Kompost v zemědělské praxi

Transkript

1 Kompost v zemědělské praxi Seminář - Legislativa ( související právní předpisy odpady, hnojiva) - Vliv na půdu kvalita kompostu, základní agrotechnika, specifika pro využití kompostu v oblastech ochrany vod, erozně ohrožených ploch, ekologického zemědělství, úskalí využití kompostu, zdroje informací, - Technologie výroby kompostu a její vliv na kvalitu kompostu - Ekonomika provozu kompostárny a kompostu v bilanci živin 1

2 Externí zdroje živin a organické hmoty odpady ODPAD ODPAD je každá movitá věc, které se osoba zbavuje nebo má úmysl nebo povinnost se jí zbavit. ODPAD je možné předat pouze oprávněné osobě (recyklace, doprava, zpracování a využití).obec má povinnost třídit biologicky rozložitelný komunální odpad od (vyhláška č. 321/2014Sb.) VEDLEJŠÍ PRODUKT movitá věc, která vzniká při výrobě, jejíž prvotním cílem není získání této věci, se nestává odpadem, ale je vedlejším produktem, pokud a) vzniká jako nedílná součást výroby b) její další využití je zajištěno 2

3 Recyklace BRO oběhové hospodářství / bilance, komunikace, osobnosti Technologie kompostárny biologický proces kvalita kompostu - technologie kompostárny management příprava surovin, zajištění aerobního prostředí, monitoring kompostovacího procesu návaznost na systém sběru odpad, vedlejší produkt - kvality vstupních surovin rostlinného původu VŽP C : N, vlhkost, obsah organické hmoty - legislativa - kapacity kompostárny zpracování vstupních odpadů do 150 t/rok zpracování vstupních odpadů nad 150t/rok - legislativa dle zákona o odpadech správná zemědělská praxe 3

4 Kompostování kompostovací proces KOMPOSTOVÁNÍ je řízený aerobní proces, při němž se činností mikroorganismů a makroorganismů za přístupu vzduchu přeměňuje využitelný materiál na stabilizovaný výstup kompost FÁZE PROCESU 1.Termofilní teplota v rozmezí C hygienizační teploty, klesá ph, rozklad snáze a později i hůře rozložitelných látek ( cukry, škroby, bílkoviny, celulóza, dřevní hmota) 2.Mezofilní teplota klesá na C, čerství kompost 3.Dozrávání teplota klesá pod 40 C, stabilizace kompostu, ph stoupá Procesní management kompostárny 6 kroků pro optimalizaci provozu a produkci kvalitního kompostu 1.optimalizace surovinové sklady 2.drcení, homogenizace surovinové skladby a příprava zakládky 3. zajištění aerobních podmínek a provzdušňování 4.dodržení teplotního režimu 5.úprava kompostu dle požadavku trhu 6.monitororing a stálá kontrola procesu a výstupu 4

5 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO na skládce Technologie kompostáren současnost: - na volné ploše více jak 90 % zařízení v ČR - zpracování bioodpadu rostlinné produkce z údržby zeleně veřejných ploch a zahrad občanů - nenaplněné kapacity / udržitelnost / dotace - procesní kvalita vedení kompostáren Legislativní předpisy v oblasti ŽP / odpady Zákon 185/2001 Sb. o odpadech Vyhláška 383/2001 Sb. o podrobnostech nakládání s odpady Vyhláška 341/2008 Sb. o podrobnostech nakládání s biologicky rozložitelnými odpady Vyhláška 321/2014 Sb. o rozsahu a způsobu zajištění odděleného soustřeďování složek komunálních odpadů Zákon 201/2012 Sb. o ochraně ovzduší Vyhláška 415/2012 Sb. o přípustné úrovni znečišťování a jejím zjišťování a o provedení některých dalších ustanovení zákona o ochraně ovzduší Vyhláška 93/2016 Sb. o katalogu odpadů Hodnocení kvality kompostu: - Zákon č. 156/ Sb. o hnojivech využití na zemědělskou půdu - Vyhláška 341/2008Sb. o podrobnostech nakládání s biologicky rozložitelnými odpady kompost zůstává v gesci odpadářské legislativy využití mimo zemědělskou půdu 5

6 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy využiti zdrojů organické hmoty v zemědělské praxi Povinnost třídit biologicky rozložitelný komunální odpad od (vyhláška č. 321/2014Sb.) - systém prevence mimo OH - zpracování odpadu malé zařízení - zpracování odpadu - zák. o odpadech 14 Plán obce jak chce kompost využít - na vlastní pozemky - nebo potřebuje zemědělce Praxe příklad - počet obyvatel cca obyvatel - produkce BRO 1000 t/rok - výroba kompostu cca 600 t/rok - potřeba ploch cca 20 ha /rok Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO na skládce Systém prevence mimo OH - domovní kompostování rostlinné zbytky ze zpracování potravin - komunitní kompostárny suroviny pouze rostlinné zbytky (zeleň veřejných ploch a zahrad občanů) Provoz - obec zřizuje a definuje podmínky provozu (vyhláška) - provozuje obec / zemědělec - kapacity zpracované zeleně - není limitována - intenzita procesu dle technologie (na volné ploše, vaky, manipulační technika) Kvalita kompostu s vysokým podílem zeleného odpadu - nejkvalitnější vytříděné suroviny - pouze na vlastní plochy v obci nebo registrace dle zák. o hnojivech na zemědělské plochy Praxe příklad: - Zemědělský podnikatel / Ing. Potůček Kynžvart - Svaz obcí Jilemnicko 6

7 Kompostárna systém - malé zařízení Malé zařízení dle 33b zákona o odpadech nakládání s odpady kapacita do 150 t/r, max. 10 t/zakládka souhlas ORP ( 79, odst.4 písm. e) seznam odpadů: Odpad z rostlinných pletiv Dřevo neuvedené pod číslem Biologicky rozložitelný odpad Odpad z tržišť (květiny, ovoce, zelenina) průběžná evidence - hlášení ISPOP zařízení v souladu se zvláštními právními předpisy (vyh.č.137/1998 o obecných technických požadavcích na výstavbu) Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO na skládce kompostárna malé zařízení - vstupní zdroje odpady - rostlinného původu zeleň včetně odpadu z domácností obce živnostenský bioodpad Provoz - provozovatel obec i zemědělec - minimální podmínky vedení procesu - umístění kompostárny bez nutnosti vodohospodářsky zabezpečené plochy limity zpracovaných odpadu cyklické střídání umístění kompostárny (správná zemědělská praxe) - technologie na volné ploše, vaky Kvalita výstupu s vysokým podílem rostlinných zbytků - variabilita obsahu živin - využití jako zdroj pohotových živin - nižší mikrobiální stabilita - nebezpečí semena plevelných rostlin - registrace dle zákona o hnojivech Praxe příklad: - minimalizace investičních a provozních nákladů (síť malých zařízení zemědělský podnikatel /Dolní Pěna) 7

8 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO na skládce kompostárna - zpracování odpadu dle 14 zákona o odpadech - odpady dle struktury provozního řádu - vodohospodářsky zabezpečený provoz Provoz - schválený provozní řád krajským úřadem (jasně definovaná kapacita, technologie, vstupy, monitoring) - validace technologie VŽP, čistírenské kaly Kvalita výstupu systémově monitorovaná - stabilní výstup mikrobiologická aktivita ukončena hygienizace Technologie praxe síť stability kapacit - komplexní řešení pro komunální odpad - propojení technologií pro využití dalších zdrojů organické hmoty - zpracování živnostenského odpadu Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO na skládce Technologie kompostáren -na volné ploše s překopávačem -na volné ploše s aktivním provětráváním -na volné ploše vaky -uzavřené technologie fermentory -vermikompostování Režim hygienizace technologie kompostárny Hygienizace je proces, při kterém dochází ke snížení nebezpečnosti odpadu, jednak odstranění patogenních mikroorganismů a zápachu, a jednak ke snížení klíčivosti semen některých plevelů - Vyhláška č. 341/2008 o podrobnostech nakládání s bioodpady - Nařízením Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1069/2009 ze dne 21. října 2009 o hygienických pravidlech pro vedlejší produkty živočišného původu a získané produkty, které nejsou určeny ke spotřebě - validace technologie dle vyhl.č. 341/2008 vnesenými mikroorganismy 8

9 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO Technologie kompostáren současnost: - na volné ploše mostový překopávač nebo boční fréza (technika s vlastním pohonem) - drtič, manipulační technika - hygienizační proces dle vyhl.č. 341/2008 (mimo VŽP) Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO kvalita kompostu Technologie kompostáren současnost: - na volné ploše mostový překopávač, drtič, manipulační technika - zastřešená kompostárna nižší produkce odpadních vod - hygienizační kontejner gastroodpad komplexní zpracování BRO v regionu 9

10 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO kvalita kompostu Technologie kompostáren současnost - na volné ploše aktivní provětrávání drtič, manipulační technika kapacita od cca tun / rok hygienizace dle vyhl.č.341/ NR 1069/2009 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO kvalita kompostu Technologie kompostáren současnost: - další technologie - na volné ploše varianty hygienizace vyhl.č.341/

11 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO kvalita kompostu Technologie kompostáren současnost: - uzavřený box, aktivní provětrávání - drtící a míchací zařízení, manipulační technika - hygienizace dle vyhl.č. 341/ t / rok - v průměru 20 % čistírenských kalů Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO kvalita kompostu Technologie kompostáren současnost: - box, lodní kontejner aktivní provětráváním drtící míchací zařízení biofiltr - hygienizace vyhl.341/2008, NR 1069/ vhodné pro kaly, gastroodpad, VŽP 11

