kultura do kapsy! ÚSTECKÉ VÁNOCE strana UDG & fešáci prosinec 2014 ročník 1 číslo 5

Transkript

1 UL kultura do kapsy! ÚSTECKÉ VÁNOCE strana Bára Basiková UDG & fešáci prosinec 2014 ročník 1 číslo 5

2 enter enter e

3 nter O B S A H Č enter Í S enter enter L A Grafická kompozice obálky: Rozka DIVADLO KINO KLUBY A HUDBA RESTAURACE A BARY KŘÍŽEM KRÁŽEM ŽIVOTNÍ STYL A ZÁBAVA PROSINCOVÝ ÚVODNÍK Vážení čtenáři, před rokem jsme spustili vysílání Regionální televize Ústí n/l, a za tu dobu jsem město poznal asi lépe, než většina Ústečáků za celý život. I když nejsem obyvatelem Aussigu, pohybuji se zde denně, a tak bych vám rád sdělil mé pocity: Dříve jsem Ústí vnímal spíše jako umouněné smrdící, plné spěchajících a zamračených lidí. Teď to vidím jinak. Už vím, že tu je mnoho kvalitních sportovních odddílů, klubů a kaváren, ve kterých nadšení pořadatelé za pár korun vytvářejí dobrou kulturu... Jsou tu také instituce jako Muzeum, SVČ divadlo, nově Hraničář, je tu krásná ZOO, příroda, množství parků atd. Míním, že je zde obrovský nevyužitý potenciál především kvalitních lidských zdrojů - jen je potřeba přesvědčit občany, aby se začali o své city zajímat. Tím, že zlepšíme jeho stav přeci pomůžeme i sobě. A že někdo zničí právě nainstalovanou lavičku, nebo čerstvě zasazenou květinu, nás přece nerozhodí natolik, abychom pravili: Stejně je tu všechno na hovno, taky na to kašlu. A to je to nejhorší, co zde cítím. Rezignaci. Naštěstí se ukázalo, že všichni to tak nenesou... Jsem vlastně rád, že s činoherákem to dopadlo, jak to dopadlo, protože to byl pro většinu ten impuls, který je pozvedl ze židlí. Mnozí volby nazývají malou sametovou revolucí, já jsem skromnější: nově zvolení politici pouze nabídli ruku ke společné práci. Nečekejte, že za nás udělají všechno, to není v jejich silách. Je to na Vás Ústečáci, zvedněte se od piva a začněte něco pro město dělat. Pak z něj může být místo, které celé republice půjde vzorem... Zbývá už jen popřát pohodové vánoční svátky a do nového roku hodně sil na změny v myšlení celému Ústí. Roman Munčínský UZÁVĚRKA LEDNOVÉHO ČÍSLA JE redakce@enterul.cz tel.: r enter enter enter enter enter 3

4

5

6 R O Z H O V O R enter enter e Tomáš Jugi Staněk Když nic nechceš, nic nedostaneš Tomáše Staňka alias Jugiho, bubeníka provařených UDG, znám už snad patnáct let. Pamatuju akci, kterou založili a nesla název Festiválek místo válek. Bývala na různých místech v Ústí, z nichž některá už snad ani neexistují (nebo jsou mininálně zavřená). Zpívali jsme tam Ruská raketa, kampak asi doletí... až do úmoru a mezi náma poskakoval Jugi v trenkách. A i když to asi nebudou ty samý, fotky, kdy v trenkách sedí za bicí soupravou - či skáče mezi lidi - potkávám dodnes... Znám Jugiho tátu i ostatní členy kapely, ale to se ještě bavíme o té staré, tedy původní, sestavě založené r (spolu s kytaristou Michalem Čehým Čechem). UDG byli tahák už tenkrát a po vítězství v Coca-Cola PopStar 2004 se katapultovali mezi přední české, nejen festivalové kapely. Po Labi uplavalo 10 let a já ÚDéGé tak trochu přestal sledovat. Přesto jsem a budu pořád hrdý na to, že se parta kluků z Ústí nad Labem dostala mezi první ligu a těší mě také, že na své Ústečáky nezapomíná - minimálně jednou do roka se vrací: na Vánoční koncert v klubu Doma, kde se s nima můžete vyfotit Nevídáme se už tolik, jako dřív a taky se z nás stali pantátové od rodin... Řekni, Jugi, jak se vlastně máš a co vůbec děláš? :) Mám pocit, že se mám strašně dobře. Někdy si říkám, že je to tak dobrý, že se to musí někdy pokazit S UDG do toho pořád dost šlapem, hrajem přes sto koncertů ročně, jezdíme na soustředění do severočeské Doubice, která už se stala takovou součástí podstaty naší kapely. Do toho řediteluju kulturáček v Čelákovicích, mám bookingovou agenturu a s kamarádem vydavatelství. Dvě dětičky taky nemůžu a nechci zanedbávat, takže je to celkem blázinec

