Bílá vína oblast Morava

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Bílá vína oblast Morava"

Transkript

1 Bílá vína oblast Morava Decentní muškátové aroma působí velice příjemným 0,75... dojmem. Chuť vína je ušlechtilá, svěží a nekomplikovaná. Mikrosvín Mikulov podoblast Znojemská SAUVIGNON (2006/7 pozdní sběr) ŠSV Velké Pavlovice TRAMÍN ČERVENÝ (2006/7 výběr z hroznů) Tanzberg Mikulov RYZLINK VLAŠSKÝ (2006/7 pozdní sběr) Vinařský dům Vinohrad Horní Věstonice PÁLAVA (2006/7 výběr z hroznů) Rozlévané víno ******************************************************* MÜLLER THÜRGAU 0,2 l... 55,- ***************************************************************************** Vinařství Polehňa Blatnice pod sv. Antonínkem podoblast Slovácko MUŠKÁT MORAVSKÝ (2006/7 pozdní sběr) 295,- Víno je charekterizováno nezaměnitelnou vůní 0, ,- bílé hluchavky a černého rybízu. V perzistentní chuti je jemně kořenité přesto ovocné s harmonickou kyselinou v závěru. Víno s výrazným zlatavým odstínem, 0, ,- silnou až mírně zemitou vůní květovo-ovocného charakteru. Chuť je výrazně kořenitá a extraktivní. Velice svěží víno, s vůní limet a zeleného jablka. 0, ,- Ušlechtilé aroma je doplněno minerální plnou chutí svěžích citrusů. RULANDSKÉ ŠEDÉ (2006/7 pozdní sběr) Vůně vína je kombinací nektarinek, zralého melounu 0, ,- a chlebové kůrky. Chuť je středně tělnatá, příjemně ovocná s decentně suchým koncem. Buket tohoto atraktivního vína je přeplněn vůní 0, ,- přezrálého tropického ovoce a kvetoucích růží. V plné a dlouhé chuti dominuje přírodní cukr s tóny medu, který je doplněn o znatelnou stopu pikantní kyseliny. RYZLINK RÝNSKÝ (2006/7 pozdní sběr) V aroma vína je cítit náznak vůně lipového květu 0, ,- a pomerančové kůry. Chuť je šťavnatá, středně plná s převahou citrusových tónů.

2 Vinselekt Michlovský Rakvice Chateau Dowina Vinařství Hrabal Velké Bílovice RULANDSKÉ ŠEDÉ (2006 slámové víno) Rakousko Co Čechy a Rakušany již odpradávna spojovalo, byla láska k dobrému jídlu a pití. V těsné blízkosti hraničního městečka Valtice na rakouské straně se nachází v malebné vesničce Schrattenberg Vinařství Christian Madl. Veinvietel DAC VELTLÍNSKÉ ZELENÉ (2005 kabinet) Domaine Laroche oblast Chablis CHABLIS AOC Francie F. E. Trimbach oblast Alsace RIESLING RÉSERVE Chille Vinařská oblast Central Valley, San Esteban CHARDONNAY TARAPACA SAUVIGNON (2007 kabinet) Ve vůni nás osloví ovocnost angreštu a svěžest listu, 0, ,- černého rybízu. V citrusové chuti přebírá dominanci minerálnost a svěží kyselinka. CHARDONNAY (2002 pozdní sběr) Elegantní vůně květů, oříšků a vanilkové smetany. 0, ,- Chuť je plná, opulentní s tóny sušeného jablka, hrušky se svěží kyselinou a medovou kořenitostí v dochuti. Víno má citrónově žlutou barvu a hustší konzistenci. 0, ,- Ve vůni dominují tóny medových plástů a přezrálého tropického ovoce. Chuť je kombinací vysokého zbytkového cukru, kandovaného ovoce, medu a příjemné stopy pikantní kyselinky v závěru. Jemně sycené, suché, našlo si cestu až do Ameriky 0, ,- Klasické čisté a svěží Chablis. Ve vůni jsou cítit 0, ,- jemně jablka a tóny smetany. Na patře je jiskřivé, živé, pevné s minerální strukturou a v závěru s dotykem medu. V tomto ryzlinku Réserve se snoubí překrásná 0, ,- ovocnost a jemná finesa. Sklizeň z vybraných poloh, lisování z plně zralých hroznů, plnější výraz a ušlechtilá chuť. Již mladé víno je šťavnaté chuti, ale je to dlouho žijící Riesling s dobrým potenciálem ke stárnutí. Ryby v omáčkách, losos, platýz Víno zrálo v malých barikových sudech 0, ,- z francouzského dubu a získalo tím smetanovou plnost s vůní a chutí zralého ovoce v kombinaci se sladkou vanilkou.

3 Červená vína oblast Morava ***************************************************************************** Vinařství Skoupil Velké Bílovice Vinselekt Michlovský Rakvice Chateau Dowina RULANDSKÉ MODRÉ (2005 pozdní sběr Barique) Vinařský dům Vinohrad Horní Věstonice DORNFELDER (2006 pozdní sběr) MODRÝ PORTUGAL jakostní víno Rozlévané víno ******************************************************* MODRÝ PORTUGAL 0,2 l... 55,- FRANKOVKA (2006 pozdní sběr) Vůně zralých třešní, drobných peckovin a kosatců, 0, ,- harmonizuje s ovocným projevem v chuti a pevnou tříslovinou. ANDRÉ (2006 výběr z hroznů) Ve výrazném buketu je cítit vůně lesního ovoce, 0, ,- a povidel. V robustní chuti dominuje výrazná tříslovina, zakomponovaná do ovocnosti borůvek a ostružin. Ovocitý buket s vůní fialek, maloplodého barevného 0, ,- ovoce je harmonicky doplněn o čokoládové tóny po zrání v dubových sudech. V chuti je víno sametové s příjemně vyváženými tříslovinami. CAB. SAUVIGNON (2005 pozdní sběr Barique) Marmeládové tóny černého rybízu a ostružin, 0, ,- doplňuje kompozice dubového dřeva, kávy a stylově vyhraněných tříslovin. Víno působí celkově elegantním dojmem. Víno výrazně tmavé barvy s fialkovým reflexem. 0, ,- Vůně po drobném černém lesním ovoci zejména borůvek, přechází do výrazné ovocné chuti. V ústech působí díky sladkým a měkkým taninům plným a harmonickým dojmem. RULANDSKÉ MODRÉ (2006/7 pozdní sběr) Charakteristická světlejší barva s nastupujícím 0, ,- cihlovým meniskem, typická vůně po přezrálé lesní jahodě se stopou lehké živočišnosti přechází v chuti do sametově hladkého vjemu. Granátová barva, jemná až květinová vůně 0, ,- a sametová měkkost chuti tohoto vína se výborně snoubí s pokrmy z těstovin, ale i drůbeže. Lehkost a lahodnost jej však předurčuje i jako společníka k posezení s přáteli.

4 Rakousko Vinařství Christian Madl ZWEIGELT (2005) Jižní Afrika Francie Château Peyre-Lebade, Cru Bourgeois oblast Bordeaux BARONS DE ROTHSCHILD Sekty Česká republika Vinařství Christian Madl SCHRETENPERG brut Sekt Rakousko CABERNET SAUVIGNON (1997) Velmi oblíbené víno v gastronomii, vyhledávané 0, ,- a oceňované znalci vína. Tmavě červené intenzivní barvy se specifickým odrůdovým buketem po červeném rybízu. Chuť je vyvážená, čistá, lahodná. Doporučujeme k pikantnímu skopovému a hovězímu masu a jemně aromatickým sýrům. Bohatá chuť po lesních plodech jemně kořeněný 0, ,- až příjemně drsný. Vriesenhof oblast Stellenbosch KALISTA Víno má granátovou barvu, ušlechtilou vůni 0, ,- po vyzrálém ovoci, vanilce, dubu a kouři. Plná ovocná chuť podpořená kouřovým podtónem s dotekem vanilky v závěru jsou dobře zakomponované třísloviny. 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon 0, ,- a 10% Cabernet Franc. Zraje měsíců v dubových sudech. Víno se vyznačuje velkou tělnatostí a charakteristickými ovocnými tóny, které jsou klasické pro vína z apelace Listrac-Medoc. Tyto velmi hebké a ovocné rysy jsou dány vysokým obsahem odrůdy Merlot. BOHEMIA SEKT demi sec 0, ,- BOHEMIA SEKT brut 0, ,- Vyrobeno z Vlašského ryzlinku, zrání v láhvích. 0, ,- Specialita regionu s jemnou ovocnou chutí, suchý kořeněný.

Kavárna. Al Cafetero VINNÝ LÍSTEK

Kavárna. Al Cafetero VINNÝ LÍSTEK Kavárna Al Cafetero VINNÝ LÍSTEK BÍLÁ VÍNA 0,15l 0,75l Groovey Salomon 73,-Kč 365,-Kč Nádherně čistý, svěží, jemně meruňkový Veltlín. V chuti jemně pikantní s typickým pepřovým aroma. Odrůda: 100% Veltlínské

Více

Archivní vína. Tramín červený 1981 0,75 L 3849,- Kč. Muškát Ottonel 1983 0,75 L 3099,- Kč. Veltlínské zelené 1987 0,75 L 2299,- Kč

Archivní vína. Tramín červený 1981 0,75 L 3849,- Kč. Muškát Ottonel 1983 0,75 L 3099,- Kč. Veltlínské zelené 1987 0,75 L 2299,- Kč Vinný lístek Archivní vína Tramín červený 1981 0,75 L 3849,- Kč Muškát Ottonel 1983 0,75 L 3099,- Kč Veltlínské zelené 1987 0,75 L 2299,- Kč Frankovka 1987 0,75 L 1199,- Kč Neuburské 1997 0,75 L 649,-

Více

Sommeliér doporučuje

Sommeliér doporučuje Páava Sommeiér doporučuje Moravíno Vatice ročník 2012 poosadké vinařská obec Mikuov výběr z hroznů viniční trať Pod Vatickou barva je sámově zatavá vůně je jemná a výrazná, typický ovocně květinový nádech

Více

ŠAMPAŇSKÉ & SEKTY CHAMPAGNE & SPARKLING WINES

ŠAMPAŇSKÉ & SEKTY CHAMPAGNE & SPARKLING WINES ŠAMPAŇSKÉ & SEKTY CHAMPAGNE & SPARKLING WINES ŠAMPAŇSKÉ CHAMPAGNE Jean Pernet 0,75l 1 455 Kč Champagne "Tradition Brut" NV Champagne AOC Moët & Chandon Impérial Brut 0,75l 2 455 Kč Moët & Chandon, Champagne

Více

Nechte se svést růžovým! RŮŽOVÝ MÁJ 2014. Degustační festival růžových vín

Nechte se svést růžovým! RŮŽOVÝ MÁJ 2014. Degustační festival růžových vín Nechte se svést růžovým! RŮŽOVÝ MÁJ 2014 Degustační festival růžových vín Pražská paroplavební společnost na nebo nás navštivte ve vinotéce, která se nachází 150 m od Flory S námi poznáte Vltavu od Slap

Více

Partneři ročníku 2008

Partneři ročníku 2008 2008 Hlavní partneři: Partneři ročníku 2008 Partneři: BOHEMIA SEKT, a.s. Moravské vinařské závody Bzenec s.r.o. M-Bricol, s.r.o. Ribbon, s.r.o. Vinné sklepy Valtice, a.s. Znovín Znojmo, a.s. BS vinařské

Více

Lahvová vína. Áčko (Sg+Rb+Tč) - prestige cuvée...220 Kč,-

Lahvová vína. Áčko (Sg+Rb+Tč) - prestige cuvée...220 Kč,- Lahvová vína Němčičky Víno J.Stávek Áčko (Sg+Rb+Tč) - prestige cuvée....220 Kč,- Ročník 2012, objem 0,75 l Absolutní chamipon Výstava vín Němčičky 2013, Zlat{ medaile Výstava vín Bořetice 2013 Dědova večerka

Více

Partneři ročníku 2006/2007

Partneři ročníku 2006/2007 2006 2007 Partneři ročníku 2006/2007 Hlavní partneři: Partneři: Bohemia Sekt, a.s. Moravské vinařské závody, Bzenec s.r.o. M-Bricol, s.r.o. Ribbon, s.r.o. Vinné sklepy Valtice, a.s. Znovín Znojmo, a.s.

Více

MORAVSKÝ SLADKOPLODY. Jeřáb červený 175,- Kč. Jeřáb černý Arónie. NERO stromkový 175,-KČ. HUGIN keřový 90,-Kč. Slivoň, 180,- Kč ELENA MELITOPOLSKI

MORAVSKÝ SLADKOPLODY. Jeřáb červený 175,- Kč. Jeřáb černý Arónie. NERO stromkový 175,-KČ. HUGIN keřový 90,-Kč. Slivoň, 180,- Kč ELENA MELITOPOLSKI Jeřáb červený 175,- Kč Jeřáb černý Arónie MORAVSKÝ SLADKOPLODY NERO 175,-KČ HUGIN 90,-Kč Chutná odrůda klasických sladkoplodých jeřabin, nenáročná, vhodná i do horských poloh (až 1500 m). Plody se konzumují

Více

Jan Světlík. Dan Balabán. Alexandra Koláčková. JakoJá.cz. listopad2013. Víno a umění vinoaumeni.cz. strojírenství a umění. a jeho žáci...

Jan Světlík. Dan Balabán. Alexandra Koláčková. JakoJá.cz. listopad2013. Víno a umění vinoaumeni.cz. strojírenství a umění. a jeho žáci... listopad2013 Víno a umění vinoaumeni.cz Jan Světlík strojírenství a umění Dan Balabán a jeho žáci... Alexandra Koláčková umění, které si vás najde JakoJá.cz o životě jaký je Obsah Je to každý rok stejné

Více

DĚKUJEME VÁM, café NONA. Moučníky, dorty, poháry a drobné občerstvení podle denní nabídky

DĚKUJEME VÁM, café NONA. Moučníky, dorty, poháry a drobné občerstvení podle denní nabídky OMLOUVÁME SE VŠEM ZÁKAZNÍKŮM, ALE V DOBĚ PŘED PŘEDSTAVENÍM A O DIVADELNÍ PŘESTÁVCE NEMŮŽEME VZHLEDEM K VELKÉMU POČTU HOSTŮ PODÁVAT NA BARU JÍDLA A NÁPOJE, KTERÉ JSOU ČASOVĚ NÁROČNÉ NA PŘÍPRAVU. PROSÍME

Více

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Míchané nealkoholické nápoje a limonády

Nápojový lístek. Nealkoholické nápoje. Míchané nealkoholické nápoje a limonády Nápojový lístek Nealkoholické nápoje Rajec neperlivý, jemně perlivý 0,33 l 24 Kč Coca cola 0,33 l 30 Kč Točená kofola 0,1 l 6 Kč Tonic, zázvorový (Kinley) 0,25 l 30 Kč Džbán s vodou a citronem 0,5 l /

Více

PRIM. Villard blanc x Královna vinic

PRIM. Villard blanc x Královna vinic PRIM Villard blanc x Královna vinic Letorosty středního až bujného růstu, hrozny středně velké až velké. Bobule oválné, s pevnou a tuhou slupkou, která dosti dobře odolává hnilobě. Barva slupky je jantarově

Více

A. ASTERIONSKÁ VÍNA. Jaroslav,,Oggysu Vrba

A. ASTERIONSKÁ VÍNA. Jaroslav,,Oggysu Vrba A. ASTERIONSKÁ VÍNA Jaroslav,,Oggysu Vrba Vinařství na Asterionu má poměrně dlouhou tradici sahající do dob založení Eldebranu. Vinná réva je původní v oblastech západního Almendoru a Danérie, ale díky

