GASTRO NOVINY ,- 990, , , ,- SUPER , , , VÝROBNÍK LEDU B21 GRILOVACÍ DESKA SERVÍROVACÍ VOZÍK

Transkript

1 GASTRO NOVINY PORADENSTVÍ PLÁNOVÁNÍ PROJEKT LEASING PRODEJ MONTÁŽ SERVIS NABÍZÍME KOMPLEXNÍ SLUŽBY SOUVISEJÍCÍ S DODÁVKAMI TECHNOLOGIÍ PRO GASTRONOMII TEL.: číslo JARO/LÉTO VÝROBNÍK LEDU B21 Chlazení vzduchem Rozměry: Š 389 H 515 V 640 mm Příkon: 340 W / 230 V Výkon: 23 kg / den Spotřeba vody: 4 l / hod. Kapacita zásobníku: 8 kg ks Tvar ledu: kužely průměr x 30 mm/20 g Příslušenství: přív. a odpad. hadice lopatka na led OBJ. Č.: SCO-B21-AS GRILOVACÍ DESKA Rozměry gril. desky 325 x 480 mm Celonerezové provedení hladká grilovací plocha regulace C provozní a teplotní kontrola odkapávací miska na tuk Elektrická: Rozměry přístroje: 330 x 530 x 220 mm Příkon: 2,9 kw/220 V OBJ. Č.: M-TAE3050M Plynová: Rozměry přístroje: 330 x 580 x 220 mm Příkon: 4 kw OBJ. Č.: M-TAP3050M SERVÍROVACÍ VOZÍK Nerez 3-policový 4 otočná kolečka - (2 brzditelná) Baleno v kartonu včetně montážního materiálu Nosnost: 120 kg Odstup polic: 275 mm Rozměry vozíku: Š 900 H 600 V 950 mm Rozměry police: Š 800 H 500 mm OBJ. Č.: BAR-A ZDARMA TOASTER TS4010 MIKROVLNNÁ TROUBA příkon : 1200W Rozměry: ŠxHxV 446 x 270 x 324 mm OBJ. Č.: DAE-KOR , 1.490, ,- 990, , , , ,- OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , , 1

2 Systémy Zanussi Professional pro celý svět Zanussi Professional technologii využívají denně milióny profesionálů ve více než provozech, kteří potřebují ke své práci robustní a spolehlivá zařízení. Více jak 100 milionů lidí si denně vychutnává gastronomické speciality, připravené na těchto profesionálních technologiích. Svět moderního stravování se vyvíjí díky systémům Zanussi Professional. Každý odborník v tomto oboru uznává, že úsilí vynaložené do vývoje, zlepšilo způsob života v kuchyních a rozšířilo možnosti profesionálů, kteří v nich pracují. Systém Zanussi Professional je ve skutečnosti univerzální systém, se kterým pracují miliony uživatelů na celém světě. Uvnitř tohoto systému působí další systémy, z nichž každý má svůj specifický účel a ubírá se přesně stanoveným směrem. restaurace závodní a školní stravování hotely stravování v ÚSP nemocnice kavárny a fast food ELEKTRICKÁ OPÉKACÍ DESKA Rozměry: Š 400 x H 700 x V 250 mm el. příkon: 4,5 kw / 400 V plyn. příkon: 7 kw, piezo zapalování rozměr desky: 330 x 540 mm deska: hladká ocelolitina teplotní rozsah el.: 110 až 300 C teplotní rozsah plyn.: 200 až 400 C rychlý náběh pracovní teploty velká sběrná zásuvka tuku 3,0 l zvýšený zadní okraj bez podestavby el. typ: KRE400 OBJ. Č.: Z MULTIFUNKČNÍ ELEKTRICKÁ PÁNEV ELEKTRICKÁ FRITÉZA 7 l rozměry: Š 800 x H 700 x V 250 mm příkon: 5,4 kw / 400 V PODESTAVBA OTEVŘENÁ rozměr vany: Š 240 x H 380 x V 505 mm s topnými tělesy mimo vanu (»V«tvar) tažená vana s účinnou studenou zónou teplotní rozsah: 105 do max 185 C vypouštění oleje do sběrné nádoby bez podestavby OBJ. Č.: Z /2 modul 1x11 litrů rozměry: Š 400 x H 700 x V 850 mm el. příkon: 5,0 kw rozměr vany: Š 306 x H 510 x V 70 mm pro vaření, pečení, dušení, smažení fritování, ohřívání a další termické úpravy infraohřev dna max. účinnost síla dvouvrstvého dna vany: 15 mm vrchní vrstva AISI mm spodní vrstva ocelolitina 12 mm teplotní rozsah: 100 až 250 C vypouštění vany do podestavby typ: KMFE400 OBJ. Č.: Z , ,- 1/2 modul rozměry: Š 400 x H 700 x V 600 mm OBJ. Č.: Z /1 modul rozměry: Š 800 x H 700 x V 600 mm OBJ. Č.: Z , , , , , , , ,- 2 OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , ,

