JEDNOTKA U7 - KAVÁRNA

Transkript

1 JEDNOTKA U7 - KAVÁRNA Obchodní a zábavní centrum Forum Ústí nad Labem PRŮVODNÍ A SOUHRNNÁ ZPRÁVA Červen 2009 Obsah dokumentace: A. Průvodní zpráva B. Souhrnná technická zpráva C. Dokladová část D. Dokumentace stavby WMA architects Atelier: Krnovská 62, Opava Tel./fax:

2 A. PRŮVODNÍ ZPRÁVA A1. IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE A2. ZÁKLADNÍ ÚDAJE O STAVBĚ A2.1 - Účel a funkce stavby A2.2 - Charakteristika území, dosavadní využití, stavební místo A2.3 - Podklady pro vypracování projektu stavby, provedené průzkumy A2.4 Splnění požadavků dotčených orgánů A2.5 Dodržení obecných požadavků na výstavbu A2.6 Lhůty výstavby A2.7 Technické a kapacitní ukazatele B. SOUHRNNÁ TECHNICKÁ ZPRÁVA B1. URBANISTICKO ARCHITEKTONICKÉ ŘEŠENÍ B1.1 Zhodnocení staveniště, vyhodnocení současného stavu konstrukcí B1.2 Urbanistické a architektonické řešení stavby B1.3 Technické řešení B1.4 Stavebně konstrukční řešení B1.5 Napojení stavby na dopravní a technickou infrastrukturu B1.6 Technická a dopravní infrastruktura B1.7 Vliv stavby na životní prostředí, nakládání s odpady B1.8 Průzkumy a měření B1.9 Podklady pro vytýčení stavby B1.10 Členění stavby B1.11 Vliv stavby na okolní pozemky a stavby B2. MECHANICKÁ ODOLNOST A STABILITA B3. POŽÁRNÍ BEZPEČNOST B4. HYGIENA, OCHRANA ZDRAVÍ A ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ B5. BEZPEČNOST PŘI UŽÍVÁNÍ B6. OCHRANA PROTI HLUKU B7. ÚSPORA ENERGIE A OCHRANA TEPLA B.8. ŘEŠENÍ PŘÍSTUPU A UŽÍVANÍ STAVBY OSOBAMI S OMEZENOU SCHOPNOSTI POHYBU A ORIENTACE B9. OCHRANA STAVBY PŘED ŠKODLIVÝMI VLIVY VNĚJŠÍHO PROSTŘEDÍ B.10. VÝROBNÍ A NEVÝROBNÍ TECHNOLOGICKÁ ZAŘÍZENÍ STAVEB C. DOKLADOVÁ ČÁST Seznam stanovisek a vyjádření účastníků řízení: - Hasičský záchranný sbor Ústeckého kraje Horova 1340/10, Ústí nad Labem - Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje Moskevská 19, P.O. Box 78, Ústí nad Labem D. DOKUMENTACE STAVBY F1. STAVEBNÍ OBJEKTY F1.1 Architektonicko stavební řešení - Technická zpráva - Výkresová část: 2

3 1. F1.2 Konstrukční statická část F1.3 - Dílenská dokumentace nápisů a vývěsných štítů F1.4 Technika prostředí staveb - Část elektro - silnoproud - Část elektro slaboproud - Světelně technický projekt - Vzduchotechnika, měření a regulace (ZTI) - Zdravotechnika (ZTI) - Elektrická požární signalizace (EPS), Evakuační rozhlas (ER) - Samočinné hasící zařízení (SHZ) - Samočinné odvětrávací zažízení (SOZ) - Požárně bezpečnostní řešení (PBŘ) 3

4 A. PRŮVODNÍ ZPRÁVA A1. IDENTIFIKAČNÍ ÚDAJE Název stavby: KAVÁRNA JULIUS MEINL JEDNOTKA U7 Místo stavby: Obchodní a zábavné centrum Fórum Ústí nad Labem Kraj: Ústecký kraj Okres: okres Ústí nad Labem Charakter stavby: Trvalá Účel stavby: Jednotka Kavárny Stupeň dokumentace: Prováděcí projektová dokumentace Datum vypracování: červen 2009 Stavebník a objednatel: Fórum Cafe sro Vztah vlastnictví: pronajímatel obchodní jednotky Zhotovitel: Zpracovatelský kolektiv: Autoři návrhu: WMA architects Atelier: Krnovská 62, Opava Tel./fax: Ing. arch. Martin Materna Na Rybníčku 623/7, Opava Tel: materna@wma-architects.cz Ing. arch. Adam Weczerek Kostelní 19, Kravaře Tel: weczerek@wma-architects.cz Ing. Monika Gebková gebkova@wma-architects.cz Zodpovědný projektant: Ing. arch. Martin Materna ČKA Na Rybníčku 623/7, Opava Profese: Zdravotechnika Věra Majorošová majorosova@seznam.cz Vzduchotechnika, Vytápění Ing. Roman Mádle croatherm.pha@volny.cz Elektroinstalace, slaboproud Ing. Josef Nezval josef.nezval@centrum.cz Požární bezpečnost staveb Ing. Ing. Milan Vykouk vykouk@hasing.cz SOZ Ing. Jan Ritzinger jan.ritzinger@cz.coltgroup.com SHZ Ing. Ivan Osvald osvald.ivan@sjl.cz EPS+ER Ing. Tomáš Burián burian@spectrum-cz.cz 4

5 A1.1. Účel a funkce stavby Nájemní jednotka U7 (č. místnosti 1.45) je situována v 1.nadzemním podlaží v rohu budovy západního bloku obchodního centra, otevřena do venkovního prostoru prosklenou stěnou, ve které jsou umístěny dveře. Hlavní vstup do kavárny je z pasáže. Do prostoru umísťujeme moderně pojatou kavárnu Julius Meinl společnosti Forum cafe s.r.o, která má kapacitu 36 návštěvníků. Kavárna bude sloužit pro občerstvení návštěvníků obchodního centra a to kávovými nápoji, nealkoholickými a alkoholickými nápoji. Dále se zde budou prodávat zákusky nevyžadující žádnou další přípravu. Prostor kavárny bude kuřácký. V kavárně budou pracovat 2 zaměstnanci ve směně. Hygienické zázemí hostů i zaměstnanců je součástí kavárny. A1.2. Charakteristika území, dosavadní využití, stavební místo Obchodní a zábavné centrum Fórum je situováno v oblasti dolního centra Ústí nad Labem. Hlavní nástup pěších do obchodního centra se předpokládá ze severu od Mírového náměstí ulicí Bílinskou, Fabiana Pulíře a Klášterní. Dále přibývá po přeložení trasy trolejbusu na těleso přeložky komunikace ulice Malé hradební nástup i od jihu od zastávky v bezprostřední blízkosti centra. Západního vstupu do obchodní jednotky pasáže budou především využívat návštěvníci přicházející z vlakového a autobusového nádraží. Stavební místo se nachází uvnitř obchodním centra. Nájemní jednotka U7 (č. místnosti 1.45) je situována v 1.nadzemním podlaží v západním bloku obchodní jednotky v rohu budovy, otevřena do venkovního prostoru prosklenou stěnou. Hlavní vstup do kavárny je z pasáže. A1.3. Podklady pro vypracování projektové dokumentace, provedené průzkumy - architektonická studie kavárna Julius Meinl v OC Fórum v Ústí nad Labem, WMA architects, 05/ příručka provádění prací nájemce Forum Ústí nad Labem 01/2009 Při zpracování projektové dokumentace se vycházelo z ustanovení zákona č. 183/2006 Sb. v platném znění a navazujících prováděcích vyhlášek, zejména vyhl. č. 502/2006 Sb. o obecných požadavcích na výstavbu, hygienických směrnic a dále dle požadavků investora. A1.4. Splnění požadavků dotčených orgánů Projektová dokumentace byla zpracována tak, aby byly splněny jednotlivé požadavky dotčených orgánů. Požadavky dotčených orgánů budou během provádění stavebních prací respektovány a bude postupováno v souladu s platnými právními předpisy. Požadavky dotčených orgánů - viz. část C. Doklady. A1.5. Dodržení obecných požadavků na výstavbu Projekt byl zpracován v soulady s platnými právním předpisy, které stanoví obecné požadavky na výstavbu a to zejména s vyhláškou č. 502/2006 Sb. MMR ČR, kterou se mění vyhláška č. 137/1998 Sb., O obecných technických požadavcích na výstavbu. A1.6. Lhůty výstavby Doba trvání stavby bude cca 2 měsíců. Celá stavba bude realizována v jednom časovém úseku jako jeden celek a to dodavatelsky, kdy firma bude vybrána ve výběrovým řízení. Předpokládaný termín zahajení stavebních prací: 09/2009 Předpokládaný termín ukončení stavebních prací: 11/2009 A1.7. Technické a kapacitní ukazatele Počet nájemních jednotek 1 Plochy: Celková užitná plocha jednotky: 127,9 m 2 Plocha kavárny + bar: 107 m 2 5

