Sous-Vide ENGINEERING
|
|
- Miluše Švecová
- před 7 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 Sous-Vide ENGINEERING
2 Sous-Vide Pomalé vaření ve vákuu Ať už připravujete maso, drůbež, ryby, zeleninu či dezerty díky technologii Sous vide získá chuť všech těchto pokrmů nový rozměr. Revoluční Sous-Vide technologie vaření spočívá v tom, že potraviny jsou v syrovém stavu vakuově zabalené do speciálních sáčků značky Vac-Star. Úprava probíhá při nízké teplotě (od 56 C do 95 C) s minimální nutností potraviny před úpravou dochucovat. Tento produkt je vhodný kromě profesionálních gastro zařízení i do domácností. Díky technologii CSC Sous vide můžete ve Vaší kuchyni tvořit pokrmy pro opravdové labužníky. Poznejte novou dimenzi vaření! 2
3 Výhody technologie Sous-Vide Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní (Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin) Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny Potraviny je možno zpravidla připravovat bez přidání tuku a soli Takto upravené potraviny splňují přísné dietní požadavky Váhový úbytek v důsledku vaření se nesnižuje, při klasickém i jiném alternativním vaření je váhový úbytek až 50 % Časová úspora díky novému uspořádání výroby Minimální nároky na údržbu 3
4 CSC - Cuisson Sous-Vide Control Společnost Vac-Star vyrábí CSC Sous-Vide bath v několika velikostech pro domácnosti a malé provozovny v objemu 9 l, pro gastronomické podniky 9 l a 20 l double, 20 l, 43 l a 58 l. Přístroje CSC dodáváme ve 2 modifikacích. Základní varianta CSC umožňuje přípravu pokrmu za předem nastavené teploty. Tato teplota se udržuje s přesností ± 0,2 C. Provedení CSC-CT obsahuje všechny funkce standardního CSC a navíc má teplotní sondu, s kterou se provádí úprava pokrmu podle tzv. teploty jádra, což má význam hlavně při úpravě velkých porcí masa. Dále má toto provedení možnost přednastavit a zapamatovat si až 10 způsobů přípravy potravin. Přehled modelů Vnitřní rozměry (mm) Vnější rozměry (mm) Obsah litrů Délka Šířka Hloubka Délka Šířka Výška Volty Watty CSC-09 Vakuová lázeň CSC-09/2 Dvojitá vakuová lázeň (2x9 l) 2x CSC-20 Vakuová lázeň CSC-20/2 Dvojitá vakuová lázeň (2x20 l) 2x CSC-43 Vakuová lázeň* CSC-58 Vakuová lázeň* * K dodání také s pojízdným vozíkem 4
5 Přesnost teploty ±0,2 C Sonda pro vnitřní teplotu Vyvýšená nerezová vložka Stojan pro vertikální vaření Výpustní kohout Odtok 5
6 Kompaktní Sous-Vide Chef SousVideChef II Tento produkt zpřístupňuje technologii Sous-Vide domácnostem, malým kuchyním a tím i široké veřejnosti. Předností je jeho malá velikost a systém ohřívání vody se spodní cirkulací, proto vám pro jeho použití stačí jakákoliv vhodná nádoba do objemu 40 l. Kvalitu tohoto moderního přístroje značky Vac-Star určuje jeho ergonomický design, displej s velkými čísly, hlídání hladiny vody, časovač až na 99 h, ochrana proti přetížení, teplotní rozsah do varu 1 až 99 C, s přesností ± 0,2 C. Další předností a výhodou produktu SousVideChef je jeho nízká hmotnost 2,1 kg a jeho bezúdržbové provedení. NOVINKA SousVideChef Home Nejnovější produkt SouVideChef Home je vybaven antireflexním dotykovým displejem, SSR a ventilací pro chlazení elektroniky. Řízená regulace teploty umožňuje teplotní stálost ± 0,1 C s rozsahem 25 C až 99 C. Oběhové čerpadlo o výkonu 14 l/ min je vhodné pro vodní lázně o objemu až 20 l. Kryt z kvalitního a pro potraviny určeného plastu se snadno čistí přípravkem ANTI-Calc. 6