7 nter enter enter enterr enter enter enter enter enter Kromě bubnování v UDG se věnuješ promotérské činnosti, ať už za Bandzone.cz či sám za sebe, resp. Studentskou unii UJEP, s níž pořádáš Ústecký Majáles. Jak si se k tomu či onomu dostal a stíháš to všechno uhrát? Pořád se mi nějak nechce vzdát se nadobro všech aktivit v Ústí. Klubové koncerty už pořádám velmi zřídka, většinou pouze, když mě o to požádá nějaká z našich spřátelených kapel (většinou Wohnouti, Sto Zvířat). Baví mě práce na Ústeckém Majálesu. Ten se nám za poslední dva roky spolupráce se Studentskou unii UJEP podařilo dost posunout. Všechno tak nějak přichází postupně, někdy i náhodou. Základ je asi to, že mě ta aktivita okolo muziky vždy hrozně bavila a stále baví. Slyšel jsem, že když byl Jugi ještě malej hoch, měl sen: bejt slavnej a nebouchat jenom po ústeckejch, resp. regionálních klubech a hospodách. Od slov k činům bývá daleko jak se ti/vám to všechno vůbec povedlo? Kde si to slyšel? No vlastně je to asi pravda Ta touha stát se známou (slavnou) kapelou v nás vždycky byla ve všech. Myslím, že bez ní by to ani nešlo. Když nic nechceš, nic nedostaneš. Když se dívám zpátky a vzpomínám na všechny ty překážky, které jsme na cestě překonali, tak si všech kluků vážně vážim. Co přinesla sláva? - Peníze, davy fanoušků... ale taky vytíženost a maximální nasazení? A jste to pořád vy, kluci pohodáři, který s každym rádi pokecaj a s kamarádama se propařej víkendem jedna radost? :) Hudbou se užívíme, ale jelikož se v muzice sám dlouho pohybuješ, víš, že nejsnadnější business to není. S UDG fungujeme již tak dlouho, že pojem sláva jsem úplně přestal vnímat. Jsme prostě kluci, co v pátek a v sobotu jedou na koncert, tam ze sebe vydají maximum, aby pobavili a potěšili své fanoušky. Lidé to nasazení ocení tancem, potleskem, panákem na baru - a tím, že přijdou příště. Čas od času nás někdo pozná v metru, na pumpě, v supermarketu atd. - to potěší. Nic víc. Cejtíte se vůbec ústeckými patrioty, jste na svoje město hrdí a bijete se všude v prsa, že We are from Aussig!? :) Co vám tohle město vlastně dalo, popř. vzalo? Přesto, že už nikdo z nás v Ústí nebydlí, tak k Ústí se hrdě hlásíme. To se už asi nikdy nezmění. Máme tady kořeny, tady jsme vznikli ( na Stavbařce, gympl - pozn. red.), složili první písničku a natočili první demáč. Do Ústí pořád jezdíme za rodiči a naše vánoční koncerty v Doma jsou ty největší mejdany Jak vstřebáváš poslední volby, resp. výsledky pro Ústí? Nebo takhle: Jak si vnímal, když to tady začalo kulturně i jinak upadat, začaly mizet kina, kluby... nebo původní Činoherák? Nenapadlo tě někdy otevřít si třeba něco svýho/vašeho a podpořit nejen ústeckou scénu? Situaci jsem začal sledovat, až když bylo už celkem vyhrocené dění okolo Činoheráku. Dlouho jsem pak mluvil po telefonu s Radkem Strnadem z Ústeckého deníku, který mi celkem detailně 7

