Exkluzívna vianočná ponuka vín ELESKO

Transkript

1 Exkluzívna vianočná ponuka vín ELESKO

2 Spoločnosť Elesko sa zaoberá pestovaním viniča a výrobou vína. Na Slovensku pôsobí v Malokarpatskej oblasti, vyrába vlastné značky vína a zrealizovala výstavbu moderného vinárskeho komplexu v Modre. Elesko je výnimočné tým, že dokáže spojiť tradíciu s novými technológiami, uplatňuje princípy integrovanej produkcie a aktívne pracuje s prírodnými liečivými silami, ktoré pozná z biodynamiky. Je jedinečné svojím komplexným vzťahom k realizovaným projektom, ale i k dizajnu či architektúre, ktorá sa v oblasti vinohradníctva a výroby vína vyvíja. V súčasnosti spoločnosť Elesko realizuje vinohradnícko-vinárske projekty na území Slovenskej republiky a Ruskej federácie. V Malokarpatskej oblasti v obciach Modra, Dubová a Vištuk vlastní v súčasnosti 110 hektárov nových viníc, ktoré patria k najkrajším na Slovensku. Vinice sú prihlásené do integrovanej ochrany, čo znamená ochranu viniča minimalizáciou chemikálí a intenzívnejšie využívanie prírodných prvkov. Taktiež čerpá poznatky z biodynamiky, ktorá pomáha ochraňovať vinič pomocou energie zeme, gravitačných vplyvov mesiaca, slnka a hviezd. Chardonnay Výber z hrozna E L E S K O Elesko je stúpencom vinohradnícko-vinárskej moderny. Na jednej strane používa najprogresívnejšie techniky pestovania hrozna a najmodernejšiu techniku na obrábanie viníc, na strane druhej sa pri pestovaní viniča snaží dosiahnuť súlad s pôdou, vegetáciou a živočíšnymi druhmi, dbá na ekológiu a životné prostredie. Vo vinárskej výrobe využíva tradičné poustupy v spojení s najmodernejšou technológiou. Prečo ELESKO? Kameň je symbol vytrvalej sily, pevnosti, ušľachtilosti a krásy. Vďaka prírodnej energii, ktorá je v ňom ukrytá, je kameň liečivý aj tajuplný. Kameň je prirodzeným základom každého vinohradu. Dáva oporu koreňom, reguluje blahodarnú vlahu, drží v sebe teplo slnečných lúčov. Pre všetky tieto vlastnosti sme si vybrali kameň za symbol našich krásnych, kvalitných a moderných viníc pod Modrou v Malých Karpatoch. Nazvali sme ho Elesko podľa mena stredovekého strážneho hradu, ktorý stál na úpätí vrchu Záruby, a prisúdili mu tak aj rolu strážcu. Podobne ako hrad Elesko strážil obchodnú cestu z Budína do Prahy, náš kameň ako pozorné oko stráži naše vinohrady. Púť kameňa Elesko sa začala na východe Slovenska v Spišskom Podhradí. Z kameňolomu putoval kus travertínovej skaly naprieč celou krajinou na západ, aby sa usídlil v našich viniciach, kde z neho umelec vytvoril obrovskú sochu. Elesko tak symbolicky spája celé Slovensko. Kameň - oko - strážca a ochranca poctivej práce a kvalitnej úrody, ktorá vo víne blahodarne pôsobí na život človeka.

3 Vína ELESKO ročník 2008

4 Biele vína Chardonnay 2008, neskorý zber,, minerálne Víno žltej farby so svetlozelenkavými odleskami. Aromatiku tvoria príjemné ovocné vône s minerálnym nádychom. V čerstvej, minerálne šťavnatej chuti sa pri konci objavujú stopy zrelej duly. Dlhá perzistencia so živou kyselinou a výraznou mineralitou. Zvyškový cukor g/l: 1,9 Obsah kyselín g/hl: 6,35 Alkohol % obj.: 13,5 Chardonnay 2008, neskorý zber,, ovocné Reduktívna zelenkavá farba so žltkastým odtieňom. Víno komplexnej tropickej vône. V chuti dominuje nazreté ovocie s krémovým podtónom. Harmonicky stavané telo s dlhou sviežou koncovkou. Zvyškový cukor g/l: 2,2 Obsah kyselín g/hl: 6,2 Alkohol % obj.: 13,5 cena bez DPH 7,54 cena s DPH 8,97 cena bez DPH 8,04 cena s DPH 9,57