7 Základní VaKuové Stroje pro Sous-Vide easypro Jeho používání přispívá k prodloužení doby trvanlivosti potravin a udržuje déle chuťové vlastnosti vakuovaných produktů. Doporučujeme kombinaci s dalšími produkty firmy Vac-Star. Investice do tohoto zařízení se brzy vrátí. Jeho přednosti ocení každá domácnost. Pulse systém zajistí kontrolovaný vakuový postup pro jemné potraviny. Určeno pouze pro strukturované sáčky. Váha (kg) Délka (mm) Šířka (mm) Výška (mm) Hloubka komory (mm) Vakuum Volty (V) Watty (W) easypro 6, % minivac Díky kompaktním rozměrům a hmotnosti je tento model ideální pro malé restaurace a domácnosti. Předností tohoto stroje je příjemný vzhled a jednoduchost ovládání pro obsluhu. Srdcem stroje je profesionální pumpa značky BUSCH, která je vyvinutá speciálně pro typ minivac. Vzhledem k rozměrům vakuové komory lze u tohoto typu stoje použít max. rozměr sáčků 200 mm x 300 mm, což splňuje potřeby malých restaurací a domácností. Váha (kg) Vnitřní délka (mm) Vnitřní šířka (mm) Vnitřní výška (mm) Délka svářecí lišty (mm) Výkon pumpy (m 3 /h) Vakuum Volty (V) Watty (W) Mini VAC ,9 % Sáčky pro vakuové stroje Nabízíme široký sortiment sáčků s hygienickým atestem, které jsou vyrobeny z vrstvené fólie, čím je zaručena neprodyšnost sáčků a velmi dobrá pevnost sváru. Sáčky vyrábíme ve 3 různých tloušťkách fólie 65 mic, 90 mic a 140 mic s nepřeberným množstvím rozměrů včetně možnosti potisku dle vašeho přání. 7
8 Lerch Werksvertretungen GmbH / Subject to change FRIMARK CZ, s. r. o. Výrobce a prodejce vakuové balicí techniky U Panasonicu Pardubice-Staré Čívice IČ: , DIČ: CZ Tel.: Fax: E mail: obchod@frimark.cz vakuové balení vakuové sáčky balení potravin výroba servis splátkový program
Sous-vide. technologie ENGINEERING
Sous-vide technologie ENGINEERING Sous-Vide Pomalé vaření ve vákuu Výhody technologie Sous-Vide Ať už připravujete maso, drůbež, ryby, zeleninu či dezerty díky technologii Sous-Vide získá chuť všech těchto
VíceZdravé vaření VAKUOVÁ A SOUS-VIDE TECHNOLOGIE ENGINEERING
Zdravé vaření VAKUOVÁ A SOUS-VIDE TECHNOLOGIE ENGINEERING Vakuování pro delší trvanlivost potravin Sous-Vide Pomalé vaření ve vákuu Šetrné a pomalé vaření ve vakuu metodou Sous- Vide si zamilují šéfkuchaři,
VíceVakuová. technologie ENGINEERING
Vakuová technologie ENGINEERING 40 LET ZKUŠENOSTÍ KVALITA BEZ KOMPROMISŮ v každém zařízení Vac-Star. Díly pro vakuová zařízení Vac-Star se vyvíjejí a vyrábějí v první řadě vnitropodnikově. Tato velká hloubka
VíceVodní lázně... 163 / 170. Grilovací plotny... 164 / 171. Grily... 166 / 172. Fritézy... 167 / 173. Nosné spojovací lišty... 174.
elektrika / plyn Sporáky... 160 / 168 Vodní lázně... 163 / 170 Grilovací plotny... 164 / 171 Grily... 166 / 172 Fritézy... 167 / 173 Nosné spojovací lišty... 174 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze
VíceVAKUOVÁ TECHNOLOGIE ENGINEERING
VAKUOVÁ TECHNOLOGIE ENGINEERING 40 LET ZKUŠENOSTÍ v každém zařízení Vac-Star. Díly pro vakuová zařízení Vac-Star se vyvíjejí a vyrábějí v první řadě vnitropodnikově. Tato velká hloubka výroby zaručuje
VíceStolní zařízení Katalog 2016/2017. Kontaktní grily. Grilovací plotny. Desky z litiny KG-02 KG-01
fritézy, grily, hot-dog grilovací plotny vakuové baličky Horkovzdušné pece KG-02 KG-01 Kontaktní grily KG Rýhované plotny Hladké plotny Desky z litiny KG 01: kontaktní gril horní i dolní plotna rýhovaná,
VícePreferred Packaging Food
Preferred Packaging Food Petruzalek s.r.o. Bratislavská 50 690 02 Břeclav Tel.: 519 365 111 www.petruzalek.cz Preferred Packaging Food Nové řady strojů přestavují stroje pro zatavování misek a balicí vakuové
VíceKuchyňské stroje Varná zařízení Vakuové baličky Horkovzdušné pece STOLNÍ ZAŘÍZENÍ
Kuchyňské stroje Varná zařízení Vakuové baličky Horkovzdušné pece STOLNÍ ZAŘÍZENÍ 6 STOLNÍ ZAŘÍZENÍ NEW NOVINKA ELOX ochrana proti korozi MS 250 NÁŘEZOVÝ STROJ Nářezový stroj je vyroben z vysoce kvalitního
VíceElektrické ohřívače vody. Vysoký komfort teplé vody pro Váš domov
