Chladničky a mrazničky pro komerční použití 2009

Transkript

1 Pro každou potřebu správnou informaci Víno speciál prezentuje rozsáhlou nabídku přístrojů Vinidor, temperovaných a klimatizovaných chladniček na víno. Chladničky a mrazničky pro komerční použití 29 Víno Speciál 29/2 Mc TREE a.s, Hlavní 28, Lázně Toušeň, Tel.: , Fax: 28 85, info@mctree.cz, Mc TREE SR a.s.,račianske mýto /D, 8 2 Bratislava, Tel.: 2/55 55, Fax: 2/ , info@mctree.sk, Změny vyhrazeny. Vytištěno v Německu u MZA. 57//.9 Kvalita pro profesionály

2 Objem Definice klimatických tříd SN = okolní teplota + C až 2 C N = okolní teplota + C až 2 C ST = okolní teplota + C až 8 C T = okolní teplota + C až C Chladničky Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiPremiumline Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem Chladničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine Chladničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem Chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem Chladničky pro prodejní prezentaci s chlazením cirkulujícím vzduchem Chladničky se m chlazením Podstavné chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem Životní prostředí nepoškozující chladivo Ekologie začíná u Liebherru již při konstrukci nových přístrojů. Při přestavbě na chladivo nepoškozující životní prostředí a neobsahující FCKW/FKW nastavuje Liebherr v oblasti mrazících truhel pro komerční použití nová měřítka a přispívá tak významnou měrou k zachování životního prostředí. Podstavné chladničky se m chlazením Truhlicové chladničky Mrazničky Mrazničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiPremiumline... - Mrazničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine Mrazničky se m chlazením Mrazničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine Mrazničky se světelným displejem Truhlicové mrazničky Temperované a klimatizované chladničky na víno Chladničky na víno pro prezentaci a servírování z otevřených lahví Klimatizované chladničky na víno GrandCru Řada Vinidor temperování a skladování Temperované chladničky na víno GrandCru Temperované chladničky na víno Vinothek Klimatizované chladničky na víno GrandCru Klimatizované chladničky na víno Vinothek Design & Lifestyle v kompaktním formátu

3 Chladničky Chlazení Profesionální přístroje pro komerční použití Ve všech profesionálních oblastech, ve kterých je čerstvost potravin těžištěm kvality, jsou na chladničky kladeny obzvlášť velké požadavky. Liebherr má proto speciální program, který je svou kvalitou chlazení a použitými materiály koncipován pro nejvyšší požadavky. Časté otevírání dveří, ukládání velkého množství potravin nebo nápojů nebo vysoké teploty v kuchyni. Kombinace velkého chladícího výkonu, až do detailu kvalitního zpracování a pro profesionální potřeby navržené výbavy nabízí "čerstvý" výkon pro nejvyšší profesionální požadavky. 5

4 Chladničky Kvalita až do detailu Přístroje ProfiPremiumline a ProfiLine od Liebherru poskytují všechny přednosti, které požadují od chladniček a mrazniček profesionálové. Vysoce jakostní materiály, výkonné chladící komponenty a precizní zpracování až do detailu zaručují vysokou kvalitu přístrojů Liebherr. Funkční a elegantní design Nové dveře lze ergonomicky a snadno otevírat pomocí madla integrovaného do dveří po celé jejich délce. Nejsou zde žádné dopředu vyčnívající díly, které by nepříznivě ovlivňovaly průběh práce v okolí. Robustní dveře jsou obzvlášť snadno čistitelné. Těsnění dveří je vyměnitelné. Dveře zůstávají při úhlu otevření 9 otevřené, pod 75 jsou samozavírací. Integrovaný zámek je obzvlášť robustní a chrání před nežádoucím přístupem. lze měnit. Chladící výkon v profesionální kvalitě Chladící agregáty jsou ve spojení s m chlazením a přesným elektronickým řízením dimenzovány na nejvyšší požadavky. Speciálně vyvinutým vedením proudění vzduchu ve vnitřním prostoru je dosaženo optimálního rozdělení chladu v celém přístroji. I při častém otevírání dveří a ukládání velkého množství čerstvých potravin zaručuje výkonný systém cirkulace vzduchu s dvojnásobnou ventilací vždy požadovaný chladící výkon. Při otevření dveří je ventilace zastavena. Chlad tak zůstává v přístroji cenná energie je tím ušetřena. Odmrazování probíhá automaticky. Chladící komponenty jsou integrovány bezpečně a dobře přístupné v horní části. Pro čištění nebo servis lze stěnu zakrývající kompresor snadno vyklopit nahoru, což zaručuje velmi dobrou přístupnost. Chladničky mohou být integrovány do centrálně provozovaných chladících zařízení. Jsou pak expedovány v odpovídajícím provedení bez chladícího agregátu. Přesné a komfortní ovládání Přesné ovládání ve spojení s optimalizovanými chladícími komponenty zaručují kvalitu chlazení pro profesionály. Ovládání je uživatelsky přívětivé a disponuje bezpotenciálovým kontaktem. To umožňuje připojení k centrálnímu bezpečnostnímu systému. Nežádoucí změny teploty a neuzavřené dveře hlásí integrovaný dveřní a teplotní alarm. Elektronika je uživatelsky přívětivá a hygienicky integrovaná za fólií. Snadno čistitelné Chlazení Flexibilní a normě odpovídající vnitřní prostor Vnitřní stěny odpovídající normám jsou z vysoce jakostní chromniklové oceli. To zaručuje stabilitu, flexibilitu, optimální hygienu a snadné čištění. Na žebrování vnitřních stěn lze nasunout normované gastronomické nádoby, stejně tak jako nosné rošty. Vnitřní rozměr stěn z chromniklové oceli je konstruován pro gastronomickou normu 2/. Nosné rošty mají značnou nosnost - až kg. V oborech, ve kterých se denně zpracovává velké množství potravin, hraje hygiena obzvlášť velkou roli. Všechny modely jsou vybaveny vnitřkem z chromniklové oceli s integrovaným opěrným žebrováním. Vnitřek lze proto obzvlášť jednoduše a lehce čistit i bez demontáže opěrných lišt. V podlahové vaně vyrobené s velkými rádiusy hlubokým tažením z jednoho kusu je čistící odtok. Maximální hygiena Výškově nastavitelné nohy Nohy z chromniklové oceli jsou výškově nastavitelné v rozsahu 5 mm až 8 mm.to umožňuje snadné umývání podlahy pod přístroji. 7

