Plynové desky. Řada PGC. Návod k obsluze

Transkript

1 Plynové desky Řada PGC Návod k obsluze 1

2 Tab. 1 Vestavěné desky A B C D E H I Hořáky/plotny 4 a plyn 4 a plyn 3 a plyn 4 a plyn 5 a plyn 4 a plyn 4 a plyn Typ/reference PL 03/ PL 04-1 elektr. 1 elektr elektr. - PL 03/ PL 04 PL 03/ PL 04 PL 03/ PL 04 PL 73/ PL 74 PL 73/ PL 74 PL 73/ PL 74 Zařízení proti poruše plamene - /ano - /ano - /ano - /ano - /ano - /ano - /ano Malý hořák AUS ø 50 mm Dvoukruhový hořák QC ø 135 mm Ultra rychlý hořák UR ø 110 mm Polorychlý hořák SR ø 75 mm Rychlý hořák R ø 100 mm Plotna 174x160 mm Plotna 229x Elektrická plotna ø80 PE Elektrická plotna ø145 PE Elektrická plotna 160x265 mm PE Typ plynu/výkon: G20 20mbar* (METAN) 8,75 kw 8,75 kw 6,25 kw 8,75 kw 11,25 kw 7,75 kw 7,75 kw G mbar (GPL) 636 g/h 636 g/h 454 g/h 636 g/h 818 g/h 636 g/h 636 g/h Instalační třída Napětí/frekvence V/Hz / / / / / / /50 Elektrický vstupní výkon W 1400 W W - Elektrické zapnutí ano ano ano ano ano ano ano Rozměry výrobku Š x H (mm) 590x x x x x x x510 * Výrobní nastavení IT kat. II2H3 + 2

3 Tento spotřebič není určen k profesionálnímu použití, pouze k použití v domácnosti. 3

4 4

5 POKYNY PRO INSTALACI Zákazník je odpovědný za instalaci desky. Výrobce nepřebírá žádnou odpovědnost za poškození nebo ztráty vyplývající z nesprávné instalace. Na takto vzniklé škody se nevztahuje záruka. Deska může být vestavěna do pracovní kuchyňské desky, která je odolná vůči teplu 100 C a má tloušťku mm. Rozměry pro vestavbu varné desky jsou znázorněné na obrázku 1. Pokud je deska osazená vedle skříňky, vzdálenost mezi deskou a skříňkou musí být nejméně 15 cm (obr. 2); vzdálenost mezi deskou a zadní stěnou musí být nejméně 5,5 cm. Vzdálenost mezi deskou a jinými spotřebiči nad (např. odsavač par) nesní být méně než 70 cm (obr.2). Tam, kde je mezi vestavnou varnou deskou a prostorem pod ní přístupný volný prostor, musí být mezi desku a tento prostor vložen dělicí panel z izolačního materiálu (dřevo apod.). (obr. 3). Důležité - spodní obrázek uvádí, jak má být vloženo těsnění. Vzor 60 Vzor 70 Varná deska je upevněna pomocí dodávaných upevňovacích příchytek do otvorů v kuchyňské skříňce. Obr. 1 volný prostor Obr. 3 Obr. 2 5

6 Pokud je 60 cm deska nainstalována nad troubou bez chladícího ventilátoru, doporučujeme vytvoření otvorů v kuchyňské skříňce nábytku pro zajištění správné cirkulace vzduchu. Velikost těchto otvorů musí být nejméně 300 cm 2 a jak je uvedeno na obrázku 4. Pokud chcete nad troubu nainstalovat 75 cm varnou desku, musí být trouba vybavena chladicím ventilátorem. Obr. 4 POZICE INSTALACE Při použití plynového sporáku se do místnosti uvolňuje teplo a vlhkost. Dobré větrání místnosti zajistěte přirozeným větráním nebo namontováním odsavače par s vývodem (Obr. 2). Při intenzivním a dlouhém používání je nutné zvýšit intenzitu větrání, čehož dosáhnete například otevřením okna nebo zvýšením výkonu mechanického odsávání, pokud je k dispozici. V případě, pokud by zařízení nebylo vybavené termočlánkem (bezpečnostní zařízení), nasávání podle obr. 2 musí být o 200 cm 2 menší. Pokud by nebylo možné odsavač instalovat, je nutné použít elektrický ventilátor instalován na vnější stěnu nebo na okno místnosti, pokud by v místnosti byly otvory pro přívod vzduchu. Tento elektrický ventilátor mít příkon, který zaručí výměnu vzduchu, který je 3-5 násobkem objemu místnosti. Odborný technik musí dodržovat platné normy: UNI-CIG 7129 e

7 PŘIPOJENÍ K ELEKTRICKÉ SÍTI Zkontrolujte údaje na výrobním štítku, umístěném na vnější straně spotřebiče. Ujistěte se, zda napájecí napětí elektrické sítě a výkon odpovídají hodnotám uvedeným na štítku. Před připojením zkontrolujte systém uzemnění. Podle zákona musí být tento spotřebič uzemněn. Výrobce není žádným způsobem odpovědný za škody na předmětech nebo za zranění osob, které by vznikly nedodržením této normy. Pokud ještě není připojena zástrčka, instalujte příslušnou zástrčku podle zatížení označeného na výrobním štítku. Uzemňovací vodič je označen žluto/zelenou barvou. Zástrčka musí být vždy přístupna. Pokud připojíte varnou deskou přímo k elektrické síti, musí být instalován jistič s minimálním odstupem kontaktů 3 mm v otevřené poloze. Pokud je přívodní kabel poškozený, musí být vyměněn autorizovaným servisem nebo kvalifikovanou osobou, aby nemohlo dojít k žádné rizikové situaci. Uzemňovací vodič (zeleno žlutý) musí být nejméně o 10 mm delší než vodič fáze a neutrální vodič. Průřez vnitřních vodičů musí být přiměřený příkonu varné desky (viz štítek), kabel musí být typu H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F Hlavní přívod ŽIVÝ UZEMNĚNÍ NEUTRÁLNÍ Hnědý vodič Zeleno/žlutý vodič Modrý vodič Napájecí kabel Prohlášení o shodě. Části spotřebiče, které se dostávají do kontaktu s potravinami, jsou ve shodě s předpisy EES 89/109 a s nařízením č. 108 z 25/01/92. Spotřebič je ve shodě s evropskými normami 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE. 7

8 PŘIPOJENÍ PLYNU Tyto informace jsou určeny pro personál kvalifikovaný k instalaci zařízení podle platných norem a předpisů. Všechny zásahy mohou být provedeny pouze v případě, že je odpojen přívod elektrické energie. Výrobní štítek na varné desce uvádí typ plynu, pro který je deska vyrobena. Je možné použít i jiné typy plynu, pokud provedete několik jednoduchých úprav. (Viz pokyny v následujícím odstavci). Před připojením spotřebiče na rozvod plynu nebo na tlakovou láhev zkontrolujte, aby bylo nastaveno na ten druh plynu, kterým bude zásobován, připojení proveďte v souladu s předpisy normy UNI-CIG 7129 a V opačném případě postupujte podle části Úpravy pro jiné druhy plynu. V případě dodávky zkapalněného plynu z tlakové láhve použijte tlakové regulátory podle normy UNI-CIG Důležité: K zajištění bezpečného provozu, přiměřené spotřeby a delší životnosti spotřebiče se ujistěte, zda má napájecí tlak hodnoty uvedené v tabulce spotřeby plynu. Použít se mohou pouze kabely v souladu s normou UNI-CIG 9891 a těsnění podle normy EN549. Montáž prodlužovacích kabelů musí být provedena tak, aby jejich délka nepřesahovala 2 m. DŮLEŽITÉ: Po dokončení instalace zkontrolujte NEPROPUSTNOST všech přípojek, k tomuto použijte saponátový roztok, NIKDY ne PLAMEN. Kromě toho zkontrolujte, zda se prodlužovací kabel nedotýká pohyblivé části vestavěného sektoru (například skříňka) a aby se nedostal na místa, ve kterých by mohlo dojít k poškození. Abyste nedošlo k možnému poškození varné desky, připojení doporučujeme provést v následujícím pořadí: 1/2 PLYN CYLINDRICKÝ A) Sešroubujte jednotlivé části v následujícím pořadí: A) pevná trubka B) podložka C) Ohnutí se zúženým spojením 2) Pomocí klíče spojky dobře utáhněte, dbejte přitom na otočení spojky do správného směru. 3) Nasaďte sadu C k hlavnímu přívodu plynu pomocí měděné trubky nebo ohebné ocelové trubky. Některé modely jsou vybavené kónickým spojením pro instalaci v zemích, kde je tento typ spojení povinný; na následujícím obrázku je znázorněno, jak rozeznáte různé typy spojů. V každém případě se cylindrická část spoje připojuje k desce. Obr. 5 CYLINDRICKÝ KÓNICKÝ 8

9 PŘIZPŮSOBENÍ PRO RŮZNÉ TYPY PLYNU Pokud chcete přizpůsobit varnou desku k provozu na jiné druhy plynů, než na které je vyrobena, proveďte následující pokyny: - vyjměte mřížky a hořáky - vložte šestihranný klíč (7 mm) na podložku hořáku (obr. 6) - odšroubujte trysku a vyměňte ji za trysku odpovídající typu plynu, který chcete použít (viz tabulka spotřeby plynů) Tryska Obr. 6 Tabulka spotřeby plynu 1 W 0,86 Kcal/h G20 G25 G30 G31 GZ 350 G20 20mbar G mbar G31 37mbar GZ350 13mbar G20 25mbar G30 36mbar G25 25mbar G31 30mbar Zapálený hořák ø plyn. trysky 1/100 mm ø plyn. trysky 1/100 mm ø plyn. trysky 1/100 mm Qn kw Qmin W l/h G20 l/h GZ 350 g/h G30 g/h G31 Qn kw Qmin W l/h G20 g/h G30 Qn kw Qmin W l/h G25 g/h G31 malý , , velký , , střední , , , maxi , , dvoukruhový , , NASTAVENÍ PLAMENE Po zapnutí hořáků otočte ovladač na minimum a poté sundejte ovládací knoflík (jemným tahem). Použitím malého šroubováku můžete nastavit regulační šroub podle obrázku 7. Otočení šroubu ve směru pohybu hodinových ručiček snížíte tok plynu, otočením do opačného směru zvýšíte tok plynu Tímto nastavením upravte plamen na přibližně 3 až 4 mm a poté nasaďte ovládací knoflík. Pokud je dodávaný plyn LPG (plyn z láhve) - šroub k nastavení počátečního plamene musí být nastaven (ve směru hodinových ručiček) do konečné pozice. Nastavení šroubku (pro různé modely) Obr. 7 9

10 Po provedení změny plynu nahraďte starý výrobní štítek plynu na spotřebiči za nový (ve výbavě) vhodný podle typu zvoleného plynu. POUŽITÍ DESKY POKYNY PRO UŽIVATELE Tento spotřebič musí být používán pouze k účelům, ke kterým je určen, vaření v domácnosti a jakékoliv jiné použití je nesprávné a tedy nebezpečné. Výrobce neodpovídá za žádná poškození způsobená nesprávným použitím spotřebiče. POUŽITÍ HOŘÁKŮ Pro zapnutí hořáků umístěte zapalovač do blízkosti hořáku, stiskněte a ovladač otočte proti směru pohybu hodinových ručiček. Pokud jste hořáky několik dnů nepoužívali, počkejte několik sekund před zapálením hořáku, to umožní uvolnění případného vzduchu nacházejícího se v trubkách. Pro spotřebiče vybavené elektronickým zapalováním proveďte následující: stiskněte a otočte ovladač proti směru hodinových ručiček na symbol H. zapalte hořák stisknutím tlačítka zapalovače. Pro varné desky vybavené automatickým zapalováním jednoduše stiskněte a otočte ovladač na symbol H. Systém zapalování vytváří jiskry během stisknutí ovladače. Pokud se hořák nezapálí do 5 sekund, otočte ovladač do pozice 0 a opakujte postup. Pro modely vybavené bezpečnostním ventilem (který vypíná plyn v případě náhodného zhasnutí plamene) se hořáky spouštějí podle popisu výše, ale ovladač musíte držet stisknutý přibližně 5 až 6 sekund k zapálení plamene. UPOZORNĚNÍ: Před zapnutím plynu na varné desce se ujistěte, zda jsou hořáky a kryty hořáků umístěné ve správné pozici. VŠEOBECNÉ DOPORUČENÍ Pro dosažení nejlepších výsledků používejte nádobí s rovným dnem podle velikosti hořáků. Viz obr. na stránkách 3-4. Typ varné desky Typ hořáku Ø pánve/nádobí (cm) A;B;C;D;E;H;I. R/H přední hořák A;B;C;D;E;H;I. L/H přední hořák A;B;D;E;H.I. R/H zadní hořák A;B;C;D; L/H zadní hořák E;H;I. L/H zadní hořák E Hořák CX H Ohřevná plotna CX Nesmí přesahovat rozměry ohřevné plotny V případě pánví a hrnců s malým průměrem (kávovar, čajník, apod.), se výkon hořáku musí nastavit tak, aby se plameny dotýkaly spodku pánve bez toho, aby přesahovaly její okraj. Neměli byste používat nádobí s vypouklým nebo dovnitř prohnutým dnem. VAROVÁNÍ: V případě náhodného zhasnutí plamene hořáku zavřete ovladač a nejméně po dobu 1 minuty nezapínejte žádný hořák. Pro ochranu krytu hořáku před poškozením a z důvodu bezpečnosti musíte hořáky/plotny vypnout a vyčkat do ochlazení hořáku/nádobí podložky/plotny před sundáním krytu hořáku. 10