3 EL. PARNÍ KONVEKTOMAT 6 1/1 GN easyplus EL. PARNÍ KONVEKTOMAT 10 1/1 GN easysteam rozměry: 895 x 845 x 830 mm příkon: 10,1 kw / 400 V kapacita: 6 1/1 GN 65 mm rozteč hmotnost: 130 kg typ: FCZ061ECA OBJ. Č.: Z PLYNOVÝ SPORÁK 4 hořáky rozměry: Š 800 x H 700 x V 250 mm plyn. příkon: 22 kw (4x 5,5 kw) patent. regulace hořáků Flower Flame zap. plamínek bezp. pojistka OBJ. Č.: Z , , ,- s bojlerovým vyvíječem páry regulace vlhkosti technologií By-Pass (PATENTOVÁNO) cyklus čištění komory pomocí páry teplotní sonda možnost napojení na HACCP příkon: 17.5 kw/400v 3N ŠxHxV: mm OBJ. Č.: Z MYČKA SKLA LB35QD VČ. DÁVKOVAČŮ MYCÍHO A OPLACH. PROSTŘEDKU kapacita: 30košů/1000 sklenic/hod. 1 mycí program, koš 350x350mm příkon: 2,6 kw / 230 V rozměry: Š 460 x H 467 x V 670 mm typ: LB35QD OBJ. Č.: Z , ,- MYČKA NÁDOBÍ LS5 VČ. DÁVKOVAČŮ MYCÍHO A OPLACH. PROSTŘEDKU elekt. ovládání s displejem rozměry: Š 600 x H 600 x V 820 mm příkon: 3,6 kw / 230 V kapacita: 30 košů 540 talířů/hod. 2 mycí programy samočisticí cyklus tlakový bojler z nerez oceli výška komory 330 mm jednoplášťová konstrukce včetně 2 košů na talíře a sklo 500 x 500 mm 4 ks košíků na příbory typ: LS5 OBJ. Č.: Z PRŮCHOZÍ MYČKA NÁDOBÍ LS9 rozměry: Š 748 x H 833 x V 1515 mm příkon: 10,2 kw / V kapacita: 65 košů 1180 talířů/hod. 3 programy 55/65/120 vt. nakládací výška 400 mm automatické spuštění autodiagnostika závad garance oplachu min 82,5 C digitální ukazatel teploty mytí a oplachu dávkovač oplach. prostředku včetně 3 košů na talíře a sklo 500 x 500 mm 2 x 4ks košíků na příbory typ: LS9P 2 x 4ks košíků na příbory OBJ. Č.: Z , , , , , , ,- OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , , 3

