FRITÉZY - PLYN - 1&2x7 LITRŮ

Transkript

1 POPIS ŘADY Řada N700, tj. nabídka více jak 100 modelů varných zařízení pro profesionální použití. Řada N700 byla vyvinuta s ohledem na nejvyšší úroveň výkonu ve své třídě. Samozřejmostí je špičková spolehlivost a energetické úspory spojené s vysokou účinností. Celkový design byl navržen s ohledem na přísné bezpečnostní standardy a ergonomii ovládání. Koncept řady splňuje požadavky na maximální modularitu všech prvků a tím poskytuje nespočetné množství kombinací a uspořádání. Řada N700 je důkazem toho, jak vyspělá technologie usnadňuje každodenní práci všech profesionálních kuchařů. Na tomto technickém listu jsou popsány plynové fritézy s jednou nebo dvěma vanami o objemu 7 litrů. FRITÉZY - PLYN - 1&2x7 LITRŮ ZNAKY Vnější konstrukce kompletně vyrobena z nerezu AISI 304 a AISI430 s povrchovou úpravou leštěním Scotch Brite. Síla plechů horní desky - 1.5mm. Nepřímý systém ohřevu s tělesy mimo vanu. Tento systém snižuje opotřebení oleje, zajišťuje vyšší bezpečnost práce při čištění vany, zrychluje náběh zařízení na požadovanou teplotu, zajišťuje rovnoměrnější distribuci tepla v lázni. "V-tvar vany": tažená vana s účinnou studenou zónou. Modely na podestavbě: vypouštění oleje dnem vany, do prostoru podestavby, kde je umístěna sběrná nádoba na olej Modely bez podestavby: vypouštění olejem pomocí ventilu na přední straně ovládacího panelu. Bezpečnostní termostat pro případ přehřátí olejové lázně. Nerezové hořáky s optimalizovaným spalováním a pojistkou pro případ výpadku přívodu plynu Teplotní rozsah: C Každá vana vybavena jedním chromovaným košem. Modely na podestavbě vybaveny dvířky INSTALACE Všechny modely s pravoúhlými bočními hranami, které umožňují přesné sesazení varného bloku. Tvar zadní strany modelů bez podestaveb je uzpůsoben pro snadný rozvod medií za varným blokem. Hlavní připojovací body umístěné na zadní a/nebo spodní straně zařízení. Všechny plynové modely jsou standardně připraveny pro napojení na zemní plyn. Snadná konverze na propan-butan (trysky jsou součástí standardní dodávky). TECHNICKÉ ÚDAJE CHARAKTERISTIKY KÓDY Zdroj energie Plyn Plyn Plyn Plyn Vnější rozměry - mm šířka hloubka výška nastavitelná výška Počet van Využitelný rozměr vany - mm šířka hloubka výška Proudová ochrana Teplotní rozsah (min-max) C 105, , , , 185 Max. objem (v litrech) 5.5, 7 5.5, 7 5.5, 7 5.5, 7 Příkon - kw plyn Netto váha - kg PŘÍSLUŠENSTVÍ V CENĚ KOŠ PRO 7L FRITÉZY, Š:225MM

2 EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ KÓDY KOŠ PRO 7L FRITÉZY, Š:225MM MADLO BOČNÍ, ŘADA MADLO PŘEDNÍ - PORCOVACÍ - 400MM MADLO PŘEDNÍ - PORCOVACÍ - 800MM MADLO PŘEDNÍ, 1200MM MADLO PŘEDNÍ, 1600MM MADLO PŘEDNÍ, 400MM MADLO PŘEDNÍ, 800MM NEREZOVÉ FILTRAČNÍ SÍTO DO SBĚRNÉ NÁDOBY NOHY, 4KS, INSTALACE NA STAVEBNÍ SOKL MM MM MM MM MM MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL,BOČNÍ, 2X, Ř OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, BOČNÍ, 2KS, Ř OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1000MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1600MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 400MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 800MM PŘEMOSTĚNÍ MM PŘEMOSTĚNÍ MM PŘEMOSTĚNÍ MM PŘEMOSTĚNÍ MM PŘEMOSTĚNÍ - 400MM PŘEMOSTĚNÍ - 800MM PŘERUŠOVAČ TAHU, PRŮMĚR 120MM PŘERUŠOVAČ TAHU, PRŮMĚR 150MM SADA PRO UKOTVENÍ NOHOU SLUČOVAČ TAHU PRO 1/1MOD - PRŮMĚR 150MM SLUČOVAČ TAHU PRO 1/2MOD - PRŮMĚR 120MM TĚSNÍCÍ KROUŽEK PRO PŘERUŠOVAČ TAHU TLAKOVÝ REGULÁTOR PRO PLYNOVÉ MODELY VYMEZOVACÍ KROUŽEK PRO PŘERUŠOVAČ TAHU ZVÝŠENÍ KOMÍNKU - 400MM ZVÝŠENÍ KOMÍNKU - 800MM BABL Technické zmeny vyhrazeny

3

4

5

6