1 first FASHION WINERY

Transkript

1 1 first FASHION WINERY

2 Možnost umístění hologramu s logem Vaší společnosti. Výběr různých tvarů a velikostí. Možnost navázání nebo připevnění Vaší komplimentky na krabičku OBSAH Strana 03 Strana 10 PLATNOST CEN JE OD DO Dodací podmínky v rámci České republiky Dopravné pro jedno místo určení činí: Při objednávce nad 2500 Kč bez DPH je doprava zdarma Při objednávce do 2500 Kč bez DPH činí dopravné 220 Kč vč. DPH Kontakt: ALVARED spol. s r.o. Lhota pod Libčany 143 okr. Hradec Králové PSČ: info@alvared.cz GSM:

3 Art. YLR TO YOU Bolle di Lambrusco ROSSO Hrozny se sklízejí na začátku října, kdy následně slupky hroznů prodělají 5-7 denní maceraci při nízké teplotě. Víno má purpurovou červenou barvu a vůni po jahodách, ostružinách a malinách zvýrazněnou tóny lesního podrostu. Jeho chuť je jemná s vyváženou kyselostí a tříslovinou. Víno je vhodné podávat chlazené. TYPOLOGIE Červené víno perlivé ODRŮDA Lambrusco Maestri OBSAH ALKOHOLU 11% vol. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ 8 /10 C DENOMINACE Lambrusco Emilia I.G.T. BARVA Červená Concours Mondial De Bruxelles STŘÍBRNÁ MEDAILE (2014) OBJEM 0,75l ZBYTKOVÝ CUKR 30 g/ litr CELKOVÁ KYSELOST 7 g/ litr Oscar del vino STŘÍBRNÁ MEDAILE (2015) SERVÍROVACÍ ROLE Nabízí spoustu kombinací s mnoha jídly jak italské tak mezinárodní kuchyně. Je skvělé k salámům, jako jsou Parmská šunka nebo salám Felino. Víno se hodí také k plněným vaječným těstovinám. 5 Stars Wine (2016) SWA Gold (2017) Na láhev se dá psát či malovat přiloženou křídou. 03

4 Art. TYTW TO YOU TOTAL WHITE BIANCO Hrozny se sklízejí na začátku října a mošt se získává pomocí měkkého lisování tzv. bílou vinifikací. Výsledkem je svěží víno se suchou a ovocnou chutí a jemnou vůní. Je vhodné ho podávat chlazené jako aperitiv. TYPOLOGIE Bílé víno perlivé ODRŮDA Lambrusco OBSAH ALKOHOLU 11% vol. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ 6 /8 C DENOMINACE Lambrusco Emilia I.G.T. bianco BARVA Jasně bílá se zlatými tóny Concours Mondial De Bruxelles STŘÍBRNÁ MEDAILE (2014) OBJEM 0,75l ZBYTKOVÝ CUKR 11 g/ litr CELKOVÁ KYSELOST 6,5 g/ litr Oscar del vino STŘÍBRNÁ MEDAILE (2015) SERVÍROVACÍ ROLE Vhodné k předkrmům s čerstvými těstovinami nebo vejci. Dále k výrazným zeleninovým ragú, mořským plodům, pečeným a vařeným masům s lehkými omáčkami, sýrům a lehce pikantním kompotům. Na láhev se dá psát či malovat přiloženou fixou. 04

5 Art. TYLP TO YOU PAINT Lambrusco ROSSO Jemně perlivé červené víno Lambrusco. Kreativní balení (set s barvami a štětcem) a designová láhev umožní vyjádřit veškeré umění, které je ve Vás. Víno má purpurovou červenou barvu a vůni po jahodách, ostružinách a malinách zvýrazněnou tóny lesního podrostu. Jeho chuť je jemná s vyváženou kyselostí a tříslovinou. TYPOLOGIE Červené víno perlivé ODRŮDA Lambrusco Maestri OBSAH ALKOHOLU 11% vol. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ 8 /10 C DENOMINACE Lambrusco Emilia I.G.T. BARVA Červená OBJEM 0,75l ZBYTKOVÝ CUKR 30 g/ litr CELKOVÁ KYSELOST 7 g/ litr SERVÍROVACÍ ROLE Nabízí spoustu kombinací s mnoha jídly jak italské tak mezinárodní kuchyně. Je skvělé k salámům, jako jsou Parmská šunka nebo salám Felino. Víno se hodí také k plněným vaječným těstovinám. Na láhev se dá psát a malovat přiloženými pomůckami 05

