NABÍDKA POVINNÝCH ZKOUŠEK PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY PRO ŠKOLNÍ ROK 2015/2016

Transkript

1 Střední zahradnická škola a Střední odborné učiliště, s. r. o. Veleslavínská 282/45, Praha 6 místo poskytovaného vzdělávání Svatoslavova 333, Praha 4 telefon zahrad.skola@volny.cz NABÍDKA POVINNÝCH ZKOUŠEK PROFILOVÉ ČÁSTI MATURITNÍ ZKOUŠKY PRO ŠKOLNÍ ROK 2015/2016 V souladu s ustanovením 79 odst. 3 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších právních předpisů stanovuji pro jarní a podzimní zkušební období tři povinné zkoušky profilové části maturitní zkoušky pro třídu 4. A: Z předmětů formou poznámka Květinářství Sadovnictví Ústní zkoušky před zkušební maturitní komisí Ústní zkoušky před zkušební maturitní komisí Témata zkoušky viz příloha 1 Témata zkoušky viz příloha 2 Floristika Praktické zkoušky Zadání zkoušky viz příloha 3 Greenkeepering Praktické zkoušky Zadání zkoušky viz příloha 4 pro třídu 2. Z Z předmětů formou poznámka Květinářství Ústní zkoušky před zkušební maturitní komisí Témata zkoušky viz příloha 5 nebo Sadovnictví Floristika Projektování Ústní zkoušky před zkušební maturitní komisí Vypracování maturitní práce a její obhajoby před zkušební maturitní komisi Vypracování maturitní práce a její obhajoby před zkušební maturitní komisi Témata zkoušky viz příloha 6 Zadání zkoušky viz příloha 7 Zadání zkoušky viz příloha 8 Zahradnictví 1 Praktické zkoušky Zadání zkoušky viz příloha 9 1 souhrnný název pro odborné předměty Pěstování ovoce a zeleniny, Květinářství, Sadovnictví a Praxe

2 Přihlášku k maturitní zkoušce pro jarní zkušební období podá žák/žákyně prostřednictvím třídní učitelky ředitelce školy nejpozději do úterý 1. prosince 2015 Praha 13. listopadu 2015 Dagmar Grauová v. r. ředitelka školy Přílohy: 1. Témata ústní zkoušky z předmětu Květinářství pro třídu 4. A 2. Témata ústní zkoušky z předmětu Sadovnictví pro třídu 4. A 3. Zadání praktické zkoušky z předmětu Floristika pro třídu 4. A 4. Zadání praktické zkoušky z předmětu Greenkeepering pro třídu 4. A 5. Témata ústní zkoušky z předmětu Květinářství pro třídu 2. Z 6. Témata ústní zkoušky z předmětu Sadovnictví pro třídu 2. Z 7. Zadání maturitní práce z předmětu Floristika pro třídu 2. Z 8. Zadání maturitní práce z předmětu Projektování pro třídu 2. Z 9. zadání praktické zkoušky z předmětu Zahradnictví pro třídu 2. Z Stránka 2 z 12

3 TÉMATA ÚSTNÍ ZKOUŠKY Z PŘEDMĚTU KVĚTINÁŘSTVÍ pro třídu 4. A Příloha 1 1. Letničky z předpěstované sadby 2. Letničky z přímých výsevů 3. Dvouletky 4. Cibuloviny 5. Hlíznaté rostliny 6. Trvalky na jaře kvetoucí na výsluní 7. Trvalky na jaře kvetoucí do polostínu 8. Trvalky v létě kvetoucí 9. Trvalky na podzim kvetoucí 10. Okrasné traviny 11. Trvalky sukulentního charakteru 12. Pokojové rostliny okrasné květem, krátkodobé, chladnomilné 13. Pokojové rostliny okrasné květem, krátkodobé, teplomilné 14. Pokojové rostliny okrasné květem, dlouhodobé, chladnomilné 15. Pokojové rostliny okrasné květem, dlouhodobé, teplomilné 16. Orchideje + bromeliovité rostliny 17. Pokojové rostliny okrasné listem, teplomilné 18. Pokojové rostliny okrasné listem, chladnomilné 19. Pokojové rostliny okrasné listem, středně náročné Čeleď Araceae 21. Čeleď Araliaceae 22. Čeleď Arecaceae 23. Léčivé a aromatické rostliny 24. Kapradiny Žák/žákyně si před zkouškou jedno z témat vylosuje Stránka 3 z 12