8 R O Z H O V O R enter enter e vysvětlil situaci včetně zákulisních dějů a jejich postav. Přesto, že mám velmi málo informací, tuším, že výsledky voleb dávají Ústí šanci na změnu k lepšímu. Vždycky jsem toužil po tom mít v Ústí svůj klub. Nicméně v blízké budoucnosti se mi tento sen určitě nesplní Zkusíme hitpárádu tvých nej, aneb best of UL? Klub? - DOMA; Hospoda? - HNÁTA; Kapela? - ROSE MEANS ROSE; Herec? - neznám bohužel; Sportovec? - BOHUMIL NĚMEČEK; Politik? - Radim Holeček; Místo? - Klíše; Plátek (noviny, časák apod.) - Ústecké přehledy Vim, že máte tisícový návštěvy na webu ( či mraky přátel na facebooku... profi fotky, videoklipy, všechno to promo je prvotřídně zmáknutý, koncerty si vybíráte (i přesto odehráváte třeba i tři za jeden festivalový den)... Neni ale občas den, kdy byste svý slávy litovali, nebo si naopak řekli: dřív bylo líp? Otázce rozumím. Někdy trošku závidím kapelám, které si jdou jen tak zazkoušet nebo zadžemovat, užijí si zkoušku a pak jdou na pivko a nic neřešej. My máme na rok dopředu naplánovaná soustředění, koncerty, desky, klipy. Nesmíme v aktivitě polevit, abychom nezačali lidi nudit a nazačli přicházet o fanoušky. Nicméně o litování nemůže být řeč. I když se ze zábavy stane trochu práce, pořád je to práce snů. Živit se něčím, co tě baví, je podle mě podstata spokojenosti člověka! Jaký jsou mety, kterých UDG ještě chtějí v muzikantskym, i osobním životě dosáhnout? Nejsme kapela, která by chtěla dát rok pauzu a pak udělat jeden nebo dva velké koncerty v hale a zvednout přitom cenu na desetinásobek. Naše místo je v klubech, co nejblíže fanouškům. Tak máme největší sílu. Naším cílem je skládat dobré písničky, točit dobré desky a klipy. Udržet si staré fanoušky a přitom získávat nové. V osobním životě cítím hlavně potřebu být s rodinou a alespoň občas vidět staré kamarády. Jugi, budou Vánoce, máš pro čtenáře Enteru nějaký poselství pod stromeček, ale i do novýho roku? Všem přeji bohatého ježucha, příjemné svátky a v novém roce, ať se vám podaří, všechno, čeho chcete dosáhnout. Moje babička mi vždycky opakovala dvě hesla: Co chci, to zmohu - nebo - Přičiň se a Bůh ti pomůže. Tak se jich držte, Petr Vrzák, Tomáš Vohradský, Bohumil Němeček, Adam Kupera, Tomáš Staněk, Pavel Vrzák fungujou Za celé UDG děkuji za rozhovor a přeji Tobě i časopisu všechno dobré - Jugi. Ať se tobě, tvý rodině a celý kapele vůbec daří! Mějte se, ale i Ústí, rádi - my vás taky vždycky rádi vidíme/slyšíme :) Emilio

9 nter enter enter enterr enter enter enter enter enter 20. prosince 2014 KLUB DOMA - 20h Ústí nad Labem 9

10

11 AKCE NA ROK /19.30/ - Dům kultury Ústí n. L. Chantal Poullain Nejznámější česko-francouzská herečka uvede na svém samostatném koncertě řadu francouzských a světových šansonů. Pořad bude malým poklidným zastavením v předvánočním shonu /19.30/ - Dům kultury Ústí n. L. Vánoční salon Fešáků a jejich hostů Tradiční akce v Ústí s kultovní kapelou. Pořad bude opět plný známých písniček skoro padesátileté kapely, vyprávění a scének. Host: herec, imitátor a zpěvák Petr Martiňák, Hana Mladá, Petr Novotný a další... PŘIPRAVUJEME: /20.00/ - Dům kultury Ústí n. L. XVIII. Ples všech Ústečanů v noci na Karlštejně rezervace: for@agenturafor.cz & tel: PŘEDPRODEJ: Informační středisko města v Paláci Zdar CK Firo-tour v OC Forum Raiffeisen stavební spořitelna (Dlouhá ulice)

12 d i v a d l o divadlodivad

13 lodivadlodivadlodivad ivadlodivadlodivadlodivadlodi 13

14 d i v a d l o divadlodivad foto zleva: M. Bukovčan, V. Čepek, A. Fišerová, F. Nuckolls, K. Rímský ENTER ZVE NA ÚSTECKOU DIVADELNÍ PREMIÉRU Jan Balabán: Zeptej se táty (komorní scéna) Světová premiéra dramatizace posledního Balabánova románu. Knihy, ve které autor píše o umírání a krásách života, ale ve skutečnosti se vyrovnává s úmrtím vlastního otce. Dílo se stalo bohužel i jeho závěrečným počinem - zemřel ve svých devětačtyřiceti letech přesně na výročí otcova skonu. Zeptej se táty získalo ocenění Kniha roku v anketě Magnesia Litera Smrt zpozorní naše životy. Ústřední událostí posledního románu Jana Balabána je umírání a smrt člověka, jeho vlastním vnitřním dějem je ovšem náročné hledání života. Neboť ten se ve své hloubce vždy musí teprve najít. Teprve znovu vynaleznout. Všichni jsme v jistém smyslu podobni postavám z toho podivuhodného, přelévavého příběhu Jana Balabána, plného rozhovorů a samomluv i tich. Příběhu, ve kterém se hledá pravda a nachází opravdovost. Všichni se v našem vezdejším ubývání snažíme zjistit něco o podstatě skutečnosti, nebo alespoň u něčeho podstatného chvíli být. Petr Hruška Dramaturgie: Vladimír Čepek Výprava a režie: Filip Nuckolls Hrají: Anna Fišerová, Matúš Bukovčan a Kryštof Rímský Premiéra: (pá) 20.00, (so) Předprodej vstupenek a další info na