5 Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiPremiumline Chlazení Chladničky řady ProfiPremiumline podle gastronomické normy nabízí všechno, co profesionálové požadují. Soulad moderní elektroniky a optimalizovaných chladících komponentů činí tento přístroj obzvlášť výkonným. Tak lze například nastavit podle potřeby teplotu v rozsahu -2 C až + C i při okolní teplotě až C. Nová, přehledná elektronika odpovídající HACCP je vybavena zaznamenáváním teplot pomocí sériového rozhraní a jedním bezpotenciálovým kontaktem. Chromniklová ocel (včetně zadní stěny a vnější části dna) je odolná vůči korozi, snadno udržovatelná, zajišťující hygienu, na kterou odborníci kladou vysoký důraz. Přesné a komfortní - řízení Elektronika s textovým displejem řady ProfiPremiumline s integrovanými hodinami reálného času odpovídá požadavkům HACCP. Je vybavena rozhraním RS 85, integrovaným beznapěťovým kontaktem alarmu a infračerveným rozhraním. To umožňuje zapojení do sítě s centrálním systémem dokumentace stejně tak, jako čtení uložených dat přímo v paměti přístroje. Pro pohodlné ovládání je předem nadefinováno Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem GKPv 8 ProfiPremiumline GKPv 58 ProfiPremiumline Rošty CNS Rošty z odolné chromniklové oceli mají nosnost až kg. Jsou konstruovány pro nádoby podle gastronomické normy 2/. Nožní pedál I když právě nejsou volné ruce, lze přístroj pohodlně otevřít integrovaným nožním pedálem. Dveře zůstávají při úhlu otevření 9 otevřené, pod 75 jsou samozavírací. Elektrické odmrazování Chladničky GN 2/ s chlazením s cirkulujícím vzduchem, ProfiPremiumline - přehled modelů různých chladících programů, u kterých je teplota a vlhkost vzduchu přizpůsobena specifickému použití. Tak jsou například na výběr vlastní programy pro Cook and Chill, maso nebo mléčné výrobky. Nezávisle na tom lze nastavovat individuální teplotní rozsahy. Elektronika řídí automatické odmrazování. Kromě toho existuje i příslušenství umožňující individuálně řídit proces odmrazování. Maximální ochranu zajišťuje dveřní a teplotní alarm. Mimoto je dokumentována teplota, datum a čas. Odmrazování horkyęm plynem Brutto objem Gastronorma Porucha: výstražný signál Rozhraní / beznapěťový kontakt Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Výškově nastavitelné nohy Otevírací nožní pedál Dveře samozavírací Izolace Varianta centrálního připojení (Var. 525) 27 l /8/25 2/5/55,9 kwh -2 C až + C 5 x 5 mm ovládání s textovým displejem RS 85/ 8 rošty z chromniklové oceli kg 5-8 mm madlo tvaru lišty 8 - mm 22/98 kg T R a 2,5 A/5 W 5 Hz/22-2 V l 7/8/25 5/5/55,2 kwh -2 C až + C 5 x 5 mm ovládání s textovým displejem RS 85/ rošty z chromniklové oceli kg 5-8 mm madlo tvaru lišty 8 - mm 5/2 kg T R a 2, A/25 W 5 Hz/22-2 V Model Brutto objem Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) GKPv 8 27 l /8/25 2/5/55 GKPv 58 l 7/8/25 5/5/55 CNS- odkládací rošt Opěrné kolejničky tvaru U pravé/levé Přídavná sada koleček Infračervená přenosná paměť (včetně software) RS 85/RS 22 adapter, dokumentační software / /

6 Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine Chlazení Profesionální kvalita a vrcholný výkon jsou charakteristiky chladniček ProfiLine podle gastronomických norem. Vysoce kvalitní komponenty ve spojení se systémem cirkulace vzduchu s dvojnásobnou ventilací zaručují rovnoměrné rozdělení teploty v celém vnitřním prostoru. Teplotu lze při teplotě okolí až + C nastavit v rozsahu + C až +5 C. Tyto přístroje splňují požadavky na odborné skladování potravin také díky velkému vnitřnímu objemu a jednoduchému přemisťování poliček. Pevné rošty Pevné nosné rošty jsou potaženy umělou hmotou a mají nosnost až kg. Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem GKPv 7 ProfiLine GKPv 57 ProfiLine Chladničky GN 2/ s chlazením s cirkulujícím vzduchem, ProfiLine - přehled modelů Přesná elektronika Elektronika ProfiLine s digitálním displejem umožňuje nastavení teploty s přesností na stupeň. Je vybavena napěťovým kontaktem. To umožňuje připojení k centrálnímu monitorovacímu systému. Přístroje se odmrazují automaticky. Existuje i příslušenství umožňující individuálně řídit proces odtávání. Maximální ochranu zajišťuje dveřní a teplotní alarm. Brutto objem Gastronorma Porucha: výstražný signál Beznapěťový kontakt Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Výškově nastavitelné nohy Otevírací nožní pedál Dveře samozavírací Izolace Varianta centrálního připojení (Var. 525) 27 l /8/25 2/5/55,9 kwh + C až +5 C 5 x 5 mm ovládání 8 rošty potažené umělou hmotou kg 5-8 mm madlo tvaru lišty ne 8 - mm 2/2 kg T R a 2,5 A/5 W 5 Hz/22-2 V l 7/8/25 5/5/55,2 kwh + C až +5 C 5 x 5 mm ovládání rošty potažené umělou hmotou kg 5-8 mm madlo tvaru lišty ne 8 - mm 5/7 kg T R a,5 A/25 W 5 Hz/22-2 V Model Brutto objem Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) GKPv 7 27 l /8/25 2/5/55 GKPv 57 l 7/8/25 5/5/55 CNS-odkládací rošt Odkládací rošt potažený umělou hmotou Opěrné kolejničky tvaru U pravé/levé Přídavná sada koleček Otevírací nožní pedál / /

7 Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem Chlazení Všude, kde je pro přístroje nedostatek místa a přesto je požadována kvalita v profesionálním provedení, znamenají chladničky podle gastronomické normy s chlazením s cirkulací vzduchu perfektní řešení. Rošty jsou výškově přestavitelné a umožňují variabilní využití vnitřního prostoru. Teplotu lze dle modelu nastavit s přesností na stupeň v rozsahu -2 C až +5 C. Přístroje odpovídají potravinářským a hygienickým předpisům platným pro gastronomii a živnostenské provozy a svou nízkou spotřebou jsou velmi hospodárné. Přesná elektronika Digitální ukazatel teploty umožňuje nastavení teploty s přesností na stupeň. Dveřní a teplotní alarm varuje před nežádoucí změnou teploty. Odmrazování probíhá automaticky při klidové fázi kompresoru. Integrovaný zámek je obzvlášť robustní a chrání před nežádoucím přístupem. Vlhkost vzduchu v interiéru může být ve dvou úrovních. Chladničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem GKv GKv GKv 579 GKv 57 Obrázek jako GKv 57 GKv 57 Obrázek jako GKv 57 GKv 57 Snadno čistitelné Umělohmotné vnitřní stěny beze spár s integrovaným čistícím odtokem jsou velmi snadno udržovatelné a hygienické. Rozteče nosníků roštů dovolují variabilní uspořádání vnitřního prostoru. Na stabilní rošty lze uložit gastronomické nádoby až po gastronormu 2/. Nohy jsou výškově nastavitelné v rozsahu 5 mm až 8 mm. To umožňuje snadné umývání podlahy pod přístroji. design Dveře jsou vybaveny pevným tyčovým madlem. Robustní dveře jsou velmi snadno čistitelné. Těsnění dveří je vyměnitelné a je chráněno proti mu poškození a zbytkům potravin speciální konstrukcí vnitřní části dveří. Dveře jsou samozavírací od úhlu 8. Chladničky GN 2/ s chlazením s cirkulujícím vzduchem - přehled modelů Model Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) GKv /7 l 75/75/2 5/58/7 Gastronorma Porucha: výstražný signál Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Výškově nastavitelné nohy Dveře samozavírací Rošt pozinkovaný, s ochranným lakem Přídavná sada koleček Univerzální výměnný ovládání panel /7 l 75/75/2 5/58/7, kwh + C až +5 C 5 x 5 mm umělá hmota/ rošty pozinkované kg 5-8 mm /95 kg, A/5 W /7 l 75/75/2 5/58/7, kwh + C až +5 C 5 x 5 mm umělá hmota/ rošty pozinkované kg 5-8 mm 7/97 kg, A/5 W /59 l 75/75/8 5/58/5,2 kwh -2 C až +5 C 5 x 5 mm umělá hmota/ 5 rošty pozinkované kg 5-8 mm 95/88 kg, A/5 W /59 l 75/75/8 5/58/5,2 kwh + C až +5 C 5 x 5 mm umělá hmota/ 5 rošty pozinkované kg 5-8 mm 9/8 kg, A/5 W /59 l 75/75/8 5/58/5,2 kwh -2 C až +5 C 5 x 5 mm umělá hmota/ 5 rošty pozinkované kg 5-8 mm 99/9 kg, A/5 W /59 l 75/75/8 5/58/5,2 kwh + C až +5 C 5 x 5 mm umělá hmota/ 5 rošty pozinkované kg 5-8 mm 98/89 kg, A/5 W GKv /7 l 75/75/2 5/58/7 GKv 57/579 58/59 l 75/75/8 5/58/5 GKv 57/57 58/59 l 75/75/8 5/58/5 2

