100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč

Transkript

1 Předkrmy 100g Formagi misti (míchaný sýrový talíř) (7) 80,-Kč 100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč 4ks Špíz z grilovaných tygřích krevet na citrónu a chilli (2,4,14) 105,-Kč 4ks Smažené tygří krevety v parmezánovém těstíčku (1,2,3,4,7,14) 115,-Kč 80g Hovězí carpaccio v parmezánové krustě (7) 135,-Kč K PŘEDKRMŮM DOMÁCÍ PEČIVO ZDARMA. Polévky 0,3 dl Drůbeží vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7) 34,-Kč 0,3 dl Tomatový krém s parmezánovými hoblinami (7) 38,-Kč Další polévky dle denní nabídky Pečivo 2ks Rozpečená bagetka (česnekové nebo bylinkové pesto) (1,3,7) 15,-Kč 1ks Panino (domácí chléb italského typu) (1,3,7) 35,-Kč 1ks Pizza panne (pizza chléb, česnekové nebo bylinkové pesto) (1,3,7) 45,-Kč 1ks Chléb (1,3,7) 5,-Kč Dětská jídla Všechna jídla lze upravit na dětskou velikost: ½ porce za 75% ceny

2 Těstoviny 200g Spaghetti (1,3) 25,-Kč 200g Penne (1,3) 25,-Kč 200g Tagliatelle (1,3) 30,-Kč 150g Gnocchi (1,3) 30,-Kč Omáčky k těstovinám,,pesto di basilico con anacardi (bazalka, olivový olej, kešu ořechy) 30,-Kč Aglio olio e peperoncino (olivový olej, česnek, chilli, parmezán) 65,-Kč,,Pomodoro (rajčatové pyré, česnek, bazalka) 70,-Kč,,Amatriciana (rajčatové pyré, slanina, cibule, česnek, bazalka) 75,-Kč,,Carbonara (vaječný žloutek, slanina, parmezán) 85,-Kč,,Funghi (cibule, smetana, houby) 85,-Kč,,Bolognese (mleté hovězí, dušená rajčata, cibule, bazalka, červené víno) 85,-Kč,,Spinaci (smetana, špenát, česnek) 85,-Kč,,Quattro formaggi (smetana, parmezán, niva, eidam, hermelín) 95,-Kč,,Frutti di Mare (česnek, olivový olej, plody moře, parmezán) 110,-Kč Ke všem omáčkám lze přiobjednat: 100g Kuřecí maso 45,-Kč 5ks Krevety (2,4,14) 50,-Kč

3 Masa na grilu 200g Marinovaný kuřecí prsní steak 99,-Kč 200g/350g Marinovaný steak z vepřové krkovice 109,-Kč/145,-Kč 200g Medailonky z vepřové panenky na rozmarýnu, slaninové chipsy 135,-Kč 200g Konfitovaná vepřová panenka 145,-Kč 200g Vepřová panenka plněná chřestem, grilovaná v parmské šunce 165,-Kč Omáčky k masům Špenátové lůžko (smetana, špenát, česnek) 45,-Kč Hřibové ragú (smetana, houby, šalotka) 45,-Kč Piri-Piri (rajčatové pyré, chilli) 45,-Kč Pepe verde (smetana, zelený pepř) 45,-Kč Quattro formaggi (smetana, eidam, niva, hermelín, parmazán) 45,-Kč Švestková (červené víno, švestková povidla, badyán) 45,-Kč Redukce z Chianti (vinná redukce) 45,-Kč Smažená jídla 100g Smažený sýr (1,3,7) 85,-Kč 100g Smažený hermelín (1,3,7) 90,-Kč 200g Smažené kalamáry (se studenou omáčkou dle výběru) (1,2,3,7) 95,-Kč 150g Grundle (se studenou omáčkou dle výběru) (2,4,14) 99,-Kč 200g Smažený kuřecí/vepřový řízek (1,3,7) 105,-Kč 150g Smažené trio (niva, hermelín, eidam) (1,3,7) 125,-Kč