15 lodivadlodivadlodivad ivadlodivadlodivadlodivadlodi 15

16

17

18 K I N O kinokinokinok MUMIE I Velká Hradební 50, Ústí nad Labem I I FB ENTER VÁS ZVE DO KINA Divoké historky po /20:00/ povídkový-komedie-thriller-drama / arg-es / min. / 80,- / režie: D. Szifron hrají: R. Darín, R. Cortese, N. Dupláa, D. Gentile Šest divokých historek spojuje téma drobných i větších nespravedlností a křivd, kterým se člověk nemůže bránit, nechce-li překročit hranice zákona či dobrých mravů. V různých situacích se hrdinové filmu dostanou do bodu, kdy už jim dojde trpělivost. Vezmou věci do svých rukou a s lidskou malostí, byrokracií či vypočítavostí si to vyřídí s intenzitou rozzuřeného zvířete. Černá komedie koprodukovaná bratry Almodóvarovými si podmanila diváky festivalu v Cannes i K. Varech. Není divu. Nervy totiž můžou rupnout každému... ČSFD.cz boduje: 85% Dva dny, jedna noc čt /20:00/ drama / BE-IT-FR / 2014 / 95min. / 80,- režie: Jean-Pierre Dardenne, Luc Dardenne hrají: M. Cotillard, F. Rongione, C. Salée, P. Groyne Sandra pracuje v místní solární elektrárně a právě se zotavuje z depresí, které byly důvodem její časté absence v práci. Vedení společnosti nemá zájem o takovéto zaměstnance, avšak nechce vystupovat ve zlém světle. Rozhodnutí o Sandřině osudu tak nechává na jejích kolezích, kteří mají určit, zda Sandra o práci přijde nebo ne. Pokud ano, budou si moci ponechat své roční bonusy, a pokud ne, tak o ně přijdou. Sandra se však nevzdává a během dvou dnů a jedné noci se ze všech sil snaží přesvědčit kolegy, aby se rozhodli v její prospěch. Sandřina prosba je jednoduchá: Nelitujte mě! Jen se zkuste vžít do mé situace. ČSFD.cz boduje: 75%

19 KINO Leviatan po /20:00/ INO drama / Rusko / 2014 / 141 min. /80,- režie: A. Zvjagincev hrají: V. Vdovičenkov, A. Serebrjakov, J. Ljadova, A. Rozin Kolia žije v malém městě blízko Barentsova moře na severu Ruska. Hned vedle domu, kde žije se svou mladou ženou Lilya a synem z prvního manželství, má vlastní autoopravnu. Avšak starosta blízkého města, Vadim Shelevyat, ho chce o dům, pozemek i práci připravit. Kolia se nenechá koupit, je neústupný a odmítá se vzdát. Nejen majetku a vlastní půdy, ale i veškeré té krásy, která ho již od dětství obklopuje. Vadim se stává stále více agresivním... ČSFD.cz boduje: 83% Příšerný vlasy po /20:00/ drama / Venezuela-Argentina-Peru-Německo / min. /80,- / režie: M. Rondón hrají: S. Lange Zambrano, S. Castillo, B. Benites, N. Ramos Tisíce rodin žijí napěchované v omšelých kostkách, ze kterých se skládá gigantický ubytovací projekt pro nižší vrstvy v Caracasu. Devítiletý kudrnatý Junior s kamarádkou od sousedů mají prázdniny a připravují se na zásadní chvíli - focení do školní ročenky. Junior trvá na tom, že na fotce musí vypadat jako jeho oblíbení popoví zpěváci k čemuž mu schází hlavně rovné vlasy. Jeho matka bojuje, aby nějak zajistila rodinu včetně malého Juniorova bratříčka, jeho dlouhých pobytů před zrcadlem se děsí a snaží se ho pomýleně normalizovat. ČSFD.cz boduje: 72% Vlk z Wall Street po /20:00/ životopisný-komedie-drama-krimi / USA / min. / 80,- / režie: M. Scorsese hrají: L. DiCaprio, J. Hill, M. Robbie, K. Chandler Film Vlk z Wall Street přináší podívanou z doby, kdy na Wall Street vládla pravidla Divokého Západu. Jen místo pistolníků na koních se tu prohánějí jachty a nahé blondýny a místo prachu nad prérií víří vzduchem bankovky. Někdy dokázal vydělat i 12 milionů dolarů za pouhé tři minuty. A peníze uměl také pěkně roztáčet. V jeho kancelářích běžně defilovala nahá dívčí dechovka, šňupaly se velehory kokainu, pořádaly se závody v házení trpaslíky, opice jezdily na kolečkových bruslích a se svou ženou souložil na matraci ze samých bankovek... ČSFD.cz boduje: 83% KINOKINOKINOINOKIN KINOKINOKINO KINO KINOKINO 19

