.cz. Uzáv rka podklad inzerce 5/ MK R Koš na poplatky, jinak též poplatkový koš. Údaje jsou platné ke dni uzáv rky. Zm ny uvedených údaj nebo tiskové chyby jsou vyhrazeny. Mladí ležáci, sta í taky ležáci. do redakce: redakce@cilichili.cz. Kompletní ceník s aktuálními cenami stejn jako kompletní popis podmínek jednotlivých produkt a služeb najdete na ČiliChili cilichili.cz facebook.com/cilichili

5 Rozjezd Foto: Michael Kratochvíl, Pro media Pokroky vědy a techniky Nový neviditelný letoun Čeští vědci a inženýři z vývojářského oddělení prestižního leteckého výrobce Aero Vzduchochody vyvinuli nový neviditelný letoun, který nezachytí ani radarový systém Tamara. < Duel Stáhněte si a složte: Drobky Až tě hryzne, pochopíš Rozzuřená polská žena v domácnosti hodila radničnímu úředníkovi na stůl krysu. Byrokrat totiž odmítal uvěřit, že dotyčná potřebuje službu deratizátora. Padesátiletá Zdzislawa Szczerbinská už měla dost úředních řečí o tom, že si celý problém s krysami ve svém bytě v Lodži vymýšlí. Byla jsem tak naštvaná, že jsem jednu krysu chytila sama do pasti a třískla jsem mu s ní o stůl, sdělila lokálním médiím. Ale ani poté jí úředník nechtěl uvěřit a uštěpačně se jí zeptal: Proč je mrtvá? Jak mám vědět, že jste ji nesebrala na ulici? Zoufalá Szczerbinská nyní podle vlastních slov nemá jinou možnost, než dát úředníky zajišťující deratizaci k soudu. < ČiliChili cilicili.cz facebook.com/cilichili Rybník : Moře Dojdete i po svých a zadarmo 1:0 Už cesta k n mu je peklo a stojí majlant asto plavete v cizí mo ce 0:1 urá se tam taky, ale je to ed n jší M žete plavat nap í a zas zpátky 1:0 Pokud nejste Venclovský, radši si hlídejte b eh Sinice vás nesežerou a kapr leda ožužlá 1:0 Ježek píchá fest a medúza žahá jak ujetá Koupa ka v lét asto sta í místo hygieny Když neplavete u p j ovny lod k, je bezpe no 1:0 1:0 5:1 Bez sprchy brzo chytnete ošklivý ekzém Bacha na vlny, proudy i lodní dopravu Takže je to jasné. Stačí se shodnout, že do rybníka se nečurá, a moře se může jít vycpat. Bleskové zprávy S dalajlámou přijela do Prahy jeho dalajmáma. Dopis měsíce Vážení přátelé, v čísle 2/2011, strana 9, jste k fotografii Martiny Sáblíkové uvedli text, který v žádném případě neodpovídá etickým a morálním principům! Domnívám se, že byste se měli veřejně Martině Sáblíkové omluvit. S pozdravem Pavla Kallistová Odpověď: V uvedeném čísle jsme skutečně publikovali text o tom, že Martina Sáblíková změnila pohlaví na ženu. Omlouváme se za porušení etických a morálních principů a za mystifikaci, Martinino pohlaví se nezměnilo. Redakce < 5