6 Art. DCR DECANTA ROSSO Design láhve, jež při naklonění o 68,2 se stává karafou a umožňuje vynikající okysličení vína. Jde o příklad syntézy mezi inovativní a elegantní formou a stejně tak vybraným obsahem. Z hroznů Barbera dell Emilia se získává tiché červené víno s výjimečně moderními charakteristikami. Tří měsíční přechod v dřevěných sudech propůjčuje vínu jedinečnou strukturu a komplexnost. Vůně zachycuje vyvážené a neúnavné rostlinné poznámky, intenzivní pocit ovoce naloženého v alkoholu a kdoulích. Mírně kořeněná vůně po muškátovém oříšku, kardamovníku, bílém a černém pepři. Chuť hřejivá a dosti čerstvá a jemná. Vykazuje vynikající tělo a přetrvávající tříslovinu, ale nikdy nevyváženost nebo přílišnost. TYPOLOGIE Červené víno tiché ODRŮDA Barbera OBSAH ALKOHOLU 14% vol. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ 14 /18 C DENOMINACE Barbera Emilia I.G.T. BARVA Rubínově červená OBJEM 0,75l ZBYTKOVÝ CUKR 9 g/ litr CELKOVÁ KYSELOST 7 g/ litr SERVÍROVACÍ ROLE Je ideální nejen ke středomořské kuchyni, ale i salámům a masovým pokrmům z celého světa. 06

7 Art. DCB DECANTA BIANCO Top design láhve, která se při naklonění o 68,2 stává karafou a umožňuje vynikající okysličení vína. Jemné víno s mimořádné moderní charakteristikou. Jde o příklad syntézy mezi inovativní a elegantní formou a stejně tak vybraným obsahem. Bouquet čerstvých pocitů hlohu, verbeny a bílé broskve. Delikátní bylinné a příjemně aromatické poznámky. Lahodící minerálnost a vyvážená svěžest. Chuť čerstvých poznámek citrónu a bergamotu. Zajímavá zvýrazněná chuť a delikátní balzamikový pocit na konci. TYPOLOGIE Bílé víno tiché ODRŮDA Chardonnay OBSAH ALKOHOLU 11% vol. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ 8 /10 C DENOMINACE Emilia I.G.T. BARVA Světle slámově žlutá OBJEM 0,75l ZBYTKOVÝ CUKR 7,2 g/ litr CELKOVÁ KYSELOST 6,5 g/ litr SERVÍROVACÍ ROLE Jeho extrémní svěžest ho dělá ideálním pro letní předkrmy, chody na bázi zeleniny, bílá masa a rybí pokrmy, zejména pak s korýši. Zajímavou se stává kombinace s čerstvými a středně zralými sýry. 07

8 Art. MSC MALVASIA SECCO TERRE VERDIANE Víno je vyrobeno z aromatických hroznů Malvasia di Candia, která má intenzivní vůni a výraznou chuť. Patří mezi oblíbená vína v kombinaci s pokrmy. Co je šumivější, plné vůní a barev než hudba velkého Mistra? Giuseppe Verdi se narodil a vyrostl v provincii Parma, na tomto kouzelném místě. Jeho postavy ožívají skrz explodující energii, kterou dokáže dodat pouze jídlo a víno této zóny. Barva intenzivní slámově žlutá. Vůně je aromatická a komplexní s tóny čerstvých květů, zelených jablek, bílých broskví a tropického ovoce. Bylinné nóty po šalvěji a rozmarýnu. Chuť suchá, velmi intenzivní, má výbornou rovnováhu mezi hebkostí a kyselostí. Příjemný a harmonický, ale výrazný charakter. TYPOLOGIE Bílé víno perlivé ODRŮDA Malvasia di Candia OBSAH ALKOHOLU 11% vol. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ 7 / 9 C DENOMINACE Malvasia Emilia I.G.T. BARVA Intenzivní slámově žlutá OBJEM 0,75l ZBYTKOVÝ CUKR 11 g/ litr CELKOVÁ KYSELOST 6,5 g/ litr SERVÍROVACÍ ROLE Mimořádně všestranné víno. Vhodné jako aperitiv k sýrům a salámům. Lze podávat s předkrmy, jídly s bílým masem a grilovanými rybami. 08