20 k l u b y & h u d b a kluby&hudba

21 kluby&hudbakluby&hud luby&hudbakluby&hudbakluby& 21

22 k l u b y & h u d b a kluby&hudba ENTER ZVE NA KONCERT & výlet GLENN MILLER 5. ledna 2015 / 20:00 / DŮM KULTURY ÚSTÍ N. L. / vstupné : od 790 Kč Hudba amerického skladatele Glenna Millera nepřestává být populární. Dokazuje to nejnovější turné nejznámějšího swingového orchestru na světě, Glenn Miller Orchestra, který zavítá v lednu 2015 opět do České republiky. Naváže tak na své mnohé vyprodané a nadšeně přijaté koncerty za poslední tři roky u nás. Orchestr bude mít koncert i v Ústí nad Labem v Domě kultury a divákům nabídne to nejlepší ze svého repertoáru. Kromě Glenna Millera zazní typické skladby dalších autorů jako Woodyho Hermana, Count Basieho, Harryho Jamese i zpěvačky Elly Fitzgerald. Nebudou samozřejmě chybět evergreeny jako Moonlight Serenade, String of Pearls, Little Brown Jug, Stairway To The Stars nebo Somewere Over The Rainbow. DRACULA - MUZIKÁL STOLETÍ SLAVÍ 20 LET 24. února 2015 / 19:00 / LIBEREC - možnost jet autobusem / vstupné: od 630 Kč Nejúspěšnější muzikál v historii České republiky se vrací v koncertní verzi! Skladatel Karel Svoboda, libretista a textař Zdeněk Borovec, choreograf Richard Hes a režisér Jozef Bednárik vytvořili mimořádné představení, které se stalo významnou kulturní událostí. Mystický příběh hraběte Draculy plný romantiky, strachu, ale i nekonečné lásky se rozvíjí i v tomto muzikálu. Jeho děj prochází mnoha staletími od tragických momentů, kdy touha po moci zničí Draculovo pozemské bytí a prokletí z něho učiní navěky po krvi toužícího vampýra. Během dlouhého času se jeho myšlenky a názory na svět mění. Z krvelačného válečníka se stává sarkastický filosof. Jeho příběh pokračuje přes naší současnost a končí v přesně neurčené budoucnosti. Představení plné kouzel, lásky a krvavých soubojů je vrcholem české muzikálové produkce. OBSAZENÍ: Dracula (Daniel HŮLKA), Lorraine (Leona MACHÁLKOVÁ), Adriana/Sandra (Kamila NÝVLTOVÁ), Šašek, sluha, profesor (Tomáš TRAPL), Steven (Josef VÁGNER)

28

29

30 r e s t a u r a c e & b a r y restauracere vegetariánství Přemýšleli jste někdy jaké je nejíst maso nebo dokonce patříte mezi řady vegetariánů nebo veganů? Zjednodušeně laicky řečeno: vegetariáni nejedí žádné maso a vegani nejedí nic živočišného původu. Lidí s takto selektovaným jídelníčkem neustále přibývá. Vedeni jsou k tomu z mnoha důvodů. Někteří maso nekonzumují čistě z estetických důvodů, někdo může jeho vynechání považovat za zdravější pro tělo. Jsou ale i lidé, kteří tak jednají čístě proto, aby si připadali in. Tímto článkem nechci nikoho z vás, čtenářů, přemlouvat k vegetariánství. Nabízím pouze druhý pohled na věc. Já osobně příliš vegetariánů neznám. Jedním z nich však je můj kamarád Michal Havel, news news MAHOVA DREDATÁ BENEFICE NA EXIL jsou milovníci roots reggae, dubu a world music zváni do klubu Doma na vánoční koncert superstarového Michala Šepse s jeho novou nadupanou kapelou Tewahedo Mom (Petr Kumandžas, Ondřej Kozmor Moravec & Jiří Charypar), které podpoří Colectiv. Výtěžek bude využit ke stavebním úpravám univerzálního prostoru Exil.cc!