6 Rozjezd Ilustrace: Eric Sevigny, Foto: David Neff / MF DNES / Pro media Drobky Geniální zahrádkář uražen Britský zahradník dostal zákaz účastnit se pěstitelské soutěže ve své vesnici, protože pořád vyhrává. Třiasedmdesátiletý David Stirzaker vyhrál se svou mrkví, petrželí a rajčaty již 12 cen za poslední 4 roky a letos byl požádán, aby se klání neúčastnil. Zemědělská asociace v Severním Cadbury mu sdělila, že jeho úspěchy odrazují ostatní soutěžící od účasti. Pan Stirzaker řekl: Je to můj koníček a podporoval jsem tuhle soutěž po celé čtyři roky. Jejich prosbu považuji za velmi urážlivou je to soutěž, a tak bych předpokládal, že je to na ostatních pěstitelích, aby se snažili víc, chtějí-li mne porazit. Už s nimi nechci mít nic společného. Řekl jsem jim, že už se tam neukážu a že si mohou přijít pro své trofeje. < Redakční test Jste gay? Řešení: 6 Bleskové zprávy Jiří Pomeje vydal speciální číslovanou edici svých faktur. Pavlač Emila Hakla ILI CHILI Popelnicové vydání Hranice provařenosti Občas na mě sedne iracionální posedlost. Tuhle to zase přišlo. Sháněl jsem po celém hlavním městě krámek s muzikou, kde by měli cokoliv od jakési kapely, kterou jsem si zatoužil poslechnout. Ony ty stažené verze mívají nepřesvědčivé basy a výšky. Běhal jsem a ptal se. Ani jeden prodavač nevěděl, o co běží, přestože hudební formace, po níž jsem toužil, je docela známá. Pro mnohé na hranici provařenosti. Nesehnal jsem. Za měsíc jsem se octl v Berlíně a tam mi v prvním zaplivaném obchůdku poblíž Samariterstrasse řekli: Regál číslo 4, police 7 a 8, tam najdete všecko, co vydali. Je ovšem hromada států, kde jsou na tom nesrovnatelně hůř. Mnohé z nich přímo za humny. Takže nutnost zajet si občas pro muziku do Berlína nevnímám jako zásadní újmu. Komu nevadí zvuk v mp3, nemusí ani tam. Já jsem v tomhle konzerva chci, aby to tence cinkalo a pořádně dunělo. Chci slyšet, jak se trumpeťák nadechne, než zavřeští. Co z toho vyvodit? Nic. Tak to prostě je. Lidi, co chtějí být v něčem, případně ve všem in, to tu nemají lehké. V zemi, kde je kilometr dálnice dvakrát dražší než ve zbytku západní Evropy, přestože je tu pracovní síla třikrát levnější. Kde je dražší vůbec všecko. Ale to by člověk i překousl, kdyby to aspoň sehnal Příčiny známe, následky prožíváme, z obecného hlediska je tedy u nás vše v pořádku. Mohlo by být líp, ale to bychom si to museli vybojovat, a my bojovat zapomněli. Od konce středověku se tady už jenom nadává. Jdu tuhle po Smíchově, za mnou mladá matka s dcerou, matka řičí: Řikám ti, že tortilla nebude, dneska bude penne! Tortilla nebude! Takže se to snad zlepšuje. Jednou zbytek Evropy doženeme, a nebude to ani dlouho trvat. Bude to tu stejné jako jinde. To jest jako všude. Snad kromě Albánie, tam tu kapelu, co jsem onehdy sháněl, taky nejspíš neznají.