11 Je možné, že časem se některé plynové ovladače budou obtížněji otáčet a tím i ovládat. Může to provádět pouze autorizovaný servisní technik. Některé modely jsou vybavené malou plotnou na steaky. Tuto je možno použít pouze nad malým hořákem. Některé modely jsou vybaveny také malou plotýnkou - grilem pro přípravu bifteků. Tento gril lze používat pouze na polorychlých hořácích. K varným deskám vybaveným doplňkovou elektrickou plotýnkou (ø 80 mm) je ve výbavě dodávána děrovaná podložka, kterou lze používat pouze s touto elektrickou plotýnkou.tuto kovovou podložku nesmíte nikdy používat na plynové hořáky. Pozor: U varných desek vybavených doplňkovou elektrickou plotýnkou vybírejte nádobí k použití teprve tehdy, až se seznámíte s odstavcem Použití elektrických ploten. POKYNY K POUŽITÍ GRILOVACÍHO ROŠTU Obr. 8 - odstavná pozice Pokud jí nepoužíváte, umístěte ji podle obr 8. Obr. 8 Obr. 9 - Umístění plotny při použití Správného umístění podle obr. 9 dosáhnete umístěním plotny na podložku nádobí. Plotna je navržena pro použití při přímém kontaktu s potravinami, nepoužívejte nádobí nebo kávovary, apod. na této plotně. VAROVÁNÍ: Plotna dosahuje při použití vysokých teplot. Buďte proto opatrní a při manipulaci s ní používejte příslušný držák, který je ve výbavě - viz (obr. 9). Obr. 9 NE ANO NE NE 11

12 POUŽITÍ ELEKTRICKÝCH PLOTEN NEBO LITINOVÝCH PLOTEN Pro nejlepší využití elektrických ploten a pro minimalizaci spotřeby elektrické energie dodržujte následující doporučení. Nastavení výkonu potraviny Č. nastavení rychlé plotny Č. nastavení keramické části VYPNUTÝ 0 0 VELMI NÍZKÝ Ohřev talířů/rozpuštění másla a čokolády... 1 NÍZKÝ Pomalé vaření, omáčky, dušení, mléčná rýže, 2 1 vejce... PŘIMĚŘENÝ Luskoviny, mražené, ovoce, vaření vody STŘEDNÍ Čerstvá zelenina, těstoviny, ryby, palačinky VYSOKÝ Pokrmy časově náročnější na vaření, omelety, 5 4 steaky... VELMI VYSOKÝ Steaky, řízky, smažení... 6 Kontrolka signalizuje fungování ploten, proto bude svítit při všech polohách kromě nulové. Na varných deskách sklokeramických ploten je doplňková červená kontrolka, ta signalizuje zbytkové teplo až po úplné vychlazení. Zapnutí plotny signalizuje příslušná kontrolka. Doplňková elektrická plotna (ø 80 mm) u modelů, které jsou touto plotnou vybaveny, se zapíná a vypíná stisknutím ovladače 0/I. Tato plotna má jenom jednu polohu nastavení. Pro použití elektrických ploten se doporučuje používat pouze nádobí s dokonale plochým dnem a průměrem, kterého velikost je podobná zvolené plotně, v žádném případě však ne menší (obr. 10). Doporučujeme, abyste se snažili zabránit přetečení obsahu nádoby. Prázdné hrnce nenechávejte na plotnách a plotny nenechávejte zapnuté bez nádob. ANO NE NE NE NE Obr. 10 (Keramické plotny): VAROVÁNÍ - pokud se na plotně objeví prasklina, spotřebič ihned vypněte, abyste zabránili možnému úrazu elektrickým proudem. 12