6 Plocha místností příslušenství (wc hosté + zázemí zaměstnanců): 20,9 m 2 Světlá výška nosného stropu: +5,280 m Světlá výška podhledu odbytového prostoru: +3,300 m Světlá výška podhledu v zázemí: +2,500 m Celkový počet míst k sezení: 36 osob Počet zaměstnanců: 2 osoby 6

7 B. SOUHRNNÁ TECHNICKÁ ZPRÁVA B1. URBANISTICKO ARCHITEKTONICKÉ ŘEŠENÍ B1.1. Zhodnocení staveniště, vyhodnocení současného stavu konstrukcí Nájemní jednotka U7 (č. místnosti 1.45) je situována v 1.nadzemním podlaží v úrovni +- 0,000 v rohu budovy v západním bloku obchodního a zábavného centra Forum Ústí nad Labem. Nosná konstrukce obchodního centra je tvořena skeletovou železobetonovou konstrukcí místy s hlavicemi sloupů a ztužujícími průvlaky. Jednotka je tvořena prosklenou fasádní stěnou, dvěma stávajícími zděnými stěnami a dále navazuje na částečně otevřený vstupní prostor. Stávající strop a podlaha je tvořena železobetonovou konstrukcí. B1.2. Urbanisticko architektonické řešení stavby Urbanisticko architektonické řešení bylo především determinováno tímto aspektem: - Vytvořit moderně pojatou kavárnu Urbanisticko architektonické řešení Z hlediska urbanismu se jednotka kavárny nachází u vstupního prostoru do obchodního centra směrem k třípatrové kruhové dvoraně s eskalátory. Tedy vzhledem k umístění nájemní jednotky je zde vhodné situovat občerstvovacího zařízení. Podlaha odbytového prostoru a baru je z černé stěrky Pandomo. Podlaha zázemí je z dlažby. Stěny v odbytovém prostoru jsou opatřeny speciálním nátěrem Oikos černé lesklé barvy a tapetami v design měděného plechu. Podhled odbytového prostoru je z černých hliníkových profilů (typ Base 15), tvořících volný rastr s prostupem 80% ( zaručujících výrobcem ). Podhled v zázemí je ze sádrokartonu. Bar je moderní z čela a z boku prosklený mléčným sklem a prosvětlený. Sezení je u fasády v rohových kožených křeslech, v rohu je dlouhá kožená lavice. Sezení v prostoru je na moderních židlích. Prostor je osvětlen vestavěnými halogeny (které nemusí být pro navození atmosféry rozsvícené) a závěsnými světly. Pracovní plocha baru je nasvětlena zářivkami. Prostor bude oživen rostlinami Sanseviera Trifasciata (tchýnin jazyk) v nerezových květináčích. Dispoziční řešení Dispoziční řešení odpovídá standardnímu řešení provozu kavárny, která odpovídá soudobým moderním trendům, zaměřeným především na čistotu, maximální funkčnost a dále pak samozřejmě na estetickou kvalitu. Při vstupu do kavárny je u delší zděné stěny umístěn bar, zázemí a wc návštěvníků. Zázemí je tvořeno šatnou pro personál, předsíň s umyvadlem, wc, úklidová komora s výlevkou a skladem sloužícím pro uložení přepravek s nápoji. Toalety pro návštěvníky se rozdělují na wc ženy+zti a wc muži. Provozní řešení Jednotka kavárny je určena pro 36 návštěvníků. Prostor je kuřácký. V kavárně budou pracovat 2 zaměstnanci ve směně. B1.3. Technické řešení Konstrukce hrubé stavby pronajatého prostoru je součástí stavby celého centra, jejich návrh není předmětem této dokumentace. V rámci stavby nebude do těchto konstrukcí zasahováno. Základní nosnou konstrukci podlahy a stropu jednotky tvoří železobetonová monolitická deska. Stávající nosné stěny jsou zděné. 7

8 Jednotka kavárny bude postavena z tradičních materiálů při použití standardních postupů. Při provádění veškerých stavebních prací je nutno přísně dodržovat platné předpisy zajišťující bezpečnost a ochranu zdraví pracujících - zákon č. 309/2006 Sb. a příslušné prováděcí právní předpisy. Stavební řešení SVISLÉ NOSNÉ KONSRUKCE PŘÍČKY Veškeré příčky umístěné v jednotce budou sádrokartonové na kovové konstrukci dvojitě opláštěné, systému Rigips o tl. 100,150,175 a 250mm. Pro prostory se zvýšenou vzdušnou vlhkostí jsou určeny impregnované desky RBI (H2) nebo i impregnované protipožární desky RFI (DFH2). Pohledová část příček v odbytovém prostoru bude opatřena speciálním nátěrem firmy Oikos černé lesklé barvy či tapeta v designu měděného plechu. Sádrokartonové příčky (dvojitě opláštěné) v zázemí bude možné kotvit do podlahy a do celoplošného SDK podhledu, tedy do výšky +2,500. Keramický obklad na SDK příčkách v zázemí bude do výšky mm a bude lepený flexibilními obkládačskými lepidly. Maximální dovolené rozměry obkladů jsou 300x300x7 mm, popř. mozaika. Sádrokartonové (dvojitě opláštěné) instalační předstěny a SDK příčky opláštěné z pohledové strany SDK desky opatřené stěrkou budou kotveny do podlahy a dotaženy až k nosné konstrukci stropů. Způsob kotvení polic, audio-video systému atd. do konstrukce příček se bude řídit dle montážního předpisu MPS a bude použito připevňovacích prostředků typu kotvy Molly. (doporučujeme před kotvením polic atd. pod SDK desky vložit do nosné konstrukce příčky či předstěny ocelový profil CW do kterého se kotva Molly přichytí). VODOROVNÉ KONSTRUKCE PODHLEDY Podhled v zázemí celoplošný sádrokartonový, zavěšený a kovové konstrukci. Výška podhledu nad podlahou je + 2,500. Podhled nad odbytovým prostorem a barem je tvořen zavěšeným mřížkových podhledem ve výšce nad podlahou + 3,300m. Stropní podhled vyrobený z černých hliníkových pásů o síle 0,5 mm. Nosná konstrukce s průřezem ve tvaru obráceného T (Steel Strong Easy Base 15) tvoří čtvercovou síť o rozměru 600 x 600, na kterou se pokládají mřížkové kazety tvořené prvky (TM a TF) s průřezem ve tvaru U o výšce 37,50 mm a tloušťce 15 mm, které se vzájemně protínají tak, aby vytvořily požadovanou síť (oka 100x100mm). Kazeta je dodávána s bočním prvkem opatřeným otvory, který spojí čtyři strany mřížky. Nosná konstrukce je na strop zavěšena pevnými výškově regulovatelnými závěsy o průměru 4 mm s pružinou( variantně lze použit obvodový profil "L" nebo "C" ze stejného materiálu a ve stejné barvě jako mřížky). Mřížové kazety se sítí s oky 100 x 100mm tvoří z 80 % otevřenou plochu nad prostorem. (tzn. propustnost podhledu je 80% ). Výrobce ( firma Atena s.r.o.) stropního podhledu typu Base 15 se zaručuje že hliníkové podhledy jsou zdravotně nezávadné a je možno je používat v čistých prostorách (jsou opatřeny snadno omyvatelným nátěrem typu PVDS). HYDROIZOLACE V prostorách WC budou použity hydroizolační lepicí a spárovací tmely firmy Schomburg. (Hydroizolační tmel např. Schomburg Aquafin-2K/M a lepící tmel např. Schomburg- Asofix ) 8