7 25,- Nejlepší dárky jsou pro sebe. Před edplaťte si ČILI CHILI SM Skou a ke každ ému číslu vám přijde super dárek. A nemusíte být ani u Vodaf onu! S tímhle číslem třeba dostali všichni předplatitelé nejd esignově vější igelitku v okolí. Předplaťte si nás a uvidíte, co bude příště! JAK NA TO? Krok 1: Pošlete SMS ve tvaru CILI ROK (PULROK) JMENO PRIJMENI ULICE CP MESTO PSC na telefonní číslo Krok 2: Přijde vám od nás SMS se žádostí o potvrzení. Potvrdíte ji odesláním ANO CILI ROK. Krok 3: Protože jsme slušně vychovaní, tak vám poděkujeme, a ještě vám napíšeme, jak případně předplatné zrušit, kdybyste třeba ztratili vkus. Krok 4: Každý měsíc, předtím, než ČILICHILI vyjde, vám přijde zpráva o tom, že jste zaplatili 25 Kč za nové číslo. Těch 25 korun je poštovné, časopis je zdarma. Nemusíte pak pro časopis nikam chodit a najdete ho ve schránce. A samozřejmě můžete předplatné kdykoliv zrušit! Více se dozvíte Všechny otázky a žádosti směřujte na predplatne@cilichili.cz. ČILICHILI si nyní můžou objednat nejen zákazníci Vodafonu, ale i ti ostatní, aby věděli, jak je u nás fajn. igelitka ZE 100% UMùLÉ HMOTY Tato igelitka je umělecký předmět z poctivého plastu, takže jestli chcete chránit životní prostředí, nechte si ji doma jako muzeální kousek, abyste ji mohli ukázat vnoučatům. JEŠTĚ PRO POŘÁDEK: Distribuci pro Vodafone CZ zajišťuje Boomerang Publishing, s. r. o., Nad Kazankou 37, Praha 7 Troja. Kdybyste měli s doručením jakýkoli problém, brnkněte na (pracovní dny 9.00 až hod.). Pozor, je to obyčejná linka, ne bezplatná. Podrobnosti najdete na nebo

8 Rozjezd Ilustrace: Nikkarin (humanart.cz), Foto: Pro media Bydlení slavných Světové celebrity a jejich vyňuňané pelíšky Drobky Před kamerou bývá tma Rumunská policie zatkla podvodníka, který byl na útěku deset let. Delší dobu přitom pracoval jako moderátor oblíbené televizní show. Pětatřicetiletý Viorel Pleskan utíkal před zákonem od roku 2001 a zatčení se vyhnul tím, že se v zahraničí oženil, přijal příjmení své manželky a stal se z něj Viorel Andrei. K jeho dopadení došlo poté, co rumunská policie vyšetřovala drobný dopravní přestupek, spojila si Andreie s hledaným Pleskanem a ke svému překvapení zjistila, že jde o známou televizní tvář. Viorel si teď musí odsedět 8 let, které vyfasoval za zpronevěru v roce 2001, a navíc čelí obvinění z používání falešné identity. 39 Na ulici Píše Ž.I.V.O.T, kreslí Nikkarin 8

9 Samsung Galaxy Ace a Samsung Galaxy Mini Velký a malý brácha veleúspěšného smartphonu Samsung Galaxy S jsou na světě Samsung Galaxy Ace a Samsung Galaxy Mini jsou novorozené přírůstky rodiny chytrých telefonů Samsung Galaxy Family. První z nich má ambice být tím nejchytřejším, nejelegantnějším a nejprofesionálnějším sourozencem úspěšného modelu Samsung Galaxy S. Druhý vyniká neobvyklým designem a přátelským přístupem k novým uživatelům chytrých telefonů. Samsung Galaxy Ace je určen pro ty, které zajímají módní trendy. Jeho sofistikovaný design působí moderně a zároveň elegantně. Na rozdíl od předchůdce je Samsung GALAXY Ace vybaven novější verzí operačního systému platformy Android, konkrétně Androidem 2.2 (Froyo). Společně s 800MHz procesorem je příslibem plynulého výkonu při jakékoliv činnosti od pracovních úkolů po zábavu. To vše na velkorysém 3,5palcovém HVGA displeji, na kterém si můžete například prohlížet právě vyfocené fotografie prostřednictví 5Mpix fotoaparátu. Jako dárek najdete v balení černý a bílý kryt baterie spolu s 2 GB MicroSD kartou. Stejně tak Samsung Galaxy Mini používá technologicky propracovaný a zároveň uživatelsky přívětivý operační systém Android 2.2. Design i funkce jsou určeny především mladým, společenským lidem, kteří se s funkcemi chytrých telefonů seznamují. Výrazným prvkem Samsung Galaxy Mini je blýskavý barevný proužek lemující jeho zaoblený skelet. Společně s 600MHz procesorem a dotykovým QVGA displejem o velikosti 3,14 palce je ideálním chytrým telefonem splňujícím designové i technologické požadavky mladší generace uživatelů mobilních technologií. S telefonem navíc obdržíte 2 GB MicroSD kartu zdarma. Každodenní používání Samsung Galaxy Ace i Samsung Galaxy Mini značně usnadňuje jedinečná funkce SWYPE z dílny Samsung, díky které není při psaní na dotykové klávesnici nutné vyťukávat každé písmeno zvlášť, ale stačí prstem po písmenech plynule přejíždět a text se sám prediktivně doplňuje. Veškerá komunikace je se Samsung Galaxy Ace i Samsung Galaxy Mini maximálně usnadněná také díky další speciální funkci Social Hub. Ta sjednocuje všechny dostupné informace o kontaktech do jediného místa, takže pak jen stačí si podle dané situace zvolit hovor, SMS, IM, nebo reakci na sociální síti. Každý smartphone ze Samsung Galaxy Family lze dodatečně vylepšovat podle vlastních potřeb díky bezplatnému přístupu k více než aplikací z Android Market a Samsung Apps. Samsung Galaxy Ace v prodeji již od března Samsung Galaxy Mini bude k dostání v průběhu dubna Více informací na

