KVALITNÍ A CERSTVÉ ˇ POTRAVINY Z NAŠEHO KRAJE MÍSTO, KDE KAŽDÝ VÍ, CO SKUTECNE ˇ ˇ KUPUJE.

Transkript

1 KVALITNÍ A CERSTVÉ ˇ POTRAVINY Z NAŠEHO KRAJE MÍSTO, KDE KAŽDÝ VÍ, CO SKUTECNE ˇ ˇ KUPUJE

2 SELSKÉ TRHY, MÍSTO, KDE KAŽDÝ VÍ, CO SKUTECNE ˇ ˇ KUPUJE Koláče jako od babičky, šťavnatý bůček vytažený přímo z udírny, čerstvě nadojené mléko, poctivý český česnek, který provoní celé náměstí, nebo ovoce ráno sklizené na zahradě. Nabídka, nad kterou se mnohým sbíhají sliny. Nabídka, na kterou už jen nostalgicky vzpomínáme. Po poctivých přírodních produktech touží čím dál více lidí. Není tedy divu, že se selské trhy staly v posledních letech populární. Na rozdíl od supermarketů, ve kterých je dnes vše a zároveň nic, kde člověk bezradně bloudí mezi regály přeplněnými směsicí náhražek, éček či pestrobarevnými výtvory potravinářských chemiků, přináší nákup na farmářském trhu záruku kvality. Lidé sem přicházejí s jasnou představou. Vědí, co chtějí, a také mají jistotu, že si to skutečně odnesou. Každé větší město má selské trhy, ale našemu městu dodnes chybí reprezentativní tržnice. A to i přes několikeré pokusy, které se v minulosti setkaly u obyvatel našeho města s velkou odezvou. Již brzy se vše změní! Téměř třicítka stylových stánků přinese tu nejrozmanitější nabídku z celého kraje. Na pultech nebudou chybět voňavé výrobky z masa, oblíbené produkty z čerstvého mléka, vejce z podestýlky, sladké i slané pečivo, sezónní ovoce i zelenina. Zkrátka nepřijdou ani příznivci biopotravin, vyznavači kozích sýrů nebo milovníci čerstvých ryb. Najdete tu i med, koření, nešizené alkoholické nápoje nebo poctivé ruční výrobky. Vše od prověřených zemědělcůa výrobců z našeho kraje. Vše čerstvé, ušetřené dlouhé přepravy a několikaměsíčního povalovánípo nejrůznějších skladech a chladicích boxech. Čím kratší je cesta potravin na náš talíř, tím výraznější a lepší je jejich chuť.

3 SELSKÉ TRHY Na Selských trzích nakoupíte kvalitní produkty a čerstvé potraviny, které pochází našeho kraje a nemusely být přepravovány tisíce kilometrů. Osobní kontakt s pěstitelem či výrobcem umožní spoluvytvářet a ovlivňovat nabídku na trhu. Selské trhy Vás vrátí k tradičnímu způsobu nakupování, kdy je prodejní řetězec výrobce - zákazník zkrácen na minimum. Selské trhy jsou nejen o nakupování, ale i o setkávání lidí, o možnosti se na chvíli zastavit v rušném dni. Selské trhy nabízí další prodejní místo zemědělským rodinám a malým kvalitním výrobcům našeho kraje.

4 O NABÍDKA SELSKÝCH TRHU čerstvá sezónní zelenina čerstvé sezónní ovoce mléčné výrobky maso a uzeniny sladkovodní ryby zvěřina vajíčka z domácích chovů pečivo sladké i slané med a medovina čerstvě nadojené mléko tuzemské houby koření nápoje alkoholické i nealkoholické hotová jídla delikatesy květiny a sazenice dekorace, ručně vyráběné výrobky

5 PROC ˇ NAKUPOVAT NA SELSKÝCH TRZÍCH? Kupujete čerstvé potraviny Nemusí se dopravovat kamiony nebo letadly a čekat ve velkoskladech. Doba cesty ke spotřebiteli je minimální. Potraviny s vysokou kvalitou Čím kratší je doba, během níž se potraviny dostanou z farmy na váš stůl, tím menší je pravděpodobnost, že ztratí na kvalitě a čerstvosti. Čerstvé potraviny ztrácí nejvíce ze svých nutričních hodnot během 48 hodin po sklizni. V každém klimatu rostou plodiny, které jsou přirozené a nejvhodnější pro tamější obyvatele. Výrobce znáte osobně Vždy je lepší osobně znát toho, kdo produkty vyrábí. Rodinné farmy a zemědělci z vašeho regionu nezůstávají v anonymitě a berou odpovědnost k zákazníkovi vážně. Podporujete místní pěstitele, chovatele a výrobce Výkupní ceny, které zemědělec za své produkty dostává ve velkoobchodě, jsou obvykle velmi nízké někdy dokonce pouze pokrývají náklady. Místní zemědělci, kteří prodávají své zboží přímo spotřebitelům, nemusí využívat prostředníků a mohou tak za své výrobky dostat vyšší cenu. To pomáhá zemědělským rodinám, aby byly schopny pokračovat v obdělávání své půdy.

6 PROC ˇ NAKUPOVAT NA SELSKÝCH TRZÍCH? Vytváříte společenství Nakupujete-li přímo od zemědělce, podílíte se na tradičním propojení mezi strávníkem a pěstitelem a podporujete tím místní obchod. Seznámení s lidmi, kteří pro vás potraviny pěstují, vám pomáhá lépe poznat místo, kde žijete. Místní farmy nabízejí místo, kde si můžete užívat přírody ve všech ročních obdobích a kde se můžete naučit něco o pěstování potravin. Chráníte krajinu Jestliže zemědělci dostanou za své produkty zaplaceno od místních lidí, nebudou mít potřebu prodávat svou zemědělskou půdu pro obytnou nebo průmyslovou zástavbu. Místní výrobci prospívají životnímu prostředí a divoké zvěři. Farmáři jsou mistry ve využívání pěstitelských metod šetrných k životnímu prostředí. Pole, louky, lesy, potoky a rybníky, to vše poskytuje dobré životní podmínky pro divoká zvířata. Doprava potravin na dlouhé vzdálenosti naopak zvyšuje znečištění vzduchu. Podporou místních výrobců investujete do budoucnosti. Podporou místních prvovýrobců udržíme poměr obdělávané půdy a průmyslově zastavěné.

7

8

9

10

11

12

13 STARBUCK, s.r.o. Smilova Pardubice Bezplatná linka: