Správa položek. Tisk objednávek do kuchyně/bar. Odtěžování surovin/skladu. Skupinová dlaždice/položka pro rychlý výběr. Váhový EAN proměnlivý kód

Transkript

1 Správa položek Tisk objednávek do kuchyně/bar Odtěžování surovin/skladu Skupinová dlaždice/položka pro rychlý výběr Váhový EAN proměnlivý kód PLU - rychlé kódy zboží Organizace položek a třídění Zboží na skupiny Odpis zboží / evidence skladu Prodej zboží s proměnlivou cenou ** Varianty položek s rychlými popisky ** Používání čárového kódu EAN Prodej poukázek Prodej zboží osvobozené od daně 52 až 62 Prodej obalů

2 Tisk objednávek do kuchyně/bar Tisk objedávek do kuchyně nebo na bar lze nastavit na jednu a více tiskáren. Tisknoutje možné jak na tiskárně, na které se tisknout účtenky, nebo lze připojit síťovou tiskárnu a tisknout na dálku do jiné místnosti. Pozor na Bluetooth: Na delší vzdálenosti nedoporučujeme WiFi tiskárny ani Bluetooth díky problémům s dosahem signálu. Preferované jsou tiskárny s řezačkou, 80mm na LAN. USB tiskárnu lze použít na tisk účtenek a LAN do kuchyně. USB kabel by neměl přesáhnout 2-3m. Nastavení tiskárny pro tisk objednávek 1. V Nastavení tiskárny zvolte tiskárnu na které chcete tisknout objednávky případně přidejte novou tiskárnu. 2. Ujistěte se, že na tiskárně je zvolena možnost tisknout objednávky. 3. U tiskárny na objednávky doporučujeme vypnout Rastrový režim 4. Do Filtr štítků si zadejte text štítku - pokud položka tento štítek bude obsahovat, vytiskne se na této tiskarně. Jiné položky nebudou tisknuty.

3 Nastavení položky a poznámky k položce Ke každé položce na účtu lze přiřadit poznámku. At to ručně, nebo výběrem z možností. Pokud chcete položku tisknout jen na některé z tiskáren, nastavte štítek stejný, jaký je uveden v Nastavení tiskárny Filtr štítků. Např. kuchyne nebo bar. A Název položky

4 B Jedná se o zboží. V případě že chcete tisknout jen nezávislou poznámku, zvolte poznámka C Nastavení štítku D Umožňuje přednastavit s i poznámky k položce, které nemají vliv na cenu Logika výběru štítků a správné tiskárny V aplikace je možné mít více nastavených tiskáren a volit, které položky se mají tisknout na dané tiskárně. Toto je často používá k tisku do kuchyně a na bar. V případě použití více tiskáren je vhodné věnovat pozornost pravidlům, podle kterých se určuje kde se co tiskne. 1. Pokud tiskárna pro objednávky nemá nastavený filtr štítků, tiskne všechny položky z objednávky, které nebyly vytištěny jinde 2. Pokud tiskárna pro objednávky má nastaven jakýkoliv filtr, tiskne pouze položky, které obsahují daný štítek 3. Pokud položka nemá nastaven žádný štítek, vytiskne se na tiskárně, která nemá nastaven žádný filtr Tisk poznámek do kuchyně Poznámky jsou informace, které mohou být obsaženy na objednávce. Poznámky se netisknou na účtence, neobsahují cenu, ani množství. Pro co lze používat poznámky oddělovací čára, pro označení skupiny. např. poznámka s popiskem ========= vytvoří čáru mezi předkrmy a hlavními jídly informace jako s sebou, do krabice, nechystat, počkat, dohromady apod.

5 Číslování objednávek Každému novému účtu je přiděleno nové číslo. Vždy +1 oproti předchozímu účtu. Toto číslo objednávky není shodné s číslem účtenky (EET). Slouží k vnitřnímu rozlišení otevřených objednáveka je uvedeno na každé tisknuté objednávce. Čísla objednávek jsou vždy v rozsahu a následně se opakují. Tisk zákazníka na objednávce pro vyvolávání V některých provozech může být praktické tisknout i zákazníka a používat seznam zákazníků pro interní evidenci objednávek. Můžete si například nastavit jméno zákazníka "Pager 8" - tato informace bude vytisknuta jak na objednávce tak na účtence. Následně při expedici objednávky lze jednoduše identifikovat zákazníka. Nastavení IP Adresy LAN tiskárna musí být na stejné síti jako pokladna. Například pokladna dostane přidělenou IP adresu a IP adresa tiskarny tedy musí být ve steném rozsahu a to např Praktická ukázka nastavení IP adres 1. Tiskárna se nastaví na fixní IP adresu Nastavení DHCP v routeru se nastaví na rozsah tím zajistíte, že nedojde k přižazení IP jinému zařízeni

6 Častý problém: Pozor na dynamicky přidělované IP adresy routerem - LAN DHCP. Pokud router přiděluje IP adresy v rozsahu například tak fixně nastavená IP adresa tiskárny nesmí být v tomto rozsahu. Může docházet ke konfliktům, kdy router může náhodně přidělit IP adresu tiskárny jinému zařízení na síti a tím dochází k náhodným problémům s tiskem. Funkce tisku na více tiskáren je dostupná od verze

7 Odtěžování surovin/skladu Rychlý postup 1. Založte si novou surovinu, ze které chcete odečítat ze skladu. Ideálne doporučujeme vytvořit si novou kategorii jen pro suroviny 2. Založte si položku, která odečte využije surovinu a odečte ji v požadovaném množství Co je surovina Často chceme evidovat skladové pohybu ve větším objemu, než je například panák 0.04L, limonáda 0.33L, káva 7g. Několik nezávislých položek mohou odečítat ze stejného zdroje (suroviny). Surovinou rozumíme větší balení, které nakupujete a použéváte ve skladovém hospodářství a je využíváno dalšími pod-položkami. Založení suroviny Na pokladně, ve Správa položek, vytvořte novou položku. 1. Pojmenujte surovinu, například mletá káva, sud pivo 50L, Whiskey 1L apod. 2. Zvolte TYP POLOŽKY a vyberte typ Surovina 3. V záložce SKLADY zvolte správnou měrnou jednotku 4. V záložce SKLADY zapněte Evidovat stavy skladů u této položky - tím dojde k nastavení evidence skladových pohybů

8 Založení položky pro odečet ze suroviny Zvolte surovinu ve Správa položek. 1. Ujistěte se, že Surovina např. RUM 1L je nastavena jako typ Surovina. 2. V záložce SKLADY klepněte na tlačítko Vytvořit skladovou podkartu 3. Pojmenujte položku, například Limonáda V záložce SKLADY zapněte Evidovat stavy skladů u této položky a Při prodeji odtěžit další suroviny 5. V záložce ODTĚŽOVÁNÍ klepněte na tlačítlo PLUS vpravo dole a vyberte požadovanou surovinu a zadejte požadované množství pro odtížení 6. Tlačítkem PLUS můžete akci opakovat a přidat více surovin 7. Zadejte množství, které se má odečíst ze suroviny v daných jednotách.

9 Naskladnění zásob Pro správnou evidenci je nutné poctivě naskladňovat přijaté množství na sklad v dané Surovině. Naskladnění se provádí v aplikaci KASA FIK - Správa skladu Naskladnit/příjemky

10 Příklad: Sudové limonády naskladňujete množství vždy v základních jednotkách a množství, tzn. 50L, který je evidovám v jednotkách Litr. Tím dojde ke správné evidenci. Vyberete Surovinu Sud Limonáda a zadáte 50L k naskladnění. Ve skladových pohybech následně můžete vidět naskladnění 50L. Jednotivý prodej 0.33 tedy odečte 0.33L ze zásob. Opravy naskladnění Již naskladněné zboží, nelze měnit. Pokud chcete provést opravu, lze provést záporné naskladnění s mínusovou hodnotou. Tím dojde k zachování konzistence skladové evidence a k dorovnání skladu.