Elektrické ohřívače vody Vysoký komfort teplé vody pro Váš domov 2 Elektrické ohřívače vody Elektrické ohřívače vody eznamte se se všemi výhodami Všude jako doma V bytě, v domě, na chatě u jezera, v horském
VíceVarná zařízení Vakuové baličky a svářečky podnosů Kuchyňské stroje Horkovzdušné a konvekční pece Nerezová zařízení stoly a vozíky Regálové systémy
GASTRO ZAŘÍZENÍ Varná zařízení Vakuové baličky a svářečky podnosů Kuchyňské stroje Horkovzdušné a konvekční pece Nerezová zařízení stoly a vozíky Regálové systémy GASTRO ZAŘÍZENÍ 16 varná zařízení C +90
VíceTROUBY ŘEŠENÍ COOK & CHILL OPTIMALIZUJE FUNKCI A PRODUKTIVITU PROFESIONÁLNÍ KUCHYNĚ
TROUBY ŘEŠENÍ COOK & CHILL OPTIMALIZUJE FUNKCI A PRODUKTIVITU PROFESIONÁLNÍ KUCHYNĚ INDEX OPTIMALIZUJE FUNKCI A PRODUKTIVITU PROFESIONÁLNÍ KUCHYNĚ 04 PROCES COOK & CHILL 07 THINK GLOBAL, THINK SMART 09
VíceStacionární kondenzační kotel s vestavěným zásobníkem
Stacionární kondenzační kotel s vestavěným zásobníkem VSC ecocompact Zlatá medaile SHK BRNO 2004 11-22 ecocompact Pohled na vnitřní část kotle ecocompact VSC 196-C 150 a b c a Kondenzační nerezový výměník
VíceTeplá voda? Zcela jednoduše! Elektrické ohřívače vody
Teplá voda? Zcela jednoduše! Elektrické ohřívače vody Elektrické ohřívače vody Elektrické ohřívače vody 3 Bosch 8000 T Vysoký komfort přípravy teplé vody s jedinečným designem 8000T 080 8000T 00 8000T
VíceCena DPH Cena Pozice Obrázek Zařízení Model Rozměr v mm Napětí Příkon Ks Cena ks bez DPH 21% s DPH
POLOŽKOVÝ VÝPIS DODÁVKA GASTRO a VZT VARNÝ BLOK : Elektrický dvouplášťový kotel 800x900x850 400 21 1 0 0 0 0 1. Objem 100 litrů Nepřímý ohřev poloautomatické dopouštění vody Kónický výpustný ventil, Baterie
VíceVakuové baličky LAVEZZINI CENÍK 2014
Vakuové baličky LAVEZZINI CENÍK 2014 Vakuové baličky s externím sáním Vakuové baličky komorové Vakuové baličky komorové s pojezdem Průmyslové vakuové balicí stroje Poloautomatický stroj pro balení do misek
VíceKonvektomaty Pekařské pece. Pekařské pece 167. Konvektomaty manuální 169. Konvektomaty digitální 170. Příslušenství 172 PEKAŘSKÉ PECE A KONVEKTOMATY
PEKAŘSKÉ PECE A KONVEKTOMATY Konvektomaty Pekařské pece Pekařské pece 167 Konvektomaty manuální 169 Konvektomaty digitální 170 Příslušenství 172 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze ilustrační 165 Vysvětlivky
VíceSe svými hrnci připravím všechny. druhy zdravých a vyvážených pokrmů za velmi krátkou dobu, aniž bych obětovala výslednou chuť.
vaření Se svými hrnci připravím všechny druhy zdravých a vyvážených pokrmů za velmi krátkou dobu, aniž bych obětovala výslednou chuť. ~ tlakové hrnce Ušetřete čas a vařte zdravě S tlakovými hrnci Fagor
VíceNejlepší funkce pro chutnou, zdravou a moderní dietu
Nejlepší funkce pro chutnou, zdravou a moderní dietu Elektronický parní systém a horký vzduch Pára je vytvářena mimo troubu ve vnějším parním enerátoru. To zajišťuje správnou atmosféru uvnitř trouby během
VíceMikrovlnné trouby. můj životní rytmus. chci něco, co by bylo schopné se mu přizpůsobit. je příliš rychlý. TROUBY ~ MIKROVLNNÉ
Mikrovlnné trouby můj životní rytmus je příliš rychlý. chci něco, co by bylo schopné se mu přizpůsobit ~ MIKROVLNNÉ TROUBY ~ MIKROVLNNÉ TROUBY ~~ funkce vaření Tvůj malý velký domácí kuchař Kombinace
VíceZdravý a snadný způsob, jak si vychutnat vaše oblíbené smažené pokrmy. ACTIFRY GENIUS FZ760 Fritéza Tefal Actifry Genius FZ FZ760030
ACTIFRY GENIUS FZ760 Fritéza Tefal Actifry Genius FZ760030 FZ760030 Zdravý a snadný způsob, jak si vychutnat vaše oblíbené smažené pokrmy Geniální každodenní vaření s bezolejovou fritézou Tefal ActiFry
VíceStacionární kondenzační kotle s vestavěným zásobníkem. Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora.
Stacionární kondenzační kotle s vestavěným zásobníkem Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora. VSC ecocompact VSC S aurocompact Protože myslí dopředu. ecocompact revoluce ve vytápění
VíceStacionární kondenzační kotle s vestavěným zásobníkem Stacionární kondenzační kotel s vestavěným solárním zásobníkem
Stacionární kondenzační kotle s vestavěným zásobníkem Stacionární kondenzační kotel s vestavěným solárním zásobníkem VSC ecocompact VSC S aurocompact ecocompact - revoluce ve vytápění Pohled na vnitřní
VíceBalící stroj na brikety BP 800
Balící stroj na brikety BP 800 Pro balení briket nabízíme poloautomatický balicí stroj typu SmiPack BP 800 pro skupinové balení briket do teplem smrštitelné folie LDPE. Předpokládané technické zadání:
VíceLogamax plus GB192i Logamax plus GB192iT
Plynové kondenzační kotle Logamax plus GB192i Logamax plus GB192iT Vytápění s budoucností Připraveni na budoucnost Logamax plus GB192i - nástěnný kondenzační kotel S řadou kondenzačních kotlů Buderus budete
VíceMO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/ a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
VíceLIST S ÚDAJI O PRODUKTU
WPC 04-13 / WPC 04-13 cool Maximální topný a chladicí výkon, minimální potřeba místa. Tepelné čerpadlo země voda WPC nebo WPC cool patří s COP až 5,0 k nejúčinnějším tepelným čerpadlům na trhu. Jeho nový
VíceVARNÉ KOTLE S KULATOU VLOŽKOU
POPIS ŘADY Řada N700, tj. nabídka více jak 100 modelů varných zařízení pro profesionální použití. Řada N700 byla vyvinuta s ohledem na nejvyšší úroveň výkonu ve své třídě. Samozřejmostí je špičková spolehlivost
VíceVOLNĚ STOJÍCÍ SPORÁKY
VOLNĚ STOJÍCÍ SPORÁKY 1-29 7 Ještě chytřejší vaření Víme přesně, jak si vybíráte ideální sporák pro svou kuchyni. Kvalitní, krásný, chytrý a úsporný. právě taková je mica - již léta oceňovaná ve střední
VíceKatalog. www.mora.cz VÝROBKŮ
Katalog www.mora.cz VÝROBKŮ Jaro-léto / 2014 Zaručujeme Vám široký sortiment kuchyňských spotřebičů za dostupné ceny. Zaručujeme Vám vždy moderní a promyšlený design vytvořený s ohledem na Vaše požadavky
VícePŘÍPRAVA MASA A ZELENINY. Nářezové stroje... 48. Mlýnky na maso... 50. Ruční mixéry... 55. Krouhače zeleniny... 56. Kutry... 60. Vakuové baličky...
Vakuové baličky... 47 Nářezové stroje... 48 Mlýnky na maso... 50 Ruční mixéry... 55 Krouhače zeleniny... 56 Kutry... 60 Škrabky na brambory... 61 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze ilustrační 45 Vakuové
VíceMade in Italy ZMRZLINOVÉ A CUKRÁŘSKÉ STROJE
Made in Italy ZMRZLINOVÉ A CUKRÁŘSKÉ STROJE Nejnovější generace elektronického řízení, vyhodnocování, diagnostiky a komunikace pro stroje na zmrzlinu. Umožňuje uživateli dosáhnout nejlepší konzistence
VíceTECHNICKÁ SPECIFIKACE Laboratorní vybavení pro laboratoře projektu EXTEMIT- K část A
TECHNICKÁ SPECIFIKACE Laboratorní vybavení pro laboratoře projektu EXTEMIT- K část A OBSAH Ultrazvuková lázeň I... 2 Ultrazvuková lázeň II... 3 Mikrovlnná trouba... 4 Mrazicí box... 5 Lednice... 6 Lednice
VíceSklopné kotle - SMARTLine
Sklopné kotle Electrolux patří svými specifickými vlastnostmi; velká kapacita, špičkový výkon, přesné motorové sklápění, komfortní elektronika atd.; k zařízením s maximálním užitkem pro provozovatele.
VíceVýhradní dovozce kuchyňského vybavení
Drtiče kuchyňského odpadu Více než uklizená kuchyň... Velmi tichý chod Drtící systém bez nožů Dlouhé záruční lhůty Montáže, služby zákazníkům K montáži 1 rok záruka navíc Výhradní dovozce kuchyňského vybavení
Víceelektrika / plyn Stolní sporáky... 126 / 137 Vodní lázně... 128 / 142 Udržovač hranolek... 128 Smažící pánve... 129 / 141
elektrika / plyn Stolní sporáky... 126 / 137 Vodní lázně... 128 / 142 Udržovač hranolek... 128 Smažící pánve... 129 / 141 Grilovací plotny... 130 / 138 Vodní a lávové grily... 133 / 140 Vařiče těstovin...
VíceEPP přepravní termoboxy.
EPP přepravní termoboxy www.skufa.cz HORKÉ - STUDENÉ - HLUBOCE ZMRAZENÉ SKUFA EPP termoboxy jsou ideálním řešením pro přepravu potravin. Jsou vhodné pro běžné gastronomické nádoby a menu misky - SKUFA
VíceNádrže HSK a DUO. Akumulační nádrže s přípravou teplé vody a dělicím plechem. Úsporné řešení pro vaše topení
Nádrže HSK a DUO Akumulační nádrže s přípravou teplé vody a dělicím plechem www.regulus.cz NÁDRŽE HSK NÁDRŽE DUO Akumulační nádrže Regulus HSK s dělicím plechem s nerezovými výměníky pro průtokový ohřev
VíceTiger Condens nová řada vysoce účinných kondenzačních kotlů s vestavěným nerezovým zásobníkem s vrstveným ukládáním teplé vody
Tiger Condens nová řada vysoce účinných kondenzačních kotlů s vestavěným nerezovým zásobníkem s vrstveným ukládáním teplé vody Vyberte si kondenzační kotel Tiger Condens s vestavěným zásobníkem teplé vody
VíceProč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora. Stacionární kondenzační kotle
Stacionární kondenzační kotle Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora. VCC ecocompact VSC ecocompact VSC D aurocompact VKK ecocraft exclusiv ecocompact elegantní design Stacionární
VíceCENÍK ZMRZLINOVÉ STROJE
CENÍK 2013 ZMRZLINOVÉ STROJE BCDairy 1601 Stolní/G/PS1/F1 Nejmenší gravitační výrobník točené (soft) zmrzliny na jednu příchuť s mícháním směsi v zásobní vaně. Dvě rychlosti otáček míchadla, konzervace.