9 Art. ARS A S ROSSO I.G.T. Toto výjimečné víno se vyrábí z vysoce kvalitních hroznů pěstovaných v kopcích oblasti Emiglia. Krátké přechování v dřevěných sudech dává a zvyšuje vůni po sladkých a šťavnatých lesních plodech. A ten stejný čas daruje vínu i komplexní a pikantní nádech. Vůně je ucelená a intenzivní, s náznaky borůvek, sušeného ovoce a koření, jako vanilka a hřebíček. Chuť hřejivá a kulatá na patře, s kořeněnými a ovocnými pocity, jeví se dobře vyvážená díky složené a elegantní tříslovině. Osvěžující v závěru. TYPOLOGIE Červené víno tiché ODRŮDA Výběr červených hroznů z oblasti Emilia OBSAH ALKOHOLU 14% vol. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ 14 C OBJEM 0,75l DENOMINACE Emilia I.G.T. rosso ZBYTKOVÝ CUKR 6 g/ litr BARVA Rubínově červená s granátovými odstíny CELKOVÁ KYSELOST 6 g/ litr SERVÍROVACÍ ROLE Hodí se k červeným masům upraveným pečením nebo dušením. Vhodný také k vyzrálým sýrům a salámům 09

10

11 Art. V CHARDONNAY IGT TREVENEZIE ZNAČKA: Cantina dei Poeti PŮVOD: Geografické označení TREVENEZIE zahrnuje region Benátsko (Veneto), region Furlansko - Julské Benátsko (Friuli Venezia-Giulia) a provincii Tridentsko (Trento). Odtud tedy název Tre Venezie nebo jen Le Venezie, který definuje starodávné teritorium s vinařskou tradicí. Chardonnay, jedna z odrůd uznaná v tomto geografickém označení, je mezinárodně nejrozšířenější vinnou révou s bílými hrozny. Obsahuje širokou paletou aromatických složek, které se projevují odlišně v závislosti na půdě a klimatu, kde je réva pěstována. OBSAH ALKOHOLU: 12% ZBYTKOVÉ CUKRY g/l: < 4 CELKOVÁ KYSELOST g/l: 5,00-6,50 OBSAH: 0,75 l BARVA A VZHLED: Brilantní. Světle slámově žlutá. BUKET: Aromatický, elegantní, charakteristická vůně po medu, jemné ovocné tóny broskví, jablek a bílých květů. CHUŤ: Suchá, svěží, hebká a vyvážená, s dobrou strukturou a příjemnou kulatostí. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: 8-10 C DOPORUČENÁ SKLENICE: Tulipán SERVÍROVACÍ ROLE: Ideální jako aperitiv. Na oběd i na večeři. Hodí se k rybím předkrmům a polévkám, těstovinám a rizotům, krémovým polévkám, pokrmy z vajec a chřestu, a pokrmy na bázi ryb a mořských plodů. 11

12 Art. V CABERNET SAUVIGNON IGT TREVENEZIE ZNAČKA: Cantina dei Poeti PŮVOD: Geografické označení TREVENEZIE zahrnuje region Benátsko (Veneto), region Furlansko - Julské Benátsko (Friuli Venezia-Giulia) a provincii Tridentsko (Trento). Odtud tedy název Tre Venezie nebo jen Le Venezie, který definuje starodávné teritorium s vinařskou tradicí. Cabernet Sauvingnon, jedna z odrůd uznaná v tomto geografickém označení, je světově nejrozšířenější a nejznámější vinnou révou a je zvláště vhodná k produkci vín s pozoruhodnou kvalitou a dlouhověkostí. Tato vinná réva vznikla spontánním křížením mezi Cabernetem Franc a Sauvignonem Blanc a zachycuje z obou odrůd jejich nejlepší vlastnosti. OBSAH ALKOHOLU: 12% ZBYTKOVÉ CUKRY g/l: < 2 CELKOVÁ KYSELOST g/l: 5,00-6,50 OBSAH: 0,75 l BARVA A VZHLED: Průzračné. Silná rubínově červená barva, s mírnými purpurovými odstíny. BUKET: Intenzivní a lehce bylinný (listy rajčat a zelený pepř), tóny červených bobulových plodů (maliny, rybíz a ostružiny) s decentní finální vůní lesního podrostu a alpských bylin. CHUŤ: Suchá, kulatá, příjemně tříslovitá, středně tělnatá s dobrou strukturou. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: C DOPORUČENÁ SKLENICE: Balón SERVÍROVACÍ ROLE: Díky své kulatosti je perfektní s grilovaným masem, zvěřinou, tvrdými sýry, pikantními předkrmy, kachnou, vepřovými žebry a dušeným masem. 12

