Stanislav Boček Genoklub, o.s. Ovocné dřeviny vhodné pro venkovská sídla

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Stanislav Boček Genoklub, o.s. E-mail: sbocek@centrum.cz. Ovocné dřeviny vhodné pro venkovská sídla"

Magdalena Němečková
před 8 lety
Počet zobrazení:

1 Stanislav Boček Genoklub, o.s. Ovocné dřeviny vhodné pro venkovská sídla

2 Tradiční venkovská zeleň Výšková struktura zeleně Dojmová i skutečná proměnlivost během roku (Prof. Mareček) Výšková gradace siluety obce 1-stromy historického jádra, 2-stromy u vjezdů do stavení, 3-protipožární stromy u stodol, 4-ovocné zahrady a sady 5-ovocné aleje

3 Libě spočíwá oko na dědinách, kde ošacení stromowí stojí w jarním swém mlékobílém neb čerwánkowém rozkvětu, wzduch naplňujíce wonným wýparem.

4 Wděčností pozdwihuje se srdce ke swrchowanému otci, patříc na třešňové stromky, čerweně skwaucími se třešněmi takořka osypané, neb na jabloni a hruškowi, pod tíží čerwených pestrých jablek a hrušek wětve swé k zemi sklánějící Pixa, 1848

5 Rovensko - česká vesnice v rumunském Banátu

6 Lokální identita ovocných dřevin Odlišnosti v rámci regionů Různá dominance ovocných druhů Převládající typy výsadeb Použití krajových a místních odrůd Závisí na Přírodních podmínkách Socioekonomických podmínkách (samozásobení, tržní využití) Osobnostech (sběratelé, pomologové) Severní Čechy, Moravskokrumlovsko, Haná hrušně Východní Čechy - jabloně Voticko třešně Východní Morava, Valašsko - slivoně

7 Severní Čechy původní Český ráj

8 Tradiční využití ovocných dřevin v sídlech Primární ovoce Sekundární dřevo (dřevovýroba, palivo) Terciární - stín člověku a zvířatům - repelentní účinky (ořešák, černý bez)

9 Formy výsadeb a jejich umístění Solitéry - náves - ulice - dvůr - zahrada - předzahrádka - sad (záhumenek)

10 Významné uplatnění ve veřejném prostoru Hrušeň Ovesňačka Dolní Dubňany Bohutice

11 Hrušeň Williamsova

12 lokální hrušeň- Kunštátsko

13 Skupinové výsadby a stromořadí Banát česká vesnice Svatá Helena

14 Zahrady

15 záhumenky, sady - nenásilný přechod do okolní krajiny

16 Sady habituální shodnost ovocných stromů a reliéfu krajiny - měkká a zvlněná středoevropská krajina Vřesice (Kunštátsko)

17 Ovocné aleje - propojují sídla - funkce orientační, estetická - fenomén české (středoevropské) krajiny

18 Narušení identity - změna výšky

19 - změna taxonu listnaté stromy versus jehličnany

20 Ztráta rozdílů mezi venkovskou a městskou zelení Jižní Čechy uniformita = konec lokální identity Moravskokrumlovsko

21 Okrasné druhy rodu Juniperus ohrožení existence hrušní Náchylné druhy jalovců: jalovec čínský (Juniperus chinensis) jalovec prostřední (Juniperus media) jalovec chvojka klášterská (Juniperus sabinae) jalovec skalní (Juniperus scopulorum). Odolné druhy jalovců: J. communis, J. conferta, J. horizontalis, J. procumbens, J. squamata J. virginiana.

22 Rozdíly v náchylnosti kultivarů např. Juniperus media Pfitzeriana náchylnější než J. media Hetzii. velmi náchylné kultivary: J. media Pfitzeriana Aurea, Pfitzeriana Compacta, Old Gold, Swiss Gold J. Sabina Blue Danube, Tamariscifolia, Arcadi ) J. chinensis Robusta Green, Ketelleri J. scopulorum Bluehaven

23 Narušení charakteru zástavby, změna využití prostoru Kam zmizela humna a předzahrádky? a hospodář?

24 Důstojnost? Problém: dopravní a technická infrastruktura!

25 Šumice (Romania) Prostor by byl, ale lidé nejsou

26 Budoucnost?

27 Prostor by byl, ale lidé o ovocné stromy nestojí Božejovice (již. Čechy) Chotíněves (sev. Čechy) Důvody: náročnost na údržbu, opad listů, plodů

28 Model multifunkčního zemědělství Moderní chápání zemědělství Celospolečenský význam veřejné statky Ne jen produkce potravin a krmiv Ochrana životního prostředí a biodiverzity Udržení přírodního rázu krajiny Úspora energie a neobnovitelných zdrojů Zajištění ekonomické a sociální stability venkova (marginální, LFA oblasti) Místní a regionální produkty

29 PROČ STARÉ a KRAJOVÉ ODRŮDY? přizpůsobené přírodním podmínkách osvědčené na kmenných tvarech ekologicky šetrné postupy celoplošné zatravnění (protierozní, podpora biodiverzity) low in put systém (současné výzkumy v zahraničí, FiBL) regionální výrobky - speciality sociální rozměr (venkov) ekonomika: Rakousko, Švýcarsko - lokální specifika - přidaná hodnota - umět prodat krajinu!