31 staurace restaurace res news news znamý též jako majk nebo Orlando. Dříve hrával na kytaru s ústeckou kapelou Sníh na schodišti či folkovým The Tačud Bandem. Dnes bydlí převážně v Praze a občas hraje na ukulele v duu s Viktorkou Marksovou jako Obsessive Compulsive Disorder. Michale, na začátek by mě zajímalo, jak dlouho jsi vegetariánem? Poslední kuřecí řízek jsem si dal o Vánocích 2009, takže letos to bude 5 let. Co tě k tomu přivedlo? Pošťouchla mě k tomu má tehdejší přítelkyně. V té době už asi 6 let maso nejedla. Začal jsem o tom více přemýšlet, často jsme diskutovali a já, jakožto obhájce konzumace masa, jsem hodně rychle začal nejen s ní, ale hlavně sám se sebou prohrávat. Uvědomil jsem si, že už nechci obhajovat a ani se dále jakkoli podílet na masovém a neetickém zabíjení zvířat. Dnes v západním světě je to jen otázka volby, zda člověk chce nebo nechce pojídat mrtvoly. Navíc mnohé studie poslední doby ukazují vegetariánství jako zdravý a plnohodnotný způsob stravování. Nehledě na to, že připravit 1 kg masa je cca 15x ekologicky, časově, prostorově i energeticky náročnější, než vypěstovat 1 kg obilí, rýže, sóji, ovoce nebo zeleniny. V některých oblastech až 80% vypěstované produkce spasou zvířata na maso. Tato planeta by uživila i více lidí, než tu je teď, jen by to nesměl být všechno pouze byznys. Zvířátka jsou přeci naši kamarádi, ne jídlo. A konečně nejíst maso je dobré pro karmu a přináší blahodárné účinky nejen pro tělo, ale i na duši! Vnímáš maso jako důležité pro jídelníček? Nahrazuješ ho nějak? Maso v jídelníčku vnímám jako zbytečné, protože v něm není nic, co by nebylo i v bezmasé stravě. Pokud se stravujete alespoň trochu pestře a občas jíte třeba luštěniny, oříšky a semínka nebo sezónní ovoce a zeleninu, tak co je potřeba nahrazovat? Jsou někdy situace, kdy se cítíš kvůli vegetariánství jako outsider? Necítim. Když je člověk o svém názoru přesvědčen, vždycky najde způsob, jak se najíst bez toho, aby umřelo zvíře, nebo argument, kterým to masožroutům vysvětlí. Kdo chce, hledá způsoby, kdo nechce hledá důvody. Vegetariánství je naopak jedna z nejlepších věcí, ke které jsem se kdy rozhodl. NERREA VYDÁVÁ NOVÉ CD Od prosince se Věk bestie objeví na koncertech ústecké kapely (mj v Irské) či v krámku Bon-Bon. Nerreu tvoří ostřílení muzikanti: D. Černý - zpěv (Točílas, Sedmá vlna); M. Kos - kytara (Točílas, S. vlna); H. Janečko - baskytara (S. vlna); S. Jarolímek - kytara (Točílas, TopSpot, ex- S. vlna, ex-daytian) a R. Rachlík - bicí (ex-destross). bandzone.cz/nerrea estaurace restaurace restaurace 31

32 r e s t a u r a c e & b a r y restauracere Myslíš si, že by i ostatní lidi měli být vegetariány? Ano, nevidím jediný důvod, proč by nemohli. Možná by stačilo, kdyby se každý alespoň zamyslel nad pár otázkami. Dokázal bych zabít zvíře? Jaký je rozdíl mezi kravičkou na talíři a mým psem slintajícím u něj? Není jednodušší se masa vzdát, než mít na rukou krev miliónů zvířat? Jaký je tvůj názor na veganství? Je to další a logický krok po vegetariánství. Kravám po porodu seberou telata a dojí je, dokud to jde. Pořád dokola. To je celý mléčný průmysl. A až přestanou dojit, namixují je do burgerů. Veganství chápu a respektuji. Jaká jsou tvá oblíbená jídla? Mám rád italskou kuchyni, třeba domácí pizzu s rajčatovým sugo nebo caprese s těstovinami. Dále mi chutná třeba falafel, smažák s bramborovou kaší, tofu v pálivé omáčce. Umím udělat skvělou omeletu se sýrem, ale nejvíc bych doporučil polévku a sabdží s rýží z jakékoli restaurace Hare Kršna. Michal také na závěr doporučuje vegetariánské karbanátky, kterými si u večeře na Štědrý den nahrazuje smaženého kapra nebo jiné masové pochutiny. I vy si můžete tento lehký recept vyzkoušet. Póža vegetariánské karbanátky ingredience: směs obilnin a zeleniny, slunečnicová semínka, ovesné vločky, pohanku, najemno nakrájenou cibuli, 1 až 2 stroužky česneku, nastrouhanou mrkev, petržel, celer, sůl, pepř Postup přípravy: Obilniny zalijeme teplou vodou a necháme přibližně patnáct minut uležet. Poté přidáme news news 15 LET ČLOVĚKA V TÍSNI Občanku pod stromeček dostane ústecká pobočka celorepublikové neziskové organizace Člověk v tisní (ČvT). Mumie se stane dějištěm benefiční oslavy (koncert, výstava, dražba, fotokoutek ad.), jejíž Výtěžek použijeme na dlouhodobě podfinancovaný program Podpory vzdělávání - doučování v rodinách. Držíme palce!

