SIGNATURE FOODS BOUNTY ROCK CAFE BURGERY NĚCO MALÉHO K ZAKOUSNUTÍ. Uzené maso z naší udírny, hořčice, křen, kváskový chléb (A 1a, 1b, 10)

Transkript

1

2 NĚCO MALÉHO K ZAKOUSNUTÍ Uzené maso z naší udírny, hořčice, křen, kváskový chléb (A 1a, 1b, 10) 120g 129,- Topinky s pikantní masovou směsí a sýrem (A 1a, 1b, ) 150g 129,- Polévka dne 35,- BURGERY Hovězí double burger, hranolky, pikantní dip (A 1a, 3, 7) SIGNATURE FOODS BOUNTY ROCK CAFE Bounty burger (hovězí sekané maso, trhané vepřové, vejce), chipottle salsa, kořeněné americké brambory (A 1a, 3, 7) 250g 249,- 200g 1 Hamburger s trhaným vepřovým kolenem, hranolky, pikantní salsa Carolina (A 1a, 3, 7) 200g 1 Halloumi burger, smažené batátové hranolky, pikantní dip (A 1a, 3, 7) 120g 1 Hovězí tatarák ze svíčkové, topinky (A 1a, 1b,10) Pomalu pečené vepřové koleno, beraní rohy, okurek, křen, hořčice, chléb (A 1a, 1b,10) 200g 249,- 1700g sk 3

3 CO BYSTE U NÁS STEAKY Hovězí rib eye steak, opékané brambory, pepřová omáčka (A 3, 7) NEČEKALI 200g 2 Gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem (A 1a, 7) 250g 1 200g 2 Tagliatelle s dančím ragů, parmazán (A 1a, 7) 250g 239,- Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem, bylinkový dresing (A 7) 250g 1 Salát s grilovaným sýrem Halloumi (A 7) 250g 1 Smažené olomoucké tvarůžky, šťouchané brambory s cibulkou (A 1a, 3, 7) 150g 1 Kuřecí steak na bylinkách, fazolové lusky se slaninou, bylinkové demi glace 200g 239,- Filet z lososa na grilu, batátové hranolky, salátek (A 4) 150g 249,- Dančí medailonky, restované gnocchi, bylinkové demi glace (A 1a) Lívance s lesním ovocem a zakysanou smetanou (A 1a, 3, 7) Hovězí sous vide flank steak, americké brambory, bylinkové Demi glace Vepřová panenka sous vide, americké brambory, pepřová omáčka (A 3, 7) Grilovaná vepřová kotleta, americké brambory, pepřová omáčka (A 3, 7) Kuřecí steak, hranolky, tatarská omáčka (A3) 200g 2 3 ks 129,-

4 Pochutiny Slané tyčinky Brambůrky dle nabídky Arašídy solené Mandle solené Kešu solené Káva Espresso Espresso Lungo Espresso Doppio Cappuccino (A 7) Latte Macchiato (A 7) Vídeňská káva (A 7) Turecká káva 90 g 80 g 100 g 60 g 50 g /40 ml 7 g/115 ml 14 g/80 ml Ostatní Svařené víno (A 12) (2 dcl vína, skořice, hřebíček) Grog Čaj Dilmah dle výběru Tatra mléko kondenzované (A7) 0,02 l Šlehačka porce (A7) 20 g Med květový Frappé Klasik (A7) Španělská ledová káva (A7) Nealko Kofola čepovaná Royal Crown Cola Vinea Chito tonic Chito Ginger Semtex Targa pomeranč Targa citron Targa krvavý pomeranč Rauch pomeranč Rauch jablko Rauch jahoda Rauch černý rybíz Rajec jemně perlivá Rajec neperlivá Perlivá voda s mátou a citronem 29,39,39,59,59,- 39,39,69,49,49,55,39,- 59,59,39,7,15,7,55,49,- Pivo Pilsner Urquell 12 hladinka (A1c) Pilsner Urquell 12 šnyt (A1c) Pilsner Urquell 12 (A1c) 8,39,39,39,39,49,39,39,39,39,39,39,39,29,29,- 35,- 49,- 37,37,- U NÁS ČEPUJEME PIVO Z TANKU Nealkoholické pivo Birell čepovaný (A1c) Birell čepovaný (A1c) Birell Pomelo & Grep (A1c) Cidery Kingswood Cider (A1c) Frisco Brusinka (A1c) 34,24,28,- 0,4 l 48,45,- Jameson Cola Cuba Libre (Havana Club 3 aňos, led, cola, limeta) Especial ginger 109,- Beefeater GinTonic Beefeater Blood Orange GinTonic 109,- (Beefeater, led, tonic, plátek pomeranče a citronu) (Beefeater Blood Orange, led, tonic, pomeranč) 129,- Four Roses Cola Absolut Energy 109,- Beton (Malfy grep rebarbora, led, tonic, citron) (Four Roses, led, cola) (Abslout vodka, led, Semtex) (Becherovka, led, tonic, plátek citronu a pomeranče) 109,- Aperol Spritz 0,15 l (Chivas Regal, led, soda) (Aperol, Prosecco, soda, pomeranč, led) 55,55,55,- Pyrat XO Reserve Zacapa 23yo 115,- (Filipíny) (Anguila) 59,65,85,- 169, 139,- Motorhead Premium Dark 8Y Rum Božkov Republica Božkov tuzemský (Dominikánská republika) Vodka Absolut Absolut Elyx Absolut Raspberry Absolut Vanilia Absolut Pears Absolut Kurant Becherovka Jagermaister Malibu Fernet Fernet Citrus Baileys (A7) Božkov peprmint Olmeca Blanco Olmeca Reposado Olmeca Altos Plata 100% Blue Agave Olmeca Altos Reposado 100% Blue Agave 59,59,59,89, Irská Jameson Jameson Black Barrel Jameson Caskmates Jameson 18y Redbreast 12y Single Pot Still Skotská Chivas Regal 12y Chivas Regal 13y Extra Chivas Regal 18y 59, 79, 79, 399, 175, 79, 99, 169,- Skotská single malt Diplomatico Reserva Exclusiva 12y (Venezuela) Beefeater Beefeater Pink Beefeater Blood Orange Malfy Gin Rosa Malfy Gin Limone Whisky Don Papa Tequila Chivas Highball Likéry Malfy Rosa GinTonic Gin Havana Club Aňejo 3 aňos Havana Club Especial Havana Club Aňejo 7 aňos Havana Club Selección de Maestros La Hechicera Solera 21 (Guatemala) (Jameson, led, cola) Martini Bianco Martini Rosso Martini Dry (Kolumbie) Jameson ginger (Jameson, led, zázvorová limonáda, limeta) Aperitiv Rum Míchané drinky (Havana Club Especial, led, zázvorová limonáda, limeta) Destiláty 55,39,- 55,89,55,55,55,55,- 45,59,55,45,45,59,39,- 69,69,- The Glenlivet Founders Reserve The Glenlivet 12y The Glenlivet 18y Aberlour 12y 99, 109, 199, 149,- Americká Jack Daniels Four Roses Brandy, Cognac Martell V.S.O.P. Metaxa 5 Metaxa Honey Metaxa 12* Pálenka Slivovice Kosher 50% 70,59,- 139, 59, 59,