9 PODLAHY V místnostech hygienického a provozního zázemí (wc, šatna, sklad a úklidová komora) bude položena keramická dlažba např. Rako Taurus color - TAA35019, tmavě šedá, 29,8x29,8cm, tl. 9mm. Podlaha odbytového prostoru a baru je z černé stěrky Pandomo v tl. 6mm. U všech podlah bude dodržen součinitel smykového tření (0,6+tg.α - kde α je úhel sklonu). VÝPLNĚ OTVORŮ Dveře do zázemí (skladu) budou standardní voštinové v ocelových zárubních, natřeny na barvu stěny nebo totožné s povrchem stěn- viz výpis dveří. Dveře do wc ZTP budou navíc opatřené madlem, otevíravé ven, v ocelových zárubních o šířce 800mm a výšce 1970mm. Bezpečnostní rolovací mříž např. firma Univers typ Valencia 6120x3400mm. Hlavní vstup do kavárny bude opatřen bezpečnostní automatickou rolovací mříži, která bude prostor chránit v době uzavření. Mříž bude uchycena na nosné jäckelové konstrukci 100x60 mm, vytvářející rám. Sloupky rámu budou k nosné konstrukci podlahy kotveny přes ocelové destičky 110x210x8mm. Požadavek nutnosti vytvoření ocelového rámu k vynesení bezpečnostní mříže byl dán výrobcem mříží. Je nutné aby před realizaci prováděcí firma, která bude instalovat bezpečnostní mříž posoudila správnost návrhu. POVRCHOVÉ ÚPRAVY V zázemí kavárny (šatna, sklad, wc-personál a úklidová komora) budou SDK desky (stěn a podhledů) opatřeny dvojnásobným nátěrem Primalex Fortissimo (omyvatelný nátěr propustný pro vodní páry) stěny budou opatřeny keramickým obkladem do výšky 2000mm např. Rako Taurus color - TAA35010, bílá, 19,8x19,8cm, tl. 9mm. V prostorách wc budou keramické obklady použity do výšky 2500mm ( až k podhledu) např. FORTE DESIGN, PURE Z03 eventuelně NORMAL A32. Keramický obklad na SDK příčkách a bude lepený flexibilními obkládačskými lepidly. Maximální dovolené rozměry obkladů jsou 300x300x7 mm, popř. mozaika. V odbytovém prostoru v části baru a vstupu do skladu budou stěny příček opatřeny speciálním nátěrem Oikos černé barvy. V ostatní části kavárny budou SDK stěny opatřeny tapetami v designu měděného plechu. Podhled v odbytovém prostoru je tvořen zavěšeným mřížkových podhledem ve výšce nad podlahou + 3,300m. Podhled je zdravotně nezávadný a je možno ho používat v čistých prostorách. Je opatřen snadno omyvatelným nátěrem typu PVDS. ZPŮSOB OSVĚTLENÍ Osvětlení pracovních a výdejních prostor je zajištěno dvěmi liniemi zářivkových svítidel přisazených na podhledu. Tato svítidla dávají rozptýlené nepřímé světlo, které produkují zářivkové trubice skryté za okrajem svítidla. Celá pracovní plocha bude osvětlena 500lx. Viz výpočet osvětlení. Osvětlení odbytového prostoru a baru je zavěšenými světly. Dále je v prostoru umístěno osvětlení vestavěnými halogeny v SDK podhledu (které nemusí být pro navození atmosféry rozsvícené). Osvětlení skladu zajišťují průmyslová přisazená svítidla. Více viz projekt elektro. B.1.5 Napojení stavby na dopravní a technickou infrastrukturu Kavárna bude napojena na centrální rozvody centra těchto médií: vzduchotechniky, chlazení, odvod tepla a kouře, zdravotechniky (voda a kanalizace), elektra a slaboproud. Rozvody v obchodní jednotce budou projektovány od stanoveného napojovacího bodu v obchodní 9

10 jednotce. Podrobněji ve specializovaných částech projektové dokumentace. Dostatečnou výměnu vzduchu zajišťuje stavba obchodního centra. Více viz zpráva projektu vzduchotechniky. B.1.6 Technická a dopravní infrastruktura PARKOVACÍ STÁNÍ Parkovací stání byli řešeny projektem obchodního centra Forum ústí nad Labem. Tento projekt je neřeší. TECHNICKÉ VYBAVENÍ OBJEKTU Stavba bude napojena na rozvody: vzduchotechniky, chlazení, odvod tepla a kouře, zdravotechniky,elektra a slaboproudu. VZDUCHOTECHNIKA Hygienické podmínky Dávky vzduchu na zařizovací předměty - hygienická zařízení odvod - min: - WC mísa 50 m 3 /h - pisoár 25 m 3 /h - umyvadlo 30 m 3 /h - výlevka 30 m 3 /h Opatření proti hluku Útlum vzduchu je řešen v rámci centrálního zařízení přívodu a odvodu vzduchu. Vzduchotechnická zařízení jsou vybavena účinnými tlumiči hluku, izolátory chvění, pružnými manžetami. Ochrana životního prostředí Vzduchotechnická zařízení nedopravují žádné sledované a hygienicky významné škodliviny. Odpadní vzduch neexponuje žádné objekty. Vzduchotechnická zařízení v obchodní jednotce nebudou produkovat pevný odpad. Požární bezpečnost Obecná opatření Systém vzduchotechniky a klimatizace musí být proveden v součinnosti s projektem požární ochrany a respektovat podmínky stanovené požární zprávou. Celá obchodní jednotka je jeden samostatný požární úsek. Požární klapky Vzduchotechnická zařízení jsou navržena tak, že není nutné použití požárních klapek. Požární izolace Nejsou uvažovány. Vyústění vzduchotechnických potrubí Řešeno v rámci centrálního zařízení. Tlumení hluku a vibrací Provedení technických zařízení, strojů, přístrojů, rozvodů, uložení a dalších komponent musí být provedeno tak, aby v důsledku jejich činnosti, funkce a provozu nevznikaly nadměrné zátěže hlukem a vibracemi do okolního prostředí (ať už vnitřního nebo venkovního). Úroveň nadměrných zátěží je jednoznačně dána normovými nebo speciálními požadavky (hluková studie) a platnými předpisy. Dále musí být důsledně přerušeny veškeré akustické mosty mezi zařízeními a potrubními rozvody VZT a stavebními konstrukcemi. Osazení zařízení vzduchotechniky - vzduchotechnické a klimatizační jednotky, ventilátory budou od stabilních vzduchovodů a potrubní sítě odděleny pružnými manžetami a kompenzátory umožňující pohyb strojů min. 5 mm. - stroje, přístroje a zařízení, která jsou zdrojem vibrací v souvislosti s jejich funkcí, budou uložena na izolátorech chvění, silentblocích apod. - budou provedeny samostatné ocel. konstrukce, potřebných rozměrů a hmotností chlad. venkovními jednotkami (dodávka stavby). - všechny rotační části použitých zařízení musí být staticky a dynamicky vyvážené. - zařízení jsou dimenzována také s ohledem na jejich hlukové parametry, tedy s dostatečnou rezervou výkonových charakteristik, toto je důležité dodržet zvláště při záměně výrobků dodavatelem VZT. 10