8 Chladničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine Chlazení Pro specifické použití v pekárnách a cukrárnách jsou navrženy chladničky ProfiLine odpovídající pekařským normám. Podle oblasti použití lze nastavit i vlhkost vzduchu. Přístroje s výkonným systémem cirkulace vzduchu jsou dimenzovány na teplotu okolí až C. Teplotu můžete regulovat v rozsahu -5 C až +5 C. Přesná elektronika Elektronika ProfiLine s digitálním displejem umožňuje nastavení teploty s přesností na stupeň. Je vybavena Chladničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem BKPv 87 ProfiLine BKPv 57 ProfiLine napěťovým kontaktem. Ten umožňuje připojení k centrálním zabezpečovacím systémům. Přístroje se odmrazují automaticky. Existuje i příslušenství umožňující individuálně řídit proces odmrazování. Maximální ochranu zajišťuje dveřní a teplotní alarm. Integrovaný zámek je obzvlášť robustní a chrání před nežádoucím přístupem. Speciální vedení vzduchu Speciální vedení vzduchu zaručuje, že chladný vzduch neproudí přímo na citlivé zboží. Pekařské normy Vnitřní stěny přístroje z chromniklové oceli jsou optimálně dimenzována pro zasunutí pekařských plechů. Na přestavitelné opěrné kolejničky tvaru L lze nasouvat podle velikosti přístroje pekařské plechy x mm resp. x 8 mm. Brutto objem Gastronorma Porucha:výstražný signál Beznapěťový kontakt Přestavitelné odkládací plochy Výškově nastavitelné nohy Dveře samozavírací Izolace 85 l 79/98/25 2/8/55 2,5 kwh -5 C až +5 C x 8 mm 25 opěrné kolejničky L z chromniklové oceli 5-8 mm madlo tvaru lišty 8 - mm 9/ kg T R a 2, A/25 W 5 Hz/22-2 V l 7/8/25 5/5/55,2 kwh -5 C až +5 C x mm 2 opěrné kolejničky L z chromniklové oceli 5-8 mm madlo tvaru lišty 8 - mm 7/7 kg T R a 2, A/25 W 5 Hz/22-2 V Lze získat i v bílé jako BKPv 52 Chladničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine přehled modelů Modell Brutto objem Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) BKPv l 79/98/25 2/8/55 Opěrné kolejničky tvaru L pravé Opěrné kolejničky tvaru L levé Přídavná sada koleček Otevírací nožní pedál BKPv 57 l 7/8/25 5/5/55 BKPv 52 l 7/8/25 5/5/55 5

9 Chladničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem Chlazení Pekařské přístroje s cirkulací vzduchu jsou konstruovány speciálně pro pekařské normy. Na výškově nastavitelné opěrné kolejničky tvaru L lze položit pekařské plechy ( x mm). Systém cirkulace vzduchu zaručuje v celém vnitřním prostoru konstantní chladící teplotu v rozsahu +2 C až +5 C. Dynamická chlazení se systémem cirkulace vzduchu Výkonný systém cirkulace vzduchu zajišťuje rychlé ochlazení právě vloženého zboží a rovnoměrnou chladící teplotu v celém vnitřním prostoru. Dveřní spínač vypíná ventilátor při otevření dveří.to šetří cennou energii a zabraňuje proudění teplého vnějšího vzduchu dovnitř. Opěrné kolejničky tvaru L U BKv lze ukládat na 22 párů obzvlášť pevných výškově přestavitelných opěrných kolejniček pekařské plechy ( x mm). Chladnička pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem Gastronorma Přestavitelné odkládací plochy BKv /9 l 752/7/5 /57/2, kwh +2 C až +5 C x mm umělá hmota opěrné kolejničky L z chromniklové oceli 7/7 kg,2 A/5 W Digitální ukazatel teploty Teplotní ukazatele nezávislé na elektrickém napájení ukazují vnitřní teplotu na stupeň přesně. Zamykání Chladničky pro pekárny jsou uzamykatelné robustním zámkem, který je umístěn nezávisle na pevném madle. Opěrné kolejničky tvaru L pravé Opěrné kolejničky tvaru L levé Sokl s kolečky Chladničky pro pekárny s chlazením s cirkulujícím vzduchem přehled modelů Model Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) BKv /9 l 752/7/5 /57/2 7

10 Chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem Chlazení Univerzální chladničky s cirkulací vzduchu od Liebherru jsou ideální, pokud je potřebné rychlé zchlazení právě vloženého zboží. Tak lze například za podstatně kratší dobu zchladit velké množství osvěžujících nápojů a dále je prodat než u přístroje se m chlazením. Tento chladící systém zajišťuje stejnou úroveň teploty a vlhkosti rovnoměrně v celém vnitřním prostoru. Teplota je nastavitelná v rozsahu C až +5 C. Dynamické chlazení se systémem cirkulace vzduchu Výkonný systém cirkulace vzduchu zajišťuje rychlé zchlazení právě vloženého zboží a rovnoměrnou chladící teplotu v celém vnitřním prostoru. Dveřní kontakt vypíná ventilátor při otevření dveří. To šetří cennou energii a zabraňuje proudění teplého vnějšího vzduchu dovnitř. Digitální ukazatel teploty Teplotní ukazatel nezávislý na elektrickém napájení řady FKv(sl) ukazuje vnitřní teplotu na stupeň přesně. Design Elegantní design řady ProfiPremiumline s postraními hranami dělá z těchto přístrojů první jakost pro největší požadavky. Chladničky s chlazením s cirkulujícím vzduchem - přehled modelů Model Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) FKvsl 5 5/52 l 75/7/ /5/52 stříbrná FKv 5 5/52 l 75/7/ /5/52 FKvsl 52 5/52 l 75/7/ /5/52 stříbrná FKv 52 5/52 l 75/7/ /5/52 FKvsl 5/29 l // 7//52 stříbrná FKv 5/29 l // 7//52 Zamykání Univerzální chladničky se systémem cirkulace vzduchu jsou uzamykatelné robustním zámkem, který je umístěn nezávisle na pevném madle. Chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Dveře samozavírací FKv 5 Premium 5/52 l 75/7/ /5/52, kwh C až +5 C umělá hmota (5 v FKvsl 5) rošty potažené umělou hmotou (pozinkované v FKvsl 5) kg 8/7 kg,5 A/5 W Lze získat i ve stříbrné jako FKvsl 5 FKvsl 52 Premium 5/52 l 75/7/ /5/52, kwh C až +5 C stříbrná dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání 5 ( v FKv 52) rošty pozinkované (potažené umělou hmotou v FKv 52) kg 2/9 kg,5 A/2 W Lze získat i v bílé jako FKv 52 FKvsl 2 5/29 l // 7//52 stříbrná FKv 2 5/29 l // 7//52 FKvsl 2 2/2 l //25 7//2 stříbrná FKv 2 2/2 l //25 7//2 FKvsl 22 2/2 l //25 7//2 stříbrná FKv 22 2/2 l //25 7//2 Rošt pozinkovaný, s ochranným lakem Sokl s kolečky Ochranný rám Nastavitelné nohy Sada pro přestavbu - elektronika FKv 2/ l /5/8 92/77/ FKv 2/ l /5/8 92/77/ FKSBv 52/ l // 5//8 stříbrná FKv 52 5/2 l 25/5/2 8/27/5 8 9

