VARNÉ KOTLE S KULATOU VLOŽKOU

Transkript

1 POPIS ŘADY Řada N700, tj. nabídka více jak 100 modelů varných zařízení pro profesionální použití. Řada N700 byla vyvinuta s ohledem na nejvyšší úroveň výkonu ve své třídě. Samozřejmostí je špičková spolehlivost a energetické úspory spojené s vysokou účinností. Celkový design byl navržen s ohledem na přísné bezpečnostní standardy a ergonomii ovládání. Koncept řady splňuje požadavky na maximální modularitu všech prvků a tím poskytuje nespočetné množství kombinací a uspořádání. Řada N700 je důkazem toho, jak vyspělá technologie usnadňuje každodenní práci všech profesionálních kuchařů. Na tomto technickém listu jsou popsány varné kotle o objemu 60 litrů. VARNÉ KOTLE S KULATOU VLOŽKOU ZNAKY Vnější konstrukce kompletně vyrobena z vysoce kvalitní nerezové ocele s povrchovou úpravou leštěním Scotch Brite. Síla plechů horní desky - 1.5mm. Tažená vnitřní vložka z kyselinovzdorné ocele AISI316, která odolová účinkům solí. Napouštění vody pomocí vestavěné směšovací baterie ovládáné solenoidovým ventilem. Sdružené ovládání napouštění teplé a studenou vody umístěné na halvním ovládacím panelu. Plynové kotle ve verzi s nepřímým i přímým ohřevem. Přímý ohřev ideální pro přípravu polévek a jiných tekutin. Nepřímý ohřev vhodný pro přípravu pokrmů s vyšší hustotou a s obsahem mléka. Nepřímý ohřev - regulace výkonu pomocí presostatu (tlakového spínače) Snadno čitelný vodoznak Plynové modely Stabilizovaný plamen s optimalizovaným rozptylem. Chráněny startovací plamínek Nerezové hořáky z AISI304. Automatické piezo zapalování. Plynové modely zařazeny do skupiny B11. Elektrický model Nerezové topnice, 7 stupňů výkonu. Bezpečnostní termostat. INSTALACE Všechny modely s pravoúhlými bočními hranami, které umožňují přesné sesazení varného bloku. Hlavní připojovací body umístěné na zadní a/nebo spodní straně zařízení. Všechny plynové modely jsou standardně připraveny pro napojení na zemní plyn. Snadná konverze na propan-butan (trysky jsou součástí standardní dodávky). TECHNICKÉ ÚDAJE CHARAKTERISTIKY KÓDY Zdroj energie Plyn Plyn Elektrický Presostat Přívod vody min.tlak min.,max. - bar Vnější rozměry - mm šířka hloubka výška nastavitelná výška Využitelný objem - L Proudová ochrana Rozměr vany - mm průměr Druh ohřevu Přímý Nepřímý Nepřímý Příkon - kw plyn Příkon - kw instalovaný -elektrický Netto váha - kg Napětí 230 V, 1N, 50/ V, 1N, 50/ V, 3N, 50/60 Presostat

2 EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ KÓDY KOŠ NA TĚSTOVINY - PRO 60L KOTLE MADLO BOČNÍ, ŘADA MADLO PŘEDNÍ - PORCOVACÍ - 400MM MADLO PŘEDNÍ - PORCOVACÍ - 800MM MADLO PŘEDNÍ, 1200MM MADLO PŘEDNÍ, 1600MM MADLO PŘEDNÍ, 400MM MADLO PŘEDNÍ, 800MM NOHY, 4KS, INSTALACE NA STAVEBNÍ SOKL OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 1000MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 1200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 1600MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 400MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL - PŘEDNÍ, 800MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU NA SOKL,BOČNÍ, 2X, Ř OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, BOČNÍ, 2KS, Ř OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1000MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 1600MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 200MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 400MM OPLÁŠTĚNÍ NOHOU, PŘEDNÍ, 800MM PŘERUŠOVAČ TAHU, PRŮMĚR 150MM SADA PRO UKOTVENÍ NOHOU SLUČOVAČ TAHU PRO 1/1MOD - PRŮMĚR 150MM TLAKOVÝ REGULÁTOR PRO PLYNOVÉ MODELY VYMEZOVACÍ KROUŽEK PRO PŘERUŠOVAČ TAHU ZVÝŠENÍ KOMÍNKU - 800MM BABO Technické zmeny vyhrazeny

3 EI - Elektrické napojení 230 V, 1N, 50/60 G - Plyn 1/2"

4 EI - Elektrické napojení 230 V, 1N, 50/60 G - Plyn 1/2"

5 EI - Elektrické napojení 400 V, 3N, 50/60