11 Osazení vzduchotechnických potrubí a kanálů - potrubí a vzduchovody budou zavěšeny na systémových závěsech s pružným uložením např. s gumovou výstelkou. Totéž platí o upevnění na konzole v instalačních šachtách, kde připevňovací úhelníky budou od konzol pružně odděleny gumovou podložkou. Stejně tak Spiro potrubí bude zavěšeno v objímkách s gumovou výstelkou. Veškeré prvky zavěšení a uložení budou systémové (např. Hilti, apod.) - v místě průchodu potrubí nebo vzduchovodu stavební konstrukcí bude provedeno pružné oddělení a těsnění mezi potrubím nebo vzduchovodem a stavební konstrukcí. To bude provedeno buď minerální plstí, vloženou po obvodu potrubí, procházejícího konstrukcí, nebo trvale pružným požárním tmelem. Provedení potrubí a izolací Potrubí Spiro-potrubí ze stáčeného pozinkovaného plechu, spojování vsuvnými spojkami a nýtováním, těsnění 2x ovinutím samolepící pásky. Flexo-potrubí hadice ze stáčené Al. fólie Izolace Potrubí v provozní jednotce nebudou tepelně izolována. Bezpečnost práce Při realizaci díla musí být dodrženy zásady bezpečnosti práce a zásady protipožární ochrany. Dodavatel musí stanovit technologické a pracovní postupy všech jím prováděných stavebních prací a vytvořit podmínky k zajištění bezpečnosti práce ve smyslu 4 vyhl. ČÚBP č.324 /90 Sb. a musí mít před prováděním montážních prací zpracovánu analýzu rizik možného ohrožení zaměstnanců ve smyslu 132a zákoníku práce. V průběhu prací je nutno dodržovat všechny bezpečnostní předpisy uvedené ve vyhl. 324/90 Českého úřadu bezpečnosti práce. Výpočty Tepelné zátěže Budou kryty 4 podstropními jednotkami se čtyřtrubkovým napojením na topnou a chladící vodu. Každá jednotka má chladící výkon - 10kW El. příkon kazetové jednotky je 200W Tepelné ztráty Pro vytápění budou sloužit dříve zmíněné podstropní jednotky v kazetovém provedení Každá jednotka má topný výkon 1,7kW El. příkon kazetové jednotky je 200W Výpočet objemových průtoků větracího vzduchu Stanovení objemových průtoků větracího vzduchu dle zadaného počtu osob, dle instalovaných zařizovacích předmětů, dle minimální požadované výměny, případně dle jiných kritérií, je uvedeno v popisu konkrétního VZT zařízení. V původním řešení bylo množství vzduchu z centrálního zařízení pro obchodní jednotku U7 kavárna: Přívod vzduchu 1260m3/h, pdisp. = 150Pa Odvod vzduchu 1400m3/h, pdisp. = 150Pa hodnoty jsou uvedeny ve výkrese u přípojovacích bodů s regulátory průtoku. Nový návrh počítá s přívodem vzduchu 2300m3/h a pdisp. = 150Pa a s odvodem vzduchu 2500m3/h a pdisp = 150Pa. Tyto hodnoty jsou zajištěny pronajímatelem na připojovacích bodech přívodu a odvodu vzduchu. Dávky čerstvého vzduchu na osobu: Personál-obsluha 2 osoby po 70m3/h/osobu 140m3/h Hosté 36 osob po 60m3/h/osobu 2160m3/h Celkem přívod čerstvého vzduchu 2300m3/h Popis jednotlivých vzduchotechnických zařízení Zařízení č. 1 přívod vzduchu Pro přívod vzduchu je v připojovacím místě s regulátorem průtoku napojen přechodový kus a další potrubí je v provedení SPIRO z pozink plechu. Potrubí je vedeno v prostoru nad sníženým podhledem v provozovně. Podhled v provozovně je v provedení rastrovém 600x600mm, jednotlivé díly jsou tvořeny mříží s velikostí otvorů 100x100mm. Distribuční elementy vířivé výustky budou v provedení velikost 600 pro osazení do rastrového podhledu. Napojení výustek na potrubí bude pomocí ohebných potrubí. Výustky budou v barevném provedení jako je 11

12 podhled, potrubí nad podhledem budou opatřena černým nátěrem v odstínu dle požadavku architekta. Zařízení č. 2 odvod vzduchu Odvod vzduchu je řešen dvěma větvemi potrubí. Jedna slouží pro odvod vzduchu z odbytového prostoru a druhá z prostoru soc. zařízení. Potrubí jsou vedena opět nad sníženým podhledem, ve vlastním prostoru kavárny budou přímo na potrubí nad podhledem osazeny výustky pro kruhové potrubí. V trase pro odvod vzduchu ze soc. zařízení jsou navrženy větrací ventily osazené do podhledu, který je v této části ve výšce 2500mm od podlahy. Po spojení obou větví je potrubí zpřechodováno na rozměr připojovacího bodu regulátoru průtoku. Další požadavky na navazující profese Elektroinstalace Napojit elmotory kazetových jednotek Rozvody RTCH Napojit kazetové jednotky na rozvody topné a chladící vody ZTI Zajistit odvod kondenzátu od kazetových jednotek Závěr Pro správnou funkci je bezpodmínečně nutné aby byly dodrženy požadované hotnoty množství vzduchu a tlaku v připojovacích bodech větracího zařízení. STABILNÍ HASÍCÍ ZAŘÍZENÍ (SHZ) Popis řešeni Dodatečné jištění bude zabezpečovat ochranu prostoru nájemní jednotky. V případě požáru bude provozní stav SHZ signalizován mechanicky - poplachovými zvony a elektricky tlakovými spínači od řídících ventilů v prostorách strojovny SHZ a na pultě centrální ochrany. Projekční veličiny STUPE Ň JIŠTĚN JIŠTĚNÝ PROSTOR MIN. INTENZITA VODY MIN. TLAK NA HLAVICI MAX. PLOCHA NA HLAVICI ÚČINN Á PLOCH MINIMÁLNI DOBA ZÁSAHU Í A l / min.m 2 bar m 2 m 2 min OH 3 obchodní prostory 5 0,5 12, Sprinklerové hlavice Dodatečné jištění: závěsné sprinklerové hlavice ½, otevírací teplota 68 C, k=80, citlivost normální (5mm baňka), chrom. Pod sprinklerovými hlavicemi musí být trvale udržován volný prostor 500 mm! Potrubní systém V jednotce bude instalován větvový systém podhledového jištění. Použita bude mokrá soustava. Potrubní soustava bude vyhotovena z ocelových trubek spojovaných spojkami GRUVLOK nebo závitovými spoji. Prefabrikovaná část potrubního systému bude vyhotovena z dílensky vyráběných svařovaných prvků. Všechna potrubí budou opatřena základním nátěrem v jedné vrstvě. Po dokonalém přeschnutí základního nátěru, v časovém intervalu doporučeném výrobcem, bude nanesen ve dvou vrstvách vrchní syntetický nátěr s ováním. Bude použita červená barva RAL Potrubí DN25 může být vyhotoveno z ocelových trubek závitových pozinkovaných. Napojení sprinklerových hlavic může být realizováno pomocí kovových hadic, schválených pro použití v systémech SHZ. Pozinkované potrubí a kovové hadice bez další povrchové úpravy. Vypouštění soustavy bude provedeno v nejnižších místech systému odvodňovacími ventily se zátkami. Závěsy potrubí Každá trubka s délkou přes 1 metr musí být uchycena. Závěsy potrubí budou připevněny přímo ke stavebním konstrukcím budovy. Závěsy páteřních potrubí budou ukotveny do nosné ŽB konstrukce, závěsy pro větve do stropních konstrukcí. Způsob uchycení potrubí je zřejmý z výkresové části PD. 12