VíceNAŠE VÝROBKY 2013/2014
3 OBSAH NAŠE VÝROBKY 2013/2014 1 ÚVOD 2 VAŘENÍ 3 CHLAZENÍ Vždy na předních místech 04 Ideální kombinace 08 Vestavné trouby 16 Trouba pro kombinaci 23 Kompaktní trouby 28 Mikrovlnné trouby 31 Kávovary 33
VíceWPL 19 I TEPELNÁ ČERPADLA VZDUCH VODA Č. PRODUKTU:
WPL 19 I TEPELNÁ ČERPADLA VZDUCH VODA Č. PRODUKTU: 235193 Při modernizaci s využitím WPL 19 I v případě dvouciferných minusových teplot je po celý rok v systému zajištěna vysoká teplota. Je tak zaručen
VíceFRITÉZY - PLYN - 1&2x7 LITRŮ
POPIS ŘADY Řada N700, tj. nabídka více jak 100 modelů varných zařízení pro profesionální použití. Řada N700 byla vyvinuta s ohledem na nejvyšší úroveň výkonu ve své třídě. Samozřejmostí je špičková spolehlivost
Vícewalsroder K flex Speciální polyamidová vrstva uvnitř obalu zajišťuje dobrou přilnavost, která působí proti vzniku tukových a želatinových kapes.
walsroder K flex Walsroder dodavatel a poskytovatel služeb pro obchod a průmysl, svým rozsahem plastových obalů vždy vyhovuje aktuálním požadavkům. Produkty jsou ve shodě s certifikovanými standardy a
VíceTiger Condens. Vysoce účinné kondenzační kotle s vestavěným nerezovým zásobníkem s vrstveným ukládáním teplé vody
Tiger Condens Vysoce účinné kondenzační kotle s vestavěným nerezovým zásobníkem s vrstveným ukládáním teplé vody Vyberte si kondenzační kotel Tiger Condens s vestavěným zásobníkem teplé vody Hlavní vlastnosti
VíceZávěsné kondenzační kotle. Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora. VU ecotec exclusiv
Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora. VU ecotec exclusiv Závěsné kondenzační kotle ecotec exclusiv Maximální přizpůsobení topného výkonu Široké možnosti použití Kondenzační kotle
VíceWHIRLPOOL T R O U B Y
WHIRLPOOL T R O U B Y Elektrické trouby Společnost Whirlpool přichází s širokou nabídkou multifunkčních horkovzdušných trub s kruhovým topným tělesem nebo ventilátorem. Elektronické ovládání, které neustále
VíceSklopné kotle - elektrické (S)
Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně.
VíceCHLAZENÍ VAŘENÍ. Katalog domácích spotřebičů
CHLAZENÍ VAŘENÍ Katalog domácích spotřebičů CHLAZENÍ Technologie ROMO A+++ (Úsporné a kvalitní) Spotřeba energie je u chladniček nejdůležitějším parametrem. Chladnička spotřebovává nejvíce elektřiny v
VíceS845MCPO9. colonial. KOMPAKTNÍ MIKROVLNNÁ TROUBA-KOMBINOVANÁ, výška 45CM CREME Mosazná estetika. EAN13: cm redukovaná výška
S845MCPO9 KOMPAKTNÍ MIKROVLNNÁ TROUBA-KOMBINOVANÁ, výška 45CM CREME Mosazná estetika EAN13: 8017709158644 45 cm redukovaná výška Elektronický Timer 2 LED Display 2 knoflíky FUNKCE / VOLBY / TEPLOTA 10
VíceCompact. Cena : 88990 Kč. Cena : 32990 Kč. Cena : 29990 Kč 11
EKDG 6900.0 E vestavná kombinovaná horkovzdušná a parní trouba funkce: vaření v páře, horký vzduch, regenerace jídel, profesionální pečení, horký vzduch + dodatečný regulovaný přívod páry, vlhký horký
VíceVíme, co vám nabízíme
PDF vygenerováno: 29.9.2016 8:50:16 Katalog / Laboratorní přístroje / Vodní lázně Lázně vodní míchané GRANT Pro temperování vzorků v baňkách, nebo zkumavkách ponořených přímo do lázně Pro udržování konstantní
VícePUMP YOUR HOUSE AKCE 2017
ZAHRADA ODVODŇOVÁNÍ ELEKTRONIKA ZÁRUK 3 A Akční nabídka EASYPUMP 217 1.17-3.9.217 roky AKČNÍ SLEVA % NA CELÝ SORTIMENT PUMP YOUR HOUSE AKCE 217 www.easypump.cz Kalové vody EASY EXTRACTOR Kalové čerpadlo
VíceTROUBY VESTAVNÉ SPOTŘEBIČE 2015
TROUBY VESTAVNÉ SPOTŘEBIČE 2015 8 Vaření Chytrá technologie 6. smysl vám nabídne intuitivní řešení pro každodenní život v kuchyni. Intuitivní vaření Při volbě jednoho z 30 přednastavených technologie 6.
Vícenástěnné kotle s ohřevem vody v zásobníku
nástěnné kotle s ohřevem vody v zásobníku therm PRo 14 XZ, txz therm 20 LXZ, tlxz therm 28 LXZ, tlxz therm 20 LXZe.A, tlxze.a therm 28 LXZe.A therm PRo 14 KX, tkx therm 28 LXZ.A 5, tlxz.a 5 therm 20 LXZe.A
VíceLIEHMANN CZ, s.r.o. Petrohradská 6/7, Praha 10 Vršovice, tel./fax: , , CENÍK. Platný od 1.
CENÍK Platný od 1. srpna 2015 Ceník Mocom platný od 1.8.2015 str. 1/8 LIEHMANN CZ, s.r.o. FUTURA AUTOKLÁVY TŘÍDY B 6 sterilizačních programů vč. uživatelského 3 testovací programy (Helix test, Vakuum test,
VíceBohemia Business Park Nádražní 334 CZ-26711 Vráž u Berouna. Tel.: +420 311 653 322 Fax: +420 311 671 077
Bohemia Business Park Nádražní 334 CZ-26711 Vráž u Berouna Tel.: +420 311 653 322 Fax: +420 311 671 077 Mail: info@steeltrend.net www.steeltrend.net www.monolith-gril.cz Váš partner: MONOLITH je multitalent
VíceDvě v jednom. Jedna na všechno. Nová vestavná parní trouba s mikrovlnou: jeden přístroj pro nespočet chuťových variací.
Dvě v jednom. Jedna na všechno. Nová vestavná parní trouba s mikrovlnou: jeden přístroj pro nespočet chuťových variací. 2 Světová novinka u Miele: Vestavná parní trouba s mikrovlnou. 3 100% Parní trouba
VíceFoodlogistik zpracovatelské stroje
zpracovatelské stroje Petruzalek s.r.o. Bratislavská 50 690 02 Břeclav Tel.: 519 365 111 www.petruzalek.cz Foodlogistik FOODLOGISTIK GmbH je německý výrobce zpracovatelských strojů. Nabízí více než 20
VíceVelkokapacitní fritézy L
Electrolux XP900 nabízí více jak 120 modelů varných zařízení pro profesionální použití, jejichž kvalitní konstrukce garantuje vysokou úroveň výkonu, spolehlivost, energetické úspory. Design byl navržen
VíceMO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/ a 2. ročník gastronomických škol
Projekt: Reg.č.: Operační program: Škola: Tematický okruh: Jméno autora: MO-ME-N-T MOderní MEtody s Novými Technologiemi CZ.1.07/1.5.00/34.0903 Vzdělávání pro konkurenceschopnost Hotelová škola, Vyšší
VíceM/M nábytek s.r.o. - Výsuvy Základem kvalitní kuchyně je kvalitní kování u zásuvek. Naší stěžejní značkou pro výsuvy je firma GRASS, která zabezpečuje kvalitní ložiskové výsuvy s nosností až 40kg na 1
VíceŘešení Cook & Chill. Trouby a šokové zchlazovače
Řešení Trouby a šokové zchlazovače FAGOR INDUSTRIAL Trouby a šokové zchlazovače Rozšiřte a přizpůsobte svou nabídku s naší kombinovanou řadou trub a šokových zchlazovačů. Jako specialista na trouby a chlazení
VíceGS 202/GS 215. +++ myc ky sklenic +++ +++ Nový standard mytí pro budoucnost +++
GS 202/GS 215 +++ myc ky sklenic +++ +++ Nový standard mytí pro budoucnost +++ +++ Winterhalter +++ Váš specialista na mytí Včasná a důsledná specializace na zvláštní požadavky mytí nádobí a skla v gastronomii
Vícespotřebiče s technologií 6. smysl
Ves tavné spotřebiče s technologií 6. smysl inteligence, kterou máte na konečcích svých prstů mytí nádobí MIKROVLNNÉ TROUBY trouby odsavače par chlazení inteligentní spotřebiče, které do vašich domovů
VíceTepelná čerpadla. Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora. arotherm VWL vzduch/voda
Tepelná čerpadla Proč Vaillant? Tradice, kvalita, inovace, technická podpora. arotherm VWL vzduch/voda Tepelná čerpadla arotherm VWL vzduch/voda Vzduch jako zdroj tepla Tepelná čerpadla Vaillant arotherm
VíceTiger Condens. Vysoce účinné kondenzační kotle s vestavěným nerezovým zásobníkem s vrstveným ukládáním teplé vody
Tiger Condens Vysoce účinné kondenzační kotle s vestavěným nerezovým zásobníkem s vrstveným ukládáním teplé vody Vyberte si kondenzační kotel Tiger Condens s vestavěným zásobníkem teplé vody Hlavní vlastnosti
VícePříloha č. 2 Specifikace strojů a zařízení - Gastro k VZ Dodávka a montáž zařízení a technologie gastro pro objekt Envicentrum Podbranský mlýn
Příloha č. 2 Specifikace strojů a zařízení - Gastro k VZ Dodávka a montáž zařízení a technologie gastro pro objekt Envicentrum Podbranský mlýn Úvod zadání k výrobkům: Použitelné materiály a zpracování
VíceNaše cena bez DPH : Kč Naše cena s DPH : Kč Dostupnost: Na dotaz Katalogové číslo:
PACOJET 2 Vyrobeno Popis variant: Švýcarsko Naše cena bez DPH : 142.980 Kč Naše cena s DPH : 173.006 Kč Dostupnost: Na dotaz Katalogové číslo: 69010202 PACOJET 2 je nová generace kuchyňských zařízení.