13 ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ Před čištěním desky se ujistěte, že je spotřebič úplně vychladlý. Odpojte přívodní kabel ze zástrčky nebo (pokud je připojena přímo) vypněte přívod elektrické energie. Před čištěním počkejte, dokud spotřebič vychladne, poté teplou vodou a saponátem nebo neagresivním prostředkem omyjte smaltované, lakované nebo chromované části. Pro ocelové části použijte alkohol nebo roztoky určené k jejich čištění dostupné na trhu. Pro hliníkové panely a profily použijte bavlnu nebo sukno s vazelínou nebo rostlinným olejem. Po očištění přetřete alkoholem. K čištění nikdy nepoužívejte drsný materiál, agresivní prostředky, bělidlo nebo kyselinu. Na smaltovaném, lakovaném povrchu nebo na částech z nerezavějící oceli nenechávejte kyselinové nebo alkalické látky (citrónová šťáva, ocet, apod.). Hořáky čistěte saponátovou vodou; pokud jim chcete vrátit původní lesk, stačí, pokud je očistíte speciálními výrobky určenými na hliník. Hořáky po každém čištění důkladně osušte a umístěte na původní místo. Je nutné zkontrolovat, aby opětovná montáž byla bezchybná, protože nesprávné umístění součástek může způsobit vážné anomálie spalování. (Všechny desky): UPOZORNĚNÍ - k čištění desky nepoužívejte parní čistič. Chromové mřížky a plotny: Chromové mřížky a plotny mají tendenci časem ztmavnout. Jedná se o běžný a neodvratný jev, který žádným způsobem neovlivní funkčnost desky. KRYT Kryt je k dostání jako zvláštní příslušenství. Není možné zavřít kryt, pokud je plotna na steaky umístěna nad hořákem. VAROVÁNÍ - Před uzavřením krytu, pro ochranu před náhlými změnami teplot, vždy počkejte, pokud jsou hořáky nebo varné plotny úplně vychladlé. VAROVÁNÍ - Případné tekutiny, které sa dostaly na kryt, se musí odstranit ještě před otevřením, aby se nedostali na části pod elektrickým proudem. SERVISNÍ SLUŽBA ZÁRUČNÍ LIST: Jak postupovat? Váš spotřebič je v záruce za podmínek a po dobu uvedenou v záručním listě přibaleném k výrobku a je v souladu s nařízeními z 24/02 ze 6 října 2005, č Záruční doba je 24 měsíců od data dodání. V souladu s uvedenými nařízeními záruční list musíte uschovat, musí být správně vyplněn a v případě potřeby předložte servisnímu středisku spolu s platným dokladem o zakoupení od prodejce (faktura, účet, jiné), na kterém je uvedené jméno prodejce, datum dodávky, identifikační údaje výrobku a prodejní cena. Nakolik se předpokládá, že poruchy, které se vyskytnou do 6 měsíců od dodávky, byly přítomné už dříve, platí, pokud se nepotvrdí opak, že autorizované servisní středisko, po prověření oprávněného zásahu provádí opravu bez vyčíslení nákladů za zásah doma, za techniky a za náhradní díly. Na druhé straně, pro dalších 18 měsíců trvání záruky je povinností uživatele, aby opravy provedené v záruce vyzkoušel a zkontroloval od prvního momentu dodání; v případě, pokud uživatel neví prokázat uvedené důkazy, výše uvedené podmínky záruky nebudou uznané a proto autorizovaná servisní služba provede opravu na náklady uživatele. 13

14 ANOMÁLIE A PORUCHY: Na koho se obrátit? V případě jakýchkoliv problémů jsou vám naše autorizovaná servisní střediska k dispozici a poskytnou potřebná vysvětlení. Seznam autorizovných servisních středisek naleznete na Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/EC o likvidaci starých elektrických a elektronických spotřebičů (WEEE). Zajištěním správní likvidace tohoto spotřebiče pomůžete zabránit možnému negativnímu dopadu na životní prostředí a lidské zdraví, které může být ohrožené v případě nesprávné likvidace tohoto spotřebiče. Symbol na spotřebiči znamená, že tento produkt nemůže být likvidován jako domovní odpad. Musí být likvidován na místě pro recyklaci elektrických a elektronických spotřebičů. Likvidace se musí provádět v souladu s místními předpisy o likvidaci odpadu. Pro získání informací o likvidaci a recyklaci tohoto spotřebiče se prosím obraťte na společnost Elektrowin a.s. tel nebo kde naleznete i seznam míst zpětného odběru. Výrobce neodpovídá za případné nepřesnosti způsobené tiskovými chybami. Vyhrazuje si právo provést na výrobcích změny, které považuje za potřebné nebo užitečné a zájmu používání, bez ohrožení jejich funkčních charakteristik a bezpečnosti