11 Skupinová dlaždice/položka pro rychlý výběr Funkce seskupování položek slouží k jednoduchému sloučení podobných produktů pod jedno tlačítko. Můžete si tak nastavit, které produkty se po stisknutí daného tlačítka zobrazí. Tato volba je ideální, pokud chcete obsluze dát na výběr více položek, s různými cenami. Pokud byste chtěli použít pro výběr atributů, které nemají vliv na cenu, doporučujeme použít poznámky. Příklady použití Seskupujte si Hranolky (Hranolky malé, velké, střední) nebo přílohy Odkazujete na jiný produkt, v rámci jiné kategorie. V tomto případě se chová jako zástupce několika dalších položek. Druhy kávy (Espresso, Americano) Velikost/druhy, jako Whiskey 0.04, Whiskey 0.02 Nastavení

12 Založte si novou položku ve Správa položek přidat položku Zvolte typ položky na Skupina položek V horním menu, se zobrazí další záložka Skupina položek, kde tlačítkem + můžete přidat položky Ukázka nastavení

13 Váhový EAN proměnlivý kód Vážený / váhový EAN umožňuje pokladnímu systému načíst složený kód produktu a váhy. Používá se standard EAN-13, který obsahuje vždy 13 číslic. Prefix indikuje, že se jedná o čárový kód reprezentující váhu. Pro tyto účely je vyhrazeno 21, 25, 26, 28, 29. Čárové kódy s těmito prefixy budou přepočítávány Kód zboží se zadává k položce ve Správě položek Váha doplňuje váha, v gramech Jak se počítá váha na gramy vs kg Čárový kód na štítku obsahuje váhu reprezentovanou v základních jednotkách (gramech). 1. Pokud je položka nastavena s jednotkou gramy, nebude se provádět přepočet. Na účtence bude uvedeno např. 174g

14 2. Pokud je položka nastavena jako kg provede se přepočet na základní jednotku kg. Na účtence bude 0,174kg Cena se použije jako jednotková, která je uvedena u položky. Jak nastavit kód zboží u položky: 1. U položky, vložte do pole EAN13 v následujícím formátu: (Na obrázku krok A) 2. V záložce ceny zvolte, že se jedná o Vážené zboží (Na obrázku krok C) TIP: Volitelně můžete použít tlačítko s váhou. V okně vyplníte buď kód zboží (např. dle obrázku kód zboží je 6) nebo naskenujete čtečkou celý čárový kód ze stávajícího štítku. Tím dojde ke správnému vyplnění EAN13 (Na obrázku krok B)

15 KASA FIK podporuje načítání proměnlivých čárových kódů od verze 1.130

16 PLU - rychlé kódy zboží Aplikace KASA FIK umožňuje prodej přes PLU (zkratka anglického price look-up code, kód pro dohledání ceny ). Tento systém se používá pro rychlé dohledání ceny. K položkám si můžete přiřadit unikátní kód, pod kterým jednoduše položky vždy najdete a zadáte. Jak nastavit prodej přes PLU 1. Ve správě položek u položky si nastavte PLU kód do políčka Čárový kód/plu (Tento kód by měl být unikátní, na duplicity budete upozorněni). Kód by měl být číselný, např Při prodeji navolte číslo PLU 220 a následně zmáčkněte tlačítko PLU 3. Na účet bude přidána položka vedená pod tímto kódem Násobení s PLU PLU lze použít i k prodeji více kusů následně: Zadejte PLU 220 Následně klepněte na tlačítko X Zadejte požadovaný počet např. 5 Na účet bude přidnáno 5ks (jednotek) produktu pod PLU 220 Příklad použití PLU v prodeji KLASIK V následujícím příkladu vidíte Malé ponožky - PLU 23 a Velké ponožky PLU 24 a jejich zadání. Prodej lze zadat několika způsoby nebo dokonce využít Funkčních kláves.