10 Rozjezd Foto: Proŏmedia LII ùii L CH nicové í el Popvydán ČILI news Boj proti terorismu T Bílý dům bude černý Drobky T Buzerace all inclusive Cestovní kanceláře zařazují do svých nabídek novou destinaci bývalou vojenskou základnu v Rumunsku, kde staré tanky předělali na luxusní ložnice. Militantní turisté se mohou ubytovat také v normálních pokojích vybavených starými kanony a střílet z nich z oken. Provozovatelé zeleného resortu v Orastii investovali do základny neuvěřitelných 17 milionů liber a proměnili ji v luxusní středisko s nádechem vojenského života. Některé pokoje jsou propojeny tajnými podzemními chodbami a na 80 hektarech přilehlé půdy si hosté mohou vychutnat i nácvik pochodu, tréninkový dril, řízení tanku a výcvik ve střelbě. Ceník za tuto lampasáckou rekreaci začíná na 1200Kč za noc s plnou penzí nebo 3600Kč za 6 nocí s polopenzí. < mi svûj pelíše k ili.cz te si do mobi lu čtečk u QR Nemáš co dělat? Předplať si ČiliChili kódů a nami řte T ji na čtver eček. < Díra na trhu Áááá, ten píše... Po úspěchu nealkoholického piva přichází na trh i nealkoholický fernet, nealkoholická slivovice a pro nejtvrdší borce nealkoholický líh. UK AŽ MI PEL SVŮJ ÍŠE K táhně Prubni to 3/ 2 3/ Ukaž tar arif ify Voda Vo dafon ffo onu nu plu lus porc po rce pěkn pě kn něě ostr os tréh ého čten čt ení www ww w ww w w..c.ci ccilillic icchi hiliilli.c h i.i.ccz Vyybr V brran an a n néé tteele leffo on ony nyy a CIA nechá z bezpečnostních důvodů přemalovat Bílý dům ve Washingtonu na černo. Jak známo, černá barva pohlcuje světlo. Sídlo prezidenta tak bude prakticky neviditelné, prohlásil šéf CIA Leon Panetta, také prezident sám bude v budově lépe maskován. Uvidí te věci. Stoupne do hlavy a nic tam neudělá! Pozvracej se střízlivý! Let s have a party! <

11 Pokud hledáte pořádný úkol, my hledáme vás. Přijměte zajímavou pracovní výzvu a pojďte s námi postavit novou banku. Hledáme bankovní asistenty na naše pobočky. Nemusíte být bankéři, ale měli byste mít chuť a talent prodávat. Brusson a.s., člen skupiny PPF / IČ / Praha 4, Hráského 2231/25 Zapsaná u Městského soudu v Praze / Spisová značka B / Brusson a.s. požádal v roce 2010 o bankovní licenci u ČNB