4 VINOTÉKA JC-82G nastavitelná teplota od 4-18 C displej pro zobrazení teploty elektronické ovládání teplotní přepínače: bílé/červené (víno) technologie odstraňování zápachu efektivní cirkulace vzduchu a regulace vlhkosti osvětlení vnitřního prostoru kovové police Rozměry: Š 506 H 550 V 780 mm Příkon: 0,100 kw/230 V Kapacita lahví: 26/36 Čistý objem: 83 l Výškově nastavitelné police, které umožňují maximální využití prostoru. Dvířka z bezpečnostního skla upravena proti otiskům a odolná proti poškrábání, jejich údržba je velmi jednoduchá. OBJ. Č.: HAI-JC82G UZAMYKATELNÁ ýškově nastavitelné police, které umožňují VINOTÉKA JC-152G nastavitelná teplota od 4-18 C displej pro zobrazení teploty elektronické ovládání teplotní přepínače: bílé/červené (víno) technologie odstraňování zápachu efektivní cirkulace vzduchu a regulace vlhkosti osvětlení vnitřního prostoru kovové police Rozměry: Š 506 H 550 V 1280 mm Příkon: 0,130 kw/230 V Kapacita lahví: 52/71 Čistý objem: 122 l Výškově nastavitelné police, které umožňují maximální využití prostoru. Dvířka z bezpečnostního skla upravena proti otiskům a odolná proti poškrábání, jejich údržba je velmi jednoduchá. ýškově nastavitelné police, které umožňují OBJ. Č.: HAI-JC152G UZAMYKATELNÁ 9.490, , , , ,- CUKRÁŘSKÁ VITRÍNA ERG 230 CUKRÁŘSKÁ VITRÍNA ERG 400 rozměry Š x H x V: 700 x 700 x 1270 mm provedení 3x otočná skleněná police elektronická ovládací jednotka chlazení s nuceným oběhem vnitřní osvětlení teplotní rozsah: +2/+10 C chladivo: R404A příkon: 0,44 kw / 230 V barva: světle hnědá (Nocciola) možnost doobjednat barevné provedení stříbrné (Grigioalu) OBJ. Č.: rozměry Š x H x V: 700 x 700 x 1890 mm provedení 5x otočná skleněná police elektronická ovládací jednotka chlazení s nuceným oběhem vnitřní osvětlení teplotní rozsah: +2/+10 C chladivo: R404A příkon: 0,58 kw / 230 V barva: světle hnědá (Nocciola) možnost doobjednat barevné provedení stříbrné (Grigioalu) OBJ. Č.: KONTAKTNÍ GRIL GR 8010 KONTAKTNÍ GRIL GR , , ,- Vyrobeno z nerezové oceli. Unikátní systém uzamykání umožňuje použití nejen ve formě kontaktního grilu, ale i jako otevřeného BBQ grilu Spodní grilovací deska - plochá. Horní grilovací deska - žebrovaná Grilovací desky opatřeny speciální nepřilnavou povrchovou úpravou Quantanium Nastavitelný sklon spodní desky pro odvádění přebytečného tuku do odkapávací misky Světelná indikace nahřátí grilovacích ploch Vyjímatelná odkapávací miska na tuk Příkon: 2,2/230 kw/v Rozměr: Š 490 x H 380 x V 160 mm Obj. č.: CAT-GR8010 Vyrobeno z nerezové oceli Spodní i horní grilovací deska drážkovaná Grilovací desky opatřeny speciální nepřilnavou povrchovou úpravou Quantanium Vyklápěcí nožky ke sklonění spodní desky pro odvádění přebytečného tuku Nastavitelná výška horní desky Variabilní nastavení teploty Světelná indikace připojení a nahřátí Vyjímatelná odkapávací miska na tuk Příkon: 2,2/230 kw/v Rozměr: Š 290 x H 395 x V 130 mm Obj. č.: CAT-GR OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , ,

5 VARNÁ KONVICE KE4010 ODŠŤAVŇOVAČ JE4010 Kapacita 1,7 litru Otočná základna o 360 Ergonomicky tvarovaná rukojeť Vyjímatelný filtr Otevírání víka stisknutím tlačítka Mechanismus tlumeného otevírání víka Osvětlený vodoznak a tlačítko zapnutí/vypnutí Zvuková signalizace varu vody Automatické vypnutí a ochrana proti přehřátí při zapnutí bez vody Příkon: 2200 W Vyrobena z nerezové oceli Rozměry: Š 229 x H 153 x V 223 cm Hmotnost: 1,4 kg OBJ. Č.: KE4010 TOASTER TS4010 Vyroben z nerezové oceli Velmi široký plnicí otvor 84 mm Mikrosíto z nerezové oceli s ostřím zpevněným titanem pro maximální výtěžnost šťávy Bezpečnostní systém neumožní spuštění spotřebiče, pokud není správně sestaven 5 nastavení rychlosti pro různé druhy ovoce a zeleniny LCD displej s indikací nastavení rychlosti 1,2 l nádoba na šťávu s praktickým oddělovačem pěny Zásobník na dužinu Všechny odnímatelné části lze mýt v myčce na nádobí OBJ. Č.: JE4010 TOASTER TS8010 NA 2 TOUSTY Vyrobeno z nerezové oceli Elektronické nastavení stupně opečení LCD displej Systém automatického centrování Zvuková signalizace Toast Ready Nástavec pro rozpékání pečiva Příkon: 0,97/230 kw/v Rozměr přístroje: Š 273 x H 171 x V 197 mm Obj. č.: CAT-TS4010 ODŠŤAVŇOVAČ ODSTŘEDIVÝ JE8010 Nerezové mikrosíto s ostřím zpevněným titanem pro maximální výtěžnost šťávy Bezpečnostní systém spuštění 2 rychlosti pro různé druhy ovoce a zeleniny 1 l nádoba na šťávu s praktickým oddělovačem pěny Zásobník na dužinu Všechny odnímatelné části lze mýt v myčce na nádobí Rozměr přístroje: Š 318 x H 216 x V 420 mm Příkon: 1,2/230 kw/v Otáčky(o/min): Obj. č.: CAT-JE8010 Obj. č.: CAT-JE8010 NA 4 TOUSTY Vyrobeno z nerezové oceli Elektronické nastavení stupně opečení LCD displej Systém automatického centrování Zvuková signalizace Toast Ready Nástavec pro rozpékání pečiva Příkon: 1,7/230 kw/v Rozměr přístroje: Š 394 x H 171 x V 197 mm Obj. č.: CAT-TS8010 LIS NA CITRUSOVÉ PLODY Vyrobeno z nerezové oceli Bezpečnostní systém spuštění Patentované sklopné rameno (vždy kolmo) Všechny odnímatelné části lze mýt v myčce na nádobí Příkon: 0,110/230 kw/v Rozměr přístroje: Š 330 x H 216 x V 432 mm rameno (vždy kolmo) Všechny odnímatelné Obj. č.: CAT-CP , , , , , ,- OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , , 5