13 Vzdálenosti mezi závěsy: max. 4,0 m pro potrubí do DN50 max. 4,0 m pro potrubí větší DN50 při použití jednoduchého závěsu, max. 6,0 m pro potrubí větší DN50 při použití dvou nezávislých závěsů. Vzdálenosti závěsů od mechanických spojů: max. 1,0 m od každého spoje alespoň jeden závěs, na každé sekci potrubí alespoň jeden závěs. Vzdálenosti závěsů od sprinklerů: max. 0,9 m od posledního sprinklerů u potrubí DN25, max. 1,2 m od posledního sprinklerů u potrubí větším DN25, min. 0,15 m od kteréhokoliv stojatého sprinklerů. Doplňkové závěsy na svislem potrubí: při potrubí delším než 2,0 m, při potrubí určeném k přívodu vody k jednotlivému sprinkleru delším než 1,0 m. Požadavky na závěsy: DN POTRUBÍ MIN. NOSNOST PŘI 20 C (KG) MIN. PRŮŘEZ (MM2) D (M8) <D (M10) <D (M12) <D (M16) 50 MIN. DÉĹKA UKOTVENÍ (MM) Zkoušky a údržba SHZ Přejímací zkoušky Všechna potrubí budou po ukončení montáže propláchnuta čistou vodou a podrobena hydrostatické tlakové zkoušce po dobu min. 2 hodin tlakem 15 bar. Údržba Uživatel SHZ je povinen dle vyhlášky MV č.246/2001 Sb. plnit program prohlídek a kontrol a zajišťovat podle plánu zkoušek servis a údržbu. Revize a opravy provádí firma, která provedla montáž zařízení, nebo podobná organizace, která má k této činnosti oprávnění. Podmínky instalace dodatečných sprinklerových hlavic pod překážkami rozstřiku Pod sprinklerovými hlavicemi základního stropního jištění musí být trvale udržován volný prostor 500mm! Pokud nebude splněna táto podmínka, budou pod překážkami rozstřiku sprinklerových hlavic instalované doplňkové (podstřikové) sprinklerové hlavice. Dodatečné sprinklerové hlavice musí být dále instalované pod překážkami rozstřiku, kteréjsou: pravoúhlé, širší než 0,8 m a od stěn a příček vzdáleny méně než 0,15 m, pravoúhlé a širší než 1,0 m, kruhové, s průměrem větším než 1,0 m a od sousedních stěn vzdáleny méně než 0,15m, kruhové a mají průměr nad 1,2 m. Pokud bude v jednotce instalován neprůtečný podhled, je třeba instalovat sprinklerové podhledové jištění. Průtočné zavěšené podhledy se mohou použít pod sprinklerovými zařízeními, kde se neuvažuje se skladovací plochou Skladování - Maximální dovolené výšky skladování pro třídu rizika OH3: KATEGORIE SKLADOVÁNÍ MAXIMÁLNÍ POVOLENÁ VÝŠKA SKLADOVÁNÍ (m) ŠÍŘKA ULIČEK KOLEM SKLAD. BLOKŮ (m) VOLNÉ NEBO OSTATNÍ BLOKOVÉ PŘÍPADY STOHOVÁNÍ KATEGORIE I 4,0 3,5 2,0 KATEGORIE II 3,0 2,6 2,0 KATEGORIE III 2,1 1,7 2,0 KATEGORIE IV 1,2 1,2 2,0 13

14 Vysvětlivky: Způsob skladování: ST1 volné stohové nebo blokové skladování, ST2 jednořadé regálové sklady nosníkové nebo kontejnerové (s uličkami o šířce min. 2,4m), ST3 několikařadové regálové sklady včetně dvouřadových, ST4 paletové regály (ukládaní palet na nosníky). (podrobněji viz. ČSN EN 12845) Kategorie: Kategorie I. IV. kategorie skladovaného materiálu určené na základě materiálového součinitele skladovaných látek a skladového uspořádání. Příklad: Kategorie I. : barvy ředitelné vodou, elektrické spotřebiče, konzervované potraviny, maso, obuv, víno, skleněné nádoby, Kategorie II. : vlněné nebo bavlněné látky, potraviny v pytlích, pletené zboží, mouka, cukr, cukrovinky, kancelářské potřeby, Kategorie III. : kartony voskované - složené, lepenka, lepenkové kartóny, hedvábný papír role skladované vodorovně, grilovací podpalovače, zápalky, Kategorie IV. : hedvábný papír role skladované svisle, vosk (parafín), toaletní papír, ELETRICKÁ POŽÁRNÍ INSTALACE (EPS), EVAKUAČNÍ ROZHLAS (ER) Základní technické údaje - rozvodná soustava EPS : 2-24 V= - rozvodná soustava ozvučení: 100V stř Vnější vlivy Klasifikace vnějších vlivů dle ČSN byla stanovena jako prostředí základní. Použité normy a předpisy Projektová dokumentace je zpracována v souladu s předpisy, normami ČSN a katalogy přístrojů a zařízení platnými v době jejího zpracování. Požadavky na ostatní profese - vypínání vlastní VZT a klimatizace od signálu EPS včetně požárních klapek - Vypínání vlastního ozvučení prodejny Toto zařízení bude vypínáno prostřednictvím stykače 24V v rozvaděči SIL nájemní jednotky. Systém EPS poskytne kontakt z kopplerového výstupu. - Pro každé zařízení EPS, případně ER umístěné nad podhledem bude zajištěn Revizní otvor 600x600 mm. Popis řešení Obecně Kavárna se nachází v levém křídle obchodního komplexu Forum Ústí nad Labem, vchod do jednotky je z pasáže. Vchod je opatřen roletovou mříží. Ovládání roletové mříže není požadováno. Roletová mříž bude mít dostatečnou propustnost pro SOZ. Nájemní jednotka bude předána nájemci jako holo prostor s instalovanými základními prvky EPS a evakuačního rozhlasu. Další úpravy systémů EPS a ER, zapříčiněné úpravou nájemní jednotky pro nájemce budou provedeny na náklady nájemce. Při úpravě bude jednotka rozdělena na prodejní část a zázemí. V prostorách prodejny bude zřízen SDK podhled s mřížkami s propustností cca 75%. V prostorách WC a předsíňky bude zřízen plný sádrokartonový podhled. V prodejně a ostatních prostorách s podhledem bude instalována druhá vrstva hlásičů EPS. V rámci montáže EPS a ER není potřeba žádné další ovládání kromě uvedeného v bodě 3.5. Elektrická požární signalizace EPS v prodejně kavárny je napojena na systém EPS objektu prostřednictvím kruhové linky č. 13. a linky č.12. V současné době jsou na stropě 2 automatické hlásiče EPS zapojené do linky č.13. Tyto budou ponechány, v případě zakrytí jinou technologií (např. VZT) budou posunuty. Dále bude instalována druhá vrstva hlásičů EPS pod podhled i do míst bez požárního rizika. 14