Více

KATALOG DRŽITELŮ ZNAČKY ČESKÝ VÝROBEK GARANTOVÁNO POTRAVINÁŘSKOU KOMOROU ČR

KATALOG DRŽITELŮ ZNAČKY ČESKÝ VÝROBEK GARANTOVÁNO POTRAVINÁŘSKOU KOMOROU ČR KATALOG DRŽITELŮ ZNAČKY ČESKÝ VÝROBEK GARANTOVÁNO POTRAVINÁŘSKOU KOMOROU ČR Najdi si svého výrobce www.vyrobci.foodnet.cz Najdi si svého výrobce www.vyrobci.foodnet.cz Kvalita potravin je téma, které poslední

Více

ROZLÉVANÁ VÍNA APERITIVY

ROZLÉVANÁ VÍNA APERITIVY ROZLÉVANÁ VÍNA Veltlínské zelené, cabinet 0.15l 120,-Czk 2010, Vinařský dům-vinohrad, Horní Věstonice Chardonnay Premium Pálava, 0.15l 160,-Czk pozdní sběr 2008, Vinařský dům-vinohrad, Horní Věstonice

Více

Aperitivy / Aperitifs. Bílá Vína / White Wines (12) Růžová Vína / Rosé Wines (12) Tuzemská / Local 0,2 l 0,75 l. Itálie / Italy.

Aperitivy / Aperitifs. Bílá Vína / White Wines (12) Růžová Vína / Rosé Wines (12) Tuzemská / Local 0,2 l 0,75 l. Itálie / Italy. Aperitivy / Aperitifs Campari 0,07 l 70 Kč Aperol (12) 0,07 l 70 Kč Martini Bianco 0,07 l 70 Kč Martini Rosso 0,07 l 70 Kč Martini Dry 0,07 l 70 Kč Royal Oporto Late Bottled Vintage (12) 0,05 l 60 Kč Royal

Více

Co vlastně jíme? Kde se vzaly chlebíčky? Strašák obezita. eidamy. 12 jarních receptů Klasa. Jak nakupovat kvalitní jídlo radí JAROSLAV SAPÍK

Co vlastně jíme? Kde se vzaly chlebíčky? Strašák obezita. eidamy. 12 jarních receptů Klasa. Jak nakupovat kvalitní jídlo radí JAROSLAV SAPÍK PODPOROVÁNO POTRAVINÁŘSKOU KOMOROU ČESKÉ REPUBLIKY pro váš zdravý stůl 05/13 KVětEN 2013 TESTOVALI JSME eidamy strana 18 cena 29 Kč Co vlastně jíme? Kde se vzaly chlebíčky? Strašák obezita květen 2013

Více

SOUHRN TECHNOLOGIE III. ROČNÍK

SOUHRN TECHNOLOGIE III. ROČNÍK SOUHRN TECHNOLOGIE III. ROČNÍK KUCHAŘ-ČÍŠNÍK SSOU ATHOZ ~ 2 ~ PŘÍPRAVA POKRMŮ NA OBJEDNÁVKU 1. MINUTKY Z HOVĚZÍHO MASA K přípravě minutkových jídel z hovězího masa používáme pouze maso z dobře odleželé

Více

PINOT NOIR Ben's Reserve 2005

PINOT NOIR Ben's Reserve 2005 PINOT NOIR Ben's Reserve 2005 Pinot noir 85 %, Modr Portugal 15 % Vinici jsme o etfiovali v ekologickém reïimu. SklizeÀ probûhla ve dnech 15. 10. - 19. 11. 2005. Cukernatost hroznû byla 24-26 CNM. Úroda

Více

www.yankeecandle.cz (na této str{nce funguje e-shop, v sekci Media jsou ostré fotky a tisk. zpr{vy volně ke stažení)

www.yankeecandle.cz (na této str{nce funguje e-shop, v sekci Media jsou ostré fotky a tisk. zpr{vy volně ke stažení) PODZIMNÍ NOVINKY 2011 Magický půvab nostalgického podzimu, plný chladivě průzračných dnů, z{řivě barevného listí a sladce kořeněných vůní. od: Lucie Röslerov{, 777 302 726, lucieroslerova@volny.cz www.yankeecandle.cz

