DUM VY_52_INOVACE_12CH18

Transkript

1 Základní škola Kaplice, Školní 226 DUM VY_52_INOVACE_12CH18 autor: Kristýna Anna Rolníková období vytvoření: říjen 2011 duben 2012 ročník, pro který je vytvořen: 8. a 9. vzdělávací oblast: vzdělávací obor: tematický okruh: téma: člověk a příroda chemie obecná chemie směsi anotace: Pracovní list s řešením obsahuje různé úkoly, které shrnují téma směsí, včetně vody a vzduchu. Úkoly slouží k procvičení a upevnění znalostí o tématu a lze je využít při ukončení kapitoly Směsi nebo při závěrečném opakování. druh učebního materiálu: pracovní list Literatura a internetové odkazy 1. Základy chemie 1, P. Beneš, V. Pumpr, J. Banýr, Nakladatelství FORTUNA Praha, Chemie I, I. Karger, D Pečová, P. Peč, Nakladatelství PRODOS 3. Odmaturuj z chemie, M. Benešová, H. Satrapová, Nakladatelství DIDAKTIK 4. Chemie 8, Jiří Škoda, Pavel Doulík, Nakladatelství FRAUS Encyklopedie Wikipedia

2 Směsi 1. Látky, které se skládají ze dvou nebo více.. látek, nazýváme směsi. Jednodušší látky ve směsi jsou. směsi. Směsi rozdělujeme na různorodé a směs složky této směsi se dají opticky rozlišit okem nebo běžným mikroskopem. 2. Stejnorodá směs složky této směsi nelze opticky.; stejnorodá směs vypadá, jako by byla tvořena pouze. látkou. Stejnorodé směsi označujeme jako roztok. Roztoky mohou byt. (např. vzduch), kapalné (např...) a (např. zbarvené sklo). 4. Ze stejnorodých směsí mají největší význam kapalné roztoky (zkráceně roztoky). Tyto roztoky se skládají z.. a jedné nebo více rozpuštěných látek. 5. Vyber a roztřiď směsi na různorodé a stejnorodé. Ty různorodé pojmenuj: Železo, destilovaná voda, ocet, polévka s nudlemi, mosaz, tučné mléko, argon, voda z vodovodu, čerstvé natočené pivo, chlorid sodný, propan-butan, ropa s vodou, oblaka, jar, oxid uhličitý, čistý vzduch různorodé směsi stejnorodé směsi 6. Ve 200 g roztoku je rozpuštěno 25 g kuchyňské soli. Je to roztok: a)20% b)12,5% c)5%? Vypočítej. 7. Kolik g cukru a kolik gramů vody je třeba k přípravě 500 g 10% roztoku?

3 8. Doplň tabulku: Technika oddělování Usazování Odstředění Filtrace Krystalizace Destilace Typ směsi Rozdílná vlastnost Příklad směsi 9. Uveď příklady využití filtrace v domácnosti a popiš potřebné pomůcky. 10. Písmena a údaje pod nimi označují základní etapy výroby pitné vody ve vodárnách, ale v nesprávném pořadí. a b c d e Filtrace přes pískový filtr Vodárenský vodojem Zachycování nečistot pomocí chemických látek vločkování Napiš správné pořadí těchto etap pomocí uvedených písmen. Desinfekce Usazování nečistot 11. Doplň chybějící slova v textu a pojmenuj očíslované části v obr. destilační aparatury. Destilovaná voda je bezbarvá. kapalina bez.. a zápachu. Za normálního tlaku 101 kpa má teplotu tání. a teplotu varu. Nejsnadnější metodou získání skoro čisté vody ze směsi je... Tato voda se užívá hlavně v laboratořích do.. aut a do napařovacích žehliček. Obr. 12. Uveď hlavní složky vzduchu a urči, jaký díl objemu v něm zaujímají. Složení vzduchu vyjádři diagramem.

4 Řešení: 1. Látky, které se skládají ze dvou nebo více jednodušších látek, nazýváme směsi. Jednodušší látky ve směsi jsou složky směsi. Směsi rozdělujeme na různorodé a stejnorodé. 2. Různorodá směs složky této směsi se dají opticky rozlišit okem nebo běžným mikroskopem. 2. Stejnorodá směs složky této směsi nelze opticky rozlišit; stejnorodá směs vypadá, jako by byla tvořena pouze jednou látkou. Stejnorodé směsi označujeme jako roztok. Roztoky mohou byt plynné (např. vzduch), kapalné (např. minerální voda) a pevné (např. zbarvené sklo). 4. Ze stejnorodých směsí mají největší význam kapalné roztoky (zkráceně roztoky). Tyto roztoky se skládají z rozpouštědla a jedné nebo více rozpuštěných látek. 5. různorodé směsi stejnorodé směsi polévka s nudlemi suspenze+emulze tučné mléko emulze čerstvé natočené pivo pěna ropa s vodou emulze oblaka mlha 6. b) m = 200 g m (s) = 25 g w(s) =? 7. m = 500 g w(s) =10% m(s) =? m(voda) =? 8. Technika oddělování Typ směsi Rozdílná vlastnost Příklad směsi Usazování různorodá skupenství káva + voda Odstředění různorodá hustota voda v prádle Filtrace různorodá skupenství písek + voda Krystalizace stejnorodá schopnost látek krystalizovat Destilace stejnorodá teplota varu líh a voda ocet mosaz voda z vodovodu propan-butan jar čistý vzduch w(s) = m(s) / m = 25/200 = 12,5% w(s) = m(s) / m m(s) = m.w(s) = 50 g cukru m = m(s) + m(voda) m(voda) = = 450 g Roztok modré skalice

5 9. příprava kávy v kávovaru, příprava čaje, oddělení brambor, těstovin od vody po vaření Pomůcky pro filtraci: filtrační materiály filtrační papíry, sítka, pokličky 10. e, a, c, d, b 11. Destilovaná voda je bezbarvá čirá kapalina bez chuti a zápachu. Za normálního tlaku 101 kpa má teplotu tání 0 C a teplotu varu 100 C. Nejsnadnější metodou získání skoro čisté vody ze směsi je destilace. Tato voda se užívá hlavně v laboratořích do chladičů aut a do napařovacích žehliček. 1 lihový kahan, 2 varná baňka, 3 teploměr, 4 chladič, 5 odvod teplé vody, 6 přívod studené vody, 7 jímadlo (jímací baňka), 8 alonž 12. 1% ostatních složek vzduchu: oxid uhličitý, vzácné plyny (neon, argon), vodní pára, mikroorganismy, prach, nečistoty