ALBIO. Albio

Transkript

1 ALBIO s.r.o.

2 ALBIO vznik 2002 Síť bioprodejen (dnes 3x v Praze, na Andělu provozujeme největší bioprodejnu v ČR) Jediná komplexní biorestaurace v ČR První tradiční biopekárna v Praze Plnohodnotný bio catering Ekologicky šetrný provoz

3 BIO PROČ BIO? Vysoká kvalita Investice do zdraví: absence chemických aditiv, konzervantů či pesticidů, více minerálních látek Investice do přírody: na světě jde ročně do přírody 2,5 miliónu tun pesticidů (znečišťují vodu, půdu, ničí rostliny i zvířata ) Podpora ekofarem = návrat k hospodárnému a logiskému zacházení s přírodními zdroji

4 SWOT analýza spol. Výhody: malá konkurence v ČR stoupající zájem obyvatel o zdravé a bezpečné potraviny Příležitosti: nový trh prostor pro leadera trh je na začátku = rozvoj = zisk klíčové pozice

5 SWOT analýza spol. Hrozby: Vstup do EU = vstup velkých zahraničních firem Geneticky upravené potraviny Nevýhody: Malá vědomost zákazníků o značce BIO Kapitálová náročnost

6 ALBIO Obchody Nejširší sortiment biopotravin (85-90 % bio X % bio ve zdravých výživách) speciality = pečivo a studená kuchyně Certifikovaná přírodní kosmetika Odborné poradenství na každé prodejně Info pulty kontakt se zákazníkem i mimo dobu nákupu = potencionální nákup dalších produktů

7 Meziroční nárůst tržeb Období rok Obchod P1 Obchod P4 Obchod P5 Restaurace P ,00% 0,00% 0,00% 64,00% ,00% 76,00% 37,00% 0,00% ,00% 46,00% 25,00% -21,00% - rok 2006 Praha 1 stavební práce a uzavírka přístupových cest k prodejně

8

9

10 restaurace ČR Jediná restaurace v, která vaří ze všech dostupných biopotravin: - Nepoužíváme polotovary a chemická ochucovadla - Sezónní jídelníček, čerstvé produkty z ekofarem, nejkvalitnější oleje, koření, byliny - Komplexnost nabídky snídaně, obědy, večeře - Restaurace je s obsluhou, otevřena denně 8-20, nekuřácká - Originální catering pro firmy i na rodinné párty

11

12 Přijďte ochutnat: Čerstvý ovčí sýr s grilovanou pesto ciabattou s olivami, tymiánem a rajčaty Smaženou celozrnnou rýži na sezamovém oleji s mrkvičkou, bílým tofu, kešu oříšky a kokosovou omáčkou Celozrnnou špaldovo-pohankovou palačinku plněnou cibulovým pyré s grilovanou cuketou Medailonky z mořského ďasa s restovanou mrkvičkou a zelenými fazolkami na másle, bearnská omáčka

13

14

15

16 ALBIO sladkosti Unikátní vlastní receptury Pečeme z celozrnné špaldové mouky Naše dezerty neobsahují cukr Sladíme výhradně obilnými a ovocnými biosirupy a bioslady Komplexní náhrada klasických sladkostí při zachování chuti a omezení nezdravých rizik sladce pochutnat si můžete i zdravě!

17

18 ALBIO pekárna JEDINÁ certifikovaná a pravidelně kontrolovaná biopekárna v Praze 100 % surovin BIO = více živin bez pesticidů Celozrnná mouka čerstvě mletá na kamenném mlýně Místo droždí používáme žitný kvas, posiluje trávení ideální pro osoby s oslabenou imunitou, artrózou, pohybovými a zažívacími problémy Kváskový chléb bio produkt roku 2005

19

20 Budoucnost a konkurence Český trh = 3 až 4 specializované bio řetězce jako Konkurence: Malé prodejny zdravé výživy: obsluhují lokální trh malá informační podpora prodeje častá kombinace bio/nebio sortimentu Specializované řetězce: přímá konkurence pravděpodobný nárůst podílů na trhu

21 Budoucnost a konkurence Supermarkety: nabízí většinou základní sortiment bio produktů nabídka se bude zvyšovat některé již chystají vlastní řady bio produktů schopnost zachování nízké ceny

22 X supermarket Širší a komplexnější sortiment Poradenstství při prodeji Vzdělávání zákazníků a zpětná vazba Osobní kontakt se vzdělaným personálem Distribuce produktů malých výrobců a ekofarem Nelze konkurovat cenou ale odlišností a službami

23 Zajímá Vás EKO/BIO životní styl? Kurzy vaření nebo recepty? Chcete vědět, jak vyprat ekologicky? Máte chuť strávit dovolenou na ekofarmě? Nechcete si nechat ujít novinky v Albiu?

24

25

26 Kontakty

27 Vaše zdraví za to stojí!