6 PEKAŘSKÁ PEC ROBERTA PEKAŘSKÁ PEC LISA bez přivlhčování manuální ovládání kapacita: 3x plech (342x242 mm) rozteč mezi vsuny : 70 mm rozsah teplot: C rozměry Š x H x V: 480 x 523 x 402 mm příkon: 2,62 kw / 230 V součástí zařízení jsou 3 ks hliníkových plechů OBJ. Č.: UNO-XF003 PEKAŘSKÁ PEC ANNA bez přivlhčování manuální ovládání kapacita: 3x plech (460x330 mm) rozteč mezi vsuny : 70 mm rozsah teplot: C rozměry Š x H x V: 600 x 587 x 402 mm příkon: 2,62 kw / 230 V součástí zařízení jsou 3 ks hliníkových plechů OBJ. Č.: UNO-XF013 PEKAŘSKÁ PEC DOMENICA bez přivlhčování manuální ovládání kapacita: 4x plech (460x330 mm) rozteč mezi vsuny : 70 mm rozsah teplot: C rozměry Š x H x V: 600 x 587 x 472 mm příkon: 3 kw / 230 V součástí zařízení jsou 4 ks hliníkových plechů OBJ. Č.: UNO-XF023 KONTAKTNÍ GRIL SKLOKERAMICKÝ kombinovaný - černé hladké spodní a drážkované horní grilovací desky rychlé nahřátí: do 90 sec součástí škrabka k čištění rozměry grilovací plochy: 2x (250x250 mm) rozměry Š x H x V: 619 x 458 x 176 mm příkon: 3 kw / 230 V OBJ. Č.: UNO-XF020PR bez přivlhčování manuální ovládání kapacita: 4x plech (600x400 mm) rozteč mezi vsuny : 70 mm rozsah teplot: C rozměry Š x H x V: 800 x 706 x 472 mm příkon: 5,3 kw / 230 V OBJ. Č.: UNO-XF043 KONTAKTNÍ GRIL SKLOKERAMICKÝ kombinovaný - černé hladké spodní a drážkované horní grilovací desky rychlé nahřátí: do 90 sec součástí škrabka k čištění rozměry grilovací plochy: 1x (250x250 mm) rozměry Š x H x V: 331 x 458 x 176 mm příkon: 1,5 kw / 230 V OBJ. Č.: UNO-XP010PR PEČICÍ SKLOKERAMICKÁ DESKA rozměry Š x H x V: 400 x 610 x 130 mm rozměry pečící desky Š x H: 280 x 440 mm teplotní rozsah: C v příslušenství: škrabka na čištění příkon: 2,5 kw / 230 V RYCHLÉ NAHŘÁTÍ OBJ. Č.: UNO-XP , ,- PLOTNA INDUKČNÍ vhodná pro menší provozy 10 stupňů výkonu rozměry Š x H x V: 343 x 443 x 118 mm příkon: 3,5 kw / 230 V vhodná pro menší provozy 10 stupňů výkonu OBJ. Č.: BAR , , , , , , , , ,- 6 OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , ,