17 PLU prodej je dostupný pouze ve verzích KLASIK a PLUS

18 Organizace položek a třídění Pořadí položek v kategoriích V Nastavení > Pokladna > Řazení položek si můžete zvolit výchozí řazení položek a dlaždic na obrazovce v jednotlivých kategoriích. Možnosti řazení jsou Interní drag & drop - připravujeme Barva položky Název položky - výchozí nastavení ID položky - jedná se o interně přidělené ID systémem při vytváření položky PLU kódu SKU kódu EAN kódu Ve verzi došlo ke změně výchozího třídění. Dříve se položky řadily podle pořadí, v jakém byly vytvořeny. Nově se jako výchozí volba třídí podle jména. Nově se také nabídka, ve které se upravují položky a kategorie

19 Organizovaní položek do kategorií Položky je možné členit do různých kategorií, které odpovídají danému provozu. Kategorie mohou mít až 2 úrovně ve verzi PLUS. Verze KLASIK podporuje jen 1 hlavní úroveň. Každá kategorie může mít svoji ikonu a vlastní barvu. Její parametry nastavíte dlouhým podržením prstu na dané kategorii.

20 Kategorie se řadí: 1. Podle abecedy. Pokud chcete mít svoje pořadí, doporučujeme přiřadit kategoriím čísla do jejich názvu 2. Podle ID. Na obrazovce nastavení kategorie je pole ID, do kterého lze zadat číslo, a následně jsou podle něho kategorie řazeny. Doporučujeme mezi jednotlivými ID zachovat rozestupy, např. 10, 20, 30..., aby bylo možno mezi ně vložit ID nové kategorie.

21

22 Zboží na skupiny Aplikace KASA FIK umožňuje tzv. prodej na skupiny/oddělení. Používá se v případě, že máte velké množství zboží, ale zajímá Vás prodej rozdělený na jen několik skupin. Například halenky/rifle/sukně. Prodej na skupiny je velmi oblíbený a často zjednodušuje evidenci v provozech s mnoha položkami. Postup 1. Ve Správě položek vytvořte novou položku 2. Nastavte odpovídající jméno skupiny 3. Cenu nenastavujte, nebo zadejte 0 4. Zvolte u položky volbu vyžaduje zadání ceny Následně při prodeji zvolte skupiny následujícím postupem 1. Zadejte cenu, například Klepněte na danou skupinu ze seznamu 3. Na účet bude přidána položka, pod názvem této skupiny s hodnotou 200Kč 4. Daňová sazba v případě, že jste plátcem bude použita ze skupiny

23 Odpis zboží / evidence skladu U konkrétního zboží lze vézt jeho stav na skladu. Stav daného zboží se mění buď jeho prodejem nebo naskladněním/vyskladněním. Pro vedení skladu pro danou položku (zboží) je prvním krokem u ní zapnout skladovou evidenci. To provedeme ve Správě položek v hlavním menu, kde si najdeme danou položku, klikneme na ni a zvolíme záložku Sklady a zaškrtneme Evidovat stavy skladů u této položky. Při následném prodeji této položky se odečte z aktuálního skladového stavu.

24 Pokud má dané zboží při prodeji odečítat ještě další suroviny, slouží k tomu tzv. Odtěžování Lze také mít zapnuté pouze odtěžování z jiných položek a samotnou položku neevidovat (na obr. tedy bude zapnuta pouze druhá možnost).

25 Prodej zboží s proměnlivou cenou ** [popsat vyžádání zadání ceny]

26 Varianty položek s rychlými popisky ** /dopsat/

27 Používání čárového kódu EAN Podpora více EAN u položky V některých případech, kdy vedete stajný produkt pod různýmy čárovými kódy lze přiřadit k položce více EAN kódů. Stačí při zadání odělit kódy čárkou. Zadejte více EAN kódů do pole PLU. Samotné pole EAN vyžaduje striktně 13 číslic, proto je vhodnější zadat kódy do PLU pole. Např. správně nastavený EAN může vypadat:

28

29 Prodej poukázek Více informací o evidenci poukázek EET : Informace o metodice a evidenci v kontextu EET naleznete zde Poukázky na hodnotu zboží Pokud prodáváte nebo přijímate poukázky, které reprezentují kredit na zboží/služby v rámci jednoho subjektu je nutné nastavit správně položky, aby reflektovali typ zboží a jejich hlášení na EET probíhalo v souladu se zákonem o čerpaných plněních (el. peněženka, kredit) Poukázka na hodnotu zboží je např. poukaz Kč na odběr vína a při prodeji dojde k uplatnění kreditu. V tomto případě pokladna musí odeslat tržby rozdělené na platby určené k následnému plnění a následně při uplatnění jako čerpaná částka. Pozor na rozdíl: Pokud se jedná o poukázku na konkrétní zboží/službu, jedná se o normální prodej položky a eviduje se jen jednou - v momentě prodeje poukázky. Například let balónem. Následně při použití poukazu se již neodesílá na EET.

