DESIGN ARCHITEKTURA MÓDA UMĚNÍ CESTOVÁNÍ 12 DREAM. 99,90 Kč / 4,59

Transkript

1 DESIGN ARCHITEKTURA MÓDA UMĚNÍ CESTOVÁNÍ 12 DREAM 99,90 Kč / 4,59

2 TEXTURY Jedna ze dvou hotelových restaurací, Cucina Italiana, je pojatá jako trattoria, kde dostávají prostor ty nejklasičtější lahůdky Apeninského poloostrova.

3 trip 143 Přibližně na rozhraní dvou pařížských čtvrtí, uměleckého a vznešeného Marais a Montorgueil, které pro pestrou nabídku gastronomických podniků i obchodů s lahůdkami milují labužníci z celého světa, vznikl hotel rozvíjející po svém zdejší tradici umění a řemesel. Nikoli jen tak zbůhdarma, pouze o pár desítek metrů dále se totiž nachází budova Musée des Arts et Métiers, národní instituce, od níž si nový podnik vypůjčil nejen jméno, ale také fascinaci průmyslovým designem devatenáctého a dvacátého století a užitým uměním v řadě různých forem. Za fasádou hausmannovského domu proto najdete prvky odkazující tak trochu k éře Gustava Eiffela, kusy pocházející ze šedesátých let i prvky zcela soudobé. A k tomu samozřejmě pokoje s výhledem, o kterém se vám bude ještě velmi dlouho zdát.

4 144 trip Celým hotelem se prolínají prvky odkazující na éru, kdy se průmyslová výroba teprve postupně dávala do pohybu, a pečlivá a soustředěná práce lidských rukou byla tím pádem nepostradatelnou součástí vzniku krásných věcí. Platí to i o detailech v koupelnách a společných prostorách. Kuchyni mají v obou hotelových restauracích na starosti hned tři význačné osobnosti pařížské gastronomie Julien Cohen, který si udělal jméno v podnicích Pizza Chic a Grazie, a dvojice Jean-Pierre Lopes a Thomas Delafon se zkušenostmi z Le Très Honoré nebo Bambou. a celým projektem stojí módní magnát Samy Marciano, jenž Z už na kontě jeden úspěšný pařížský podnik má renovovaný a značně oživený grand hotel Bachaumont, který ostatně stojí nedaleko od nového přírůstku. Tentokrát se ale rozhodl jít jinou cestou, alespoň pokud jde o atmosféru. O ni i celkový design se postaral Raphael Navot původem z Izraele, absolvent eindhovenské akademie designu, působící už delší dobu ve francouzské metropoli. Všestranně nadaný autor, který se neomezuje pouze na jeden typ projektů a svou prací má poměrně blízko nejen k architektuře, ale také třeba ke scénografii, na sebe před časem upozornil návrhem pařížského klubu Silencio režiséra Davida Lynche. Právě při této práci prokázal, že je schopen spíše než všední místnosti vytvářet nezvyklé prostory připravené pro určité situace. V případě hotelu National des Arts et Métiers dal naplno průchod vášni pro francouzské savoir-faire. Pracoval se vznešenými materiály a v míře větší než malé se rozhodl navazovat na to nejlepší, co je k vidění v nedalekém Musée des Arts et Métiers. Tím bylo dané i to, že prostory hotelu, jeho dvou restaurací, baru a galerie budou vznikat s velkým důrazem na řemeslné detaily a využívat i prvky, které mohou působit více či méně retro dojmem. Klíčové bylo zdůraznit jejich trvalou hodnotu.

5 Hotel disponuje celkem šedesáti šesti světlými pokoji soustředěnými okolo centrálního atria. Pracují s jednoduchou barevnou paletou, nepříliš velkou zdobností a drobnými retro detaily, ať už v podobě vypínačů a zásuvek nebo lamp, i výraznými kusy nábytku. Schodiště z černého mramoru podává další důkaz o pozornosti k dokonalému řemeslnému provedení, která je v hotelu znát na každém kroku. Vede do podzemních prostor galerie, kde se konají společenské akce. Vstup do hotelu proto lemuje šestice ručně opracovaných kamenných pilířů, jež doplňuje podlaha z velkoformátové granitové mozaiky. Stěny společných prostor i chodby zdobí minerální povrch s výraznou texturou. V pokoji hosty čeká poctivá dubová podlaha, postel s čelem potaženým látkou dánské textilky Kvadrat a za ním drsně působící betonová stěna se znatelnými otisky šalovacích desek, zatímco koupelnu zjemňuje veronské terrazzo. Stejně jako v baru L Herbarium a obou restauracích, klasičtější trattorii Ristorante National i Cicchetteria National, kde se podávají drobné benátské pochoutky, jsou pokoje vybavené kombinací nábytku zhotoveného na míru a designových kusů z dvacátého století. Včetně židlí Tatra podle návrhu Antonína Šumana. Na řadě míst je použitý také mramor, zejména černý, neopracované masivní dřevo nebo oxidovaná měď. Příjemná překvapení na návštěvníky čekají i v nejnižším a nejvyšším místě hotelu. V podzemí je prostorná galerie, sloužící k pořádání společenských akcí, na střeše otevřený bar a lounge, odkud je vidět na baziliku Sacré-Cœur i Centre Pompidou. text Ondřej Lipár, foto archiv hotelu, servis Hotel National des Arts et Métiers, cena za pokoj a noc od 195 eur, hotelnational.paris