5 Biele vína vyzrievané v barikových sudoch Traja jazdci 2008, neskorý zber, Farba svetložltá so zelenkastými odleskami. Očarí príjemnou vôňou žltého tropického ovocia s jemným minerálnym podtónom. Chuť krásne odzrkadľuje aromatiku vína v príjemnej dlhotrvajúcej dochuti. Zvyškový cukor g/l: 2,5 Obsah kyselín g/hl: 6,0 Alkohol % obj.: 13,0 cena bez DPH 9,20 cena s DPH 10,95

6 Biele vína so zvyškovým cukrom Rizling rýnsky 2008, kabinetné, polosladké Po upokojujúcej zelenkavo-žltej farbe uchváti celistvou sviežou arómou limetky a lipového kvetu s medovými tónmi. Elegantné víno plné ovocnej chuti s príjemnou rovnováhou kyselín a cukrov v dochuti s náznakom harmančeku. Zvyškový cukor g/l: 30,4 Obsah kyselín g/hl: 9,0 Alkohol % obj.: 9,5 polosladké Rulandské šedé 2008, výber z hrozna, polosladké Príjemná svetlozelená farba umocnená očarujúcou vôňou prezretého tropického ovocia a medu. Sladkastá chuť s harmonicky vyváženou kyselinou, v štruktúre s vyzretým ovocím a dlhotrvajúcou dochuťou na jemne sladkom pozadí. Zvyškový cukor g/l: 24,0 Obsah kyselín g/hl: 6,5 Alkohol % obj.: 12,0 polosladké 0,5 l cena bez DPH 9,20 cena s DPH 10,95 cena bez DPH 8,88 cena s DPH 10,57

7 Červené vína Rulandské modré 2008, neskorý zber, Víno zaujímavej červenej farby so zemitým odtieňom. Ovocnej vôni udávajú tón nuansy višní, drobného ovocia a vanilky. Chuť vína má peknú tanínovú štruktúru. Nesia sa v tmavých ovocných tónoch s príjemnými charakteristikami zrenia v pozadí. Zvyškový cukor g/l: 1,9 Obsah kyselín g/hl: 5,0 Alkohol % obj.: 12,5 Frankovka modrá 2008, Očarujúca rubínová farba. Víno omamnej vône višní a černíc so štipkou vanilky na dubovom pozadí. príjemná svieža, plná chuť so silnou ovocnosťou a jemnými tanínmi. Mok skvelej štruktúry s komplexnou a dlhotrvajúcou dochuťou. Zvyškový cukor g/l: 1,7 Obsah kyselín g/hl: 5,9 Alkohol % obj.: 13,0 cena bez DPH 6,71 cena s DPH 7,98 cena bez DPH 8,88 cena s DPH 10,57

8 Červené vína vyzrievané v dubových sudoch Rulandské modré 2008, výber z hrozna, vyzrievané v dubovom sude, Farba je granátovo-červená s jemne ružovkastým okrajom. Intenzívna vôňa tmavých čerešní dopĺňa citlivo zakomponovaný dubový charakter. Chuť je hladká ale bohatá, osviežená tónmi korenia a čokolády. Zvyškový cukor g/l: 1,7 Obsah kyselín g/hl: 4,9 Alkohol % obj.: 12,66 Zweigeltrebe 2008, neskorý zber, vyzrievané v dubovom sude, Tmavá farba s purpurovým odleskom. Ohromujúca vôňa tmavých bobuľovín a zrelých čerešní s nevtieravo integrovaným charaktrom zrenia v dubových sudoch, ktorý plynule prechádza aj do sladkastej chute obohatenej jemnými tanínmi. Plné víno s dlhou reflexiou. Zvyškový cukor g/l: 1,7 Obsah kyselín g/hl: 5,8 Alkohol % obj.: 11,63 cena bez DPH 7,70 cena s DPH 9,17 cena bez DPH 9,20 cena s DPH 10,95