7 Profesionální péče o Vaše prádlo od Miele již 110 let Profesionální přístroje s kapacitou od 5,5 do 40 kg

8 Profesionální řešení praní a sušení prádla s dlouholetou tradicí Vaše prádlo, Vaše vizitka Aby Vaše prádlo vypadalo jako nové a vy - drželo požadovaných 3 5 let, je potřeba jej profesionálně udržovat. Váš vyšší stan - dard ve starostlivosti o Vaše prádlo Vám zaručí patentovaná technologie Miele. Flexibilita díky vlastnímu praní Vlastním praním můžete mít prádlo k opě - tov nému použití už do 2 hodin, čímž mů - žete snížit počet sad prádla a zabrá nit jejich záměně. Proč právě Miele? Od doby, kdy Miele přišlo na trh s první pra čkou, uplynulo již 110 let. Společnost od začátku vsadila na kvalitu svých přístrojů a v duchu hesla Stále lepší se neustále intenzivně věnuje výzkumu a vývoji nových technologií a podrobuje přístroje náročným testům. O kvalitě profesionálních přístrojů tak svědčí nejen početné reference, ale i první místa na soutěžích významných veletrhů. Přednosti technologie Miele Běžný buben Voštinový buben Miele Voštinový buben pračky Miele Buben s běžným děrováním Buben s voštinovou strukturou Voštinový buben sušičky Miele

9 Nyní za nové ceny! Kompetentnost Miele Vysoká kvalita praní, sušení a mandlování Nenáročnost na prostor věžové uspo řá - dání pračky a sušičky na 0,5 m 2 Důkladná příprava a propočet náklado - vosti praní před samotnou realizací Neustálý vývoj nových přístrojů se zamě - řením na snižování Vašich nákladů Inkasní systémy na platební žetony, mince Kč/euro Vysoká životnost a spolehlivost pro fe sionálních přístrojů Značkový servis na celém území ČR/SR Praktické příslušenství pro rozdílná odvětví Patentovaný voštinový JEN U MIELE buben pračky zaručuje nejšetrnější praní. Patentovaný voštinový buben sušičky zaručuje nejšetrnější sušení. Nejvyšší G faktor zaručuje nejnižší zbyt - kovou vlhkost prádla. Nejnižší zbytková vlhkost při odstředění zaručuje nejnižší náklady na energii při sušení a mandlování. Nejnižší spotřeba elektrické energie a vody zaručuje snížení nákladů a še tr - nost vůči životnímu prostředí. voštinový buben Speciální programy Miele Peřiny a polštáře Tento speciální program Vám umožňuje ideální ošetřování veškerých druhů peřin, polštářů a spacích pytlů. Spe ciálně vyvinutý průběh praní, máchání a odstřeďování za - jišťuje optimální provlhčení celého polštáře a zaručuje tak hygi enické praní a máchání. Problém nepředstavují ani péřové či syn te - tické polštáře. Froté Dnes je již samozřejmostí a vizitkou kaž - dého hotelu nebo penzionu, že nabídne svým hostům čisté a kvalitně vyprané froté ruč níky, osušky či koupací pláště. Doko - nalou péči a životnost prádla Vám zaručí profe sio nální pračky a sušičky s patento - vaným voštinovým bubnem. Impregnace Kapky omáčky na právě vypraném ubrusu nebo skvrny na lyžařské bundě můžete v budoucnu s použitím spe ci ál ního pro - gramu Impregnace jednoduše setřít. Tento nový program dodatečné péče o mikro vlá kna, funkční textilie nebo jemné či pe vné bavl něné tkaniny působí odpu - divě proti špíně. Navíc oblečení po oše - tření v pro gramu Impregnace nepromoká a ne pro fuku je.

10 Dokonalá kombinace! Mandly Miele se postarají o konečnou úpravu Vašeho prádla. Tak budou utěrky, ubrusy, prostírání a zástěry vždy perfektně připravené na další použití. Hledáte profesionála na umývání nádobí? Průmyslové myčky nádobí Miele umyjí ná - dobí, skleničky a příbory nejen důkla dně a rychle, ale i skutečně hygienicky vše pro profesionální pohostinnost. Vyžádejte si informace zdarma! Stačí vyplnit odpovědní list a odfaxovat na číslo: Žádám o zaslání podrobných informací o programu profesionálních přístrojů pro velké prádelny. Žádám o zaslání informací o efektivní péči o prádlo MALÍ OBŘI. Žádám o individuální poradenství se zohledněním hospodárnosti. Prosím o dohodnutí termínu. Kromě efektivní péče o prádlo se zají - mám i o profesionální myčky nádobí. Žádám o zaslání infor ma č ního materiálu.... Jméno a příjmení... Firma... Ulice/č.... PSČ/Město... Telefon/Fax Miele, spol. s r.o. Hněvkovského 81b Brno Tel.: Fax: Servis-tel.: Servis-fax: info@miele.cz Internet: Miele s.r.o. Plynárenská Bratislava Tel.: 02/ Fax: 02/ Servis-tel.: 02/ info@miele.sk Internet: Miele & Cie. KG / Chyby a změny vyhrazeny / CZ 11/2008

