VARNÉ KOTLE S KULATOU VLOŽKOU

Transkript

1 POPIS ŘADY Řada N700, tj. nabídka více jak 100 modelů varných zařízení pro profesionální použití. Řada N700 byla vyvinuta s ohledem na nejvyšší úroveň výkonu ve své třídě. Samozřejmostí je špičková spolehlivost a energetické úspory spojené s vysokou účinností. Celkový design byl navržen s ohledem na přísné bezpečnostní standardy a ergonomii ovládání. Koncept řady splňuje požadavky na maximální modularitu všech prvků a tím poskytuje nespočetné množství kombinací a uspořádání. Řada N700 je důkazem toho, jak vyspělá technologie usnadňuje každodenní práci všech profesionálních kuchařů. Na tomto technickém listu jsou popsány varné kotle o objemu 60 litrů. VARNÉ KOTLE S KULATOU VLOŽKOU ZNAKY Vnější konstrukce kompletně vyrobena z vysoce kvalitní nerezové ocele s povrchovou úpravou leštěním Scotch Brite. Síla plechů horní desky - 1.5mm. Tažená vnitřní vložka z kyselinovzdorné ocele AISI316, která odolová účinkům solí. Napouštění vody pomocí vestavěné směšovací baterie ovládáné solenoidovým ventilem. Sdružené ovládání napouštění teplé a studenou vody umístěné na halvním ovládacím panelu. Plynové kotle ve verzi s nepřímým i přímým ohřevem. Přímý ohřev ideální pro přípravu polévek a jiných tekutin. Nepřímý ohřev vhodný pro přípravu pokrmů s vyšší hustotou a s obsahem mléka. Nepřímý ohřev - regulace výkonu pomocí presostatu (tlakového spínače) Snadno čitelný vodoznak Plynové modely Stabilizovaný plamen s optimalizovaným rozptylem. Chráněny startovací plamínek Nerezové hořáky z AISI304. Automatické piezo zapalování. Plynové modely zařazeny do skupiny B11. Elektrický model Nerezové topnice, 7 stupňů výkonu. Bezpečnostní termostat. INSTALACE Všechny modely s pravoúhlými bočními hranami, které umožňují přesné sesazení varného bloku. Hlavní připojovací body umístěné na zadní a/nebo spodní straně zařízení. Všechny plynové modely jsou standardně připraveny pro napojení na zemní plyn. Snadná konverze na propan-butan (trysky jsou součástí standardní dodávky). TECHNICKÉ ÚDAJE CHARAKTERISTIKY KÓDY Zdroj energie Plyn Plyn Elektrický Presostat Přívod vody min.tlak min.,max. - bar Vnější rozměry - mm šířka hloubka výška nastavitelná výška Využitelný objem - L Proudová ochrana Rozměr vany - mm průměr Druh ohřevu Přímý Nepřímý Nepřímý Příkon - kw plyn Příkon - kw instalovaný -elektrický Netto váha - kg Napětí 230 V, 1N, 50/ V, 1N, 50/ V, 3N, 50/60 Presostat

2 EXTRA PŘÍSLUŠENSTVÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ KÓDY BOČNÍ KRYCÍ PANEL, V=750, D=700, 2KS BOČNÍ PANEL, VRCHNÍ, V=250, D=700, 2KS KOŠ NA TĚSTOVINY - PRO 60L KOTLE MADLA BOČNÍ - PRAVÉ & LEVÉ MADLO PŘEDNÍ - PORCOVACÍ - 400MM MADLO PŘEDNÍ - PORCOVACÍ - 800MM MADLO PŘEDNÍ, 1200MM MADLO PŘEDNÍ, 1600MM MADLO PŘEDNÍ, 400MM MADLO PŘEDNÍ, 800MM NEREZ.OPLÁŠTĚNÍ NOHOU - 2X BOČNÍ NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ NOHOU - PŘEDNÍ, 200MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ NOHOU - PŘEDNÍ, 400MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ NOHOU - PŘEDNÍ, 800MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ NOHOU - PŘEDNÍ,1000MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ NOHOU - PŘEDNÍ,1200MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ NOHOU - PŘEDNÍ,1600MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ SOKLU - BOČNÍ - 2KS NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ SOKLU - PŘEDNÍ, 200MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ SOKLU - PŘEDNÍ, 400MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ SOKLU - PŘEDNÍ, 800MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ SOKLU - PŘEDNÍ,1000MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ SOKLU - PŘEDNÍ,1200MM NEREZOVÉ OPLÁŠTĚNÍ SOKLU - PŘEDNÍ,1600MM PŘERUŠOVAČ TAHU, PRŮMĚR 150MM SADA 4 NOHOU SADA PRO UKOTVENÍ NOHOU SLUČOVAČ TAHU TLAKOVÝ REGULÁTOR PRO PLYNOVÉ MODELY VYMEZOVACÍ KROUŽEK PRO PŘERUŠOVAČ TAHU ZVÝŠENÍ KOMÍNKU - 800MM, OTEVŘENÉ, VELKÉ ZVÝŠENÍ ZADNÍHO KOMÍNKU, Š. 800MM BABO Technické zmeny vyhrazeny

3 EI - Elektrické napojení 230 V, 1N, 50/60 G - Plyn 1/2"

4 EI - Elektrické napojení 230 V, 1N, 50/60 G - Plyn 1/2"

5 EI - Elektrické napojení 400 V, 3N, 50/60