12 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO kvalita kompostu Technologie kompostáren současnost: - vermikompostování volná plocha boxy - kvalitní kompost Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO kvalita kompostu Technologie kompostáren současnost: - další technologie - na volné ploše stavebnice plocha s aktivním provětráváním drtič manipulační technika - zajistí proces hygienizace 12

13 Dobrá praxe v regionu vývoj technologií + systémy snížení BRKO kvalita kompostu Další odpady - bioodpad z domácností systém třídění a sběru rostlinné zbytky rostlinné zbytky + VŽP - čistírenské kaly odpady / kompostárna / výrobek rovnoměrná aplikace živin vyrovnaná zásoba živin pro rostliny - kvalita půdy - digestát změna kvality aerobním procesem retence BPS / snížení ztrát živin Doplnění technologií + inovace - provzdušňování dle potřeb mikroorganismů úspora energie - nezávislý monitoring procesu homogenní proces hygienizace - kvalitní příprava vstupních surovin - kvalita kompostu další parametry pro zemědělskou praxi KOMPOST je organické hnojivo obsahující stabilizované organické látky a rostlinné živiny získaný řízeným biologickým rozkladem. - čerstvý kompost rychlé živiny (zelenina, - stabilní organické hnojivo Kvalita kompostu Hodnocení - dle zákona č. 156/1998 o hnojivech 1. skupina VÝROBEK - dle vyhlášky č. 341/2008 o podrobnostech nakládání s biologicky rozložitelnými odpady 2. skupina 3 třídy -ODPAD 3. skupina stabilizovaný odpad 13

14 Registrace kompostu dle zák.č. 156/1998 Sb. o hnojivech žádosti k dispozici Hnojiva a půda Registrace hnojiv/ohlašování hnojiv pracoviště Oddělení registrace hnojiv, Praha registrace kolek Kč Vlhkost % Spalitelné látky v sušině vzorku min.25% Celkový N přepočtený na vysušený vzorek min. 0,6 % Poměr C : N min.20 max. 30 ph 6,0 8,5 Nerozložitelné příměsi % hm max. 2,0 Limity rizikových prvků dle zák.č. 156/1998Sb. o hnojivech : As max. 10 Cd max. 2 Cr max.100 Cu max. 100 Hg max. 1 Mo max. 5 Ni max. 50 Pb max. 100 Zn max. 300 ( mg / 1 kg sušiny ) Kompost (výrobek) KOMPOST je organické hnojivo obsahující stabilizované organické látky a rostlinné živiny získaný řízeným biologickým rozkladem. - čerstvý kompost rychlé živiny (zelenina, - stabilní organické hnojivo KVALITNÍ KOMPOST pomalu působící hnojivo a zdroj organické hmoty - stabilizuje zdravou produkci rostlin zvětšuje příjem srážkové vody zlepšuje zadržení vody v půdě - zlepšuje strukturu půdy - chrání půdu proti erozi - upravuje ph - podporuje život v půdě - dodává optimální poměr všech potřebných prvků včetně stopových 14

15 Zemědělské půdy proč potřebují organickou hmotu KVALITNÍ KOMPOST pomalu působící hnojivo a zdroj organické hmoty - stabilizuje zdravou produkci rostlin zvětšuje příjem srážkové vody zlepšuje zadržení vody v půdě - zlepšuje strukturu půdy - chrání půdu proti erozi - upravuje ph - podporuje život v půdě - dodává optimální poměr všech potřebných prvků včetně stopových dusík, fosfor, draslík, hořčík, vápník a stopové prvky Komplexní opatření k ochraně půdy upravuje vlastnosti půdy: biologické chemické fyzikální Efekt kompostu Úprava kyselosti ph - uvolněním kationtů z komplexních vazeb - mineralizace organického dusíku - denitrifikace Koncentrace živin v kompostu z bioodpadu se standardně pohybuje -fosfor mezi 2,7 a 4,0 g.kg -1 Po aplikaci kompostu se často objevuje zvýšená koncentrace dostupného fosforu (Businelliet al., 1996, Cortelliniet al., 1996, Diezand Krauss, 1997, Parkinson et al., 1999). Vliv kompostu ze zelených rostlin je téměř stejný jako vliv trojného superfosfátu (Römer et al., 2004). - draslík mezi 8,4 a 12,5 g.kg -1 Obsah dostupného draslíku v půdě se typicky zvyšuje při aplikaci kompostu, který je vyrobený z rostlinných zbytků (BUSINELLI ET AL., 1996, CABRERA ET AL., 1989, DIEZ AND KRAUSS, 1997, PARKINSON ET AL., 1999). Nejdůležitější výhodou využívání kompostu je zvýšení obsahu organické hmoty v půdě. Početné experimenty dokazují, že pravidelné hnojení kompostem vede ke zřetelnému zvýšení obsahu humusu v půdě. 15

