SEKTY & CHAMPAGNE. Slovensko. Taliansko. Francúzsko

HTML
DOWNLOAD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "SEKTY & CHAMPAGNE. Slovensko. Taliansko. Francúzsko"

Natálie Musilová
před 6 lety
Počet zobrazení:

SEKTY & CHAMPAGNE 0,75 l Hacaj sekt Brut, r. 2015, Malokarpatská oblasť V jeho sviežej, ovocnej vôni nachádzame tóny citrusových plodov a zelených jabĺk.

1 SEKTY & CHAMPAGNE 0,75 l Hacaj sekt Brut, r. 2015, Malokarpatská oblasť V jeho sviežej, ovocnej vôni nachádzame tóny citrusových plodov a zelených jabĺk. Chuť tohto šumivého vína, vyrobeného tradičnou metódou zrenia vo fľaši, je pekne vyvážená a primerane podoprená kyselinkami a osviežujúcou horkastou dochuťou. 16,90 0,75 l Santa Margherita Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut DOC, oblasť Veneto Šumivé víno iskrivej svetlej slamovožltej farby s veľmi pekným perlením. Vôňa je živá, osviežujúca po zelených jablkách, grapefruitue a citrusových plodoch. Chuť je typická, ľahká, ovocno-jablčná s hravou kyselinkou zakončenou dlhou perzistentnou dochuťou. 0,20 l Prosecco Masottina Extra Dry, DOC 4,90 0,75 l Moët & Chandon Brut Impérial, AOC, oblasť Champagne Ľahká, svieža svetlozlatá farba s okúzľujúcou, ale zároveň nevtieravou ovocno-kvetinovou arómou citrusu a sušenej kytice lúčnych kvetov. Chuť vína je svieža, jemná, perlenie stredne intenzívne a dlhé. Príjemný toasting a stredne dlhá dochuť. Veľmi solídne víno komerčného charakteru, ktoré je vhodné na výnimočné chvíle. 69,90

2 BIELE VÍNO BIELE VÍNO 0,10 l Rozlievané víno podľa ponuky, 1,60 0,75 l Pivnica Orechová Tramín červený, r.2015, výber z hrozna, suché, oblasť Východoslovenská Korenisté víno zlatistej farby, ktoré očarí odrodovou aromatikou s dominanciou vône rozkvitnutých ruží. Chuť vína je plná, štruktúrovaná, vyvážená s nižším obsahom kyseliniek. 13,90 0,75 l J&J Ostrožovič Special Collection Hankove, r.2015, výber z hrozna, polosladké, oblasť Tokaj Svetlý zlatistý farebný odtieň so slamovo-žltou iskrou, medovohrozienková vôňa s tónmi sušených banánov, hrozienok a badiánu vytvárajú v spojení s guľatou minerálnou chuťou jedinečný dojem. Staré korene Furmintu a Lipoviny načreli z hĺbky tufového podložia bohatý koncentrát minerálov, ktoré odovzdali chuti vína výnimočný potenciál. 16,90 0,75 l Rariga Rizling rýnsky r. 2016, akostné, suché, Hrozno použité na prípravu tohto vína, bolo dopestované na južných svahoch modranských viníc. Pri výrobe prírodného suchého produktu bola spojená tradícia s modernou technológiou. Výsledkom je harmonické víno s charakteristickým broskyňovým buketom. 17,90 0,75 l Rariga Veltlínske zelené, r. 2016, akostné, suché, Typická modranská odroda výnimočnej kvality. Vo vôni závan zeleného jablka, špargle a jemné pohladenie dubového sudu. V chuti je víno plné s náznakom mandlí na pozadí. Mineralita, elegancia, dlhá dochuť. Víno zrelo 4 mesiace v 400 litrových dubových sudoch. 17,90 0,75 l Berta Winemakers Choice Rulandské šedé, r.2015, akostné, suché, oblasť Južnoslovenská Víno zlatistej farby s opulentným aromatickým prejavom pražených lieskovcov a perníkového korenia na pozadí jemnej ovocnosti. Chuť vína je mimoriadne štruktúrovaná s nevtieravou ovocnosťou a interesantnými korenisto - krémovými tónmi. Maďarsko 0,75 l Gere Schubert Sauvignon Blanc, r. 2016, suché, oblasť Villány Tento Sauvignon blanc je obrazom čerstvosti, sviežosti a vo vôni sa črtá baza a exotické citrusy, ktoré sú v chuti krásne scelené a zohraté. 12,90 Nemecko 0,75 l Dr. Loosen Dr. L Riesling Dry 0r.2016, suché, oblasť Mosel Suchý moselský rizling s ľahším, citrusovo-jabĺčkovým telom, skvelou harmóniou a stredne dlhou dochuťou. Šťavnatá kyselinka v závere. 15,90 0,75 l Prinz von Hessen H. Riesling, r. 2014, suché, oblasť Rheingau Farba vína je číra svetlozelená so žltkastým viskóznym okrajom. V jeho decentej aróme prevládajú svieže ovocné arómy zeleného jablka, marhule, citrónovej trávy. Jeho lahodná ovocnosť pretrváva i v chuti, kde je navyše obohatená o mineralitu a sviežu kyselinku. Dochuť tohto vína je dlhšia, sviežoovocná. 15,90 0,75 l Clarendelle Blanc by Haut-Brion, AOC, r. 2015, suché, oblasť Bordeaux Žiarivá žltozelená farba. Stredne intenzívna vôňa pripomína citrusové ovocie a sušené marhule. Svieža chuť s pikantnou aciditou a ovocným prejavom. Minerálny záver. Charakterom atakuje oveľa drahšie vína. Vynikajúce biele Bordeaux. 27,90