13 Art. V PINOT GRIGIO VENEZIA DOC ZNAČKA: Cantina dei Poeti PŮVOD: Označení DOC Venezia je označení původu z nedávné doby, přesněji z roku Cílem bylo propagovat a zviditelnit vína z oblasti s tisíciletou tradicí pěstování révy a výroby vína. Toto teritorium se rozkládá ve východní části Pádské nížiny a zahrnuje provincie Tridentsko (Trento) a Benátky (Venezia). Oblast je charakteristická klimatickými i environmentálními podmínkami, které jsou příznivé k pěstování různých druhů vinných rév. Včetně révy Pinot Grigio, jež pochází z mutace větví révy Pinot Nero, z které získal vytříbenost a eleganci. OBSAH ALKOHOLU: 12% ZBYTKOVÉ CUKRY g/l: 2-5 CELKOVÁ KYSELOST g/l: 5,00-6,50 OBSAH: 0,75 l BARVA A VZHLED: Brilantní. Světle slámově žlutá s odrazy do barvy mědi. BUKET: Elegantní a vytříbený, má delikátní květinovou vůni připomínající květ černého bezu a akácie. Ovocné tóny po hrušce a broskvi. V závěru se vyznačuje příjemným tónem po mandlích. CHUŤ: Suchá, svěží a harmonická, má rovnovážnou kyselost s dobrou strukturou a hebkostí typickou pro tuto vinnou révu TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: C DOPORUČENÁ SKLENICE: Tulipán SERVÍROVACÍ ROLE: Velmi dobře se kombinuje s lehkými předkrmy (vynikající se syrovou šunkou), těstovinami, rizoty, bílým masem (např. kuře, perlička), zeleninou a rybími pokrmy. Je také ideální jako aperitiv. 13

14 Art. V VALPOLICELLA DOC CLASSICO ZNAČKA: Cantina dei Poeti PŮVOD: Valpolicella (Verona, Benátsko) je oblast oddaná pěstování vinné révy od starověku. Jeho název odvozený od val polis cellae znamená ve skutečnosti údolí mnoha sklípků. Vína z kontrolovaného označení původu (DOC) Valpolicella jsou produkována z původních odrůd tohoto teritoria, mezi které patří Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella a Molinara. Z těchto hroznů se získávají významná a jedinečná červená vína s mezinárodní pověstí, jakými jsou Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Ripasso a Amarone. OBSAH ALKOHOLU: 12,5% ZBYTKOVÉ CUKRY g/l: 2-5 CELKOVÁ KYSELOST g/l: 5,00-6,50 OBSAH: 0,75 l BARVA A VZHLED: Rubínově červená s fialovými odstíny. BUKET: Mladý, svěží, voňavý, prezentuje se jako vínový a delikátně ovocný s jemnými třešňovými tóny. CHUŤ: Středně tělnatá, suchá, decentně lahodná, příjemně ostře tříslovitá; k pití je dobré ještě mladé, aby jste ocenily jeho živost. Přesto se muže nechat zrát po dobu dvou nebo tří let, čímž získá větší hebkost na patře. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: C DOPORUČENÁ SKLENICE: Balón SERVÍROVACÍ ROLE: Velmi dobře se kombinuje s předkrmy obsahujících zrající salámy, polévkami, těstovinami, dále bílými, pečenými a grilovanými masy. Je ideální jako letní červené víno k pikantním rybím pokrmům. 14

15 Art. V VALPOLICELLA DOC CLASSICO SUPERIORE ZNAČKA: Cantina dei Poeti PŮVOD: Valpolicella (Verona, Benátsko) je oblast oddaná pěstování vinné révy od starověku. Jeho název odvozený od val polis cellae znamená ve skutečnosti údolí mnoha sklípků. Vína z kontrolovaného označení původu (DOC) Valpolicella jsou produkována z původních odrůd tohoto teritoria, mezi které patří Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella a Molinara. Z těchto hroznů se získávají významná a jedinečná červená vína s mezinárodní pověstí, jakými jsou Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Ripasso a Amarone. OBSAH ALKOHOLU: 13% ZBYTKOVÉ CUKRY g/l: 2-5 CELKOVÁ KYSELOST g/l: 5,00-6,50 OBSAH: 0,75 l BARVA A VZHLED: Intenzivně rubínově červená s granátovými odstíny. BUKET: Je charakteristický ovocnými vůněmi, mezi nimiž vyniká ostružina, borůvka a višeň, má také jemné květinové tóny, jako je fialka a v závěru se vyznačuje elegantním tónem po mandlích. CHUŤ: S dobrou strukturou, plnou tělnatostí, intenzivní, má dobou alkoholovou vyváženost. V závěru se objevují aromatické ostružinové a višňové tóny v dokonalé shodě s buketem. TEPLOTA SERVÍROVÁNÍ: C DOPORUČENÁ SKLENICE: Balón SERVÍROVACÍ ROLE: Velmi dobře se kombinuje s předkrmy obsahujících zrající salámy, polévkami, těstovinami, dále bílými, pečenými a grilovanými masy. Je ideální jako letní červené víno k pikantním rybím pokrmům. 15