9 Červené vína vyzrievané v dubových sudoch Petit Merle 2008, vyzrievané v dubovom sude, Krásna tmavočervená farba. Intenzívna ovocná vôňa drobného lesného ovocia a moruše. Chuť pekne korešponduje s vôňou a je doplnená harmonickou kyselinou a vyáženosťou tanínov. Frankovka modrá 2008, vyzrievané v dubovom sude, Víno sa prezentuje podmanivou farbou kráľovského purpuru. Zamatovou vôňou drobného ovocia, doplnenou štipkou korenia. Chuť je svieža, ovocná, podporovaná jemnou tanínovou štruktúrou. Zvyškový cukor g/l: 2,0 Obsah kyselín g/hl: 5,4 Alkohol % obj.: 12,64 Zvyškový cukor g/l: 1,6 Obsah kyselín g/hl: 5,4 Alkohol % obj.: 12,43 cena bez DPH 8,96 cena s DPH 10,67 cena bez DPH 7,54 cena s DPH 8,97

10 Červené vína vyzrievané v dubových sudoch Alibernet 2008, vyzrievané v dubovom sude, Farba sýta, atramentovo-fialová. Aróma ríbezlí je doplnená kávovým charakterom. Chuť je veľmi štruktúrna, postavená na mohutných tanínoch. Zvyškový cukor g/l: 2,0 Obsah kyselín g/hl: 5,8 Alkohol % obj.: 12,52 cena bez DPH 8,40 cena s DPH 10,00

11 Červené vína vyzrievané v barikových sudoch Zweigeltrebe 2008, neskorý zber, barrique, Typická tmavo-rubínová farba je umocnená vyzrievaním v dubových a barikových sudoch. Veľmi príjemné víno, tvorené arómou čerešne, višne, plodov čiernej bazy a drobného lesného ovocia. V chuti harmonické, vyvážené a jemnou kyselinkou podporuje apetít. Zvyškový cukor g/l: 1,7 Obsah kyselín g/hl: 5,8 Alkohol % obj.: 12,0 Petit Merle 2008, neskorý zber, barrique, Víno tmavočervenej farby. Jemné a šťavnaté víno vyzrievané v dubovom sude, ktorého vôňa drobného lesného ovocia a čerstvo rozpolenej slivky je v chuti dopĺňaná tónmi sladkej višne Zvyškový cukor g/l: 1,6 Obsah kyselín g/hl: 5,4 Alkohol % obj.: 12,5 cena bez DPH 15,06 cena s DPH 17,92 cena bez DPH 13,36 cena s DPH 15,89

12 Červené vína vyzrievané v barikových sudoch Alibernet 2008, neskorý zber, barrique, Obľúbená odroda cabernetového typu sýtej tmavo-červenej farby. Aromatika vína je po vyzrievaní v barikových sudoch plná tónov drobného lesného ovocia a slivkového lekváru. Chuť je krásne nazretá, štrukturálna, výrazne tanínová a príjemne dopĺňa celkový charakter vína. Zvyškový cukor g/l: 2,0 Obsah kyselín g/hl: 5,8 Alkohol % obj.: 12,5 cena bez DPH 15,06 cena s DPH 17,92

13 Vína ELESKO ročník 2009

14 Biele vína Chardonnay 2009, výber z hrozna,, minerálne Víno svetlo zlatistej farby so zelenkastým nádychom. Aróma je bohatá na ovocné dokonca citrusové vône a u tohto klonu tak typická mineralita. Chuť je krásne svieža v dochuti môžeme cítiť dokonca zrelú mišpulu alebo dulu. Víno je pezistentné, harmonizované živou kyselinkou a výraznou mineralitou. Vinohradnícky rajón: Modranský Zvyškový cukor g/l: 5,1 Obsah kyselín g/hl: 6,7 Alkohol % obj.: 14,0 Chardonnay 2009, výber z hrozna,, ovocné Farba je svetlo žltkastá so zlatým odtieňom. Veľmi komplexná vôňa tropického ovocia a jemnej batonáže a krémovosti. Chuť plná, štrukturálna, harmonická vyplnená tónmi tropického ovocia. Víno je príjemné, osviežujúce a hlavne dlho perzistentné. Zvyškový cukor g/l: 5,3 Obsah kyselín g/hl: 6,4 Alkohol % obj.: 14,0 cena bez DPH 8,88 cena s DPH 10,57 cena bez DPH 9,38 cena s DPH 11,17