11 ELEKTRICKÁ FRITÉZA ELEKTRICKÁ FRITÉZA český výrobek český výrobek Obsah oleje 4-5 l Celonerezové provedení Spec. uprav. nerezové topné spirály Studená zóna Kontrolka vyhřátí Síťový vypínač Regulace teploty C Rozměr koše: Š 13 x H 24 x V 10 cm Rozměr: Š 18 x H 42 x V 30 cm Příkon: 2100 W Napětí: 230 V / 50 Hz OBJ. Č.: F - 5 E ELEKTRICKÁ FRITÉZA FRE8M Obsah oleje 2x 4-5 l Celonerezové provedení Spec. uprav. nerezové topné spirály Studená zóna Kontrolka vyhřátí Síťový vypínač Regulace teploty C Rozměr koše:2x Š 13 x H 24 x V 10 cm Rozměr: Š 36 x H 42 x V 30 cm Příkon: 2x 2100 W Napětí: 230 V / 50 Hz OBJ. Č.: F - 55 E ELEKTRICKÁ FRITÉZA FRE88M Obsah oleje 2 x 7-8 l Celonerezové provedení Speciálně upravené nerezové topnice Studená zóna Regulace teploty: C Rozměr koše: 2x Š 210 x H 235 x V 100 mm Rozměr přístroje: Š 540 x H 420 x V 300 mm Příkon: 2 x 3 kw/230 V OBJ. Č.: M-FRE88M český výrobek Obsah oleje 7-8 l Celonerezové provedení Speciálně upravené nerezové topnice Studená zóna Regulace teploty C Rozměr koše: Š 210 x H 235 x V 100 mm Rozměr přístroje: Š 270 x H 420 x V 300 mm Příkon: 3 kw/230 V OBJ. Č.: M-FRE8M OHŘÍVACÍ VANA Celonerezové provedení Rozměry: Š 338 x H 540 x V 248 mm Příkon: 1,2 kw / 230 V Obsah: GN 1/1 150 mm Hmotnost: 8 kg OBJ. Č.: BAR HOT DOG / 3 TRNY S OHŘÍVAČEM český výrobek Celonerezové provedení se třemi rozpékacími trny, samostatným vypínačem a kontrolou chodu Ohřívací nádoba se separátorem, samostatnou regulací teploty a kontrolou chodu Rozměry přístroje: Š 490 H 300 V 320 mm Příkon: 1,1 kw/ 230 V OBJ. Č.: M-HDE3NM český výrobek 2.690, , , , , , , ,- OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , , 11

12 PIZZA PEC ENTRY 8 rozměry ŠxHxV: 980 x 930 x 750 mm vnitřní rozměry: 2x 660 x 660 x 150 mm maximální teplota: 450 C příkon: 9 kw / 400 V pro 2x: 4x pizza Ø 32 cm OBJ. Č.: PZG-ENTRY8 PIZZA PEC ENTRY 4 rozměry ŠxHxV: 980 x 930 x 420 mm vnitřní rozměry: 660 x 660 x 150 mm maximální teplota: 450 C příkon: 4,5 kw / 400 V pro 4x pizza Ø 32 cm OBJ. Č.: PZG-ENTRY4 2x MOBILNÍ HNĚTAČ MOBILNÍ HNĚTAČ MOBILNÍ HNĚTAČ neodnímatelná nádoba objem nádoby: 10 l kapacita těsta: 8 kg hmotnost zařízení: 42 kg rozměry ŠxHxV: 280 x 540 x 550 mm příkon: 0,5 kw / 230 V OBJ. Č.: PZG-TMF10 neodnímatelná nádoba objem nádoby: 17 l kapacita těsta: 12 kg hmotnost zařízení: 74 kg rozměry ŠxHxV: 360 x 670 x 680 mm příkon: 1,5 kw / 400 V OBJ. Č.: PZG-TMF17 neodnímatelná nádoba objem nádoby: 22 l kapacita těsta: 18 kg hmotnost zařízení: 76 kg rozměry ŠxHxV: 400 x 690 x 680 mm příkon: 1,5 kw / 400 V OBJ. Č.: PZG-TMF22 CHLADICÍ NÁSTAVBA 5x GN 1/4 provedení se skleněnou nástavbou teplotní rozsah: +2/+10 C rozměry Š x H x V: 1200x340x435 mm OBJ. Č.: VK , , , , , ,- 12 OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , ,