15 Na plný podhled zázemí, místností WC a předsíněk bude instalovány další opticko kouřové hlásiče. Rozmístění hlásičů ve výkrese je nutné zkoordinovat s ostatními profesemi. Tyto hlásiče budou vloženy do linky č.12, která prodejnou prochází. V nájemní jednotce budou systémem EPS ovládány systémy uvedené v bodě 3.5. Pro ovládání bude použit výstup z koppleru. Pro připojení hlásičů bude použit kabel JYSTY 1x2x0,8. Kabely budou uloženy v plastových trubkách na stropě. Kabely nesmí být nadstavovány, v případě požadavku na přerušení musí být vyměněn celý od sousedního hlásiče. Pro ovládání zařízení podle bodu 3.5 bude použit kabel 2x2x0,8 dle IEC331. Evakuační rozhlas Evakuační rozhlas v řešené jednotce je napojen na zónu 26/linku 5 systému evakuačního rozhlasu objektu. V současné době jsou na stropě instalovány 2 reproduktory. Tyto budou ponechány, případně přesunuty pod podhled a doplněny o další reproduktory v zázemí a WC. Nové reproduktory v zázemí budou instalovány pod podhled. V případě zakrytí jinou technologií budou reproduktory přesunuty. Pro připojení reproduktorů bude použit nehořlavý kabel 1-CHKE-V 2-Ox1,5, upevněný protipožárními kotvami na stropě. Kabel nesmí být nadstavován. V případě nedostačující délky musí být vyměněn v celé délce od přípojného boxu. Zpoždění zpráv je dáno naprogramováním v rámci celého objektu a nebude měněno v návaznosti na tento projekt. Vazba mezi evakuačním rozhlasem a silnoproudem a další rozvod po jednotkách je instalován v rámci centrálního rozvodu silnoproudu. Požární bezpečnost Řádně udržované a obsluhované zařízení, provedené dle příslušných norem ČSN není za normálního provozu zdrojem výbuchu ani požáru. Veškeré prostupy konstrukcí dělící dva požární úseky musejí být požárně utěsněny hmotou s požární odolností nejméně stejnou, jako konstrukce jíž prochází. Závěr Při provádění stavebně - montážních prací musí být dodržena příslušná ustanovení následujících norem: ČSN Bezpečnostní předpisy pro obsluhu a práci na el. zařízeních ČSN Bezpečnostní předpisy pro obsluhu a práci na el. vedeních ČSN Bezpečnostní předpisy pro obsluhu a práci na el. přístrojích a rozvaděčích Veškeré montážní práce na těchto zařízeních musí provádět firma, která provádí údržbu tohoto zařízení v celém objektu. Při stavebních pracích v prodejně musí být na toto upozorněni pracovníci této firmy, aby bylo toto zařízení příslušným způsobem ochráněno. SAMOČINNÉ ODVĚTRÁVACÍ ZAŘÍZENÍ (SOZ) Vzhledem k dispozičnímu řešení bylo zvoleno požární odvětrání nuceným způsobem axiálním ventilátorem a potrubím se sacími vyústkami. Pro přívod náhradního vzduchu do posuzovaného prostoru k SOZ budou sloužit vstupní dveře v obvodovém plášti z prostoru pasáže. Navržená zařízení pro odvod tepla a kouře a pro přívod vzduchu budou ovládána pomocí EPS. Obchodní jednotka se nachází v prostoru 1.NP, který je požárně odvětrán nuceným způsobem axiálním požárním ventilátorem s potrubím. Rozvod centrálního potrubí je veden tak, že je v každé obchodní jednotce vyvedena odbočka zakončená mříží a dořešení potrubí SOZ bude podle dispozice dané jednotky. Použité normy Zařízení pro přirozený odvod kouře a tepla je navrženo jako samočinné odvětrávací zařízení dle požadavků: - ČSN Požární bezpečnost staveb Nevýrobní objekty - ČSN Požární bezpečnost staveb Společná ustanovení - ČSN EN Zařízení pro usměrňování pohybu kouře a tepla - Část 1: Technické podmínky pro kouřotěsné zábrany 15

16 - ČSN EN Zařízení pro usměrňování pohybu kouře a tepla - Část 2: Technické podmínky pro odtahové zařízení pro přirozený odvod kouře a tepla - TRVB S 125 a její přílohy TRVB A 126. Funkce zařízení pro přirozený odvod kouře a tepla SOZ Hlavním cílem výpočtu a dimenzování dostačujícího zařízení obvodu tepla a kouře v případě požáru je zabránit nahromadění kouře v celém prostoru objektu a tím vytvořit vrstvu relativně čistého vzduchu pro: - snížení teploty v menších výškách tím, že způsobuje přisávání studeného vzduchu k ložisku ohně. To pomáhá snižovat riziko rozšíření ohně přeskokem na materiály s nižší zápalnou hodnotou (zamezení vzniku nekontrolovatelně rozvinutého požáru flash over ) a udržuje chladný prostor pro týmy hasičů. - snížení škody vzniklé vodou, protože hasiči jsou schopni přiblížit se k ohnisku požáru co nejblíže a mohou směřovat proudy vody přesněji a tudíž i s větším efektem. - automatický odvod kouře a tepla udržuje oblast čistého vzduchu na komunikačních trasách, tím se zlepšují podmínky pro evakuaci osob a snižuje se panika. - snížení teploty ve větších výškách, čímž se snižuje riziko zborcení střešní konstrukce. Ocel stavebních konstrukcí měkne a deformuje se při 455 C. V nevětrané budově může teplota plynů dosáhnout hodnot až 817 C, zatímco v podobné budově vybavené SOZ může být tato teplota při stejném ohni udržena pod 300 C. Obecně uvažované závislosti při návrhu SOZ výpočtu a) s požárním zatížením, součinitelem a, dobou t v roste intenzita požáru a tím i množství tepla sdíleného prouděním (Q) b) se zvětšujícím se rozdílem výšek (h v h k ) roste objem plynů, které musí být odvedeny vně objektu, přičemž klesá jejich teplota t R a tím roste požadovaná plocha odvětracích klapek, či požadovaný výkon elektrických ventilátorů c) působením SHZ klesá množství uvolněného tepla i teploty plynů, takže klesá i vztlak a rychlost proudění plynů odvětracími otvory přirozeného systému SOZ d) nucené požární odvětrání je obecně spolehlivější než přirozené požární odvětrání, zejména v případech nízkého vztlaku, kdy vliv větru může svými účinky přesáhnout přirozený vztlak e) při návrhu požárního odvětrání je vhodné vytvářet podmínky, kdy unikající osoby postupují proti přítoku vzduchu f) pro přirozené požární odvětrání je vždy vhodnější větší počet menších odvětracích otvorů než malý počet velkých otvorů, totéž platí i pro nucené odvětrání elektrickými ventilátory Prostory obchodních jednotek budou z hlediska požární ochrany zabezpečeny EPS a zařízením pro přirozený odvod kouře a tepla. Stanovení výchozích parametrů bylo provedeno v souladu s normou TRVB S 125 a přílohou normy ČSN zásady pro navrhování požárního odvětrání stavebních objektů. Koncepce požárního odvětrání Vrstva bez kouře bude na úrovni minimálně 2,5m od nejvýše položeného pochozího místa dle ČSN Veškerá zařízení pro odvod kouře a tepla budou pracovat jako jednotný systém s napojením na elektrickou požární signalizaci. V případě požáru se samočinně spustí zařízení pro odvod kouře a tepla a otevřou dveře pro přívod vzduchu. V návaznosti na projekt celého objektu OC Fórum je každá obchodní jednotka vybavena požárním větráním potrubím se sacími vyústkami. Popis řešení Obchodní jednotka KAVÁRNA je situována do prostoru 1.NP a je součástí kouřové sekce Ak1.4. V případě požáru se na základě hlášení z čidel EPS rozběhne centrální axiální požární ventilátor, který je součástí šachty SOZ č.2. V obchodní jednotce je rozvod sacího potrubí SOZ 16