15 Biele vína Rulandské šedé 2009, výber z hrozna, Intenzívna vyzretá farba svedčí o kvalite spracovaného hrozna a výbornom ročníku. V aróme ovocne bohaté, jemne korenisté, dymovo-medové s krásne kvetnatou arómou kvitnúcej horskej lúky. V chuti plné zrelého ovocia, vyvážené, plné, príjemne pikantné s dlhou dochuťou. Vinohradnícky rajón: Modranský Zvyškový cukor g/l: 6,6 Obsah kyselín g/hl: 7,0 Alkohol % obj.: 14,5 Rizling rýnsky 2009, neskorý zber, Víno čistej reduktívnej svetlej farby s jemne zelenkastým nádychom. Aróma tohto vína je sviežo pikantná, minerálna, krásne vyzretá s tónmi zrelého jabĺčka, ľahko sladkastá po medovom pláste a zrelom ovocí. Chuť je príjemná, osviežujúca šťavnatými kyselinkami, sušeným hrozienkom, má vrodenú štruktúru a rovnováhu. Vinohradnícky rajón: Modranský Zvyškový cukor g/l: 7,4 Obsah kyselín g/hl: 7,2 Alkohol % obj.: 12,0 cena bez DPH 8,40 cena s DPH 10,00 cena bez DPH 9,38 cena s DPH 11,17

16 Biele vína so zvyškovým cukrom Rizling rýnsky 2009, neskorý zber, polosladké Víno sýtej farby s jemne zlatistým nádychom. Príjemná aróma lipového kvetu, medu, broskyne dokonca limetky je dopĺňaná výraznou, extraktívnou a plnou chuťou ktorá veľmi pomaly odznieva. Vinohradnícky rajón: Modranský Zvyškový cukor g/l: 22,0 Obsah kyselín g/hl: 6,4 Alkohol % obj.: 11,5 polosladké Tramín červený 2009, výber z hrozna, polo Farba vína je svieža, jemne zelenkastá so zlatistým leskom. Vo vôni nachádzame jemné kvetinové arómy, na pozadí s tónmi tropického ovocia a zázvoru. Chuť je krásne vyvážená, harmonická, umocnená typickou tramínovou korenistosťou. Vinohradnícky rajón: Modranský Zvyškový cukor g/l: 8,7 Obsah kyselín g/hl: 5,5 Alkohol % obj.: 13,5 polo cena bez DPH 8,40 cena s DPH 10,00 cena bez DPH 9,38 cena s DPH 11,17

17 Biele vína so zvyškovým cukrom Tramín červený 2009, neskorý zber, polo, german selection Jemná zlatistá farba svedčí o plnej zrelosti tohto hrozna pri zbere. Aróma je veľmi intenzívna, plná kvetových tónov a zrelého ovocia, príjemne korenistá, doznieva až do sušenej marhule a ďumbiera. Chuť je plná od začiatku až do konca, harmonická a svieža v dochuti po mede a štipke bieleho korenia. Vinohradnícky rajón: Modranský Zvyškový cukor g/l: 11,0 Obsah kyselín g/hl: 5,4 Alkohol % obj.: 14,0 polo Pálava 2009, výber z hrozna, polosladké V krásnej zlatistej farbe sú pretavené slnečné lúče výnimočného ročníka Aróma je príjemne korenistá s tónmi zrelého tropického ovocia. Chuť vína je plná, extraktívna, vyplnená kandizovaným ovocím v mede a sviežou čerstvo rozpolenou marhuľou. Vinohradnícky rajón: Modranský Zvyškový cukor g/l: 16,2 Obsah kyselín g/hl: 6,8 Alkohol % obj.: 14,0 polosladké cena bez DPH 9,88 cena s DPH 11,75 cena bez DPH 9,38 cena s DPH 11,17