11 Chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem Chlazení Chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem FKvsl Premium FKvsl 2 Premium FKv 2 Premium Chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem FKv 22 Premium FKSBv s transportním ochranným rámem Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Dveře samozavírací Rošt pozinkovaný, s ochranným lakem Sokl s kolečky Ochranný rám Nastavitelné nohy Sada pro přestavbu - elektronika Nástavec s displejem pro modely FKvsl Reklamní lišty 5/29 l // 7//52,9 kwh C až +5 C stříbrná stříbrná umělá hmota 5 ( u FKv ) rošty pozinkované (potažené umělou hmotou u FKv ) 5 kg /59 kg, A/ W Lze získat i v bílé jako FKv /29 l // 7//52,2 kwh C až +5 C stříbrná dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání 5 ( u FKv 2) rošty pozinkované (potažené umělou hmotou u FKv 2) 5 kg 82/77 kg,5 A/8 W Lze získat i v bílé jako FKv /2 l //25 7//2,8 kwh C až +5 C umělá hmota ( u FKvsl 2) rošty potažené umělou hmotou (u pozinkované FKvsl 2) 5 kg 52/8 kg, A/2 W Lze získat i ve stříbrné jako FKvsl Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Dveře samozavírací Rošt pozinkovaný Rošt bílý Sokl s kolečky Nastavitelné nohy Sada pro přestavbu - elektronika Nástavec s displejem pro modely FKvsl Reklamní lišty Nosný rošt s malými oky Skluz na láhve (,5l) 2/2 l //25 7//2, kwh C až +5 C dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání ( u FKvsl 22) rošty potažené umělou hmotou (pozinkované u FKvsl 22) 5 kg /2 kg,5 A/5 W Lze získat i ve stříbrné jako FKvsl / l // 5//8, kwh +2 C až + C stříbrná stříbrná umělá hmota 5 rošty potažené umělou hmotou 5 kg integrované ve dveřích 9/ kg SN, A/ W

12 Pultová chladnička s chlazením cirkulujícím vzduchem Chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem Chlazení Při kompaktních rozměrech nabízí FKv 52 velkorysou kapacitu pro skladování: Do chladničky lze bez problémů umístit až plechovek nebo,5-litrových lahví. Pultová chladnička s chlazením cirkulujícím vzduchem FKv 52 Premium Chladničky s chlazením cirkulujícím vzduchem FKv FKv Výkonný cirkulační systém zajišťuje rychlé ochlazení právě vložených nápojů a potravin a zaručuje rovnoměrnou teplotu v celém vnitřním prostoru. Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch 5/2 l 25/5/2 8/27/5,8 kwh +2 C až +2 C dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání 2 rošty pozinkované kg pevné vpravo / kg, A/ W Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch 2/ l /5/8 92/77/,2 kwh C až +5 C umělá hmota 5 rošty pozinkované 5 kg tyčové madlo z nerezu 7/7 kg,5 A/8 W 2/ l /5/8 92/77/,2 kwh C až +5 C umělá hmota 5 rošty pozinkované 5 kg 79/7 kg,5 A/8 W Rošt pozinkovaný, s ochranným lakem Variabilní vnitřní prostor v Silver-Look přesvědčuje svou elegancí. Lze ho kdykoliv přizpůsobit individuálním potřebám. Odkládací rošty jsou výškově přestavitelné. 22 2

13 Chladničky pro prezentaci s chlazením cirkulujícím vzduchem Chlazení Chladničky se světelným displejem Liebherr nabízí ideální předpoklady pro prezentaci zboží. Od zezadu prosvětleného displeje přes dveře z izolačního skla až k variabilnímu vnitřnímu prostoru nabízí tyto přístroje všechny možnosti, jak upozornit na čerstvé zboží. Chladničky nabízí přesvědčivý profesionální výkon, kterým se vyznačují všechny přístroje Liebherr s cirkulací vzduchu. Uložené nápoje a potraviny jsou rychle zchlazeny a v celém vnitřním prostoru je konstantní teplota. Teplota je nastavitelná v rozsahu +2 C až +5 C. Pro účinnou prezentaci zboží Za dveřmi z izolačního skla lze přesvědčivě prezentovat nabídku zboží. Samostatně spínané vnitřní osvětlení přístrojů se skleněnými dveřmi staví zboží do správného světla pozvání ke koupi. Chladničky pro prodej s chlazením cirkulujícím vzduchem FKDv 2 FKDv 72 Premium FKvsl 2 Premium FKDv 2 Světelný displej Společně s vnitřním osvětlením spínaný světelný displej u modelů FKDv zaručuje velkou pozornost pro přístroj a jeho obsah. Vzhled displeje lze snadno přizpůsobit individuálním potřebám. Robustní odkládací plochy Pozinkované, průhledným lakem chráněné odkládací rošty jsou výškově nastavitelné a dovolují tak variabilní uspořádání vnitřního prostoru. Zamykání Chladničky jsou uzamykatelné robustním zámkem, který je umístěn nezávisle na pevném madle. U modelu FKDv 2 je madlo prakticky integrováno do ového rámu dveří. Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Dveře samozavírací 2/ l /7/99 8/58/9 2,5 kwh +2 C až +5 C dveře z izolačního skla umělá hmota uvnitř analogový horizontální osvětlení, s možností spínání spolu s displejem 5 rošty pozinkované 5 kg /95 kg, A/2 W 8/292 l /7/99 /78/5 2, kwh +2 C až +5 C stříbrná dveře z izolačního skla umělá hmota uvnitř analogový horizontální osvětlení, s možností spínání spolu s displejem 5 rošty pozinkované 5 kg /97 kg, A/2 W 5/ l //8 7//2, kwh C až +5 C stříbrná dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností spínání spolu s displejem 5 rošty pozinkované 5 kg 87/8 kg,5 A/8 W 92/82 l 97/52/8 //55, kwh +2 C až +5 C stříbrná dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností spínání spolu s displejem 2 rošty pozinkované kg prohlubeň pro madlo 9/7 kg,2 A/ W Chladničky pro prodej s chlazením cirkulujícím vzduchem přehled modelů Model Vnější rozměry Osvětlení Osvětlení v l v mm (Š/H/V) vertikální horizontální FKDv 2 2/ l /7/99 FKDv 72 8/292 l /7/99 Nosný rošt s malými oky Rošt pozinkovaný, s ochranným lakem Ochranný rám Reklamní lišty Sada pro přestavbu - elektronika Nástavec s displejem FKvsl 2 5/ l //8 FKDv 2 92/82 l 97/52/8 2 25