13 NÁŘEZOVÝ STROJ NÁŘEZOVÝ STROJ profesionální motor chlazený ventilátorem, řemenový převod průměr nože: 195 mm rozměry Š x H x V: 300 x 430 x 292 mm výkon motoru: 0,11 kw příkon: 0,11 kw / 230 V výkon motoru: 0,11 kw příkon: 0,11 kw / 230 V OBJ. Č.: RGV ,- 195 mm profesionální motor chlazený ventilátorem, řemenový převod průměr nože: 250 mm rozměry Š x H x V: 363 x 480 x 365 mm výkon motoru: 0,14 kw příkon: 0,14 kw / 230 V OBJ. Č.: RGV ,- 250 mm MIXER S ODNÍMATELNOU TYČÍ SMART SPEED CONTROL SYSTEM (SSC) Ruční tyčový mixér s nerezovou tyčí 454 mm Plynulá elektronická regulace otáček v rozsahu od 500 do 9000 ot/min. DxHxV mm Dodáváno včetně šlehací metly OBJ. Č.: DIT , , ,- KOMB. KRÁJEČ ZELENINY/KUTR MULTI GREEN Víceúčelový kráječ zeleniny + kutr s plastovou 3 l nádobou a noži 1 rychlost 1500 ot/min. včetně 4 disků DxHxV mm OBJ. Č.: DIT , ,- KROUHAČ ZELENINY CL 30 BISTRO Výběr z 27 krouhacích disků vám umožní plátkovat, strouhat, krájet zeleninu na nudličky, hranolky a kostky. Břity od špičkového výrobce nožů Sabatier zaručují perfektní kvalitu řezu po několik let. Rychlost: 375 ot/min Výkon: až 80kg/hod porcí Výkon motoru: 500 W Rozměr: Š 320 x H 304 x V 746 mm OBJ. Č.: ROC-CL30BISTRO 4 DISKY v hodnotě 4.720,- ZDARMA (2x plátkovač; 2x strouhač) DLE VÝBĚRU ZÁKAZNÍKA 3 ROKY ZÁRUKA NA KROUHACÍ HLAVU ,- PŘÍSLUŠENSTVÍ Plátkovače Obj. č. Cena 1 mm Kč 2 mm Kč 3 mm Kč 4 mm Kč 5 mm Kč 6 mm Kč 2 mm - vroubkovaný Kč Strouhače 1,5 mm Kč 2 mm Kč 3 mm Kč 6 mm Kč 9 mm Kč Nudličkovače 2x2 mm Kč 2x4 mm Kč 2x6 mm Kč 4x4 mm Kč 6x6 mm Kč 8x8 mm Kč Kostky 8x8x8 mm - komplet 2 disků Kč 10x10x10 mm - komplet 2 disků Kč Hranolky 8x8 mm - komplet 2 disků Kč 10x10 mm - komplet 2 disků Kč OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , , 13

14 SKŘÍŇ CHLADICÍ GN 2/1 NEREZ nerezové provedení 2 dveře, vnitřní prostor: 2x GN 2/1 v levé i pravé části 3 nastavitelné rošty chlazení s nuceným oběhem automatické odtávání kapacita: 1320 litrů teplotní rozsah: -2 / +8 C rozměry Š x H x V: 1420 x 800 x 2050 mm příkon: 0,735 kw / 230 V OBJ. Č.: AF14EKOTN SKŘÍŇ CHLADICÍ GN 2/1 NEREZ nerezové provedení 1 dveře, vnitřní prostor: GN 2/1 3 nastavitelné rošty chlazení s nuceným oběhem automatické odtávání kapacita: 600 litrů teplotní rozsah: -2 / +8 C rozměry Š x H x V: 710x800x2050 mm příkon: 0,535 kw / 230 V OBJ. Č.: AF07EKOTN NOVINKA NOVINKA CHLADICÍ VITRÍNA PROSKLENÁ obsah: 130 litrů rozměry: ŠxHxV 540x600x850 mm OBJ. Č.: BEK-WSA14080 CHLADICÍ VITRÍNA PROSKLENÁ obsah: 130 litrů rozměry: ŠxHxV 600x600x1500 mm OBJ. Č.: BEK-WSA29080 CHLADICÍ SKŘÍŇ Obsah: 105 l Rozměry: ŠxHxV 550x610x850 mm OBJ. Č.: ZAN-Z316 ŠUPLÍKOVÝ MRAZÁK Obsah: 105 l Rozměry: ŠxHxV 550x610x850 mm OBJ. Č.: BEK-FSE , , , , , , , , , ,- 14 OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , ,