4 Studenné omáčky 0,1l Tatarská omáčka 15,-Kč 0,1l Kečup 15,-Kč 0,1l Pikantní omáčka 17,-Kč 0,1l Česneková omáčka 17,-Kč Saláty 180g Okurkový salát 35,-Kč 180g Rajčatový salát s cibulí 35,-Kč 180g Míchaný salát (rajče, okurek, paprika) 45,-Kč 250g Šopský salát (rajče, okurek, paprika, balkánský sýr) (7) 55,-Kč 250g Řecký salát (rajče, okurek, paprika, balkánský sýr, olivy) (7) 60,-Kč 180g Caprese (rajčata, sicilská mozarella, bazalkové pesto) (7) 70,-Kč 250g Variace listových salátů se sušenými rajčaty a kuřecím masem 95,-Kč Přílohy 200g Vařené brambory s máslem a petrželkou (7) 25,-Kč 200g Hranolky 28,-Kč 200g Pečené brambory ve slupce 28,-Kč 200g Pečené brambory ve slupce s česnekem a rozmarýnem 30,-Kč 200g Bramborové dukátky pečené na rozmarýnu 30,-Kč 200g Šťouchané brambory s restovanou cibulkou a slaninou 35,-Kč 200g Smažené cibulové kroužky s tymiánem (7) 55,-Kč

5 Pizza Ø 32cm Ø 40cm Každá pizza může obsahovat alergen 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,13,14, více informací získáte u obsluhy. 74 Margherita (rajčata, mozzarella, oregano) 84,- 99,- 79 Houbová (rajčata, mozzarella, žampiony, oregano) 99,- 137,- 81 Šunková (rajčata, mozzarella, šunka, oregano) 104,- 143,- 82 Salámová (rajčata, mozzarella, salám, oregano) 104,- 143,- 83 Slaninová (rajčata, mozzarella, slanina, oregano) 104,- 143,- 84 Tuňáková (rajčata, mozzarella, tuňák, oregano) 104,- 143,- 88 Čabajková (rajčata, mozzarella, čabajka, oregano) 109,- 158,- 89 Hawaii (rajčata, mozzarella, šunka, ananas, oregano) 119,- 163,- 91 Rusticana (rajčata, mozzarella, slanina, vejce, cibule, oregano) 119,- 163,- 92 Positano (rajčata, mozzarella, šunka, žampiony, oregano) 119,- 163,- 96 Spinace (rajčata, mozzarella, slanina, špenát, smetana, oregano) 124,- 169,- 97 Quattro stagione (rajčata, mozzarella, šunka, salám, niva, žampiony, olivy) 124,- 169,- 104 Quattro formaggi (rajčata, mozzarella, niva, hermelín, eidam, oregano) 124,- 169,- 105 Diavolo (rajčata, mozzarella, pikantní salám, slanina, cibule, chilli, oregano) 129,- 176,- 106 Diavolo Marina (rajčata, mozzarella, pikantní salám, chilli, kozí rohy, česnek) 129,- 176,- 107 Profumo (rajčata, mozzarella, slanina, hermelín, cibule, oregano) 129,- 176,- 113 Farmářská (rajčata, mozzarella, slanina, cibule, kukuřice, kuřecí maso) 139,- 184,- 114 Americká (rajčata, mozzarella, salám, slanina, cibule, vejce, chilli, česnek) 139,- 184,- 116 Vegetariánská (rajčata, mozzarella, houby, kukuřice, olivy, čerstvá rajčata, oregano) 144,- 184,- 120 Bianca (smetana, mozzarella, parmská šunka, rukola) 159,- 188,- 122 Frutti di mare (rajčata, mozzarella, mořské plody, oregano) 164,- 198,- Všechny pizzy lze připravit na smetanovém základě. 123 Okraj (bylinkový, česnekový, pikantní) 3,- 5,- Ingredience 124 Čerstvá rajčata, paprika, olivy, kukuřice, houby, špenát, tuňák, ananas, kozí rohy, chřest 20,- 30,- 125 Salám, šunka, slanina, niva, hermelín, eidam, mozzarella 30,- 40,- 126 Čabajka 34,-/44,- Kč Vejce 10,- Kč Cibule 8,-/12,- Kč Kuřecí maso 49/59,- Kč Parmská šunka 39,-/49,- Kč Maximálně 7 ingrediencí. Cena je stanovena vždy za 1 ingredienci v dané skupině. 128 Krabice na pizzu 10,- 12,-