14 Chladničky se m chlazením Chlazení Vně robustní kvalita, uvnitř promyšlený komfort: Universální chladničky Liebherr jsou připraveny splnit rozmanité požadavky všedního dne živnostenského provozu. Vnější plášť z ocelového plechu je mimořádně robustní. Obzvláště stabilní uložení dveří zaručuje i při častém otevírání a zavírání absolutní jistotu funkčnosti. S možností změny směru otevírání dveří lze přístroje umístit všude se snadnou přístupností. Univerzální chladničky přesvědčují svým maximálním vnitřním užitným prostorem. Vnitřní stěny jsou beze spár a tak je lze snadno udržovat v čistotě. Přístroje se odmrazují automaticky, odtátá voda se odvádí mimo vnitřní prostor, kde se odpařuje teplem kompresoru. Chladící teplota je plynule nastavitelná v rozsahu +2 C až + C. Pro účinnou prezentaci zboží Za dveřmi z izolačního skla lze přesvědčivě prezentovat nabídku. Samostatně spínané vnitřní osvětlení přístrojů se skleněnými dveřmi staví zboží do správného světla pozvání ke koupi. Pro optimální ovládání je regulátor teploty umístěn vně ovládacího panelu. Chladničky se m chlazením FKS 5 FKS 52 FKS Snadno čistitelné Jak vnitřní umělohmotné stěny beze spár, tak i výbava přístroje se vyznačují snadným udržováním a umožňují hygienické čištění. Dvě prohlubně nahoře na zadní stěně skříně ulehčují uchopení při transportu. Dveře Robustní zámek chrání zboží před nedovoleným přístupem. Těsnění dveří je v případě potřeby vyměnitelné. Všechny přístroje lze získat i s dveřmi z izolačního skla. Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch 5/ l 752/7/5 52/57/8,9 kwh +2 C až + C umělá hmota 5 rošty potažené umělou hmotou kg 7/ kg ST, A/ W 5/ l 752/7/5 52/57/8,5 kwh +2 C až + C dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání 5 rošty potažené umělou hmotou kg 89/8 kg SN,5 A/ W /5 l //59 5//8,9 kwh +2 C až + C umělá hmota 5 rošty potažené umělou hmotou 5 kg 59/55 kg SN, A/ W Chladničky se m chlazením přehled modelů Model Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) FKS 5 5/ l 752/7/5 52/57/8 FKS 52 5/ l 752/7/5 52/57/8 FKS /5 l //59 5//8 FKS 2 /5 l //59 5//8 FKS 2 2/27 l //2 5//7 FKS 22 2/27 l //2 5//7 Rošt bílý Nosný rošt s malými oky Nosný rošt Skleněná police Skluz na láhve (,5l) Přídavná sada koleček Sokl s kolečky Reklamní lišty Ochranný rám Sada nastavitelných nohou FKS 8 8/7 l //85 5//7 FKS 82 8/7 l //885 5//7 2 27

15 Chladničky se m chlazením Chlazení Chladničky se m chlazením FKS 2 FKS 2 FKS 22 Chladničky se m chlazením FKS 8 FKS 82 Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Rošt bílý Nosný rošt s malými oky Nosný rošt Skleněná police Skluz na láhve (,5l) Přídavná sada koleček Sokl s kolečky Reklamní lišty Sada nastavitelných nohou Ochranný rám /5 l //59 5//8,5 kwh +2 C až + C dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání 5 rošty potažené umělou hmotou 5 kg 75/7 kg SN,5 A/5 W /27 l //2 5//7,8 kwh +2 C až + C umělá hmota rošty potažené umělou hmotou 5 kg 5/ kg SN, A/ W /27 l //2 5//7, kwh +2 C až + C dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání rošty potažené umělou hmotou 5 kg 2/58 kg SN, A/ W Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Rošt bílý Nosný rošt s malými oky Nosný rošt Skleněná police Skluz na láhve (,5l) Přídavná sada koleček Sokl s kolečky Reklamní lišty Sada nastavitelných nohou 8/7 l //85 5//7,7 kwh +2 C až + C umělá hmota rošty potažené umělou hmotou 5 kg 7/ kg SN, A/ W /7 l //885 5//7,2 kwh +2 C až + C dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání rošty potažené umělou hmotou 5 kg / kg SN, A/ W

16 Chladničky s možností podstavby s chlazením s cirkulací vzduchu Chlazení Čerstvý výkon v kompaktní formě nabízí chladničky nové řady FKUv. Přístroje jsou vhodné jak pro podstavbu tak také jako volně stojící a vynikají svým chlazením s cirkulací vzduchu. Čerstvě vložené zboží se plynule zchladí a v celém vnitřním prostoru panuje konstantní teplota. Vnitřní prostor nabízí rozmanité možnosti využití až po umístění normálního l sudu nebo KEG-sudu. Série podstavných chladniček je doplněna modely FKU se m chlazením. Boční stěny se zesílenou izolací Boční stěny jsou provedeny se zesílenou izolací. Tím je ušetřena cenná energie a současně je zaručeno komfortní vyjímání roštů při úhlu otevření dveří 9. Dveře jsou provedeny jako samozavírací. Chladničky s možností podstavby s chlazením s cirkulací vzduchu FKUv Premium FKUv 2 Premium Elektronické ovládaní Chladničky řady FKUv jsou vybaveny precizním elektronickým ovládáním s digitálním ukazatelem teploty, který je integrován v pracovní desce. Teploty lze pomocí tohoto ovládání nastavit na stupeň přesně v rozsahu C až 5 C. Optický a akustický dveřní a teplotní alarm varují před nekontrolovaným nárůstem teploty. Dynamické chlazení se systémem cirkulace vzduchu Výkonný systém cirkulace vzduchu zajišťuje rychlé ochlazení právě vloženého zboží a rovnoměrnou chladící teplotu v celém vnitřním prostoru. Dveřní spínač vypíná ventilátor při otevření dveří. To šetří cennou energii a zabraňuje proudění teplého vnějšího vzduchu dovnitř. Přístroje se odmrazují automaticky. Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch / l /5/8 /9/7,7 kwh + C až +5 C umělá hmota stříbrná rošty pozinkované 5 kg tyčové madlo z nerezu 7/5 kg N-T, A / l /5/8 /9/7,9 kwh + C až +5 C dveře z izolačního skla umělá hmota stříbrná stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání rošty pozinkované 5 kg tyčové madlo z nerezu /2 kg ST, A 5 Hz/22-2V Chladničky s možností podstavby s chlazením s cirkulací vzduchu přehled modelů Rošt pozinkovaný, s ochranným lakem Spojovací rámy, (GGU dole/nahoře) Přídavná sada koleček Model Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) FKUv / l /5/8 /9/7 FKUv 2 / l /5/8 /9/7 FKUv / l /5/8 /9/7 FKUv 2 / l /5/8 /9/7