12 Čumenda Čumenda: Michael Wolf TLAČENICE v detailu Michael Wolf je úspěšný fotograf, který má nápadů plnou fotobrašnu. Známá je třeba jeho série Street Views, v níž pročesal Google Maps a z jejich street view vybral ty nejlepší záběry. A velmi úspěšné jsou i jeho tlačenice z tokijského metra. 12 ČiliChili cilichili.cz facebook.com/cilichili

13 Foto: Nick Veasey 13

14 Čumenda

15 V Hongkongu žijící Němec Wolf zachytil každodenní peklo tlačenice v tokijském metru. V roce 1997 jsem v Tokiu fotil něco pro německý časopis Stern a ocitl jsem se tam na jedné zvláštní stanici. Má jen jednu kolej, ale dvě nástupiště, takže když přijel vlak na opačnou stranu, mohl jsem zblízka pozorovat okna na druhé straně soupravy. Udělal jsem asi pět snímků, a když jsem je v Hongkongu vyvolal, ty tváře vyhlížející z oken mě zasáhly. Rozhodl jsem se, že v tom musím někdy pokračovat. Vrátil jsem se v letech 2008 a 2009 a celkem jsem tam strávil 30 dní. Fotil jsem vždycky během špičky od půl Pomoc Pomoc Japonsku Japonci se stále potýkají s následky zemětřesení. Pokud jim chcete pomoci, pošlete na číslo dárcovskou SMSku ve tvaru podle své oblíbené charitativní organizace: DMS ARMADASPASY nebo DMS CCK nebo DMS ADRA Cena DMS je 30 Kč, příjemce vaší pomoci obdrží 27 Kč. Všem dárcům děkujeme! osmé do tři čtvrtě na devět od pondělí do pátku. Vlak přijel každých třicet sekund, udělal jsem fotky a v 8.45 jsem se vrátil do hotelu, popisuje Wolf, jak série vznikla. Každopádně je na první pohled jasné, co Michaela Wolfa zaujalo. Tváře bezmocných znehybnělých lidí namáčknutých na orosená skla vypadají opravdu zvláštně. V kontextu nedávné katastrofy až hrozivě. Ačkoli vznikly dávno, dávno před ní... < ČiliChili cilichili.cz facebook.com/cilichili 15

16 Kácíme modly Radši to nechte uležet Taky jste zblblí povykem reklam v supermarketech o nezbytné a nenahraditelné čerstvosti? Ve spoustě případů rovnice čerstvé = nejlepší ale vůbec neplatí. Text: Jiří Holubec Foto: Profimedia 1 MASO Jestli vám při pohledu na čerstvoučké, jasně červené steaky vystavené v supermarketech kapou z tesáků sliny, tak je klidně spolkněte. Proč? Hlavně proto, že čerstvé maso obsahuje hodně vody. Hoďte ho na gril, voda se během pár vteřin vypaří a vám zbude vysušená tuhá podrážka. Když ho budete chtít zamrazit, zmrzlé krystalky ledu maso potrhají a poničí a po roztátí budete mít na talíři houbu v louži krvavé vody. Každý řezník vám potvrdí, že správný proces je vyvěsit maso do studeného skladu a nechat ho tam pár týdnů zrát. Dva týdny je nutné minimum, tři týdny optimální a opravdu kvalitní svíčkové neuškodí ani pětitýdenní kúra. Zrání uvolní v mase svalová vlákna, odpaří přebytečnou vodu a ztratí tím až 30 % své váhy to je taky důvod, proč ho musíte hledat u řezníka, a ne v supermarketu v akci. A ještě jedna věc. Nenalétněte na specialitu jménem marinované maso, pod kterým se prodává flákota naložená do univerzální hnědé omáčky a zabalená do igelitu. Neprodyšný obal v mase spolehlivě zadrží všechno, co z něj má naopak zmizet. 2 RYBY Čerstvé rybě, která putuje ze sítě rovnou na gril, se máloco vyrovná. Když ale žijete v zemi, kde mají nejbližší moře v Makru, je jistější sáhnout po rybě, která byla hned po chycení bleskově a hluboko zmrazena. Moderní způsoby konzervace ryb hned na palubách rybářských lodí je udrží v lepší kondici, než jakou vám nabídnou v restauracích, kde servírují rybí maso sice čerstvé, ale získané z utrápeného zvířete, které se kodrcalo přes půl světa v bůhvíjakých podmínkách a čekalo, až ho konečně někdo majzne paličkou. U korýšů a další mořské havěti to platí dvojnásob. 16