4 TÉMATA ÚSTNÍ ZKOUŠKY Z PŘEDMĚTU SADOVNICTVÍ pro třídu 4. A Příloha 2 1. Význam zeleně pro tvorbu a ochranu životního prostředí 2. Renesanční a barokní zahrady 3. Charakteristika architektonického a přírodně krajinářského stylu 4. Soukromé zahrady návrh postup prací 5. Založení a ošetřování trávníků 6. Sadovnické kompoziční prvky 7. Stavby v sadových úpravách 8. Charakteristika rodu Pinus 9. Charakteristika rodu Abies a Picea 10. Charakteristika druhů a kultivarů rodu Larix, Cedrus, Pseudotsuga a Taxus. 11. Charakteristika druhů a kultivarů rodů Thuja, Chamaecyparis a Juniperus 12. Organizace zakládání sadových úprav 13. Výsadba dřevin 14. Péče o staré stromy, přesazování starších stromů 15. Charakteristika druhů a kultivarů rodu Acer 16. Charakteristika rodů Fagus a Carpinus 17. Charakteristika rodů a druhů dřevin vhodných do měst 18. Stromořadí v obytné zástavbě a ve volné krajině. 19. Charakteristika rodů, druhů a kultivarů rychle rostoucích dřevin 20. Popínavé dřeviny 21. Rod Rosa 22. Dětská hřiště a cvičiště 23. Okrasné školkařství 24. Charakteristika rodů, druhů a kultivarů opadavých keřů a stromů s nápadným plodenstvím Žák/žákyně si před zkouškou jedno z témat vylosuje Stránka 4 z 12

5 ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ZKOUŠKY Z PŘEDMĚTU FLORISTIKA pro třídu 4. A Příloha 3 1. Svatební kytice 2. Svatební vypichované aranžmá 3. Smuteční kytice vázaná 4. Smuteční kytice vypichovaná 5. Adventní věnec 6. Vánoční svícen 7. Vánoční vypichované aranžmá 8. Vánoční věnec na zavěšení 9. Velikonoční vypichované aranžmá 10. Jarní vázaná kytice 11. Kytice vázaná pro starší dámu 12. Kytice vázaná pro slečnu Žák/žákyně si před zkouškou jedno z témat vylosuje Stránka 5 z 12

6 ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ZKOUŠKY Z PŘEDMĚTU GREENKEEPERING pro třídu 4. A Příloha 4 1. Sekání greenů 2. Sekání fervejí 3. Úprava bankrů 4. Zhodnocení zaplevelení golfového hřiště, na kterém probíhá maturitní zkouška a opatření k odstranění plevelů 5. Měření rychlosti greenů 6. Převrtávání jamek Žák/žákyně si před zkouškou jedno z témat vylosuje Stránka 6 z 12

7 TÉMATA ÚSTNÍ ZKOUŠKY Z PŘEDMĚTU KVĚTINÁŘSTVÍ pro třídu 2. Z Příloha 5 1. Letničky z předpěstované sadby 2. Letničky z přímých výsevů 3. Dvouletky 4. Cibuloviny 5. Hlíznaté rostliny 6. Trvalky na jaře kvetoucí 7. Trvalky v létě kvetoucí 8. Trvalky na podzim kvetoucí 9. Okrasné traviny 10. Trvalky sukulentního charakteru 11. Pokojové rostliny okrasné květem, krátkodobé 12. Pokojové rostliny okrasné květem, dlouhodobé, 13. Orchideje + bromeliovité rostliny 14. Pokojové rostliny okrasné listem, teplomilné 15. Pokojové rostliny okrasné listem, chladnomilné 16. Pokojové rostliny okrasné listem, středně náročné 17. Čeleď Araceae 18. Čeleď Araliaceae 19. Čeleď Arecaceae 20. Léčivé a aromatické rostliny Žákyně si před zkouškou jedno z témat vylosuje Stránka 7 z 12

8 TÉMATA ÚSTNÍ ZKOUŠKY Z PŘEDMĚTU SADOVNICTVÍ pro třídu 2. Z Příloha 6 1. Význam zeleně pro tvorbu a ochranu životního prostředí 2. Charakteristika architektonického a přírodně krajinářského stylu 3. Charakteristika rodů Fagus a Carpinus 4. Charakteristika rodu Pinus 5. Dětská hřiště a cvičiště 6. Charakteristika druhů a kultivarů rodu Acer 7. Charakteristika rodů, druhů a kultivarů opadavých keřů s nápadným plodenstvím 8. Stavby v sadových úpravách 9. Charakteristika rodu Abies a Picea 10. Rod Rosa 11. Organizace zakládání sadových úprav 12. Popínavé dřeviny 13. Výsadba dřevin 14. Založení a ošetřování trávníků 15. Charakteristika rodů, druhů a kultivarů rychle rostoucích dřevin 16. Stromořadí v obytné zástavbě a ve volné krajině 17. Sadovnické kompoziční prvky 18. Charakteristika rodů a druhů dřevin vhodných do měst 19. Charakteristika druhů a kultivarů rodu Larix, Cedrus, Juniperus a Microbiota 20. Okrasné školkařství Žákyně si před zkouškou jedno z témat vylosuje Stránka 8 z 12