17 Chladničky s možností podstavby s chlazením cirkulujícím vzduchem Chladničky s možností podstavby se m chlazením Chlazení Chladničky s možností podstavby s chlazením cirkulujícím vzduchem FKUv Premium FKUv 2 Premium Chladničky s možností podstavby se m chlazením FKU 85 FKU 8 Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Rošt pozinkovaný, s ochranným lakem Spojovací rámy, (GGU dole/nahoře) Přídavná sada koleček / l /5/8 /9/7,7 kwh + C až +5 C umělá hmota rošty pozinkované 5 kg 7/5 kg N-T, A 5 Hz/22-2V / l /5/8 /9/7,9 kwh + C až +5 C dveře z izolačního skla umělá hmota stropní osvětlení, s možností nezávislého zapínání rošty pozinkované 5 kg / kg ST, A 5 Hz/22-2V V Výška bez pracovní desky v mm Rozměry dekorační desky v mm (Š/H) Vnitřní osvětlení Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Dekorační rámy bílé Dekorační rámy ová barva Rošt pozinkovaný, s ochranným lakem Spojovací rámy, (FKU dole) Spojovací rámy, (GGU dole) Spojovací rámy, (GGU dole) Přídavná sada koleček 8/ l //85 5// /585,7 kwh +2 C až + C umělá hmota žárovka rošty potažené umělou hmotou 5 kg 7/5 kg SN, A/ W / l //85 5// /585,7 kwh +2 C až + C umělá hmota žárovka rošty potažené umělou hmotou 5 kg 7/5 kg SN, A/ W

18 Truhlicové chladničky Chlazení Truhlicové chladničky na nápoje Liebherr jsou navrženy pro provoz v náročném provozu, tedy k dlouhodobému používání při někdy až extrémních podmínkách. Vydrží vše, co přinese všední den profesionálního používání. Stabilní posuvná víka nebo víka Flip-Flap zůstávají i při intenzivním používání těsně uzavřena a udržují tak co možná nejmenší ztráty tepla. Plynulá regulace teploty zajišťuje, aby byla teplota nastavená v rozsahu +2 C až +2 C udržována na konstantní úrovni. Díky vysoce účinné izolaci nabízí na nápoje mnoho místa, aniž by samy zabíraly více plochy. Vnější plášť z ocelového plechu a nerezavějící vnitřní nádoba z u činí tento přístroj odolným a snadno udržovatelným. A o spolehlivý výkon se stará tichý kompresor s dlouhou životností. Posuvné skleněné víko Posuvná skleněná víka umožňují snadný přehled o obsahu. Jsou vyrobena z tvrzeného skla. Kolečka V případě, že je třeba chladničky často přemisťovat, znamenají pevná dvojitá otočná kolečka ulehčení transportu. Všechny modely FT/FTI jsou vybaveny vysoce jakostními pogumovanými dvojitými kolečky s možností rejdování. Truhlicové chladničky FTI 292 FT 29 FT 292 Koše U truhlic jsou rámy uspořádány tak, že do nich mohou být zavěšeny koše. Nádobka na korunkové zátky Pevný otvírač láhví s nádobkou na korunkové zátky je umístěn ve výšce vhodné pro uživatele. Materiál víka Povrchová úprava rámů Počet košů Maximální počet košů Kolečka / druh koleček Odtok odtáté vody Otvírač láhví s nádobkou korunkové zátky 28/2 l 5// /52/55, kwh +2 C až +2 C sklo stříbrná uvnitř analogový /otočná 8/ kg R a,5 A/2 W 282/27 l /28/895 92/5/,9 kwh +2 C až +5 C stříbrná /otočná pro dodatečné vybavení 55/7 kg R a, A/ W 5 Hz/22-2 V 2/2 l /28/895 92/5/, kwh +2 C až +2 C sklo stříbrná /otočná pro dodatečné vybavení 58/5 kg R a, A/ W 5 Hz/22-2 V Zásuvný zámek pro plná víka z pěnového materiálu Zásuvný zámek pro skleněná víka Truhlicové chladničky - přehled modelů Model Vnější rozměry Vnitřní rozměry Počet košů Materiál v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) víka FTI /2 l 5// /52/55 sklo FT /27 l /28/895 92/5/ FT 292 2/2 l /28/895 92/5/ sklo 5

19 Mrazničky Mražení Nejvyšší výkon při mražení Ve všech profesionálních oblastech, ve kterých je čerstvost potravin těžištěm kvality, jsou na mrazící zařízení kladeny obzvlášť velké požadavky. Liebherr má proto speciální program, který je svou kvalitou chlazení a výběrem materiálů koncipován na nejvyšší požadavky. Ať už časté otevírání dveří nebo vysoká okolní teplota v kuchyňských prostorech. Kombinace velkého chladícího výkonu, až do detailu kvalitního zpracování a pro profesionální potřeby navržené výbavy nabízí "čerstvý" výkon pro nejvyšší profesionální požadavky. V mrazničkách Liebherr lze dlouhodobě a spolehlivě skladovat velké množství hluboce zmražených potravin. 7

20 Mrazničky Kvalita až do detailu Přístroje ProfiPremiumline a ProfiLine od Liebherru poskytují všechny přednosti, které požadují profesionálové od spolehlivých mrazniček. Vysoce jakostní materiály, výkonné chladící komponenty a precizní zpracování až do detailu zaručují vysokou kvalitu přístrojů Liebherr. Funkční a elegantní design Nové dveře lze ergonomicky a snadno otevírat pomocí madla integrovaného do dveří po celé jejich výšce. Nejsou zde žádné dopředu vyčnívající díly, které by omezovaly práci v okolním prostoru. Robustní dveře jsou přitom obzvlášť snadno čistitelné.těsnění dveří jsou vyměnitelné. Dveře zůstávají při úhlu otevření 9 otevřené, pod 75 jsou samozavírací. Integrovaný zámek je obzvlášť robustní a chrání před nežádoucím přístupem. lze měnit. Snadno čistitelné V oborech, ve kterých se denně zpracovává velké množství potravin, hraje hygiena obzvlášť velkou roli. Všechny modely jsou vybaveny vnitřkem z chromniklové oceli s integrovaným opěrným žebrováním. Vnitřek lze proto obzvlášť jednoduše a lehce čistit i bez demontáže opěrných lišt. V podlahové vaně vyrobené s velkými rádiusy hlubokým tažením z jednoho kusu se nachází praktický čistící odtok. Maximální hygiena Nastavitelné nohy Nohy z chromniklové oceli jsou výškově nastavitelné v rozsahu 5mm až 8mm. To umožňuje snadné umývání podlahy pod přístroji. Mražení Přesné a komfortní ovládání Přesné ovládání ve spojení s optimalizovanými chladícími komponenty zaručuje kvalitu chlazení pro profesionály. Ovládání je uživatelsky přívětivé a disponuje napěťovým kontaktem. To umožňuje připojení k centrálnímu bezpečnostnímu systému. Nežádoucí změny teploty a neuzavřené dveře hlásí integrovaný dveřní a teplotní alarm. Elektronika je umístěna hygienicky za fólií. Chladící výkon v profesionální kvalitě Chladící agregáty jsou ve spojení s m chlazením a přesným elektronickým řízením dimenzovány na nejvyšší požadavky. Speciálně vyvinutým vedením proudění vzduchu ve vnitřním prostoru je dosaženo optimálního rozdělení chladu v celém přístroji. I při častém otevírání dveří a ukládání velkého množství čerstvých potravin zaručuje efektivní výparník se systémem cirkulace vzduchu s dvojnásobnou ventilací vždy požadovaný chladící výkon. Při otevření dveří je ventilace zastavena. Chlad tak zůstává v přístroji cenná energie je tím ušetřena. Automatické odtávání probíhá vysoce efektivně a energeticky úsporně pomocí horkého plynu. Chladící komponenty jsou bezpečně a dobře přístupné v horní části. Pro čištění nebo servis lze stěnu zakrývající kompresor snadno vyklopit nahoru, což zaručuje velmi dobrou přístupnost. Flexibilní a normě odpovídající vnitřní prostor Vnitřní stěny odpovídající normám jsou z vysoce jakostní chromniklové oceli. To zaručuje stabilitu, flexibilitu, optimální hygienu a snadné čištění. Na žebrování vnitřku lze nasunout normované gastronomické nádoby, stejně tak jako nosné rošty. Vnitřní prostor z chromniklové oceli je konstruován pro gastronomickou normu 2/. Nosné rošty mají značnou nosnost - až kg. 8 9