17 zakončený sací vyústkou. V posuzované jednotce KAVÁRNA je množství odsávaného vzduchu v případě požáru podle projektu stanoveno na 9 300m 3 /hod. Nad OJ KAVÁRNA je instalován rastrový podhled. Podhled je z černých hliníkových profilů (typ Base 15), tvořících volný rastr s prostupem 80% ( zaručujících výrobcem ). Podhled v zázemí je ze sádrokartonu. Vzniklá světlá výška prodejní jednotky je 3500mm. V podhledu budou instalovaná interiérová svítidla (od firmy Lumideé). Orientační osvětlení není požadováno. Vzhledem k tomu, že podhled prodejní jednotky je propustný (80%), není potřeba snižovat výšku SHZ a jakkoliv zasahovat do EPS. Prostory zázemí č.m.1.03 a 1.06 je třeba požárně také větrat. Proto budou ve spodní části dveří vedoucích do uvedených prostor osazeny průtočné mřížky 500x500mm. V sádrokartonovém podhledu nad uvedenými prostory budou osazeny průtočné mřížky 600x600mm. Prostup těchto mřížek bude min.75%. Svislé konstrukce příčky musí být ukončeny v úrovni podhledu aby prostor nad podhledem vč.zázemí tvořil jednu sekci. Centrální sací potrubí SOZ je vedeno nad podhledem, kde je i 1sací vyústka. Konstrukce podhledu plně vyhovuje požadavkům pro požární odvětrání posuzovaného prostoru bez dalších úprav. Přívod náhradního vzduchu bude přes vstupní roletu dveře. Plocha přívodního vzduchu do jednotky je dostatečná. Při spuštění zařízení SOZ musí být automaticky vypnuto provozní zařízení veškeré vzduchotechniky sloužící pro prostory, kde je instalováno zařízení SOZ. Pro oddělení kouřových sekcí (prodejna pasáž) je nutná instalace kouřové přepážky, které jsou provedeny stavební konstrukcí s odolností E 15DP1. Přívod náhradního vzduchu Pro správnou funkčnost zařízení pro odvod kouře a tepla je nutné přivést vzduch do kouřotěsné sekce pod hranicí neutrální roviny (ve spodní třetině objektu). Z tohoto důvodu musí být zajištěno v případě požáru otevření otvorů pro přívod vzduchu, jejichž otevření bude zajištěno pomocí elektrosignálu od systému elektrické požární signalizace (EPS). Plochy přiváděného vzduchu musí být možné otevřít okamžitě se spuštěním SOZ. Do obchodní jednotky bude zajištěn přívod vzduchu vstupním otvorem do jednotky, který bude opatřen průtočnou mříží. Pro přívod náhradního vzduchu do jednotky je potřeba zajistit plochu o aerodynamicky volné ploše 1,5m 2. Vzhledem k velikosti vstupu a průtočnosti mříže cca 75% je plocha pro přívod náhradního vzduchu k SOZ více než dostatečná. Přívod vzduchu do zázemí jednotky bude řešeno mřížkou instalovanou ve dveřích jednotky o rozměru 500x500mm nebo zajišťující minimální přítok náhradního vzduchu o aerodynamicky volné ploše 0,17m 2. Hlavní přívodní otvory jsou ve formě vstupních dveří do obchodního centra Navržené zařízení odvodu tepla a kouře Pro odvod tepla a kouře budou osazeny certifikované požární ventilátory, klapka a potrubí které budou propojeny požárně odolnými kabely s ovládacími panely. Použité zařízení pro nucený odvod kouře a tepla splňuje požadavky vyplývající z ČSN EN a bylo řešeno v rámci projektu celého obchodního centra. Potrubí Potrubí třídy EI multi s klasifikační třídou podle stupně požární bezpečnosti PÚ. Závěsy a uchycení musí umožnit suvný pohyb potrubí max., vzdálenost závěsů - 1,3 m. Doporučená rychlost spalin v potrubí je 15 m/s, v sacích vyústkách 6 m/s. Ovládání zařízení pro odvod tepla a kouře - signálem EPS do ovládacího panelu je vyveden impuls od elektrické požární signalizace (beznapěťový, rozpínací kontakt 24V SS), který zajistí spuštění ventilátorů pro odvod kouře a tepla v dané kouřové sekci. - manuálně ovládacím panelem aktivace ventilátorů je možná i přímo v prostoru ovládacího panelu ovládacím spínačem, nebo nouzovým spínačem. 17

18 Závěr Při dodržení uvedeného výpočtu a navrženého zařízení bude zajištěn odvod kouře a tepla v uvedených částech objektu minimálně po dobu evakuace osob a zásahu požární jednotky. Navržená zařízení jsou certifikována pro používání v ČR. Zařízení je nutno revidovat dle vyhlášky č. 246/2001 minimálně 1x ročně oprávněnou osobou, která je proškolena výrobcem zařízení. Návrh zařízení je proveden v souladu s vyhláškou č. 246/2001, zvláště pak dle 5 Projektování požárně bezpečnostních zařízení, 10 Společné požadavky na projektování, montáž a kontrolu provozuschopnosti požárně bezpečnostních zařízení a hasicích přístrojů a 41 Požárně bezpečnostní řešení. Při projektování zařízení pro odvod kouře a tepla byly splněny podmínky stanovené právními předpisy, normativními požadavky a průvodní dokumentací výrobce. ZDRAVOTECHNIKA Vnitřní vodovod Vnitřní rozvody vody budou napojeny na stávající rozvody vody, dle určení pronajímatele, a rozvedeny od stoupaček k jednotlivým zařizovacím předmětům. U zapojovacího místa bude umístěn uzavírací ventil a vodoměrná sestava (vodoměr je dodávka pronajímatele). Montáž bude prováděna dle ČSN vnitřní vodovody. Potrubí bude provedeno z plastových trubek PPR (PN16) pro vnitřní rozvody studené a teplé vody. Bude vedeno pod omítkou ve zdech ve výši zařizovacích předmětů nebo nade dveřmi. Na potrubí bude osazen uzavírací ventil pro možnost uzavření části potrubí. Hlavní uzávěr bude umístěn ve výšce 1600 mm nad podlahou. Potrubí vedené ve zdi se opatří plstěnou bandáží a tepelnou izolací MIRELON v tl. 0,6cm pro studenou a 2cm pro teplou vodu. Rozvody vody budou izolovány v celém rozsahu rozsahu jako ochrana proti orosování, ochlazování a oteplování. V místech ohybů potrubí se ve stěnách vynechají kapsy pro možnosti dilatace potrubí. V místech prostupů vodovodního potrubí konstrukcemi bude potrubí uloženo v ochranných trubkách. Prostupy konstrukcemi budou utěsněny trvale pružným tmelem. Teplá užitková voda bude připravována v ohřívačích vody umístěných pod zařizovacími předměty. U myčky nádobí bude osazen pojistný ventil. Pro připojení bude instalována podmítková souprava HL405E. Po montáži potrubí se provede tlaková zkouška bez pojistných a výtokových armatur dle ČSN Vnitřní kanalizace Vnitřní kanalizace bude odvádět odpadní splaškové vody od jednotlivých zařizovacích předmětů do stávající kanalizace. Napojení dle určení pronajímatele Na potrubí jsou navržena dvě stoupací potrubí ozn, K1 a K2, která budou ukončena ve výši min. 2m nad nejvyšší odpad a ukončena zátkou. Na stoupacích potrubích budou osazeny čistící kusy. Odvod splaškových vod zajistí navržené plastové připojovací potrubí z trub PP-HT systém v příslušných dimenzích, které bude k odpadnímu (svislému) potrubí napojeno pomocí odboček. Hlavní svodné (ležaté) potrubí bude uloženo se sklonem 3%, ostatní min.2% a bude po celé délce včetně odboček zajištěno proti posunutí objímkami. Na svodném potrubí bude osazen čistící kusy u WC1 před odbočením. Odpadní svislé potrubí bude kotveno v pevném bodě a pomocí kluzné objímky ve vzdál max. 15x ø potrubí. Pokud bude odpadní potrubí důkladně obezděno, kolem potrubí malta bez obezděného dutého prostoru, není nutné použít kotevní ani dilatační kus.zkouška plynotěsnosti připojovacího a odpadního potrubí bude provedena po ukončení montáže.jednotlivé odpadní trubky a tvarovky zajistí příprava dodavatele stavby dle jejich skutečné potřeby. Zařizovací předměty Jednotlivé zařizovací předměty jsou navrženy ze standardních materiálů, baterie nerezové stojánkové, pro výlevku nástěnná, vše dle výběru stavebníka. Dispoziční řešení zařizovacích předmětů je patrné z výkresové dokumentace. Jednotlivé typy budou předmětem dodavatelské přípravy stavby. Zařizovacích předměty musí být opatřeny šetřiči vody (požadavek pronajímatele). 18