15 ESPRESSO AUTOMAT JURA profesionální zařízení programovatelné provedení široká nabídka kávových specialit doporučený denní výkon: 30 šálků rozměry Š x H x V: 325 x 470 x 375 mm příkon: 1,45 kw / 230 V OBJ. Č.: JUR IMPRESSA XF 50 ESPRESSO AUTOMAT JURA ESPRESSO AUTOMAT JURA profesionální zařízení programovatelné provedení široká nabídka kávových specialit doporučený denní výkon: 50 šálků rozměry Š x H x V: 410 x 390 x 470 mm příkon: 1,35 kw / 230 V OBJ. Č.: JUR IMPRESSA XS , , , ,- MATTHES gastro, s.r.o., Antala Staška 1075/41a, Praha , tel.: , fax: MATTHES gastro ML, Lužická 519, Mariánské Lázně , tel.: , fax: Objednací číslo OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , , 15

16 MYCÍ STŮL 2 DŘEZOVÝ celonerezové provedení vevařený lisovaný dřez zadní límec výška: 40 mm opláštěné čelo výškově stavitelné nohy (40 x 40 mm) umístění nohou: 20 mm od hran stolu rozměry viz tabulka OBJ. Č.: viz tabulka OBJ. Č.: CELKOVÁ ŠÍŘKA (mm) CELKOVÁ HLOUBKA (mm) CELKOVÁ VÝŠKA (mm) ROZMĚRY DŘEZU Š x H x V (mm) CENA (Kč) S x500x ,- S x500x ,- S x500x ,- S x500x ,- OBJ. Č.: CELKOVÁ ŠÍŘKA (mm) CELKOVÁ HLOUBKA (mm) CELKOVÁ VÝŠKA (mm) CENA (Kč) PRACOVNÍ STŮL JEDNODUCHÝ EJ 10 N ,- EJ 10 N ,- EJ 10 N ,- EJ 10 N ,- EJ 10 N ,- montovaný celonerezové provedení pracovní deska 1 mm nerez výztuha, zadní límec 50 mm nohy z uzavřených profilů 40x40 mm spodní police je vyjímatelná bez použití nářadí DODÁVÁNO V DEMONTOVANÉM STAVU zásuvka za příplatek rozměry viz tabulka OBJ. Č.: viz tabulka PRACOVNÍ STŮL S POLICÍ montovaný celonerezové provedení pracovní deska 1 mm nerez výztuha zadní límec 50 mm nohy z uzavřených profilů 40x40 mm spodní police je vyjímatelná bez použití nářadí DODÁVÁNO V DEMONTOVANÉM STAVU zásuvka za příplatek rozměry viz tabulka OBJ. Č.: viz tabulka OBJ. Č.: CELKOVÁ ŠÍŘKA (mm) CELKOVÁ HLOUBKA (mm) CELKOVÁ VÝŠKA (mm) CENA (Kč) EJ 11N ,- EJ 11N ,- EJ 11N ,- EJ 11N ,- EJ 11N ,- REGÁL ČTYŘPOLICOVÝ ROŠTOVÝ Rozměry: Š 915 H 455 V 1820 mm Nosnost: 300 kg Materiál: kovový, pochromovaný Jednoduchá montáž (bez šroubů) OBJ. Č.: BAR VOZÍK NA TALÍŘE rozměry: Š 630 H 665 V 1750 mm kapacita: 14 polic / 56 talířů rozteč mezi policemi: 107 mm provedení: nerez Obj. č.: BOU , , , ,- VÝPRODEJ SKLADU 16 OBJEDNÁVKY obchod@matthes.cz, fax , zákaznická linka: , ,