21 Mrazničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiPremiumline Mražení Pro skladování hlubokozmražených produktů nabízejí přístroje ProfiPremiumline velký chladící výkon. Jsou dimenzovány pro extrémě široký rozsah teplot - C až -5 C při teplotě okolí až + C. Nová, přehledná elektronika odpovídající HACCP je vybavena zaznamenáváním teplot pomocí sériového rozhraní a jedním napěťovým kontaktem. Vnější stěny z vysoce kvalitní chromniklové oceli lze snadno udržovat v čistotě, což umožňuje udržovat hygienu na profesionální úrovní. Přesné a komfortní řízení Elektronika s textovým displejem řady ProfiPremiumline s integrovanými hodinami reálného času odpovídá požadavkům HACCP. Je vybavena rozhraním RS 85, integrovaným beznapěťovým kontaktem alarmu a infračerveným rozhraním. To umožňuje zapojení do sítě s centrálním systémem dokumentace stejně tak, jako čtení uložených dat přímo z paměti přístroje. Pro pohodlné ovládání jsou předem nade- Mrazničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem GGPv 8 ProfiPremiumline GGPv 58 ProfiPremiumline CNS-rošty Rošty z vysoce jakostní chromniklové oceli mají nosnost až kg pro 2/ GN. Nožní pedál I když právě nejsou volné ruce, lze přístroj pohodlně otevřít integrovaným nožním pedálem. Dveře zůstávají při úhlu otevření 9 otevřené. Pod 75 jsou dveře samozavírací. Elektrické odmrazování finovány různé chladící programy, u kterých je teplota přizpůsobena specifickému použití. Tak jsou například programy pro hlubokozmražené produkty, skladování a zmrzlinu. Nezávisle na tom lze nastavovat individuální teplotní rozsahy. Elektronika řídí automatické odmrazování vysoce efektivním horkým plynem. Kromě toho existuje i příslušenství umožňující individuálně řídit proces odmrazování. Maximální ochranu zajišťuje dveřní a teplotní alarm. Mimoto je dokumentována teplota, datum a čas. Odmrazování horkęym plynem Brutto objem Gastronorma Porucha: výstražný signál Beznapěťový kontakt Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Otevírací nožní pedál Výškově nastavitelné nohy Dveře samozavírací Izolace 27 l /8/25 2/5/55 9,8 kwh - C až -2 C 5 x 5 mm ovládání s textovým displejem RS 85/ 8 rošty z chromniklové oceli kg madlo tvaru lišty 5-8 mm 8 - mm 27/27 kg T R a,5 A/7 W 5 Hz/22-2 V l 7/8/25 5/5/55 5,5 kwh - C až -5 C 5 x 5 mm ovládání s textovým displejem RS 85/ rošty z chromniklové oceli kg madlo tvaru lišty 5-8 mm 8 - mm 57/ kg T R a, A/ W 5 Hz/22-2 V Mrazničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiPremiumline - Přehled modelů Model Brutto objem Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) GGPv 8 27 l /8/25 2/5/55 GGPv 58 l 7/8/25 5/5/55 CNS-odkládací rošt Opěrné kolejničky tvaru U pravé Opěrné kolejničky tvaru U levé Přídavná sada koleček Infračervená přenosná paměť (včetně software) RS 85/RS 22 adapter, dokumentační software

22 Mrazničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine Mražení V mrazničkách ProfiLine lze spolehlivě uskladnit velké množství hlubokozmražených potravin. Teplotní rozsah lze při teplotě okolí až + C nastavit v rozsahu - C až -5 C (v GGPv 7 v - C až -2 C). Velký chladící výkon ve spojení s optimálně využitelným vnitřním prostorem zajišťují dlouhodobou čerstvost potravin podle potřeb. Přesná elektronika Elektronika ProfiLine s digitálním displejem umožňuje nastavení teploty s přesností na stupeň. Je vybavena beznapěťovým kontaktem alarmu.to umožňuje připojení k centrálním zabezpečovacím systémům. Vysoce efektivní a energeticky úsporné odmrazování horkým plynem zajišťuje u přístrojů ProfiLine, že v nich nikdy nevytvoří námrazu. Existuje i příslušenství umožňující individuálně řídit proces odmrazování. Maximální ochranu zajišťuje dveřní a teplotní alarm. Pevné rošty Pevné nosné rošty pro GN 2/ jsou potaženy umělou hmotou a mají nosnost až kg. Mrazničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine - přehled modelů Model Brutto objem Vnější rozměry Vnitřní rozměry Povrchová úprava v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) GGPv 7 27 l /8/25 2/5/55 GGPv 57 l 7/8/25 5/5/55 Mrazničky GN 2/ s chlazením cirkulujícím vzduchem Brutto objem Gastronorm Porucha: výstražný signál Beznapěťový kontakt Přestavitelné odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Otevírací nožní pedál Výškově nastavitelné nohy Dveře samozavírací Izolace CNS-odkládací rošt Odkládací rošt potažený umělou hmotou Opěrné kolejničky tvaru U pravé Opěrné kolejničky tvaru U levé Přídavná sada koleček Otevírací nožní pedál GGPv 7 ProfiLine 27 l /8/25 2/5/55 9,8 kwh - C až -2 C 5 x 5 mm 8 rošty potažené umělou hmotou kg madlo tvaru lišty ne 5-8 mm 8 - mm 25/2 kg T R a,5 A/7 W 5 Hz/22-2 V GGPv 57 ProfiLine l 7/8/25 5/5/55 5,5 kwh - C až -5 C 5 x 5 mm rošty potažené umělou hmotou kg madlo tvaru lišty ne 5-8 mm 8 - mm / kg T R a, A/ W 5 Hz/22-2 V