30 Genetické zdroje nejcennější - krajové odrůdy ( landraces ) nevyčíslitelná hodnota! Význam: šlechtění In situ - on farm kozervace genetických zdrojů 148/2003 Sb. - Zákon o konzervaci a využívání genetických zdrojů rostlin a mikroorganismů významných pro výživu a zemědělství Vyhláška 458/2003 Sb. Národním programu konzervace a využívání genetických zdrojů rostlin a mikroorganismů významných pro výživu a zemědělství 1. Národní program konzervace a využívání genetických zdrojů rostlin a agro-biodiversity ( ) přímé použití kulturní dědictví Krvavka veliká

31 Lokální identita zeleně venkovských sídel viz projekt NAZV QI112A138 Kulturní dědictví metodiky pro výsadbu zeleně v zastavěném území Charneuská Severní Čechy původní Český ráj Solanka Pstružka

32 Stále je co objevovat! Kundratice 146 Ing. Václav Tetera, CSc: mám dojem, že se jedná o velmi starou, středověkou odrůdu, před revolucí, či zásahu mimozemšťanů v oblasti hrušňových odrůd stol. Je to prostě bomba, objev roku, třeba zkoumat a popisovat, fotit. Náhodou jsem našel podobnou odrůdu v něm. publikaci pod názvem Palmischbirne. Zajímavé je, že ji popsal Bauhin roku 1598 jako Böhmische Birne zu Boll. Myslím, že to ale nebude ono, jen a jen kvůli drsnější slupce. Nazývám ji pracovně Česká hruška třeba z Kundratic. Deadline pro možnost uvádění do oběhu - říjen 2015?

33 (Staro)nové využití ovocných dřevin 1. Důraz na estetickou hodnotu stromu 2. Nerezignovat na užitkovost (plody) 3. Nerezignovat na zahradnické řemeslo "Měnit staré přátele za nové je jako měnit plody za květy" Cicero

34 Standardy Péče o krajinu a přírodu AOPK ČR rozhodovací a kontrolní nástroj pro dotační programy (Program péče o krajinu apod.) řada C ÚSES a krajinotvorné prvky SPPK C Funkční výsadby ovocných dřevin v zemědělské krajině SPPK C02 005:2014 Péče o funkční výsadby ovocných dřevin Stanovení Záchranného sortimentu: 1. prioritní 2. místní 3. specializovaný 4. přijatelný 5. průzkumný

35 Prioritní sortiment zahrnuje odrůdy s nejvyšší prioritou v použití ve výsadbách v rámci celé České republiky. Jsou to staré odrůdy nebo krajové odrůdy domácího původu, případně odrůdy více než 200 let pěstované na území České republiky. Odrůdy s jasnou regionální vazbou jsou přednostně doporučovány pouze do příslušného regionu. Místní sortiment je tvořen místními odrůdami s původem na území dnešní České republiky s úzkou vazbou na konkrétní oblast, ve které vznikly, a u kterých není doloženo rozšíření do jiných oblastí. Proto budou podporovány výsadby pouze v areálu původního výskytu (regionalita). Specializovaný sortiment obsahuje odrůdy, jejichž použití ve výsadbách je vysoce žádoucí hlavně tam, kde nejsou odpovídající podmínky pro odrůdy prioritního sortimentu. Jsou zde soustředěny odrůdy s vlastnostmi, které maximálně vyhovují funkčním výsadbám ve volné krajině: vhodnost na vyšší kmenné tvary, přizpůsobivost k horším ekologickým podmínkám, odolnost k nepříznivým abiotickým a biotickým vlivům. Do specializovaného sortimentu jsou též zařazeny i odrůdy se žádoucími stromovými či plodovými vlastnostmi, které nelze nalézt u odrůd prioritního sortimentu. Z těchto důvodů nemusí být v tomto sortimentu pouze staré odrůdy (viz odrůdy odolné k viru šarky švestky u slivoní, meruněk, broskvoní a mandloní). Přijatelný sortiment obsahuje odrůdy s nejnižší prioritou použití ve výsadbách. Odrůdy pocházejí z jiných zemí. Tradice jejich pěstování na území České republiky nedosahuje 200 let. Jejich volba do výsadeb může být zdůvodněna: jako nouzové řešení při nedostatku školkařských výpěstků odrůd prioritního, místního nebo specializovaného sortimentu, regionální tradicí pěstování dané odrůdy Průzkumný sortiment obsahuje odrůdy dosud nedostatečně prozkoumané nebo nedostatečně dokumentované. Jejich postavení a často i název je nejasný a zatím neumožňuje zařazení do příslušného sortimentu. Jejich použití ve výsadbách je možné na základě zvláštního zdůvodnění přijatého zadavatelem výsadby.

36 Estetická hodnota starých odrůd Od jablka se vrátit do květu, k tomu nám nezůstaly síly Poděkovali jsme koncem září a v prosinci jsme poprosili Jan Skácel Watervlietské mramorované

37 Estetická hodnota plodů OHARKULA KRVAVKA

38 Borovinka Malinové hornokrajské Croncelské

39 Kalvil červený podzimní (Kalvarůže)

40 Květy Grávštýnské

41 Jadernička moravská Malinové holovouské Patří k sobě?

42 Podzimní zbarvení listů Batul Sterkmannova

43 Zimní aspekt

44 Dynamická proměna v čase Strýmka

45 Tvarová různorodost Merodova máslovka Koporečka Hardyho a President Mas Pstružka

46 Převislá koruna Malinové hornokrajské Krasokvět žlutý - vhodné odrůdy do rodinných zahrad?

47 Závěr Bez vztahu lidí k ovocným stromům postrádají výsadby smysl

48 Bez lidí zaniknou cenné odrůdy

49 Proto: sázej stromky pro potomky!

50 Děkuji za pozornost

Podobné dokumenty

Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci EHP fondů.

www.fondnno.cz www.eeagrants.cz Podpořeno grantem z Islandu, Lichtenštejnska a Norska v rámci EHP fondů. Záchranné sortimenty ovocných odrůd = seznamy odrůd vhodných k záchraně v dané oblasti Příloha 4