VíceInfračervený zářič. BTL-18 Infralampa
tepelná terapie Infračervený zářič BTL-18 Infralampa Infralampa BTL-18 je vybavena šesti lampami typu INFRA RUBIN 150 W, které je možné zapínat jednotlivě a výkon žárovek lze plynule regulovat. Tím je
VícePlnění pod vakuem. osobité a spolehlivé
Plnění pod vakuem osobité a spolehlivé Vakuové plničky pro moderní menší výrobny až po výkonné průmyslové provozy V našich strojích jsou zakomponovány nejnovější poznatky z technologie používání vakuové
VíceAutomat pro přípravu vařící vody KA
Automat pro přípravu vařící vody Oblast použití příprava vařící vody: > Kanceláře / Úřady > Jídelny / Bistra > Gastronomická zařízení / Hotely > Nemocnice > Catering Informace o výrobku 1 / 7 Dotazy k
VíceO společnosti Duni a technologii DuniForm
4060 O společnosti Duni a technologii DuniForm O společnosti, která vám přináší sortiment špičkových produktů na prostírání až ke společnosti, která vám nabízí prvotřídní balicí technologii. Stroje, obaly
VíceLev 30 KKZ Stacionární kondenzační kotel s vestavěným zásobníkem teplé vody
Lev 30 KKZ Stacionární kondenzační kotel s vestavěným zásobníkem teplé vody Lev 30 KKZ je stacionární kondenzační kotel s vestavěným zásobníkem teplé vody o objemu 150 litrů, který splňuje nejnáročnější
VíceČ esky. Kráječ zeleniny GVM 210. Tři v jednom: Kotouče Válce Lahůdky
Č esky Kráječ zeleniny GVM 210 Tři v jednom: Kotouče Válce Lahůdky PŘEDSÁDKY Kráječ zeleniny splňuje nároky Modulární systém vaše oblasti použití Kráječ GVM 210 vám nabízí velký výběr předsádek denní práce
VíceČ esky. Kráječ zeleniny GVM 210. Tři v jednom: Kotouče Válce Lahůdky
Č esky Kráječ zeleniny GVM 210 Tři v jednom: Kotouče Válce Lahůdky Předsádky Kráječ zeleniny splňuje nároky Modulární systém vaše oblasti použití mnohostranné možnosti použití vysoký výkon, možnost jemného
VíceNesklopné pánve - elektrické, netlakové
Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně.
VíceKondenzační plynové kotle
Kondenzační plynové kotle Primární výměník z nerez oceli: spolehlivost Snadná obsluha díky ovládacímu panelu vybavenému ručními ovladači, elektronickým displejem a multifunkčními kontrolkami Možnost připojení
Vícetepelná čerpadla Kombinovaná akumulační nádoba ANK 340 Technické informace příslušenství 09. 2014
tepelná čerpadla Kombinovaná akumulační nádoba ANK 340 09. 2014 verze 3.00 PZP HEATING a.s, Dobré 149, 517 93 Dobré Tel.: +420 494 664 203, Fax: +420 494 629 720 IČ : 28820614 Společnost zapsaná v obchodním
VícePŘÍSLUŠENSTVÍ ZA DOPLATEK:
Skla: teleskopický systém zvedání skel Hloubka: 1155 (ve dřevě 1179) mm, výstavní plocha nerez. 870 mm Rozsah vnitřních teplot: +2 C do +8 C (teplota okolí +25 C a vlhkosti do 60%) Chladivo: R 507 Chlazení:
VíceNOVINKA. energeticky úsporné čerpadlo vestavěná ekvitermní regulace plynulá regulace výkonu snadné a intuitivní ovládání
Třída NOx 5 THERM 4 KD.A, KDZ.A, KDZ5.A THERM 4 KD.A, KDZ.A, KDZ5.A NOVINKA Upozornění: Veškeré uvedené informace k těmto kotlům jsou zatím pouze informativní. Případné změny budou upřesněny na www.thermona.cz.
VíceSklopné pánve - elektrické, netlakové
Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně.
VíceWPL 24 IK TEPELNÁ ČERPADLA VZDUCH VODA Č. PRODUKTU:
WPL 24 IK TEPELNÁ ČERPADLA VZDUCH VODA Č. PRODUKTU: 235879 V případě modernizace s využitím WPL 24 IK dosáhnete pomocí invertorové technologie prvotřídních hodnot efektivity. Navíc kombinované mezivstřikování
VíceKONVEKTOMATY. Konvektomaty... 249. Regenerátory... 255. Udržovací skříně... 255. Příslušenství... 256. Konvektomaty
... 249 Regenerátory... 255 Udržovací skříně... 255 Příslušenství... 256 Veškerá zobrazení v katalogu jsou pouze ilustrační www.rmgastro.cz www.rmgastro.pl 247 Ve zkratce: RM GASTRO VISION je generace
VíceAUTOMATICKÁ ESPRESSA 2015
Švýcarská kvalita AUTOMATICKÁ ESPRESSA 2015 Swiss Quality CafeRomatica 855 VÍTĚZ TESTU Celostříbrný Vyhřívaná odkládací plocha pro šálky Mimořádně tichý kónický mlýnek z kalené oceli Mléčná pěna stisknutím
Vícea podporu vytápění Teplo je náš živel Kompletní sortiment solární techniky Cenově zvýhodněné solární pakety Solární pakety pro ohřev teplé vody
[ Vzduch ] [ Voda ] Solární pakety pro ohřev teplé vody [ Země] [ Buderus ] Solární pakety pro ohřev teplé vody Kompletní sortiment solární techniky Cenově zvýhodněné solární pakety Deskové kolektory Logasol
VíceELEKTRICKÉ KOMPLETNĚ VYBAVENÉ KONVEKTOMATY
ELEKTRICKÉ KOMPLETNĚ VYBAVENÉ KONVEKTOMATY ITALSKÉ FIRMY Nová řada konvektomatů HIOS (High Innovation Oven System trouby s vysokým inovačním systémem ) odráží vášeň pro kulinářské umění a tvůrčí génius.