23 Mrazničky se m chlazením Mražení V profesionálních mrazničkách Liebherr lze bezpečně a hospodárně ukládat i velké množství mražených potravin: Statické hluboké mražení lze nastavit na teplotu - C až -28 C. Uživatelsky přátelská a precizní Integrovaná elektronika umožňuje pohodlné ovládání s digitální přesností. Optický a akustický dveřní a teplotní alarm dává výstrahu při nežádoucím nárůstu teploty nebo když zůstaly dveře otevřené. Opravdu uživatelsky příjemné řešení. Uzamykatelné Mrazničky jsou uzamykatelné robustním zámkem, který je umístěn nezávisle na pevném madle. Opěrné kolejničky U TGS lze na 22 párů výškově přestavitelných opěrných kolejniček s obzvlášť velkou nosností ukládat nádoby podle gastronormy / a pekařské plechy (xmm). Zásuvky Dokola uzavřené šuplíky modelů G 52 a GG 5 jsou provedeny obzvlášť stabilně. Nejmenší mražené produkty zde mohou být ideálně ukládány. Mrazničky se m chlazením - přehled modelů Model Vnější rozměry Vnitřní rozměry Počet v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) košů/zásuvek GG 52 5/72 l 75/7/8 7/5/5 / GG 52 5/72 l 75/7/8 7/5/5 / G 52 5/72 l 75/7/725 7/5/5 / TGS /85 l 752/7/5 /5/2 GG 25/7 l /55/8 92/58/9 / GG 25/7 l /55/8 92/58/9 / GGU 55 / l /5/8 7//7 / GGU 5 / l /5/8 7//7 / Mrazničky se m chlazením GG 52 GG 52 G 52 Comfort SuperFrost Porucha: výstražný signál Počet zásuvek Počet košů Odkládací plochy Nosnost odkládacích ploch Výška přihrádek v mm Výškově nastavitelné nohy Dveře samozavírací Přídavná sada koleček Sada pro přestavbu - elektronika Košík / Košík krátký Zásuvka / zásuvka krátká 5/72 l 75/7/8 7/5/5,2 kwh - C až -28 C umělá hmota 7 desky výparníku kg x 87, x mm tyčové madlo z nerezu 5/7 kg, A/5 W / / /72 l 75/7/8 7/5/5,2 kwh - C až -28 C umělá hmota 7 desky výparníku kg x 87, x mm 8/ kg, A/5 W / / /72 l 75/7/725 7/5/5,2 kwh - C až -28 C umělá hmota řízená podle množství potravin 7 desky výparníku kg x 87, x 27 tyčové madlo s integrovu mechanikou otevírání /5 kg, A/5 W 979 / /

24 Mrazničky se m chlazením Mrazničky s možností podstavby se m chlazením Mražení Mrazničky se m chlazením TGS GG GG Mrazničky s možností podstavby se m chlazením GGU 55 GGU 5 Gastronorma Zásuvky Počet košů Odkládací plochy mrazničky Nosnost odkládacích ploch Výška přihrádek v mm Universální opěrné kolejničky pravé Universální opěrné kolejničky levé Sokl s kolečky /85 l 752/7/5 /5/2 2,5 kwh -9 C až -2 C 5 x 25 / x mm umělá hmota desky výparníku, univerzální opěrné kolejničky kg x 7, 2 x 5, x 9 8/79 kg SN,5 A/2 W /7 l /55/8 92/58/9 2,9 kwh -9 C až -2 C umělá hmota 7 desky výparníku kg x 2, x 25, 2 x 2, x /7 kg, A/5 W 25/7 l /55/8 92/58/9 2,9 kwh -9 C až -2 C umělá hmota 7 desky výparníku kg x 2, x 25, 2 x 2, x 225 8/78 kg, A/5 W Zásuvky Počet košů Odkládací plochy mrazničky Nosnost odkládacích ploch Výška přihrádek v mm Spojovací rámy, (FKUv dole/nahoře) Spojovací rámy, (FKUv dole/nahoře) Přídavná sada koleček / l /5/8 7//7,8 kwh -9 C až -2 C umělá hmota desky výparníku 2 kg x 5, x 7 2/9 kg, A/ W / l /5/8 7//7,8 kwh -9 C až -2 C umělá hmota desky výparníku 2 kg x 5, x 7 /9 kg, A/ W

25 Mrazničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine Mražení Pro vysoce kvalitní skladování pekařských výrobků v pekařství, jako např. těsta, představují mrazničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem profesionální řešení. Systém cirkulace vzduchu zajišťuje konstantní teplotu v celém vnitřním prostoru. Teplota je nastavitelná v rozsahu - C až -5 C. Pekařské normy Vnitřní stěny přístroje z chromniklové oceli jsou optimálně dimenzovány pro zasunutí pekařských plechů. Na přestavitelné opěrné kolejničky tvaru L lze nasouvat podle velikosti přístroje pekařské plechy x mm až x 8 mm. Mrazničky pro pekárny s chlazením cirkulujícím vzduchem BGPv 87 ProfiLine BGPv 82 ProfiLine BGPv 57 ProfiLine Přesná elektronika Elektronika ProfiLine s digitálním displejem umožňuje nastavení teploty s přesností na stupeň. Je vybavena beznapěťovým kontaktem alarmu. To umožňuje připojení k centrálním zabezpečovacím systémům. Vysoce efektivní energeticky úsporné automatické odmrazování horkým plynem zajišťuje, že se v nich nikdy nevytvoří námraza. Existuje i příslušenství umožňující individuálně řídit proces odtávání. Maximální ochranu zajišťuje optický a akustický dveřní a teplotní alarm. Integrovaný zámek je obzvlášť robustní a chrání před nežádoucím přístupem. Samozavírací dveře Elegantní dveře jsou obzvlášť snadno čistitelné. Těsnění dveří lze v případě potřeby vyměnit. Dveře zůstávají při úhlu otevření 9 otevřené, pod 75 jsou samozavírací. Mrazničky pekařské normy s chlazením cirkulujícím vzduchem, ProfiLine přehled modelů Brutto objem Gastronorm Porucha:výstražný signál Beznapěťový kontakt Odkládací plochy mrazničky, přestavitelné Výškově nastavitelné nohy Dveře samozavírací Izolace 85 l 79/98/25 2/8/55 7, kwh - C až -5 C x 8 mm 25 opěrné kolejničky L z chromniklové oceli madlo tvaru lišty 5-8 mm 8 - mm 98/8 kg T R a, A/ W 5 Hz/22-2 V 85 l 79/98/25 2/8/55 7, kwh - C až -5 C x 8 mm 25 opěrné kolejničky L z chromniklové oceli madlo tvaru lišty 5-8 mm 8 - mm 2/7 kg T R a, A/ W 5 Hz/22-2 V l 7/8/25 5/5/55 5,5 kwh - C až -5 C x mm 2 opěrné kolejničky L z chromniklové oceli madlo tvaru lišty 5-8 mm 8 - mm 77/8 kg T R a, A/ W 5 Hz/22-2 V Lze získat i v bílé jako BGPv 52 Model Brutto objem Vnější rozměry Vnitřní rozměry Počet v l v mm (Š/H/V) v mm (Š/H/V) odkládacích ploch BGPv l 79/98/25 2/8/55 25 BGPv l 79/98/25 2/8/55 25 BGPv 57 l 7/8/25 5/5/55 2 Opěrné kolejničky tvaru L pravé Opěrné kolejničky tvaru L levé Přídavná sada koleček Otevírací nožní pedál BGPv 52 l 7/8/25 5/5/