9 1. Velikonoce ve floristice 2. Vánoce ve floristice 3. Svátek matek 4. Smuteční floristika Nabídka povinných zkoušek profilové části maturitní zkoušky TÉMATA MATURITNÍ PRÁCE Z PŘEDMĚTU FLORISTIKA pro třídu 2. Z Příloha 7 Žákyně si volí jedno z témat v termínu od 13. listopadu do 1. prosince Ředitelka školy nejpozději do 10. prosince určí vedoucí/ho maturitní práce a do 31. března 2016 oponenta/oponentku maturitní práce. Maturitní práci odevzdá žákyně ředitelce školy do 2. května 2016 ve dvou analogových (listinných) vyhotoveních a jednom digitálním na CD. Maturitní práce obsahuje: I. část teoretickou Žákyně na základě studia odborné literatury zpracuje textovou část v rozsahu minimálně 10 normostran, maximálně 20 normostran. Do počtu stran se nezapočítávají titulní strana, čestné prohlášení a obsah práce. Text může být doplněn obrazovou částí. Součástí práce bude: a) návrh výrobku včetně popisu použitého materiálu b) případně rozfázovaný popis výroby aranžmá včetně obrazové dokumentace seznam použité literatury, podkladem pro zpracování textové části bude minimálně jedna kniha c) případně seznam grafických značek použitých při tvorbě návrhu d) přílohy včetně kalkulace výrobku II. praktickou ukázku výroby aranžmá přímo před zkušební maturitní komisí vyrobí zvolený výrobek Maturitní práce bude hodnocena podle kritérií: teoretická část - naplnění cíle/cílů práce 0 10 bodů - zpracování tématu 0 40 bodů - jazyková a terminologická úroveň 0 20 bodů - formální náležitosti práce 0 05 bodů - přínos žákyně k danému tématu 0 10 bodů - aplikace práce v praxi 0 10 bodů - práce s informačními zdroji 0 05 bodů praktická část - technické provedení výrobku 0 50 bodů - účelnost využití dostupného materiálu 0 10 bodů - dodržení bezpečnostních pravidel při práci s nářadím 0 10 bodů Stránka 9 z 12

10 TÉMATA MATURITNÍ PRÁCE Z PŘEDMĚTU PROJEKTOVÁNÍ pro třídu 2. Z Příloha 8 1. Rodinná zahrada 2. Dětské hřiště 3. Vnitrobloková zahrada 4. Městská předzahrádka Žákyně si volí jedno z témat v termínu od 13. listopadu do 1. prosince Ředitelka školy nejpozději do 10. prosince určí vedoucí/ho maturitní práce a do 31. března 2016 oponenta/oponentku maturitní práce. Maturitní práci odevzdá žákyně ředitelce školy do 2. května 2016 ve dvou analogových (listinných) vyhotoveních a jednom digitálním na CD. Maturitní práce obsahuje: I. část teoretickou Žákyně na základě studia odborné literatury, návštěv a dokumentace objektů souvisejících s tématem práce zpracuje textovou část v rozsahu minimálně 10 normostran, maximálně 20 normostran. Do počtu stran se nezapočítávají titulní strana, čestné prohlášení a obsah práce. Text může být doplněn obrazovou částí. Součástí práce bude seznam použité literatury a správné použití citací. Podkladem pro zpracování textové části bude minimálně jedna kniha. II. část projektovou Na základě poznatků z teoretické části zpracuje žákyně projekt na dané téma. Projekt bude mít tyto části: 1 Textová část 2 Výkresová část a) lokalizace a širší vztahy, současný stav řešeného území popř. fotodokumentace současného stavu b) návrh - půdorysné řešení (grafické zpracování dle možností studenta) formát A3 A2 c) osazovací plán d) technický detail vybrané části (např. řez komunikací, pergola, jezírko, vyvýšený záhon aj.) 3 Výkaz výměr a kalkulace nákladů (orientační) Maturitní práce bude hodnocena podle kritérií: teoretická část - naplnění cíle/cílů práce 0 10 bodů - zpracování tématu 0 40 bodů - jazyková a terminologická úroveň 0 20 bodů - formální náležitosti práce 0 05 bodů - přínos žákyně k danému tématu 0 10 bodů - aplikace práce v praxi 0 10 bodů Stránka 10 z 12

11 - práce s informačními zdroji 0 05 bodů praktická část - dodržení tématu projektu 0-10 bodů - grafické zpracování projektu 0 20 bodů - využití sortimentu v projektu 0 30 bodů - zpracování technického detailu 0 10 bodů Stránka 11 z 12

12 Příloha 9 ZADÁNÍ PRAKTICKÉ ZKOUŠKY Z PŘEDMĚTŮ SOUHRNNĚ OZNAČENÝCH ZAHRADNICTVÍ pro třídu 2. Z 1. Výsev určeného druhu semen do truhlíku, plnění truhlíku různými způsoby 2. Množení určených balkonových květin 3. Množení určených pokojových květin 4. Výsadba letniček na záhon 5. Výsadba určeného druhu zeleniny Součástí praktické zkoušky je předvedení určování rostlin podle klíče: 16 ks letničky, dvouletky, trvalky, okrasné trávy 16 ks okrasné keře, popínavé dřeviny, listnaté, jehličnaté stromy, ovocné stromy 8 ks luční rostliny, zelenina, plevele Žákyně si před zahájením zkoušky vylosuje jedno z témat Stránka 12 z 12