16 Kvalita kompostu živiny ve hmotě kompostu Číslo lokality KV01 VY11 JC05 Vy06 KH08 JM09 Obsah celkového prvku ve hmotě kompostu N P2O5 K2O CaO MgO celkem NPK kg/t kg/t kg/t kg/t kg/t kg/t 1,75 5,42 25,27 23,38 4,8 32, ,8 12,2 15 3, x x x x x , ,7 10,3 11,7 3, ,3 7, ,9 7 3, ,7 18,9 10 2, ,4 3 26, , , , , , ,5 4 26, , , ,7 x x 32,7 8 7,3 0,9 18,8 2,3 16,2 8 5,7 5,8 17,5 2,1 19,5 Základní agrotechnika systémové využití kompostu Podmínky udržení půdní úrodnosti a stabilního množství humusu v půdě - dávka - cca 8 tun kompostu v sušině na ha / rok - aplikace rozmetadlo statkových hnojiv - zapravení co nejrychleji po aplikaci - mělké zapravení do půdy 16

17 Základní agrotechnika technika pro zapravení kompostu do půdy Poloprovozní pokusy NAZV( Kovaříček, Badalíková, Plíva, Hůla) ( výsledky výzkumu Stoffela, Kahn 2001, Kulhavý, Matoušková, Vlčková 2011) Technika hloubka podíl zapravení částic kompostu 1. Rotační kypřič 0 20 cm 91,5 % 2. Radličkový kypřič 0 20 cm 89 % 3. Radličkový pluh 0 20 cm 48 % cm 15,5 % - pravidelné a vyšší dávky kompostu zapravené mělce mají pozitivní vliv na hydrofyzikání vlastnosti půdy max do 15 cm - při vyšších dávkách kompostu v pravidelných cyklech (1 x za 2-3 roky) použití radličkových pluhů - u trvalých porostů (vinohrady, ovocné sady) se kompost aplikuje do kořenové zóny pěstovaných rostlin (stranová a hnízdová aplikace) Ekonomika provozu kompostárny a kompost v bilanci živin - provozní náklady na zpracování 1 tuny BRO Kč / t - výroba 1 tuny kompostu Kč / t - průměrný obsah živin -NPK v kompostu kg / t - průměrná cena průmyslových živin NPK Kč / kg - průměrná cena živin NPK v 1 tuně kompostu Kč / t - aplikace kompostu při dávce 30 t / ha a rok Kč / ha - aplikace kompostu při dávce 80 t / ha a 3 roky Kč / ha 17

18 Ekonomika provozu kompostárny a kompost v bilanci živin Kompost v bilanci živin řeší cca: - 30 % dusíku % fosforu a draslíku - úpravu ph půdy Činnost Provozní náklady (Kč/tunu) Cena NPK (Kč/tunu) Zpracování BRO Výroba kompostu Benefit kompostu Úskalí využití kompostu v zemědělské Kvalita kompostu - vlastní produkce kompostu praxi - nákup kompostu různorodé technologie a provozní disciplína - další informace o kvalitě (fosfor, draslík, vápník, ) Dostupnostzdrojů kompostu - roztříštěnost kapacity logistika dopravy vzdálenosti Legislativa - zákon o odpadech - správná zemědělská praxe Cena - organického hnojiva - kompostu - aplikace kompostu - dotace 18

19 Další informace pro zemědělskou praxi nabídka certifikace kompostáren Kritéria kvality - nadstandart A/ minimální vlastnosti kompostu - zlepšení půdy (organická hmota, vápnění) - hnojící účinky (N, P, K, Mg) - vlastnosti materiálu (maximální rozměr částic, objemová hmotnost, sušina, elektrická konduktivita, ph) - biologické parametry (aerobní biologická aktivita) stabilita a zralost kompostu B/ bezpečnostní kritéria - hygienická patogenní mikroorganismy - nechtěné vlastnosti (nečistoty, semena plevelů) - anorganické polutanty (Pb, Cd, Cr, Cu, Ni, Hg, Zn) Závěrem - stabilita provozu kompostáren a snížení BRO na skládce - systémy zpracování odpadů - technologické propojení komunální sféry a zemědělství - zemědělec kapacita, stabilita a kvalita produkce - doplnění technologií inovace - zavedení systému třídění BRKO z domácností - komplexní zpracování BRO v regionu propojení technologií (BPS, malé čistírny odpadních vod, kompostárny) 19

20 Děkujeme za pozornost. 20