19 ELEKTRO ZÁKLADNÍ ELEKTROTECHNICKÉ ÚDAJE A BILANCE Rozvodná soustava : 3 PEN AC 50 Hz 400/230 V / TN - C - stávající přívod : 3 NPE AC 50 Hz 400/230 V / TN - S - nově řešená el. instalace Ochrana před úrazem el. proudem Ochrana před nebezpečným dotykem živých částí je dána jejich konstrukčním uspořádáním, provedením a je navržena dle ČSN oddíl 412 některým z těchto opatření : - izolací, doplňkovou izolací, ochrannými kryty, zábranou, polohou. Ochrana před nebezpečným dotykem neživých částí základní - v soustavě TN je navržena dle ČSN oddíl 413 samočinným odpojením od zdroje Jednotlivá uzemnění vodiče PEN v síti TN - C a PE v síti TN-S mají mít odpor nejvýše 5 Ohmů. Odpor pracovního středu zdroje nebo pracovního uzemnění místa zdroje nemá být větší než 5 Ohmů. Z hlediska nebezpečí úrazu el. proudem se vyskytují prostory dle ČSN čl N 1 : NORMÁLNÍ a ZVLÁŠŤ NEBEZPEČNÉ. Určení vnějších vlivů dle ČSN : V řešených prostorách jsou vnější vlivy normální dle ČSN tab.32 - NM 1 a prostory zvlášť nebezpečné dle tab. 32 NM3 ( střecha VZT ) Výkonová bilance : R7 přík on b Ps spotřebiče kw kw 1 osvětlení 2 1 2,0 2 drobné spotřebiče 1f 15 0,8 12,0 3 zařízení baru 30 0,75 22,5 celkový maximální příkon (kw) 36,5 výpočtový příkon (kw) soudobost odběrů 0,85 31,0 výpočtová hodnota proudu hl. jističe (A) 47,7 navrhovaná hodnota proudu hl. jističe (A) 63,0 přívodní kabel z R CYKY 5Cx16 Zajištění dodávky el. energie : dle ČSN st. č.3 Měření el. energie : Měření spotřeby el. energie jednotlivých obchodních jednotek bude umístěno v rozvaděčích energocentru. Každý nájemce si uzavře samostatnou smlouvu s příslušným rozvodným závodem. Napojení nově projektovaného rozvaděče R7 pro jednotku, bude provedeno kabelem CYKY 5C x 16 mm 2. Přívodní kabel je dodávkou nájemce(změna kabelu a jištění oproti manuálu). Nově navržený rozvaděč R7 je v soustavě TN-S. TECHNICKÉ ŘEŠENÍ El. napojení El. napojení prostoru kavárny je provedeno z rozvaděče R7. Rozvaděč je nástěnného plechového provedení typ SCHRACK 2-U21 o rozměrech 1055x590x210mm. V rozvaděči budou osazeny jističe s vypínací charakteristikou B. Umístění rozvaděče je provedeno v zázemí v místnosti skladu. 19

20 Světelná instalace Světelná instalace v prostoru obchodní jednotky byla navržena dle ČSN EN Požadovaná intenzita osvětlení je 500lx pro pokladní část a 300lx pro obslužní část baru. Ovládání těchto svítidel je provedeno jednak u vstupu do zázemí. Údržba osvětlovací soustavy spočívá v čistění svítidel a světelných zdrojů, ve výměně světelných zdrojů a obnově povrchu odrazných ploch. Pokles hodnot osvětlení během provozu je charakterizován hodnotou udržovacího činitele, která ovlivňuje účinnost celé soustavy. Údržba se provádí podle místních provozních a bezpečnostních předpisů z montážních žebříků. Zásuvková instalace Zásuvková a technologická instalace je navržena zásuvkami 250V/16 A umístěnými dle požadavku zařízení baru. Vývod pro myčku a kávovar bude veden přes vypínač 16A/400V umístění v prostoru skladu. Kabeláž Kabeláž je navržena kabely typu CYKY příslušné dimenze v soustavě TN - S v souladu s ČSN , vedenými převážně v kabelových žlabech MARS pod stropem. Kabeláž ke spínačům a k zásuvkám bude vedena v sádrokartonových příčkách popř. v plastových vkládacích žlabech. Přechod kabelů z hlavních kabelových tras do sádrokartonových příček bude proveden ve vkládacích lištách popř. v PVC oh. tr. SLABOPROUD Strukturovaná síť Vnitrní rozvody multimediální strukturované kabeláže jsou navrženy pro rutinní provoz aplikací datových (počítačová síť LAN s podporou rychlosti přenosu 10 Gbps - Gigabit Ethernet) a telefonních služeb (projekt počítá s připojením telefonní ústředny ke strukturované kabeláži). Projekt kabeláže se striktně řídí doporučeními EN a EN Celá kabeláž je díky 100% modularitě koncepčně navržena tak, aby ji bylo možné dle potřeb rozšiřovat a doplňovat do dalších prostor. Sekce kabeláže: Horizontální vrstva kabeláže je navržena výhradně metalickými UTP Cat.5e v technologii svařeného páru (dále jen BP) a podporuje přenos 1GE. Topologie této vrstvy bude hvězda. Napojení datového rozvaděče se provede kabely SYKFY 5x2x0,5 a 2xUTP Cat.5e které se zatáhnou z připojovacího bodu v kavárně do rozvaděče. Z datového rozvaděče umístěného ve skladu se přivede do místnosti baru kabel 2x UTP Cat.5e pro napojení pokladny a telefonu. Do datového rozvaděče se rovněž osadí záznamové zařízení pro kamery a provede se propojení přenosu obrazu do sítě. Audio ozvučení Do prostoru baru se umístí audio-video sestava, dále se do rohů místnosti a na sloup osadí satelitní reproduktory. Rozvod audio ozvučení se provede kabelem SROS 2-22 v tr PVC 16 ve zdi a v podhledech. Silové napojení AV sestavy se provede z rozvaděče kabelem CYKY 3Cx2,5. Tento vývod bude trvale sepnut přes signál EPS, při vyhlášení poplachu dojde k odpojení napájení VZT zařízení. Televizní anténa Na střechu se osadí satelitní anténa pro digitální satelitní příjem(prostup a kabelové vedení je nutné konzultovat se správcem budovy!), přijímač se osadí do prostoru baru v 1.NP, zásuvka pro připojení se umístí k plazmovému televizoru v restauraci. Dále se provede propojení televizoru a AV sestavy audio kabelem pro možnost projekce z AV sestavy. Televizní dohlížecí systém (CCTV): Televizní dohlížecí systém bude sloužit jako podpora systému EZS. Celý systém bude umožňovat zobrazování jednotlivých kamer na 21 monitoru a zároveň bude obraz digitálně zaznamenávat. Další způsob sledování obrazu bude umožněn prostřednictvím datové sítě v objektu na PC uživatele s patřičným oprávněním. Výběr obrazu bude podléhat danému oprávnění uživatele. Rozmístění jednotlivých kamer je zřejmé z výkresové části projektové dokumentace. Systém rozvodu je tvořen tzv. koaxiálním kabelem a kabelem UTP Cat.5e(rezerva pro případnou montáž IP kamer. Ke každé kameře bude přivedeno napájení 230V. Napájení bude provedeno z rozváděče R7, zdroje se umístí do rozvaděče HDU-1. 20