Více

Seminář pro 20 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH)

Seminář pro 20 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH) PARKHOTEL Privat hotel - Veslařská 250, 637 00 Brno, tel: + 420 543236350, fax: + 420 543235191 Seminář pro 20 osob gastronomické služby (ceny jsou uvedeny bez DPH) Výběr z coffee breaků Coffee break jednoduchý

Více

Bellamira GABROVSKÁ. Haganta

Bellamira GABROVSKÁ. Haganta Bellamira Vlastnosti stromu: Roste středně silně, vznikla křížením Čačanská najbolja x Mirabelka nancyská. Vlastnosti plodu: Velkoplodá, 18 g vážící,pozdně dozrávající mirabelka, Aromatické plody jsou

Více

Pěstování ovocných stromů a keřů

Pěstování ovocných stromů a keřů Pěstování ovocných stromů a keřů Vzdělávací texty Radim Lokoč, Miroslav Přasličák, Ondřej Dovala, Stanislav Kubesa 2013 www.hlucinsko.eu/ovoce Vzdělávací texty vychází v rámci projektu Ovocnářské vzdělávání

Více

Jak se stravovat při diabetu 2. typu

Jak se stravovat při diabetu 2. typu Jak se stravovat při diabetu 2. typu Diabetes mellitus Diabetes mellitus (cukrovka) je metabolická porucha, projevující se zvýšenou hladinou cukru v krvi. Jde o onemocnění, při kterém je relativní nebo

Více

BÍLÝ NÁDHERNÝ ASTRID BÍLÝ NÁDHERNÝ / 15. VYUŽITÍ: přímý konzum a konzervace STANOVIŠTĚ: průměrné i horší půdy REGISTRACE, OCHRANA PRÁV

BÍLÝ NÁDHERNÝ ASTRID BÍLÝ NÁDHERNÝ / 15. VYUŽITÍ: přímý konzum a konzervace STANOVIŠTĚ: průměrné i horší půdy REGISTRACE, OCHRANA PRÁV přímý konzum a konzervace průměrné i horší půdy, přímý konzum a konzervace úrodné a záhřevné půdy ASTRID Původ: CZE, vznikla křížením odrůd Dan s Mistake Zelený hruškovitý. Růstové vlastnosti: vzrůstnost

Více

KALORICKÉ TABULKY. Zelenina, luštěniny, houby. Potravina - 100 g. Zelenina - 100 g

KALORICKÉ TABULKY. Zelenina, luštěniny, houby. Potravina - 100 g. Zelenina - 100 g Následující tabulka uvádí průměrné hodnoty živin - bílkovin, tuků a cukrů, obsah energie a nejdůležitějších minerálů v jednotlivých potravinách na 100 g dané potraviny. Podle konkrétního typu potraviny

Více

Praktická příručka i pro úplné začátečníky. s droždím

Praktická příručka i pro úplné začátečníky. s droždím učíme se péct Praktická příručka i pro úplné začátečníky s droždím Proč péct s droždím? Domácí kynuté pečivo patří odjakživa mezi vyhledávané pochoutky. Láká nás výraznou, lehce kořeněnou vůní, nadýchaným

Více

Silné city dělají dobrou chuť

Silné city dělají dobrou chuť Silné city dělají dobrou chuť Bouřlivá, vášnivá, ale i harmonická první Republika vytvořila i lásku k jídlu a kvalitnímu moku. Pokusíme se z plných sil přinést tyto city na talíř či do poháru a nabídnout

Více

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda: Marinády - maso: Tyto marinády jsou určeny převážně na kuřecí, vepřová a hovězí masa,můžou být však použity i na maso klokaní. Všechny níže uvedené ingredience smícháme, omyté,nakrájené maso na plátky

Více