VíceDrtiče pro stravovací provozy
Drtiče pro stravovací provozy US made Výrobce drtičů potravinových odpadů pro domácnosti a profesionální gastroprovozy: Anaheim Manufacturing California El.bezpečnost dle ČSN 60-335-1+A55/96, 60-335-2-15/95
Více- kondenzační kotel pro vytápění a přípravu teplé vody v externím zásobníku, provedení turbo
Třída NOx 5 THERM 4 KD.A, KDZ.A, KDZ.A 5 THERM 4 KD.A, KDZ.A, KDZ.A 5 NOVINKA Upozornění: Veškeré uvedené informace k těmto kotlům jsou zatím pouze informativní. Případné změny budou upřesněny na www.thermona.cz.
VíceVelmi přesná cejchuschopná váha VIBRA CT (OIML Třída I a II) je určena především pro zlatnické provozy nebo laboratorní použití.
Velmi přesná cejchuschopná váha VIBRA CT (OIML Třída I a II) je určena především pro zlatnické provozy nebo laboratorní použití. Součástí váhy je odklápěcí ochranný kryt vážicí platformy, který eliminuje
VíceTECHNICKÁ SPECIFIKACE Vybavení genetické laboratoře pro projekt EXTEMIT-K
TECHNICKÁ SPECIFIKACE Vybavení genetické laboratoře pro projekt EXTEMIT-K část D OBSAH Ultrazvuková lázeň... 2 Mikrovlnná trouba... 3 Mrazák... 4 Lednice... 5 Lednice s mrazákem I... 6 Lednice s mrazákem
VíceSF4920MCP. Funkce. Victoria. KOMPAKTNÍ MIKROVLNNÁ TROUBA-KOMBINOVANÁ, výška 45CM CREME. EAN13: cm redukovaná výška
KOMPAKTNÍ MIKROVLNNÁ TROUBA-KOMBINOVANÁ, výška 45CM CREME EAN13: 8017709204884 45 cm redukovaná výška Elektronický Timer LED Display 2 knoflíky FUNKCE/ VOLBY/ TEPLOTA 13 funkcí vaření (4 mikrovlnné funkce)
VíceSklopné kotle - parní (S)
Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně.
VíceKotle - sklopné, s míchadlem (EL)
Varná zařízení řady Electrolux ThermaLine jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně. Ucelená řada
VíceKotle plynové- kulaté, nesklopné
Varné kotle a pánve Electrolux ThermaLine řady THERMETIC jsou uzpůsobená pro použiítí v náročných a vytížených provozech jakými jsou například hotely, nemocnice, centrální vývařovny nebo letištní kuchyně.
VícePříprava dvou nápojů současně - vysoké nastavení kávové výpustě. Evidence EA8901 bílý Automatický kávovar na espresso Krups Evidence EA EA890110
Evidence EA8901 bílý Automatický kávovar na espresso Krups Evidence EA890110 EA890110 Příprava dvou nápojů současně - vysoké nastavení kávové výpustě Automatický kávovar na espresso Krups Evidence je navržený
VíceTepelná čerpadla IVT s.r.o.,průmyslová 5, 108 21 PRAHA 10 Tel: 272 088 155, Fax: 272 088 166, E-mail: ivt@veskom.cz www.cerpadla-ivt.
Tepelná čerpadla IVT s.r.o.,průmyslová 5, 108 21 PRAHA 10 Tel: 272 088 155, Fax: 272 088 166, E-mail: ivt@veskom.cz www.cerpadla-ivt.cz Obsah: Tepelná čerpadla pro rodinné domy a menší objekty Vzduch /
VíceVESTAVNÉ SPOTŘEBIČE KATALOG PRO ELEKTROSPECIALISTY. ELECTROLUX s.r.o. Budějovická 778/3 140 21 PRAHA 4 Tel.: 261 302 111 VESTAVNÉ SPOTŘEBIČE 2014
ELECTROLUX s.r.o. Budějovická 778/3 140 21 PRAHA 4 Tel.: 261 302 111 Vaše otázky nám můžete zaslat na e-mailovou adresu: info@electrolux.cz Informace o spotřebičích najdete na webové adrese: www.aeg.cz
VíceZávěsné kondenzační kotle
Závěsné kondenzační kotle VU, VUW ecotec plus Výhody kondenzační techniky Snižování spotřeby energie při vytápění a ohřevu teplé užitkové vody se v současné době stává stále důležitější. Nejen stoupající
Více