30 Tip EET: Dělit tržby z prodeje poukázky je nutné pouze, pokud prodej i uplatnění kreditu probíhá v rámci jednoho podnikatelského subjektu. Pokud poukázku prodává jiný subjekt a její hodnota se uplatňuje u jiného subjektu, není nutné dělit platby na platby určené k následnému čerpání. Více na stránkách etržby.cz Postup přidání prodeje poukázky 1. Přidejte novou položku a zvolte typ: Záloha na zboží nebo Záloha na služby 2. Pokud má poukázka předem danou hodnotu, např Kč nastavte cenu. Pokud chcete měnit hodnotu poukázky při prodeji, zvolte v záložce Ceny > Vyžádat zadání ceny při prodeji. 3. Uložte nově vytvořenou položku Postup přidání čerpání hodnoty poukázky Přidejte novou položku a zvolte typ: Čerpání poukázky Pokud má poukázka předem danou hodnotu, např Kč nastavte cenu. Pokud chcete měnit hodnotu poukázky při prodeji, zvolte v záložce Ceny > Vyžádat zadání ceny při prodeji. Uložte nově vytvořenou položku

31 Funkce je dostupná v aplikaci od verze ve verzi KLASIK, PLUS

32 Prodej zboží osvobozené od daně 52 až 62 Pokud obchodník prodává některou se služeb nebo výrobků, spadající pod paragrafy zákona 52 až 62 je nutné provést správné nastavení v kontextu EET. Takto prodávané položky se následně odesílají v datové větě zvlášť na Finanční správu. Funkce není podporována ve verzi FREE Jak nastavit položku 1. Založte si novou položku nebo zvolte v ceníku stávající 2. V záložce Ceny - Možnosti prodeje zapněte volbu: Osvobození od daně 52 až Nastavte DPH sazbu na 0% 4. Následně při prodeji vyberte položku a pokladna provede správné zaslání na FS Přiklady, kdy lze režim použít základní poštovní služby a dodání poštovních známek vč. dálničních známek ( 52), rozhlasové a televizní vysílání ( 53), finanční činnosti ( 54), penzijní činnosti ( 54a),

33 pojišťovací činnosti ( 55), dodání vybraných nemovitých věcí ( 56), nájem vybraných nemovitých věcí ( 56a), výchova a vzdělávání ( 57), zdravotnické služby a dodání zdravotního zboží ( 58), sociální pomoc ( 59), provozování loterií a jiných podobných her ( 60), ostatní plnění osvobozená od daně bez nároku na odpočet daně ( 61), dodání zboží, které bylo použito pro plnění osvobozená od daně bez nároku na odpočet daně, a zboží, u něhož nemá plátce nárok na odpočet daně ( 62). Investiční zlato

34 Prodej obalů KASA FIK Pokladna umožňuje evidenci a prodej obalů v souladu s EET. Zálohy na obaly a jejich vrácení je nutné evidovat pomocí speciální prodejní položky, aby mohlo dojít ke správnému vyplnění datové věty pro EET. Evidence obalů je dostupná pouze v placených verzích KLASIK, PLUS a PREMIUM od verze Pro evidenci nelze použít verzi FREE, která neumožňuje odlišovat obaly zvlášť. Postup zadání položky 1. V ceníku si založte novou položku, u které jako zvolte typ Obal. Pojmenujte ji např. Záloha na obal 2. Nastavte cenu a zvolte DPH sazbu 0% (platí pro plátce DPH) 3. Nastavte si cenu, pokud obal prodáváte neustále za stejnou cenu, nebo zvolte v Možnostech prodeje "Vyžadovat zadání ceny" 4. Uložte novou položku 5. Volitelně si můžete také zavést další položku pro vrácené obaly, se zápornou cenou. Postup při prodeji Jako při běžném prodeji, zvolte položku Záloha na obale nebo Vráceni obalu. Vrácení by mělo být v záporné hodnotě.

35