17 Nechceme v žádném případě tvrdit, že všechno, co jíme, by mělo na písknutí samo přiběhnout. Ani že jediné správné recepty jsou ty eskymácké, začínající slovy: vezměte kus žraloka a zahrabte ho na týden do hlíny. Existuje samozřejmě spousta věcí, které jsou čerstvé nejlepší. Jen je potřeba si dávat pozor na chytráky, kteří používají nálepku zaručeně čerstvé jako záminku pořádně napálit cenu. Od takových je potřeba hezky zčerstva utéct. 3 CHLEBA Podle průzkumu Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů považujeme čerstvost chleba za jeho zdaleka nejdůležitější vlastnost hlasovalo pro ni 53 % dotázaných, až na druhém místě se ocitla chuť s 28 %. Ve všech kuchařkách, které se zabývají přípravou chleba, se ale dočtete, že upečený bochník se má nechat vychladnout a zabalený do utěrky rozležet do druhého dne. Potvrzuje to i předseda svazu pekařů Jaromír Dřízal, který rovněž upozorňuje na to, že dobře upečený chleba nepřipomíná rozměklou buchtu, ale je křupavý a při poklepání na spodní kůrku má zazvonit. ČiliChili cilicili.cz facebook.com/cilichili 4 OVOCE Čerstvé ovoce v únoru patří do pohádky o dvanácti měsíčkách, a ne na stůl. Možná se to zdá divné, ale mražené a konzervované ovoce vám v zimě dodá víc vitaminů než čerstvé a bude i líp chutnat. Ovoce ve sklenicích nebo plechovkách bylo totiž konzervováno v době, kdy dozrálo přirozenou cestou, a nevyháněli ho urychlovači pod umělým osvětlením. Při zavařování a konzervování se navíc nemusejí používat žádné konzervanty, éčka ani jiné hnusárny. Ovoce se prostě nacpe do sklenic nebo plechovek a zavaří nebo zamrazí tak jako to dělaly naše prababičky. A jestli chcete namítnout, že se při vysokých teplotách ničí vitaminy, tak nejvíc vitaminu C se ničí při styku s kyslíkem. V konzervách je ho habakuk. 5 6 VÍNO U vína je to s mýty o mládí a stáří naopak. Zblblí pověstmi o milionech utracených za stoleté lahve lovíme z regálu v supermarketu lahev s nejstarším datem na etiketě. Pro léta ležení v pavučinách jsou ale vhodná jen opravdu kvalitní, speciálně šlechtěná, vybíraná a taky patřičně drahá vína. Jestli si chcete koupit lahvinku za sto pade, tak uděláte lépe, když sáhnete po mladém víně a necháte ho před pitím hezky vydýchat. ZELENINA Tady platí přibližně to samé, co u ovoce. Ideální je kupovat čerstvou sezonní zeleninu od farmáře na trhu. V zimě klidně zalovte v mrazáku. Zajímavý případ jsou saláty. Jestli považujete polníček v pytlíku za zvrhlost, tak vězte, že vám dá daleko víc než ovadlá hlávka pět dnů skladovaná v lednici. Při balení se používají pouze nejkvalitnější části rostliny a vymakané technologie zajišťují, že si zachovají původní chuť a křupavost. 17