3 BIELE VÍNO RUŽOVÉ VÍNO Rakúsko 0,75 l Laurenz V. Singing Grűner Veltliner, Niederösterreich, r. 2015, suché, oblasť Kamptal Krásny a šťavnatý prejav tohto Veltlínu z Kamptalu. Vôňa je jemne korenistá s náznakom zeleného jabĺčka a citrusov, chuť je harmonická so sviežou aciditou. Čile 0,75 l Caliterra Reserva Chardonnay, r. 2015, suché, oblasť Leyda Zlato žltá farba so zeleným odleskom. Intenzívna vôňa pripomínajúca tropické ovocie a citrusy. Harmonickej a minerálnej chuti pomáha hrušková kvapka. Záver je vybalansovaný a perzistentný. 13,90 Nový Zéland 0,75 l Domaine Lafage La Grande Cuvée Rosé, r. 2014, suché Fantastické ružové! Toto víno extrémne bledej farby prekvapujezložitosťou a prepracovanosťou arómy drvených jahôd a sladkéhokorenia. Má jemnú, dlhú a osviežujúcu dochuť. 0,75 l André Vinet - Guillbaud fréres, Les Tourmendieres Rosé d Anjou, AOC, r. 2014, polosuché Vôňa je krásne jemná s nádychom jahôd a vyrovnaná chuť je umocnená veľmi jemnou, neagresívnou kyselinkou. 14,90 0,75 l Poesie Bardolino Chiaretto, DOC, r. 2015, suché, oblasť Veneto Toto jemné svieže suché vínko je ideálnym spoločníkom počas teplých letných večerov. 12,90 0,75 l Villa Maria Cellar Selection Sauvignon Blanc Organic, r.2015, suché, oblasť Marlborough Expresívne víno s jednoznačným charakterom oblasti. Mladý hrášok vo vôni dopĺňa zrelý egreš. Intenzívny a priamočiary výraz harmonizuje svieža a dlhá acidita. 0,75 l Babich Sauvignon Blanc, r. 2016, suché, oblasť Marlborough Ostrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou maracuje a bielych broskýň. Jemné kyselinky sa postarali o výraznú dlhotrvajúcu dochuť.