33 staurace restaurace res news news zeleninu (slunečnicová semínka, ovesné vločky, pohanku, cibulku, česnek, mrkev, petržel, celer) a případně trochu jemné strouhanky. Směs by měla pojit dohromady. Osolíme a opepříme. Podle chuti můžeme použít i různé bylinky (například rozmarýn, bazalku, majoránku). Z těsta vytvarujeme placičky a pečeme na oleji po obou stranách do zlatova. INDICKÉ ZELENINOVÉ SABJI ingredience: 6 středních brambor, 1 menší květák + brokolice, 1 lilek, 1-2 červené kapie, 200g nakládaných krájených rajčat, Pískavice celá, Garam másala, paprika sladká, chilli mleté, olej, sůl Postup přípravy: Šest středních brambor oloupeme a nakrájíme na menší kousky, lilek očistíme a nakrájíme na kostičky, brokolici a květák také opláchneme a na větší kousky nakrájíme. V hlubší pánvi nebo ve fritovacím hrnci rozpálíme olej a smažíme v něm připravené brambory dozlatova - asi minut podle druhu brambor. Opečené brambory dáme na sítko okapat. To samé provedeme s brokolicí a květákem, pouze teplotu oleje mírně snížíme, aby se nám zelenina nepřipálila. V šikovném hrnci rozpálíme 6 lžic oleje a krátce na něm osmažíme 1 lžíci pískavice celé - ale opatrně, aby nezhořkla! Dále přisypeme 1 vrchovatou lžíci směsi koření Garam másala a také krátce osmahneme. Potom přidáme nakrájenou červenou kapii a na kostičky nakrájený lilek. Vše 1 minutu za stálého míchání restujeme, nyní to podlijeme 2dcl vody a dalších 10 minut pod pokličkou dusíme. Občas promícháme, aby se to nepřipálilo. Na závěr okořeníme 1 lžící papriky sladké a půl lžičkou mletého chilli a přidáme 200g nakládaných krájených rajčat, opečené brambory a brokolici. Osolíme podle chuti 1-2 lžičkami soli a vše ještě 3-5 minut povaříme. Tento recept je výborný s rýží nebo s indickou plackou čapátí. SKÓRE ÚTULEK FESTU 2014? TUNA KRMENÍ! Celkem 72 pytlů granulí po 12 kg (plus menší po 3 kg a plechovky zn. Calibra) rozdělili pořadatelé benefičního festivalu dvěma útulkům: ústeckému a řepnickému. Částkou Kč ještě podpoří o. s. Fousek (Teplice) a Psí domov (Litoměřice). Celkový výtěžek činí Kč. 14. ročník zaštěká potřetí na hradě Střekov :19. a utulekfest.cz estaurace restaurace restaurace 33

34 ÚSTÍ NAD LABEM VE PROSPĚCH OPRAVY VARHAN V KOSTELE NANEBEVZETÍ PANNY MARIE V ÚSTÍ NAD LABEM VYSTOUPÍ BÁRA BASIKOVÁ S PODPOROU DĚTSKÉHO PĚVECKÉHO SBORU ZUŠ EVY RANDOVÉ SBOREČEK POD VEDENÍM VRATISLAVA ŘEZÁČE PÁTEK , 17:00 KOSTEL NANEBEVZETÍ PANNY MARIE NA KOSTELNÍM NÁMĚSTÍ MEDIÁLNÍ PARTNER

35 CENA VSTUPENKY 300,- Kč NAVÍC ZA KAŽDOU ZAKOUPENOU VSTUPENKU ZÍSKÁTE DÁRKOVÝ POUKAZ NA NÁKUP V HODNOTĚ 100,- KČ V OC FORUM ZDARMA PŘEDPRODEJ VSTUPENEK OD V OBCHODĚ RAGAZZA V OC FORUM ÚSTÍ NAD LABEM (VCHOD Z KOSTELNÍHO NÁMĚSTÍ SMĚR BILLA) VÍCE INFORMACÍ NA

36 r e s t a u r a c e & b a r y CAJOVNA U VYSMÁTÝ ŽÁBY restauracere OTEVÍRACÍ DOBA: PO - PÁ 11-22:00 so - ne 14-22:00 ZAVŘENO: 24. & NABÍZÍME kvalitní čaje k posezení i sypané s sebou, čajovou keramiku. Prostory pro konání přednášek, seminářů, koncertů, larpů, soukromá setkání, oslavy dětských narozenin s programem VYSMÁTÝ PULČENÍ za každou návštěvu dostanete Vysmátýho pulce. Hlavní cena za nejvíc pulců : Čajový moře e (dále www & fb) (17h) Výstava - mateřské školy Green Tree výtvarných děl Pidilidi a umělecké dílny Lenky Procházkové ZIMNÍ SLUNOVRAT - celý den VŠEM PŘEJEME VYSMÁTEJ NOVEJ ROK & POHODOVÝ VÁNOCE! Vaši Žabáci vysmátí e W. Churchilla č. 10 (naproti Vladimíru), Ústí n. L., tel.: vysmatazaba@centrum.cz

37 staurace restaurace res OTEVÍRACÍ DOBA: PO - PÁ: 13:00-01:00 SO - NE: 13:00-01:00 PIVO: Březno Kč Březno Kč Plzeň Kč NĚCO NA ZUB: Pizza 99,- Hermelín 49,- Utopenec 29,- Guláš s chlebem 89,- Klobása s chlebem a hořčicí 49 Velká Hradební 589/41, Ústí nad Labem Telefon: FB estaurace restaurace restaurace 37

38 r e s t a u r a c e & b a r y Vege restauracere Cekarna ˇ VEGETARIANSKÁ VEGANSKÁ BEZLEPKOVÁ KUCHYNĚ ZDRAVÁ VÝŽIVA VÝBORNÁ KÁVA LONGBERRY DEZERTY... ROZVÁŽÍME po Ústí NABÍZÍME DENNÍ MENU PŘIJĎTE SE ZAHŘÁT A OCHUTNAT VÝBORNÉ POLÉVKY PŘIJÍMÁME STRAVENKY OTEVÍRACÍ DOBA: Po 8:30-18:00 Út 8:30-18:00 St 8:30-18:00 Čt 8:30-18:00 Pá 8:30-18:00 So - Ne sledujte web - FB ZABALÍME i s sebou e U nádraží 1300 Ústí nad Labem bistrocekarna@ .cz Tel.:

39 staurace restaurace res Oslavte s námi Vánoce ª Jsme schopni spolehlivě a chutně zajistit i jídla vegetariánská, veganská, bezlepková, bez laktózová a další... ª Nabízíme široký sortiment jídel teplé i studené kuchyně (vaříme pouze z čerstvých a kvalitních surovin) ª Na dobu oslav konce roku, či vánoční párty a podobných akcí: (otevírací doba prodloužena dle Vašeho přání) ª Zajišťujeme rauty, firemní i soukromé akce, večírky, narozeniny ª Nabízíme pronájem prostor s kapacitou 25 lidí, možnost zapůjčení dataprojektoru Naším cílem je přispět k Vašemu zdraví a spokojenosti. Tel Večerní povídání o zelených potravinách (zelený ječmen, chlorella...) od 17:30 včetně ochutnávky a možnosti nákupu (zdravý vánoční dárek) Bezlepkové vánocní ˇ cukroví 8 druhů cukroví: Rakvičkové cukroví, Bezlepkové pracny (ořechy), Vanilkové rohlíčky (ořechy), Linecké, Máslové pečivo 2 tvary (rybičky, čoko erby) Čokoládové ořechové kostičky (ořechy), Kokosky Objednávky: bistrocekarna@ .cz CENA: 329,-Kč/kg estaurace restaurace restaurace 39

40 Hradiště 10, Ústí nad Labem, (ulička od Fora k hlavnímu nádraží) Otevírací doba: Po - Pá 9:30-17:30 / So 9:30-13:30 / Ne 13:30-17:30 (od do konce vánoc i o víkendech) Pomůžeme vám vytvořit: Mikulášské balíčky a dárky pod stromeček (bezlepek, DIA, zdravé mlsání a programy na odkyselení...) Objevte nové možnosti obohacení své stravy a života. Umíme poradit i začínajícím zájemcům.

41

42 K Ř Í Ž E M K R Á Ž E M KŘÍŽEMKRÁŽEM

43 KŘÍŽEMKRÁŽEMKŘÍŽEMKR ŘÍŽEMKRÁŽEMKŘÍŽEMKRÁŽEMKŘÍŽE 43

44 K Ř Í Ž E M K R Á Ž E M KŘÍŽEMKRÁŽEM OTEVÍRACÍ DOBA A BLIŽŠÍ INFORMACE NA TEL.: (lidová část) , (vědecká) /15.00/ W. Churchilla 3 ČTENÁŘSKÝ KLUB Je ti 9-14 let a baví tě čtení? Přijď mezi nás /vstup zdarma/ /16.30/ W. Churchilla 3 JAK BYLY VÁNOCE MÁLEM NA BLÁTĚ loutková pohádka a výtvarná dílna pro nejmenší se Sašou /vstup zdarma/ /18.00/ W. Churchilla 3 ADVENTNÍ KONCERT pěvecký sbor Lindušky, na klavír doprovází Lukáš Bedenk CAMBRIDGESKÉ ZKOUŠKY (pouze pro registrované kandidáty) V. Hradební V. Hradební W. Churchilla Hotel Clarion, Špitálské nám /více na www/ registrovaní čtenáři svkul, majitelé rodinných pasů a senior pasů na akce knihovny vstup zdarma, ostatní platí 50 kč /16.00/ každý čtvrtek - V. Hradební 49 OPEN ENGLISH CLUB J. Tóth (jtbno@centrum.cz) /vstup zdarma/ UPOZORŇUJEME: V období vánočních a novoročních svátků dojde k úpravě otvírací doby jednotlivých oddělení knihovny /více na www/ /11.00/ Velká Hradební 49 SEMINÁŘ TRÉNOVÁNÍ PAMĚTI Ludmila Makovská rezervace: tel , makovska@svkul.cz /vstup zdarma/ /17.00/ W. Churchilla 3 PROMĚNY VEŘEJNÉ PREZENTACE UMĚNÍ V MODERNÍ A POSTMODERNÍ DOBĚ Ve spolupráci s Katedrou výchov uměním PF UJEP. Jan Škvára o snahách výtvarných umění vymanit se ze závislosti na komerčním trhu a o expanzi umění do veřejných prostor. VÝstavy vstup zdarma DO ADVENT - ZUŠ Neštěmice (W. Churchilla 3) MART ESLEM - MACAO - fotografie z bývalé portugalské provincie (W. Churchilla 3) VÁNOČNÍ VÝSTAVA - knihy z fondu knihovny s vánoční tematikou (W. Churchilla 3) ADVENT II - ZUŠ Neštěmice (V. Hradební 49)

Zobrazit více