18 Téma APPLE NA NÁS KAŠLE Tedy kašlal hodně dlouho. Své zastoupení u nás má firma až od roku Do té doby tu předražené Macy prodávali akorát zprostředkovatelé. A stejně dodnes nefungují české itunes, na kterých by se dala legálně stahovat hudba. KDYŽ TO NEJDE V NĚMECKU, PRODÁ SE TO U NÁS Podle serveru idnes u nás řetězec Penny Market před pár měsíci prodával elektrickou motorovou pilu Comet CKS 2000, kterou předtím musel v Německu stáhnout z prodeje, a dokonce nabízel zákazníkům možnost ji vrátit. Pila byla podle uznávaného německého testu Stiftung Warentest nebezpečná, mohla způsobit těžká poranění a vytékal z ní olej. AUTOŠROT Česko je nejzápadnější zemí, kde se ještě prodává Renault Thalia, auto pro chudáky. Pod jménem Symbol ho koupíte v Turecku, Rumunsku, Bulharsku, Rusku a v zemích na severu Afriky. Podobně se u nás prodává třeba Dacia Logan, která s přechodem na emisní normy Euro 5 zmizela z obchodů v Německu. Navíc se u nás rozmohla jiná specialita prodávat vedle nových generací aut ty staré. Na takové auto se dá nalepit zajímavě nízká cenovka, protože jde o vůz s x let starými technologiemi i standardy kvality a kultivovanosti. Chcete příklady? V obchodech na Západě už 18

19 Když jsme v roce 2004 slavnostně vstupovali do EU, libovali jsme si, že u nás konečně bude všechno jako na Západě. O sedm let později můžeme už s odstupem zhodnotit, jaké že to zázraky se u nás odehrály. Nic moc. Naše značkové obchody vypadají jako sekáč, ty neznačkové jako vetešnictví. V potravinách si do košíku naložíte igeliťák nacpaný sójou a na pokladně vám ho namarkují jako lahůdkovou klobásu. Na filmy musíme čekat tak dlouho, že si je radši potupně stahujeme z internetu. Starý seriál od nového poznáte v televizi jen podle počtu kožních záhybů herců v hlavních rolích. Muzikanti k nám jezdí, až když je jinde nechtějí zabookovat ani na dobročinnou estrádu pro opuštěná štěňátka. A v rádiu nám melou dokola obehrané fláky, ale to je jedno, protože my máme stejně nejradši ty hezké české písničky. Autor: Natálie Veselá, Jiří Holubec, Lenka Ciznerová, Eva Srpová (redaktorka časopisu Autocar) Fotograf: Michael Kratochvíl, Jakub Kaše, Petr Toman Poděkování: Petr Břuska (befoto.cz) dávno nenarazíte na: Škodu Octavia Tour. Nekupte oktávku za 270 tisíc. Byť starou. Citroën Xsara Picasso. Typ starý třináct let. Výroba byla oficiálně ukončena loni v září, u nás je jich v obchodech pořád dost. Opel Astra Classic III. S příchodem nové Astry se u nás prodává i starý model jako dostupnější verze za 245 tisíc. Fiat Punto Actual. Taky u Fiatu mají rádi prodlužování životů. Současně s faceliftem Punta Evo prodávají výběhový model Punto Actual, dříve Grande Punto, staré pět let. Na německých stránkách takové auto rozhodně neseženete. Citroen Berlingo First. Berlingo se dá považovat za zakladatele třídy osobních aut odvozených z dodávek. Vedle současné generace Berlinga u nás prodávají starší verzi. Nabídku motorů smrštili raději rovnou na jeden. Shuanghuan Ceo. V roce 2008 přisla firma Lium-Oris s tím, že začne do Čech dovážet první čínská auta značky Shuanghuan, model Ceo. Mimochodem to je auto, které například v Rakousku zakázali prodávat, protože jeho výrobce byl obviněn z plagiátorství vůz se zezadu až nápadně podobal předchozí generaci BMW X5. < ČiliChili cilichili.cz facebook.com/cilichili 19