5 VÍNA Šampaňské Mumm Cordon Rouge brut (A12) 0,75 l 1 759,- Mumm Le Rosé brut (A12) 0,75 l 1 9 Vína rozlévaná Víno bílé suché (A12) 25,- Víno červené suché (A12) 25,- Prosecco (A12) 39,- Vína lahvová Růžová Svatovavřinecké Rosé, kabinetní, polosladké (A12) 0,75 l 229,- (obec Žarošice, vinice Oulehle) Zweigeltrebe rosé, kabinetní, suché (A12) 0,75 l 279,- (obec Žarošice, vinice Oulehle) Stříbrná medaile Národní soutěž vín, Slovácká 2020 Gold Medal AWC Vienna 2020 Vína lahvová červená Modrý Portugal, Pinot Noir AUSTERLITZ, výběr z hroznů (A12) 0,75 l 4 (obec Archlebov, vinice Hrbiny) Stříbrná medaile Národní soutěž vín 2020 Prague Gold Prague Wine Trophy 2020 Červená Rakousko Weingut Strehn Blaufrankisch Classic DAC (A12) 0,75 l 459,- Vína lahvová bílá Ryzlink rýnský, (obec Archlebov, vinice Horní Maliny) Prague Gold Prague Wine Trophy 2019 Velká zlatá medaile Národní soutěž vín, Slovácká 2020 Ryzlink vlašský, (obec Archlebov, vinice Světlý) Bronze Medal Great American International Wine Competition 2019 Chardonnay, (obec Žarošice, vinice Klášovky) Bronze Medal Great American International Wine Competition 2019 Prague Silver Prague Wine Trophy 2019 Pinot Blanc, Bronze Medal Finger Lakes International Wine Competition 2020, America Silver Medal The Great American wine and spirit competition 2020, New York Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché (A12) 0,75 l 229,- (obec Archlebov, vinice Horní Maliny) Prague Silver Prague Wine Trophy 2020 Bronze Medal Finger Lakes International Wine Competition 2020, America Bronze Medal The Great American wine and spirit competition 2020, New York Petit Chat, pozdní sběr, suché (A12) 0,75 l 2 Prague Premium Gold Prague Wine Trophy 2020 Ryzlink rýnský AUSTERLITZ, výběr z hroznů, suché (A12) 0,75 l 3 (Obec Archlebov, vinice Horní Maliny) Prague Gold Prague Wine Trophy 2019 Zlatá medaile Národní soutěž vín 2019 Zlatá medaile Král vín 2019 Prague Premium Gold Prague Wine Trophy 2019 Silver Medal International Wine Competition 2019, San Francisco Silver Medal Vinalies Internationales Paris 2020 Zlatá medaile Hradecký pohár vína 2020 Velká zlatá medaile Národní soutěž vín, Slovácká 2020 Bílá ostatní Grüner Veltliner Weinviertel DAC, Weingut Schwarzböck (A12) 0,75 l 4 Rakousko Gemischter Satz Niederösterreich, Weingut Schwarzböck (A12) 0,75 l 4 Rakousko Gut Hermannsberg Riesling 7 Terroirs VDP (A12) 0,75 l 6 Německo, Nahe Weingut Philipp Kuhn Riesling Burgwerg VDP Erste Lage (A12) 0,75 l 8 Německo, Pfalz