18 Biele vína z Tokajskej oblasti Lipovina 2009, neskorý zber, Prekrásne jemná žltkastá farba so sviežim zelenkastým nádychom. Vôňa Lipoviny je svieža, intenzívna s tónmi žltého melónu, dokonca zrelého ananásu. Chuť je plná, kvetnatá, harmonická nachádzame v nej náznaky medu a širokej škáli ovocných tónov. Vinohradnícka oblasť: Tokajská Vinohradnícky rajón: Malá Tŕňa Vinohradnícky hon - vinica: Makovisko Zvyškový cukor g/l: 6,2 Obsah kyselín g/hl: 5,8 Alkohol % obj.: 12,5 Furmint 2009, neskorý zber, Svetlá príjemná farba so žlto zelenkastými odťieňami. Aromatika náznakovo korenistá, jemne kvetinová a ovocná po nektarinkách a sušenej, kandovanej marhuľke. Chuťovo má víno krásnu štruktúru, je plné ovocných tónov a má perfektný vyzrievací potenciál. Vinohradnícka oblasť: Tokajská Vinohradnícky rajón: Malá Tŕňa Vinohradnícky hon - vinica: Makovisko Zvyškový cukor g/l: 6,6 Obsah kyselín g/hl: 5,7 Alkohol % obj.: 12,5 cena bez DPH 7,70 cena s DPH 9,17 cena bez DPH 8,04 cena s DPH 9,57

19 Biele vína z Tokajskej oblasti Muškát žltý 2009, výber z hrozna, Svetlá, reduktívna farba jemných žlto-zelených odtieňov. Aromatika je muškátová, ľahko korenistá nachádzame tóny pomarančovej kôry. Chuť je neuveriteľne zharmonizovaná z arómou tohto vína a krásne sa prelínajú. Je ovocná, kvetnatá v dochuti krásne sladkastá a tiež korenistá. Vinohradnícka oblasť: Tokajská Vinohradnícky rajón: Malá Tŕňa Vinohradnícky hon - vinica: Makovisko Zvyškový cukor g/l: 6,5 Obsah kyselín g/hl: 6,0 Alkohol % obj.: 13,5 cena bez DPH 7,54 cena s DPH 8,97

20 Darčekové balenia drevenný nosič na 3 fľaše výsuvný cena bez DPH 5,50 cena s DPH 6,54 drevenný nosič na 1 fľašu výsuvný cena bez DPH 3,59 cena s DPH 4,27 drevenná kazeta na 1 fľašu so someliérskymi potrebami cena bez DPH 17,57 cena s DPH 20,91 drevenný nosič na 2 fľaše výsuvný cena bez DPH 4,54 cena s DPH 5,4

21 Darčekové balenia drevenná krabica na 2 fľaše cena bez DPH 5,74 cena s DPH 6,83 drevenná kazeta na 2 fľaše so someliérskymi potrebami cena bez DPH 35,77 cena s DPH 42,57 drevenná krabica na 3 fľaše cena bez DPH 6,53 cena s DPH 7,77 drevenná krabica na 1 fľašu cena bez DPH 4,92 cena s DPH 5,85

22 Darčekové balenia kartónový obal na 1 fľašu - bordový cena bez DPH 1,08 cena s DPH 1,29 drevenná krabica na 6 fliaš cena bez DPH 9,42 cena s DPH 11,21 kartónový obal na 1 fľašu - priehľadný cena bez DPH 2,20 cena s DPH 2,61 kartónový obal na 1 fľašu - pieskový cena bez DPH 1,08 cena s DPH 1,29

23 Darčekové balenia kartónový obal na 2 fľaše - priehľadný cena bez DPH 2,90 cena s DPH 3,46 kartónový obal na 2 fľaše - pieskový cena bez DPH 1,43 cena s DPH 1,70 kartónový obal na 3 fľaše - pieskový cena bez DPH 1,84 cena s DPH 2,18 kartónový obal na 2 fľaše - bordový cena bez DPH 1,43 cena s DPH 1,70 kartónový obal na 3 fľaše - bordový cena bez DPH 1,84 cena s DPH 2,18

24 Gravírovanie, pieskovanie a výroba vlastných etikiet podľa želania zákazníka