20 Téma Včerejší móda, zítřejší ceny Jestli jste někdy zažili slevové šílenství v Londýně, New Yorku nebo Paříži, určitě vás musela napadnout otázka: Co se děje s těmi stovkami tun oblečení, když do obchodů dorazí nové kolekce? Asi byste tipovali, že jdou do outletů. To je ale jenom půlka pravdy. Protože na západě platí, že není nic staršího než včerejší móda, daleko lepším byznysem je vypravit valnou většinu těchto oděvů směrem na východ. K nám. 20

21 Oděvní řetězce by měly bez nadsázky děkovat bohu za existenci zemí, kde víc pruhů znamená víc Adidas. Tohle zboží, které na západ od našich hranic už téměř nikdo nechce, u nás zaplní výlohy a regály obchodů na hlavních třídách a v obchodních centrech, kde se za aktuální ceny prodává jako aktuální kolekce. Aby to nebylo tak okaté, omezené množství zboží ze skutečně aktuálních kolekcí se pro východní trh prostě promíchá se svršky loňskými a jede se dál. Což vysvětluje otázky českých módních bloggerů, proč prodává jejich oblíbený obchod z Itálie apod. v Česku tak divné zboží. Pro mnohé z nich je pak skutečným šokem, když svetřík, který v Německu loni koupili ve výprodeji za 5 eur, uvidí letos prodávat v Praze za 500 Kč (zkušenost z obchodu Tally Weil) nebo sako zakoupené loni ve Francii za 3 eura letos v Praze za 899 Kč (obchod H&M). PRODÁM ODPADKY, ZN. DRAZE! V podstatě se ale retězcům nelze divit. Jejich zboží je už tak levné, že provozovat outlet s ním se prostě nevyplatí, a než zařizovat a platit ekologickou likvidaci, šup s ním třeba do Česka. Něco na tom ještě vydělají a likvidovat si to pak budou spotřebitelé sami. V podstatě na stejném principu fungují i naše sekáče. Všechny ty exkluzivní britské a výběrové švýcarské podniky, kde rádi nakupují nejen šetrnější povahy. Zboží, které tu prodávají, pochází většinou ze skladů zahraničních charitativních organizací. Těm je zdarma věnovali občané provádějící pravidelnou čistku svého šatníku. Charita nashromážděné oblečení prodá po pytlích na kila obchodníkům a za utržené peníze se věnuje svým bohulibým aktivitám. Obchodníci pak pytle s oděvy dopraví do Česka (nebo jinam) a tady je s větší či menší (ale spíš větší) přirážkou prodávají dál. A Češi, kteří nejsou zvyklí na západní slevy (3 10 eur) v normálních obchodech, po nich s povděkem skáčou. Právně je tedy vše v pořádku. Faktem je ale také to, že až se i z tohoto oblečení stanou odpadky, bude se to řešit zase u nás. OUTLET ČESKO Ale ono zdaleka nejde jen o levnou konfekci. Loňské zboží známých firem, které by se v americkém outletu prodalo za 10 % původní ceny, se v Česku a dalších republikách prodá se 150% přirážkou. I když podle průzkumu agentury Mather Češi už naštěstí přestali chodit ve značkových teplákových soupravách i na vlastní svatbu a do divadla, stále se jejich vnímání luxusní značky dost liší od reality. Adorujeme značky, které jsou ve světě běžnou či střední konfekcí, a proto nám je obchodníci prodávají několikanásobně dráž (Lacoste, Hugo Boss, Replay atd.). Za klasické polo tričko Tommy Hilfiger zaplatí Američan 35 dolarů, tj. asi 650 Kč. > ČiliChili cilichili.cz facebook.com/cilichili 21