4 ČERVENÉ VÍNO ČERVENÉ VÍNO 0,10 l Rozlievané víno podľa ponuky 1,60 0,75 l Mrva & Stanko Frankovka modrá, Dolné Orešany, r. 2014, výber z hrozna, suché, Víno tmavočervenej farby bordového odtieňa, s decentnou odrodovou ovocnou vôňou, hlavne čerešní a sliviek. Chuť vína je šťavnato ovocná, s dominanciou kôstkového ovocia, podporená súhrou jemných kyselín a tanínov, s korenisto zamatovou dochuťou. 18,90 0,75 l Pavelka Dunaj, r. 2016, výber z hrozna, suché, oblasť Malokarpatská Tmavočervená farba s výraznou vôňou po prezretých čerešniach a horrkej čekolády. chuť vína je plná, harmonická, ovocne šťavnatá s tónmi červeného bobuľového ovocia, umocnená sladkým drievkom. 0,75 l VÍNO NATURAL Domin & Kušický Dominus BIO cuvée, r.2012, výber z hrozna, suché, oblasť Stredoslovenská Tmavá rubínová farba víno, vysoký lesk. Intenzívna vôňa kôstkového ovocia, casisu doplnená tónmi škorice, cédrového dreva a tabaku. Chuť je plná, postavená na ovocno korenistom základe, káva, horká čokoláda. Stredné taníny a dlhý, hrejivý záver. 29,90 0,10 l VÍNO NATURAL Domin & Kušický Dominus BIO cuvée, 4,90 r.2012, výber z hrozna, suché, oblasť Stredoslovenská 0,75 l Terra Parna Svätovavrinecké, r. 2011, akostné, suché, Čas strávený tohto vína v barrique sude sa podpísal na jeho hladkých tanínoch a celkovej elegancii. Mohutné no zároveň svieže s tónmi prezretého ovocia a orientálneho ovocia. 26,90 0,75 l Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento, IGT, r. 2015, suché, oblasť Puglia Intenzívny rubínovo červený vzhľad. Vôňa bobuľového ovocia, ktorú dopĺňa sušená slivka a orientálne korenie. Hutná, zároveň aj dostatočne svieža chuť s plným telom a dobrou štruktúrou. Pripomína čučoriedky v horkej čokoláde. Dochuť je dlhá, tanínová s lieskovo orieškovým záverom. 25,90 0,75 l Poderi del Paradiso Chianti Colli Senesi, DOCG, r. 2015, suché, oblasť Toscana Farba je výrazne červená, chuť svieža, príjemne ľahká, ale intenzívna. Silný vyvážený buket s jemnou vôňou lesných plodov. 18,90 0,75 l Poesie Valpolicella Ripasso, DOC, r. 2015, suché, oblasť Veneto Plné elegantné víno s chuťou tmavého ovocia a jemnými taninkami. 23,90 Nový Zéland 0,75 l Matua Valley Pinot Noir, r. 2014, suché, oblasť Marlborough Červený pinot ktorý je jeden z najprezentatívnejších vín Nového Zélandu. Krásna jemná tehlová farba s vôňou sliviek a malín. Korenistosť v dochuti a jemná minerálna stopa.

5 DEZERTNÉ VÍNO 0,50 l Tokaj Macík Winery TOKAJ CLASSIC Tokajský výber 3 putňový, r. 2003, akostné, biele, sladké, oblasť Tokaj Hrozienka, medové plasty sú dominujúce vo vôni. Chuť nezaostáva v intenzite, no tu už skôr prevládajú ovocnejšie tóny s dochuťou sušených sliviek. 29,90 0,10 l Tokaj Macík Winery TOKAJ CLASSIC Tokajský výber 6,90 3 putňový, r. 2003, akostné, biele, sladké, oblasť Tokaj Španielsko 0,04 l Pedro Ximenez Sherry 2,00 Portugalsko 0,04 l Ferreira Ruby Porto 2,00

Podobné dokumenty

0,10 l Rozlievané víno podľa ponuky. 0,75 l Pavelka Rizling rýnsky, Malokarpatská oblasť, 18,90. r. 2015, víno s prívlastkom - výber z hrozna, suché

Biele víno 0,10 l Rozlievané víno podľa ponuky 1,40 Slovensko 0,75 l Pavelka Rizling rýnsky, Malokarpatská oblasť, 18,90 r. 2015, víno s prívlastkom - výber z hrozna, suché Vôňa sušenej marhule a kvetu